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ANIMAL
UNIVERSIDAD DEL VALLE
Elaborado por Orlando Hincapi Herrera.
CONTENIDO:
Contiene apuntes de clase universitaria sobre
sanidad animal en temas como:
CONCEPTO
ENFERMEDAD
TIPOS: INFECCIOSAS;
PARASITARIAS; CONGNITAS; HEREDITARIAS;
TRAUMTICAS;
AMBIENTALES; MALFORMACIONES.
EPIDEMIOLOGA
EPIZOOTIOLOGA
ENZOOTIA (ENDEMIA)
PREVALENCIA
INCIDENCIA
EPIZOOTIA
PANZOOTIA
MORBILIDAD
MORTALIDAD
PROFILAXIS
INMUNOLOGA
SEMIOLOGA
Y OTROS CONCEPTOS AFINES.
CONCEPTO
Es un conjunto de medidas conducentes a la
prevencin, al control, al diagnostico y al tratamiento
de las enfermedades, adems incluye el estudio de las
causas predisponentes y determinantes de las
enfermedades. Podemos decir que la sanidad animal
incluye
aspectos
de
profilaxis
en
general,
farmacologa, de semiologa, microbiologa y de
parasitologa, adems tiene en cuenta aspectos
ambientales en los cuales estara la nutricin.
ENFERMEDAD
Es la alteracin del estado fisiolgico normal de un
organismo
TIPOS
INFECCIOSAS: aquellas causadas por microorganismos
patgenos
PARASITARIAS: causadas por parsitos internos y
externos
21.
Tener cuidado con otras fincas o al comprar
animales, hacerlo en sitios donde existan medidas
profilcticas.
22.
Suministrar buena alimentacin.
23.
Tener cuidado con las madres de antes de
parir.
24.
Adicionar antibiticos a los alimentos
especialmente en aves y cerdos.
25.
Correcta destinacin de los fetos y cadveres.
INMUNOLOGIA
Es el estudio de los procesos mediante los cuales los
animales ante la presencia de un antgeno produce
defensas contra ste llamados anticuerpos.
ANTGENO: Es una sustancia que provoca en el
organismo la formacin de otra sustancia proteica de
carcter especfico y complementario del antgeno.
No todos los antgenos son vacunas.
Vacuna es la aplicacin de un antgeno.
TIPO DE ANTGENOS:
Naturales: Protenas de suero sanguneo.
Sintticos: Son copolimeros de aminocidos.
Artificiales: Antigenos naturales con grupos qumicos
introducidos, Ejemplo: Albmina de huevo con
dinitrofenil.
A un antgeno tambin se le puede llamar sustancia
antignica o inmunognica o determinante antignico
AB
AA / AO
BB / BO
OO
AGLUTINI
NAS
COMBINAC
ION
Recibe
No tiene
solamente
AB
Se
puede
con AB
Beta
No se puede
con O
No se puede
con A-O
Alfa
Se
puede
con AB
No se puede
con AB, B y
Alfa Beta A
Solamente
O
AB
A
B
O
B
PUEDE DAR A:
CONSERVACIN DE LA SANGRE:
Con anticoagulante
Sin anticoagulante
Suero sin
Fibringeno
Plasma con
Fibringeno
Cogulo
Clulas
Sanguneas
SANGRE
SANGRE
(CLULAS
FIBRINGENO) = SUERO
SANGUNEAS
= PLASMA
Factor del
Macacus Rhesus
Cuy forma
anticuerpos
RH +
RH -
RH -
RH+
RH +
+
( Hijo )
RH
(
si hay problema
Hijo
no hay
problema
El factor RH + del hijo atraviesa la barrera placentaria
y causa problemas en la madre.
ANTICUERPOS: Son protenas sricas (de suero)
denominadas
inmunoglobulinas,
porque
estn
constituidas por una protena globulinica.
La estructura bsica esta constituida por dos cadenas
de polipptidos cortas, ligeras o livianas que a su vez
estn unidas por otras dos cadenas de polipptidos
largas o pesadas a las cadenas pesadas van unidos
carbohidratos.
La unin de aminocidos forma polipptidos y la unin
de varios polipptidos forman protenas.
CHO
CHO
2.
2.1.
Puede ser activa o pasiva.
Natural:
2.1.1.
Activa:
Adquiere INA el que sufre una enfermedad y
queda inmune para esa
enfermedad.
2.1.2.
Pasiva: Es
la que adquieren
los pacientes al recibir
anticuerpos de forma
natural ya sea a travs de la
placenta, calostro.
2.2.
Artificial:.
VACUNAS
Termino empleado para definir la aplicacin de un
antgeno para provocar una Inmunidad Adquirida
Artificial Activa.
Comnmente a un producto se le denomina vacuna
cuando el antgeno usado es un virus, sin embargo
a lo primero que se le llamo vacuna fue a la droga
fabricada contra la viruela y se le asigno el nombre
de vacuna porque se utilizaron vacas para su
produccin.
BACTERINAS
Estn
constituidas
purificadas.
por
bacterias
muertas
AGRECINAS
Son iguales a las bacterinas pero sin purificar.
TOXOIDES
Son toxinas producidas
bacteria pero atenuadas.
por
una
determinada
TIPOS DE VACUNAS
Modificadas : Consisten en la aplicacin de virus
modificados, la modificacin del virus se logra
pasndolo varias veces a travs de un determinado
animal de laboratorio.
Atenuadas: Son las constituidas por virus a los
que se les ha hecho perder su virulencia, mediante
la accin de luz ultravioleta, de calor o de
sustancias qumicas.
PRUEBAS INMUNOLGICAS DE LABORATORIO.
Aglutinacin: Se hace en el caso de brucelosis; al
antgeno se le llama Aglutingeno y al anticuerpo
aglutinina, el laboratorio posee el antgeno
identificado y se lleva suero de un animal
sospechoso, al combinar el suero con el antgeno, si
se presenta aglutinacin quiere decir que en el
suero hay anticuerpos especficos al antgeno
conocido y la prueba ser positiva a la enfermedad
que se investiga.
Precipitacin: Se utiliza en el caso del carbn
bacteridiano; en este caso el laboratorio posee el
antgeno identificado el cual se caracteriza por estar
constituido de bacterias rotas, si mezclamos en un
tubo de ensayo el antgeno conocido con suero
desconocido y se presenta precipitacin la prueba
es positiva.
Gelprecipitacin:
Es igual a la anterior pero
elaborado en agar (gelatina) (identificar carnes)
Fijacin de complemento: Se emplea en casos
de Leptospirosis, Brucelosis, Aftosa; consiste en que
un antgeno se une al anticuerpo sin ningn
problema reaccionando positivamente, en ciertos
casos para que se unan, necesitan de un puente al
que se le denomina complemento, el cual se
obtiene de sangre de cuy, para observarla se
requiere de glbulos rojos de cordero y anticuerpos
contra glbulos rojos de cordero, al mezclar los 5
elementos si la reaccin es positiva, los glbulos
rojos no se unen con los anticuerpos y el color de la
mezcla es rojo opaco, s la reaccin es negativa, los
glbulos rojos de cordero se unen a sus anticuerpos
utilizando el anticuerpo, lo que conlleva a una
ruptura de los glbulos rojos que se manifiesta por
un color rojo brillante, todo lo anterior se debe a que
el antgeno y los glbulos rojos de cordero para
unirse con sus anticuerpos compiten por el mismo
complemento.
Toxina-antitoxina: El laboratorio posee antitoxinas
conocidas, se lleva toxina desconocida para
investigar despus de mezclar la toxina con la
antitoxina, se inyecta a un animal de laboratorio, s
el animal se muere la prueba ser negativa , s el
animal sobrevive la prueba es positiva, porque
indica que la antitoxina conocida bloquea la accin
de la toxina que se investiga.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
laringe,
8.
Digestivo:
Observamos
las
funciones
relacionadas con este sistema; apetito, vmito,
rumia,
eructo,
diarreas,
constipacin
o
estreimiento, cavidad bucal, estado de las
mucosas de los carrillos, encas, lengua, paladar,
dientes.
En equinos: Se revisa adems molares, esfago.
En aves: Se observa buche, regin abdominal, se
palpa los diferentes rganos de la cavidad
abdominal, estomago.
En bovinos: Percutir el abdomen tratando de
diferenciar el sitio de los rganos, para darnos
cuenta de su estado de la panza (rume o
herbario), bonete (retculo o redesillo), libro
(salterio, biblia o mazo), cuajar (abomaza o
verdadero estomago), auscultar hgado y bazo,
con el fin de encontrar sensaciones dolorosas o
aumento de tamao. A los riones se les palpa.
La auscultacin se hace para encontrar ruidos
extraos.
La percusin se hace para establecer el tamao
y contenido de los rganos.
La palpacin se puede hacer en el recto.
10.
Sistema
urinario:
Se
averigua
las
anormalidades de la orina, actitud del animal al
orinar, mediante la palpacin se examina el rin,
el urter lo podemos examinar por palpacin
rectal,
la uretra la podemos examinar
12.
13.
PRINCIPIOS DE FARMACOLOGA
Farmacologa: Es una ciencia que estudia la accin
de diferentes tipos de sustancias para lograr el
bienestar y la salud de un individuo.
Mtodos
de
administracin
de
los
medicamentos: Los mtodos de administracin de
los medicamentos dependen de las propiedades fsicoqumicas de la sustancia, de la rapidez con que
queremos que se produzca el efecto y del sito donde
queremos que actu el medicamento. Esto determina
la va por donde debemos suministrar la droga.
Los mtodos son:
Administracin endovenosa: Se utiliza para
introducir al organismo sustancias solubles en la
sangre, cuando queremos que la respuesta sea rpida,
es una magnifica va para la aplicacin de sustancias
irritantes (barbitricos), aplicacin de grandes
volmenes de droga y calcio.
Inhalacin: Se utiliza para la administracin de gases
o lquidos voltiles, como: oxigeno, ter; en ciertos
tipos de aves, vapores de antibiticos.
Intraesternal: Consiste en aplicar una droga
directamente en la mdula sea del esternn, se
utiliza para aprovechar la velocidad de absorcin,
cuando no se puede utilizar ninguna de las vas
anteriores.
Intrapleural: Se utiliza la cavidad pleural para
aprovechar la velocidad de absorcin.
Intramuscular: Absorcin lenta, al contrario que en
todos los casos anteriores se utiliza con droga no
A UN
1.
2.
La va de administracin:
3.
La individualidad:
Un frmaco puede actuar en forma diferente en
los individuos de una misma especie, raza y an
familia; la individualidad en la respuesta a un
medicamento puede estar influenciada por
factores como: el peso, sexo, edad, grado de
nutricin, idiosincrasia, sensibilidad del individuo,(
Ejemplo: alergia a determinados antibiticos),
temperamento, la tolerancia directa por el uso
ACTIVIDAD
DE
LOS