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Temario:
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Libros recomendados
Introduccin al estudio del trabajo, Editorial
Limusa, OIT
Estudio del trabajo, Roberto Garca Criollo,
Mc Graw Hill
Ingeniera Industrial: mtodos, estndares y
diseo del trabajo, Editorial Alfaomega,
Niebel
Unidad 1
Conceptos generales del estudio del trabajo y de la ingeniera
de mtodos.
Precursores:
Taylor
Gilbreth.
Otros.
Relacin de la Ingeniera de Mtodos con otros departamentos
de una organizacin.
Definicin de estudio de movimientos y estudio de tiempos.
Definicin de estudio del trabajo.
Definicin de produccin y productividad.
Resistencia al cambio.
Practica 1:
Conocer los instrumentos de medicin del laboratorio de
ingeniera de mtodos.
Conocimientos previos:
Material necesario para la practica:
Administracin.
Investigacin de Operaciones.
Ingeniera de Sistemas.
Estadstica.
Ergonoma.
Ingeniera de Manufactura.
Departamentos relacionados:
1. Calidad
2. Produccin
3. Almacenes.
Tarea:
Para la prxima sesin: preparar una exposicin sobre, los
antecedentes de la ingeniera del trabajo, sus precursores, Taylor,
Gilbreht, Ford, etc.
Tarea:
Realizar un mapa conceptual, sobre el tema anterior, realizarlo en
hoja de rotafolio o en formato de electrnico, para su presentacin
en clase.
Satisfaccin del
Trabajo
Economas
De
Produccin
Recursos y
Capacidad
Tcnica
Capacidades
de organizacin
y capacidad
Individual y de grupo
conocimientos
habilidades
altamente cualitativo
nfasis
1. Escrito al detalle.
1. Contratacin individual
2. Altamente especializado
Asignacin de trabajo
2. Ampliamente diversificado
3. Especfico y limitado
Capacitacin en el trabajo
3. General y continuo.
4. Altamente especificado
Mtodos de trabajo
Eficiencia
UNIDAD 2
Mtodo Actual
Retroalimentacin
Anlisis Sistemtico
de la Situacin
Mtodo Propuesto
estacin de trabajo
Por qu
(se hace
esta
operacin)
Cul
Cmo
Quin
Dnde
Cundo
Simbologa
INSPECCIN
OPERACIN
Diagrama de Flujo
Es una representacin grfica de los pasos que
se siguen en toda una secuencia de actividades,
dentro de un proceso o un procedimiento,
identificndolos mediante smbolos de acuerdo
con su naturaleza; incluye, adems, toda
informacin que se considera necesaria para el
anlisis, tal como distancias recorridas, cantidad
considerada y tiempo requerido.
Simbologa
INICIO/TERMINACIN
OPERACIN
TRANSPORTE
DEMORA
ALMACENA
MIENTO
INSPECCION
Simbologa: Diagrama de
flujo de proceso.
Simbologa
OPERACIN/INSPECCIN
TOMA DE
DECISION
SE CREA UN REGISTRO
SUJETAR
SE AGREGA INFORMACIN
A UN REGISTRO
SMBOLOS NO ESTNDAR
UNA OPERACIN Y UN
TRANSPORTE SE REALIZAN
AL MISMO TIEMPO.
Simbologa: Diagrama de
flujo de proceso.
Diagrama de flujo
Diagrama de Recorrido
Es una representacin objetiva y topogrfica de la
distribucin de zonas y edificios, en la que se indica
la localizacin de todas las actividades registradas,
mediante un plano de la distribucin existentes de
las reas.
Complemento del Diagrama de Flujo.
Utiliza la misma simbologa.
UNIDAD 3
Anlisis de las operaciones
Los 10 enfoques primarios del anlisis de la operacin.
Finalidad de la operacin
Diseo de la pieza
Tolerancias
Materiales
Proceso de manufactura
Preparacin herramental
Condiciones de trabajo
Manejo de materiales
Distribucin de equipo
Diagrama Hombre-Mquina
Diagrama empleado para estudiar, analizar y
mejorar slo una estacin de trabajo a la vez.
Indicando la relacin exacta en tiempo entre el
ciclo de trabajo de la persona y el ciclo de
operacin de su mquina.
2.
3.
4.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
en Excel.
Un operador tiene a su cargo dos taladros. El taladro 1 tiene una sola
broca para efectuar el proceso de barrenado y el taladro 2 es de doble
broca. La actividad que realiza el operador es:
Carga y descarga del taladro1 : 0.53 min
Carga y descarga del taladro2 : 0.78 min
Caminar del taladro 1 al 2 o viceversa: 0.07 min
Limpiar pieza antes de colocarla en el taladro: 0.10 min
Diagrama hombre-mquina
Operacin
Maquina tipo
Departamento
Operador
Descripcin
Maquina1
Escala
linea Tiempo
Cargar y descargar M1
0.53
0.53
0.07
Limpia la pieza(0.10)
0.1
Cargar y descargar M2
0.78
0.78
0.07
Limpia la pieza(0.10)
0.1
Cargar y descargar M1
0.53
Mquina2
Descripcin
linea
Cargar y descargar M1
0.53
0.53
Taladro1
(0.5)
0.5
Descripcin
linea
Cargar y descargar M2
0.78
0.78
Taladro 2
(0.63)
0.63
Cargar y descargar M1
0.53
1.65
1.03
1.41
Diagrama de Cuadrilla
Es la ilustracin de la forma de cmo las
actividades elementales de los trabajadores que
actan en cuadrilla o equipo se pueden analizar
para determinar un tiempo de ciclo mnimo para
una unidad de produccin.
Es un Diagrama Hombre Mquina con dos o
ms trabajadores interactuando entre s.
Anlisis de movimientos
El anlisis de movimientos es el estudio de todos y cada uno de
los movimientos de cualquier parte del cuerpo humano para
poder realizar un trabajo de la forma ms eficiente.
Para poder lograr este propsito es preciso dividir un trabajo en
todos sus elementos bsicos y analizar cada uno de ellos
tratando de eliminar o, si esto no es posible, de simplificar sus
movimientos.
Herramientas para lograr esto:
Diagrama bimanual de trabajo
Anlisis de movimientos bsicos y los principios de la economa
de movimientos.
Diagrama Bimanual
Diagrama igual al de mano izquierda/mano derecha
pero con la caracterstica de incluir tiempos de
ejecucin y dividido en micromovimientos.
Mano izquierda
Principios de economa de
movimientos. Comience el
movimiento simultneamente. Pare
el movimiento simultneamente.
M ovimientos simtricos y en
direccin opuesta. Use
movimientos de rango ms bajo
Trabaje dentro del rea normal. Use
movimientos con trayectoras
curvas. Deslice el material no lo
levante. Ejecute las operaciones en
puntos fijos. Reduzca los
elementos de la operacin. Busque
el ritmo y automaticidad. Haga uso
de pedales. Evite el usar las manos
para sostenerse. Use
Alimentadores por gravedad.
Herramientas en posicin previa .
M ateriales en posicin previa.
Mano derecha
Ponercarcaza
Inserta tornillo
InsertaTornillo
Oprime boton
Diagrama bimanual
Este diagrama muestra todos los movimientos realizados por la
mano izquierda y por la mano derecha y la relacin que existe
entre ellos. El diagrama bimanual sirve principalmente para
estudiar operaciones repetitivas, en cuyo caso se registra un solo
ciclo completo de trabajo.
Para representar las actividades se emplean los mismos smbolos
que se utilizan en los diagramas de proceso, pero se les atribuye
un sentido ligeramente distinto para que abarquen ms detalles.
Definicin
Operacin
Transporte
Demora
Sostenimiento o
almacenamiento
Smbolo
Nota: Procure registrar todo lo que hace el operador y evtese combinar las
operaciones con transportes o colocaciones, a no ser que ocurran realmente al
mismo tiempo.
Ejemplo:
En el recargado de cartuchos calibre 32 se utiliza una serie de
operaciones. Se necesitan fulminantes, casquillos, plvora y
balas. Los fulminantes estn en una caja, los casquillos en otra y
las balas en otra. La plvora se encuentra en un recipiente y es
necesario pesarla antes de introducirla en el cartucho.
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Fulminante
Casquillo
Bala
Plvora
Pesadora
Recargado de cartuchos
El procedimiento para el formado de los cartuchos es el siguiente:
1. La mano izquierda agarra el fulminante y la mano derecha el casquillo
(0.5 s ).
2. La mano izquierda coloca el fulminante en el casquillo y la mano
derecha sostiene el casquillo (0.8 s)
3. La mano izquierda agarra la plvora y la mano derecha coloca el
casquillo.
4. La mano izquierda coloca la plvora en la pesadora y la derecha
espera (1s).
5. La mano derecha toma la plvora y la deposita en el casquillo,
mientras la izquierda sostiene el casquillo (2s)
6. La mano izquierda sostiene el casquillo con plvora y la mano derecha
agarra la bala (0.5s).
7. La mano izquierda sostiene el casquillo y la mano derecha coloca la
bala y presiona (1.5s)
Elabore el diagrama bimanual actual.