DIAGRAMA DE ANLISIS DE PROCESOS DETALLADO

EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL

PGINA: 1 / 4

DEPARTAMENTO: PRODUCCIN

FECHA: 08 - 04 - 16

PRODUCTO: KOLA REAL

MTODO DE TRABAJO: ACTUAL

DIAGRAMA HECHO POR:

ACTIVIDAD

APROBADO POR: OSWALDO RODRGUEZ

C

min

SMBOLOS

Almacn de insumos
Recepcionar materia prima.

X
X

Verificar materia prima.

A mquina sopladora

almacenero
X

Llevar en carritos las preformas

Colocarlas en la mquina.

Calentar preformas

OBSERVACIONES

2 operarios

preforma de 50 gr.

automtico

Ingresar al horno.

sistema de lmpara

Poner en moldes.

Inyectar aire

Formar botella.

automtico, 1 operario

Enfriar

ventilador

Empujar botellas.

A rea de lavado
Llevar en fajas transportadoras.

X
X

Pozos
Extraer agua.

X
X

A planta de tratamiento
Llevar por tuberas.

automtico

X
X

Desmineralizar

Filtrar

3 tanques

Pasar a tanques.

Resina zeolita

Lavar con soda custica.

A rea de lavado

Bombear

Llevar en tubos.

Lavar

Chorrear agua

Colocar botella de cabeza.

DIAGRAMA DE ANLISIS DE PROCESOS DETALLADO

EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL

PGINA: 2 / 4

DEPARTAMENTO: PRODUCCIN

FECHA: 08 - 04 - 16

PRODUCTO: KOLA REAL

MTODO DE TRABAJO: ACTUAL

DIAGRAMA HECHO POR:

ACTIVIDAD

APROBADO POR: OSWALDO RODRGUEZ

C

min

SMBOLOS

A mquina llenadora

Llevar por fajas transportadoras.

Verificar botellas.

1 inspector

Pozos
Extraer agua.

2 operarios

A rea de tratamiento

Traer por tubos.

Mezclar

Agregar cal hidratada.

Agregar hipoclorito.

Agregar sulfato ferroso.

Eliminar impurezas.

2 operadores

automtico

Tanque
Juntar agua tratada.

OBSERVACIONES

1 operador

Bombear

Regular bomba.

Llevar agua tratada.

Mquina mezcladora

2 operadores

Pasar por tubos.

Filtrar jarabe simple

3 filtros

2 operadores

Extraer agua.

tubos

Verter azcar blanca industrial.

Agregar concentrado de sabores

Mezclar uniforme

A otros tanques
Llevar por tubos.

Tanques segn sabor.

Bombear jarabe.

Reposar

Verter jarabe

Inspeccionar jarabe

3 inspectores

A carbocouler

control calidad
X

Refrigerar

Llevar por tubos.

2 inspectores

DIAGRAMA DE ANLISIS DE PROCESOS DETALLADO

EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL

PGINA: 3 / 4

DEPARTAMENTO: PRODUCCIN

FECHA: 08 - 04 - 16

PRODUCTO: KOLA REAL

MTODO DE TRABAJO: ACTUAL

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: OSWALDO RODRGUEZ

ACTIVIDAD
Mezclar y agitar

min

SMBOLOS

OBSERVACIONES

Constante, automtico

Agregar escencias.

2 operarios

Agregar colorantes

Agregar saborizantes

Reposar y Mezclar
Removeer

Inspeccionar mezcla.
Inyectar

12 horas

X
X

2 inspectores.

gas automtico

rea de embotellado

Transportar por tuberas

Llenar botellas

1 operario

Abrir vlvula

automtico

Verter jarabe

automtico

Cerrar vlvula.

automtico

Mquina de sellado

automtico

Llevar por fajas transportadoras.

Caen tapas.

automtico

automtico

ajuste exacto

Sellar bebidas
Poner tapa
Inspeccionar calidad.

Mquina de etiquetado
Llevar por fajas transportadoras.
Etiquetar botellas

2 inspectores
X

X
X

automtico, 2 operario

Colocar etiquetas

etiquetas

Cortar etiquetas

Hechar pegamento especial

Verficar etiqueta

Mquina etiquetado tapas

Llevar por faja transportadora

pegamento
1 inspector
X

automtico

DIAGRAMA DE ANLISIS DE PROCESOS DETALLADO

EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL

PGINA: 4 / 4

DEPARTAMENTO: PRODUCCIN

FECHA: 08 - 04 - 16

PRODUCTO: KOLA REAL

MTODO DE TRABAJO: ACTUAL

DIAGRAMA HECHO POR:

APROBADO POR: OSWALDO RODRG

ACTIVIDAD
Etiquetar tapas

min

SMBOLOS
X

Colocar lote de produccin

Colocar hora de produccin

Inspeccin de fallas

Pasar por lmpara

Observar fallas.

Seleccionar

Contar 12 unidades

Programar mquina.

Separar cada 12

Mquina empaquetado
Llevar por fajas transportadoras.

X
X

Empaquetar

Colocar cinta plstica.

Pasar por horno

Secar

A almacn
Apilar en carretas.

X
X

Inspeccionar.
Llevar en carretas.

X
X

de productos terminados
Apilar.

Registrar.

Verificar.

A camiones
Colocar en carretas

X
X

Llevar carretas

Distribuir

Cargar camiones.

Registrar y Verificar

ETALLADO
16

ABAJO: ACTUAL

R: OSWALDO RODRGUEZ

OS

OBSERVACIONES

Codificador
automtico
automtico
1 inspector
lmpara

automtico
1 operario

a temperatura
ventilador

1 operario
manual
manual
X

2 almaceneros
manual
manual
manual

camiones
5 cargadores
Guas de salida.