UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NCLEO ANZOTEGUI
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
UNIDAD DE ESTUDIOS BSICOS

Practica N 3
Determinacin del Peso Equivalente de un Elemento
Estequiometria Qumica

PROFESORA:

INTEGRANTES:

YELITZA MARTINEZ

LAURENCY, JORGE

SECCIN 09

MNDEZ, MARIANELA
GRUPO N7

BARCELONA, 17 DE MARZO DE 2016

NDICE
Pg.
1. Introduccin ........................................................................................................
2. Objetivos.............................................................................................................
3. Fundamentos tericos ........................................................................................
4. Procedimiento experimental ...............................................................................
5. Materiales y equipo .............................................................................................
6. Tabla de datos ....................................................................................................
7. Tabla de resultados ............................................................................................
8. Discusin de resultados ......................................................................................
9. Conclusiones ......................................................................................................
10. Bibliografa ..........................................................................................................
11. Anexos ...............................................................................................................

INTRODUCCIN

Los gases son en diversos aspectos mucho ms sencillos que los lquidos y
slidos. El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las fuerzas
de atraccin entre sus molculas son tan pequeas que cada una se mueve en forma
libre y fundamentalmente independiente de las otras. Sujeta a cambios de temperatura
y presin, los gases se comportan en forma ms previsibles que los lquidos y slidos.
Es de vital importancia para el entendimiento del comportamiento de la materia el
conocer como esta se representa y de qu manera esta se estructura. En esta ocasin
nos enfocaremos en explicar, cmo se comporta en su estado gaseoso y que
propiedades posee a diferencia de los otros estados fsicos, para esto se debe tener un
conocimiento de las leyes de los gases, las cuales fueron hechas para explicar las
muchas de las cualidades de los mismos. Estas nos servirn a la hora del experimento
para no obviar datos de vital importancia y as entender el propsito del experimento.
Durante la prctica nos familiarizaremos con las forma de calcular las cantidades que se
consumen dentro de una reaccin qumica, exponindolo mediante un experimento el
cual nos permitir observar de qu manera se realiza. A este tipo de clculo se le llama
peso equivalente y estos se pueden realizar ya sea en compuestos cidos, sales, en
reacciones redox o en los mismos elementos.
Conjunto a esto explicaremos las formas de hallar los elementos que podran
desprenderse dentro de la reaccin en el laboratorio y tambin lo que ocurri dentro de
la reaccin mediante la observacin y la corroboracin de los datos.
Tambin se podra decir que en la siguiente prctica reconoceremos las leyes naturales
que describen el comportamiento de los gases. Estas leyes relacionan la cantidad de un
gas con su volumen, temperatura y presin. Adems determinaremos el peso
equivalente del magnesio, mediante el nmero de moles de H2 desprendidos tomando
en cuenta la ecuacin de estado de los gases ideales y el volumen de H2 desalojado
con la ley combinada.

OBJETIVOS
a) Determinar el peso equivalente del magnesio.
b) Aplicar las leyes de los gases.
c) Calcular la relacin estequiomtrica en una reaccin qumica.

FUNDAMENTOS TERICOS
Determinacin del Peso Equivalente de un Elemento (Estequiometria Qumica):
En qumica, la estequiometria, es el clculo de las relaciones cuantitativas entre
los reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Estas relaciones se
pueden deducir a partir de la teora atmica, aunque histricamente se enunciaron sin
hacer referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.
El primero que enunci los principios de la estequiometra fue Jeremas Benjamn
Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometra de la siguiente manera:
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa de los elementos qumicos que estn implicados (en una reaccin qumica)
Tambin estudia la proporcin de los distintos elementos en un compuesto qumico y la
composicin de mezclas qumicas.
Los Principios dichos Jeremas llevaron a las siguientes leyes:
1. Ley de conservacin de la masa

El nmero total de tomos antes y despus de la reaccin qumica no cambia.

El nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despus de la reaccin.

2. Ley de conservacin de la carga

La suma total de cargas antes y despus de la reaccin qumica permanece

constante.

En estequiometria qumica existe lo que llamamos peso equivalente, el cual se puede

definir como:
El peso equivalente, tambin conocido como equivalente gramo, es un trmino que se
ha utilizado en varios contextos en qumica. En la mayor parte de los usos, es
la masa de un equivalente, que es la masa de una sustancia dada que:

Se deposita o se libera cuando circula 1 mol de electrones

Sustituye o reacciona con un mol de iones hidrgeno (H+) en una reaccin cidobase; o

Sustituye o reacciona con un mol de electrones en una reaccin redox.1

El peso equivalente tiene dimensiones y unidades de masa, a diferencia del peso

atmico, que es una magnitud adimensional. Los pesos equivalentes fueron
determinados originalmente de forma experimental, pero (tal como se utilizan ahora) se
obtienen de las masas molares.
Existe una ley que embarca esta definicin y dice:
Ley de las proporciones recprocas o equivalentes: tambin ley de RichterWenzel es una de las llamadas leyes estequiomtricas y fue enunciada por primera vez
por Jeremas Benjamn Richter en 1792 en el libro que estableci los fundamentos de
la estequiometra, que complet el trabajo realizado previamente por Carl Friedrich
Wenzel, quien en 1777 public por primera vez tablas de pesos de equivalencia
para cidos y bases (ver figura 1 en anexos). Es de importancia para la historia de la
qumica y el desarrollo del concepto de mol y de frmula qumica, ms que para la
qumica actual. Esta ley permite establecer el peso equivalente o peso-equivalentegramo, que es la cantidad de un elemento o compuesto que reaccionar con una
cantidad fija de una sustancia de referencia.
El enunciado de la ley es el siguiente:
Las masas de dos elementos diferentes que se combinan con una misma cantidad de
un tercer elemento, guardan la misma relacin que las masas de aquellos elementos
cuando se combinan entre s.
En la ciencia moderna, se usa el concepto de peso equivalente sobre todo en el
contexto de las reacciones cido-base o de las reacciones de reduccin-oxidacin. En
estos contextos, un equivalente es la cantidad de materia que suministra o consume un
mol de iones hidrgeno o que suministra o consume un mol de electrones.

Por otro lado, estequiomtricamente hablando, existen leyes para los lquidos y los
slidos, pero tambin existen algunas leyes para los gases, sobre un gas podemos
decir:
Se denomina gas (palabra inventada por el cientfico flamenco Jan Baptista van
Helmont en el siglo XVII, sobre el latn chaos) al estado de agregacin de la materia en
el cual, bajo ciertas condiciones de temperatura y presin, sus molculas interaccionan
solo dbilmente entre s, sin formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el
volumen del recipiente que las contiene y tendiendo a separarse, esto es, expandirse,
todo

lo

posible

por

su

son fluidos altamente compresibles,

alta energa
que

cintica.

experimentan

Los

grandes

gases
cambios

de densidad con la presin y la temperatura.

Por otro lado, para la compresin de los gases se desarrollaron algunas leyes, estas
son:

Ley de Avogadro: Toma el nombre de Amedeo Avogadro, quien en 1811 afirm

que: El volumen de un gas es directamente proporcional a la cantidad del
mismo; Esto significa que: Si aumentamos la cantidad de gas, aumentar el
volumen del mismo, si disminuimos la cantidad de gas, disminuir el volumen del
mismo. Su frmula es:

= ,

lo que quiere decir:

1
1

2
2

, donde V=

volumen y n= cantidad de moles. (Ver figura 2 en anexos).

Ley de Boyle-Mariotte: O ley de Boyle, formulada independientemente por el

fsico y qumico irlands Robert Boyle (1662) y el fsico y botnico francs Edme
Mariotte (1676), es una de las leyes de los gases que relaciona el volumen y
la presin de una cierta cantidad de gas mantenida a temperatura constante.
Esta ley dice: a temperatura constante el volumen ocupado por un gas es
inversamente proporcional a la presin aplicada, esto quiere decir: Si la presin
aumenta, el volumen disminuye, si la presin disminuye, el volumen aumenta. Su
frmula es:

= , lo que quiere decir: 1 1 = 2 2 , donde P= presin y

V= volumen. (Ver figura 3.1 y 3.2 en anexos).

Ley de Charles: Fue descubierta en 1778 por Jacques Charles; el enunciado de

esta dice: a presin constante el volumen ocupado por un gas es directamente
proporcional a la temperatura aplicada, esto quiere decir: Si aumenta la
temperatura aplicada al gas, el volumen del gas aumenta, si disminuye la
temperatura aplicada al gas, el volumen del gas disminuye. Su frmula es:

= , lo que quiere decir: 1 =

1

2
, donde V= volumen y T= temperatura. (Ver
2

figura 4.1 y 4.2 en anexos).

Ley de Gay-Lussac: En 1802, Gay-Lussac fue el primero en formular la ley segn

la cual un gas se expande proporcionalmente a su temperatura (absoluta) si se
mantiene

constante

la

presin

(Ley

de

Charles)

que

aumenta

proporcionalmente su presin si el volumen se mantiene constante (Ley de GayLussac). Esta ley dice: La presin del gas es directamente proporcional a su
temperatura, esto quiere decir: si aumentamos la temperatura, aumentar la
presin, si disminuimos la temperatura, disminuir la presin. Su frmula es:

= , esto quiere decir:

1
1

2
2

, donde P= presin y V= temperatura. (Ver figura

5.1 y 5.2 en anexos).

Ley general de los gases: Esta es una ley que combina todas las anteriores y
dice: La relacin entre el producto presin-volumen y la temperatura de un
sistema permanece constante, esta frmula nos dice:

= ,

donde P=

presin, V= volumen, n= cantidad, T= temperatura y R= constante de

proporcionalidad, la cual pueden ser: 0,0821 (atm.1)/(k.mol), 8,314 J/(mol.K) o
8,314 (KPa.dm3)/(mol.K).
Los gases son muy complejos, por ello los cientficos investigaron y desarrollaron las
leyes de los gases, para as poder comprender su comportamiento y la aplicacin de
estos en la vida cotidiana. Gases como el oxigeno, helio, oxido de carbono, entre otros,
son muy comunes en la vida diaria del ser humano, sobre todo el oxigeno ya que sin l
no viviramos.
La ley de Boyle se puede ver aplicada en las bombonas de butano debido a que segn
esta ley, al aumentar la presin de un gas, disminuye su volumen. Por tanto, si

aumentamos la presin de hasta aproximadamente 180 atmsferas, el volumen de gas

ser de unos 25 litros, que es el volumen que suele haber en las bombonas.
El funcionamiento de un globo aerosttico se basa en la Ley de Charles, segn la cual,
el volumen de un gas aumenta con la temperatura. Primero se llena el globo con aire
con unos aspiradores y posteriormente se calienta el aire que hay en el interior del
globo. Al calentar el aire, ste aumenta su volumen, y por tanto disminuye su densidad.
Al tener ahora el aire caliente menor densidad que el aire fro se eleva, como se eleva
el aceite sobre el agua, por diferencia de densidades.
Otra aplicacin sera la de la ley general de los gases, que se puede utilizar para
explicar la mecnica que se ven afectados de presin, temperatura y volumen. Por
ejemplo: los acondicionadores de aire, refrigeradores y la formacin de nubes.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinacin del peso equivalente del magnesio por desplazamiento de agua:

I
Recibir

Una cinta de magnesio de peso conocido por parte

del profesor.

Llenar

Una cacerola hasta las partes de su capacidad.

Colocar

30mL de HCl 3M en un cilindro graduado de 100mL.

Agregar

Agua de chorro al cilindro hasta el borde.

Poner

La cinta dentro del cilindro. Tapar con la mano, e

inmediatamente invertirlo y colocarlo en la cacerola.

Dejar

Que la cinta se consuma por completo en el cido.

Leer
Medir

El volumen de agua desalojado por el H2 en el cilindro.

La altura de la columna de agua (presin).

MATERIALES Y EQUIPOS
a) Materiales:

b) Equipos:

TABLA DE DATOS

Peso de la cinta
Volumen de hidrgeno formado
Altura de la columna de agua
Temperatura del agua
Presin de vapor de agua
Presin Baromtrica
Peso equivalente del magnesio
(terico)

TABLA DE RESULTADOS

Mtodos de Clculo

N de mol de H2 desprendidos

Peso equivalente

% desviacin

Volumen de H2 desalojado

Peso equivalente

% desviacin

DISCUSIN DE RESULTADOS

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFA
(S/A). Leyes de los gases. http://www.profesorenlinea.cl/fisica/GasesLeyes.htm. (25 de
Mayo de 2015).
(S/A). Gas. https://es.wikipedia.org/wiki/Gas#Leyes_de_los_gases. (23 de julio de
2012).
(S/A).

Ley

de

las

Proporciones

definidas.

https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_las_proporciones_equivalentes. (25 de abril de

2007).
(S/A). Peso equivalente. https://es.wikipedia.org/wiki/Equivalente. (26 de noviembre de
2015).

ANEXOS

Figura 1. Primera tabla de pesos equivalentes de los elementos.

Figura 2. Ley de Avogadro. Tan simple como: ms gas, mayor volumen.

Figura 3.1. Ley de Boyle-Mariotte.

Figura 3.2. Frmula de la ley de Boyle-

Presin y volumen: si una sube, el otro baja.

Mariotte representada grficamente.

Figura 4.1. Ley de Charles. A mayor

Figura 4.2. Frmula de la ley de Charles

Temperatura, mayor volumen.

representada grficamente.

Figura 5.1. Ley de Gay-Lussac. A mayor

Figura 5.2. Frmula de la ley de de Gay-

Temperatura, mayor presin.

Lussac representada grficamente.

GLOSARIO DE TRMINOS
Acido: Un cido (del latn acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente
como cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una
solucin con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es,
un pH menor que 7.
Anlisis cualitativo: En qumica, el anlisis cualitativo busca descubrir y desglosar los
componentes existentes en una sustancia o materia.
Anlisis

cuantitativo:

En

qumica

se

conoce

como anlisis

cuantitativo a

la

determinacin de la abundancia absoluta o relativa (muchas veces expresada

como concentracin) de una, varias o todas las sustancias qumicas presentes en una
muestra.
tomo: Porcin material menor de un elemento qumico que interviene en las
reacciones qumicas y posee las propiedades caractersticas de dicho elemento.
Base: Una base o lcali es cualquier sustancia que presente propiedades alcalinas. En
primera

aproximacin

(segn Arrhenius)

es

cualquier sustancia que

en disolucin acuosa aporta iones OH al medio.

Clculo: Accin de hacer las operaciones matemticas necesarias para averiguar el
resultado, el valor o la medida de algo, en expresin numrica.
Compuesto qumico: Un compuesto es una sustancia formada por la unin de dos o
ms elementos de la tabla peridica. Una caracterstica esencial es que tiene una
frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrgeno y
oxgeno H2O.
Electrn: Partcula que se encuentra alrededor del ncleo del tomo y que tiene carga
elctrica negativa.
Elemento qumico: Un elemento qumico es un tipo de materia constituida por tomos
de la misma clase. En su forma ms simple posee un nmero determinado de

protones en su ncleo, hacindolo pertenecer a una categora nica clasificada con el

nmero atmico, an cuando este pueda desplegar distintas masas atmicas.
Equivalente: En qumica, cantidad de un elemento qumico que se obtiene dividiendo su
masa atmica por su valencia.
Frmula qumica: La frmula qumica es la representacin de los elementos que forman
un compuesto y la proporcin en que se encuentran, o del nmero de tomos que
forman una molcula.
Masa: Es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo.
Materia: Componente principal de los cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de
sufrir cambios, que se caracteriza por un conjunto de propiedades fsicas o qumicas,
perceptibles a travs de los sentidos.
Mol: Es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia. Es una de las
siete magnitudes fsicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.
Peso: Fuerza con que la Tierra atrae a un cuerpo, por accin de la gravedad.
Reaccin qumica: Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es
todo proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes o
"reactivos"), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras
sustancias llamadas productos.
Reactivo: Un reactivo o reactante es, en qumica, toda sustancia que interacta con otra
en una reaccin qumica y que da lugar a otras sustancias de propiedades,
caractersticas y conformacin distinta, denominadas productos de reaccin o
simplemente productos.
Sal: Una sal es un compuesto qumico formado por cationes (iones con carga positiva)
enlazados a aniones (iones con carga negativa) mediante un enlace inico. Son el
producto tpico de una reaccin qumica entre una base y un cido, donde la base
proporciona el catin, y el cido el anin.

Valencia: Es el nmero de electrones que tiene un elemento en su ltimo nivel de

energa. Estos electrones son los que pone en juego durante una reaccin qumica o
para establecer un enlace con otro elemento. Hay elementos con ms de una valencia,
por ello se reemplaza a este concepto con el de nmeros de oxidacin que finalmente
representa lo mismo.

CUESTIONARIO
1. Defina:
a) Peso equivalente:
Se define peso equivalente a la cantidad de una sustancia que reacciona, sustituye,
desplaza o contiene un mol de H2 (1 gramo). Un mol de una sustancia es la cantidad de
dicha sustancia que contiene 6.023x1023 molculas de esa sustancia (este nmero es
una constante que se conoce como nmero de Avogadro).
b) Reactivo limitante:
El reactivo limitante, es el reactivo que en una reaccin qumica determinada, da a
conocer o limita, la cantidad de producto formado, y provoca una concentracin
especfica o limitante.
Cuando una ecuacin est balanceada, la estequiometria se emplea para saber
los moles de un producto obtenido a partir de un nmero conocido de moles de un
reactivo. La relacin de moles entre el reactivo y producto se obtiene de la ecuacin
balanceada.
Generalmente cuando se efecta una reaccin qumica los reactivos no se encuentran
en cantidades estequiometricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica
su ecuacin balanceada. En consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente,
mientras que otros son recuperados al finalizar la reaccin. El reactivo que se consume
en primer lugar es llamado reactivo limitante, ya que la cantidad de ste determina la
cantidad total del producto formado. Cuando este reactivo se consume, la reaccin se
detiene. El o los reactivos que se consumen parcialmente son los reactivos en exceso.
c) Presin de vapor de agua:
La presin de vapor, es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido
sobre la fase lquida, para una temperatura determinada, en la que la fase lquida y
el vapor se encuentra en equilibrio dinmico; su valor es independiente de las
cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas.

Grfica de la presin del vapor de agua.

2. Cul es el peso equivalente de las siguientes sustancias?:

a) FeSO4: 38 eq-g/mol
b) Ca(OH)2: 37 eq-g/mol
c) Cu2S: 159 eq-g/mol
d) Zn3(PO4)2: 192,5 eq-g/mol
3. 12,5gr de un metal producen 17,5gr de su cloruro. Calcule su peso
equivalente.
R: Xmetal: (12.5g) + Yelemento

cloruro: (17,5g) (por ley de la conservacin de la

masa).
17.5g 12g = 5,5g por lo tanto Yelemento= 5.5g
4. Cul ser el peso equivalente de un metal sabiendo que 3,121g de ese
metal se combinan con oxigeno para dar 4,561gr de oxido?
R: Xmetal: (3.121g) + O2

Oxido del metalY: (4,561g) (por ley de la conservacin

de la masa).
4,561g 3.121g = 1,44g por lo tanto el O2 peso: 1,44g

5. Cul es el peso equivalente terico del magnesio?

R: 12 eq-g/mol
6. Qu relacin hay entre el punto de ebullicin y la presin de vapor de un
lquido?
R: La relacin que existe, es que ambos se necesitan, es decir, el punto de ebullicin es
el valor de temperatura en donde un liquido se convierte en gaseoso, al convertirse en
un gas este se vuelve vapor de ese liquido y all comienza la presin de vapor; sin una
no puede existir la otra as que ambas se complementan.
7. Cul es el factor de convenio entre atmsfera y dinas/cm 2?
R: Para convertir 1 atm a Dinas/cm2 se multiplica la masa en gramos por la aceleracin
de la gravedad:
Dina/cm2= (1033 g/cm2)x(980,7 dinas/g)
1atm= 1013x106 dina/cm2
En caso contrario:
1Dina/cm2= 9.869x107atm.