NOMBRE: ____________________________ FECHA: ________ UPA: ____________________

OBSERVACIN Y DISECCIN DE UN PEZ SEO (TRUCHA)

PROCEDIMIENTO
1.- Coloca el pez sobre la cubeta y observa detenidamente toda su anatoma externa. Fjate en las
regiones y sus lmites, as como en los elementos que cada una tiene.
2.- Corta el oprculo siguiendo una lnea recta por detrs del ojo y retralo. Observa el interior de
la cmara branquial y asla una branquia. Introduce las pinzas o tijeras por la boca e intenta asomarlas por
entre las branquias. Corta y extrae un arco branquial. Contesta las preguntas:5,6,7

3.- Abre cuidadosamente el tronco, separando la pared muscular, siguiendo estas indicaciones:
* Sujeta el pez por su zona dorsal de forma que la aleta dorsal quede dentro de la mano y colcalo
mostrando hacia ti la zona ventral para ver claramente la papila anal.
* Corta con las tijeras, lo ms superficialmente posible para no daar rganos internos, la zona
ventral desde la papila anal hasta la hendidura del oprculo siguiendo la lnea ventral.
* Desde ambos extremos corta hacia arriba, con mucho cuidado, y separa la capa muscular dejando
al descubierto las vsceras. Observa el interior.
4.- Separa cuidadosamente el tubo digestivo cortando las finas "telillas" que lo unen.
5.- Trata de identificar:
-

Tubo digestivo: estmago, intestino con ciegos intestinales (prolongaciones).

Hgado: grande, rodea parcialmente al intestino.
Riones: alargados, rojizos, junto a columna vertebral.
Vejiga natatoria: bolsa alargada, hinchada o no, debajo de riones.
Gnadas(ovarios o testculos): debajo de vejiga, anaranjado, grande en el caso del ovario.
Bazo: redondeado, rojo oscuro, junto a intestino.

6.- Al final del corte ventral, junto a las branquias, est la membrana pericrdica. Con mucho
cuidado crtala y extrae el corazn.
7.- Al acabar deja todo ms limpio que cuando empezaste y deposita los restos en el cubo de la
basura.

CUESTIONES
1.- Est todo el cuerpo recubierto de escamas? En qu regiones se encuentran?
2.- Indica qu adaptaciones al medio acutico hay en su anatoma externa.
3.- Qu rganos de los sentidos identificas?
4.- Qu tipo de cola tiene tu ejemplar?
5.- Cuntas branquias observas en la cavidad branquial?
6.- Cada branquia est formada por un eje seo, el arco branquial y dos lminas formadas por los
filamentos branquiales muy vascularizados. Haz un dibujo esquemtico de la branquia que has aislado y
seala y nombra los elementos citados.

7.- De dnde toman el oxgeno los peces? En qu rgano del cuerpo se lleva a cabo el intercambio
gaseoso con el medio externo, para la respiracin? Si un pez abriera la boca solo para comer
sobrevivira?

8.- Cuntas cavidades tiene el corazn de un pez? y tu corazn?