Professional Documents
Culture Documents
El observatorio
-Playas:
Puerto Naos (Santa Cruz de la Palma)
Los Cancajos (Brea Baja)
Faro de Fuencaliente (Fuencaliente de la Palma)
Fajana de los Franceses (Barlovento)
La Gomera:
La Gomera, una isla en la que podrs observar la naturaleza en su
estado puro, veras frondosos bosques, enormes barrancos, y
acantilados de formas imposibles, sin olvidarnos de sus hermosos
pueblos que conservan todas sus tradiciones preparados para
ofrecerte unas vacaciones nicas y diferentes.
La Gomera es la segunda isla ms pequea del archipilago canario,
est a tan solo 30 klm de Tenerife. No obstante, en la isla de La
Gomera podremos vivir unas estupendas vacaciones, ya que esta
llena de senderos, y preciosos lugares escondidos por descubrir de
incalculable valor ecolgico, es una tierra muy acogedora en la que
podrs vivir tu mejor experiencia con el turismo rural. En ella podrs
descubrir el Parque Nacional de Garajonay, declarado patrimonio
nacional.
De las siete islas mayores del archipilago canario, La Gomera, es la
que conserva sus costumbres y tradiciones de una forma ms
pura.Slo en La Gomera podrs conocer el Silbo, un lenguaje con que
antao los gomeros se comunicaban silbando en las distancias.
Adems, espectaculares fiestas tradicionales de gran sabor y una
gastronoma plagada de elementos nicos te esperan en esta singular
isla, como el potaje de berros o la miel de palma, un exquisito manjar
elaborado a partir del guarapo, nombre con el que se conoce la savia
de la palmera.
La Gomera cuenta con unos fondos marinos nicos gracias a sus
acantilados formados por lava erosionada que se clavan en el ocano.
En esta isla podrs relajarte en Hoteles de la mayor calidad y disfrutar
de magnficos das de golf entre paisajes de ensueo, muy cerca de
pequeas playas con mucho encanto.
Parque Nacional de
Garajonay
La playa de las
teresitas
Gran Canaria:
Una isla donde podrs encontrar y disfrutar de los paisajes ms
tropicales con los que siempre has soado, dispone de extensas y
preciosas playas doradas, interminables dunas, grandes barrancos
con vegetacin, pueblos muy agradables y pintorescos, pero adems,
en Gran Canaria tambin podrs encontrar ciudades con mucho
encanto, amplias zonas comerciales y una vida nocturna muy
animada esperndote.
Disfruta de tus deportes acuticos en Gran Canaria como por
ejemplo: el Buceo, el surf y el windsurf o simplemente aprovecha el
da a bordo de un velero. Todo gracias a una temperatura idnea en
todas las estaciones del ao que ronda los 24 grados.
Gran Canaria a sido declarada reserva de la Biosfera y prueba de ello
son los espacios naturales nicos que te ofrece. Adems de los
deportes acuticos en la isla de Gran Canaria tambin podrs
practicar deportes de tierra durante todo el ao como por ejemplo:el
senderismo, la escalada, el descenso de barrancos o el ciclismo.
La isla de Gran Canaria tambin es perfecta para jugar al golf,
dispone de una amplia oferta de buenos campos de golf, con sol
durante los doce meses del ao, Gran Canaria tambin tiene una
excelente gastronoma y muchas a la vez que divertidas fiestas
tradicionales y parques temticos, todo ello hace de gran canaria,
unas isla idnea para las vacaciones de toda la familia.
En esta magnfica isla podrs elegir entre ponerte en forma con su
Catedral de Las
Palmas de Gran Canaria
Lanzarote:
Descubre en esta gua como es la isla de Lanzarote y en especial
como es su turismo, desde sus inslitos paisajes volcnicos de gran
belleza con su tpica vegetacin tropical, como por ejemplo el que
podemos observar en los Jameos del Agua, un gran laberinto de
cuevas y tubos volcnicos.
Lanzarote es un paraso natural para nuestros sentidos, pero no deja
alejado de su mano al ocio y la cultura, ya que podrs observar
grandes espectculos musicales y danzas.
Lanzarote ha sido declarada Reserva de la Biosfera por UNESCO, y
actualmente es un referente mundial para la arquitectura natural. En
ella podrs encontrar varios parques naturales y espacios protegidos,
y por ejemplo tendrs la oportunidad de recorrer la Ruta de los
Volcanes en el Parque Nacional de Timanfaya, y descubrir cada uno
de los rincones de esta espectacular isla volcnica, tanto a pie o a
caballo como en bicicleta, a travs de sus bellos senderos. Tambin
puedes descubrir un grupo de islotes conocido como Archipilago
Fuerte Ventura:
Fuerteventura, conocida como la Isla tranquila. Fuerteventura es la
segunda isla ms grande del Archipilago, ofrece paisajes muy
pintorescos, como por ejemplo la ya mtica Montaa Tindaya, a la que
los aborgenes atribuan propiedades mgicas. Hoy en da an se
Playa de Jandia.
Gastronoma
En Canarias existen gran diversidad de platos que suelen presentarse
como entrantes, o como tapas, conocidos en las islas como
enyesques. Destacan por su originalidad y sencillez las papas
arrugadas, hervidas con su propia piel y abundante sal. El condimento
indispensable para las papas y otros muchos platos isleos son los
mojos, salsas tradicionales entre las que destacan el mojo verde y el
mojo picn.
El gofio tambin puede servir para abrir una comida, ya sea amasado
o mezclado con algn tipo de caldo (gofio escaldado o escaldn).
En cuanto a los quesos, el de cabra es el ms comn en las islas.
Tanto el Queso Palmero de La Palma como el Queso Majorero de
Fuerteventura poseen denominacin de origen propia. Otros quesos a
destacar son el queso de flor y el queso tierno. En la isla de La
Gomera se elabora una especie de pat, llamado almogrote, cuyo
ingrediente fundamental es el queso duro. En algunas islas es
tradicional comer el queso asado con mojo.
Otros alimentos que se sirven como tapas y entrantes son: Productos
del mar, como las lapas, los burgados (bcaros), el pulpo, los pejines o
el pescado seco (tollos); embutidos como las morcillas dulces
canarias; las carajacas (hgados preparados con adobo) o la
garbanzada (garbanzos compuestos).
Fiestas:
Los canarios participan en un ambiente colorista y divertido sobre
todo en las fiestas de carnaval y en la Semana Santa.
Ms informacin