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CAPITULO I: INTRODUCCION
CAPITULO
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CURSO: IRRIGACIONES
CAPITULO I: INTRODUCCION
Genera vida, haciendo digeribles por los vegetales los elementos nutritivos del suelo. Directamente y
como parte del forraje, sostiene la vida de los animales herbvoros; y a partir de ellos, sustenta la
existencia del hombre. Utilizada adecuadamente es fuente de energa, espacio de recreo y medio de
vida de animales acuticos que tambin son parte de la dieta alimenticia humana.
En el proceso de su desarrollo tanto los animales como las plantas pierden agua constantemente, los
primeros pueden recuperarla bebiendo directamente el agua o comiendo plantas que tengan
humedad. Las plantas en cambio absorben el agua del suelo mediante finas radculas y por medio
de un complicado sistema de conductos transportan el agua hasta los puntos ms distantes de sus
ramas y hojas.
Mediante el agua contenida en el suelo la planta obtiene los elementos minerales y nutrientes que
requiere, y por el fenmeno de la evapotranspiracin el agua retenida en las hojas y los tallos pasa a
la atmsfera, razn por lo cual esta perdida tiene su lmite, si es abundante la planta se marchita y
muere.
En todo tiempo el hombre ha utilizado el agua para sus alimentos como para saciar su sed, luego la
ha utilizado para alimentar y dar de beber a sus animales y posteriormente en el riego de las tierras
con objeto de desarrollar las plantas y lograr sus frutos. Su aprovechamiento organizado se remonta
a la aparicin de las primeras plantas y animales domesticados por el hombre.
Sin agua no puede realizarse ningn proceso vital, razn por la cual una gran parte de las plantas y
animales vive en el mar. Para desarrollar sus procesos vitales todos los organismos vivientes
necesitan agua por lo que una gran deshidratacin puede ocasionarles hasta la muerte.
1.3 DISTRIBUCION DEL AGUA EN EL MUNDO.
La disponibilidad de agua promedio anual en el mundo es de aproximadamente 1,386 millones de
kilmetros cbicos, de los cuales el 97.5% es agua salada y slo el 2.5 por ciento, o 35 millones de
kilmetros cbicos, es agua dulce, de esta cantidad casi el 70 por ciento no est disponible para
consumo humano porque se encuentra en los glaciares, en la nieve y en el hielo. Del agua que
tcnicamente est disponible para consumo humano, slo una pequea porcin se encuentra en
lagos, ros, humedad del suelo y depsitos subterrneos relativamente poco profundos, cuya
renovacin es producto de la infiltracin. Mucha de esta agua tericamente utilizable se encuentra
lejos de las zonas pobladas, lo cual dificulta o vuelve imposible su utilizacin efectiva.
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Fuente: The Water Atlas. Robin Clarke, Jannet. King Estados Unidos 2004.
1.4 DISPONIBILIDAD HIDRICA EN EL PERU.
La disponibilidad hdrica del Per est referido a la cantidad de agua existente en las tres vertientes:
Pacifico, Atlntico y Pacifico. La disponibilidad hdrica en el Per se estima en 1768,172 Hm 3
anuales, de acuerdo al siguiente cuadro:
Cuadro 1.1 Disponibilidad de agua en el Per
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Consuntivos:
Cuando
una
parte
de
su
masa
se
pierde
como
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CAPITULO I: INTRODUCCION
Despus del ao 2030 se estima que el consumo total de agua llegar a los 1000 m 3/ao/hab, en
todo tipo de uso.
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d) Riego por Goteo: mediante esta tcnica se lleva el agua hasta la proximidad de cada una de las
plantas y se provee de humedad al suelo, de acuerdo a los requerimientos de las plantas. Los
sistemas empleados pueden clasificarse en:
Riego por gravedad: Cuando el agua se distribuye a los suelos mediante acequias, canales
y conductos donde el agua fluye por accin del desnivel o pendiente de los mismos.
Riego por anegamiento: Cuando los terrenos de cultivo son sumergidos en una columna de
agua. Caso del riego del arroz.
Irrigacin por sub irrigacin: Cuando el agua no fluye superficialmente sino que se
distribuye debajo del nivel del terreno, para alimentar directamente la napa fretica y el agua
llega a las races de las plantas por capilaridad.
Irrigacin por aspersin: Cuando el riego se efecta por sistemas similares a la lluvia, para
lo cual se utiliza sistemas de conductos que trabajan con carga y el riego es mediante
aspersores de diferentes tipos.
Irrigacin por infiltracin: Cuando una regadera, o un canal pueden humedecer en toda su
longitud una profundidad de terreno para permitir el humedecimiento de las races de las
plantas.
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En este periodo los ingenieros helenos construyeron acueductos, tneles, canales y diques que
los romanos asimilaron para construir importantes proyectos de riego mediante extensos canales
y acueductos.
Los romanos llegaron a emplear bombas de bronce para la elevacin del agua. Los restos
arqueolgicos dejados por ellos en Egipto. Francia y Espaa son importantes. Basta mencionar
la gigantesca rueda construida por Augusto en la ciudad de Fayun en Egipto para proveerle de
agua.
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CAPITULO I: INTRODUCCION
1.10
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En el Periodo Formativo 3000 aos A.C., la Cultura Chavn inicia el riego con pequeos canales.
En el Periodo Floreciente 100 aos A.C., la Cultura Mochica emprende un vasto sistema de riego
que se extendi entre Lambayeque y Nepea. Su apogeo se sita entre los siglos III y IX de nuestra
era. El "Canal La Cumbre" (110 km de longitud), el "Acueducto Ascope" ambos en Chicama y la
represa San Jos, son las obras ms importantes.
La Cultura Nazca 100 A.C., construyo los famosos acueductos subterrneos en el mismo cauce del
ro para recolectar el agua del subsuelo y utilizarla en el periodo de estiaje. Los tneles, muchos de
ms de un km de longitud, tienen aberturas ("ojos") para realizar el mantenimiento.
En el Periodo tardo, floreci la Cultura Chim siglos VIII y IX, ocupando una larga faja de la Costa
(Olmos-Pativilca). Ellos irrigaron los nter valles por medio de grandes canales al estilo egipcio, para
aprovechar al mximo las aguas de las avenidas. "Pabur" (Piura), "Raca Rumi" y "Cucureque"
(Lambayeque), son los canales de riego ms importantes.
En el Periodo Inca (siglos XII al XIV) se contina el aprovechamiento de las tierras del desierto y se
impulsa el desarrollo de las laderas y de las quebradas de los cerros en la sierra mediante la
construccin de andenes. Aprovechan al mximo el agua -smbolo de vida- evitando el desperdicio y
el mal uso. Existan penas muy severas para los que alteraran el reparto. La limpieza anual de los
Msc. Abel A. Muiz Paucarmayta
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canales era una tarea obligatoria, el Curaca* o Cacique* era el responsable para la organizacin de
estas labores, acompaado por el "Varayoc" o alcalde.
Algunos historiadores consideran una superficie cultivada en la Costa (siglos XIII-XIV) en ms de
700,000 ha; los cultivos sembrados: maz, algodn nativo, pallar, frjol, etc., eran de bajo consumo de
agua.
En el Per Colonial (siglos XV-XVIII) la agricultura fue reemplazada por la actividad minera. El rea
de cultivo alcanza unas 300,000 ha. El proceso de despoblacin indgena, las guerras pizarristas, las
"mitas" y la viruela, contribuyen a esta decadencia.
En este periodo se destacan disposiciones en torno al aprovechamiento y administracin de las
aguas: La Real Cdula del 20 de noviembre de 1536 dada por el Emperador Carlos V, ordenando
que los espaoles se repartieran el agua de acuerdo a los "usos y costumbres" de los indios y
respetando sus derechos; el Reglamento de Antonio de Saavedra, Den de la Catedral de Trujillo
(1660); y, el Reglamento de Cerdn (1793), Juez de Aguas y Oidor de la Audiencia.
A comienzos del siglo XX, Periodo Republicano, el Estado toma mayor inters en las obras de
irrigacin; se crea diversos organismos: Ingenieros de Minas y Aguas (1904), el Servicio Hidrolgico
(1911). Se contratan los servicios del Ing. Charles Sutton (1914), pionero de las irrigaciones y se
obtiene el primer prstamo para la ejecucin de obras de irrigacin.
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El costo de construir obras hidrulicas en el Per ha estado siempre sobre el promedio mundial.
A fines de los 60s., el costo de construccin de pequeas y grandes obras de riego era 11% y
48% superior al promedio mundial.
El mayor costo se debe a la difcil topografa del terreno, fenmenos ssmicos y volcnicos y
peridicas ocurrencias del fenmeno de El Nio. Tambin elevan los costos los extensos perodos de
ejecucin de las grandes obras, con largos intervalos de tiempo entre una etapa y la siguiente.
En la costa y sierra las mayores obras hidrulicas se han realizado para regular la descarga de los
ros mediante la construccin de presas, aumentando la capacidad de almacenamiento
La capacidad de almacenamiento total en la costa se estima en 9,470 MMC de los cuales 4,700
MMC se encuentra en los acuferos subterrneos de los valles; en reservorios superficiales 2,100
MMC; en lagunas 1,500 MMC; y agua transferida de la vertiente amaznica 1,500 MMC.
De menor a mayor costo las obras hidrulicas en el Per se ordenan como sigue:
1.
La regulacin de lagunas.
2.
La perforacin de pozos.
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5.
El sector privado ha realizado las obras de menor costo como son la regulacin de lagunas y la
perforacin de pozos. Las pequeas obras de riego en la sierra se han realizado con financiamiento
del estado y el aporte de la mano de obra de los beneficiarios. Las grandes obras se han construido
con el financiamiento del estado y el sector privado, este ltimo en obras para la generacin de
electricidad.
En economas de mercado, el agua se transfiere siempre del sector donde tiene menor valor
econmico al sector que puede pagar mas por el agua, la transferencia de recursos de agua en el
Per siempre ha sido del sector agrcola a los otros sectores econmicos, y de la regin de la Sierra
a la Costa.
El valor del agua depende del uso al que se destina. Su costo unitario tiene relacin directa con la
escasez, con las inversiones en obras hidrulicas para asegurar una dotacin determinada, y los
tratamientos para obtener la calidad deseada.
Las mayores alzas en el costo del agua estn ocurriendo para satisfacer las demandas de ciudades
grandes como Lima, Arequipa y Trujillo.
La recuperacin de las inversiones en el sub sector aguas es menor que en telecomunicaciones,
energa y gas.
Las obras hidrulicas que signifiquen aportes considerables del Estado por extensos periodos deben
ser evaluadas cuidadosamente en sus mltiples usos, especialmente la generacin de energa
hidroelctrica atractiva para el sector privado mediante concesiones, y financiadas mayormente con
ahorro interno. El Estado viene ejecutando diez proyectos Hidrulicos en la costa a travs del
INADE, cuyo componente principal es la irrigacin. Segn la informacin disponible al 2000 la
inversin asciende a US $ 3,468 millones.
PROYECTOS
EJEC. PRESUP.
HASTA EL AO
2000 (US$)
BINACIONAL PUYANGO
TUMBES
67,287,233
CHIRA PIURA
657,490,614
OLMOS - TINAJONES
337,198,598
JEQUETEPEQUE- ZAA
253,772,951
CHAVIMOCHIC
811,383,513
CHINECAS
162,414,758
TAMBO - CCARACOCHA
28,830,986
MAJES SIGUAS
837,324,067
PASTO GRANDE
119,418,179
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CAPITULO I: INTRODUCCION
125,647,922
TOTAL COSTA
3,400,768,821
Los agricultores peruanos han adaptado los cultivos nativos maz, algodn, pallar y otros a la
descarga de los ros.
Una alta intensidad de uso de la tierra (cultivos permanentes, dos o ms cultivos temporales en el
ao), depende de regular la descarga de los ros.
FIGURA No 1.8: PROYECTOS ESPECIALES DEL INADE
1.11
La estadstica nos muestra que menos del 1.4 % del territorio del pas se encuentra bajo cultivo,
incluyendo en esta superficie las reas de pastos naturales, mientras que la densidad de poblacin
con relacin a las reas cultivadas es de 1223 habitantes por km 2, por lo cual estamos situados entre
el segundo o tercer pas de mayor densidad de poblacin por km 2 cultivado, en contraste con nuestra
densidad geogrfica que es de 17 habitantes por km 2.
Por otro lado la regin de la costa es una faja angosta, que se extiende frente al Ocano Pacifico
hasta una altitud aproximada de 2000 m.s.n.m. En esta regin la precipitacin media anual vara de
20 a 50 mm, lo que no hace posible ningn tipo de cultivo, lo cual permite definir a la costa como un
inmenso desierto separado de tramo en tramo por reducidos valles frtiles.
En cambio las temperaturas medias en el ao varan entre los 14 y 28 C, lo cual hace posible todo
tipo de agricultura, pero la escasez de los recursos hdricos hace que la costa requiera en todo sus
valles de proyectos de Irrigacin.
Msc. Abel A. Muiz Paucarmayta
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En la Figura No 1.4 se muestra la limitada precipitacin en el litoral peruano con la Curva Limite
Probable de Precipitacin de 250 mm anuales de la costa del Per.
A partir de los 2000 metros de nivel se inicia un proceso de elevacin de los Andes, que cruzan
longitudinalmente el territorio peruano en tres cordilleras denominadas Occidental, Central y Oriental
respectivamente, a esa regin se la conoce como Sierra. En esta regin la precipitacin aumenta
relativamente desde 550 mm a 800 mm, pero es irregular y se presenta mayormente en los meses
de Diciembre a Marzo, por lo cual tambin requiere de proyectos de riego, dado que la mayor parte
de sus reas son exclusivamente de secano.
La caracterstica principal de los Andes es que todas las cordilleras tienen un declive hacia el Oriente
y desde el flanco central todos los ros convergen al Amazonas y esta regin constituye el Oriente
peruano o la llamada Selva.
Esta regin se caracteriza por una mayor precipitacin, la misma que varia entre los 900 y 3300 mm
anuales y las lluvias son ms intensas en los meses de Diciembre a Abril, mientras que sus
temperaturas varan desde un mnimo de 15C a un mximo de 35C.
La Selva abarca toda la extensin del oriente de los Andes y se encuentra en su mayor parte
cubierta de abundante vegetacin presentando contrastes en el clima, flora y fauna con el resto del
territorio.
En su relieve existen partes altas Llamadas Restingas donde es posible la colonizacin y
asentamientos humanos mientras que en las depresiones llamadas Bajiales y las zonas Inundadas
llamadas aguajales no es posible la Agricultura.
En esta regin es tambin necesaria la Irrigacin y el Drenaje con objeto de asegurar el agua en los
periodos vegetativos de las plantas que generalmente no son coincidentes con el periodo de lluvias y
en las reas con problemas de hidromorfismo es necesario el Drenaje para desarrollar la Agricultura.
Conviene enfatizar que la relacin de rea cultivada y poblacin es slo de 0.13 hectreas por
habitante, resultando ser la ms baja en relacin a los pases vecinos; y es tambin una razn
Importante para ampliar la frontera agrcola en base a la Irrigacin.
La superficie sembrada de los principales cultivos a nivel nacional en cada campaa agrcola es muy
reducida y no ha aumentado significativamente en los ltimos 30 aos y al contrario ha disminuido
como consecuencia de la Ley 17716 de Reforma Agraria promulgada el 31 de Diciembre de 1976 por
lo cual indudablemente es urgente aumentar las reas de cultivo mediante la Irrigacin y proyectos
de mejoramiento de riego, en los valles andinos y costeros. Ver Cuadro No 1.3: Superficie Sembrada
aos 1999-2002.
Los productos agrcolas de exportacin no han superado los 300 millones de USA dlares, segn
datos del ao 1988 continan siendo los siguientes:
Caf 46 %, Algodn 11%, Frutas y Hortalizas 18%, Cacao 9%, Azcar 6%, Colorantes 6%,
Menestras 2% y Otros 2%. Lo anterior muestra que el Per tiene una participacin muy nfima en su
comercio exterior del sector agrario y slo el caf y el algodn pueden considerarse productos
competitivos, es indudable que debe estudiarse proyectos de Irrigacin con la finalidad de aumentar
nuestras exportaciones.
Msc. Abel A. Muiz Paucarmayta
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CAPITULO I: INTRODUCCION
En el cuadro N 1.3, se presenta la superficie sembrada de los principales cultivos a nivel nacional
AGOSTO-FEBRERO
CULTIVOS
1998-99
TOTAL NACIONAL
1999-00
1477
ALGODN RAMA
2000-01
1578
2001-02
1562
1540
52
71
56
57
ARROZ CASCARA
213
202
226
253
164
176
207
173
MAIZ AMILACEO
241
271
262
245
TRIGO
113
120
119
112
PAPA
231
243
202
219
YUCA
55
58
57
62
CEBOLLA
10
10
TOMATE
53
54
49
50
ARVEJA GRANO
34
40
39
36
OTROS
309
327
330
321
FUENTE : SNE-MINA G
Segn INEI (1994), las tierras con sistema de riego en diferentes estados de conservacin y manejo
cubren una superficie de 1 752 000 has en promedio se riegan 1 109 000 ha (63.3%), Cuadro N 1.4
Si existen 1.8 millones de tierras aptas para el riego y se estn regando 1 109 000 ha, se deduce que
an existe en el Per 700 000 has aptas para el riego.
rea con infraestructura de riego y reas regadas segn Regiones ( Miles de ha)
REGIONES
COSTA
SIERRA
SELVA
TOTALES
SUPERFICIE DE RIEGO
c/Infraestructura ( a )
Regada ( b )
( b/a ) %
1,190
67.92
736
66.37
61.85
453
25.86
289
26.06
63.80
77.06
109
6.22
84
7.57
1,752
100.00
1,109
100.00
CUA
DRO
No 1.4 : AREAS CON INFRAESTRUCTURA DE RIEGO Y AREAS REGADAS SEGN REGIONES (Miles de Hectreas)
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1.12
CAPITULO I: INTRODUCCION
El proceso de planificacin del uso y control del agua requiere como condicin bsica de un marco
general y limitado que llamamos CUENCA. As mismo el uso y control del agua esta ligado al uso del
resto de recursos naturales ubicados en ese marco general que incluyen al clima, suelos, cubierta
vegetal, topografa, minerales, recursos pesqueros, forestales y otros.
La unidad fisiogrfica LA CUENCA, tiene un significado muy preciso para la oferta del recurso
hdrico dada su ubicacin geogrfica, por lo que el balance oferta demanda de los RECURSOS
HDRICOS, en cada uno de los puntos de la cuenca debiera ser ptima dada la escasez en la
mayora de naciones del recurso agua y de los principales recursos naturales.
Igualmente debieran efectuarse anlisis de sensibilidad para escoger la mejor alternativa de los
proyectos de propsitos mltiples o de un proyecto determinado.
El aprovechamiento del recurso AGUA posibilita una serie de bienes y servicios tales como el riego,
la hidroelectricidad, el abastecimiento de agua potable y alcantarillado, la navegacin, la proteccin
del medio ambiente mediante Proyectos Hidrulicos que en la actualidad dependen de diversos
sectores tales como: Agricultura, Energa y Minas. Transportes y Comunicaciones e Industrias que
no realizan coordinaciones entre ellos para la optimizacin de sus proyectos.
Conviene al tratar de los Proyectos de Irrigacin definir lo que se entiende por Desarrollo Integral de
Cuencas.
Este concepto ha sido muy bien definido por expertos de las Naciones Unidas a] indicar que:
Desarrollo Integral de Cuencas es el manejo ordenado de los recursos hidrulicos de una Cuenca
mediante la seleccin de las mejo res alternativas de los diversos proyectos de propsitos mltiples
que puedan ubicarse en cada uno de Los tramos de la cuenca para lograr el mayor Bienestar
Humano.
1.13
EL PROYECTO IRRIGACION.
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CAPITULO I: INTRODUCCION
apropiadas el tramo que separa la torna con los terrenos de cultivo hasta llegar a un punto elevado
de las reas por regar.
En algunos casos puede ser necesario eliminar partculas slidas en suspensin para lo cual se
construyen los desarenadores.
Una vez que el canal de derivacin llega a las reas de riego el canal comienza a distribuir las aguas
mediante un canal principal y canales de menor dimensin, el canal principal se llama canal madre y
los canales de menor capacidad se llaman laterales, secundarios o distributarios, indistintamente,
estos canales son los que entregan el agua a tomas secundarias o finalmente a las tomas de lote.
Con el objeto de disminuir el hidromorfismo o hacer descender una napa fretica alta es necesario
proyectar drenes con la finalidad de aprovechar estas reas que pueden tener adicionalmente
problemas de salinidad.
El esquema descrito anteriormente puede variar cuando el riego se efecta mediante bombeo de
aguas superficiales o de aguas subterrneas, en este caso el pozo ser el inicio del proyecto de
riego, desde el cual se conducir el agua a has reas de riego utilizando tuberas o canales.
En el caso de los modernos sistemas de riego por Aspersin el agua generalmente se conduce
mediante tuberas con presin, en las cuales se instalan los aspersores para regar mediante una
lluvia artificial las reas de cultivo. La presin del agua en las tuberas se consigue mediante pozas
de carga y bombas.
Existen tambin riegos tecnificados de micro aspersin para reas reducidas, que pueden ser
empleados en huertos familiares o en reas de cultivos sumamente rentables como los cultivos de
flores y plantas medicinales y perfumes.
Para el riego por goteo se conduce las aguas generalmente hasta las reas de riego mediante
tuberas en las cuales se instala cnulas de jebe que se aproximan a las races de las plantas con el
objeto de disminuir las prdidas de agua y reducir las dotaciones de riego. Su instalacin es costosa
porque cuentan con vlvulas y sistemas para controlar la cantidad y tiempo de riego.
Igualmente se viene empleando las tcnicas de riego por Exudacin, en la cual la planta recibe agua
de un tanque mediante tuberas y por un material poroso que vierte el agua por diferencia de calor y
sequedad directamente a la zona prxima a las ralees de las plantas.
Ver Figura No 1.5: Proyectos de Irrigacin en la Costa del Per.
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