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4-X-2008
I. Principado de Asturias
DISPOSICIONES GENERALES:
CONSEJERA DE EDUCACIN Y CIENCIA:
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c) Reconocer las caractersticas de los programas de control numrico, robots y manipuladores, relacionando
los lenguajes de programacin con sus aplicaciones
para programar mquinas y sistemas.
e) Sistemas automatizados.
d) Reconocer y manipular los controles de mquinas, justificando la secuencia operativa para obtener elementos
mecnicos.
e) Seleccionar instrumentos y equipos de medida, relacionando las caractersticas de los mismos con las especificaciones del producto para garantizar la fiabilidad de
la medicin.
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f) Metrologa y ensayos.
g) Interpretacin grfica.
Artculo 5.Currculo.
El currculo correspondiente a cada uno de los mdulos
profesionales es el que figura en el Anexo III del presente
decreto, respetando lo establecido en Real Decreto 1398/2007,
de 29 de octubre y de acuerdo con lo dispuesto en el artculo
17 del Real Decreto 1538/2006, de 5 de diciembre, por el que
se establece la ordenacin general de la Formacin profesional
del sistema educativo.
Disposicin adicional primera.Oferta a distancia del ciclo
formativo.
Los mdulos profesionales que forman las enseanzas de
este ciclo formativo podrn ofertarse en la modalidad a distancia, siempre que se garantice que el alumnado pueda conseguir
los resultados de aprendizaje de los mismos, de acuerdo con lo
dispuesto en el presente decreto. Para ello, la Consejera competente en materia educativa adoptar las medidas que estime
necesarias y dictar las instrucciones precisas.
Disposicin transitoria primera.Implantacin de las enseanzas del ciclo formativo.
1. De acuerdo con lo dispuesto en la Disposicin final
segunda del Real Decreto 1398/2007, de 29 de octubre, el
currculo correspondiente al ciclo formativo regulado en el presente decreto se implantar en el ao acadmico 2008/2009.
2. Durante el ao acadmico 2008/2009 se implantarn las
enseanzas de los mdulos que se imparten en el primer ao,
segn figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarn de
impartirse las enseanzas de los mdulos que se impartan en
el primer ao del ciclo formativo de grado medio correspondiente al ttulo de Tcnico en Mecanizado, cuyo currculo fue
regulado mediante el Real Decreto 2419/1994, de 16 de
diciembre.
3. Durante el ao acadmico 2009/2010 se implantarn las
enseanzas de los mdulos que se imparten en el segundo ao,
segn figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarn de
impartirse las enseanzas de los mdulos que se impartan en
el segundo ao del ciclo formativo de grado medio correspondiente al ttulo de Tcnico en Mecanizado, cuyo currculo fue
regulado mediante el Real Decreto 2419/1994, de 16 de
diciembre.
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3. Competencia general.
La competencia general de este ttulo consiste en ejecutar
los procesos de mecanizado por arranque de viruta, conformado y procedimientos especiales, preparando, programando,
operando las mquinas herramientas y verificando el producto
obtenido, cumpliendo con las especificaciones de calidad,
seguridad y proteccin ambiental.
4. Competencias profesionales, personales y sociales.
Las competencias profesionales, personales y sociales de
este ttulo son las que se relacionan a continuacin:
a) Determinar procesos de mecanizado partiendo de la
informacin tcnica incluida en los planos, normas de
fabricacin y catlogos.
b) Preparar mquinas y sistemas, de acuerdo con las
caractersticas del producto y aplicando los procedimientos establecidos.
c) Programar mquinas herramientas de control numrico (CNC), robots y manipuladores siguiendo las fases
del proceso de mecanizado establecido.
d) Operar mquinas herramientas de arranque de viruta,
de conformado y especiales para obtener elementos
mecnicos, de acuerdo con las especificaciones definidas en planos de fabricacin.
e) Verificar productos mecanizados, operando los instrumentos de medida y utilizando procedimientos definidos.
f) Realizar el mantenimiento de primer nivel en mquinas y equipos de mecanizado, de acuerdo con la ficha
de mantenimiento.
g) Resolver las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las provocan y tomando decisiones de forma responsable.
h) Aplicar procedimientos de calidad, prevencin de
riesgos laborales y medioambientales, de acuerdo con
lo establecido en los procesos de mecanizado.
i) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas
situaciones laborales originados por cambios tecnolgicos y organizativos en los procesos productivos.
j) Cumplir con los objetivos de la produccin, colaborando con el equipo de trabajo y actuando conforme a
los principios de responsabilidad y tolerancia.
k) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones
derivadas de las relaciones laborales, de acuerdo con
lo establecido en la legislacin vigente.
l) Gestionar su carrera profesional, analizando las oportunidades de empleo, autoempleo y de aprendizaje.
m) Crear y gestionar una pequea empresa, realizando un
estudio de viabilidad de productos, de planificacin de
la produccin y de comercializacin.
n) Participar de forma activa en la vida econmica,
social y cultural, con una actitud crtica y de responsabilidad.
5. Relacin de cualificaciones y unidades de competencia del
Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.
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6. Entorno profesional.
1. Este profesional ejerce su actividad en las industrias
transformadoras de metales relacionadas con los subsectores de
construccin de maquinaria y equipo mecnico, de material y
equipo elctrico, electrnico y ptico, y de material de transporte encuadrado en el sector industrial.
2. Las ocupaciones y puestos de trabajo ms relevantes son
los siguientes:
Ajustador operario de mquinas herramientas.
Pulidor de metales y afilador de herramientas.
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nes propias de los procesos automatizados, realizacin de funciones de planificacin, mantenimiento, calidad y prevencin
de riesgos laborales en la pequea empresa. Asimismo, los procesos de produccin, cada da ms interrelacionados y orientados a obtener productos acabados, van a requerir ms intervencin de este profesional en procesos de montaje y logstica.
2. Las estructuras organizativas tienden a configurarse
sobre la base de decisiones descentralizadas, relaciones funcionales del trabajo en equipo, rotacin de puestos de trabajo y
canales de participacin.
3. La evolucin tecnolgica se est consolidando hacia la
automatizacin de los procesos concretados en mecanizado de
alta velocidad y mecanizado de alto rendimiento, complementados con procesos de mecanizado por electroerosin para
conseguir una mayor rentabilidad en los mismos.
Anexo II
Duracin de los mdulos profesionales y adscripcin por cursos
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Anexo III
Mdulos Profesionales
Mdulo Profesional: Procesos de Mecanizado.
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Cdigo: 0001.
Criterios de evaluacin:
c) Se han identificado las caractersticas de maquinabilidad de los materiales y los valores que las determinan.
d) Se ha relacionado cada material con sus aplicaciones
tecnolgicas.
e) Se han identificado las condiciones ms favorables de
mecanizado de los materiales.
f) Se han identificado los riesgos inherentes a la manipulacin de materiales y de evacuacin de residuos.
g) Se ha identificado la referencia comercial del material.
c) Se han seleccionado o calculado los parmetros de corte en funcin de los materiales a mecanizar, las herramientas de corte o conformado, las variables y condiciones del proceso.
2. Selecciona mquinas y medios para el mecanizado analizando las caractersticas del producto final.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado las formas y tolerancias del producto a obtener.
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Hojas de proceso.
Estrategias de corte en mecanizado convencional, control numrico, alta velocidad y alto rendimiento.
Clculo geomtrico para determinar los puntos de la
trayectoria de la herramienta o pieza.
Seleccin de las condiciones de corte u operacin.
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Criterios de evaluacin:
a) Se han seleccionado y montado las herramientas, tiles
y soportes de fijacin de piezas.
b) Se ha cargado el programa de control numrico.
Criterios de evaluacin:
c) Se ha comprobado que las trayectorias de las herramientas no generan colisiones con la pieza o con los
rganos de la mquina en la simulacin en vaco.
2. Organiza su trabajo en la ejecucin del mecanizado, analizando la hoja de procesos y elaborado la documentacin
necesaria.
Criterios de evaluacin:
a) Se ha identificado la secuencia de operaciones de preparacin de las mquinas en funcin de las caractersticas del proceso a realizar.
b) Se han identificado las herramientas, tiles y soporte de
fijacin de piezas.
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Mdulo Profesional: Fabricacin por Abrasin, Electro erosin, Corte y Conformado y por Procesos Especiales.
Cdigo: 0003.
Duracin en horas totales: 198.
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin.
1. Organiza su trabajo en la ejecucin del mecanizado analizando la hoja de procesos y elaborando la documentacin
necesaria.
Criterios de evaluacin:
a) Se ha identificado la secuencia de operaciones de preparacin de las mquinas en funcin de las caractersticas del proceso a realizar.
b) Se han identificado las herramientas, tiles y soportes
de fijacin de piezas.
c) Se han relacionado las necesidades de materiales y
recursos necesarios en cada etapa.
d) Se han establecido las medidas de seguridad en cada
etapa.
e) Se ha determinado la recogida selectiva de residuos.
f) Se han enumerado los equipos de proteccin individual
para cada actividad.
g) Se han obtenido los indicadores de calidad a tener en
cuenta en cada operacin.
2. Prepara mquinas de abrasin, electro erosin y especiales, as como de corte y conformado de chapa, equipos, utillajes y herramientas, seleccionando los tiles y aplicando las tcnicas o procedimientos requeridas.
Criterios de evaluacin:
a) Se han seleccionado las herramientas o los utillajes en
funcin de las caractersticas de la operacin.
b) Se han descrito las funciones de mquinas y sistemas
de fabricacin, as como los tiles y accesorios.
La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), c), d) y j) del ciclo formativo y las competencias b), c) y h) del ttulo.
Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn
sobre:
3. Repara tiles de corte y conformado de chapa, relacionando sus acabados con las caractersticas del producto que se
desea obtener.
Criterios de evaluacin:
a) Se han descrito los defectos ms comunes en el procesado de chapa y las causas que los provocan.
b) Se han descrito los procedimientos utilizados en el
ajuste de los tiles de corte y conformado.
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Criterios de evaluacin:
d) Se han descrito los elementos de seguridad (protecciones, alarmas, pasos de emergencia,...) de las mquinas
y los equipos de proteccin individual (calzado, proteccin ocular, indumentaria,...) que se deben emplear en
las distintas operaciones de mecanizado.
f) Se han determinado las medidas de seguridad y de proteccin personal que se deben adoptar en la preparacin
y ejecucin de las operaciones de mecanizado.
g) Se han relacionado los errores ms frecuentes de la forma final en las piezas mecanizadas con los defectos de
amarre y alineacin.
h) Se han discriminado si las deficiencias son debidas a
las herramientas, condiciones y parmetros de corte,
mquinas o al material.
i) Se han corregido las desviaciones del proceso actuando
sobre la mquina o herramienta.
j) Se ha mantenido una actitud ordenada y metdica.
5. Realiza el mantenimiento de primer nivel de las mquinas herramientas y su utillaje relacionndolo con su funcionalidad.
Criterios de evaluacin:
a) Se han descrito las operaciones de mantenimiento de
primer nivel de herramientas, mquinas y equipos.
b) Se han localizado los elementos sobre los que hay que
actuar.
c) Se han realizado desmontajes y montajes de elementos
simples de acuerdo con el procedimiento.
d) Se han verificado y mantenido los niveles de los lubricantes.
e) Se han recogido residuos de acuerdo con las normas de
proteccin ambiental.
Contenidos bsicos.
Organizacin del trabajo:
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Preparacin de mquinas.
Puesta a punto de mquinas.
Ejecucin del mecanizado.
Reparacin de tiles y mantenimiento de usuario o de
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primer nivel.
Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se
aplican en:
El mecanizado por arranque de material con mquinas
de abrasin, electro erosin y especiales.
El mecanizado por conformado trmico y mecnico.
El mecanizado por corte trmico y mecnico.
La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), d), f), g) y h) del ciclo formativo y las competencias b), d), f), g) y h) del ttulo.
Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn
sobre:
La identificacin de las fases previas a la ejecucin del
mecanizado, analizando los sistemas de sujecin en
funcin del tipo de piezas y mecanizado, as como analizando y aplicando las tcnicas involucradas en su
montaje.
La organizacin y secuenciacin de las actividades de
trabajo a realizar a partir del anlisis de la hoja de procesos.
La ejecucin de operaciones de mecanizados de productos mecnicos, analizando el proceso que se quiere
realizar y la calidad del producto que se desea obtener
y en las que deben observarse actuaciones relativas a:
La aplicacin de las medidas de seguridad y aplicacin de los equipos de proteccin individual en la
ejecucin operativa.
La aplicacin de criterios de calidad en cada fase
del proceso.
La aplicacin de la normativa de proteccin
ambiental relacionada con los residuos, aspectos
contaminantes y tratamiento de los mismos.
La deteccin de fallos o desajustes en la ejecucin
de las fases del proceso mediante la verificacin y
valoracin del producto obtenido y reparacin de
tiles cuando proceda.
Mdulo Profesional: Fabricacin por Arranque de Viruta.
Cdigo: 0004.
Duracin en horas totales: 384.
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin.
1. Organiza su trabajo en la ejecucin del mecanizado analizando la hoja de procesos y elaborando la documentacin
necesaria.
Criterios de evaluacin:
a) Se ha identificado la secuencia de operaciones de preparacin de las mquinas en funcin de las caractersticas del proceso.
b) Se han identificado las herramientas, tiles y soportes
de fijacin de piezas.
c) Se han relacionado las necesidades de materiales y
recursos necesarios en cada etapa.
d) Se han establecido las medidas de seguridad en cada
etapa.
e) Se ha determinado la recogida selectiva de residuos.
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Criterios de evaluacin:
a) Se han seleccionado las herramientas o los utillajes en
funcin de las caractersticas de la operacin.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulacin de los distintos materiales, herramientas, tiles, mquinas y medios de
transporte.
d) Se han descrito los elementos de seguridad (protecciones, alarmas, pasos de emergencia,...) de las mquinas
y los equipos de proteccin individual (calzado, proteccin ocular, indumentaria,...) que se deben emplear en
las distintas operaciones de mecanizado.
Criterios de evaluacin:
a) Se han descrito los modos caractersticos de obtener
formas por arranque de viruta.
f) Se han determinado las medidas de seguridad y de proteccin personal que se deben adoptar en la preparacin
y ejecucin de las operaciones de mecanizado.
Contenidos bsicos.
Organizacin del trabajo:
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Las fases previas a la ejecucin del mecanizado, analizando los sistemas de sujecin en funcin del tipo de
piezas y mecanizado, y realizando operaciones de mantenimiento.
La organizacin y secuenciacin de las actividades de
trabajo realizables a partir del anlisis de la hoja de
procesos.
La ejecucin de operaciones de mecanizados de productos mecnicos analizando el proceso y la calidad del
producto que se desea obtener. En estas operaciones
debe observarse actuaciones relativas a:
La aplicacin de las medidas de seguridad y aplicacin de los equipos de proteccin individual en la
ejecucin operativa.
La aplicacin de criterios de calidad en cada fase
del proceso.
La aplicacin de la normativa de proteccin
ambiental relacionada con los residuos, aspectos
contaminantes, tratamiento de los mismos.
La deteccin de fallos o desajustes en la ejecucin
de las fases del proceso mediante la verificacin y
valoracin del producto obtenido.
Mdulo Profesional: Sistemas Automatizados.
Cdigo: 0005.
Preparacin de mquinas.
Puesta a punto de mquinas
Ejecucin del mecanizado.
Mantenimiento de usuario o de primer nivel.
La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), d), f), g) y h) del ciclo formativo y las competencias b), d), f), g) y h) del ttulo.
Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn
sobre:
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los elementos que aparecen en
esquemas y programas.
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Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado las variables regulables en los sistemas automatizados (fuerza, presin velocidad), relacionndolas con los elementos que actan sobre ellas.
b) Se han descrito las tcnicas de regulacin y verificacin de las variables.
c) Se han ejecutado el montaje y desmontaje de actuadores (hidrulicos, neumticos, elctricos) de forma ordenada y utilizando los medios adecuados de un sistema
automatizado.
Contenidos bsicos.
Sistemas automatizados:
Interpretacin de esquemas de automatizacin neumticos, hidrulicos, elctricos y sus combinaciones.
Automatizacin neumtica.
Automatizacin hidrulica.
Automatizacin elctrica y electrnica
Automatizacin electroneumohidrulica.
e) Se han regulado las variables para las diferentes maniobras de un sistema automatizado.
Robots y manipuladores.
Programacin:
Programacin de PLCs, robots y manipuladores.
Lenguajes de programacin utilizados en PLCs y
robots.
Planificacin de la actividad.
Auto evaluacin de resultados.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los parmetros de las variables y
sus unidades de medida.
b) Se han medido las magnitudes de las diferentes variables ante distintas solicitaciones de un sistema automtico.
c) Se han comparado los valores obtenidos con las especificaciones.
d) Se han verificado las trayectorias de los elementos
mviles.
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Orientaciones pedaggicas.
f) Se han realizado las operaciones de limpieza y mantenimiento necesarias para su correcto funcionamiento.
2. Controla dimensiones, geometras y superficies de productos, calculando las medidas y comparndolas con las especificaciones del producto.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los instrumentos de medida, indicando la magnitud que controlan, su campo de aplicacin y precisin.
b) Se ha seleccionado el instrumento de medicin o verificacin en funcin de la comprobacin que se quiere
realizar.
c) Se han descrito las tcnicas de medicin utilizadas en
mediciones dimensionales, geomtricas y superficiales.
d) Se han descrito el funcionamiento de los tiles de
medicin.
e) Se han identificado los tipos de errores que influyen en
una medida.
f) Se han montado las piezas a verificar segn procedimiento establecido.
g) Se han aplicado tcnicas y procedimientos de medicin
de parmetros dimensionales geomtricos y superficiales.
h) Se han registrado las medidas obtenidas en las fichas de
toma de datos o en el grfico de control.
i) Se han identificado los valores de referencia y sus tolerancias.
3. Detecta desviaciones en procesos automticos, analizando e interpretando los grficos de control de procesos.
Criterios de evaluacin:
a) Se ha relacionado el concepto de capacidad de proceso
y los ndices que lo evalan con las intervenciones de
ajuste del proceso.
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Calibracin.
c) Se han interpretado las alarmas o criterios de valoracin de los grficos de control empleados.
Verificacin dimensional:
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Rigor en la preparacin.
d) Se han preparado y acondicionado las materias o probetas necesarias para la ejecucin de los ensayos.
Realizacin de ensayos.
Criterios de evaluacin:
Orientaciones pedaggicas.
Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria
para desempear la funcin produccin de calidad en el mecanizado.
La funcin de produccin de calidad en el mecanizado
incluye aspectos como:
La verificacin de las caractersticas del producto.
El mantenimiento de instrumentos y equipos de medida
y verificacin.
Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se
aplican en:
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d) Se ha interpretado el significado de las lneas representadas en el plano (aristas, ejes, auxiliares, etc.).
b) Se han relacionado los componentes utilizados en automatizacin con los smbolos del esquema de la instalacin.
h) Se han caracterizado las formas normalizadas del objeto representado (roscas, soldaduras, entalladuras, y
otros).
2. Identifica tolerancias de formas y dimensiones y otras
caractersticas de los productos que se quieren fabricar, analizando e interpretando la informacin tcnica contenida en los
planos de fabricacin.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los elementos normalizados que
formaran parte del conjunto.
b) Se han interpretado las dimensiones y tolerancias
(dimensionales, geomtricas y superficiales) de fabricacin de los objetos representados.
c) Se han identificado los materiales del objeto representado.
d) Se han identificado los tratamientos trmicos y superficiales del objeto representado.
Geometra bsica.
Interpretacin de planos de fabricacin.
Normas de dibujo industrial.
Planos de conjunto y despiece.
Vistas.
Cortes y secciones.
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Criterios de evaluacin:
a) Se ha valorado la importancia de la formacin permanente como factor clave para mejorar la empleabilidad
y lograr el acceso al empleo, la adaptacin a las exigencias del proceso productivo y la estabilidad laboral.
b) Se han identificado los itinerarios formativo-profesionales relacionados con el perfil profesional del Tcnico
en Mecanizado.
c) Se han determinado los conocimientos, las aptitudes, y
las actitudes requeridas para la actividad profesional
relacionada con el perfil del ttulo.
d) Se han identificado los principales yacimientos de
empleo y demandas de insercin laboral para el Tcnico en Mecanizado.
e) Se han determinado las tcnicas utilizadas en un proceso de bsqueda activa de empleo, con especial atencin
al uso de las nuevas tecnologas de la informacin y la
comunicacin.
f) Se han previsto las alternativas de autoempleo en los
sectores profesionales relacionados con el ttulo.
g) Se ha realizado una valoracin de la personalidad, las
aspiraciones, las actitudes y la formacin propia para la
toma de decisiones.
h) Se ha valorado el empleo pblico como opcin de
insercin laboral.
Orientaciones pedaggicas.
Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria
para desempear las funciones de la produccin en fabricacin
mecnica.
La formacin del mdulo contribuye a alcanzar el objetivo
general a) y la competencia a) del ttulo.
Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn
sobre:
La interpretacin de informacin grfica y tcnica
incluida en los planos de conjunto o fabricacin, esquemas de automatizacin, catlogos comerciales y cualquier otro soporte que incluya representaciones grficas.
La propuesta de soluciones constructivas de elementos
de sujecin y pequeos utillajes representados mediante croquis.
Mdulo Profesional: Formacin y orientacin laboral.
Cdigo: 0008.
Unidades Formativas:
0074-A: Relaciones laborales y
bsqueda de empleo (48 horas).
0074-B: Prevencin de riesgos
laborales (48 horas).
Duracin en horas totales: 96.
Unidad formativa de Relaciones laborales y bsqueda de
empleo.
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin de la unidad formativa de Relaciones laborales y bsqueda de
empleo.
1. Selecciona oportunidades de empleo, identificando las
diferentes posibilidades de insercin y las alternativas de
aprendizaje a lo largo de la vida.
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Orientaciones pedaggicas.
Este mdulo contiene las especificaciones de formacin
para desarrollar la propia iniciativa emprendedora tanto en el
mbito empresarial y hacia el autoempleo como la actitud
intraemprendedora hacia la asuncin de responsabilidades y
funciones en el empleo por cuenta ajena.
La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales l) y m) del ciclo formativo y las competencias i),
m) y n) del ttulo.
Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn
sobre:
El manejo de las diversas fuentes de informacin y de
materiales en distinto soporte sobre la situacin actual
y futura del sector de la fabricacin mecnica, incluyendo el anlisis de los procesos de innovacin sectorial en marcha.
La realizacin de casos y dinmicas de grupo que permitan comprender y valorar las actitudes de los
emprendedores e intraemprendedores y ajustar la necesidad de los mismos al sector de los servicios relacionados con la fabricacin mecnica.
El manejo de la normativa laboral vigente que regula la
gestin de las empresas y otras referencias normativas
aplicables al sector de la fabricacin mecnica.
La utilizacin de programas de gestin administrativa
para pequeas y medianas empresas (PYMES) del sector.
El manejo y la cumplimentacin de documentos diversos utilizados para la puesta en marcha de una empresa
y para su posterior gestin y administracin.
La realizacin de un proyecto de plan de empresa relacionada con la actividad de la fabricacin mecnica y
restauracin, que incluya todas las facetas de puesta en
marcha de un negocio: viabilidad, produccin y recursos humanos, gestin comercial, control administrativo
y financiero, etc., as como la justificacin de su responsabilidad social y la aplicacin de la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales y del marco normativo
vigente; aplicando preferentemente herramientas pedaggicas basadas en experiencias prcticas y en interaccin con agentes externos.
La realizacin de dinmicas de grupo que permitan
analizar la eficacia de estilos y tcnicas de comunicacin y de estilos de direccin y liderazgo, as como
identificar factores motivacionales y proponer estrategias para mejorar el ambiente de trabajo en determinadas situaciones.
La bsqueda de personas emprendedoras y que ejercen
el liderazgo del sector de la fabricacin mecnica para
describir su perfil personal y profesional, sus competencias y capacidades y sus aportaciones e influencia en
sus respectivas organizaciones.
El conocimiento de la situacin del sector de la fabricacin mecnica, a travs de visitas a centros de formacin, a empresas pequeas, medianas o grandes, y a
centros de trabajo representativos del sector, con especial atencin a aquellos que sean un referente en materia de calidad y carcter innovador.
La consulta a profesionales, agentes econmicos y
sociales y organismos y entidades con competencias en
la creacin de empresas y promocin de la actividad
empresarial (Ventanilla nica Empresarial, Cmaras de
Comercio, Agencias de Desarrollo Local, Ciudad Tec-
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Criterios de evaluacin:
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noma espaola, situndola en niveles de calidad muy elevados. No cabe duda, y as ha sido reconocido por profesionales
y expertos que, dentro de la gastronoma nacional, la asturiana
se sita en uno de los primeros lugares. El desarrollo socioeconmico del Principado de Asturias tiene previsiones de crecimiento que se basan, en un porcentaje no desdeable, en el
desarrollo de la actividad turstica. La conjuncin de ambos
elementos turismo y gastronoma justifican sobradamente la
implantacin de las enseanzas de Tcnico en Cocina y Gastronoma en nuestra comunidad autnoma.
Finalmente, cabe destacar que la regulacin del currculo
del ciclo formativo de grado medio de Formacin profesional
conducente a la obtencin del ttulo de Tcnico en Cocina y
Gastronoma se han intentado superar estereotipos, prejuicios y
discriminaciones por razn de sexo, as como fomentar el
aprendizaje de la resolucin pacfica de conflictos, tal y como
se prescribe en la Ley Orgnica 1/2004, de 28 de diciembre, de
Medidas de Proteccin Integral contra la Violencia de Gnero,
e igualmente en la Ley Orgnica 3/2007, de 22 de marzo, para
la Igualdad Efectiva de Hombres y Mujeres, que seala que el
sistema educativo incluir entre sus fines la educacin en el
respeto de los derechos y libertades fundamentales y la igualdad de derechos y oportunidades entre hombres y mujeres.
En la tramitacin del presente decreto se ha solicitado
informe del Consejo de Asturias de la Formacin Profesional y
el dictamen preceptivo del Consejo Escolar del Principado de
Asturias, que han sido favorables.