MATERIALES

Cada grupo de mesa:

2 Tubos con tapa

1 Sacabocados
16 Placas petri
3 Frascos Erlenmeyer
Soluciones de sacarosa 0.7m
3 Pipetas 10 mL
Balanza analtica
Estufa
rea de cultivo

MTODO GRAVIMETRICO O DEL VOLUMEN CONSTANTE

El potencial hdrico () depende fundamentalmente del potencial osmtico (o) y del
potencial de presin (p) de acuerdo con la frmula:
= o + p
o: Potencial osmtico el cual depende de la concentracin de solutos en el medio intra y
extracelular.
p: Potencial hdrico el cual depende de la presin a la que est sometida el agua. En
este caso se excluye esta variable dado que las soluciones estn en equilibrio con la
presin atmosfrica.
Entonces el potencial hdrico sera igual al potencial osmtico:
= o= -miRT
El mtodo consiste en que se sumerjan discos foliares en soluciones de sacarosa a
distintas concentraciones entonces esto determinar el flujo de agua entre el medio
interno y medio externo. Finalmente en base a estos procesos debemos determinar cmo
fue el flujo hdrico.

El procedimiento consiste en los siguientes puntos:

Eleccin de hojas para la obtencin de discos foliares:

A una zona del jardn de la Facultad de Ciencias Biolgicas se reg un da antes de la

prctica, las hojas extradas de estas plantas son las que formarn parte del
tratamiento sin estrs. Mientras que las reas restantes son la zona con estrs,
debido a que el riego no ha sido en los ltimos das.

Preparacin de soluciones de sacarosa a concentraciones de 0.1m, 0.3m, 0.5m y

0.7m.

Clculos para la preparacin de soluciones de 0.1m, 0.3m y 0.5m a partir de una

solucin madre de 0.7m
Nmero de moles de soluto en 1 kg de solvente.

*Molalidad (m):
Por Peso-Solucin:

Datos.-

VAgua Necesario
PAgua Necesario
VAgua a Preparar
PAgua a Preparar
PMSacarosa:

480
0.48
500
0.50
342

ml
kg
mL
kg
g/mol

Cantidades necesarias para preparar volmenes exactos

Cantidades para asegurar volmenes de soluciones a
utilizar

Cantidad total de sacarosa a agregar a 500mL de H20d=342g/mol*0.7mol/kgSTE*0.5kgSTE=119.7g de

sacarosa pesados en la balanza analtica

Por Dilucin:

Mtodo Utilizado

Para las soluciones del Saln

Agua
S.M. (mL) Extra
0.7 Solucin madre
150.0
0.0
0.5
107.1
42.9
0.3
64.3
85.7
0.1
Solucin Madre (0.7)

21.4
342.9

128.6

Volmenes de agua que se debe agregar a un volumen

determinado de la solucin madre (columna S.M) para
obtener nuestras soluciones de 0.1m, 0.3m y 0.5m y
estas son distribuidas en cada mesa de trabajo

Tratamiento de los discos foliares en soluciones de sacarosa con y sin estrs:

1. Pesar los 80 discos foliares cortados con el sacabocado, y regstralos en una
tabla.
2. Sumergir 5 discos foliares por placa Petri correspondiente al tipo de trataiento y
duplicado. Es decir se necesitan 20 discos para las soluciones de 0.7m y as
sucesivamente. Estos deben permanecer as por 45 minutos.
3. Registrar los pesos de los discos foliares por placa Petri.

Hacer los grficos Porcentaje de Cambio de Peso Inducido Vs. Potencial Osmtico
por cada tratamiento, considerando promedios.