PROYECTO GRUPAL

Tecnologa Gestin de Mercadeo

Mercados III
DOCENTE
Andrea Karolina Bohrquez Torres
INTEGRANTES:
Jeimy Johanna Moreno Puentes
Jaime Eduardo Manrique Valero
Jairo Hernndez Aldana
Michael Andres Duran Tellez
Mnica Alexandra Rodrguez
Forero
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
2016

Introduccin
LaCocaColaesunacompaadedicadaalacomercializacinydistribucinde
bebidas
no
alcohlicas, empleandouna redde socios embotelladores paraelaborarms de400marcas
debebidas. Laoficinamatrizest en Atlanta, Georgia, conoperacionesen ms de 200 pases.
Ofrece una gran variedad de bebidas, con amplio espectro de sabores y ocasiones. El conocer
las
culturas
locales,
incluyendo
las
preferencias
enel trabajo,
actividades
recreativasydeentretenimiento,esesencialparaeldesarrollode un crecimiento denegocios
global y sustentable. Segn sus promociones ypublicidadCoca colase ocupa de este adquirir
esteconocimiento.La empresaest
comprometida
conprogramasdeeducacin,salud,
bienestar,medio ambientey diversidad. En Coca Cola tiene por meta ser un buenvecino,
moldear congruentemente lasdecisionesde negocios para mejorar lacalidadde vida en las
comunidades donde hacen negocios.

Nuestra misin
Define el objetivo de Coca-Cola a largo plazo como empresa, y es el criterio de peso de las actuaciones y
decisiones que tomamos para lograr tres metas fundamentales:

Refrescaral mundo
Inspirarmomentos de optimismo y felicidad
Crearvalor y marcar la diferencia

Nuestros valores
Guan las acciones y el comportamiento deThe Coca-Cola Companyen el
mundo, y son:

Liderazgo:esforzarse en dar forma a un futuro mejor.

Colaboracin:potenciar el talento colectivo.
Integridad:ser transparentes.
Rendir cuentas:ser responsables.
Pasin:estar comprometidos con el corazn y con la mente.
Diversidad:contar con un amplio abanico de marcas y ser tan inclusivos como ellas.
Calidad:bsqueda de la excelencia.

Nuestra visin

Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr para

conseguir la mximasostenibilidad,calidady crecimiento. Con ella, se pretende
en lograr unos objetivos adaptados a diferentes mbitos:
Personas:Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan inspiradas para dar cada da
lo mejor de s mismas.
Bebidas:Ofrecer una variada cartera de productos de calidad que se anticipen y satisfagan los
deseos y necesidades de los consumidores.
Socios:Desarrollar una red de trabajo para crear un valor comn y duradero.
Planeta:Ser un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar a construir y apoyar
comunidades sostenibles.
Beneficio:Maximizar el rendimiento para los accionistas al tiempo que se tienen presentes las
responsabilidades generales de la Compaa.
Productividad:Ser una organizacin eficaz y dinmica.

EXPECTATIVAS DE LOS SOCIOS.

Sistema de Coca-Cola para crear una cadena de valor es proporcionado por usted a
nuestros productos y servicios comienza. Constantemente la salida ms alta calidad
requerida - que incluyen el sistema Coca-Cola, nuestros socios de la planta
embotelladora, nuestros distribuidores y minoristas. Pero todo esto es que comenzaron nuestros proveedores. Debido a que es el ncleo de nuestro negocio, su
xito es importante para nosotros. En esta segunda edicin en la expresin de nuestra
cooperacin con usted hacia la mejora continua y la calidad es la meta de todo
nuestro negocio hacia adelante. Sinceramente gracias por su compromiso

Trabajamos de manera inteligente

Actuamos de forma urgente

Estamos abiertos al cambio

Tenemos la valenta de cambiar nuestro camino cuando es necesario

Siempre intentamos mejorar

Trabajamos de forma eficiente

Nos comportamos como propietarios

Tomamos responsabilidad por nuestras acciones o por nuestra falta de accin

Administramos los activos del sistema y nos centramos en la creacin de valor

Recompensamos a nuestra gente por asumir riesgos y encontrar mejores formas de

solucionar los problemas

Aprendemos de los resultados anteriores -- de lo que funcion y de lo que no

Inspiramos creatividad, pasin, optimismo y diversin

DATOS HISTORICOS
Coca-Colafue creada en EEUU por un farmacutico hace 125 aos. se vendi por primera vez en1886en una
pequea farmacia de Atlanta, Gerogia. La sede global de The Coca-Cola Company permanece en Atlanta. La
media de ventas era de9 bebidas al da.Actualmente se venden 1.900 millones de bebidas al daen ms de
200 pases y el portfolio de Coca-Cola cuenta con ms de 3.500 productos.
Elprimer anuncio en prensa de Coca-Colaapareci apenas tres semanas despus de su salida al mercado, el 8
de mayo de 1886. La primera vez que Coca-Cola estuvo presente en un evento deportivo fue en elMundial
del 82, adaptando su eslogan, que se convirti en "Coca-Cola. La sonrisa del mundial".Coca-Colase embotell
por primera vezen una tienda de caramelos de Vicksburg, usando pequeas botellas de cristal. En 1899 slo
tres personas tenan derecho a embotellar Coca-Cola.
La mticabotella Contourse cre en 1915 para un concurso de envases entre embotelladores de Coca-Cola,
con el objetivo de unificar y diferenciar el diseo de las botellas. Est registrada como marca desde 1960,
cuando la Oficina de Marcas de EEUU decidi inscribirla en el Registro Principal. Hoy en da es un icono ms
de Coca-Cola.
En1951se fund en Barcelona elprimer embotellador espaolde Coca-Cola, si bien ya se poda consumir en
los aos 20 a travs de botellas importadas. Por ello
Espaa fue el primer pas de Europa donde se comercializ.
En 1985Coca-Cola cambi su saboren Estados Unidos con una nueva frmula. Fue un estrepitoso fracaso, y
tras las quejas del pblico, a los pocos meses se recuper el sabor de siempre. LaDivisin Ibrica de CocaCola, formada por Espaa y Portugal, ocupa el segundo puesto en ventas en Europa y el undcimo en el
mundo. Para el 60% de los espaoles,Coca-Cola es su marca favorita: En 2011 se consumieron, de media en
Espaa, 278 bebidas de Coca-Cola por persona.En febrero de 2013, la Comisin Nacional de Competencia
(CNC) da luz verde a laintegracin de las ocho embotelladoras de Coca-Cola Iberiaen un embotellador nico,
tras dos aos de negociaciones previas. Bajo la denominacin deCoca-Cola Iberian Partners, la nueva
sociedad tiene su sede social en Madrid ycapital 100% espaol.

Antecedentes histricos
LahistoriadeCoca-Colacomenz en un jardn de Atlanta Georgia, EE.UU., hace ms de 100 aos
cuando John Perberton, farmacutico de profesin, invento la bebida ms conocida del mundo el 8 del
mes de Mayo de 1886, al descubrir un jarabe de gusto fragante y delicioso, con efecto, tnico
estimulante, reconstituyente, que inmediatamente comenz a venderse en la fuente de soda e la
Farmacia Jacobs.
El contador de esta fuente de soda, Frank Robinson, amigo de Perberton, fue otro de los artfices del
"milagro" puso al jarabe el nombre deCOCA-COLA, pensando que las dos "C" serian efectivas en los
anuncios, de su puo y letra creo el logotipo que se ha traducido a ms de ochenta idiomas. En 1988
vendi susderechosa Asa Candler por nada menos que 2300 dlares a pagar en dos aos. En 1891
Candler promociono y vendi COEn 1899 Benjamn Thomas y Joseph Whithead, ambos de Clatanooga,
Tennesse, firmaron con Candler el primercontratodefranquiciapara embotellar y vender Coca-Cola a
granescala. Asa Candler vendi la compaa en 1919 a Ernest Woodruff por nada menos que 25
millones de dlares, la transaccin ms importante del sur de los EE.UU.
CA-COLA fuera delestadode Georgia.
En 1892 Asa Candler creaThe Coca-Cola Companycon uncapitalinicial de cien mil dlares y el 31 de
enero de 1893 inscribe lamarcaCoca-Cola en laoficinade patentes de EE.UU. Para hacer frente a la
crecientedemandade Coca-Cola, Candler quera una bebida que deba ser nica y original y que fuese
recocida incluso en la oscuridad. En 1915 Alexander Samuelsen de la Root Glass Company de Indiana,
pensando en una silueta femeninadiseola botella inconfundible, que perdura hasta hoy.

En 1899 Benjamn Thomas y Joseph Whithead, ambos de Clatanooga, Tennesse,

firmaron con Candler el primercontratodefranquiciapara embotellar y vender
Coca-Cola a granescala. Asa Candler vendi la compaa en 1919 a Ernest Woodruff
por nada menos que 25 millones de dlares, la transaccin ms importante del sur de
los EE.UU.
Robert Woodruff, hijo de Hernest, es el ms grandelderde la historia de Coca-Cola;
asumi la presidencia en 1923 e hizo de Coca-Cola la marca ms conocida del mundo.
En 1926 cre un Departamento deventasal Exterior y en 1928 Coca-Cola ya estaba
en ms de 30 pases.
La dcada del 50 es la era de la consolidacin asocindose con embotelladores de
diversos pases. Actualmente, Coca-Cola se vende en 190 pases de todo el mundo,
donde se ha convertido en algo ms que una bebida, pues es parte de la vida cotidiana
asociada a un momento en la vida de cadapersonay es la marca ms conocida del
mundo.
La compaa se enorgullece de su historia. En 1990 invirti ms de 2.100 millones de
pesetas en laconstruccinde su museo en la ciudad de Atlanta (Georgia), donde es
visitado por ms de 3000 personas cada da, convirtindose en uno de los museos ms
visitados del mundo.

OBJETIVOS DEL AREA DE

MERCADEO EN CORTO, MEDIANO Y
LARGO PLAZO

OBJETIVOS DEL AREA DE MERCADEO EN

CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO

Coca-Cola es una bebida de consumo diario, acompaante de

cualquier comida y consumible en cualquier lugar, con una
variedad de tamaos y con plus adicionales como Zero
Su objetivo para corto plazo es Aumentar el volumen de
ventas y la expansin del negocio.
Su objetivo para un mediano plazo es extender la cuota de
mercadeo mundial un 5%
Su objetivo para largo plazo es aumentar al mximo los flujos
de dinero y mejorar el beneficio econmico

DEFINICION DEL PRODUCTO

Producto:
Coca-Cola es una bebida refrescante efervescente, vendida en tiendas,
restaurantes y mquinas expendedoras en ms de doscientos pases o
territorios. Es producida por The Coca-Cola Company. En un principio,
cuando la invent el farmacutico John Pemberton, fue concebida como
una bebida medicinal patentada, aunque fue adquirida posteriormente
por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tcticas de marketing
hicieron de la bebida una de las ms consumidas del siglo XXI.
La compaa produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que
luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales
mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para,
posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los
comercios.

DEFINICION DEL PRODUCTO

Empaque y Tamaos:
Caractersticas: Recipientes de plstico varios tamaos y latas
o metal y cristal, el cual permite mantener el refresco
permanezca fresco y en las condiciones sanitarias adecuadas
para el consumo humano. Informa sus componentes
nutricionales, ingredientes, cantidad beneficios.
El empaque es seguro tanto para el consumidor comoe el
medio ambiente, el distribuidor y el fabricante.
El envase llama la atencin por su diseo y originalidad,
proporcionando los valores y bondades del producto,
hacindoles saber que vale ms de lo que pagan por este.

Empaque primario:
Latas las cuales estn diseadas para soportar la presin del gas,
conserva las condiciones de la bebida, Botellas de plstico y vidrio
los cuales se pueden reciclar y reutilizar, el cual est en contacto
directo con el producto, este debe cumplir con todas las normas de
salubridad requeridas y autorizadas. En el cual se identifica las
caractersticas del los diferentes lneas del producto.
Empaque secundario: este producto es viene en canas plsticas o
embaladas en plsticos de alta resistencia la cual facilita la
comercializacin e identifica las caractersticas y proporciona
informacin del producto. Facilitando su comercializacin y
distribucin.
Empaque

terciario:

Este

producto

contenedores, facilitando el trasporte

se

distribuye

en

cajas,

DEFINICION DEL PRODUCTO

Servicios complementarios:
Incursin en el segmento de bebidas bajas en azcar,
impulsando Coca-Cola Zero, Ligh, life

MERCADO META DE LA EMPRESA

Variables Demogrficas
Consiste en dividir el mercado en grupos, a partir de variables
como la edad, el tamao de la familia, el ciclo de vida de la
familia, los ingresos, la ocupacin, el grado de estudios, la
religin, la raza y la nacionalidad. Los factores demogrficos,
son la base ms popular para segmentar los grupos de clientes.
Las variables ms utilizadas dentro de este tipo de
segmentacin son: - Sexo - Edad, los cambios en la distribucin
de la poblacin son muy importantes

MERCADO META DE LA EMPRESA

Variables Psicogrficas
Personas que frecuenten lugares como almacenes de cadena,
centros comerciales o restaurantes de la zona norte de la
ciudad, de un mbito universitario o laboral es decir
estudiantes, empleados o ejecutivos. Tambin nios y abuelos

INVESTIGACION DE MERCADO 1
Marco de Referencia

Fuente de informacin primaria

Realizar un estudio que permita establecer que busca un
consumidor en una bebida oscura y con gas y que preferencia
de sabor le gustara mas.

Fuentes de informacin secundaria

Conocer la percepcin del consumidor potencial (clientes que
consuman otras bebidas)
Definir las caractersticas determinantes a la hora de
refrescarse con una bebida gaseosa
Determinar el perfil y la segmentacin del posible consumidor
de bebidas gaseosas.

MERCADO META DE LA EMPRESA

Objetivo del estudio:
Saber que beneficios busca un consumidor en una bebida con
gas para adaptar el plan de negocios a las necesidades,
costumbres deseos y motivaciones del consumidor.
Mtodo:
Metodologa e investigacin mediante encuesta.
Lugar:
Almacenes de cadena y centros comerciales.
Elemento:
Hombres, mujeres y nios de todas las edades

INVESTIGACION DE MERCADO II
ENCUESTA
PREGUNTA:

Qu beneficios busca un consumidor

tomando una bebida con gas?

ENCUESTA

ANALISIS DE LA ENCUESTA
La encuesta se realizo a 10 personas entre el
rango de edad de 16 a 40 aos, las cuales
arrojaron los siguientes resultados.

ANALISIS DE LA ENCUESTA

CONCLUSIONES

Podemos observar que los consumidores prefieren la

Coca Cola como una bebida alternativa refrescante.
Es una bebida de consumo diario, acompaante de
cualquier comida y consumible en cualquier lugar.
Las mayor partes de las personas prefieren el sabor
tradicional.
Las personas recomiendan el producto a sus
allegados.
Por lo general prefieren tomarla con hielo

COMPETIDORES
La competencia de Coca-cola a nivel mundial, es Pepsi, una
empresa que tiene el mismo estilo de bebida principal en su
competencia, iniciando la empresa Pepsico desde 1980, dice
ser la bebida de los famosos, por las celebridades que muestra
en sus comerciales.
Pepsi y Coca-cola, en sus inicios tuvieron grandes problemas,
por ser grandes competidores se deca que iban a la par, las
dos bebidas tenan un sabor similar que hacia que tal vez las
confundieran o tambin que al pedir una de las dos al hacer
una compra y no estaba disponible el producto, se cambiara la
opcin por el contrincante.

FIJACION DE PRECIO
Los precios de los productos de Coca-Cola vara segn la marca y el
tamao Los productos de Coca-Cola, suelen tener un precio por debajo,
por encima o igual a los precios de sus competidores. Fijacin de precios
psicolgicos EJEMPLO: generalmente la fijacin de precios se da segn
el mercado al que se dirige, entre los factores tenemos por la
competencia basada en precios.
Depende del tipo de mercado. Los precios de los productos de CocaCola vara segn la marca y el tamao. Los productos de Coca-Cola,
suelen tener un precio por debajo, por encima o igual a los precios de
sus competidores
Coca Cola utiliza la estrategia de fijacin de precios a sus lneas de
productos, buscando maximizar la utilidad conjunta de la lnea. por lo
general, un refresco de cola tiene el mismo precio que el de lima limn,
aunque en realidad no cuesta lo mismo producirlos. En esos casos, un
producto compensa al otro

FIJACION DE PRECIO

POLITICA DE PRECIO
El precio de los productos de Coca-Cola ha de contribuir a conseguir
los objetivos de la empresa:
mantenerse en el mercado, dar imagen de calidad etc. El precio
aplicado al producto en sus diferentes gamas se fijar teniendo en
cuenta:
A)
B)
C)
D)

El costo de realizar el producto.

Los precios del competidor, que es Pepsi-Cola.
La demanda hacia nuestro producto. (si sube la demanda o baja)
La psicologa del consumidor (precios promocionales, precios
terminados en 7 o 9 etc.)

CLIENTES
Los clientes son todas las personas con la necesidad de
refrescarse, Tambin empresas grandes, medianas y pequeas
que ofrecen servicios de bebidas o acompaamiento de comidas
en todos los campos que cobijan la categora de alimentos y
bebidas.
Un aspecto relevante que caracteriza los clientes, es la
necesidad y el deseo que tienen los mismos en los gustos de
sabor y tamao en cada tipo de comida. Correspondindoles que
cada producto le brinda la mayor satisfaccin y beneficio al
momento de consumir el producto.

COMERCIALIZACION
TACTICAS DE VENTA

Un cliente comprar nuestros productos s:

Si entendemos su situacin
Si entiende nuestra sugerencia
Si nuestra sugerencia es prctica
Si ve los beneficios para l y/o su negocio
(paciente)
Si le es fcil decir s

DISTRIBUCION
Coca-Cola produce en sus fbricas embotelladoras y hace llegar su
producto al consumidor final mediante intermediarios o
distribuidores. Al ser un producto de gran consumo sigue un
CANAL LARGO FABRICANTE MAYORISTA MINORISTA
CONSUMIDOR
Tener distribuidores incrementa el precio del bien final pero su
funcin es muy importante para que el producto llegue en prefectas
condiciones al consumidor final: Almacenamiento, conservacin,
control de existencias, transporte y logstica. A veces en funcin del
contrato realizan labores de asesoramiento, instalacin, garanta,
devoluciones, retirada de productos defectuosos etc.

DISTRIBUCION
Ya que Coca Cola es una empresa lder en bebidas no
alcohlicas con productos de alto reconocimiento y de
buena rotacin da la seguridad y el respaldo de que el
producto
ser de buena aceptacin y genera
recompra.
Para casos especiales como fecha de vencimiento,
filtraciones o otros la compaa genera el cambio mano
a mano.
La RENTABILIDAD de los productos Coca Cola es del
20 % sobre los precios sugeridos.

CALIDAD
Estndares de Oro de Calidad: slo las plantas autorizadas por
The Coca-Cola Company fabrican productos intermedios y finales,
cumplindose los procedimientos aprobados para la produccin, el
almacenaje y la distribucin.

SERVICIO AL CLIENTE

Linea Nacional
018000912580

PUBLIDIDAD Y PROMOCION

Hace ms de cien aos que naci Coca-Cola. Desde el principio su

vida corre paralela a la de su publicidad. Adems de mantener su
calidad y su sabor inalterable, Coca-Cola ha realizado un esfuerzo
de comunicacin siempre innovador que ha hecho de ella el
smbolo universal que todos conocemos. A continuacin campaas
publicitarias de Coca-Cola

OPERACIONES
- JUSTIFICACION TECNOLOGICA
- MATERIA PRIMA
- PRODUCTO EN PROCESO
- PRODUCTO TERMINADO
- PROCESOS DE FABRICACIN.

COMPOSICIN
Est

hecha de 4 elementos Bsicos: Agua, Jarabe o concentrado, Azcar y Gas

carbnico.
Sin embargo cada uno de estos tres elementos tiene una historia propia:
En primer lugar el agua con que esta hecha Coca-Cola es muy especial, debe ser no
slo potable y pura, sino tambin siempre igual. En otras palabras, no puede cambiar
jams y debe ser idntica en los 200 pases del mundo donde existe Coca-Cola.
Por eso, en esta fbrica, el agua se saca de dos pozos profundos. Un equipo de
qumicos la somete a un proceso que asegura que esta agua sea exactamente igual.
A esta agua le llamamos agua tratada y es primer elemento de lo que ser una
chispeante Coca-Cola.
El segundo elemento es el jarabe. A este jarabe lo llamamos concentrado y es
proporcionado por Coca-Cola de Chile. El concentrado llega a esta fbrica en
tambores de acero inoxidable con capacidad para 200 litros. De aqu viene el sabor
tan caracterstico de Coca-Cola.
En una sala, nuevamente un equipo de qumicos especializados es el encargado de
mezclar el concentrado con azcar y agua tratada. Para producir azcar lquida, que
es el tercer elemento, esta fbrica tiene una planta que elabora con todo el cuidado
y el rigor necesario para que su composicin y pureza sean perfectas.
En unos grandes estanques, la correcta mezcla de agua tratada, azcar lquida y
concentrado se transforma en lo que llamamos jarabe terminado.

El proceso de elaboracin de
Coca-Cola

 1.

El proceso de elaboracin de Coca-Cola

Tratamiento de agua.
El agua es uno de los principales ingredientes de nuestras
bebidas. El agua pasa por un tratamiento multibarrera para
adecuarse a los requerimientos de la Organizacin Mundial
de la Salud, legislaciones locales y nacionales y a los
estndares establecidos por The Coca-Cola Company.
Cada una de las fases del tratamiento de aguas es
monitoreada por rigurosos controles de Calidad. SUMINISTRO
DE AGUA FILTRO DE ARENA FILTRO DE CARBN ACTIVADO
FILTRO PULIDOR AGUA TRATADA Tanto el azcar como el
dixido de carbono que sern incluidos en la bebida son
sometidos a un control de calidad a la recepcin que
verifica que todos los lotes recibidos en la planta de
fabricacin son aptos para formar parte de nuestras
bebidas.

JARABE SIMPLE 2 Elaboracin de jarabe simple El agua tratada

en la fase anterior es mezclada con azcar en cantidades
adecuadas en funcin de la frmula obteniendo as el jarabe
simple, el cual es pasteurizado y filtrado eliminando as cualquier
impureza o contaminacin microbiolgica. AGUA TRATADA
EDULCORANTE

Elaboracin de jarabe terminado Al jarabe simple se le agrega

el concentrado (definido para cada frmula), que es
proporcionado por The Coca-Cola Company. JARABE SIMPLE
CONCENTRADO JARABE TERMINADO

Elaboracin de la bebida terminada El Agua Tratada y el

Jarabe Terminado se dosifican en proporciones adecuadas en un
depsito de mezcla. AGUA TRATADA JARABE TERMINADO La
bebida sin gas (agua-jarabe) es impulsada por una bomba al
carbonatador donde la bebida obtiene su toque final de
carbonatacin (en caso de tratarse de bebidas carbonatadas).

PROCESO DE ENVASADO
4.Inspeccin

de Post-Llenado: Las botellas llenas y perfectamente

tapadas son inspeccionadas para verificar que el nivel de llenado y
contenido neto cumplen con lo especificado en los estndares de
TCCC y la legislacin aplicable vigente.
5. Codificado: Una vez que se ha llenado el envase, ste es
codificado en forma automtica con la fecha de consumo preferente,
lnea de produccin y da y hora de llenado.
6. Encajonado y Paletizado: Las botellas ya llenas e inspeccionadas
pasan por una encajonadora donde son colocadas dentro de las
cajas. Estas cajas son posteriormente dispuestas en el palet.
7. Almacenaje: Los palets son identificados y codificados y
posteriormente son apilados ordenadamente protegidos bajo techo, a
la espera de ser distribuidos por los camiones.

PROCESO DE ENVASADO
8.Transporte

y Distribucin: Los palets son cargados en los camiones

para ser distribuidos a los clientes.
9.

Control de calidad: Para poder garantizar la mxima calidad de

nuestros productos, cada fase del proceso productivo, as como la
recepcin de ingredientes y envases primarios, es inspeccionada y
controlada meticulosamente para asegurar el cumplimiento en todo
momento con los estndares de Calidad y seguridad alimentaria de
The Coca-Cola Company. Adems, una vez puestos los productos en el
mercado, TCCC ha implantado un sistema de monitoreo de la calidad
de nuestros productos a travs de un programa de muestreo y anlisis
de pmetros tanto organolpticos como fisicoqumicos definidos para
cada producto terminado puesto en el mercado. The Coca-Cola
Company dispone de un Servicio de Atencin al consumidor en la sede
central de Madrid, a travs del cual se mantiene una constante
comunicacin directa con los consumidores, contribuyendo de este
modo en el proceso de mejora continua de nuestro sistema.

PROCESO DE ENVASADO
1.Despaletizado: Las cajas con botellas vacas
provenientes del mercado son colocadas en una cinta
transportadora de cajas.
2. Desencajonado: Las cajas con botellas vacas pasan por
una desencajonadora, la cual extrae las botellas de la caja
y las coloca en una cinta transportadora. Aqu se unirn,
cuando sea necesario, con botellas nuevas provenientes del
proveedor de vidrio (que habrn pasado por un control de
recepcin exhaustivo que confirma su aptitud para contener
nuestras bebidas).
3. Inspeccin Pre-lavado: El operario de la lavadora realiza
un control visual de botellas donde retirar todas aquellas
que estn defectuosas, sean de otro modelo diferente al
que se est llenando, estn muy sucias o con objetos en el
interior de difcil extraccin, o estn daadas.

PANORAMA OPERATIVO EN
COLOMBIA

Conclusin
Coca Cola siempre est buscando nuevas ideas para mantenerse en el mercado
y mantener su competitividadpor ello le da significativo apoyo a los canales de
distribucin, estimula sus vendedores mediante premiaciones, promociones y
otros; al igual que a los clientes apoyndole en actividades, para asi estimular las
ventas. Adems con esto consiguen que los clientes mantengan la compaa
dentro de la competitividad, ya que obtienen la mayorinformaconde estos y
muchas veces ponen la compaa enatencinpara nueva forma de distribucin,
ayudan tambin con informacin ala fuerza de venta informando sobre los
productos de la competencia

DESCRIPCION DEL PROCESO DE

CONTRATACION

DEFINICION DE LAS FUENTES DE RECLUTAMIENTO:

Las fuentes de reclutamiento son las mas fciles de tener a la mano
como el internet (paginas de empleo, empresas temporales o de
servicios prestadores,) peridicos y convocatorias externas e
internas.
DEFINICION DEL PROCESO DE SELECCION:
Personas que tengan experiencia mnimo de 3 aos en el rea
seleccionada, que sea profesional o tcnico o que est estudiando
cargos a fines con la compaa, fcil de adaptarse y apropiarse a la
cultura de la organizacin, Desde el reclutamiento seleccin y
contratacin, a travs de la entrevista personalizada por parte de la
psicloga, gestin humana y gerencias.

OBJETIVOS DEL AREA DE RECURSOS HUMANOS

EN CORTO MEDIANO Y LARGO PLAZO

Mantener las condiciones de trabajo con seguridad y

profesionalismo mediante el control de riesgos de seguridad y salud
ocupacional, mejorando el desempeo de la empresa en este
sentido.
Fomentar una cultura de Seguridad y Salud Ocupacional dirigida a
prevenir y controlar los peligros relacionados con la Salud y
Seguridad del personal y de los procesos en un 75%
Asegurar una Gestin Integral en la empresa con la responsabilidad
de la alta direccin y el compromiso de los funcionarios de toda la
empresa, en el cumplimiento de los requisitos legales, y otros
requisitos aplicables en la prevencin de la contaminacin, y
mejoramiento continuo.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA
En 1979, una subsidiaria de FEMSA adquiri algunas embotelladoras de refrescos. En aquel momento se
trataba de 13 centros de distribucin y tenan una capacidad de produccin de 83 millones de cajas
unidad por ao. De esa operacin inicial llegamos, 37 aos despus, a convertirnos en la franquicia
embotelladora de productos Coca-Cola ms grande del mundo, mediante la cual atendemos a 357 millones
de consumidores, comercializando3.4 millardos de cajas unidad por aoa travs delos 2.8 millones de
puntos de venta que atendemos. Todo esto, gracias al trabajo diario de ms de 100,000 hombres y mujeres,
tanto en Amrica Latina como en Filipinas. Trabajamos estrechamente con The Coca-Cola Company para
disear y administrar un atractivo portafolio de marcas y presentaciones para atender las dinmicas
particulares de nuestros mercados y estimular la demanda en una creciente base de clientes y
consumidores. De esta manera, nuestros clientes tienen la oportunidad de adquirir alguna de las ms de
100 marcas de refrescos y bebidas no carbonatadas que ofrecemos.
Operamos en:
Mxico - una parte importante del centro de Mxico, incluyendo la ciudad de Mxico y el sur y noreste de
Mxico.
Centroamrica:
Guatemala- la Ciudad de Guatemala y sus alrededores.
Nicaragua, Costa Rica,Panama, Colombia, Argentina - Buenos Aires y sus alrededores. Brasil - So Paulo,
Campias, Santos el estado de Mato Grosso do Sul, parte del estado de Goias, el estado de Paran, parte
del estado de Ro de Janeiro y parte del estado de Minas Gerais.Venezuela - todo el pas. Filipinas todo
el pas.

DEFINICION Y DESCRIPCION

La Gestin del Talento Humano es el conjunto de procesos

necesarios para dirigir a las personas dentro de una empresa,
partiendo del reclutamiento, la seleccin, la capacitacin, la
evaluacin del desempeo, las recompensas, la salud ocupacional
y el bienestar general de los trabajadores.
La gestin del talento humano significa conquistar y mantener
personas
dentro de la organizacin que trabajen y den lo
mximo de s mismos con actitud positiva y favorable para lograr
los objetivos y metas de la empresa. Para toda organizacin el
talento humano es su principal activo. Los trabajadores son el
recurso ms valioso.

DEFINICION Y DESCRIPCION DE PUESTOS DE

TRABAJO

La administracin de recurso humano es el proceso

implementado alrededor del acercamiento y conservacin del
esfuerzo, las experiencias, la salud, los conocimientos, las
habilidades, y el bienestar de los miembros de la organizacin,
en beneficio del individuo, de la propia organizacin y del pas
en general. El ejercicio de administrar el recurso humano es
una tarea que la puede desempear una persona o una unidad
con el concurso de los directivos de la organizacin, con el fin
de alinear las polticas de la gestin humana con las
estrategias acadmicas, administrativas y financieras de la
organizacin, a travs de las personas.

DEFINICION DEL PROCESO DE

CONTRATACION

DEFINICION DEL PROCESO DE INDUCCION:

La compaa hace continuamente capacitaciones a los
trabajadores donde se hace nfasis en los valores, tica
y la buena funcin de nuestros productos y
posteriormente la colocacin en el mercado.
DEFINICION DE LOS COSTOS DE CONTRATACION:
Los gastos de personal para una empresa se componen
de los sueldos y salarios brutos y los cargos de la
Seguridad Social. As, los pagos que la empresa debe
realizar a las administraciones pblicas por la
contratacin de personal.

DEFINICION DEL PROCESO DE

CONTRATACION

A estos costos obligatorios, tambin hay que sumarle

posibles costos adicionales que pueden surgir y que
tambin se deben tenerse en cuenta a la hora de tomar una
decisin. As, cuestiones como formacin, reconocimientos
mdicos, inspeccin anual del centro de trabajo, as como
los costos que supone incorporar una nueva persona en
nuestro lugar de trabajo (espacio, ordenador, silla, etc.) se
deben tener muy presentes antes de tomar una decisin.

CONTABILIDAD Y FINANZAS
OBJETIVOS: En Coca-Cola FEMSA tomamos acciones a corto plazo
muy proactivas para fortalecer nuestra estructura de capital y
flexibilidad financiera, incrementando el foco en la disciplina financiera
a lo largo de la organizacin, comprometidos con nuestro objetivo de
generacin de flujo para hacer frente a nuestras obligaciones
financieras FEMSA nos da como referencia que tiene un marco de
accin definido donde se enfocan en una estrategia y una adecuada
implementacin de los recursos y as a largo plazo lograr una gran
estabilidad financiera para la organizacin.

COSTOS
Y
PRESUPUESTOS

El costo de ventas, est basado en el costo promedio de los inventarios a

la fecha de venta. El costo de ventas en Coca-Cola FEMSA incluye costos
relacionados con materias primas utilizadas en el proceso de produccin,
mano de obra (salarios y otros beneficios) depreciacin de maquinaria,
equipo y otros costos, incluyendo combustible, energa elctrica,
mantenimiento de equipo e inspeccin. El costo de ventas en FEMSA
Comercio Divisin Comercial incluye costos relacionados con la
compra de bienes y servicios utilizados para el proceso de venta de los
productos de la Compaa. El costo de ventas en FEMSA Comercio
Divisin Combustibles incluye costos relacionados con la compra de
gasolina, disel y lubricantes utilizados para el proceso de venta de la
Compaa.
Coca-Cola FEMSA nos muestra los acuerdos que tiene con sus clientes
para obtener el derecho de vender y promover sus productos de una
manera responsable y adecuada para lograr el mejor funcionamiento de
su distribucin y organizacin en el mercado los productos de Coca-Cola
FEMSA durante cierto tiempo. La mayora de estos acuerdos incluyen
plazos mayores a un ao, y los costos relacionados se amortizan a travs
del mtodo de lnea recta de acuerdo a la duracin del contrato.

CAPITAL SOCIAL
concepto decapital socialpuede analizarse desde dos
perspectivas: lacontabilidad y la sociologa. Como trmino
contable, el capital social es el valor de los bienes que posee
femsa Colombia y el dinero que los socios aportan a esta
grande empresa. Para la sociologa, el capital social es aquello
que posibilita lacooperacin entre dos partes. En otras
palabras, el capital social implica lasociabilidadde un grupo
humano, con los aspectos que permiten la colaboracin y su
uso, Los socilogos destacan que el capital social est
formado por las redes sociales, la confianza mutua y las
normas efectivas de la empresa para as lograr grandes
resultados y no tener desfases tres conceptos que no son
fciles de definir y que pueden variar de acuerdo a la
concepcin del analista por eso es tan necesario que no
solamente los socios estn pensando en el dinero si no que
haya un acompaamiento frente a diversas circunstancias que
lleguen a suceder en la empresa y haya una comunicacin
agradable con el resto de accionistas y socios de la empresa.

Capital social enfocado en lo contable respecto a los socios de

Coca-Cola femsa esto lo podemos observar en el balance general
de la compaa donde nos da el resultado en los pasivos. Todas
las acciones que se encuentran en el Fideicomiso se consideran
en circulacin para efectos de ganancias diluidas por accin y los
dividendos sobre acciones que se conservan en el fideicomiso se
cargan a utilidades retenidas. Al 31 de diciembre de 2015 y 2014,
el nmero de acciones conservadas en el fideicomiso, asociadas
con los planes de pago con base en acciones de la Compaa es
como sigue: Nmero de Acciones FEMSA UBD KOF L 2015 2014
2015 2014 Saldo inicial 4,763,755 7,001,428 1,298,533 1,780,064
Acciones adquiridas mediante Fideicomiso otorgadas a
ejecutivos 1,491,330 517,855 466,036 330,730 Acciones asignadas
del fondo a ejecutivos (2,008,293) (2,755,528) (604,258) (812,261)
Acciones canceladas - - - - Saldo final 4,246,792 4,763,755
1,160,311 1,298,533 El valor razonable de las acciones mantenidas
por el fondo al 31 de diciembre de 2015 y 2014 fue de Ps. 830 y
Ps. 788, respectivamente, basndose en precio

RESULTADOS FINANCIEROS RELEVANTES

Millones De Pesos
Ingresos Totales
Utilidad De Operacin (2)
Margen De Operacin
Utilidad Neta Consolidada
Participacin Controladora (3)
Participacin No Controladora
Utilidad Neta De La Participacin Mayoritaria Por Unidad BD (4).
Utilidad Neta De La Participacin Mayoritaria Por ADS (5)
Flujo Bruto De Operacin (Ebitda)
Margen De Ebitda
Total Activos
Total Pasivos
Total Capital Contable
Inversiones En Activos Fijos
Total Efectivo Y Equivalentes De Efectivo (6)
Deuda Corto Plazo
Deuda Largo Plazo
Valor En Libros Por Accin (7)
Utilidad Neta Por Accin (7)
Personal (8)

2015 (1)
18.121
1.962
10.8%
1.354
1.029
325
0.3
2.9
2.712
15.0%
23.805
9.740
14.065
1.098
1.710
343
5.000
0.59
0.06

2015
311.589
33.735
10.8%
23.276
17.683
5.593
4.9
49.4
46.626
15.0
409.332
167.476
241.856
18.885
29.396
5.895
85.969
10.15
0.99
246.158

2014
263.449
29.983
11.4%
22.630
16.701
5.929
4.7
46.7
40.945
15.5
376.173
146.051
230.122
18.163
35.497
1.553
82.935
953
0.93
216.740

Cambio
18.3%
12.5%
2.9%
5.9%
-0,57
4.3%
5.8%
13.9%
8.8.%
14.7%
5.1%
4.0%
17.2%
279.6%
3.7%
6.5%
5.9%
13.6%

(1) La conversin de pesos mexicanos a dlares americanos se incluyen para conveniencia del lector, usando el tipo de cambio a la compra publicado al medio da por el Banco de la
reserva de Nueva York, el cual al 31de diciembre del 2015 era de 17.1950.
(2)Indicador clave de rentabilidad de la compaa
(3) Representa la utilidad del periodo que le corresponde a la participacin controladora de la entidad.
(4) Unidades BD las cuales representan una accin serie B, dos acciones subserie D-B y dos acciones subserie D-L. Datos con base en 2,161,177,770 unidades BD y 1,417,048,500 unidades B en circulacin.
(5) Acciones Depositarias Americanas, accin denominada en dlares de una compaa establecida en el extranjero, disponible para su compra en una bolsa de valores de Estados Unidos.
(6)El efectivo consiste en depsitos en cuentas bancarias que no causan intereses y los equivalentes de efectivo consisten principalmente en depsitos bancarios de corto plazo e inversiones de renta fija.
(7) Dato en pesos mexicanos con base en el nmero de acciones en circulacin: 17,891,131,350.
(8) Incluye personal de Coca-Cola FEMSA (excluye las operaciones de Filipinas), FEMSA Comercio y Otros Negocios de FEMSA.

Balance General

1
2
3
4
5
6
7
8
9

2015

2014

2013

2012

2011 (1)

Activos
Activos circulantes
Inversiones en compaias asociadas y negocios conjuntos

86,723
111,731

79,112
102,159

73,569
98,330

75,455
83,840

59,983
78,643

Propiedad, planta y equipo, neto (4)

Activos Intangibles, neto
Otros activos, neto
Total activos
pasivo a largo plazo y notas por pagar
Otros pasivos circulantes
Prstamos bancarios y certificados burstiles a largo plazo

80,296
108,341
22,241
409,332
5,895
59,451
85,969

75,629
101,527
17,746
376,173
1,553
47,766
82,935

73,955
103,293
10,045
359,192
3,827
45,042
72,921

61,649
67,893
7,105
295,942
8,702
39,814
28,640

54,563
63,030
7,143
263,362
5,573
33,752
23,819

Beneficios posteriores al retiro y otros beneficios a empleados

4,229

4,207

4,074

3,675

2,584

Impuestos diferidos por pagar

Otros pasivos de largo plazo
Total pasivos
Total capital contable
Participacin controladora
Participacin no controladora
Razones Financieras (%)
Liquidez
Apalancamiento financiero
Capitalizacin
Informacin por accin
Valor en libros de la participacin controladora (5)
Utilidad neta de la participacin controladora (6)
Dividendos pagados (7)
Acciones serie B
Acciones serie D
Nmero de empleados (8)

6,230
5,702
167,476
241,856
181,524
60,332

1,327
0,692
0,28
10.146

3,643
5,947
146,051
230,122
170,473
59,649

1,604
0,635
0,27
9.528

2,993
7,785
136,642
222,550
159,392
63,158

1,505
0,614
0,26
8.909

700
4,250
85,781
210,161
155,259
54,902

1,555
0,408
0,16
8.678

5,049
71,191
192,171
144,222
47,949

1,525
0,37
0,14
8.061

0,988

0,933

0,89

1,157

0,857

0,366
0,458
246,158

0
0
216,740

0,667
0,833
209,232

0,309
0,386
182,260

0,229
0,287
168,370

Cifras en Millones de Pesos Mexicanos (PS)

31 de Diciembre
Cifras reformuladas para propsitos comparativos, como resultado de la transicin a normas
internacionales de informacin financiera (NIIF).
Indicador clave de rentabilidad de la compaa.
Incluye propiedad, planta y equipo, as como cargos diferidos y activos intangibles.
Incluye botellas y cajas.
Participacin controladora dividida entre el nmero de acciones en circulacin al final de cada ao.
utilidad neta de la participacin controladora dividid entre el nmero de acciones en circulacin al
final de cada ao.
Informacin de pesos nominales de cada ao.
Incluye empleados de las funciones y adquisiciones hechas durante el ao.
Millones de acciones en circulacin al final de cada ao.

414

Coca-Cola FEMSA
Los ingresos totales consolidados de Coca-Cola FEMSA crecieron 3.4% a Ps. 152,360 millones en
2015 a pesar del efecto negativo resultado de utilizar el tipo de cambio SIMADI para traducir los
resultados de la operacin en Venezuela y la devaluacin del real Brasileo, el peso Colombiano, el
peso Mexicano y el peso Argentino. Los ingresos totales comparables (excluyendo el efecto de tipos
de cambio y Venezuela) crecieron 8.6% impulsados por incrementos en el precio promedio en cada
una de nuestras operaciones y crecimiento de volumen en Mxico, Centroamrica, Colombia y
Argentina.
La utilidad bruta reportada de Coca-Cola FEMSA se increment 5.3% a Ps. 72,030 millones en 2015
con una expansin de margen bruto de 90 puntos base. En moneda local, el beneficio de menores
precios de azcar y de PET, en combinacin con la estrategia de cobertura de materias primas,
fueron parcialmente compensados por la depreciacin promedio del tipo de cambio del real
Brasileo, el peso Colombiano, el peso Mexicano y el peso Argentino, aplicadas al costo de materias
primas denominadas en US dlares. El margen bruto alcanz 47.3% en 2015.

Los componentes del costo de ventas incluyen materias primas (principalmente

concentrado para refrescos, edulcorantes y materiales de empaque), gastos por
depreciacin atribuibles a nuestras plantas productivas, sueldos, y otros gastos y
costos laborales asociados con la fuerza laboral de nuestras instalaciones de
produccin y gastos de fabricacin. Los precios del concentrado se determinan
como un porcentaje neto de impuestos del precio al pblico de nuestros
productos. Los materiales de empaque, principalmente PET y aluminio, y el jarabe
de maz de alta fructuosa (JMAF), utilizado como edulcorante en algunos pases,
estn denominados en dlares estadounidenses.
Los gastos de operacin aumentaron 3.7% a Ps. 49,386 millones en 2015
comparados con Ps. 47,639 millones en 2014.
Los gastos de administracin aumentaron 0.3% a Ps. 6,405 millones en 2015,
comparado con Ps. 6,385 millones en 2014.
Los gastos de ventas aumentaron 3.5% a Ps. 41,879 millones en 2015 comparado
con Ps. 40,465 millones en 2014.
La utilidad de operacin aument 9.2% a Ps. 22,645 millones en 2015 comparado
con Ps. 20,743 millones en 2014.

FUENTES
http://www.femsa.com/sites/default/files/FEMSA%
20IS%202013%20full.pdf
http://ir.femsa.com/mx/capital_stock.cfm
https://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola
http://www.informeanual.femsa.com/managements
-discussion-and-analysis.html

CONCLUSION
Femsa Colombia a tenido un gran liderazgo en el mercadeo ya que
as sus cifras lo demuestran frente a ala competencia Cada
segundo del da se consumen cerca de 8.000 refrescos de The
Coca-Cola, el xito esta en un gran acompaamiento y dedicacin
de sus mas de 260 mil colaboradores y cuentan con 21 directores y
gerentes controlan mas de 1850 farmacias y tiendas de belleza en
diversos pases como Mxico Colombia y chile con un incremento
superior al 200% comparado con el 2014, un promedio de 3
aperturas diarias de nuevas tiendas OXXO un incremento anual de
13.5% 9,561 parte de rentabilidad e innovacin con un volumen de
bebidas de un crecimiento de 6,0% 2,649 con estas cifras
concluimos la gran campaa y talento humano el gran marco de
rentabilidad que tiene y cada cifra que esta informando la empresa
es gracias al apoyo y dedicacin de un grupo de trabajo