UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

VOLMENES MOLARES PARCIALES
1. OBJETIVO

Determinar los volmenes molares de las mezclas de agua y etanol que

se realizarn en la experiencia.
Calcular los volmenes molares parciales del agua y etanol en funcin
de la fraccin molar del etanol.

2. FUNDAMENTO TERICO
Si la funcin extensiva F es el volumen de un sistema formado por dos
componentes (sin reaccin qumica), el volumen se expresara como:

V =V 1 n1 + V 2 n2= V k . nk
k

El volumen molar de una solucin depende, adems de la temperatura y la

presin, de la composicin de la misma. Excepto que la solucin sea ideal, los
volmenes no son aditivos y la contribucin de un mol de cada componente a
la mezcla es lo que se llama volumen molar parcial.
Supongamos que formamos una mezcla de dos lquidos, 1 y 2 a temperatura y
presin constantes. Si se tienen n 1 moles del liquido1 de volumen molar
reaccin qumica), el volumen se expresara como
lquido 2 de volumen molar

V m ,1

n2

moles del

V m ,2 , el volumen total antes de la mezcla ser:

V =n1 V m ,1 +n2 V m ,2
Luego de la mezcla, en general, el volumen no es el anterior, V V

, debido

a:

Las diferencias entre las fuerzas de interaccin en la mezcla respecto

de los componentes puros.

Las diferencias en el empaquetamiento de las molculas en la mezcla
respecto de los lquidos puros, causado por distintos tamaos y formas

de las molculas que se mezclan.

La cantidad anterior no debe confundirse con el volumen molar de la mezcla o
volumen molar medio, definido como:

V m=

V
=V 1 X 1 + V 2 X 2
n

Los volmenes molares parciales de estos componentes se definirn como:

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

V
V 1=
n 1

( )

P , T ,n2

V
V 2=
n 2

( )

P , T , n1

Respecto de los volmenes molares parciales, puede decirse que:

Dependen de la temperatura y la presin. Dependen de la composicin de la
solucin (por ejemplo, de la fraccin molar), pero no de la cantidad de solucin.
3. DATOS
3.1.

DATOS EXPERIMENTALES
Volmenes de mezclas de agua y etanol a 25C

N
MEZCLA

VOLUMEN DE H2O
(mL)

VOLUMEN DE
ETANOL (mL)

45

45

30

25

30

25

10

20

10

15

15

20

10

25

11

30

12

30

13

30

14

45

Densidades de mezclas de agua y etanol a 25C mediante el

uso del Picnmetro de Weld (Tabla N1)

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 2

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

3.2.

N MEZCLA

DENSIDAD MEZCLA (g/mL)

0.9938

0.9907

0.9874

0.9818

0.9771

0.9588

0.9515

0.9227

0.8753

10

0.8450

11

0.8163

12

0.7954

13

0.8371

14

0.9878

Mezcla N7 Agua-Etanol (muestra)

Masa picnmetro = 18.95 g
Masa picnmetro + muestra = 43.02 g
Densidad etanol puro = 0.7954 g/mL
Temperatura laboratorio = 25C

DATOS BIBLIOGRFICOS

P.M. H2O = 18.02 g/mol

P.M. CH3CH2OH = 46.07 g/mol
Volumen que indica el picnmetro = 25 mL
Temperatura que indica el picnmetro = 20C
Densidad del Agua a 25C = 0.9970 g/mL

4. TRATAMIENTO DE DATOS
4.1.

Determinacin de la densidad de la Mezcla N7

Sabemos que:
Masa MUESTRA = Masa PICNOMETRO+MUESTRA Masa PICNOMETRO

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 3

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL
Masa MUESTRA = 43.02 g 18.95 g Masa MUESTRA = 24.07 g
Pero esto se realiz a temperatura de laboratorio que es de

25C.
En el picnmetro indica V=25 mL y T=20C, entonces se realiza
el ajuste para hallar el volumen de muestra a 25C, se llena el

picnmetro con agua y se realiza el siguiente clculo:

Masa AGUA = Masa PICNOMETRO+AGUA Masa PICNOMETRO
Masa AGUA = 44.17 g 18.95 g Masa AGUA = 25.22 g
Usando tablas de densidad del agua a diferentes temperaturas,

se observa que a T=25 C: AGUA = 0.9970 g/mL, entonces:

VAGUA = VREAL PICNOMETRO = Masa AGUA / AGUA
VREAL PICNOMETRO = (25.22 g) / (0.9970 g/mL)
VREAL PICNOMETRO = 25.2959 mL
Entonces hallando la densidad de la mezcla N7:

MEZCLA=

Masamuestra
24.07 g
=
Volumen Real picnometro 25.2959 mL

MEZCLA N7 = 0.9515 g/mL

De igual manera se calcul las densidades respectivas de cada
mezcla. (Ver Tabla N1 en datos experimentales)
4.2.

Clculo de la fraccin molar del agua (x1) y del etanol (x2) para cada
mezcla
Para la mezcla N7 (muestra)
Hallamos las masas de agua y etanol
Masa AGUA = AGUA * VAGUA = (0.9970 g/mL)*(20mL)
Masa AGUA = 19.94 g
Masa ETANOL = ETANOL PURO * VETANOL = (0.7954 g/mL)*(10 mL)
Masa ETANOL = 7.954 g
Hallamos los nmeros de moles de agua (n1) y etanol (n2) y
moles totales (nT)

n1 =

n2=

m AGUA
19.94 g
=
=1.107 moles
PM AGUA
g
18.02
mol
mETANOL
7.954 g
=
=0.1727 moles
PM ETANOL
g
46.07
mol

nT =n1 +n 2=1.107+0.1727 nT =1.280 moles

Finalmente se halla la fraccin molar de agua (x1) y etanol (x2)

x 1=

n1 1.107 moles
=
=0.8648
nT 1.280 moles

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 4

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

x 2=

n 2 0.1727 moles
=
=0.1352
nT 1.280 moles

Ejemplo mezcla N4
Hallamos las masas de agua y etanol
Masa AGUA = AGUA * VAGUA = (0.9970 g/mL)*(25mL)
Masa AGUA = 24.93 g
Masa ETANOL = ETANOL PURO * VETANOL = (0.7954 g/mL)*(3 mL)
Masa ETANOL = 2.386 g
Hallamos los nmeros de moles de agua (n1) y etanol (n2) y
moles totales (nT)

n1 =

n2 =

m AGUA
24.93 g
=
=1.383 moles
PM AGUA
g
18.02
mol
mETANOL
2.386 g
=
=0.05179 moles
PM ETANOL
g
46.07
mol

nT =n1 +n 2=1.383+0.05179 nT =1.435 moles

Finalmente se halla la fraccin molar de agua (x1) y etanol (x2)

x 1=

n1 1.383 moles
=
=0.9638
nT 1.435 moles

x 2=

n 2 0.05179 moles
=
=0.0362
nT
1.435 moles

De igual manera se realiza el mismo clculo para todas las mezclas

agua-etanol, de forma que se obtienen las fracciones molares. (Ver
Tabla N2)
4.3.

Clculo de la masa molecular promedio (

) de cada mezcla

Para la mezcla N7 (muestra)

x1PM AGUA + x 2PM ETANOL

= (0.8648)*(18.02 g/mol) + (0.1352)*(46.07 g/mol)
= 21.81 g/mol
Ejemplo mezcla N4

x1PM AGUA + x 2PM ETANOL

= (0.9638)*(18.02 g/mol) + (0.0362)*(46.07 g/mol)
= 19.04 g/mol

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 5

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL
De igual manera se halla la masa molecular promedio de las dems
mezclas agua-etanol. (Ver Tabla N2)
4.4.

Clculo del volumen molar (Vm) de cada mezcla

Para la mezcla N7 (muestra)

g
mol
mL
V m= =
V m =22.92
MEZCLA
g
mol
0.9515
mL
21.81

Ejemplo mezcla N4

V m=

= 19.04 g /mol V =19.39 mL /mol

m
MEZCLA 0.9818 g /mL

De la misma manera se realiza el clculo del volumen molar de las

4.5.

mezclas restantes. (Ver Tabla N2)

Tabla N2

N
MEZCLA

FRACCIN
MOLAR DEL
AGUA (X1)

FRACCIN
MOLAR DEL
ETANOL (X2)

MASA MOLAR
PROMEDIO DE
MEZCLA
(g/mol)

VOLUMEN
MOLAR DE
MEZCLA
(mL/mol)

0.9932

0.0068

18.21

18.32

0.9861

0.0139

18.41

18.58

0.9794

0.0206

18.6

18.84

0.9638

0.0362

19.04

19.39

0.9507

0.0493

19.4

19.85

0.8888

0.1112

21.14

22.05

0.8648

0.1352

21.81

22.92

0.7622

0.2378

24.69

26.76

0.5617

0.4383

30.31

34.63

10

0.3905

0.6095

35.12

41.56

11

0.1761

0.8239

41.13

50.39

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 6

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

4.6.

12

46.07

57.92

13

0.3481

0.6519

36.31

43.38

14

0.9795

0.0205

18.6

18.83

Grfico Volumen molar de mezcla (Vm) vs fraccin molar del etanol (x2)
(Ver Grfico N1)
Ecuacin de la curva cuadrtica:
2

y=3.6472 X +36.279 X +18.044

Donde:
X: Fraccin molar del etanol
Y: Volumen molar de mezcla

Vm
70
60
f(x) = 3.65x^2 + 36.28x + 18.04

50
40
30
20
10
0

4.7.

0.2

0.4

0.6

0.8

1.2

Mtodo de los Interceptos

Se trazan tangentes a la curva en x2 igual a 0, 0.1, 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6,
0.7, 0.8, 0.9 y 1.0. El intercepto de la tangente en el eje del volumen
molar de la mezcla (Vm) en x2=0 da el volumen molar parcial del agua (

V 1 ) y en x1=1 da el volumen molar parcial del etanol ( V 2 ). (Ver

Grfico N1)
Se tiene la ecuacin de la curva:
2

y=3.6472 X +36.279 X +18.044

Derivando:

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 7

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

y'=

dy
=7.2944 X +36.279
dx

Donde: y: es la pendiente de las rectas tangentes a la curva y=f(x)

Se tiene la ecuacin de las rectas tangentes a la curva:

y T =( 7.2944 X +36.279 ) X T + b
Si: xT = 0, yT = b =

V 1

Si: xT = 1, yT = ( 7.2944 X +36.279 ) X T

+b=

V 2

Ejemplo: Para X2=0.4

y=3.6472 ( 0.4 )2 +36.279 ( 0.4 )+18.044 y=33.14

y T =( 7.2944 ( 0.4 )+36.279 )( 0.4 ) +b y T =15.68+b
V 1 = 17.46 mL/mol
V 2
( 7.2944 ( 0.4 )+ 36.279 ) (1)+17.46

Pero: y=yT 33.14 = 15.65 + b b =

Entonces:

V 2 =

= 56.66

mL/mol
De igual manera, se realiza el mismo clculo para cada X2
respectivamente, en donde se obtienen los siguientes volmenes
molares parciales:

FRACCIN MOLAR
DEL ETANOL (X2)

VOLUMEN MOLAR
PARCIAL DEL AGUA (

VOLUMEN MOLAR
PARCIAL DEL ETANOL (

18.04
18.01
17.90
17.72
17.46
17.13
16.73
16.26
15.71
15.09
14.40

54.32
55.02
55.64
56.19
56.66
57.06
57.39
57.65
57.82
57.93
57.97

V 1 )

0.0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0

4.8.

Grfico de volumen molar parcial del agua

parcial del etanol ( V 2

V
( 1)

V 2 )

y volumen molar

en funcin de la fraccin molar del etanol (x2)

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 8

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL
(Ver Grfico N2)
5. DISCUSIN DE RESULTADOS
La dispersin de los puntos en el Grfico N1 aproximan visualmente a
una recta, sin embargo se realiza la tendencia a una ecuacin
cuadrtica de manera que se pueda trazar las tangentes respectivas
que nos ayudar a encontrar los volmenes molares parciales.
Los volmenes molares parciales del etanol resultan ser mayores a los
volmenes molares parciales del agua segn los clculos teniendo en
cuenta las diferentes fracciones molares del etanol.
Se analiza la la dispersin de puntos de volmenes molares parciales
en el grafico N2, y se realiza la comparacin al grafico terico de
mezcla agua-etanol, lo cual existe una pequea diferencia.

6. CONCLUSIONES
En conclusin, la variacin de los volmenes molares parciales es
directamente proporcional a su concentracin, as que depende de esta.
Es necesario hallar la densidad a la temperatura a la que trabajamos
debido a la dilatacin trmica.
Con el grafico 2 es ms fcil encontrar el volumen molar parcial de los
compuestos a diferentes concentraciones y ello nos lleva a hallar el
volumen molar de la mezcla.
El grfico N2 resulta ser un grfico experimental, los volmenes
parciales molares del etanol crecen mientras que las del agua decrecen
en las respectivas fracciones molares del etanol; tericamente es
correcto pero el grfico debera presentar una leve variacin a
fracciones

molares

bajas

de

etanol.

El

resultado

del

grafico

experimental se debe a las condiciones de laboratorio en las que se

trabaj as como las mediciones que se realiz y teniendo en cuenta
cifras significativas.
7. BIBLIOGRAFA
Atkins,

Peter

Qumica

Fsica,

edicin,

Panamericana, Buenos Aires, 2008, pg. 136-139

LABORATORIO N3 FISICOQUIMICA II Pgina 9

Editorial

Medica