Professional Documents
Culture Documents
PROYECTO DE EXTRACCIN
DE
COMPONENTES DE VALOR A
Contenid
Manzanilla................................................................................................... 2
Hierbabuena............................................................................................... 3
Menta.......................................................................................................... 4
Toronjil......................................................................................................... 5
Alcachofa.................................................................................................... 6
Ruda............................................................................................................ 7
Calndula.................................................................................................... 8
Sbila.......................................................................................................... 9
Manzanilla
Inserte la imagen de la
planta
Espacio de relleno,
agregue otra imagen.
Propiedades/Uso
s medicinales
Tcnicas de obtencin
Tipo de
extraccin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Hierbabuena
Inserte la imagen de la
planta
Espacio de relleno,
agregue otra imagen.
Propiedades/Uso
s medicinales
Tcnicas de obtencin
Tipo de
extraccin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Menta
Inserte la imagen de la
planta
Espacio de relleno,
agregue otra imagen.
Propiedades/Uso
s medicinales
Tcnicas de obtencin
Tipo de
extraccin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Toronjil
Toronjil (Melissa officinalis L.)
Planta herbcea vivaz de hasta 1 m, bastante
ramificada. Hojas pecioladas, opuestas, ovales, rugosas
y de borde festoneado. Flores blanco-rosadas reunidas
en verticilastros axilares con 3-6 flores. Fruto en
tetraquenio. Esta planta huele agradablemente con
aroma que recuerda al del limn. Florece en primavera y
verano, desde el mes de mayo en adelante
Espacio de relleno,
agregue otra imagen.
Tiempo de vida un ao
Tipo de
extraccin
Compuestos oxigenados:
monoterperoles (linaloi, nerol,
geraniol, citronelol, a-terpineol,
terpineno- 1-ol-4),
Propiedades/Uso Antiespasmdico de las vas
s medicinales
digestivas;Hidrocolertico ;
Hidrocolertico; Antiviral y
antibacteriano; Analgsico local;
Analgsico local; Cicatrizante
Tcnicas de obtencin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Alcachofa
Escribir informacin taxonmica de la planta, especie,
enfermedades. Algo resumido sin saturarse de texto
Propiedades/Uso
s medicinales
Tcnicas de obtencin
Tipo de
extraccin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Ruda
Inserte la imagen de la
planta
Espacio de relleno,
agregue otra imagen.
Propiedades/Uso
s medicinales
Tcnicas de obtencin
Tipo de
extraccin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Calndula
Calendula Officinalis L. (Asteraceae)
Nombres comunes: calndula, botn de oro, corona de
rey.
Descripcin: planta herbcea originaria del sur de
Europa y Asia (hasta 80 cm de altura, ramificada, con
tallos erectos y pubescentes). Sus hojas son alternas,
sus flores estn en captulos terminales o axiales,
pubescentes con flores desde amarillo-blanco hasta
anaranjadas.
Plagas: pulgones, cochinillas, mosca blanca, larvas
minadoras.
Qumica de las Plantas
Tiempo de
cosecha
Compuestos de
valor
70 das
Flavonoides, carotenoides,
saponinas, aceite esencial (flores)
Propiedades/Uso Antiinflamatoria, cicatrizante,
s medicinales
antibacteriana, pigmento naturalFarmacologa, cosmetologa,
alimentos.
Tcnicas de obtencin
Condiciones del
cultivo
Temperatu 12-24C
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Frtil,
franco
arenoso,
arcilloso
Tipo de
Extraccin Soxhlet- Destilacin,
extraccin
maceracin (artesanal).
Eficiencia del
Dato exacto de la eficiencia
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros
Medicamentos (jarabes,
cpsulas), cremas, jabn, aceites,
emulsiones, shampoo.
Antioquia, Cundinamarca.
Laboratorios naturistas.
Sbila
Inserte la imagen de la
planta
Espacio de relleno,
agregue otra imagen.
Propiedades/Uso
s medicinales
Tcnicas de obtencin
Tipo de
extraccin
Condiciones del
cultivo
Temperatu
ra
Humedad
Tipo de
suelo
Eficiencia del
proceso
Costos de
//////////
produccin
Obtencin a Nivel industrial
Productos a
preparar
Lugares de
produccin
Otros