GOBIERNO DE LA REPBLICA

Tradicin y Vanguardia en la Enseanza de la Nutricin en Mxico

Maestra en Nutricin Clnica

Plan De Estudios
Estudios con Validez Oficial de conformidad con el Artculo 10 de la Ley General de Educacin, Articulo 17 de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal y Articulo 2 del Reglamento Orgnico de la Escuela
de Diettica y Nutricin del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado que establecen que es competencia de la Escuela de Diettica y Nutricin planear, normar, controlar y llevar a
cabo las actividades relacionadas con la formacin, capacitacin y actualizacin de recursos humanos para la salud en materias de alimentacin diettica y nutricin; inscritos en la Seccin Primera del Libro 71-V a
fojas 74 de Instituciones Educativas de la Direccin General de Profesiones de la Secretara de Educacin Pblica

Objetivo General
del Plan de Estudios

Duracin de la Maestra
Requisitos de Ingreso

PERFIL DE INGRESO

Formar maestros en Nutricin Clnica e Investigacin capaces de generar conocimientos y desarrollar

metodologas alternativas para prevenir y solucionar problemas relacionados con la alimentacin y nutricin del
individuo.
Cuatro semestres
Presencial tres veces por semana
Ttulo de licenciatura
Licenciado en Nutricin o licenciado en el rea de la salud con experiencia profesional de dos aos mnimo
en el rea de nutricin
Promedio mnimo de 8.00 o el equivalente
Carta exposicin de motivos
Currculum Vitae
EXANI III (profesionalizante)
Examen institucional de diagnstico (ingls y psicomtrico)
Entrevista

Las caractersticas que debe presentar el aspirante a la Maestra en Nutricin Clnica son las siguientes:
Contar con experiencia y habilidades en Nutricin Clnica.
Mostrar inters y disponibilidad de tiempo para investigacin.

PERFIL DE EGRESO

Proponer estrategias para un adecuado apego al tratamiento nutricio considerando modelos de

comportamiento con base en la evidencia cientfica para mejorar en la prctica de la nutricin clnica.
Aplicar la metodologa cientfica para el desarrollo de proyectos de investigacin en alimentacin y nutricin
Diagnosticar el estado de nutricin para generar la intervencin dietoteraputica pertinente.
Evaluar factores de riesgos de enfermedades relacionadas a la nutricin para prevenirlas y controlarlas.
Proponer esquemas de vida saludable para la promocin de la salud y prevencin de enfermedades relacionadas
con la alimentacin y nutricin.
Atender al paciente a travs de la prevencin, deteccin y tratamiento de alteraciones la nutricin, en la
intervencin en la nutricin en enfermedades crnicas.
Analizar la complejidad de la conducta alimentaria para estrategias con bases pedaggicas que propicien el
cambio de hbitos hacia un estilo de vida saludable.
Actuar con bases ticas para ejercer la profesin con liderazgo y compromiso dentro del equipo
multidisciplinario de profesionales de la salud.

Tradicin y Vanguardia
en la enseanza de la Nutricin en Mxico
Estudios con Validez Oficial de conformidad con el Artculo 10 de la Ley General de Educacin, Articulo 17 de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal y Articulo 2 del Reglamento Orgnico de la Escuela de Diettica y Nutricin del Instituto de
Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado que establecen que es competencia de la Escuela de Diettica y Nutricin planear, normar, controlar y llevar a cabo las actividades relacionadas con la formacin, capacitacin y actualizacin de
recursos humanos para la salud en materias de alimentacin diettica y nutricin; inscritos en la Seccin Primera del Libro 71-V a fojas 74 de Instituciones Educativas de la Direccin General de Profesiones de la Secretara de Educacin Pblica

Para mayores informes: Callejn Va San Fernando Nm. 12, Col. San Pedro Apstol, C.P. 14070, Mxico, D.F. e-mail. lepale@issste.gob.mx - eeglez@issste.gob.mx http://edn.issste.gob.mx - Tel. /
Fax. 5606 0532 - 5665 8056 - 5666 7278 ext. 123

MAPA CURRICULAR
SEMESTRE

PRIMERO

SEGUNDO

TERCERO

CUARTO

UNIDAD DE
CONOCIMIENTO

UNIDAD DE
CONOCIMIENTO

UNIDAD DE
CONOCIMIENTO

Nutricin Clnica
Integral en Salud

Educacin y
Salud

Seminario de
Investigacin

4 / horas / semana

4 / horas / semana

4 / horas / semana

Nutricin Clnica
Integral en Enfermedad I

Educacin
Teraputica

Proyecto de
Investigacin I

4 / horas / semana

4 / horas / semana

4 / horas / semana

Nutricin Clnica
Integral en Enfermedad II

Proyecto
de Investigacin II

4 / horas / semana

4 / horas / semana

Proyecto
de Investigacin III
4 / horas / semana

OBTENCIN DEL GRADO

CAMPO PROFESIONAL

Cumplir y acreditar los crditos de todo el Plan de Estudios

El egresado de la Maestra en Nutricin Clnica tendr los

conocimientos y habilidades necesarias para insertarse en el
mbito laboral como:

Concluir el Trabajo de Investigacin, que se desarrollar

gradualmente del primero al cuarto semestre, contar con la
asignacin de un tutor

Hospitales generales y de especialidad pblicos y/o privados.

Cubrir los requisitos administrativos-escolares estipulados por

la institucin formadora

Centros de Salud, unidades o clnicas de medicina familiar y

consultorios.
Instituciones con programas basados en la intervencin nutricia
y promocin de la salud.
Institutos y centros de investigacin en nutricin en el sector
pblico y privado.
Instituciones de educacin superior.