1. Ejemplos de Fluidos Newtonianos, no Newtonianos y Viscoelsticos.

Newtonianos:

Agua
Aire
Gasolina
Petrleo
Gasolina

No Newtonianos:

Pintura
Mermelada
Mayonesa
Miel
Salsas

Vino
Aceites Minerales
Alcohol Etlico
Benceno
Hidrgeno

Melaza
Sangre Humana
Solucin de agua con arcilla y
carbn
Barnices
Manteca

Solucion acuosa
Polmeros fundidos
Adhesivos
Harina con agua
Sangre

Viscoelsticos:

Asfalto
Nata
Gelatina
Helado
Pegamento industrial


2. Diagrama de un Remetro y su metodologa de utilizacin.

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO GENERAL

Un remetro mide y analiza los cambios en la estructura reolgicas de un
material - la forma de flujo de los fluidos. Esto se logra mediante la variacin de
las tasas de corte en incrementos de micro (0,1 rpm). Este instrumento puede
analizar de lmite elstico del material y el comportamiento del flujo de
medicin la respuesta al estrs en comparacin con la tensin durante las
pruebas de velocidad constante y los cambios de viscosidad como una funcin
de cambio de velocidad de corte, respectivamente.

REOMETRO DE BROOKFIELD
Debido a que el remetro de Brookfield es uno de los ms verstiles y usados,
a continuacin encontraremos su principio de funcionamiento, y un ejemplo de
las especificaciones de una de sus variedades utilizadas.
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
El Cono Wells-Brookfield remetro es un medidor de torque preciso que se
conduce a velocidades de rotacin discreto. El sistema de medicin del par,
que consiste en un calibrado de berilio-cobre primavera de conectar el
mecanismo de accionamiento de un cono giratorio, los sentidos de la
resistencia a la rotacin causada por la presencia de lquido de la muestra
entre el cono y una placa plana fija.
La resistencia a la rotacin del cono produce un par que es proporcional a la
tensin de corte en el fluido. Esta lectura se convierte fcilmente en unidades
centipoise absoluta (mPa s) de las cartas rango calculado previamente. Por
otra parte, la viscosidad puede ser calculada a partir de las constantes
geomtricas conocidas del cono, la velocidad de rotacin y el par de estrs.
La posicin correcta con relacin de cono y la placa se obtiene mediante un
procedimiento mecnico simple sin la necesidad de indicadores externos o
instrumentos complementarios.
La placa estacionaria forma el fondo de una copa de muestra que se puede
quitar, llenos de 0,5 ml a 2,0 ml de lquido de la muestra (en funcin de los
conos en uso), y volver amontar sin perturbar la calibracin. La copa de
muestras blindadas de accesorios de tubos para la conexin a un bao a
temperatura constante circulacin.
El sistema tiene una precisin de 1,0% de la escala completa.
Reproducibilidad es de
0,2%. Rango de temperatura es de 0 C a 100 C.
Brookfield analiza lquidos y semislidos. Las medidas de viscosidad se
relacionan con la calidad del producto y la eficiencia. Cualquier parmetro que
est involucrado con la caracterizacin de flujo, en la investigacin o el
desarrollo, control de calidad o de transferencia de fluidos, en un momento u
otro se involucra con algn tipo de medida dela viscosidad.
El equipo es capaz de entregarnos los siguientes datos:
Viscosidad (cP o mPa s)
Temperatura ( C o F)
Velocidad de Deformacin
La tensin de cizallamiento
% Del par
Por lo general el rotmetro Brookfield utiliza velocidades bajas entre 20 y 100
rpm, tambin requiere muestras grandes de 600 cm3 en algunos modelos o en

modelos mas antiguos; en modelos nuevos la cantidad de muestra a

disminuido de manera exponencial.

EJEMPLO DE ESPECIFICACIONES DE UN REOMETRO DE BROOKFIELD

Especificaciones
Velocidades:0.3, 0.5, 0.6, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5, 3.0, 4.0, 5.0, 6.0, 10, 12, 20, 30, 50,
60, 100 rpm
Peso: 7,7 kg
Caja de volumen 0,05 m3
Entorno de trabajo: 0 C a 100 C
Precisin: 1,0% fondo de escala en uso
Reproducibilidad: 0,2% de la escala completa