FORMATO DE PLANIFICACIN E INFORME FINAL DE LABORATORIO

NOMBRE: Esteban Gmez Osorio Jos Tapia Daz

GRUPO DE LABORATORIO: ____6____

FECHA: ______________ NOTA: _________

PUNTAJE TOTAL: 60 Puntos

Esta planificacin constar de las siguientes partes:

1.

TTULO: 1 Puntos
Nomenclatura qumica

2.

OBJETIVOS PROCEDIMENTALES: 5 Puntos

Familiarizar a los estudiantes con las funciones qumicas como son: xidos, hidrxidos, cidos y sales.
Demostrar mediante distintas experiencias las principales propiedades de las funciones qumicas.
Identificar comportamientos esenciales de las funciones qumicas

3.

CONCEPTOS PREVIOS QUE SE DEBEN REVISAR: 5 Puntos

1. Nomenclatura.
2. Compuestos
3. Elementos Qumicos
4. xido
5. cidos
6. Hidrxidos
7. Oxidacin
8. Reduccin
9. Estado de Oxidacin
10. Electro Negatividad

4.

VOCABULARIO ASOCIATIVO CIENTFICO. 10 Puntos

Nomenclatura
xido

Elementos
qumicos

Perxido

tomos

Sales

Estado de
Oxidacin

LMINA
Hidrxidos

Reduccin

Hidruro

Oxidacin

Explicacin:
Los elementos qumicos al combinarse forman compuestos los cuales pueden clasificarse de acuerdo a sus
funciones, las cuales estarn predeterminadas por su composicin elemental. Entre estos compuestos podemos
identificar los xidos, cidos, hidrxidos y sales. Los compuestos qumicos poseen diferentes nombres en base a
sus caractersticas despus de la reaccin de estabilizacin, los elementos pueden unirse tanto a tomos
hidrgenos como a oxgenos para alcanzar la estabilidad, en base a esto, se generaran distintos procesos, tanto
como de reduccin u oxidacin. En base a esto, se designaran nombres distintos dependiendo tanto del origen
del elemento, como del compuesto al cual se une, y el estado de oxidacin que tenga.
Para esto se gener una nomenclatura para los compuestos y as, generar un medio comn de comunicacin

5.

UVE DE GOWIN. 15 Puntos

DOMINIO CONCEPTUAL

2) Pregunta Central
Qu relacin existe entre la coloracin
de los indicadores de pH y el tipo de
compuesto?

DOMINIO METODOLGICO

9) Valoracin
Creemos que es de gran ayuda
incorporar
a
nuestro
conocimiento la relacin que
existe con el pH; conocer con
que
compuestos
estamos
trabajando y como realmente
funciona la qumica ser una
forma segura de trabajar.

7) Teora
Teora cido-Base de LowryBronsted

8) Conocimientos adquiridos
Segn la teora estudiado, los cidos
son compuesto capaces de donar un
protn (H+), mientras que las bases
son capaces de aceptarlos. En
consecuencia para identificar los
compuestos podemos ayudarnos del
pH que estos mismos poseen,
puesto que existen indicadores que
a travs de colores no darn un
indicio del tipo de compuesto.

5) Principios
Obteniendo el pH de cada
compuesto se puede
determinar la acides de la
solucin.

6) Transformaciones de datos
Ecuacin de la reaccin

3) Conceptos relacionados
Nomenclatura,
compuestos,
elementos qumicos, xido,
cidos, hidrxidos, oxidacin,
reduccin, estado de oxidacin,
pH

Oxido Bsico
Numeral 1-2
Oxido Bsico
Numeral 3-5
Oxido cidos
ANHIDRIDO
Numeral 6-8
Oxido cidos
ANHIDRIDO
Numeral 9-10
Hidrxido
(demostrativo)
Numeral 11-13
Hidrxido (no
demostrativo)
Numeral 14-17

() + () () ()

Nombre del
producto
xido de
Magnesio
Hidrxido de
magnesio

() + () ()

Anhidrido
Sulfuroso

() + () ()

cido
Sulfuroso

() + () ()

() + ()

+ ()

6
() () 5
() + ()

Ecuacin de la reaccin
Disociaci
n cidos
Numeral
1-10
Sales
binarias
Numeral
11-13
Hidrcido
Numeral
14-15

Hidrxido de
Sodio
Hidrxido de
sodio
ionizado
Nombre del
producto

() + () 5 + 6

() + () 5 + 6

6
5
() + () +
+ () + 5
+

cidos
ionizados

+ +
+ +

Cloruro de Zinc
Sulfato de Zinc

() + () () + ()

Cloruro de
Hidrogeno y
Bisulfito de
Sodio

Para ms informacin vase punto 8.

4) Registros
Visualizaremos, analizaremos y registraremos la
coloracin que presentan las soluciones frente a
distintos tipos de indicadores de pH. Adems
mediremos y registraremos la temperatura de los
compuestos que presentan una reaccin
exotrmica.

1) Fenmenos, objetos o acontecimiento

a observar o estudiar
El comportamiento de compuestos qumicos frente a diferentes indicadores de pH

6.

PARTE EXPERIMENTAL:
A)

Inicialmente deber incluir los riesgos y seguridad de los reactivos que usar, que debe tener presente
para la realizacin de sus experimentos Ej.: Hidrxido de sodio; R (RIESGOS): reactivo custico; S
(SUGERENCIAS): lavar con abundante agua en caso de contacto con el.
4 Puntos

REACTIVOS

FQ

RIESGOS

SUGERENCIAS

Hidrxido de Sodio

NaOH

Inhalacin: La inhalacin de polvo o

neblina causa irritacin y dao del
tracto respiratorio. En caso de
exposicin a concentraciones altas,
se presenta ulceracin nasal.

Inhalacin: Retirar del rea de

exposicin hacia una bien ventilada.
Si el accidentado se encuentra
inconsciente, no dar a beber nada,
dar
respiracin
artificial
y
reanimacin cardiopulmonar. Si se
encuentra consciente, levantarlo o
sentarlo lentamente, suministrar
oxgeno, si es necesario.

Contacto con ojos: El NaOH es

extremadamente corrosivo por lo
que las salpicaduras en los ojos son
muy peligrosas, pueden provocar
desde una gran irritacin en la
crnea, ulceracin, nubosidades y,
finalmente, su desintegracin o
ceguera permanente.

Contactos con ojos: Lavar con

abundante
agua
corriente,
asegurndose de levantar los
prpados, hasta eliminacin total del
producto.

Contacto con la piel: Quitar la ropa

contaminada inmediatamente. Lavar
el rea afectada con abundante
Contacto con la piel: Tanto el agua corriente.
NaOH slido, como en disoluciones
concentradas
es
altamente Ingestin: No provocar vmito. Si el
corrosivo a la piel.
accidentado
se
encuentra
inconsciente, tratar como en el caso
Ingestin: Causa quemaduras de inhalacin. Si est consciente,
severas en la boca, si se traga el dar a beber una cucharada de agua
dao es, adems, en el esfago inmediatamente y despus, cada 10
produciendo vmito y colapso.
minutos.
En todos los casos transporte a la
vctima a un centro de atencin de
urgencia.
cido clorhdrico

HCl

Inhalacin: En el caso de
exposiciones agudas, los mayores
efectos se limitan al tracto
respiratorio superior. El gas causa
dificultad para respirar, tos e
inflamacin y ulceracin de nariz,
trquea y laringe. Exposiciones
severas causan espasmo de la
laringe y edema en los pulmones.
Contacto con ojos: Este cido es
un irritante severo de los ojos y su
contacto con ellos puede causar
quemaduras, reducir la visin o,
incluso, la prdida total de sta.

Inhalacin: Mover al afectado al

aire fresco. Si no respira, dar
respiracin artificial y mantenerlo
caliente y en reposo, no dar a ingerir
nada. Si est conciente, suministrar
oxgeno, si es posible, y mantenerlo
sentado, pues puede presentarse
dificultad para respirar.
Contacto
con
ojos:
Lavar
inmediatamente con agua corriente,
asegurndose de abrir bien los
prpados.
Contacto con la piel: Lavar
inmediatamente la zona daada con
agua en abundancia. Si ha
penetrado en la ropa, quitarla
inmediatamente y lavar la piel con
agua abundante.

Contacto con la piel: En forma de

vapor o disoluciones concentradas
causa
quemaduras
serias,
dermatitis y fotosensibilizacin. Las
quemaduras
pueden
dejar
cicatrices, que incluso pueden Ingestin: No provocar vmito. En
desfigurar las regiones que han sido caso de que la vctima est
daadas.
inconciente, dar respiracin artificial
y mantenerla en reposo y caliente. Si
Ingestin: Produce corrosin de las est conciente dar a beber un poco
membranas mucosas de la boca, de agua continuamente, por ejemplo
esfago y estmago. Los sntomas una cucharada cada 10 minutos.
que se presentan son: disfagia,
nuseas, vmito, sed intensa y En todos los casos transporte a la
diarrea. Puede presentarse, incluso, vctima a un centro de atencin de
colapso respiratorio y muerte por urgencia.
necrosis del esfago y estmago.

cido sulfrico

H2SO4

cido actico

CH3COOH

Inhalacin: El cido sulfrico no es

muy voltil, y por lo tanto las
exposiciones en lugar de trabajo son
primariamente
a
nieblas
o
aerosoles. El cido sulfrico es
corrosivo y puede causar irritacin
severa o dao corrosivo si es
inhalado.

Inhalacin: Traslade a las vctimas

al aire fresco. Si la respiracin es
dificultosa, el oxgeno puede ser
beneficioso si es administrado por
personal entrenado. No permita a las
vctimas moverse innecesariamente.
Los sntomas de edema pulmonar
pueden
manifestarse
posteriormente a 48 horas despus
Contacto con los ojos: El cido de la exposicin.
sulfrico es corrosivo y puede
causar
irritacin
severa Contacto con los ojos: Limpie los
(enrojecimiento, inflamacin y dolor) ojos contaminados con agua
y dao permanente, incluyendo corriente tibia suavemente por al
ceguera.
menos 20-30 minutos, manteniendo
siempre los prpados abiertos.
Contacto con la piel: El cido
sulfrico es corrosivo y puede Contacto con la piel: Tan rpido
causar
irritacin
severa
y como sea posible, limpie el rea
quemaduras que pueden resultar en contaminada con agua corriente
dao permanente. Las quemaduras tibia suavemente por al menos 20-30
de cido extensas pueden ocasionar minutos. Bajo el agua corriendo,
la muerte. La severidad de las qutese la ropa contaminada.
heridas
depende
de
la
concentracin de la solucin de Ingestin: NUNCA administre nada
cido sulfrico y la duracin de la por la boca si la vctima esta
exposicin.
rpidamente
perdiendo
la
conciencia, est inconciente o est
Ingestin: El cido sulfrico es convulsionndose. Enjuague la boca
corrosivo y causa quemaduras a la de la vctima con agua. NO INDUCIR
boca, garganta, esfago y estmago el vmito. D a beber 240 a 300 ml
si es ingerido. Los sntomas pueden (8 a 10 oz) de agua para diluir el
incluir dificultades para tragar, sed material en el estmago.
intensa, nusea, vmitos, diarrea, y
en casos severos, colapso y muerte. En todos los casos transporte a la
vctima a un centro de atencin de
urgencia.
Inhalacin: La inhalacin de
vapores concentrados puede causar
dao severo al revestimiento de la
nariz, garganta y pulmones y
dificultad
respiratoria.
Altas
concentraciones pueden causar
inflamacin en las vas respiratorias
(bronconeumona) y acumulacin de
fluidos en los pulmones (edema).
Nunca el olor o grado de irritacin
son indicativos de la concentracin
de los vapores.
Contacto con los ojos: Puede
causar quemaduras irreversibles de
la crnea. Los vapores de cido
actico o lquido pueden causar
irritacin y lagrimeo. Soluciones
concentradas
pueden
causar
severas quemaduras y dao
permanente (prdida de la visin).
Contacto con la piel: Es corrosivo,
produce quemaduras, altamente
irritante genera enrojecimiento y
dolor.
El
vapor
con
altas
concentraciones puede producir
sensibilizacin de la piel.

Inhalacin: Trasladar a la vctima al

aire fresco. Si no respira, administrar
respiracin artificial. Evitar la
reanimacin boca a boca. Si respira
con dificultad, suministrar oxgeno.
Contacto con los ojos: Lavar con
abundante agua, mnimo durante 15
minutos. Levantar y separar los
prpados para asegurar la remocin
del qumico. Si la irritacin persiste,
repetir el lavado. Buscar atencin
mdica inmediata.
Contacto con la piel: Lavar la zona
afectada con abundante agua y
jabn, mnimo durante 15 minutos.
Luego retirar la ropa y calzado
contaminados. Si la irritacin
persiste repetir el lavado. Buscar
atencin mdica inmediatamente.
Ingestin: No inducir el vmito.
Lavar la boca con agua. Si la victima
est
consciente,
suministrar
abundante agua. No administrar
nada si la persona est inconsciente.
Buscar
atencin
mdica
inmediatamente.

Ingestin:
Quemaduras
e
inflamacin de la boca y la garganta. En todos los casos transporte a la
Irritacin del tracto gastrointestinal vctima a un centro de atencin de
(esfago y estmago), espasmos urgencia.
estomacales.
En
grandes
cantidades puede ser fatal.

cido ntrico

HNO3

Inhalacin: Una inhalacin aguda

de
este
producto
produce
estornudos, ronquera, laringitis,
problemas para respirar, irritacin
del tracto respiratorio y dolor del
trax. En casos extremos se
presenta
sangrado
de
nariz,
ulceracin de las mucosas de nariz y
boca, edema pulmonar, bronquitis
crnica y neumonia.

Inhalacin: Evaluar los signos

vitales: pulso y velocidad de
respiracin;
detectar
cualquier
trauma. En caso de que la vctima no
tenga
pulso,
proporcionar
rehabilitacin cardiopulmonar; si no
hay respiracin, dar respiracin
artificial y si sta es dificultosa,
suministrar oxgeno y sentarla.

Contacto con ojos: Lavarlos con

Contacto con ojos: Produce agua tibia corriente de manera
irritacin, dolor, lagrimeo, erosin de abundante, hasta su eliminacin
la crnea e incluso, ceguera.
total.
Contacto con la piel: Para la piel,
es peligroso tanto lquido, como en
forma de vapor. Causa
quemaduras
severas,
la
piel
adquiere un color amarillo y se
presenta dolor y dermatitis.
Ingestin: Este cido es muy
corrosivo y puede destruir los tejidos
gastrointestinales. Los principales
sntomas de una intoxicacin por
ingestin de este cido son:
salivacin, sed intensa, dificultad
para tragar, dolor y shock. Se
producen quemaduras en boca,
esfago y estmago, hay dolor
estomacal y debilitamiento. En caso
de vmito, ste generalmente es
caf. Si la cantidad ingerida es
grande puede presentarse un
colapso circulatorio.

B)

Se expondr el procedimiento experimental. 5 Puntos

PROCEDIMIENTO: xidos e Hidrxidos

xido bsico. (Pasos del 1 al 5)

Tome con una pinza para crisol

un trozo de cinta de magnesio

Hgala arder en la llama del

mechero (no observe de forma
continua el destello que se
produce en la reaccin)

Recolecte el producto obtenido

(ceniza en un tubo de ensayo)

Agrguele 4 ml de agua
destilada, agite hasta disolver
completamente la ceniza.

Contacto con la piel: Lavar

cuidadosamente el rea afectada
con agua corriente de manera
abundante.
Ingestin: Proceder como en el
caso de inhalacin en caso de
inconciencia. Si la vctima est
conciente, lavar la boca con agua
corriente, sin que sea ingerida. NO
INDUCIR EL VOMITO NI TRATAR
DE NEUTRALIZARLO. El carbn
activado no tiene efecto. Dar a la
vctima agua o leche, solo si se
encuentra conciente: nios mayores
de 1 ao, 1/2 taza; nios de 1 a 12
aos, 3/4 de taza y adultos , 1 taza.

Divida esta solucin en dos

tubos de ensayo, al primero
adicinele
gotitas
de
fenolftalena y al segundo azul
de timol.

xidos cidos: Anhdridos. (Pasos del 6 al 10)

Su profesor con ayuda de una

esptula tomara una cantidad
inferior a 0.5g de azufre.

La depositara en una crisol

limpio y seco

Con ayuda de una pinza para

crisol, lo llevara a la llama del
mechero para hacerlo arder
(azufre).

Una vez se observe la aparicin

de un gas se proceder a
colocar
una
capsula
previamente humedecida.

Posteriormente se retirar esta

cpsula y se aadir unas gotitas
de azul de timol.

Hidrxido. (Pasos del 11 al 17)

Su profesor con ayuda de una

esptula tomar una cantidad
inferior a 0.5g de sodio metlico.

La depositar en un barco de papel

Lo llevar a un mortero con agua

ms fenolftalena. (OBSERVE LAS
REACCIONES)

Con ayuda de una esptula tome una

lentejuela de NaOH y deposite en un
tubo de ensayo.

Disulvala
destilada.

con

5ml

de

agua

Divida esta solucin en dos tubos de

ensayo.

Al primero adicione gotas de

fenolftalena y al segundo gotas de
azul de timol

PROCEDIMIENTO: cidos, Sales Binarias e hidrcidos

Disociacin de cidos. (Pasos del 1 al 6)

Llene con 5ml de aguas destilada 4

tubos de ensayo.

Mida la temperatura del agua con

ayuda de un termmetro.

Adicione al primer tubo 2mL de

acido sulfrico concentrado, y mida
la temperatura.

Al segundo tubo adiciones 2ml de

acido ntrico y mida la temperatura

Al tercero incorpore 2ml de acido

clorhdrico y mida la temperatura

Al ltimo 2ml de acido actico y

mida la temperatura

Reconocimiento de los cidos. (Pasos del 7 al 10)

Tome una gota de la solucin de

cada tubo de ensayo.

Colquela sobre un trozo de papel

tornasol azul, y verifique el color.

Distribuya las soluciones anteriores

en 2 tubos cada una (debe quedar
con un total del 8 tubos de ensayo
dos por cada acido).

Agregue a cuatro de ellos 2 gotas de

fenolftalena y a los restantes 2
gotas de verde de bromocresol

Formacin de Sales Binarias. (Pasos del 11 al 13)

Tome dos tubos de ensayo, y

deposite en cada uno de ellos una
granalla de zinc

Al primer adicione 2mL de cido

clorhdrico, observe la reaccin

Al segundo adicione 2mL de acido

sulfrico, observe la reaccin

Formacin de Hidrcidos. (Pasos del 14 al 15)

En un tubo de ensayo coloque con

ayuda de una esptula 0,5g de NaCl

Adicione 1 ml de cido sulfrico e

inmediatamente cubra la boca de
este con un papel filtro previamente
humedecido con amoniaco y
fenolftalena.
Puede
tambin
colocar papel tornasol azul

8.

REGISTROS: 5 Puntos
Se registrarn todos los resultados en tablas de registro de acuerdo al tipo de experimento o sus observaciones.
Por lo tanto deber incluir en este formato las tablas listas para ser llenadas en el da en que realiza su
experimento. DEBEN ESTAR DE ACUERDO CON LO DESCRITO EN LA UVE DE GOWIN

Ecuacin de la reaccin
Oxido Bsico
Numeral 1-2
Oxido Bsico
Numeral 3-5
Oxido cidos
ANHIDRIDO
Numeral 6-8
Oxido cidos
ANHIDRIDO
Numeral 9-10
Hidrxido
(demostrativo)
Numeral 11-13
Hidrxido (no
demostrativo)
Numeral 14-17

Nombre del
producto
xido de
Magnesio
Hidrxido de
magnesio

Reconocimiento con
indicador
Se produce un punto de luz
destellante
Fenolftalena Color Rosa
Azul de Timol Color Azul

() + () ()

Anhidrido
Sulfuroso

El azufre slido se torna color

marrn y libera gas (SO2)

() + () ()

cido Sulfuroso

Azul de Timol Color

Hidrxido de
Sodio

Fenolftalena Color Rosa

Hidrxido de
sodio ionizado

Fenolftalena Color Rosa

Azul de Timol Color Azul

() + () ()
() + () () ()

() + ()

+ ()

6
() + () 5
() + ()

Ecuacin de la reaccin
Disociacin
cidos
Numeral 1-10
Sales binarias
Numeral 11-13
Hidrcido
Numeral 14-15

() + () 5 + 6

() + () 5 + 6

() + () 5 + + () - + 5
+ +
+ +
() + () () + ()

Nombre del
producto

Reconocimiento con
indicador

cidos
ionizados

El papel tornasol azul

cambia su color a un rojo
semianaranjado

Cloruro de Zinc
Sulfato de Zinc
Cloruro de
Hidrogeno y
Bisulfito de
Sodio

Papel tornazol Color

rosado

Registros de disociacin de cidos.

Compuesto
HR SOU (VW) + HR O(X)
HNOZ (VW) + HR O(X)
HCl (VW) + HR O(X)
CHZ COOH + HR O(X)

9.

Temperatura
T mxima 76C
T mxima 28C
T mxima 25C
T mxima 22C

DISCUSIN E INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS: 6 Puntos

Con la experiencia prctica se buscaba conocer como varian los indicadores de pH de acuerdo al tipo de compuesto,
adems de observar las reacciones; como por ejemplo las temperaturas que alcanzaban las soluciones. Se logra comprar
en forma experimental las diferencias entre cido y base que en las prximas sesiones de laboratorio veremos en detalle.

10.

BIBLIOGRAFA: 4 Puntos

Practica N 2 Nomenclatura qumica.pdf (Archivo descargado desde plataforma Educa)

UNAM, Ficha de datos de seguridad cido Clorhidrico

UNAM, Ficha de datos de seguridad cido Ntrico

o http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/6nitrico.pdf
Qumica del Sur, Ficha de datos de seguridad cido Sulfrico

http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/3hshcl.pdf

http://www.asiquim.com/nwebeduca/?wpfb_dl=11

UACJ, Ficha de datos de seguridad cido Actico

o http://www.uacj.mx/IIT/CICTA/Documents/Acidos/Acido%20Actico.pdf