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LA SACIEDAD
Se encuentra regulada por el hipotalamo ventromedial, el nervio vago
enva informacin acerca de la distensin de las paredes del
estmago al cerebro. Los nervios esplnicos envan informacin al
cerebro sobre la calidad del contenido nutriente del estmago. De
esta manera, el estmago detecta la ingesta de grasas y otros
nutrientes.
Las fibras nerviosas esplnicas poseen adems mecano receptores
sensibles a la distensin y algunos pueden sensibilizarse bajo el
efecto de algunas sustancias qumicas (bradikinina, capsaicina, )
enviando estmulos dolorosos, como suele ocurrir en las ,dispepsias.
La distencin del duodeno tambin produce una sensacin de
saciedad. Adems, este excreta la colecistokinina una hormona que
regula la sensacin de hambre.
Tambin dentro de los inhibidores del apetito se encuentran las
hormonas como; la colesistoquinina, enteroglucagon,neurotensina y
el peptido vasoactivo intestinal. Estas son capaces de aliviar los
estmulos enviados por el hipotlamo lateral causndonos as la
sensacin de saciedad.
ANTECEDENTES.
Algunos de los tericos reconocidos por sus experimentos acerca del
hambre son Capfield y Smith los cuales realizaron diversos
experimentos con ratas de laboratorio alojaron varias ratas
individualmente, con una dieta variada y agua, y se registr
continuamente su nivel de glucemia con una aguja hipodrmica en
una vena, Los niveles basales rara vez fluctuaron ms del 2%. Sin
embargo los niveles descendieron bruscamente en torno a 8% en 10
minutos antes de empezar una comida. Ellos no apoyaron la teora
glucosttica del hambre por tres razones:
1. Resulta fcil disear una situacin en la cual una comida no sea
precedida por un descenso en el nivel de glucemia.
2. La diminucin del nivel de glucemia previa a la comida pareca ser
una respuesta a las intenciones del animal de empezar a comer, y no
la inversa. Las ratas disminuyeron sus propios niveles de glucemia
liberando insulina.
3. Si no se serva la comida esperada, los niveles de glucemia
recobraban sus niveles homeostticos previos.
LA SED
La sed es una sensacin que emite el cerebro para avisarnos que
necesitamos ingerir lquido. La sensacin de sed puede ser recibida
por el cerebro desde varias vas, la principal son unos receptores en la
boca que tiene el control de la sed.
Es un mecanismo esencial de regulacin del contenido de agua en el
cuerpo y uno de los primeros sntomas de deshidratacin. Se produce
por una carencia de hidratacin o por un aumento de la concentracin
de sales minerales.
El cuerpo pierde constantemente agua a travs de respirar,
transpirar, la formacin de orina; y por esto el organismo posee un
escaso control de prdida de agua. Sin embargo el rion puede
reabsorber un tercio de agua del cuerpo para limpiar la sangre
desustancias de desecho cuando es estimulado por la hormona
antidiurtica(ADH) de la hipfisis posterior, que libera ADH, y se
origina en el hipotlamo anterior.
Las fibras del hipotlamo anterior liberan neurosecreciones en la va
hacia la hipfisis posterior, que estimula la glndula que libera ADH,
lo que estimula la cadena.
La mayora de las partculas slidas de la sangre y lquidos tisulares
son retenidos por el rion; as se hacen ms concentrados. En
consecuencia salen lquidos de la clula, y la deshidratacin de estas
inicia el comportamiento de beber.
Deshidratacin celular
Es el estmulo sensibilizante para el desarrollo de la sed y las clulas
implicadas se localizan en el hipotlamo anterior. Pero los centros de
hambre y sed se tienen en cautela.
Las clulas de la sed reciben estmulos adrenrgicos y las clulas del
hambre estmulos colinrgicos.
Estmulos de saciedad
Depende de dos factores: por la ingestin de agua, que depende de
los alimentos ingeridos y por el acto de beber por el comportamiento
de consumo. La presin osmtica del agua salada se reduce con el
agua pura. Las sustancias salinas pueden exitar el beber
adicionalmente. Al comer el cuerpo regula caloras, e intervienen en
factores orales y gstricos.
El sueo
Todos tenemos la experiencia de soar y por ello sabemos lo que es
un sueo y tenemos la experiencia de que es algo ms de lo que
contamos, que nuestros relatos no los recogen de una forma exacta,
sin embargo el conocimiento cientfico de los sueos tiene que
basarse en las narraciones que se hacen de ellos, porque no vale
analizar exclusivamente nuestros propios sueos para hacer una
teora sobre ellos.
Hobson (2000) describe de la siguiente forma lo que es un sueo: La
actividad mental que ocurre en el sueo se caracteriza por una
imaginacin sensomotora vivida que se experimenta como si fuera la
realidad despierta, a pesar de caractersticas cognitivas como la
imposibilidad del tiempo, del lugar, de las personas y de las acciones;
emociones, especialmente el miedo, el regocijo, y la ira, predominan
sobre la tristeza, la vergenza y la culpabilidad y a veces alcanzan
una fuerza suficiente para despertar al durmiente; la memoria,
Los sueos crean historias para integrar todos los elementos del
sueo en una narrativa ms lgica.
Los sueos incrementan e intensifican las emociones, especialmente
el miedo y la ansiedad, que parecen integrarse en las caractersticas
ms raras del sueo y pueden incluso marcar la narrativa del sueo.
Los sueos muestran una incorporacin incrementada de programas
instintivos, especialmente los relacionados con luchar o huir que
pueden actuar tambin como organizadores de la cognicin en el
sueo.
El control voluntario est muy atenuado. El soador raramente
considera la posibilidad de controlar realmente el flujo de los sucesos
del sueo y en las pocas ocasiones en las que esto ocurre, el que
suea solo lo puede ganar en lucidez y por pocos segundos. Sin
embargo otras formas de control ms corrientes pueden ser ms
comunes en el sueo.
Una de las razones de que las descripciones de los sueos REM sean
ms largos es que tienen que explicarse las imgenes raras que lo
componen.
Los sueos tienen poca relacin con lo que pensamos o hacemos
antes de dormir, por lo que no se puede pensar en dirigir los sueos
para resolver problemas. Aunque otros autores afirman que hay
mtodos de incubacin de sueos que tienen impacto en el sueo
REM.
Segn Hobson (2000) los procesos que se dan en el sueo REM son
debidos a que:
La entrada salida del sistema cambia, se corta la llegada de estmulos
exteriores y la salida de rdenes motoras a la mdula espinal,
desactivndose las neuronas piramidales que transmiten las rdenes
del movimiento. En consecuencia se produce una bajada del tono
muscular.
Se activan algunas partes del tronco cerebral que a su vez activan
distintas partes del cerebro lo que provoca una activacin catica de
diversas partes del cerebro.
Se desactivan las partes de la corteza cerebral frontal que controlan
la reflexin y el pensamiento.