Caractersticas fsicas:

La variedad de uva Red Globe a la cual nos dirigimos posee las siguientes
caractersticas: Es de color rojo intenso.
Es de forma esfrica.
Tiene un tamao muy grande, de 24 a 28 mm de dimetro.
Su textura es lisa.
Posee un sabor dulce y suave.
Pulpa carnosa y firme.
Su baya puede ser roja, roja vino, rosa, roja violcea.
Su racimo es grande, cilndrico cnico y alado.
Su piel Gruesa, resistente y fcil de desprender.
Puede tener varias semillas.
Posee gran atractivo visual por su color y tamao.
Es resistente al transporte y a la conservacin frigorfica
Propiedades
Tiene valor energtico y altos contenidos de carbohidratos, minerales,
vitaminas B y cido flico.
Posee poder antioxidante, inhiben el crecimiento tumoral, ayuda a
disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, el envejecimiento
orgnico, combate el estreimiento, ayuda a eliminar toxinas, estimula el
funcionamiento de hgado, rin e intestinos.
Mejora la circulacin de la sangre al cerebro y provoca equilibrio del
colesterol pues incrementa el HDL (colesterol bueno) y reduce el LDL
(colesterol malo).
EXPORTACIN DE UVAS A CHINA Usos Las uvas se consumen crudas o en
macedonias, yogures, mermeladas, jaleas, decorando tartas, cremas dulces,
mousses o con helados, crepes, flanes. Es materia prima de bebidas
alcohlicas. Produccin En Per, zonas de produccin son: Lima, Ica, La
Libertad, Arequipa, Cajamarca y Tacna. Algunos ndices de rendimiento
promedio son: Lugares Rendimiento Tm/Ha Lima 12.9 Ica 13.4 La Libertad
18.9 La produccin nacional de uvas ascendi a 196, 499 durante el ao
2007 (lo que significa un crecimiento del 2 % con relacin al ao anterior), y
esta encuentra concentrada en los departamentos de Ica, Lima y La
Libertad (cerca del 91% de la produccin nacional total). Costa. Ica es el
departamento que posee tambin los mayores rendimientos a nivel
nacional, siendo el promedio nacional de 14.02 TN /ha. FUENTE: Agrobanco

http://www.agronegociosperu.org/entrevistas/report05.htm#.VSsaNvnF8To
Ciclo productivo de la uva de mesa
La Uva de Mesa (Red Globe) se cultiva principalmente en la costa peruana, desde
Piura hasta Moquegua. Se trata de un cultivo permanente que tiene una vida
productiva de 30 aos o ms. La cosecha tiene lugar todos los aos, entre los
meses de diciembre y enero, cuando los mercados internacionales (China, EEUU y
Europa) ofrecen precios muy atractivos; entre US$ 1.00 y 2.00 / kilo puesto en
campo.
El coclo productivo es as: se planta en primavera para lo cual se invierte alrededor
de US$ 15,000 / hectrea (sin considerar el valor de la tierra y el agua) y luego se
le cultiva todos los aos a un costo de US$ 10,000 / hectarea - ao. El costo de
Mano de Obra corresponde al 50% del costo total. Es decir, US$ 5,000 / Hectrea ao.
El ideal es podar en mayo de cada ao para cosechar 7 mese despus de la poda; o
sea en diciembre. Todos los aos se repite el proceso.
Ciertamente se trata de un cultivo de mucho potencial as que me parece muy
acertado que te intereses por la Uva de Mesa.

http://www.vitivinicultura.net/red-globe-uva-de-mesa.html