LacontribucindelanutricinalaconsecucindelosObjetivosdeDesarrollodelMilenio

DireccindeNutricinyProteccindelConsumidordelaFAO
Resumen
Elestadonutricionalesunindicadorclavedelapobrezayelhambre,unamalasaludyde
educacinycondicionessocialesinadecuadas.Unabuenaalimentacinesfundamentalpara
alcanzarlasmetasdesalud,educacinyeconmicasdelosODMdadoquelabuenasalud,el
desarrollocognitivoylaproductividadsernimposiblesdelograrsinella.Losniosmal
alimentadosnopodrncrecernidesarrollarseadecuadamente,tampocopodrnresistir
infeccionesoaprenderasumximopotencial.Losadultosmalnutridossonmenoscapacesde
trabajarysonlosmsdesfavorecidosenloquedicerelacinconsuseguridadsocialy
econmica.Lanutricincumpleunpapelparticularmenteimportanteparaquienesvivencon
VIH/SIDAyparamitigarelimpactodelaenfermedadentrelosmiembrosdelafamilia.
Losprogramasparamejorarlanutricindesempeanunpapelnicoyfundamentalenlos
esfuerzosporalcanzarlosODM.Unabuenaalimentacincontribuyedemanerasignificativaala
luchacontralapobreza.Protegeypromuevelasalud;reducelamortalidadespecialmenteentre
lasmujeresylosnios;eincentiva y permite a los nios asistir a la escuela y beneficiarse de la
enseanza.Unabuenaalimentacin,alfortalecerlascomunidadesyeconomaslocalesde
maneraindirecta,permitealcanzarotrosobjetivosdedesarrolloque,asuvez,tienenunimpacto
enlosODM.Porejemplo,la mayor participacin de los pobres y vulnerables y de la mujer en el
proceso de desarrollo que podra surgir producto de programas de nutricin comunitarios
eficaces probablemente producir una mayor demanda por mejores servicios y un mejor uso de
los recursos existentes.Claramenteserequieredemedidaspolticaseintervencionesintegralesy
complementariasformuladasparaalcanzarlosobjetivosymetasdelosODM.Elusodemetase
indicadoresnutricionalesydeenfoquesnutricionalescomunitariosparticipativosparadiseary
monitorearlasintervencionesfacilitaralaformulacinyaplicacindedichasintervenciones.
Introduccin
LosODMapuntan,fundamentalmente,amejorarlasaludybienestardelospobresenelmundo
demaneraoportunaysostenible.Ensuconjunto,losODMbuscangarantizarqueeldesarrollo
socialyeconmicosecentreenlospobres,conelobjetivoespecficodeasegurarlabuena
alimentacin,saludyeducacindelapoblacinyquestatengaaccesoadecuadoyequitativoa
bienesyservicios,yquevivaytrabajeenunentornoseguro.LosODMtienencomofinltimo
elbienestardelaspersonas,especialmentedequienesseencuentranensituacindepobrezay
vulnerabilidad.LosODMsebasanenelreconocimientodequelosproblemasdelapobreza,el
hambre,lamalasalud,lafaltadeeducacin,ladiscriminacinsocialyeconmicayla
degradacindelmedioambienteestninterrelacionadosydebenabordarseconjuntamentesihan
delograrsemejorassosteniblesenlasaludybienestardelospobres.
Lanicamaneradelograrelxitoesreconociendoycanalizandoadecuadamenteelpotencial
plenodeldesarrolloagrcolaparamejorarelbienestarhumano.Estorequerirdel
reconocimientodelasmltiplesfuncionesquecumplelaagricultura,yquelasdiversas
oportunidadesparaabordarladiversidaddeproblemassocialesyeconmicosqueincidenenel
bienestardelospobresseanexplotadosalmximo.EnelcontextodelosODM,estosetraduce

eneldesarrollocentradoenlaspersonasoenanteponerlaspersonasatodolodems,y
significairmsalldepreocuparseslodeladisponibilidaddealimentoseingresoscomo
objetivodeldesarrolloagrcolaocomolosnicosfactoresdeterminantesdelaseguridad
alimentaria.Significareconocerquelosalimentoseingresos(yporendelaproducciny
comercializacindecommoditiesagrcolas)soncomponentesfundamentalesdeldesarrollo
impulsadoporlaagriculturaparaalcanzarlosODM,yalmismotiemporeconocerqueelaspecto
msimportantedeldesarrolloagrcolaesqueampla,promueveysustentalacapacidaddelas
personasparaadquiriryutilizarlacantidadyvariedaddealimentosnecesariosparamantenerse
activosysaludables.Reorientalaagriculturaparaquesecentreenelbienestardelospobresyda
prioridadalosagricultores,lasfamiliasylascomunidades,nosloenlascosechas,elganado,
lospecesylosbosques.Colocatemasalimentarios,deseguridadalimentariaydeagriculturaen
elcontextodeldesarrollosocialyeconmicoyreconoceque,ademsdelabastecimientode
alimentos,lospreciosylosingresos,elconocimientodelaspersonas,suspreferenciasy
actitudes,juntoconlaspresionessocialesylaslimitacionesdetiempotambinsonfactores
crticosqueafectanlaseguridadalimentaria.
Eldesarrollocentradoenlaspersonastambinleatribuyealanutricinunafuncincentraldado
queelbienestarnutricionalesreconocidocomoelprincipalobjetivodeldesarrolloyunaporte
importantealprocesodedesarrollosocialyeconmico.Elestadonutricionaldelapoblacines
reconocidocomounindicadorclavedelapobrezayelhambre,delamalasaludydeuna
educacinycondicionessocialesinadecuadas.Loqueesmsimportanteanesqueunabuena
alimentacinesconsideradafundamentalparaalcanzarlasmetasdelosODMenloquedice
relacinconlasalud,laeducacinylaeconoma.Dichodeotromodo,unabuenasalud,el
desarrollocognitivoylaproductividadnopuedenlograrsesinunabuenaalimentacin.Los
niosmalnutridosnopuedencrecernidesarrollarseadecuadamente,tampocopuedenresistir
infeccionesoaprenderasuplenopotencial.Asimismo,losadultosmalnutridosnopuedenllevar
unavidaproductivaosaludableyseencuentranensituacindeseveradesventajaentrminosde
seguridadsocialyeconmica.Lanutricincumpleunpapelparticularmenteimportanteal
ayudaraquienesvivenconVIH/SIDAyparamitigarelimpactodelaenfermedadentrelos
miembrosdelafamiliaquesehanvistoafectadosconlaenfermedad.
Enresumen,lasactividadesparamejorarlanutricindebenconsiderarsecomoaccionesnicasy
esencialesdelosesfuerzosporlograrlosODM.Unabuenanutricincontribuyedemanera
significativaalaluchacontralapobreza.Tambinprotegeypromuevelasalud;reduce la
mortalidad, especialmente entre las mujeres y sus hijos; e incentiva y permite a los nios asistir a
la escuela y beneficiarse de la enseanza.Asimismo,alfortaleceralascomunidadesy
economaslocalesdemaneraindirecta,unabuenanutricincontribuyeallogrodeotros
objetivosdedesarrolloque,porconsiguiente,tendranunimpactosobrelosODM.Porejemplo,
lamayorparticipacin de los pobres y vulnerables y de la mujer en el proceso de desarrollo que
podra surgir producto de programas de nutricin comunitarios eficaces probablemente producir
una mayor demanda por mejores servicios y un mejor uso de los recursos existentes.Claramente
serequieredeintervencionesintegralesycomplementariasdiseadasparaalcanzarlasmetasde
losODM.Emplearindicadoresymetasnutricionalesascomoenfoquesnutricionales
comunitariosparticipativosparadisearymonitorearlasintervencionesfacilitaraeldesarrolloe
implementacindedichasintervenciones.
ContribucionesespecficasdelasactividadesennutricindelaFAOalaconsecucindelos
ODM

Objetivo1:Erradicarlapobrezaextremayelhambre
LasactividadesdelaFAOsecentranenlaluchacontralapobrezayelhambreatravsdeun
dobleenfoque:incrementarlaproductividadagrcolaypromovermejoresprcticasdenutricin
entodoslosniveles;promoverprogramasparadarunmayoraccesodirectoeinmediatoalos
alimentosalaspersonasmsnecesitadas.LosprogramasdelaFAOcontribuyenatodaslas
dimensionesdelaseguridadalimentaria:disponibilidad,acceso,estabilidadyutilizacinde
alimentosinocuosynutritivos.
Todomejoramientodelaproductividadagrcolaysectoresrelacionadosaportabeneficios
directosentrminosdeingresosagrcolasyrurales,ascomoalaseguridadalimentariadelos
hogares.Alavez,elcrecimientoagrcolaconcentradoenlospequeoscampesinospromueveel
empleoruralynoagrcolaengeneral,ycontribuyeconsiderablementeareducirlapobreza.Las
operacionesdesocorrodeemergenciayrehabilitacintienencomofinreducirlavulnerabilidad
delasvctimasdedesastresnaturalesyaquellosproducidosporelhombre.Alfacilitarelacceso
aaptitudes,instrumentos,serviciosyderechosqueayudanalaspersonaspobresdelmbito
ruralamejorarenformaduraderasusmediosdesubsistencia,losprogramasqueseocupande
esteobjetivogeneralincrementanlasrepercusionesdelalabordirigidaespecficamentealos
otrosobjetivos.
Lainseguridadalimentariayelmalestadonutricionalestdirectamenterelacionadoconla
pobrezaydesigualdadsocialy,porlotanto,haybastantesolapamientoentrelasiniciativasde
combatealapobreza,paramitigarlamalnutricin,paragarantizarlaseguridadalimentariayde
promocindemediosdevidasostenible.Sinembargo,eldesarrolloeconmicoporssolono
podrreducirelhambrealamitadparaelao2015.Unenfoquededoblevaquecombineel
crecimientoeconmicopropobres,especialmenteeldesarrolloimpulsadoporlaagricultura,con
asistencianutricionaldirectaparalapoblacinmsvulnerable,seconsideracomnmenteel
mecanismodepreferenciaparalograrysustentareldobleobjetivodereducirlapobrezayel
hambrealabrevedadposible.Estetipodedesarrollocentradoenlaspersonasyenfocadoenla
nutricinhasidolargamentepromovidoyfomentadoporlaFAO,yhaservidodebaseparalos
programasdenutricincomunitarios.Laexperienciahademostradolaeficaciadeesteenfoque,
condosprioridadesimportantes.Laprimeraesquedebenabordarsetodaslaformasde
malnutricin,nosloelhambreolaescasezdealimentosadecuadosparasatisfacerlos
requerimientosenergticos;ylasegunda,quelamejormaneradegarantizarlosaspectospro
pobresdelasintervencionesesempleandounenfoqueparticipativoconbaseenlacomunidad
quetengacomoobjetivomejorarlaseguridadnutricionalyalimentariadelossectoresms
pobresyvulnerablesquesebaseenlagarantadeunbienestarsostenible.Elobjetivodeeste
tipodeenfoqueesgarantizarlaparticipacindelospobresymarginadosenelprocesode
desarrolloyqueseanelloslosquesebeneficiendeesteprocesodedesarrollo.Esteenfoque
tambinhacehincapienlaimportanciadelfortalecimientodelascapacidadesydetrabajarcon
institucioneslocales.
LasactividadesdelaFAOquetienencomoobjetivoayudaralospasesylascomunidadesa
abordarlosefectosamedianoylargoplazodedesastresnaturalesyemergenciascomplejaspara
mejorprotegerypromoverelbienestarnutricionaldelosafectadostambincontribuye
directamentealcumplimientodeesteobjetivo.Loquedasustentoaestalaborsonlas
actividadesdeinformacin,comunicacinyeducacinennutricin.Debidoaqueparareducirel
hambreylamalnutricinserequieredelaccesoayconsumodeunacantidadyvariedadde

alimentossuficientesdurantetodoelaoparapoderllevarunadietaadecuadaentrminos
nutricionales,deberaquedarclaroquedebenabordarsetodoslosobstculosqueimpidenalas
familiasadquiriryutilizarlosalimentosquerequierenparasatisfacerlasnecesidades
nutricionalesdecadaunodesusmiembros.Estoevidentementeincluyefactorestalescomola
cantidadyvariedaddealimentosdisponiblesdentrodelhogaryenlosmercadoslocales,los
preciosdelosalimentosylosingresosfamiliares.Otrosfactoresnomonetariossontalvez
menosevidentes,peronomenosimportantes,comoelconocimientosobrenutrientesyactitudes
delosproveedoresdecuidadosrespectodelosalimentos,lascostumbressocialesyalimenticias,
lasprcticasdecuidadosyalimentacindelafamilia/hijos,lahigieneenelhogarylas
exigenciasconcurrentesdetiempodelamujeryotroscuidadoresquepodranlimitarsu
capacidaddeconseguir,prepararyservirlosalimentos.Unaeducacinennutricinefectiva
podracontribuirdemanerasignificativaalareduccindelhambreylamalnutricin,eincluso
mejorarelabastecimientodealimentosylosingresos.
Objetivo2:Lograrlaeducacinprimariauniversal
Lasfamiliaspobresconfrecuencianopuedenmandarasushijosalaescuela.Elhambreyla
malnutricincomprometenlacapacidaddeaprendizajedelosnios.Elhambreleimpideal
nioaprender,entantounabuenaalimentacinmejoralosresultadoseducacionalesengeneral.
Unmejorestadonutricionalproductodemejorescuidadosyalimentacinenelhogaryde
programasdealimentacinescolarefectivos,juntoconcrearmayorconcienciadela
importanciadelanutricinyconocimientosprcticosycapacidadesadquiridosatravsde
programasdeeducacinennutricinpuedengenerartasasmsaltasdematrculasinfantilesy
asistencia,yunmejordesempeoescolarentrelosnios.Estopodraserparticularmente
importanteparalasnias.Adems,mientrasmejorpuedanalimentarselasfamilias,menores
sernlasrestriccionesqueseimpondranparaenviaralosniosalaescuela.
Unabuenaalimentacindebeserreconocidacomoelementofundamentaldelosesfuerzospor
lograrunaeducacinprimariauniversalyparaasegurardequelainversineneducacinbien
valgalapena.Alapoyarlosesfuerzospormejorartantoelbienestarnutricionaldelosniosen
edadescolarylacalidaddelaeducacinennutricinenlasescuelas,enfomentarlacreaciny
usoefectivodehuertosescolares,yenpropugnarunacolaboracinescuelacomunidadslida
paramejorarlanutricin,laFAOhacontribuidodemanerasignificativaalaconsecucindeeste
objetivo.
Objetivo3:Promoverlaigualdaddegneroyempoderaralamujer
Enlospasesdondelaagriculturasiguesiendoaltamenteintensivaenmanodeobra,las
mujeresproducenhastael80porcientodelosalimentos.Ayudaraeliminarlaspolticas
discriminatoriascontralamujerymejorarelaccesodestasalatierra,losinsumosagrcolas,
losserviciosfinancierosylosconocimientos,ascomolapromocindetecnologasque
utilizanmenosmanodeobra,favorecelaautonomadelasmujeres,laigualdadyunavida
mejorparaellasysusfamilias.
Mejorarlanutricindelamujer,juntoconmejorarsusconocimientossobrelaalimentacinyla
nutricin,yloscambiosenlaactitudyprcticasdelamujer,lasniasyotrosmiembrosdela
comunidad,puedencontribuiralempoderamientodelamujerylaigualdaddegnero,ascomo
areducirconsiderablementelamortalidadymorbilidadinfantil,mejorarlasaludmaterna,

cumplirunpapelcrucialenlaprevencindeenfermedadestransmisiblesynotransmisibles,y
mitigarelimpactodelainfeccindelVIH/SIDA.
Esparticularmenteimportantesatisfacerlasnecesidadesnutricionalesdelasmujeresenedadde
procrearylosniospequeos.Prcticamentetodalaseguridadalimentariadelafamilia,la
nutricindelacomunidadylasiniciativasdeeducacinennutricinqueapoyalaFAOtienen
unfuertecomponentedeigualdaddegneroyempoderamientodelamujerparaincentivarala
mujeracuidarseasmismayasufamilia.Lamujeresfundamentalsihadelograrseunabuena
nutricindentrodelafamiliaenprcticamentetodaslassociedades.Ademsdeserlaprincipal
preparadoradealimentosycuidadoradentrodelhogar,lamujertambintienemayores
responsabilidadescomoproveedora.Porlotanto,empoderaralamujeresfundamentalsihade
erradicarseelhambreylamalnutricin,yestosevereflejadoenlaaltaprioridaddadaaltema
degnerodentrodenuestroquehacer.
Engranmedida,lasprcticasdecuidadoyalimentacin,ascomolaasignacindetareas,
responsabilidadesyrecursosdentrodelhogar,confrecuenciavienendeterminadasporlos
conocimientosindgenasylasnormasculturales.Lostemasdegnerotambindesempeanun
papelimportanteydeterminarncuntasdeestasdiversasprcticas,posicinsocialy
comportamientos,incluyendolasprcticasdecuidadoyalimentacin,vienendeterminadasy
sonpuestasenprctica.Sinembargo,lasprcticastradicionales,ascomolaspercepcionesy
posicinsociales,puedencambiar,peroparaestogeneralmenteserequieredelesfuerzo
concertadodevariosagentesdecambioparaayudaralaspersonasaadquirirnuevos
conocimientosypercepcionesparaquepuedanadoptarnuevasactitudesyemprendernuevas
acciones.Laexperienciademuestraqueemplearintervencionesnutricionalesparticipativascon
baseenlacomunidadpuedeseruninstrumentoaltamenteefectivoparaempoderaralamujer.
Objetivo4:Reducirlamortalidadinfantil
Secalculaquealrededordecincomillonesdemuertesinfantilespuedenatribuirsealhambrey
lamalnutricin.Mejorarelestadonutricionaldelosniosysusmadresrepercutedemanera
muynotoriaenlareduccindelamortalidadinfantil.Unabuenanutricinsalvavidas,ysieste
ODMdereducirlamortalidadinfantilhadeseralcanzadoatravsdeldesarrollo,esnecesario
comenzarpormejorarelestadonutricionaldelosnios.Losprogramasparamejorarla
seguridadalimentariaylainformacinsobrenutricinenloshogaresincrementanlas
posibilidadesdelosniosdellegaralaedadadulta.
Objetivo5:Mejorarlasaludmaterna
Aligualqueeldebatequehasurgidoentornoalarelacinentreelrgimenalimentario,la
nutricinylasaluddelosnios,losvnculosqueexistenentrelasaludmaternayelestado
nutricionaldelamadretambinhanquedadodemanifiesto.Lareduccingeneralizadadela
mortalidadmaternalsloserposiblecuandomejoredemanerageneralizadaelestado
nutricionaldelamadre.Porejemplo,laanemiaseveraesconsideradaunodelosmayores
factoresderiesgodemortalidadmaternaenfricayenmuchosotroslugaresdelmundo.Sin
embargo,mejorarelestadonutricionalgeneraldelamujeralolargodelciclodevidatambines
fundamentalparagarantizarlasaludmaterna.Lashijasmujeresquenolograncrecery
desarrollarsenormalmentedebidoalamalnutricinencualquieretapadelavidainclusoenel
desarrollofetalylasmujeresquepadecenmalnutricinduranteelembarazocorrenmayor

riesgodesufrircomplicacionesperinatalesyposiblementelamuerte.Porconsiguiente,mejorar
lanutricinmaternatambinesimportanteparamejorarlasaluddelasiguientegeneracinde
madres.
Lasmejorasenlanutricinysaluddelamadreestnestrechamenterelacionadasconlaposicin
socialdelamujer.Estosignificaquelosesfuerzosporponerfinaladesigualdaddegneroyel
empoderamientodelamujertambinsevernreflejadosenunamejorsaludmaterna.
Nuevamente,lacontribucindelaFAOparamejorarlasaludmaternacomprendeactividades
parafacilitarelaccesodelasmujeresalosrecursosproductivosylosingresos,mejorarsu
situacinnutricionalycapacitarlasparaqueobtenganmejoresserviciosdeatencinmdica,
educacinyserviciossociales.Promoverlaconcienciasobrelanutricinentrelasmujeres,en
especialenlaszonasrurales,introduciendotecnologasqueutilizanmenosmanodeobra,y
garantizarunamayorseguridadalimentariaenloshogares,contribuyenaunamejorsalud
materna.
Objetivo6:CombatirelVIH/SIDA,elpaludismoyotrasenfermedades
Apesardelosgrandesavancesquesehandadoentrminosdeproporcionarlosmedicamentos
yprestarserviciosmdicosalaspersonasquevivenconVIH/SIDA(PVVS),lagranmayorade
laspersonasseropositivasnorecibirncuidadosmdicosadecuados,ymenosalgntipode
terapiaantiretroviraldebidoasupobreza.Paraellos,unabuenanutricineselnico
tratamientoprcticoalquepodranteneraccesoyquepodrageneraralgncambioensus
vidas.Apesardequenoconstituyeunaformadecura,unabuenanutricinpuedehacerms
lentoelavancedeunestadoseropositivoalSIDA,ypuedefortalecerelsistemainmunolgico
paraquepuedacombatirinfeccionessecundarias,permitealaspersonassentirsemscmodas
yproductivasporunperododetiempomayor,ypuedeaumentarlasensacindebienestar.
Unanutricinadecuadaesimportanteenlaluchacontralasenfermedades.Losesfuerzospor
mejorarlanutricindebenenfocarseenquienessehanvistoafectadosporlaenfermedad,an
sinhaberseinfectado.ElVIH/SIDAalejadesushogaresycomunidadesatantosindividuos
productivosquequienespermanecenconfrecuenciatambinseencuentranensituacinde
riesgodemalnutricin.Loshurfanossonungrupoparticularmentesusceptibleporloquese
debeprotegersuseguridadalimentariaybienestarnutricional.Losserviciosespecialesdeapoyo,
incluidaslasescuelasdecampoparaagricultoresdestinadasadifundirprogramasparalos
hurfanosacausadelVIH/SIDAysobrenutricinenlaszonasrurales,tambincontribuyena
mitigarloscatastrficosefectosdelSIDA,elpaludismoyotrasenfermedades.
ReconociendolaimportanciadelanutricinenlosesfuerzosporcombatirelVIH/SIDA,laFAO
haemprendidodiversasiniciativasnormativasyactividadesenterrenoparaprotegerypromover
laseguridadalimentariaylaingestaalimentariadelaspersonasyenelhogar,yofrecer
orientacinyapoyonutricional.LaFAOhatrabajadoactivamenteenfomentarlacooperacin
intersectorial,interdepartamentaleinteragencialenestecampointerdisciplinario.
Objetivo7:Garantizarlasostenibilidaddelmedioambiente
Elhambreylapobrezaamenudoobliganalaspersonaspobresaexplotarenexcesolosrecursos
deloscualesdependensuspropiosmediosdesubsistencia.Sinembargo,lavariedaddebienesy
serviciosqueofrecenlosecosistemas:agualimpia,suelosfrtiles,paisajesllenosdevegetacin,

labiodiversidadylafijacindelcarbono,entreotros,debernadministrarseparasustentarala
poblacinynosloparasatisfacersusnecesidadesalimentarias,sinotambinunavariedadde
necesidadesambientales,socialesyeconmicas.

Lainseguridadalimentariasuelesermsagudaenreasmarginadasdondelacombinacinde
ecosistemasfrgiles,bajaproductividad,aislamientogeogrficoyaccesolimitadoaserviciosde
saludyeducacinhacemsdifcillavida.Laspersonaspodranverseobligadasaadoptar
prcticasinadecuadasdegestinderecursosnaturalesaumentandoelriesgodedesastres
naturales.Lainseguridadalimentariaylaindigenciaalimentanposiblesconflictos.Sostenerlos
mediosdevidaymejorarlaseguridadalimentariaylanutricinenelhogar,yapoyarlos
derechosalatierrareducelanecesidaddequelasfamiliasadoptenprcticasdesfavorablespara
elmedioambiente.
LaFAOapoyalaordenacinintegradadelatierra,lapesca,losbosquesylosrecursos
genticosatravsdelaagriculturadeconservacin,elmanejointegradodeplagas,la
conservacindelaguaylasprcticasdeusoresponsabledelagua,ascomodelaproteccinde
labiodiversidad.Otrasactividadessedestinanalapromocindeldesarrollosostenibleyala
atencindelosentornosvulnerables,ademsdealaatencinalaspersonasquevivenen
zonasmarginalesconprogramasdeapoyoalosmediosdesubsistenciabasadosenprincipios
degestindelecosistema.
LasiniciativasparticipativasconbaseenlacomunidaddelaFAOhandemostradotenergran
xitoenmuchasinstanciasenayudaralascomunidadesaabordarproblemasdedegradacin
delmedioambientedemaneraconstructiva.Estosehallevadoacabotantoenelcontextodel
desarrollocomoenlarehabilitacindeemergencia.
Objetivo8:Fomentarunaalianzaglobalparaeldesarrollo
ElprogresorpidoysosteniblehacialaconsecucindelosODMsloesposiblesise
establecenasociacioneseficacesanivellocal,nacionalymundial.Unasituacinparecida
existadespusdelaConferenciaInternacionalsobreNutricinen1992dondesereconocique
serequeradelacolaboracintransversalentodoelespectrodeestrategiasyacciones
contempladasenelPlandeAccindelaCINparapoderalcanzarlasmetasdelaDeclaracin
MundialsobreNutricin.Desdeentonces,eldepartamentodenutricindelaFAOseha
abocadoafomentarlacreacindediversasasociacioneseiniciativascolaborativasparacrear
mayorconcienciasobrelosproblemasdelhambreylamalnutricinenelmundo,apromoverla
accinyformulareimplementarprogramaseiniciativasparaabordarlosproblemasprioritarios
asociadosalanutricin.Cabedestacarlalaborrealizadaconjuntamenteconotrasagenciasdela
ONUenelmarcodelComitPermanentedeNutricin(SCN,porsusiglaeningls),la
asociacininternacionalFeedingMinds,FightingHunger,ylacolaboracinconelmundo
acadmico,elsectorprivadoyONGinternacionales.Continuarlabsquedadenuevas
oportunidadesparaconstruiriniciativasyasociacionesmundiales.
LaFAO,conlacolaboracindelosestadosmiembrosylaOMC,participaactivamenteenlos
esfuerzosporcrearunsistemacomercialmultilateralabierto,equitativoybasadoennormas,en
particularatravsdesuapoyoalaspolticasrelacionadasconlosalimentos,elcomercio
agrcolayelcomercioengeneralquepropicianlaseguridadalimentaria.Alimpulsarla
prioridaddelaseguridadalimentariaenlaagendamundial,colaboraconelFIDAyelPMA,

otrosasociadosdelasNacionesUnidas,losgobiernos,lasociedadcivilyelsectorprivadoenla
promocindelaAlianzaInternacionalcontraelHambre,creadaen2002porlaCumbre
MundialsobrelaAlimentacin:cincoaosdespus.
Conclusin
Enelpasado,laluchacontralapobrezayelhambreseencontrabalimitadadebidoalafaltade
voluntadpolticaydelosrecursosnecesarios.Tampocosehabareconocidoplenamenteelpapel
decisivoquecumplenlaseguridadalimentaria,eldesarrolloruralylaagriculturaenlareduccin
delapobrezaentodassusmltipleseinterdependientesmanifestaciones.Sinembargo,existen
muestrasdeunamayorconcienciadequeloserequiereahoraesdeaccindirigidahaciael
desarrolloagrcolayruraldemodoquetengamayorimpactosobrelapobreza,laseguridad
alimentariaylasnormasnutricionales,sumadoaprogramasderedesdeseguridadsocialpara
garantizarelaccesodelosmsnecesitadosaalimentosysuconsumo.