Gestin en Almacenes

Institucin:
TECSUP.
Integrante:
BARZOLA GAVILAN, HUGO CESAR.
Asesor:
Valcrcel Gonzales, Jorge.
Direccin de la empresa:
Lurn: Av. Los Eucaliptos NRO. S/N Santa Genoveva (con calle los Ceibos
parcela 3-4)

INDICE:

1. INTRODUCCION..03
2. INFORMACION DE LA EMPRESA.......04
3. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.......05
4. OBJETIVO.....06
5. EJECUCION Y CONTROL DEL PROYECTO..07
6. DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO (ESPINA ISHIKAWA)..08
7. IMPLEMENTACION DE LAS 5S....09
8. CUADRO DE SECUENCIA DE ACTIVIDADES (Diagrama de Gantt).....10
9. PLAN DE MEJORA EN LA DISTRIBUCION Y CONTROL DE PROCESOS DE ALMACENAMIENTO..11
10 CONCLUSIONES13
11. RECOMENDACIONES...14
12. ANEXOS....15

INTRODUCCION:
El alancen es una unidad de servicio y soporte en la estructura orgnica de la empresa
y con objetivos muy definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de
herramientas.
La funcin de gestionar un almacn es una parte fundamental del sistema de
distribucin, el uso de herramientas al momento de realizar cualquier actividad es
siempre indispensable ya sea en cualquier campo laboral, es por eso que resulta de
mucha importancia tener el registro de las herramientas con las que se est
elaborando ya que daarlas dificultara el progreso de los trabajos en la empresa y
resaltar que no llevar un control de las herramientas daadas dificultaran ms el
trabajo ya que no se sabra cules son las herramientas a remplazar .

En el taller de la empresa se realizara un estudio para realizar una implementacin

para as lograr menor tiempo a la hora de obtener las herramientas indicadas.
Gestionar un almacn a su vez tiene como resultado aprovechar los espacios al
mximo y mantener un orden de las herramientas a utilizar con respecto a la
constancia de uso.
El proyecto fue realizado con el fin de mejorar los procesos de manteniendo y dar a
conocer la solucin para lograr nuestros objetivos.
Puntos dbiles a mejorar en la empresa:
-

Poca importancia en el rea de gestin de almacenes de herramienta.

Se ubican donde se pueden las herramientas, no donde se debe.
Falta de sealizacin para las reas de riesgo dentro del almacn.

Logrando superar los puntos dbiles ya mencionados se lograra una buena

competitividad en el mercado .Para esto la empresa debe hacer nfasis en lo mismo
para obtener los beneficios deseados.

INFORMACION DE LA EMPRESA:

OUTSPAN PERU S.A.C

1. Datos de los responsables:
Nombre: Segura Jonny Anderson.
Cargo: Jefe de almacn Lurn.
Nombre: Durand Sandro.
Cargo: Jefe de planta Lurn.
2. Datos de la empresa:
Nombre: OUTSPAN PERU S.A.C
Ubicacin: Lurn: Av. Los Eucaliptos NRO. S/N Santa Genoveva (con calle
los Ceibos parcela 3-4)

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA:

Olam International fue fundada en 1989 con 1 producto en 1 pas, el comercio de

anacardo de Nigeria en la India. Hoy son una agroindustria que lleva operando desde
la semilla hasta la plataforma en 65 pases, el suministro de alimentos y materias
primas industriales a ms de 13.800 clientes en todo el mundo. Nuestro equipo de
23.000 empleados ha construido una posicin de liderazgo en muchas empresas,
incluyendo el cacao, el caf, anacardo, el arroz y el algodn. Tenemos 44 productos
diferentes a travs de 16 plataformas.
Outspan Per se estableci en abril de 2006 y fue la primera operacin de Olam en los
pases de Centroamrica y la regin andina. Originalmente una empresa exportadora
de caf operativo de la principal ciudad portuaria de Per, hoy somos una operacin
multi-producto. Se ocupan en alta calidad del caf arbica lavado, el organo y el
pimentn. Tienen dos fbricas procesadoras de caf, uno deshidratado molino de
procesamiento de pimiento y una presencia directa en seis lugares diferentes en todo
el Per.
En el negocio es uno de los cinco principales exportadores de caf y el ms grande de
caf verde multinacional en el Per. Tambin son el mayor exportador de pimientos
deshidratados de esta regin. Modelo de negocio de Olam se basa en nuestras
relaciones directas con los agricultores y recoger su producto desde tan cerca de ellos
como sea posible. Gestionan toda la cadena de valor desde su origen hasta la venta y
entrega.
La Misin
Proveer al mercado empresarial a travs de consultoras, soluciones tecnolgicas y
estratgicas para la optimizacin de los bienes y recursos que posean
encaminndolas a la obtencin de mejoras en productividad que se traduzcan en
optimizaciones financieras empresariales.
La visin
Ser Socio de Negocios de Empresas de Vanguardia para el crecimiento sostenido y en
conjunto, utilizando tecnologas de informacin que apuntalen la toma de decisiones
encaminadas al xito.

OBJETIVO:

El presente artculo tiene como objetivo de realizar un grupo de implementaciones que

contribuyan a que el almacn del taller tenga un mejor funcionamiento las
implementaciones son las siguientes:

Buscar aprovechar adecuadamente el espacio fsico del almacn del taller.

Realizar con mayor rapidez de la operacin de manteniendo en la empresa.
Controlar eficientemente el manejo de materiales.
Establecer un formato de inventario.
Implementar seales de seguridad en las reas de mayor peligro.
Reducir los costos de almacenamiento.

BENEFICIOS:
Mejorar la calidad del producto.
Optimizara los costes.
Reducir los tiempos de proceso.

EJECUCION Y CONTROL DEL PROYECTO:

Diagnstico de la situacin de la planta:

En la planta se observa muchas deficiencias en limpieza y en orden, el rea del

almacn de mantenimiento, para poder tener una idea del lugar especfico
donde se ubica el rea de gestin de mantenimiento (observar el anexo
nmero 1).

Podremos observar la mala ubicacin de las reas de trabajo designadas

dentro del almacn de mantenimiento (observar el anexo nmero 2) la mesa
de herramientas no se ha encontrado nunca de forma ordenada ya que no se
abastece, por el espacio reducido y la cantidad de herramientas que hay, y
tiene que apoyarse en la mesa de trabajo.

En las reas de trabajo ms peligrosas del almacn de mantenimiento no

cuenta con las seales de seguridad como por ejemplo en el esmeril y el torno,
las cuales son un gran peligro si no se cuentan con los uso de proteccin
personal adecuado.