CLASIFICACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS DE ACUERDO

A SU SOLUBILIDAD Y SELECCIN DEL SOLVENTE PARA EXTRACCIN Y

RECRISTALIZACIN
CLASSIFICATION OF ORGANIC COMPOUNDS ACCORDING TO
THEIR SOLUBILITY AND SELECTION OF SOLVENT FOR EXTRACTION AND
RECRYSTALLIZATION
Astrid Beltrn, Vanessa Crdenas
Cdigo: 06151336, 06151185
Qumica Orgnica
Tecnlogo en Regencia de Farmacia - Nocturno
Corporacin Tecnolgica de Bogot

ABSTRACT

determinada sustancia (soluto) en un

determinado

medio

The solubility is a measure of the ability to

Implcitamente

corresponde

dissolve

mxima cantidad de soluto que se puede

from

a particular

substance

(solvente).
con

la

(solute) in a given medium (solvent).

disolver en una cantidad determinada de

Implicitly corresponds with the maximum

solvente, a determinadas condiciones

amount of solute that can be dissolved in

de temperatura. Puede expresarse en

a given amount of solvent, temperature

unidades de concentracin: molaridad,

conditions. It can be expressed in units of

fraccin molar, etc.

concentration: Molarity, Mole fraction, etc.

La tcnica recristalizacin es un proceso

technical recrystallization is a process that

que consiste en disolver el slido a

consists in dissolving the solid to purify in

purificar en un disolvente apropiado a una

an appropriate to a high temperature

temperatura elevada y luego permitir que

solvent and then allow the crystals to

los cristales se vuelvan a formar a

become form at ambient temperature or at

temperatura

one lower temperature, most often with

temperatura menor, la mayora de las

help of cooling, so that the impurities

veces con ayuda de refrigeracin, de

remain in solution.

modo que las impurezas permanecen en

KEY WORDS: solubility, solute, solvent,

solucin.

organic substance, crystallization.

PALABRAS
sustancia

RESUMEN
La solubilidad es una medida de la
capacidad de disolverse de una

ambiente

CLAVE:

orgnica,

cristalizacin.

una

solubilidad,

solvente,

soluto,

INTRODUCCIN

Grupo I:Son los insolubles

La disolucin de un compuesto orgnico

en todos los solventes usados adems no

en un disolvente es un proceso donde las

contienen nitrgeno o azufre.

fuerzas intermoleculares existentes en

Para

una sustancia pura son reemplazadas por

slidos

las fuerzas que actan en la molcula del

cristalizacin. Consiste en disolver el

soluto

fuerzas

slido impuro en la menor cantidad de

molecula-molecula en el soluto y las

disolvente posible y en caliente. En estas

fuerzas

del

disolvente

las

molecula-disolvente.

purificar compuestos
se

realiza

un

orgnicos
proceso

de

En

la

condiciones se genera una disolucin

compuestos

se

saturada que a medida que se va

disuelven fcilmente en agua pero la

enfriando se sobresatura y origina la

mayor parte no lo son ,la mayora son

cristalizacin.

solubles

cristalizacin es dinmico, las molculas

disolucin

algunos

en

sustancias

orgnicas

Como

el

proceso

de

clasificndose de la siguiente manera:

que estn en la disolucin alcanzan el

Grupo S1: Son los compuestos solubles

equilibrio con las que forman parte de la

en agua y ter. Los que forman puente de

red cristalina. El alto grado de ordenacin

hidrogeno tienen tomos de N,O y F

de esa red no permite la participacin de

unidos al H, y aquellos grupos como O, N

impurezas en la misma. Por eso es

o F. Se debe recordar que los que no

conveniente

superen los 5 tomos de carbono no son

enfriamiento sea lento para que los

solubles en esta divisin.

cristales se formen poco a poco y el lento

Grupo S2:Son aquellos solubles en agua

crecimiento de la red cristalina excluya las

pero insolubles en ter o benceno. Estos

impurezas. Si el enfriamiento de la

tienen

disolucin es muy rpido las impurezas

fuertes

interacciones

que

el

proceso

de

intermoleculares.

pueden quedar atrapadas en la red

Grupo B: Son aquellos insolubles en agua

cristalina.

pero solubles en HCl estos tienen grupos

funcionales bsicos.

METODOLOGIA

Grupo A1) Son los insolubles en agua

pero solubles en NaOH.

Tomar 0.01g de compuesto orgnico,

Grupo A2) Son aquellos insolubles en

aadirlo a un tubo de ensayo limpio y

bicarbonato de sodio.

seco y adicionar 1ml de agua

Grupo

M:

Estos

compuestos

tienen

Si es soluble adicionar

ter etlico y

nitrgeno o azufre y son insolubles en

proceder a la identificacin del grupo, si

agua HCl y NaOH.

es insoluble adicionar NaOH5% si es

Grupo N: Son aquellos solubles en cido

soluble aadir NaHCO35% y proceder a

sulfrico concentrado

la identificacin del grupo; si es insoluble

aadir HCl 5% si es soluble identificar el

grupo si es insoluble aadir H2SO4 y

Cristalizacin:

proceder a la identificacin del grupo

ANALISIS DE RESULTADOS
RESULTADOS
Clasificacin de acuerdo a la solubilidad:

Compuesto
Antraceno
Tiurea
Fosfato

Solvente
Insoluble en
agua,NaOH5%,
HCl 5%,y H2SO4
Insoluble en agua
Insoluble en agua

Grupo
Grupo I
Grupo
Grupo

monobsico
de sodio

Disolvente

Eter de

Acetona

petroleo
Solubilidad
en caliente
Formacin
de
cristales

Insolubl

Insolubl

Soluble

e
NO

e
NO

SI

CONCLUSIONES