Psame tu dieta.

Qu comer y no comer y dudas frecuentes.

pasametudieta.wordpress.com .
Rosi Rodrguez.

Elementos clave.

Esto es una recopilacin de muchas dietas y principios versionados por m, para m misma, que muchas
personas me han pedido. Se puede decir que es un Yoismo (lo que a m me funcion), que pongo a
disposicin de quien quiera probar.

Consiste en:

Eliminar los alimentos procesados y limitar los hidratos de carbono a los que estn presentes en la fruta,
verdura y lcteos, de forma estricta, mientras haya kilos que perder.

Comer cada vez que tengas hambre, sin tener en cuenta horarios ni intervalos estrictos entre comidas.

No medir ni pesar alimentos, comer hasta saciarse de los alimentos correctos.

Beber al menos dos litros de lquidos al da.

Ser muy, pero que muy estricta/o con los alimentos que hemos erradicado, mientras haya peso que
perder.

Cuando se consigue el peso deseado incorporar poco a poco y en pequeas cantidades los hidratos,
quien no quiera prescindir de ellos para siempre. Yo los reservo para ocasiones muy, muy especiales y
espordicas.

Hacer algo de ejercicio diariamente. Mnimo 20 min caminando al da, de ah en adelante lo que el
cuerpo te pida y permita.
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Qu comer
Si

Carnes ; TODAS :ternera, aves, conejo, embutidos de calidad y cerdo (ocasionalmente).

Pescados; todos, tambin el marisco.
Lcteos desnatados; leche, yogures, queso fresco batido, queso de untar, queso fresco (normal o desnatado),
queso en porciones light.
Huevos; enteros o claras envasadas (hasta 7 huevos semana, claras con libertad).
Todas las verduras con libertad.
Hasta tres cucharadas soperas de aceite de oliva al da (si te hacen falta para aliar o cocinar)
Dos o tres piezas de fruta al da. Todas menos pltano. Medio aguacate ocasionalmente. Enteras o en forma de
zumo natural.
Salvado de avena, dos o tres cucharadas soperas al da. Todos los das.
Cocina como quieras sin usar ms de tres cucharadas de aceite al da.
Los estofados caseros se pueden comer, si tienen mucha grasa en la salsa la apartamos un poco y listo.
Refrescos light o zero.
Caramelos sin azcar tres o cuatro al da.
Mermelada light (la de Hero diet es muy buena).
Frutos secos; Almendras crudas, avellanas, pipas de girasol y nueces un puado al da (en total). Puedes
aadirlos en las ensaladas.
En caso de necesidad imperiosa se puede tomar dos o tres tortitas de arroz o maz o avena al da. O de otras
variedades sin gluten.
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Y qu no comer.
NO
No tomar hidratos de carbono procesados o naturales (excepto

los presentes en fruta, verdura y lcteos )ninguno, nada, NO

,nunca:
Pan (de cualquier tipo), bollera, galletas, pasta, papas,
boniatos, arroz, cereales de desayuno, azcares o alimentos
azucarados.
Legumbres (garbanzos, habas, judas, fabes, lentejas) Excepto
en pequeas cantidades como guarnicin o como parte de
potajes o caldos.
Evitar las grasas, excepto las tres cucharadas de aceite de oliva.
Ningn tipo de bebidas alcohlicas.
Refrescos azucarados.
Zumos de fruta envasados.
Golosinas.

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Aclaraciones a preguntas frecuentes.

Si slo quieres comer bien sin perder peso o solo quieres perder poco peso
puedes incluir las legumbres y feculentos en pequeas cantidades (50 gr
en crudo)dos o tres veces por semana. Pero siempre erradicando los
alimentos procesados azucarados.
Para los y las negociadores/as: No hay nada prohibido ni nada permitido,
t decides lo que quieres y actas en consecuencia. No me tienes que
pedir permiso para incluir alimentos.
Si no te sientes tan fuerte puedes ir eliminando los hidratos de carbono
poco a poco, reduciendo la cantidad sin erradicarlos, bajaras peso ms
despacio pero estars comiendo mejor de lo que lo hacas antes.
Si no puedes vivir sin pan, busca uno bueno, con buena harina y poca sal.
Si necesitas ideas para desayunar mira la entrada qu desayunar sin
cereales.
Si necesitas una caa de cerveza o una copa de vino de fin de semana
permtetela, esto es a largo plazo y a largo plazo seguro que la tomars.
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Por ltimo pero no menos importante.

Esto no es una dieta para bajar de peso y despus volver a comer de
cualquier manera, es una alimentacin sana, equilibrada y pensada para
m y para quien tenga problemas de sobrepeso relacionadas con los
hidratos de carbono.
Si no sientes que puedas alimentarte as para siempre, no empieces, lo
convertirs en otra dieta que no funciona, te deprimirs y subirs ms
peso.

El efecto yoyo se produce cuando despus de comer de una forma

diferente y ordenada te confas y vuelves a las andadasvolvers a subir
de peso, seguro. No es la dieta, eres t.

Para saber en qu me he basado al elegir los alimentos tienes el blog, ah

lo he ido contando y fundamentando todo con informacin
cientficamente validada.
Espero que este resumen te sea til.
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