Trabajo de Encuesta Previa

TRABAJO DE INVESTIGACIN:
ECOTURISMO GESTIONADO POR COMUNIDADES LOCALES: ASPECTOS SOSTENIBLES.
ECOTURISMO GESTIONADO POR
COMUNIDADES LOCALES: ASPECTOS
SOSTENIBLES.
Instituto de Energa Solar

UNIVERSIDAD POLITCNICA DE MADRID
SEPTIEMBRE DE 2012
Programa CYTED: Energa Renovable y TICs para el Ecoturismo en reas Protegidas de Iberoamrica.
ndice
A. EXPOSICIN DEL SUPUESTO PRCTICO. .................................................................. 3
B. PROYECTO DE INVESTIGACIN. ................................................................................. 3
1.- Formulacin del problema ........................................................................................... 3
C. ENCUESTA REALIZADA Y RESULTADOS OBTENIDOS .......................................... 4
D. CONCLUSIONES. ............................................................................................................ 10
A. EXPOSICIN DEL SUPUESTO PRCTICO.

Formando parte del proyecto ECOTUR RENOVA, se formula el siguiente proyecto
de investigacin que consiste en conocer la problemtica especfica entorno a la
actividad ecoturstica de las Comunidades locales en los pases destinatarios del
proyecto: Per, Bolivia, Ecuador y Brasil. Para ello, se ha realizado previamente una
encuesta para conocer de primera mano las instalaciones que poseen en los
ecoalbergues, as como la gestin que realizan y las mejoras que llevaran a cabo en su
local.
B. PROYECTO DE INVESTIGACIN.
1.- Formulacin del problema.
Objetivo general:
Conocer la sostenibilidad o, por el contrario, la problemtica de los ecoalbergues
gestionados por las comunidades locales iberoamericanas, a travs de aspectos sociales,
econmicos, medioambientales y energticos.
Objetivo especfico:
Anlisis de las caractersticas del local: arquitectura bioclimtica.
Anlisis de la gestin de la administracin y del servicio ecoturstico que
ofrecen.
Analizar los recursos energticos as como el perfil de consumo.
Valorar su aptitud entorno a propuestas relacionadas con la eficiencia y
sostenibilidad en su establecimiento.
Justificacin:
Por medio de una encuesta se conocer la problemtica especfica que tienen las
comunidades locales que poseen una instalacin turstica o bien quieren implantarla.
Las preguntas relacionadas con los aspectos anteriormente citados, nos darn una
idea de lo sostenible que es la actividad que desempean o pretenden desempear.
C. ENCUESTA REALIZADA Y RESULTADOS OBTENIDOS

A continuacin, se indican las preguntas realizadas y se analizan las contestaciones
recibidas:
1 Pregunta: Dnde se ubica su establecimiento?
Opciones: Valle, Altiplano, Bosque, Isla, Otro: indicar.
Resultado: existen 6 establecimientos ubicados en el Bosque tropical, 2 en el Altiplano,
2 en la Selva ecuatorial y 1 en una Isla.
2 Pregunta: Podra indicar la orientacin principal que tiene su establecimiento?

Opciones: Norte, Sur, Este, Oeste
Resultado: se realizaba esta pregunta puesto que la orientacin del edificio puede
favorecer o minimizar la ganancia solar y, por tanto, jugar a favor o en contra del ahorro
energtico.
En general, la orientacin en los establecimientos de los Bosques tropicales es al Sur o
al Sureste y, en el Altiplano al Oeste o Suroeste. Parece una orientacin acertada puesto
que, primero, en el Bosque tropical la orientacin principal huye de orientaciones a
Oeste o a Este, aquellas donde existe ms irradiacin y, segundo, en el Altiplano, al
contrario, lo que buscan es ms irradiacin, por eso se orientan hacia el Oeste.
3 Pregunta: De qu material son sus paredes y suelos?

Opciones: Piedra, Adobe, Madera, Ladrillo, Otro: indicar.
Resultado: tanto suelos como paredes son de materiales autctonos y que se alejan de
los materiales de construccin industrializados como el hormign y el acero. Sobretodo
tienen paredes de caa o adobe o bien piedra en el altiplano, y suelos de madera.
4 Pregunta: Sabe de qu material es su cubierta?

Opciones: Paja, Teja, Madera, Concreto, Otro: indicar.
Resultado: lo ms extendido es la palma y la paja. De nuevo materiales locales.
5 Pregunta: Sabe si las paredes, techos, suelos y cubiertas tienen aislamiento?

Opciones: Marcar la casilla que corresponda. Paredes, Techos, Suelos, Cubiertas.
Arquitectura
Bioclimtica
Resultado: salvo una respuesta, el resto no utiliza aislamiento y lo justifican indicando

que, por la temperatura que existe, no es necesario. La respuesta afirmativa es de un
establecimiento en el Altiplano el cual posee techo tumbado (fibra de plstico) aunque
es ms un impermeabilizante que un aislante.
6 Pregunta: Tiene algn sistema de control solar? En caso afirmativo, marque

cul tiene.
Opciones: No, S; Voladizos, Pantallas, Lamas direccionales, Prgolas naturales de
hoja caduca, Otro: Indicar.
Resultado: casi nadie tiene sistemas de control solar. Unas pocas respuestas indican que
en el Bosque tropical utilizan o bien voladizos y pantallas o la propia vegetacin, y otra
en el Altiplano utiliza la propia vegetacin.
7 Pregunta: Posee algn sistema diseado para el calentamiento de las estancias?

En caso afirmativo, marque cul tiene.
Opciones: No, S; Invernadero anexo a estancia, muro de acumulacin trmica,
muro de almacenamiento, Claraboyas en cubierta. Otro: Indicar.
Resultado: en los establecimientos del Bosque tropical ninguno tiene ningn sistema,
sin embargo, en el Altiplano s. Unos a travs de claraboyas de policarbonato en cada
estancia que son usadas como muros trombe, y otros por medio del hogar que tiene cada
estancia y en el que se quema excremento de llama seco para calentar el ambiente.
8 Pregunta: Y para enfriar posee algn sistema para refrigerar las estancias?
En caso afirmativo, marque cul tiene.
Opciones: No, S; Techos altos, Semistano, Doble cubierta ventilada, Canalizacin
subterrnea para entrada de aire. Otro: Indicar.
Resultado: aunque tampoco est muy extendido, existen algunos locales del Bosque
tropical que tiene algn sistema para la refrigeracin de las estancias. stos son:
balcones, doble cubierta ventilada, techos altos y chimenea de ventilacin.
9 Pregunta: Nos puede decir si por la carpintera (ventanas y puertas) se escapa

el aire o se mete dentro de la estancia?
Opciones: Se escapa el aire, Se mete dentro, No se escapa.

Resultado: en general, no se escapa el aire por ninguna carpintera, lo que no sabemos,
es como se produce la ventilacin de las estancias en el caso de que se encuentren
cerrados los huecos.
10 Pregunta: Cmo son los inviernos en su tierra?

Opciones: Fros, Clidos, Hmedos, Secos.
Resultado: En el Bosque tropical tienen inviernos Clidos, en la Selva ecuatorial,
Hmedos, en la Isla, Secos y en el Altiplano Fros. Eso nos puede dar una idea de cmo
poder disear el edificio para, en su caso, contrarrestar las adversidades atmosfricas en
esta poca, como paliar el fro en el Altiplano o favorecer la ventilacin en la Selva
ecuatorial.
11 Pregunta: Y los veranos?

Opciones: Calurosos, Frescos, Hmedos, Secos.
Resultado: En el Bosque tropical tienen veranos Calurosos y Hmedos, en la Selva
ecuatorial, Hmedos, en la Isla, Hmedos y en el Altiplano Frescos. En este caso, habra
que actuar contra el calor y la humedad de Bosque tropical, Selva ecuatorial e Isla.
12 Pregunta: Cmo est gestionado su establecimiento?

Opciones: Por un propietario nico, Por la Comunidad, Por propietarios nicos +
Comunidad.
Resultado: Generalmente, todos estn gestionados por la Comunidad, o bien por
Fundaciones de ONGs sin nimo de lucro. Sin embargo, hay 2 de ellas que las llevan
propietarios privados.
13 Pregunta: Trabajan personas de la Comunidad en su establecimiento?

Opciones: No, S, Indicar cuntos.
Resultado: El resultado siempre es positivo, lo cual indica la sostenibilidad en el aspecto
social.
14 Pregunta: Los proveedores que tiene para su actividad son de la Comunidad o
de pueblos cercanos?
Opciones: No, S, No sabe.
Desarrollo
social y
gestin
administrativa
Resultado: Casi todos se abastecen de proveedores de la Comunidad o de pueblos

cercanos, lo que tambin ayuda a la equidad social y sostenibilidad sociocultural.
15 Pregunta: Cuntas personas al ao se alojan en su establecimiento?

Opciones: De 4 a 10, De 10 a 50, De 50 a 100, Ms de 100.
Resultado: Suelen alojarse de 100 a ms de 100.
16 Pregunta: Cul es el precio diario por habitacin doble?

Opciones: De 5 a 10$, De 10 a 50$, De 50 a 100$, Ms de 100$.
Resultado: La mayora supera los 100$, probablemente porque es un turismo enfocado
exclusivamente al cliente extranjero, no local.
17 Pregunta: Posee conexin a Internet? En caso afirmativo (y si lo conoce)
TIC`s
indique la velocidad de conexin.

Opciones: No, S: 56kb/s (Mdem), 128 kb/s (RDSI), 256kb/s (ADSL), 512kb/s
(ADSL), Otro: Indicar.
Resultado: Las respuestas son extremas: la mitad no tiene conexin a internet, y la otra
mitad tiene conexin Satelital. En la Isla y el Altiplano, no poseen conexin.
18 Pregunta: Cuntos ordenadores tiene?

Opciones: Indique el n.
Resultado: Los que poseen conexin a internet, tienen 1 2.
19 Pregunta: Cuntos telfonos tiene?

Opciones: Indique el n.
Resultado: Suelen tener 1 mvil en el establecimiento.
20 Pregunta: Utiliza energas convencionales? En caso afirmativo marque cul

tiene.
Opciones: No, S; Electricidad autnoma, Red elctrica, Gas, Otro: Indicar.
Resultado: Slo dos de ellos poseen conexin con la red elctrica, el resto no utiliza
energas convencionales, salvo el gas, que todos los establecimientos encuestados
(menos uno) lo utilizan para cocinar.
Energas
renovables
21 Pregunta: Tiene algn generador de energa elctrica?

Opciones: No, S
Resultado: La mayora posee un generador diesel de apoyo.
22 Pregunta: Tiene paneles solares para calentamiento de agua?

Opciones: No, S; Indicar superficie en m.
Resultado: No es algo muy comn, slo 3 de ellos poseen paneles solares para el
calentamiento del agua (entre los que se encuentran los establecimientos ubicados en el
Altiplano).
23 Pregunta: Tiene paneles fotovolticos?
Opciones: No, S; Indicar potencia instalada.
Resultado: El resultado es positivo en todas las encuestas realizadas (menos en el
establecimiento que posee conexin a la red elctrica), o sea que podemos afirmar que
es un sistema muy extendido.
24 Pregunta: Tiene instalado algn aerogenerador?

Opciones: No, S; Indicar potencia.
Resultado: Ninguno tiene ningn sistema que aproveche la energa elica.
25 Pregunta: Utiliza energa geotrmica?

Opciones: No, S.
Resultado: Ninguno utiliza la geotrmica.
26 Pregunta: Tiene alguna instalacin para la captacin de agua?

Opciones: No, S.
Resultado: Tampoco est muy extendido. Los hay que utilizan tanques para la recogida
del agua de lluvia o bien la recogen directamente de las vertientes naturales, pero
ninguno tiene un sistema de captacin microhidrulica.
27 Pregunta: La instalacin anterior la utiliza para generar energa?

Opciones: No tengo instalacin para captacin de agua, No, S.
Resultado: La respuesta en todos los casos es negativa ya que slo utilizan la captacin
para el uso personal y de higiene.
28 Pregunta: Posee alguna instalacin que funcione con biomasa?

Opciones: No, S.
Resultado: 3 de ellos ubicados en el Bosque tropical tienen alguna instalacin que
utiliza la biomasa para funcionar.
29 Pregunta: Qu consumo (aproximado) mensual tiene de energa elctrica en

su establecimiento?
Opciones: De 1 kWh a 5 kWh, de 5 a 10, de 10 a 50, de 50 a 100, ms.
Resultado: El consumo ms comn es de 50 a 100 kWh, aunque hay 3 establecimientos
en el Bosque tropical que consumen de 10 a 50 kWh, son los que no poseen generador
diesel, y otro de ellos que consume ms de 100 kWh (aqul que tiene red elctrica).
30 Pregunta: Poseen contadores elctricos con datos de consumo?

Opciones: No, S; Indicar cuntos.
Resultado: Slo el usuario de red elctrica.
31 Pregunta: Posee algn sistema de ahorro de agua?

Opciones: No, S.
Resultado: Slo hay 3 respuestas afirmativas, probablemente, tampoco exista un
suministro importante que pueda ser utilizado (y derrochado) en la actividad del
edificio.
32 Pregunta: Utiliza carbn para cocinar?

Opciones: No, S.
Resultado: Ninguno utiliza carbn para cocinar, todos usan gas.
33 Pregunta: Tiene algn digesto para producir gas?

Opciones: No, S.
Resultado: Slo dos establecimientos utilizan digesto para producir gas, uno de ellos era
aqul que tampoco utilizaba gas como energa convencional.
Medio
ambiente
34 Pregunta: Lleva a algn vertedero la basura que genera en el

establecimiento?
Opciones: No, S.
Resultado: Existen 6 respuestas positivas y 5 negativas. Es algo an en desarrollo.
35 Pregunta: Qu le parecera disponer de habitaciones de lujo? Valore del 1 al 5

la propuesta.
Resultado: Pregunta trampa para conocer si entre sus metas se encuentra formas de vida
que no se localizan en la cultura y Comunidad en donde se alojan. Existen muchas
respuestas a favor de que existan.
36 Pregunta: Qu le parecera poseer equipos de aire acondicionado en las

habitaciones de su estancia? Valore del 1 al 5 la propuesta.
Resultado: Otra pregunta trampa. Los equipos de aire acondicionado necesitan mucha
potencia
para
funcionar
tambin
necesitan
un
mantenimiento
peridico
profesionalizado. En principio, no parece ser compatible su instalacin y

funcionamiento con este tipo de establecimientos. Todas las respuestas menos una estn
en contra de su colocacin.
37 Pregunta: Hay posibilidades de financiacin local para un proyecto de

implementacin de energas renovables y de TICs?
Opciones: No, S; Indique su financiador.
Resultado: Generalmente, no existen posibilidades de financiacin local para este tipo
de proyectos.
38 Pregunta: Posee alguna ecoetiqueta o certificado de turismo?
Opciones: No, S; Indique de qu empresa.
Resultado: La mayora de los establecimientos, poseen alguna etiqueta de certificado de
turismo.
D. CONCLUSIONES.
A continuacin, se extraen las conclusiones por las que se justifica la sostenibilidad
alcanzada en cada uno de los conceptos estudiados.
Mejoras
Respuestas Arquitectura Bioclimtica:

-
Sostenibilidad MA:
El uso de materiales locales minimiza la contaminacin (evita el transporte).
El uso de la energa solar as como la adecuada orientacin, fomenta el

calentamiento o refrigeracin no debiendo utilizar otros equipos
contaminantes.
Sostenibilidad sociocultural:
El uso de materiales locales fomenta la equidad profesional entre los

comunitarios.
El uso de arquitectura verncula aumenta el bienestar de los visitantes y de

la Comunidad, adems de fomentar su riqueza cultural.
Sostenibilidad econmica:
El uso de materiales locales fomenta la economa local y puede dar empleo

local.
Sostenibilidad tecnolgica:
Con el adecuado uso de energas limpias en la arquitectura del local.
En general, se recogen respuestas muy positivas en cuanto a arquitectura bioclimtica

se refiere, pudindose mejorar la misma en los aspectos del control solar y de
refrigeracin de estancias.
Respuestas Desarrollo social y gestin administrativa:

-
Sostenibilidad administrativa:
Administracin y desarrollo local a travs de los comunitarios.
El uso de proveedores locales o cercanos, fomenta la equidad social

profesional entre los comunitarios.
El nmero de visitantes y los precios de las habitaciones proporcionan una

viabilidad econmica para que el negocio comunitario siga prosperando.
Por las respuestas obtenidas, podemos afirmar que tienen una conciencia de gestin
comunitaria.
Respuestas TICs:
El uso de las TICs del establecimiento por los comunitarios, ofrece

beneficios sociales por la apertura a la comunicacin y el conocimiento de
las fronteras exteriores.
El uso de las TICs contribuye al mercadeo de la actividad.
En la encuesta, slo la mitad de los establecimientos poseen conexin externa de

telecomunicacin, de forma que es algo en lo que mejorar.
Respuestas Energas renovables:

-
Sostenibilidad MA:
El uso de ER ayuda a mantener y conservar las APN frente a torres de alta

tensin, etc..y resto de energas convencionales invasivas.
Minimiza la contaminacin ya que no usa equipos elctricos que emiten

CO2 lo que implica una promocin hacia la eficiencia energtica.
Su uso fomenta el ahorro energtico, garantizando la competitividad frente a

otros establecimientos que no poseen la tecnologa y aportando beneficio a
la Comunidad.
No representa ningn perjuicio para la riqueza cultural y las costumbres

locales.
A travs del adecuado uso de los recursos renovables y la minimizacin de

uso de energas convencionales.
En general, se debe fomentar el uso de sistemas hbridos para no utilizar generadores

diesel (algo muy comn segn las respuestas), y fomentar tambin el uso de digestos
para crear gas, ya que todos lo utilizan para cocinar. Los establecimientos
entrevistados slo afirman poseer instalaciones de energa solar y fotovoltica, no
respondiendo afirmativamente al resto de tecnologas.
Respuestas Medio ambiente:

-
Sostenibilidad MA:
Slo en el uso de gas en vez de carbn.
Siempre que el uso del gas como recurso no renovable no sea excesivo.
De las respuestas se desprende que no poseen muchos sistemas de ahorro de recursos

(el 27% de ellos no tiene ningn sistema de ahorro de agua y ninguno tiene digesto
para producir gas), adems, ms de la mitad de ellos no utiliza el vertedero para llevar
hasta l la basura.
Respuestas mejoras:
En general, se preocupan de la sostenibilidad global ya que, casi todas, poseen
ecoetiquetas.
Tras los resultados obtenidos, se pueden resaltar los siguientes puntos:

Aspectos cubiertos:
-
Mediambientalmente, tampoco poseen sistemas de ahorro de recursos, de forma

que es algo en lo que tambin se puede llevar a cabo su implantacin.
En cuanto a la gestin administrativa del local (aspectos socioculturales) y los

deseos de mejora, responden en ambos casos afirmativamente.
La certificacin en ecoturismo es algo tambin extendido y que utilizan.
Aspectos a mejorar:
-
En cuanto a arquitectura bioclimtica se refiere, se pueden mejorar las

caractersticas de los locales en los aspectos de control solar y de refrigeracin
de estancias.
Se deben fomentar la implantacin de infraestructuras para las TICs, ya que no

es algo desarrollado en la mayora de los locales.
En general, se debe fomentar el uso de sistemas hbridos para no utilizar

generadores diesel (algo muy comn segn las respuestas), y fomentar tambin
el uso de digestos para crear gas, ya que todos lo utilizan para cocinar. Los
establecimientos entrevistados slo afirman poseer instalaciones de energa solar
y fotovoltica, no respondiendo afirmativamente al resto de tecnologas.

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ECOTURISMO GESTIONADO POR COMUNIDADES LOCALES: ASPECTOS SOSTENIBLES.

Instituto de Energa Solar

A. EXPOSICIN DEL SUPUESTO PRCTICO.

C. ENCUESTA REALIZADA Y RESULTADOS OBTENIDOS

2 Pregunta: Podra indicar la orientacin principal que tiene su establecimiento?

3 Pregunta: De qu material son sus paredes y suelos?

4 Pregunta: Sabe de qu material es su cubierta?

5 Pregunta: Sabe si las paredes, techos, suelos y cubiertas tienen aislamiento?

Resultado: salvo una respuesta, el resto no utiliza aislamiento y lo justifican indicando

6 Pregunta: Tiene algn sistema de control solar? En caso afirmativo, marque

7 Pregunta: Posee algn sistema diseado para el calentamiento de las estancias?

9 Pregunta: Nos puede decir si por la carpintera (ventanas y puertas) se escapa

Opciones: Se escapa el aire, Se mete dentro, No se escapa.

10 Pregunta: Cmo son los inviernos en su tierra?

11 Pregunta: Y los veranos?

12 Pregunta: Cmo est gestionado su establecimiento?

13 Pregunta: Trabajan personas de la Comunidad en su establecimiento?

Resultado: Casi todos se abastecen de proveedores de la Comunidad o de pueblos

15 Pregunta: Cuntas personas al ao se alojan en su establecimiento?

16 Pregunta: Cul es el precio diario por habitacin doble?

17 Pregunta: Posee conexin a Internet? En caso afirmativo (y si lo conoce)

indique la velocidad de conexin.

18 Pregunta: Cuntos ordenadores tiene?

19 Pregunta: Cuntos telfonos tiene?

20 Pregunta: Utiliza energas convencionales? En caso afirmativo marque cul

21 Pregunta: Tiene algn generador de energa elctrica?

22 Pregunta: Tiene paneles solares para calentamiento de agua?

24 Pregunta: Tiene instalado algn aerogenerador?

25 Pregunta: Utiliza energa geotrmica?

26 Pregunta: Tiene alguna instalacin para la captacin de agua?

27 Pregunta: La instalacin anterior la utiliza para generar energa?

28 Pregunta: Posee alguna instalacin que funcione con biomasa?

29 Pregunta: Qu consumo (aproximado) mensual tiene de energa elctrica en

30 Pregunta: Poseen contadores elctricos con datos de consumo?

31 Pregunta: Posee algn sistema de ahorro de agua?

32 Pregunta: Utiliza carbn para cocinar?

33 Pregunta: Tiene algn digesto para producir gas?

34 Pregunta: Lleva a algn vertedero la basura que genera en el

35 Pregunta: Qu le parecera disponer de habitaciones de lujo? Valore del 1 al 5

36 Pregunta: Qu le parecera poseer equipos de aire acondicionado en las

profesionalizado. En principio, no parece ser compatible su instalacin y

37 Pregunta: Hay posibilidades de financiacin local para un proyecto de

Respuestas Arquitectura Bioclimtica:

El uso de materiales locales minimiza la contaminacin (evita el transporte).

El uso de la energa solar as como la adecuada orientacin, fomenta el

El uso de materiales locales fomenta la equidad profesional entre los

El uso de arquitectura verncula aumenta el bienestar de los visitantes y de

El uso de materiales locales fomenta la economa local y puede dar empleo

Con el adecuado uso de energas limpias en la arquitectura del local.

En general, se recogen respuestas muy positivas en cuanto a arquitectura bioclimtica

Respuestas Desarrollo social y gestin administrativa:

Administracin y desarrollo local a travs de los comunitarios.

El uso de proveedores locales o cercanos, fomenta la equidad social

El nmero de visitantes y los precios de las habitaciones proporcionan una

El uso de las TICs del establecimiento por los comunitarios, ofrece

El uso de las TICs contribuye al mercadeo de la actividad.

En la encuesta, slo la mitad de los establecimientos poseen conexin externa de

Respuestas Energas renovables:

El uso de ER ayuda a mantener y conservar las APN frente a torres de alta

Minimiza la contaminacin ya que no usa equipos elctricos que emiten

Su uso fomenta el ahorro energtico, garantizando la competitividad frente a

No representa ningn perjuicio para la riqueza cultural y las costumbres

A travs del adecuado uso de los recursos renovables y la minimizacin de