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陳宏謨
學歷:台灣大學化工學士
經歷:南亞塑膠(股)公司研究所研究員、副廠長、廠長、副理;
南亞科技(股)公司副總經理
現職:南亞科技(股)公司資深副總經理

周更生
學歷:台灣大學化工學士、Iowa State University 化工博士
經歷:美國 Ames Lab 博士後研究員、清大化工系副教授、教授、
系主任、清大工學院副院長
現職:清華大學化工系教授、自強基金會執行長

賴慶智
學歷:清華大學化工博士
經歷:工研院化工所空氣污染防制室主任;工研院環安中心工安
組副組長
現職:工研院能環所清潔生產組副組長

黃炳照
學歷:成功大學化工博士
經歷:中技社能源服務團專案工程師、台灣科大化工系副教授、
教授、美國普渡大學、MIT、德國 Heirich-Heine 大學訪問
學者、台灣化學感測科技協會理事長

作者簡介
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現職:台灣科技大學化工教授、同步輻射中心合聘研究員

董士平
學歷:文化大學化工學士、碩士
現職:台灣科技大學化工系博士生

徐恆文
學歷:清華大學化工博士
經歷:工研院能資所副研究員、研究員
現職:工研院能環所燃燒技術組燃料應用研究室主任

劉大佼
學歷:台灣大學化工學士、美國紐約科技大學化工博士
經歷:美國柯達公司資深研究員、美國高路潔公司資深研究工程
師、清華大學化工系副教授、教授、系主任,中華先進塗
佈公司總經理
現職:清華大學化工系教授

余政靖
學歷:東海大學化工學士、美國 Lehigh University 化工碩士、博士
經歷:台灣科技大學化工系副教授、教授、系主任;台大化工系
教授
現職:台灣大學化工系教授、台大工學院石化中心主任、化工學
會副理事長

吳乃立
學歷:台灣大學化工學士、美國賓州州立大學化工博士

二十一世紀的新化學工程
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經歷:台大化工系副教授、教授、台大工學院石化中心主任
現職:台灣大學化工系教授兼化工系系主任

張文星
學歷:台灣大學化工碩士
經歷:華通電腦研發工程師
現職:台灣大學石化研究中心研究助理

蔡少偉
學歷:清華大學工業化學學士、成功大學化學工程碩士、博士
經歷:成功大學化學工程學系講師、副教授、教授
現職:長庚大學生化與生醫工程研究所教授

宋信文
學歷:東海大學化工學士、美國喬治亞理工學院化工博士
經歷:喬治亞理工學院生醫工程研究中心博士後研究員、Baxter
Healthcare Corp.心血管研發部門工程師、中央大學化工系副
教授、教授
現職:清華大學化工系教授

胡育誠
學歷:台灣大學化工學士、University of Maryland 化工博士
經歷:美國國家衛生研究院(NIH)博士後研究員、清大化工系助
理教授
現職:清大化工系副教授

作者簡介
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洪昭南
學歷:清華大學工業化學學士、美國西北大學化工博士
經歷:美國杜邦公司中央研發部門訪問科學家、美國佛羅里達大
學微元件中心研究員、成功大學化工系副教授、研發處建
教合作組長、微奈米中心組長
現職:成功大學化工系教授、成功大學微奈米壓印技術與元件中
心主任

郭有斌
學歷:成功大學化工學士、成功大學化工博士
經歷:成功大學微奈米研究中心博士後研究員
現職:成功大學微奈米壓印技術與元件中心博士後研究員

顏溪成
學歷:台灣大學化工學士,美國威斯康辛大學化工博士
經歷:台灣大學化工系副教授、教授、系主任;工研院能資所副
所長
現職:台灣大學化工系教授、工研院能資所副所長

黃瑞雄
學歷:台灣大學化工學士
現職:台灣大學化工博士班學生

王健源
學歷:台灣大學化學所博士
經歷:晶元光電股份有限公司研發中心高級工程師
現職:晶元光電股份有限公司研發中心高級工程師

二十一世紀的新化學工程
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李秉傑
學歷:清華大學化工所博士
經歷:工研院材料所研究員、美國惠普公司訪問研究員、材料所
光電半導體實驗室計畫主持人、工研院光電所經理、正研
究員、組長、晶元光電公司總經理
現職:晶元光電股份有限公司總經理

劉如熹
學歷:清華大學化學所博士、英國劍橋大學化學博士
經歷:工研院材料所副研究員、研究員、正研究員、研究室主任,
台灣大學化學系副教授、教授
現職:台灣大學化學系教授

呂宗昕
學歷:台灣大學化工學士,日本東京工業大學無機材料博士
經歷:美國柏克萊大學博士後研究員、台灣大學化工系副教授
現職:台灣大學化工系教授

何榮銘
學歷:美國艾克隆大學(University of Akron)高分子科學博士
經歷:美國明尼蘇達大學(U. of Minnesota)化材系博士後研究,
美國艾克隆大學高分子科學研究所博士後研究,中興大學
助理教授、副教授
現職:清華大學化工系副教授、清華大學微機電研究所合聘副教授

作者簡介
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馬振基
學歷:成功大學化工學士、美國北卡羅萊納州立大學化工博士
經歷:美國 Monsanto 公司資深工程師、Lord 公司資深研究員、
Philips Petroleum 公司高級材料工程師、清華大學化工系教
授、經濟部顧問、清華大學副研發長、國科會工程中心專
利研究員、自強基金會執行長
現職:清華大學化工系教授、教育部科技顧問室顧問

二十一世紀的新化學工程
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化學工業的發展,始自早期的一般民生化學用品的製造,跟隨
時代變遷,不斷演進。在整個發展過程中,化學工程的基本原理與
核心知識──質能均衡、輸送現象、分離方法、熱力學、反應工
程、程序設計與控制等等,實質上並沒有太大的改變。但是應用的
對象與範圍,則因應新興產業的需求而繼續延伸與擴展,呈現多元
化的特色。尤其在 20 世紀中期,化學工業急速發展,在第一次能
源危機之後,環保意識興起,重視資源應用,加上全球經濟繁榮與
技術進步迅速,化學工業起了很大的變化。英國 ICI 執行董事 R.
Margretts 在 1996 年的 APCChE 會議報告中,就已指出傳統的化工
產品大多己發展到飽和狀態,未來的化工技術將朝向優質材枓、生
命科學與生物科技等幾個領域發展,需要研發更佳的控制與精密的
製程技術,以及清淨製程的科技。美國國家科學基金會和美國化學
工業協會的報告(Vision 2020),更具體提出美國化學工業未來發
展方向,包含生物技術與生物醫藥,電子、光子與資訊儲存材料與
裝置,功能性高分子、精密陶瓷材料與複合材料,環境保護、程序
安全與危險廢棄物管理,表面、界面與微觀結構材料,計算機輔助
程序系統工程與控制等領域。當然,面臨近年來的石油危機,綠色
能源(如生質能源)與能源安全受到國際重視,相關技術也極待發
展。這些前瞻性的報告,點出適應未來時代變遷與產業需求的新科
技趨勢。21 世紀化學工業將充分運用科學技術,生產精密產品,以
安全、無公害、清淨的製造程序為主,開發可信賴與精密的操作技
術。

推薦序
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基於這些認知,清華大學周更生教授主編《二十一世紀的新化
學工程》一書,針對化學工程領域在最近幾年來的變化與發展,提
供系統化的介紹。首先闡述傳統石化產業與民生的密切關係,隨後
說明製程減廢與清潔生產是發展新化工製造程序的重要內涵,如何
處理化學產業所必須面對的環保與安全問題。然後依序介紹新興科
技產業,包括:能源、精密化學、生物技術、半導體、光電、奈
米、高分子和複合材料等。這些章節均由國內知名學者專家,就其
專長領域分別撰寫,反映當前我國化工產業多元化的現況及未來發
展,內容廣泛,論述深入淺出,可讀性甚高。
欣聞此書即將付梓,很高興撰文為序,期盼本書能幫助讀者建
立對 21 世紀化學工程的正確認知,進而引發學習最新化學工程技
術的動力,共同為增進人類福祉、開創美好未來而努力。

化工學會理事長
林河木教授

二十一世紀的新化學工程
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幾年前擔任我國化學工程師學會理
事之際,奉理監事會議之命為改善 「化
學工程」的形象,而編撰《新世紀的化
學工程》 之彩色小冊子(如附圖),
在眾多同仁好友的協助,以及教育部顧
問室經費支持下順利完成,也許因為色
彩與圖案的式樣,也許因為扼要的點出
化學工程領域的美好的未來,據知本小
冊子甚獲好評,普遍用於國內各學校化
工系的宣傳招生。
不久前,接到國內五南圖書的邀請,希望將這一本小冊子擴大
為一本介紹化學工程的書籍,有鑑於小冊子的篇幅有限,很多資訊
都只能點到為止,站在讓年輕人更深入的了解化學工程的最新內涵
與發展動態趨勢,以及提供開設「化工導論」或類似課程的老師基
本教材,所以就義不容辭的接下這份主編工作。
由於本書的定位在於介紹化學工程這個學術領域,尤其是未來
的發展重點,所以比較多的篇幅用在介紹新興的科技產業,以及化
工人所扮演的角色,例如能源、生技、光電及先進的高分子材料。
整本書的規劃大致如下,最先介紹傳統但持續進步的石化產業,接
著表達化工人注重環保與安全的作法,所以談到清潔生產與責任照
顧。因為化工人都認知到惟有做好環保與安全的工作,化學產業才
能永續經營。

主編序
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接下來則是化學工程在眾多方向的近期技術狀況與未來發展趨
勢,具體而言包括:能源領域──此處介紹了電池以及具未來性的
清潔能源兩個主題;精密製程──除了一般性理論外,也談一下精
密塗佈製作大面積超薄的薄膜技術;其次是熱門且得到政府積極鼓
勵的生物技術領域—包括傳統的生化工程、先進的生醫材料,以及
尖端的基因與蛋白質工程三個主題;接下來是幾章可以說都屬於尖
端材料領域,包括:IC 製造、光電顯示科技、照明的 LED、奈米
材料與科技、高分子光電以及複合材料等。希望藉由這些文章,能
夠讓年輕的學子認識到化學工程的進步性及重要性,因而吸引他們
加入我們化學工程的行列。
邀請的撰稿人,都可謂國內學界或研究單位的一時之選,而且
都有化工或化學背景,包括服務於學校的呂宗昕、顏溪成、余政
靖、吳乃立、劉如熹、宋信文、胡育誠、何榮銘、馬振基、劉大
佼、黃炳照、蔡少偉、洪昭南及本人等教授,及張文星、黃瑞雄兩
位研究生,服務於工研院的賴慶智與徐恆文博士,以及來自產業界
的陳宏謨、李秉傑、與王健源博士等共二十一位作者,共同努力完
成。
因為這本書是為年輕學子寫的,所以希望是介紹性質,以能夠
讓讀者得到這些領域的全貌,但是又仍然展現化工技術的精華,所
以如何拿捏,達到所謂深入淺出的效果,並非易事,在第一版中,
出書時間略為倉促,可能每一位作者的文章,其所呈現內容之難易
程度,不完全相同,推想應該還是作為主編的我,未能善盡溝通職
責之故,尚祈讀者們體諒,未來若有幸能夠再版,定當對此有所改
善。
最後要再次誠摯的感謝所有的作者們,利用暑假的時間幫忙完

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成文稿,使本書得以順利出版,得以向社會大眾介紹化學工程的最
新面貌,向青年學子介紹化學工程的未來性,更歡迎他們加入化工
的行列,共同學習運用化學工程的技術,為人類的福祉服務,開創
更美好的明日世界。

清華大學化工系
周更生敬上
95.5

主編序
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作者簡介
推薦序
主編序

第1章 石化與民生(陳宏謨、周更生) ……………… 1


石油與石化工業 1
各種油品 3
輕油裂解 4
石化工業與經濟發展 7
石化產業與衣食住行 8
結 語 17
第2章 製程減廢與清潔生產(賴慶智) ……………… 19
清潔生產的發展歷程 19
清潔生產的定義 21
國際清潔生產宣言 22
清潔生產與工業減廢 23
清潔生產評鑑方法 24
推動清潔生產技術的方法 30
清潔生產推動案例 33
結 論 35
資料來源 35
第 3 章 責任照顧制下的化學工業安全(周更生) …… 37
前 言 37

目 次
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污染與化災 38
危害通識規則與生命週期 40
預知危險與安全文化 43
安全技術 46
製程安全設計與管理 49
緊急應變 51
責任照顧制 55
結 語 56
資料來源 56
第 4 章 電池與人生(黃炳照、董士平) ……………… 59
簡 介 59
化學工程在電池的角色 81
第 5 章 清潔能源(徐恆文) …………………………… 83
前 言 83
傳統能源污染防治 86
再生能源 89
氣化技術 94
氫能源 102
遠 景 105
資料來源 106
第 6 章 精密塗佈技術(劉大佼) ……………………… 109
前 言 109
塗佈技術的介紹與分析 113
濕式塗佈量產技術之介紹 120
精密塗佈技術發展的現狀與未來 123
精密塗佈技術發展所需的知識及化學工程師的角色 127
資料來源 127

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第 7 章 綠色化學程序技術(余政靖、吳乃立、張文星)129
產業現況及面臨挑戰 129
研究方向 133
成果與展望 136
結論 138
資料來源 139
第8章 生化工程簡介(蔡少偉) ……………………… 141
前 言 141
以酵素為觸媒生產高果糖漿 143
以微生物醱酵生產盤尼西林 146
未來展望 149
資料來源 150
第9章 生醫材料(宋信文) …………………………… 153
前 言 153
現 況 154
高分子材料 154
聚酯類高分子 157
生物組織材料 169
遠 景 172
資料來源 173
第 10 章 基因與蛋白質工程(胡育誠) ……………… 175
序 言 175
生命的黃金分子──去氧核糖核酸(DNA) 177
何謂基因工程 178
基因工程的應用 181
生物科技與化學工程 188
結 語 197

目 次
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資料來源 198
第 11 章 IC 科技與產業(洪昭南、郭有斌) ………… 199
IC 科技 199
電晶體元件與積體電路之發展 201
資料來源 225
第 12 章 光電平面顯示技術(顏溪成、黃瑞雄) …… 227
光電平面顯示器介紹 227
光電平面顯示器種類及其特性 229
薄膜電晶體液晶顯示器(TFT-LCD)的製造流程 250
結 語 262
資料來源 263
第 13 章 半導體照明世代之材料工程(王健源、李秉傑、
劉如熹)………………………………………… 265
LED 的作用原理 265
發光二極體的特性 268
LED 的應用實例 270
白光 LED 的開發 272
白光發光二極體的作用原理 273
釔鋁石榴石型螢光粉之介紹 275
螢光粉的製程與特性分析 277
白光發光二極體未來發展 280
發光二極體封裝結構及技術 280
資料來源 284
第 14 章 奈米科技與奈米材料(呂宗昕) …………… 285
奈米世界 285
奈米科技與現代工業 287
奈米材料 292

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奈米陶瓷 295
奈米科技的挑戰 304
第 15 章 高分子的光電應用(何榮銘) ……………… 305
前 言 305
軟性材料的時代 305
導電高分子的發現 308
導電高分子的光電應用 311
高分子電晶體 314
可撓曲式顯示器 316
太陽能光生伏電池 322
結 語 323
資料來源 324
第 16 章 高分子複合材料(馬振基) ………………… 325
複合材料的發展歷史與演進 325
複合材料之定義 327
高分子複合材料分類 327
複合材料之主要成分與功能 329
複合材料的特性 329
應 用 331
資料來源 352

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CHAPTER 1

石化與民生
台塑關係企業南亞科技 陳宏謨
清華大學化工系 周更生

石油與石化工業
去年(民國 94 年)國際原油價格飛漲,從三、四十美元一桶,
一路飛漲到七、八十美元,結果不但造成汽油價格漲價,更間接地
帶動物價上漲的壓力,造成經濟成長的障礙,而這種情形不但我國
如此,世界各國亦如此。從人類使用的各種資源來看,有一類是可
以再生利用的,例如農業或畜牧業的產品,所謂「稻梁菽、麥黍稷、
此六穀、人所食、馬牛羊、雞犬豬、此六畜、人所飼」。另外一類
則會越用越少,例如煤、天然氣、石油,以及各種礦產。以煤、天
然氣與石油三者而言,他們共同點之一,就都是重要的能源之原料,
然而煤或天然氣,多半只能燒掉取其釋放出來的能量,用以發電、
煮食、保暖或推動車輛等,但是石油經過提煉之後,不但得到汽油、
柴油、機油、或重油等各種可以燃燒的油品,更可以得到許許多多
的碳氫化合物(hydrocarbons),成為石化工業(petrochemical indus-
try)的重要原料,再經由化學工程師的努力,將之分離、純化、或
更進一步的反應,得到了許許多多的化學原料、塑膠、橡膠等高分
子原料,最後經過加工遂製造出我們在日常生活的食、衣、住、行、
育、樂等所需要使用的各種器具用品。

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1
CHAPTER

圖 1-1 典型的石化工廠,許多的儲槽、管線及反應器。

石化工業對任何國家而言,都扮演著經濟火車頭的角色,以台
塑公司的六輕而言,要建造一個這樣子的工廠,首先必須有一個港
口,可以讓進口的原油卸貨,然後是輸送的管路,而石化工業的第
一步就是原油的提煉,接著是裂解程序,以及必須的分離純化步驟,
得到高純度的各種石化原料,這些石化原料不是賣給別人,就是自
己繼續處理,將之轉化為下一個更高附加價值的原料或產品。所以
這種工廠都是數十個一群共同設立,因為可以減少許許多多的運輸
工作及成本,也就自然成為一個很大的石化園區,以六輕為例,它
的佔地面積共達 2100 公頃,約等於台北市面積的 8%,高雄市面積
的 18%,面積之大可見一般。此外這些工廠還需要大量電力供應,
所以順便蓋個發電廠,成為理所當然的選擇,所以一項這類投資,
必然牽涉到千億元以上的金額,所以是扮演火車頭的角色。

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各種油品
原油送到工廠後,第一步就是加熱分離,利用蒸餾的原理,把
原油中的各種成分,依其沸點的不同,加以初步的分離,因而得到
石油氣(petroleum gas)、汽油(gasoline)、煤油(kerosene)、柴
油(diesel or gas oil)、燃料油(fuel oil),以及沸點更高的潤滑油
1
(lubricant)、石蠟(wax)以及瀝青(asphalt)。這些不同的油品
因為組成不同,沸點不同,所以燃燒的行為也不盡相同,因此適用
的引擎當然也就不同,所以分為一般汽車用汽油、貨(卡)車用柴

CHAPTER
油、飛機用油、鍋爐燃料油等等,這些油品其實也都是混合物,例
如汽油一般是 C5-C12 的碳氫化合物,也就是含有 5 個碳到 12 個碳
的分子組成,而表示其油品品質的指標之一,就是所謂的辛烷值(oc-
tane number),也就是當前市場上所謂的 92、95、98 油品之謂也,
此值的意義在於表示該燃料在內燃機內抗震(knock resistance)阻
力。與之相比,柴油的取得比較容易(所以價格也便宜些),它的
沸點一般在 250-350℃間,柴油也有個類似的指標叫十六烷值(cetane
number or cetane rating),不過這裡一般賣的柴油其 cetane number 多
半在 40-50 之間,因為柴油引擎是先壓縮再點燃,更高的 cetane num-
ber 柴油在燃燒上並無特別的好處。煤油介於汽油與柴油之間,一般
沸點在 150-275℃間,組成多為 C12-C15 間的碳氫化合物,可用為噴
射引擎的燃料。燃料油當然指分子量更大的油品(C20-C70;沸點在
370-600℃間),多半用在鍋爐加熱用途(例如用以產生水蒸氣),
因為分子量大,黏度高,所以它的使用前需要先加熱,降低黏度便
於流動輸送,以噴入燃燒爐內直接燃燒,當然也因為分子量大的緣
故,完全燃燒比較困難,所以它們的燃燒所產生的污染物,也相對
的多些。
因為原料的蘊藏量有限,一種新的油品叫生物柴油(biodiesel)

石化與民生
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被發展出來,生物柴油最大的優點就是它可以使用各種植物油,換
言之大豆油、棕櫚油、花生油等等,甚至於已經用過的炒菜用油,
當作原料,經過轉酯化(transesterification)的程序,就可以加到一
般柴油裡面,成為燃料油直接使用,生物柴油的優點在於使用可以
再生的植物油,而且燃燒後污染物少一些。相較於一般柴油,其內

1
所含的硫化物,可以說完全沒有。燃燒後油品中硫化物造成空氣污
染乃至於酸雨的問題,成為環保人士指責對象,姑且不論自一般柴
油中去除硫份是一件不容易的科技技術,而且所得的去除硫份後的
柴油,其流動阻力會增高,成為新的應用上之問題,但研究顯示加
CHAPTER

入一些生物柴油,則流動阻力的問題將迎刃而解,除此而外,生物
柴油也會大幅降低許多燃燒污染物的產生,在歐洲已經被普遍的使
用。

輕油裂解
Naphtha 輕油,這是一個石化工業的專有名詞,表示沸點較低的
油品,可以繼續被送去裂解(cracking)(圖 1-2),輕油的化學組
成,依 結 構 分 類,包 括:直 鏈 烷(paraffin)、環 狀 烷(naph-
thene)、芳香族(aromatics)(含雙鍵的環狀碳氫化合物)、烯類
(olefins)(有雙鍵之碳氫化合物)。石油裂解程序,是石化工業中
極其重要的一環,它的用意是把比較大分子的碳氫化合物裂解成比
較小的分子,增加其附加價值,實際上各種類型的油品都可以進行
裂解的程序,不限於輕油而已,當然進入反應器的原料油品不同,
裂解的反應條件及其產物則必然有許多的差異性。一般至少包括下
列幾種裂解程序:流體化觸媒裂解(fluid catalytic cracking, FCC)、
加氫裂解(hydrocracking)、水蒸氣裂解(steam cracking),而所得
的產品包括小分子的乙烯、丙烯、液化石油氣(liquefied petroleum
gas, LPG)、飽和鍵之碳氫化合物、汽油、乃至於噴射引擎燃料油

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(jet fuel)等等不一而足,例如下圖所示。以乙烯、丙烯為例,它們
成為重要的塑膠材料的原料,進一步合成聚乙烯(PE)、聚丙烯
(PP)等材料,用於各種民生用途。而 LPG 也是目前許多家庭使用
的廚房燃料,用灰色鋼瓶盛裝,它的主要成分是丙烷(C3H8),也
含有一些丁烷、丙烯、或丁烯等,因為它被會送到許多家庭中使用,

1
所以裡面加了少許乙硫醇,硫醇的味道很強,因而如果一旦洩漏出
來,很容易被聞到,可以採取立即關掉開關的安全措施,確保 LPG
的安全使用。
在下面的圖 1-2 中,也顯示出天然氣(CH4),也可以在觸媒的

CHAPTER
作用下,進行所謂的重組反應,得到多碳的分子,這種程序與前面
所說的裂解反應,完全相反,由此衍生的許多化學反應俗稱 C1 化
學,也就是由一個碳的分子為原料,經過一連串反應得到石化原料,
最早是由南非投入大量人力研究開發,理由是當年南非因種族問題
而被石油禁運,所以只好由另一端開始合成所需要的石化原料,但
是本質上因為天然氣的價格較高,所以不具市場價值,不過誰知道
呢,若干年後當石油更少的時候,也許我們必須要從天然氣來合成
我們所需要的原料吧!

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石油化學工業之範疇

原 油
Crude Oil 大宗化學品
Commodity Chemicals

1
塑膠 Plastics
合成纖維 Syn. Fibers
煉製
乙烯 合成橡膠 Syn. Rubbers
Refining
Ethylene 合成樹脂 Syn. Resins
丙烯 合成洗劑 Syn. Detergents
Propylene 化學肥料 Chemical Fertilizers
CHAPTER

輕 油 丁二烯 溶劑 Solvents
石化製程
Naphtha Butadiene 其他有機化學品 Other Industrial
裂解 Petrochemical
製氣油 苯 Chemicals
Cracking Processes
Gas Oil Benzene
其化油品 甲苯
Other Refi- Toluene
精密化學品
ning Fractions 二甲苯
Xylenes
Fine Chemicals
其他單體 電子化學品 Electronic Chemicals
分離,處理 造紙化學品 Paper Chemicals
Other
Separation, Processing 橡膠化學品 Rubber Chemicals
Monomers
塑膠添加劑 Plastic Additives
重組 界面活化劑 Surfactants
Reforming 接著劑/防漏劑 Adhesives/Sealants

天然氣 合成氣/氫氣 醫藥 Pharmaceuticals

Natural Gas SynGas/Hydrogen 化粧品 Cosmetics


農藥 Agro Chemicals
水處理劑 Water Treatments
染顏料 Dyes/Pigments
C1 化學
食品/飼料添加劑 Food/Feed Additives
C1 Chemistry
香料等 Perfumes, etc.

圖 1-2 石油化學工業之範疇。

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1

CHAPTER
圖 1-3 石化工廠的特色之一,在於每一個重要的反應器周邊,都一定有許
多配合的設施,例如反應前的預熱、反應後的冷卻、或為考慮安全
而加裝的設施等。

石化工業與經濟發展
當政府正在推動所謂的兩兆雙星政策之際,其實石化產業早就
突破兆元的金額,它的相關產品涵蓋了化學肥料、農藥、清潔劑、
成衣服飾、塑膠、橡膠、油漆等,產品種類繁多。在 2004 年的總產
值達到 2 兆元以上,佔製造業總產值 27%以上,影響層面及深度實
為我國各產業之冠。尤其近幾年來石化相關產品更被廣泛應用於電
子材料與航太材料等高科技產品上,或曰所謂的精密化學品,它們
的數量沒有供應民生用途的基本化學品數量多,但是相對附加價值
高,對於推動台灣工業的轉型與升級,產生莫大的助益和貢獻。
台灣石化工業重要特色是由下而上,逆向發展而成一完整體系,
上、中、下游環環相扣,此一體系可謂舉世獨有,因此在短短數十

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年間獲得良好的成就,並帶動台灣經濟之蓬勃發展。在上游而言,
例如中油五輕或台塑的六輕,因為近年來自這些工廠的石化基本原
料供應,未能積極擴充產能,導致嚴重不足的問題,使得中、下游
業者產銷失衡,而必須仰賴進口,結果容易造成競爭力的降低。然
而八輕的籌建(七輕籌建據知已被放棄),必須面對有限的土地資

1
源,以及來自京都議定書的溫室氣體效應之環保顧慮。
石化產業的另一問題,就是自然界的石油蘊藏量有限,有鑑於
石油不但是主要的能源資源之一,更是石化產業的唯一原料,所以
石油的礦源,自然成為世界強權競相爭取的資源。我國基本上是
CHAPTER

100%完全仰賴進口,所以如何因應原油價格飛漲的壓力,在能源與
石化原料中,在經濟發展及環境保護中,取得平衡,明顯地將由政
府政策決定其未來的走向。

石化產業與衣食住行
石化原料經過長串的化學程序,最後以許許多多的產品形式出
現在我們的日常生活當中,接下來將以一些實際的例子,來具體表
現出石化與民生之間的緊密關係。
5.1 食
例如化學合成肥料以及除蟲劑等化合物之使用,幫忙提高農業
的生產力,對於人口日益增加的地球來說,土地面積減小的情況下,
絕對有其必要性。再如我們每天都需要的水為例,水公司從大自然
的取得水源後,需要經過一連串的物理性及化學性技術處理,才可
以達到健康飲用的標準,處理過程中所用到的活性碳、或離子交換
樹脂,也都算是石化產品的例子。
離子交換樹脂的主要成分是由苯乙烯分子聚合而得的高分子,
顧名思義,這種高分子上面有許多官能基,可以和待處理的水中之

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離子交換,因而達到去除的目的,因此任何需要用到乾淨水的工廠,
例如半導體廠、食品廠、藥廠等,都少不了它,縱然在污水處理時,
也往往需要用它去除水中的有害金屬離子,才能符合排放標準。
寶特瓶是另一個十分常見的石化產品,PET 全名為:polyethylene
terephthalate,是一種熱塑性的樹脂,屬於聚酯類(polyester)化合

1
物,它不但輕、透明、具強度、耐撞擊,對空氣與水氣具阻隔性,
而且還可以回收再利用,如果是盛裝汽水類的飲料,一般都會再攙
入若干另一種高分子,polyvinyl alcohol(PVA 聚乙烯醇),以降低
它對二氧化碳的透氣性,不然等消費者買汽水回家時,二氧化碳都

CHAPTER
漏得差不多,就不好喝了。

圖 1-4 水或飲料的包裝容器、標籤及標籤後面的黏膠,也都是石化產品。

5.2 衣
這也許是最大宗的石化產品應用,想想看地球上數十億人口,

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每個人都要穿衣服,它所需要的人造纖維有多少?!理論上纖維可以
分為動物纖維、植物纖維,以及人造纖維。但是因為人口數目實在
太多,而土地面積有限,如果必須靠植樹,或者牧場養羊的方式取
得人們所需要的纖維,應該是不可能達成的任務,幸好化學工程師
合成了各種各樣的人造纖維,例如 Rayon 嫘縈、Nylon 尼龍、Acrylic

1
丙烯酸類、Polyester 聚酯等,可以便宜又大量的製作人類所需要的
衣料。
而隨著科技的進步,這些合成纖維還有多的變化,例如製作成
更細的纖維,或者混入特殊功能的成分,例如奈米銀,讓它具有一
CHAPTER

些抑菌的效果,或者在強度、光澤性、伸縮性等方面有所改進,於
是得到所謂吸濕、排汗、又透氣的衣服。再如前一陣子,SARS 流行
之際,我們需要能夠確實過濾掉病毒般大小的物質,但卻又能讓我
們順利呼吸的口罩,這就可需要利用奈米技術來進行這些纖維的表
面改質,達到所需要的功能,換言之,人造纖維的產業,雖然已經
相當成熟,但仍然會隨著社會的需求而持續改進。

圖 1-5 人造纖維是做衣服的主要原料。

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合成皮算是另一類石化產品,皮鞋、皮包、皮飾,也是極為普
通的日常用品,它們當然可以直接使用動物的皮革來製作,但是同
樣面臨動物來源有限的問題,合成皮當然就成為合理的替代品,有
些環保人士認為殺死動物取其皮革來使用,實在殘忍,所以常常呼
籲不要使用天然的動物皮製做的成品。
5.3 住 1
蓋房子需要水泥、鋼鐵、木材等材料,但是它所用到的塑膠材
料,可也不少,以圖 1-6 為例,窗簾、沙發、地毯等,還有藏在牆內
的塑膠管,用以輸送水、電、或瓦斯的必需品。

CHAPTER

圖 1-6 五顏六色的窗簾、沙發、地毯也都是石化產品。

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5.4 行
最容易想到的例子就是汽車,它內部的座位及裝飾,都是塑膠
類產品,依據化工資訊與商情最近一期的報導(94.9; No. 27),其
實不僅如此,調查報告顯示每一輛汽車,平均用到 140-150 公斤的高
分子材料,其中包括:熱塑性泛用塑膠 54%、合成橡膠 17%、工程
1 塑膠 15%、熱硬化合成樹脂 10%,以及熱塑性橡膠 4%。至於用途方
面,當然以內部裝飾佔大多數,然而也包括不少應用在引擎與傳動
系統、外部裝飾,以及電氣用品等。在節約能源的要求下,適度降
低汽車重量的需求,使得輕卻具有強度的高分子材料得以發揮,例
CHAPTER

如聚丙烯(PP polypropalene)、其它則如 Nylon 廣泛應用在傳動系


統、透明耐熱的 PC(polycarbonate)是製造頭燈的首選等。而輪胎
部分,也就是合成橡膠(synthetic rubber)為主的應用,算是另一大
類高分子材料。
與塑膠相比,橡膠的重要特色就是具有一定之彈性,天然橡膠
的來自膠乳(latex),其主要成分是 isoprene(二甲基丁二烯)的聚
合物,研發人員發現如果經過硫化程序(vulcanization),則橡膠成
品的物性、化性或機械性質可以得到改善。而後更多的類似橡膠被
開發出來,例如使用異丁烯(isobutylene)為主要原料的 butyl rub-
ber,或是使用苯乙烯(styrene)與丁二烯(butadiene)共聚合而得
的苯乙烯—丁二烯橡膠(styrene-butadiene rubber SBR)。

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1

CHAPTER
圖 1-7 汽車產業是石化產品:塑膠與橡膠材料的最大宗應用領域,具有產
業火車頭的功能。

塑膠,顧名思義,具有可塑性,以化合物而言種類繁多,最常
見的例如 PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PVC(聚氯乙烯)、PU
(polyurethane 聚 氨 酯)、PS(polystyrene 聚 苯 乙 烯)、PMMA
(polymethyl methacrylate 壓克力)、silicone(硅酮聚合物)等,而
熱塑性(thermoplastic)或熱固性(thermosetting)的差別在於,前者
加熱到一定溫度後,變軟具有流動性,所以可以送入模具製造出不
同形狀的產品,後者則是在室溫下具流動性,需要先加工成形,然
後加溫,因為分子間的反應得到固化的產品。因應不同的場合及需
求,例如質輕、堅強、耐撞擊、耐腐蝕、柔軟度等等,不同的高分
子材料遂被開發合成出來。幾個有名的產品,例如用於包裝的 Styro-
foam(聚苯乙烯泡棉),超輕卻又超強;Kvelar 美國杜邦公司開發
的一種超強合成纖維,可以用作防彈背心、製作飛機的材料,現在
也有許多運動產品使用它;Gore-Tex(W. L. Gore & Associates 公司

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產品),則有很好的防水、透氣(吸濕排汗)功能,所以常用做戶
外運動或衣服的材料,它基本上由傳統纖維加上氟化物(fluropoly-
mer)高 分 子 薄 膜 組 成;Telflon 鐵 氟 龍(polytetrafluroethylene
PTFE),美國杜邦公司產品,它經常被用來塗佈在金屬鍋具的外面
形成保護膜,具有耐抓傷、耐腐蝕、低摩擦、不沾水等特性。

1
CHAPTER

圖 1-8 Gore-Tex 材料之顯微放大照片(取自 Wikipedia 網站),顯現出它


的多孔微觀結構。

5.5 育 樂
石化原料除了在衣食住行用途上有廣泛的應用,在育樂方面也
不遑多讓,經常扮演關鍵性的角色。當今的育樂產品當然都是光電
產品,也許就是一般人心目中的高科技產品,例如電腦、電視、數
位相機、手機、隨身聽等等。在政府積極推動的兩兆雙星產業中,i.
e.半導體產業及平面顯示器產業,正是生產這些光電產品的產業,它
同樣需要使用許多的特用化學品(specialty chemicals),而這些化學
品的源頭都來自石化產業。以 IC 產業為例,例如在積體電路公司的
製程當中,為了製作微細之線路,需要使用曝光、顯影蝕刻的步驟,

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而其中的關鍵材料之一就是光阻劑(photoresist),它是一種包含有
機物及樹脂的混合物,經過光線透過光罩(photomask)照射後,溶
解性有所改變,正光阻(positive resist)係指曝光後溶解性變好,所
以蝕刻後會被除去,留下沒有被曝光的區域,接下來就可以在被蝕
刻掉的區域,沉積上金屬導線,得到積體電路。負光阻 (negative re-

1
sist),當然作用剛好相反。
至於電路板本身,它用到酚醛樹脂(phenolic resin),先由紙張
或玻璃纖維組成基本結構,然後滲入酚醛樹脂,得到強度高、具阻
燃性(flame resistance)但又可以加工(切割、鑽孔等)的材料。與

CHAPTER
前述比較硬的電路板相比,另一類技術層次較高的是所謂之軟板
(flexible printed circuit board, FPC),也就是使用軟性的高分子材
料,主要是聚亞醯胺(polyimide, PI)這種材料,它的特性是可撓
曲,所以在例如摺疊式手機應用中,就有其必要性。
下一個值得一提的科技產品,應該就是平面型的液晶顯示器
(liquid crystal display, LCD),這種產品正以各種形式進入我們的日
常生活之中,電視、手機、相機、電腦、甚至於電話,也許有一天
會普及到無所不在。然而在 TFT(thin film transistor)-LCD 的生產製
造成本分析中顯示,它所需要使用的各種材料的成本幾乎佔到一半,
換言之對材料的掌握,將是這個產業競爭力的重要指標。而在 LCD
的各種元件中,無論是背光模組、偏光板、或彩色濾光片等,高分
子材料,尤其是環氧樹脂或壓克力樹脂都扮演舉足輕重的角色,而
這些材料的源頭仍然是石化產業。

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1
CHAPTER

圖 1-9 印刷電路板(printed circuit board PCB)藉由導線將許多元件連起


來,因而得到許許多多特殊的功能之電子產品,例如電腦、手機、
數位相機等。

圖 1-10 又輕又薄的液晶顯示器,不佔空間,也可以掛在牆上,目前已經
廣泛的應用在電腦、手機、電視、數位相機等電子產品中,展望
未來必定更加普及(本圖取自 Acer Display Technology)。

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結 語
在人類所需要使用的各種日常用品當中,無機類別的物質,例
如金屬或者金屬氧化物,主要來自各種礦產,而有機類別的物質,
除了少部分來自動植物外,絕大部分都源自石油,也就是來自石化
產業,它的重要性不言可喻,對於國家的經濟發展當然也舉足輕重,
1
所以縱然在產業分類中,石化產業好像被認定屬於傳統產業,但它
卻不可或缺,而且隨著科技的進步,隨著我們對分子行為認知的增
加,許多具有光電特性、而又緣自石化原料的高分子材料被開發出

CHAPTER
來,不但有會導電的高分子,也有會發光的高分子,因而成為製作
光電產品的材料,對於化學工程師而言,繼續投入石化產業的研發,
更進一步提昇它的能源與資源利用的效率,改善對環境的衝擊效應、
或者合成更新穎的光電高分子材料,將都是值得我們共同努力的方
向。

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CHAPTER 2

製程減廢與清潔生產
工研院環安中心
賴慶智

清潔生產的發展歷程
1970~80 年代之間,企業在多年著重於污染物之管末處理後,
體會到管末處理不但費用高昂,而且其成本效益也未能提昇,於是
開始思考是否能另有他種降低成本之選擇,因此由源頭增加原物料
的使用效率,同時減少廢棄物或污染物的生成,使得工業減廢的概
念逐漸形成。1974 年由美國 3M 公司所提出「污染預防效益計畫
(Pollution Prevention Pays,簡稱 3P)」,其意義是「藉由執行污染
預防可以獲得多方面之利益」,其基本觀念是:

‧污染物質就是未被利用的原料。
‧「污 染 物 質」加 上「創 新 技 術」就 是 等 於「有 價 值 的 資
源」。

企業界了解到環境保護工作不再只是消極地符合環保法規,更
應進一步將環境的考量融入產品設計之中,以獲得更佳的效率和經
濟利益。繼減廢達到良好的成效之後,污染預防的觀念亦延伸至減
毒;進而提昇了生產技術的研究,亦朝製程調整、環境化設計、原
料篩選、清潔生產等各方面落實。
在 3M 公司自發性地推動 3P 計畫之後,美國又於 1986 年及 1990
年分別通過「資源保育及回收法」(Resource Conservation and Re-

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covery,簡稱 RCRA)與「污染預防法」(Pollution Prevention Act)
等兩法案,明確規定必須對污染源做事先預防或減少污染量,對於
無法回收再利用者,也應儘量做好處理工作,至於排放或最終處置
則是最後手段。
1990 年 9 月聯合國環境規劃署工業與環境計畫活動中心(Indus-

2
try and Environment Program Activity Center,簡稱 IE/PAC)在英國舉
辦第一次清潔生產研討會,正式開始實施清潔生產計畫(Cleaner Pro-
duction Program)。
1992 年 6 月在巴西舉行聯合國環境與發展大會(UN Conference
CHAPTER

on Environment and Development, UNCED),各國代表所提交之 21


世紀議程報告中,確認了清潔生產乃為一種協調環境和經濟發展的
關鍵方法;同年 10 月 UNEP IE/PAC 所舉行的部長級會議暨第二次清
潔生產高階研討會中聚集了各國工業及環境部長、高階決策者和 200
多名清潔生產方面的專家,其目的即在於確認並建立跨越地區、工
業界與政府、非政府組織與官方機構之夥伴關係。由聯合國工業發
展組織(United Nations Industrial Development Organization, UNIDO)
及 UNEP IE/PAC 共同支持開發中及經濟轉型中國家成立國家清潔生
產中心,建立廠內評估、訓練、資訊傳播與政策諮詢之能力,以促
使全球各國一起推動清潔生產。亞太經合組織(Asia Pacific Economic
Cooperation, APEC)於 1996 年起亦將清潔生產列為區域合作推動之
重點工作之一。因此,「清潔生產」已確定成為一個重要的國際趨
勢。原料的使用、產品的製程及包裝材料的清潔與否,已逐漸被運
用為國際貿易中非關稅之障礙。因此清潔生產與環境友善之技術成
為全球業界共同努力的目標,著重在污染的預防、生產效率和競爭
力的同時提昇。
因應國際清潔生產之發展,我國行政院國家永續發展委員會之
產業永續工作組所規劃之產業永續發展推動策略中,將清潔生產與

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國家圖書館出版品預行編目資料
21 世紀的新化學工程/周更生等著. -- 初版. -- 臺
北市:五南, 2006[民 95]
面; 公分
ISBN 957-11-4242-5(平裝)

凝煉知識‧品味閱讀 1.化學工程 - 論文, 講詞等

460.7 95001931

5BA2

二十一世紀的新化學工程
The New Chemical Engineering in the 21st Century I S B N 957-11-4242-5
主 編 周更生(114.3)
作 者 陳宏謨 周更生 賴慶智 黃炳照 董士平 徐恆文 劉大佼 余政靖
吳乃立 張文星 蔡少偉 宋信文 胡育誠 洪昭南 郭有斌 顏溪成
黃瑞雄 王健源 李秉傑 劉如熹 呂宗昕 何榮銘 馬振基
(按章節順序排列)
文字編輯 施榮華
責任編輯 陳玉卿
封面設計 莫美龍
發 行 人 楊榮川
總 編 輯 王秀珍
出 版 者 五南圖書出版股份有限公司
地 址 台北市大安區(106)和平東路二段 339 號 4 樓
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出版日期 2006 年 5 月初版一刷
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