Mecnica

deDETERGENTES

INTEGRANT
ES

INDICE

CHAMORRO
PACHECO, DORIS
VALLEJO

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO - INGENIERA AMBIENTAL

INTRODUCCION
....Pag.3
OBJETIVO..Pag.4
DETERGENTES....Pag.
5
EN QUE CONSISTE, LIMPIAR?
Pag.6
COMPOSICIN

...Pag.7
APLICACIN

DE

LOS

DETERGENTES.Pag.8
PROCESO
ELABORACIN...Pag.9
LOS
DETERGENTES
Y
EL
AMBIENTE....Pag.10
EFECTOS

DE
MEDIO

DE

DETERGENTES.Pag.13
CONTAMINACION DEL AGUA POR
DETERGENTES...

Pag.15
RIESGO
HIGIENICO..Pag.16
REGULACIONES
MEDIOAMBIENTALES...Pag.17

DETERGENTES

Pgina 2

LOS

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO - INGENIERA AMBIENTAL

CONCLUSIN....Pag.1
9

BIBLIOGRAFA..
Pag.20

INTRODUCCIN
En la actualidad los detergentes se han convertido en uno de los productos qumicos
de mayor uso diario. A nivel industrial es un mercado muy competitivo, debido a las
diversas marcas de detergentes con diferentes presentaciones ofrecidas a los
consumidores. Estn compuestos por sustancias qumicas muy potentes como: cidos,
alcalisis o fosfatos fuertes, que tienen la propiedad de disolver la suciedad y las
impurezas de un material sin corroerlo, contienen estabilizantes, quelantes,
blanqueadores, colorantes, solventes y desinfectantes.
Las nuevas generaciones de detergentes surgieron por partes de los norteamericanos,
Harkins y Langmuir, que descubrieron sustancias sintticas equipadas a los jabones y
dotada a la propiedad de acumularse preferentemente en las superficies.
El detergente ms antiguo que sigue comercializndose es el Lux en escamas de la
marca Unilever. Se vende desde 1.921, Despus llegaron los dems. Ariel por ejemplo
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data de 1968. Quince aos despus llegaron los detergentes lquidos y hace unos
pocos aos los detergentes en pastillas aunque parece que no han tenido ningn
calado entre el pblico.

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OBJETIVOS

Estudiar las propiedades y comportamientos fisicoqumicos de cada uno de

los reactivos empleados para la creacin de producto.

Determinar las condiciones operatorias adecuadas, as como los equipos e

instrumentos indicados para la obtencin del producto.
Determinar los motivos, creencias y actitudes que llevan a los consumidores
a escoger su detergente y as mismo la percepcin que tienen sobre este.

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LOS DETERGENTES
El jabn era conocido por la mayora de culturas antiguas, que lo
usaban tanto para el cuerpo como para la ropa. Lo hacan con agua,
grasas vegetales o animales, y cenizas vegetales o sustancias
minerales como la sosa custica. A partir del siglo II, varias ciudades
fueron centros productivos importantes de jabn, y lo distribu.an por
toda el rea mediterrnea.
Hasta el siglo XV, uno de los principales ncleos de vida social en las
ciudades eran los baos pblicos. Despus, estos fueron considerados
inmorales, y el jabn pasa ser algo a evitar. Se vesta la misma ropa
durante semanas, y los malos olores se tapaban con perfumes. No se
volva apreciar el jabn hasta entrado el siglo XVIII, cuando los mdicos
se dieron cuenta de la importancia de la higiene para la salud.
Adems, la industrializacin y las importaciones de grasas baratas de
las colonias facilitaron la fabricacin de jabones a gran escala.

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1. EN QU CONSISTE, LIMPIAR?
En latn, detergere quiere decir limpiar. Un detergente es una sustancia
que limpia, gracias a tener estas dos propiedades:
Reduce la tensin superficial del agua, de manera que las
molculas de agua no se sienten tan atradas mutuamente, y
pueden penetrar mejor en la superficie a limpiar (por ejemplo un
tejido)
Las molculas del detergente tienen un polo lipfilo, que combina
bien con las grasas, y un polo hidrfilo, que combina bien con el
agua. La suciedad que est adherida a los tejidos mediante
partculas oleosas, atrae a los polos lipfilos, y los polos hidrfilos
quedan dispuestos hacia fuera y rodeando la suciedad, de forma
que el agua arrastra todo el conjunto.
El jabn tiene estas dos propiedades, y por lo tanto es un detergente.
A partir de 1930 se empezaron a sintetizar sustancias detergentes
derivadas del petrleo. Despus se descubrieron otros ingredientes
que, aadidos a las sustancias detergentes, daban al conjunto una
mayor capacidad limpiadora. Hoy, cuando decimos detergente nos
referimos a todo el conjunto. El rozamiento (que se consigue con las
vueltas del bombo de las lavadoras) y una cierta temperatura ayudan
a que el detergente limpie ms.

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2. COMPOSICIN
Las componentes principales de los detergentes actuales son las
siguientes:
TENSIOACTIVOS o surfactantes:
Son la sustancia detergente propiamente dicha. Segn las
propiedades qumicas, se clasifican en aninicos, catinicos, no
inicos y anfteros (cada tipo tiene propiedades limpiadoras
diferentes).
POTENCIADORES o constructores:
Retienen el calcio y el magnesio que pueda haber en el agua, y
evitan que la suciedad se vuelva a depositar en el tejido. Se dice
que el agua es dura si contiene mucho calcio o magnesio.
ENZIMAS:
Rompen las molculas de las manchas protenicas (huevo, leche,
sangre), para
que el agua se las pueda
llevar.
BLANQUEADORES:
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Dejan la ropa ms blanca y eliminan las manchas ms

difciles.
ABRILLANTADORES PTICOS:
Son sustancias fluorescentes que no se van al aclarar la ropa.
Reflejan los rayos ultravioletas del sol, de manera que la ropa
parece ms blanca de lo que es (de hecho, le dan un tono
azulado o verdoso, segn la marca). En la ropa de color, los
colores quedan ms vivos.
PERFUMES:
Dan olor a la ropa.
RELLENO:
No tiene ninguna funcin limpiadora, solo se pone para aumentar
el volumen del detergente. Dependiendo de la frmula, puede
representar desde un 5% hasta un 45% del total de materia. Los
detergentes concentrados no llevan.

3. APLICACIN DE LOS
DETERGENTES
En la actualidad son pocos los procesos industriales que no utilizan
detergentes en alguno o varios de sus procesos.
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INDUSTRIA TEXTIL: Los utiliza ampliamente en lavado,

blanqueo, tintes, aprestos cueros.
INDUSTRIA AGRCOLA: Empleo como humectantes, que forman
parte de la descomposicin de insecticidas, herbicidas,
germicidas.
INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIN: Hace uso de los detergentes
para mejorar la resistencia y humectabilidad del cemento y
hormign, aumentar la manejabilidad de polvos decorativos en
cermicas, aumento de la fluidez del hormign, agentes
espumantes para la fabricacin de materiales aislantes, adicin a
arcillas para crear estructuras porosas en la fabricacin de
refractarios.
INDUSTRIA MINERA: Se usan como preventivos del polvo durante
la excavacin, carga y transporte de carbn y minerales.
INDUSTRIA METALRGICA: Realiza con los detergentes sintticos
la limpieza de los metales: desengrasado, enjuagado, etc.
INDUSTRIA DEL TRANSPORTE: Lava el material mvil, accesorios
de ferrocarriles, automviles, cisternas para transporte de
aceites, depsitos de lubricantes, etc.
INDUSTRIA QUMICA: Los emplea como dispersantes,
emulsificantes, mectantes, fabricacin de colorantes, lacas,
pigmentos, productos fitosanitarios, lavado de equipo, edificios,
envases, etc.
INDUSTRIA NAVAL: Exige grandes cantidades en el baldeo y
lavado de embarcaciones, limpieza de depsitos y medio de
lucha en los accidentes de derrame de crudos de petrleo.

4. PROCESO DE ELABORACIN
La fabricacin industrial de detergentes es un proceso relativamente
sencillo. Las materias primas se mezclan con agua hasta que forman
una pasta. Despus se hace la atomizacin, que consiste en
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transformar la pasta en polvo: la pasta pasa por un tubo a presin

y entra en una gran torre, donde es rociada con aire caliente a
contracorriente.
El aire evapora el agua de la pasta y se forma el polvo (ms o menos
fino segn la presin con la que ha salido del tubo y el dimetro de los
orificios del Rociador). Algunos de los ingredientes, que no pueden
resistir la temperatura del aire caliente o la humedad, se aaden al
polvo obtenido despus de la atomizacin. A continuacin, el polvo se
revuelve en un tambor que gira, para obtener una mezcla homognea.
Finalmente, pasa por un cedazo que separa las partculas demasiado
finas o gruesas.
Las fbricas deben estar bien equipadas con aspiradores, porque el
polvo puede provocar problemas de alergia o asma a los trabajadores.
Se debe poner atencin sobre todo en la parte donde se manipulan las
enzimas, ya que estas son especialmente peligrosas para el sistema
respiratorio.
Los residuos Una fbrica de detergentes no genera muchos residuos
(no ocurre lo mismo en la produccin de las materias primas).
Del atomizador sale (adems del detergente) vapor de agua, que se
libera a la atmsfera, y polvo fino de detergente. Este polvo se filtra y
se reintroduce al principio del proceso, como tambin el detergente
demasiado fino o grueso que se obtiene de los filtros. La maquinaria se
limpia con agua, que tambin se puede reutilizar llevndola al principio
del proceso.

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5. LOS DETERGENTES Y EL
MEDIO AMBIENTE
6. medio am
7.

Los detergentes se han asociado desde siempre con problemas

medioambientales. Ya antes de que aparecieran los sintticos, el jabn
tena el problema de que, en aguas muy duras, se combina con el
calcio y deja una pelcula insoluble en la superficie del agua.
En la dcada de 1960 se introdujeron leyes para limitar la gran
cantidad de espuma que generaban los detergentes sintticos. Los
aspectos que se deben tener en cuenta desde un punto de vista
medioambiental son los siguientes:

BIODEGRADABILIDAD

Segn la legislacin vigente, en un paquete de detergente se puede

poner la palabra biodegradable si el tensioactivo deja de tener un 90%
de su propiedad de disminuir la tensin superficial del agua 28 das
despus de ser vertido al agua (las sustancias tensioactivas causan
perjuicios a la vida acutica).

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Segn los fabricantes ecolgicos, este grado de biodegradabilidad

no es suficiente. Por otro lado, la ley no dice nada del resto de
ingredientes, que pueden llegar a significar un 80% del detergente. En
los detergentes convencionales, estos ingredientes no son
biodegradables y son txicos para la vida acutica (en especial los
derivados del petrleo). A pesar de la proliferacin de depuradoras, en
las aguas marinas se hallan residuos txicos de detergentes.

DETERGENTES BIODEGRADABLES:
Estos son los que al exponerse con determinados microbios o
condiciones de temperatura o climatologa se degradan en un perodo
corto de tiempo (desde horas a semanas).

DETERGENTES NO BIODEGRADABLES:
Detergentes no biodegradables son los que llevan contenidos qumicos
agresivos (como los fosfatos), toxinas, partculas plsticas, de metal o
vidrio, son los ms contaminantes si un detergente no es
biodegradable al entrar en contacto con el agua cambia su
composicin y favorece la proliferacin de algas. Si esto ocurre las
algas van muriendo se descomponen y consumen oxgeno, lo que lleva
a la extincin de muchas especies acuticas.

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Se usa estos detergentes tanto para uso domstico como para uso
industrial. Tambin se usan detergentes en los plaguicidas y
formulaciones para la dispersin cuando ocurre un derrame de
petrleo. Los detergentes con alto contenido de fosfatos como el
fosfato trisdico se usa para la limpieza del polvo de plomo, este polvo
se acumula en hueco de ventanas y superficies de alta friccin.

EUTROFIZACIN

En Espaa, muchos detergentes convencionales utilizan fosfatos, fosfonatos o

percarboxilatos como potenciadores. Estas sustancias act.an como fertilizantes de las
algas, haciendo que se reproduzcan muy deprisa. La gran cantidad de algas agota el
oxgeno del agua, que deja de estar disponible para la fauna acutica (microbios y
peces), y genera malos olores. Este fenmeno se llama eutrofizacin, y ha causado
desequilibrios muy graves en varios lagos y ros.
En la mayora de pases europeos y en buena parte de Norteamrica ya est prohibido
utilizar estos ingredientes (en algunos lugares desde 1970), pero en Espaa an no. El
sustituto ms utilizado son las zeolitas, unas sustancias minerales. Tienen el
inconveniente de que no son solubles en el agua, por lo que se acumulan en el fondo
de las plantas depuradoras.

BLANQUEADORES

Pueden estar basados en cloro o en oxgeno. Uno de los principales problemas de la

industria del cloro es que genera sustancias organocloradas, como dioxinas y furanos,
que causan muchos problemas de salud (disfunciones hormonales, malformaciones en
el feto, cncer) y se acumulan en los tejidos de los seres vivos (no se pueden
metabolizar). Actualmente casi no se usan blanqueadores de este tipo para
detergentes.
Entre los basados en oxgeno, estn el perborato y el percarbonato. El perborato tiene
el inconveniente de que libera boro al medio (es toxico para la vida acutica), y que se
debe acompa.ar de una sustancia, el TAED, que se combina con los metales pesados
que hay en los fondos fluviales o marinos y los introduce en la cadena trfica. Adems,
se debe lavar al menos a 60C para que haga efecto. El percarbonato blanquea a
cualquier temperatura y no libera ninguna sustancia txica.

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ANTIBACTERIAS

ltimamente, muchos detergentes

(convencionales) contienen
agentes antibacterias. No tienen ninguna utilidad prctica, y en cambio
pueden causar problemas a la vida bacteriana acutica. Como los
fabricantes mantienen las formulaciones en secreto, es muy difcil
saber que agentes antibacterias utilizan. Hay un acuerdo industrial
para no utilizar triclosan, una sustancia muy problemtica.

ENVASADO

Las cajas de cartn suelen ser de cartn reciclado, al menos en parte,

y son reciclables. Se pueden tirar al contenedor para papel, aunque
tengan restos de detergente. ltimamente hay la tendencia de
presentar los detergentes (convencionales) en bolsas de plstico.
Tienen el inconveniente de que para transportarlas se necesita un
segundo empaquetado. Por otro lado, pocos fabricantes indican de que
plsticos est hecho el envase, con lo que no podemos saber si es
reciclable o no. Lo ms habitual es usar varios tipos de plstico que no
se pueden separar posteriormente, y por lo tanto tampoco se pueden
reciclar.
Esta mezcla de plsticos se puede indicar en el envase con el smbolo.
Las botellas de detergente lquido suelen ser de plstico PET, que es
bastante ligero y fcilmente reciclable. Los envases de PET se podr.an
reutilizar devolvindolos al fabricante, pero no hay mecanismos
establecidos a tal efecto.

6. EFECTOS DE LOS
DETERGENTES

FORMACIN DE ESPUMAS:

La formacin de espumas tiene lugar con dbiles contenidos de

detergentes, formacin ms abundante en presencia de sales de calcio
y ms an cuando existen protenas en el medio. Adems de los
efectos fsicos representan una gran alteracin de la esttica y la
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posibilidad de vehicular bacterias patgenas (microbacterias) y

concentrar virus (hepatitis y polio).

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INHIBEN O RALENTIZAN LA OXIDACIN:

Un contenido de 30 mg/l de detergentes inhibe totalmente la actividad de bacterias

celulolticas.

ALTERAN LA TRANSFERENCIA Y LA DISOLUCIN DEL OXGENO:

La presencia de una capa superficial protectora que dificulta la renovacin del oxgeno
disuelto en la interfase aire-agua y, en consecuencia, ralentizan la autodepuracin de
las corrientes de agua.

PERTURBAN LA SEDIMENTACIN PRIMARIA:

Parece que los detergentes obran de distinta manera segn el grosor de las partculas
en suspensin. Chavane ha demostrado que la presencia de agentes tensoactivos
aumenta la velocidad de cada de las partculas superiores a 25 micras. Tambin es
preciso sealar que ciertas sales minerales que forman parte de los detergentes
pueden ejercer una posible accin sobre la sedimentacin.

DISMINUYEN EL RENDIMIENTO DE LOS PROCESOS DE TRATAMIENTO

BIOLGICO MS EN LODOS ACTIVADOS QUE EN BIOFILTROS:

Concentraciones del orden de 30 p.p.m. pueden provocar perturbaciones.

ACCIN MS O MENOS MARCADA SOBRE LA FLORA NITRIFICANTE:

Los detergentes aninicos del tipo ABS y alquilarilfulfonatos a la dosis de 6-12 mg/l
tienen una accin marcada sobre la flora nitrificante dosis 50-60 mg/l provocan una
inhibicin total de estos fermentos. Detergentes aninicos en dosis de 120 mg/l impiden
el desarrollo de algas.

ALTERAN LA PERMEABILIDAD DE LOS SUELOS Y, EN CONSECUENCIA,

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FACILITAN LA PENETRACIN DE MICROORGANISMOS EN LAS AGUAS

SUBTERRNEAS:

Los detergentes facilitan el desplazamiento de bacilocoliformes.

ALTERAN EL OLOR Y EL SABOR DE LAS AGUAS DE CONSUMO PBLICO:
Se necesitan grandes cantidades de detergentes para comunicar olor
desagradable al agua (olor a pescado), del orden de 50 mg/l. El umbral
del sabor es frecuente situarlo en 40 mg/l. Algunos individuos detectan
el sabor en concentraciones de 16 mg/l.
POSIBILIDAD DE EJERCER EFECTOS TXICOS:
El ABS puede ser consumido en concentraciones mucho mayores que las presentes en
las aguas de bebida sin producir a largo plazo efectos fisiolgicos. Ratas mantenidas
durante dos aos con 2000, 1000 y 200 p.p.m. en la dieta no han presentado
alteraciones en el crecimiento, cuadro hemtico, peso, examen microscpico, tejidos,
etc. Para el dodecil, las concentraciones Tlm 24 horas es de 4 p.p.m.; Tlm 48 horas, de
3,5 p.p.m., y Tlm 96 horas es de 3,5 p.p.m. para los peces.

7. CONTAMINACION DEL AGUA

POR DETERGENTES
Los detergentes en determinada cantidad pueden tener efectos txicos en todos los
tipos de vida acutica, esto tambin afecta a los biodegradables, aunque estos
contaminan menos tambin en cantidades considerables afectan al agua. Pero son los
detergentes con alto contenido en fosfatos los ms peligrosos ya que favorecen la
proliferacin de algas en agua dulce. Las algas consumen oxgeno necesario para la
vida acutica, as que al final muchas especies acaban desapareciendo.

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Los detergentes que contienen fosfatos a su vez tienen fsforo y nitrgeno que son
nutrientes bsicos para el desarrollo de las algas. Este tipo de detergentes estn
prohibidos en varios pases como Alemania, Noruega, Italia, o Austria. En otros como
en Suecia se ha pedido a los fabricantes que se faciliten alternativas de detergentes sin
fosfatos. En Espaa por ejemplo los fosfatos estn presentes en ms del 50% de los
detergentes.
La Unin Europea prohibi el uso de fosfatos en jabones y lavavajillas para la ropa para
reducir la contaminacin de ros, lagos y mares a partir del 2012. Los fosfatos ayudan a
ablandar el agua, as que hay pases con aguas duras como Italia y Espaa donde se
usan ms, pero estos compuestos se ha demostrado son txicos.
Esta legislacin comenzar reduciendo a 0,5 gramos de fosfatos a partir del 2013 y
poco a poco menos en el detergente en el 2017.

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La alternativa son los detergentes ecolgicos, sin embargo en

zonas de aguas duras, (como Palma de Mallorca, Alicante, Murcia, Jaen,
Almera entre otras ciudades) a veces ser necesario usar ms
cantidad de detergente o descalcificar el agua para lograr la misma
eficacia en el detergente que en zonas que tienen el agua blanda como
Madrid.

8.

RIESGO HIGIENICO

El riesgo higinico de los detergentes puede presentarse en el proceso de fabricacin

del detergente, o bien en la utilizacin del mismo. Sin embargo, cuando se habla de
riesgo higinico de un detergente, se suele referir al que puede presentarse durante su
manipulacin. La peligrosidad directa de un detergente se manifiesta como irritante de
piel y ojos dando lugar a alteraciones cutneas en forma de dermatosis, que pueden
incluso ser alrgicas, o bien conjuntivitis en forma de rinitis. Sin embargo, para algunas
sustancias, esta accin depende de la concentracin en que son utilizados. Los
detergentes aninicos con componentes como alquil- y aril-sulfatos y sulfonatos, o bien
dialquil-sulfosuccinatos, pueden producir estas alteraciones. Por ejemplo, un alquil-Nmetil-taurato es moderadamente nocivo, y puede ser irritante a concentraciones
superiores al 5%. En general son ms peligrosos los detergentes aninicos, que los
catinicos o los no inicos. En parte, esto es debido a que sus sales disueltas dan
soluciones alcalinas. Adems, a valores de pH extremos, la accin irritante de un
detergente sobre la piel, produce una destruccin continua del manto cido de sta,
que a lo largo de la jornada tiene un efecto acumulativo y nocivo. Esta accin deja sin
proteccin a la piel frente a sustancias alergnicas que se encuentran en los tiles de
trabajo, dando lugar a la formacin de eczemas.
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9.
REGULACIONES
MEDIOAMBIENTALES
Existen tres grandes organismos que han tomado alguna iniciativa en
lo referente a la relacin de los detergentes con el medio ambiente.

AISE (ASOCIACIN DE JABONERA, DETERGENCIA Y PRODUCTOS DE

MANTENIMIENTO)

Agrupa a unos 1.200 fabricantes de detergentes convencionales, que cubren un 90%

del mercado. En 1997 dise el programa Wash Right (Lavar bien),para reducir el
impacto ambiental de los detergentes.
Las empresas adheridas pueden poner el logotipo Wash Right en los paquetes de
detergente. Los objetivos del programa son que el consumo de detergentes, el peso
de los envases y el uso de ingredientes poco biodegradables sean, a finales del
2002,un 10% inferiores que en 1996, y que el consumo de energa en cada lavado sea
un 5% menor que en 1996. Como algunos de los objetivos no dependen de los
fabricantes, el programa incluye una serie de acciones para educar a los ciudadanos.
Entre sus consejos podemos leer: usted puede reciclar los envases si su ciudad
dispone de la infraestructura necesaria.
Pero el programa no tiene prevista ninguna accin para hacer los envases
de materiales reciclables. En el ao 2000, la auditora Price wter house Coopers
realiz un seguimiento del programa, y observ una evolucin positiva (excepto en el
caso del consumo de energa por lavado, que no se evalu). Algunos de los resultados
del estudio son sorprendentes: segn la auditora, el peso de los envases se haba
reducido en un 20% en Grecia, y se haba incrementado en un226% en Finlandia.

COMISIN EUROPEA

En 1998 adopt el programa Wash Right como recomendacin para todos los
fabricantes. En 1999 redact el pliego de condiciones que deben cumplir los
detergentes para poder otorgarles el Ecolabel, la etiqueta ecolgica europea. Del pliego
de condiciones destacamos estos rasgos:

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No excluye el uso de fosfatos, ni de ingredientes sintticos no biodegradables, ni
de componentes clasificados por la legislacin europea como muy txicos para los
organismos acuticos o que pueden producir efectos nefas-tos a largo plazo para el
medioambiente acutico. Pero no pueden estar en ms de una cierta cantidad, por lo
que se considera que los detergentes que reciban el Ecolabel tienen un impacto
ambiental reducido.
Excluye el TAED, sustancia muy utilizada en Espaa. Permite el uso de enzimas
obtenidas de cultivos de bacterias transgnicas. Los detergentes deben ser
concentrados.

EDMA (ASOCIACIN DE FABRICANTES DE DETERGENTES ECOLGICOS)

Segn dicen ellos mismos, agrupa a los fabricantes realmente verdes (actual-mente
son cinco, y dos ms estn en trmite de incorporarse). A pesar de haber participado
en el proceso de definicin de condiciones para el Ecolabel, cree que stas son
demasiado laxas, y que la con-cesin de la etiqueta a detergentes poco respetuosos
con el medio ambiente con-funde al consumidor. Propone un sistema de etiquetado por
estrellas (similar al que se usa para los hoteles), para que se puedan distinguir los
detergentes un poco ecolgicos de los ms ecolgicos. La EDMA no tiene un sello
propio, pero pide a los fabricantes que la integran que especifiquen en los envases
todos los ingredientes que contienen los detergentes (la legislacin slo obliga a
especificar algunos).

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CONCLUSIONES
Se indag sobre las propiedades y comportamientos
fisicoqumicos de los reactivos utilizados para la elaboracin del
producto.
Se determinaron las condiciones de proceso aadiendo los
reactivos en pasta y luego lquidos con una agitacin constante.
A travs de los aos el ser humano ha hecho demasiado uso de
los detergentes y es hora de tomar medidas porque el agua est
sufriendo
el
exceso
del
uso.
la solucin es utilizar detergentes orgnicos o libres de fsforo
para no contaminar. Es hora de que el ser humano comience a
cuidar
su
planeta.
una solucin: detergentes orgnicos.
Los detergentes son productos que se usan para la limpieza y
estn formados bsicamente por un agente tensoactivo que
acta modificando la tensin superficial del agua, disminuyendo
la fuerza de adhesin de las partculas (mugre) a una superficie.

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BIBLIOGRAFA
http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/marquezronald/wpcontent/uploads/OBJETIVOS9.pdf
https://es.scribd.com/doc/13137666/Los-Detergentes
http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9211/1/tesis2
90.pdf
http://www.enfermeraspabellonyesterilizacion.cl/trabajos/deterg
entes.pdf
http://ocw.upm.es/tecnologia-de-alimentos/seguridadalimentaria/contenidos/Lecciones-y-Test/Lec-3.1..pdf

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