UNIVERSIDAD NACIONAL

DE INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERIA ELCTRICA Y
ELECTRNICA
INFORME DE LABORATORIO DE QUMICA
CDIGO: QU111
AUTORES
CAMA RAYMUNDO, JESUS JOSEMARA
ESPINOZA CORDERO, PEDRO
HUINGO CHAVEZ, LUIS DANIEL
MARINO PEA RENATO ALONSO
MEDINA ROLDN, NESTOR ALONSO
I CICLO
SECCIN: O
DOCENTE
MARA RODRIGUEZ
LIMA PER
2016

Introduccin

En el estudio de una ciencia es importante que el alumno aprenda como comprobar una
ley cientfica, esto se comparan los valores reales y los calculados en un laboratorio, el
laboratorio de qumica es el lugar donde se comprueba la validez de los principios
qumicos. Para ello es fundamental tener nociones bsicas del uso de algunos
instrumentos como lo es e mechero bunsen, el trabajo en un laboratorio es que el alumno
obtenga experiencia y que complemente la teora aprendida con el fin de que tenga un
razonamiento capaz de afrontar todos los problemas en el campo cientfico. Este primer
laboratorio nos da la oportunidad de poder saber cmo usar un mechero bunsen para
entender un poco lo que es la fsica cuntica, nos ensea como separar una mezcla sea
homognea o heterognea a partir de mtodos fsicos utilizados en una parte de este
laboratorio y tambin a verificar que los datos reales de densidad se aproximan a los
datos experimentales usando una probeta y el masador.

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OBJETIVOS
El estudio de la llama
Esta parte tiene por objetivo que el alumno pueda distinguir los diferentes tipos de llamas
y sus respectivas zonas, adems de poder manipular el mechero bunsen para su uso
adecuado y poder llegar a su mximo rendimiento, puesto que es fundamental el
conocimiento y la manipulacin de este instrumento para futuros experimentos de mayor
complejidad.
Temperatura de la llama
El objetivo de este experimento es poder ver el efecto que tienen las diferentes
temperaturas de la llama al reaccionar con el hierro y el cobre utilizados y ver como estos
cambiaban su coloracin con la llama no luminosa la cual genera mayor poder calorfico
que la llama luminosa y por eso los resultados obtenidos.
Operaciones fundamentales y manipulacin de instrumentos
En esta parte el objetivo del experimento es capacitar al estudiante respecto al uso
adecuado de los diversos instrumentos que hay en el laboratorio con el fin de evitar
accidentes y deterioro de estos. Adicionalmente, obtener experiencia en la combinacin
de reactivos y poder medirlos cualitativamente y cuantitativamente.
Determinacin de la densidad
El objetivo de este experimento es poder determinar la densidad de cualquier elemento o
compuesto solido por medio de unos pasos muy sencillos y sin la ayuda del densmetro
basndonos principalmente en el principio de Arqumedes, y tambin poder determinar la
densidad de lquidos, pero esta vez con la ayuda del densmetro.
Quinto experimento: Emisin termoinica
En este parte el objetivo es poder observar los diferentes colores que se producen al
hacer excitar los electrones de los compuestos con la llama del mechero bunsen y con
eso poder determinar longitudes de onda aproximados, cabe resaltar que este
experimento es en inicio cualitativo, pero por el clculo de las longitudes de onda se
vuelve un experimento cuantitativo.

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Fundamento terico
Estudio de la llama
Para trabajar en el laboratorio se necesitan herramientas y una de estas herramientas es
el mechero bunsen, esta herramienta es muy til cuando se requiere de energa calorfica,
al encender el mechero se ven dos tipos de llamas la llama luminosa y no luminosa.
Llama luminosa: La llama luminosa es producida por una reaccin de combustin que
presenta dficit de oxgeno; es de color amarillento, bastante luminosa e irradia poco
calor.
Llama no luminosa: La llama no luminosa es producida por una reaccin de combustin
completa (suficiente o exceso de oxigeno); es de un color azul plido, poco luminosa, pero
irradia mucho calor.
En la llama no luminosa se distinguen 3 zonas:
Zona interna o interior fra: En esta parte la temperatura es baja debido a que los gases
combustibles todava no han comenzado la combustin.
Zona Intermedia o de reduccin: Es la parte de la llama donde el combustible comienza a
mezclarse con el comburente (oxigeno) del medio y as permitiendo la combustin
incompleta. En esta zona se da la reduccin de los xidos metlicos.
Zona externa o de oxidacin: Aqu en esta zona predomina la presencia del comburente
(oxigeno) por lo que se da la combustin completa, en consecuencia, esta es la zona
donde se alcanzan las temperaturas ms altas.

Figura1. Zonas de la llama no luminosa

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Mtodos de separacin de mezclas

Cuando se tiene una mezcla de dos compuestos y se quiere hacer una separacin,
existen formas de separacin como la destilacin, decantacin, filtracin.
Destilacin
Es la separacin de dos lquidos mediante evaporizacin y condensacin, la sustancia
con el menor punto de ebullicin de evapora y se condensa mientras que la otra sustancia
queda en el depsito.
Decantacin
Es la separacin de dos fluidos, se separa el fluido ms denso del fluido menos denso, en
el caso liquido en liquido ms denso baja mientras que el menos denso sube, finalmente
se abre la perilla inferior y se deja en un deposito el lquido ms denso y el menos denso
se deja en el artefacto.
Filtracin
Es la separacin de un slido de un lquido por medio de un sistema mecnico poroso, en
donde se pone la mezcla y la parte solida se queda arriba mientras que la parte liquida
baja hacia el depsito.
Tamizado
Es un tipo de separacin solido solido, en donde se separa un slido grande de uno
pequeo, el proceso es el siguiente: se pone la mezcla en el tamiz y el slido ms
pequeo pasa mientras que el ms grande se queda.
Centrifugacin
Es un mtodo en donde se separan slidos y lquidos de diferente densidad, por medio de
una fuerza giratoria, la centrifugadora le da una fuerza giratoria al solido de menor
densidad y este cae.

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Densidad de elementos
La densidad es una magnitud fsica escalar y una propiedad intensiva. La densidad de
cualquier sustancia se halla dividiendo la masa del cuerpo entre el volumen.

Densidad de algunas sustancias a 25C

Sustancia

Segn el Sistema internacional de

unidades se simboliza

Densidad (

Aire

0.001

Etanol

0.79

Agua

1.00

Grafito

2.2

Sal comn

2.2

Aluminio

2.70

Diamante

3.5

Hierro

7.9

Mercurio

13.6

Oro

19.3

Osmio

22.6

, no

obstante, esta unidad resulta ser

muy
grande
para
muchas
aplicaciones de la qumica. En
consecuencia, el uso del
Observacin: EL Osmio es el
viene a ser ms conveniente en las
elemento ms
denso que se
diversas operaciones.
La densidad
conoce al aumentar la
tiende a disminuir
temperatura de la sustancia, ya que
el cuerpo se dilata y la masa
permanece constante.

Tabla 1. Densidades de

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Figura 2. Pedazo de Osmio

Espectros de emisin
Las se comportan como pequeas pelotas que rebotan los fsicos fueron capaces de
explicar algunos fenmenos, sin embargo, esto no resultaba satisfactorio al momento de
entender la estabilidad que tenan, es decir no se poda explicar cules son las fuerzas
que mantenan unidos a los tomos.
A principios del siglo XX se cre una nueva forma de estudiar a los tomos, a esta forma
se le llam fsica cuntica y comenz con Max Planck que al examinar los datos de la
radiacin que emitan los slidos descubri que los tomos y molculas emitan energa
solo de forma discreta y posteriormente se reforz esta teora con Albert Einstein al usar
la teora cuntica de Planck con el efecto fotoelctrico y con Niels Bohr con su teora de
los espectros de emisin del tomo de hidrogeno.
Newton descubri que la luz blanca se poda subdividir en luz visible y que lo contrario
tambin se cumpla, fsicos y qumicos estudiaron a los espectros de emisin, que son
lneas continuas de radiacin emitida por las sustancias. Es posible ver el espectro de
emisin de una sustancia al energizar con energa trmica una muestra de material, el
calor de la barra representa una parte del espectro de emisin que es la parte infrarroja.
Para la explicacin del por qu los electrones al momento de circular por el ncleo no
pierden energa y chocan contra l, Niels Bohr postulo que los electrones solo circulan por
zonas determinadas

Desarrollo de los experimentos

Experimento 1: El estudio de la llama

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Aparatos, instrumentos y materiales utilizados:

Los instrumentos en este experimento fueron:
-Mechero Bunsen
-Pinza
-Trozo de porcelana
-Un pedazo de cartn o cartulina
-Un palito de fosforo
-Un alfiler
Procedimiento del experimento:
-Encendemos el mechero bunsen con los dos tipos de llama y procedemos a tomar la
porcelana con la pinza, luego acercaremos la porcelana para ver y comparar los cambios
que se dan en los dos casos.
-En otro caso encendemos el mechero bunsen con los dos tipos de llama y desde arriba
de la llama acercamos el cartn o cartulina sobre la llama para ver los cambios que se
dan en los diferentes tipos de llamas.
-En el otro caso procedemos a incrustar el alfiler cerca de la parte superior del fsforo,
despus colocamos el fsforo en la parte central del tubo y encendemos el mechero para
ver qu sucede con el fsforo.
Clculos y resultados:
Llama no luminosa: Cuando acercamos la porcelana con la pinza a la llama no
luminosa nos dimos cuenta que no se dan muchos cambios externos, pero
notamos que vara la temperatura.
- Llama luminosa: Cuando acercamos la porcelana con la pinza a la llama luminosa
notamos que se formaba holln y cambiaba la temperatura.
- Cartn en llama luminosa: Cuando acercamos rpidamente por la parte de arriba el
cartn hacia la llama luminosa observamos que se forma un espacio que queda intacto
pero los bordes quedan quemados.
- Cartn en llama no luminosa: Cuando acercamos rpidamente por la parte de arriba
el cartn hacia la llama no luminosa vemos que se forma un espacio intacto, pero de
menor tamao comparado con el que se forma en la llama luminosa, pero los bordes
tambin resultan quemados.
-El alfiler en el fsforo: Observamos que cuando encendemos el mechero bunsen
estando ah el fsforo, este no se enciende con la llama.

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Anlisis de resultados:
Se observa diferencias en los resultados debido a que estos dos tipos de llamas se
distinguen en la cantidad de comburente (oxigeno) que poseen.
Podemos ver que el fsforo no se enciende porque lo estamos ubicando en la parte ms
baja de la llama, en la cual no hay combustin y la temperatura es baja.
Observaciones:
1.-Notamos que al acercar la porcelana con holln a la llama no luminosa este holln
desapareca poco a poco.
2.-La llama luminosa era ms afectada por el aire a diferencia de la llama no luminosa la
cual pareca no moverse.
3.-Notamos que, si colocbamos la cabeza del fsforo cerca de la zona intermedia, el
fosforo se encenda.
Experimento 2: Temperatura de la llama
Aparatos, instrumentos y materiales utilizados:
Los instrumentos utilizados en este experimento fueron:
-Mechero Bunsen
-Un trozo de alambre de hierro
-Un trozo de alambre de cobre

Procedimiento del experimento:

Se somete un trozo de alambre de hierro a la llama no luminosa y se observa que el color
va cambiando a medida que avanza el tiempo, despus se somete el mismo proceso al
alambre de cobre.
Clculos y resultados:
1.-Alambre de hierro

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Se observa que al inicio no cambia de color, pero a medida que se caliente el clavo de
hierro se va poniendo de un color naranja-amarillo.

Figura 3. Clavo en el mechero

bunsen

2.-Alambre de cobre
Aqu se observa que la llama que emite cobre se pone de un color verde azulado a
medida que avanza el tiempo.

Figura 4. Alambre de cobre en el

mechero bunsen

Anlisis de resultados:

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Se observa una serie de colores al calentar las respectivas sustancias ya que la energa
de la reaccin es absorbida por los electrones los cuales suben de nivel para luego
descender liberando un fotn cuya longitud de onda es visible.
Experimento 3: Operaciones fundamentales y manipulacin de instrumentos
Teora:
Los instrumentos de laboratorio son usados para poder realizar los diferentes
experimentos, es por eso que se necesita saber cmo usarlos y de eso va a tratar una
parte de este experimento.
Los instrumentos de laboratorio pueden subdividirse en diversas clasificaciones de
acuerdo a la funcin. De tal modo pueden ser: materiales para combinar sustancias,
materiales para medir volmenes o materiales para soportar a otros instrumentos, etc.
Aparatos, instrumentos y materiales utilizados:
Los instrumentos utilizados en este experimento fueron:
-Probeta
-Tubo de ensayo
-Embudo
-Papel de filtro
-Yoduro de potasio (KI)
-Nitrato de plomo (Pb(NO3)2)
Procedimiento del experimento:
En primer lugar, se junt en un tubo de ensayo yoduro de potasio y nitrato de plomo,
dejando reposar un cierto tiempo esta mezcla.
2KI+Pb (NO3)2 ---------> 2KNO3+PbI2
Despus se hizo reaccionar sulfato de cobre y nitrato de plomo en otro tubo de ensayo y
de igual manera se dej reposar.
CuSO4 + Pb (NO3)2 ---------> Cu(NO3)2 + PbSO4

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Las dos soluciones forman precipitado, y por ltimo se hace filtrar cualquiera de los dos
productos con ayuda del embudo y del papel de filtro.
Clculos y resultados:
1.-En la reaccin del yoduro de potasio y el nitrato de plomo se observa la formacin de
una solucin de color medio anaranjado-amarillo y tambin la formacin de precipitado.

Figura 5. Yoduro de plomo en el papel filtro

2.-En la reaccin de sulfato de plomo y nitrato de plomo se not la formacin de una

solucin de color medio celeste y tambin la formacin de un precipitado de color blanco.
3.-Despues se hizo filtrar la solucin de sulfato de plomo y nitrato de plomo notando que
el precipitado se quedaba en el papel de filtro y la solucin caa en el vaso que haba
abajo del embudo, despus esta solucin se depositaba de nuevo en el tubo de ensayo y
se repeta el proceso hasta no quedar precipitado.

Anlisis de resultados:
Al hacer reaccionar las soluciones el color cambia por la cantidad de electrones que se
excitan y cada electrn libera energa y cada energa corresponde a un determinado color
en el espectro electromagntico.
El precipitado se forma ya que en la solucin hay una cantidad sobresaturada de slido,
es decir, la cantidad de soluto no puede ser disuelto.

Experimento 4.- Determinacin de la densidad

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Aparatos y materiales utilizados:

Probeta
graduada de
25 ml

Balanza
electrnica

Agua
destilada

Hierro

Tabla 2. Materiales del laboratorio

Procedimiento del experimento:

Primero, se vierte 15 ml de agua destilada en la probeta. Despus, se halla la masa del
metal (Fe) en la balanza electrnica. Anotar la masa del metal. Luego, se traslada el
pedazo de metal hacia la probeta que contiene el agua destilada. Golpear ligeramente
para eliminar las burbujas de aire. Anotar el nuevo volumen que registra la probeta.
Clculo y resultados:
La balanza dio una masa de 8.3g para el trozo de hierro.
El volumen final de la probeta es de 16 ml aproximadamente.
Por el principio de Arqumedes:

Principio de
Arqumedes

Figura 6. Principio de Arqumedes

Densidad del metal:

Reemplazando los valores:

16ml = 15ml + V metal

V metal=1ml

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Densidad del hierro = 8.3 g/1ml

8.3 g/ml

Anlisis de resultados:
La densidad del hierro sale 8.3g/ml aproximadamente a 20C de temperatura y 1 atm de
presin. La densidad del metal vara ya que la temperatura y la presin modifican el
volumen.
Experimento 5
Materiales:
-

Soluciones de sales

Alambre nicrom

Mechero bunsen

Procedimiento
Se depositaron en seis tubos de ensayo seis soluciones de sales, luego se procedi a
prender el mechero bunsen y finalmente se introdujo el alambre nicrom en cada una de
las soluciones para ponerlo en el mechero y ver los colores que emitan las sales al darles
energa calorfica.

Anlisis y resultados
Al momento de poner un poco de los compuestos en el alambre nicrom se
observaron las siguientes caractersticas:

anaranjado
LiCl rojo claro
SnClrojo escarlata
KCllila
BaClverde

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NaClnaranja
L verificar esto con la teora se obtiene que cada compuesto al momento de darle energa
calorfica, los electrones la toman y de su estado basal se van a un estado superior, al
hacer esto se emiten los fotones de los diversos coles que vimos.

Cuestionario

1. Mediante un grfico muestre las zonas de la llama no luminosa, reacciones

involucradas y temperaturas respectivamente:

2. A qu se debe la coloracin amarilla de la llama luminosa?

Se debe a la incandescencia del carbono en la parte oxidante
3. Qu verifico al realizar la prueba con la llama no luminosa y el palito de fosforo?
En la zona fra el fosforo no llega a prenderse.
4. Qu Propiedad evalu al someter el alambre de Cobre y el alambre de Hierro a la
llama del mechero? Busque en la bibliografa la temperatura de fusin de Cobre y
del Hierro, antelas y establezca qu relacin hay con la temperatura utilizada.
La temperatura de fusin:
o Fe: 1538 C
o Cu: 1085 C
Al momento de quemar el Hierro se observaba un color naranja y el Cobre
un color verde.

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5. Explicar por qu un soplete alcanza temperatura ms elevada que un mechero

ordinario, que combustible utiliza. Haga un esquema del mismo.
Los sopletes en general constan de dos tubos, uno de Oxigeno y el otro de
un gas combustible (Acetileno), a mayor cantidad de oxgeno en la mezcla
mayor ser la temperatura que llegue el soplete.

6. Qu problema representa un exceso de

El

en el ambiente?

permite la formacin del smog fotoqumico y esto provoca el

calentamiento global.
7. Grafique las operaciones fundamentales realizadas: pesado, decantacin, filtracin,
secado. Busque en la bibliografa los tamaos de poro de papel de filtro y de otros
tipos de membranas de filtracin.

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8. Describa brevemente algunas aplicaciones de los instrumentos observado en la

prctica de laboratorio.
Tubos de ensayo: Se depositan los reactivos para que reaccionen
Probeta: Se utiliz para medir el medir el volumen
9. Indicar como afectara el valor de la densidad de solidos calculada, en cada uno de
los hechos siguientes:
a) En la probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el metal
b) Una parte del metal que queda fuera del agua
c) La presencia del xido sobre el metal evaluado.
Si queda una burbuja atrapada aumentara el volumen y disminuira la
densidad
Disminuira la masa y el volumen tambin, en consecuencia, no cambiara la
medicin de la densidad
Aumentara la masa del metal y esto aumentara la densidad aparente del
metal

10. En qu consiste la decantacin?

En colocar 2 lquidos inmiscibles en un embudo de decantacin, uno va a
ser ms denso que el otro y se va a depositar en el fondo del embudo,
entonces se va a poder se parar los lquidos.
11. Qu caractersticas debe tener un papel filtro?
Debe permitir el paso del lquido y retener el solido
12. Qu recomendara en cada caso para una buena separacin de fases?
Reducir el dimetro de los poros del filtro
13. Qu es un cunto? Qu es un fotn?
Un cuanto o quantum es la cantidad de energa mnima discreta que es
absorbida por los electrones
Un fotn es la partcula mnima de energa electromagntica que se
produce, absorbe y transmite.
14. Qu pruebas experimentales indican que la energa electromagntica est
compuesta de cuantos?
El efecto fotoelctrico de Einstein utilizando la teora cuntica de Planck
15. Cul es la luz que tiene ms energa por fotn, la roja o la azul?
La azul, por tener mayor frecuencia que la roja es por esto que transporta
mayor energa
16. Diferencias entre espectro de emisin y espectro de absorcin
Los espectros de emisin son el resultado de la liberacin de un fotn por la
transicin de un electrn de un nivel superior a un nivel inferior
En tanto el espectro de absorcin el electrn toma esta energa para poder
subir de nivel.
17. A qu se debe el color de la llama al excitar un tomo?
A que el tomo excitado libera un fotn para poder regresar a su estado
basal
18. Qu significa el trmino monocromtico y el poli cromtico?
Monocromtico son las ondas de luz del mismo color, es decir de la misma
frecuencia

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Policromtico son las ondas de luz de diferentes colores, es decir de

diferente frecuencia
19. Presentan todos los elementos los mismos espectros? Explique su respuesta
No. Porque cada elemento tiene diferente numero de electrones por tanto
en diferentes niveles de energa, esto hace que cada electrn libere ondas
con diferentes frecuencias

20. Un tomo absorbe energa de

J. Cul es la longitud de onda en nm para

la lnea espectral del tomo?

21. La luz verde tiene la longitud de onda aproximada de 5.5 nm. Calcular la energa
en cal de:
a) Un fotn de luz
b) Una mol de fotones

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22. Cules son las formas de producir emisin de electrones?

Efecto fotoelctrico: consiste en la emisin de electrones por un material al
incidir sobre l una radiacin electromagntica
Emisin secundaria
Emisin por efecto de campo: es la emisin de electrones por la presencia
de un campo electromagntico eternos.
Efecto Malter
23. Defina Difraccin y Reflexin de la Luz
Difraccin: Es un fenmeno caracterstico de las ondas que consta de la
desviacin de la onda en otro medio
Reflexin: Es el cambio de direccin de la onda, en el cambio de medio de
propagacin, regresa al punto de emisin
24. Qu sustancias muestran espectros de lneas, y cuales espectros continuos; en
qu condiciones?
El gas incandescente da espectros de lnea
El gas enrarecido produce espectros continuos a 1atm, 298K y a alto voltaje

Conclusiones:
1.-Se concluye que el holln generado por la llama luminosa sobre la porcelana es debido
al dficit de oxgeno presente en la reaccin (Combustin incompleta).
Combustible + O2 CO+H2O
2. Se concluye que para que un fsforo se encienda requiere una cierta cantidad de calor
y una temperatura determinada, las cuales no son alcanzadas en la parte interna de la
llama.

3.Se concluye que cada elemento tiene un color caracterstico al reaccionar con la llama y
que gracias a este color se puede descubrir algunas propiedades del elemento (longitud
de onda de los electrones excitados, su frecuencia, etc.).
4.De este experimento se puede concluir que al hacer reaccionar dos soluciones pueden
cambiar de color por la energa producida, y tambin se ve que las reacciones forman un
precipitado que luego mediante algunos procesos (Ejm: filtracin) pueden ser separados
de la solucin original.

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5. De la tabla de densidades, la cual indica que a 25C la densidad del hierro sera de 7.9
, se deduce que el hierro con el cual se trabajo tena impurezas de metales ms
pesados ya que al medir la densidad a menor temperatura se debi dar una densidad
menor a 7.9 g/ml; sin embargo, no fue as, por lo tanto, la muestra de hierro no era 100%
puro. A este margen de error se adiciona el error de paralaje y el redondeo de las cifras no
significativas.
6. Se concluye que Esto se debi a que al momento de calentar el alambre con el
compuesto se le daba energa y esto hacia que el electrn se excite y emita un fotn al
momento de cambiar de nivel y luego regresar a su estado basal

Bibligrafia
Chang, R (2002) Quimica General. Ed 7. Nueva York: McGraw-Hill
Brown T. (2003) Quimica la ciencia central.. Ed 9. The Ohio University: Pearson
Young, Freedman (2008) Fisica Universitaria vol 2. Ed. 12.. University Physics:
Pearson

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