PRACTICA # 8

SOLUCIONES ACIDAS, BASICAS Y SALES

PRESENTADO POR:
Juan Camilo Ovalle Cortez
Cd. 117003727
Edward Montao

UNIVESIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE
CIENCIAS BASICAS DE LA INGENIERIA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
VILLAVICENCIO
2016

OBJETIVOS:

General:
El objetivo de este laboratorio es relacionar alguna los conceptos y tcnicas aprendidos en
clase sobre la unidad de reacciones qumicas en soluciones acuosas, aplicando tcnicas de
medicin de pH e identificacin de cidos y bases.
Especficos:
1. Aprender experimentalmente como determinar el PH de una solucin o compuesto.
2. Comprender y aplicar las leyes de los cidos y bases.
3. Aprender experimentalmente el uso de indicadores.

RESULTADOS:

Propiedades de soluciones acidas y bases:

Mg + 2HCl ==== MgCl2 + H2.

2CH3COOH + Mg ==== Mg(CH3COO)2 + H2.

Na2CO3 + 2 HCl ==== CO2 + 2 NaCl + H2O

CH3COOH + NaHCO3 ==== CH3COONa + H2O + CO2

Ba(OH)2 + H2SO4 ==== BaSO4 + 2 H2O

Uso de indicadores:

Fenolftalena

Se puede observar q solamente el HCL tomo un tono rosa claro, los otros compuestos no
reaccionaron

Naranja de metilo

Se puede observar que todos los compuestos reaccionaron dando diferentes tonalidades que
van desde el rosado hasta el amarillo.

Rojo de fenol

Se puede observar q todos los compuestos reaccionaron dando tonalidades diferentes que
van desde el rojo hasta el anaranjado.

Determinacin del valor de pH de soluciones qumicas y productos de consumo:

Muestra a
analizar
Coca-Cola
Leche de
magnesia
Jugo de
naranja
Agua de la
llave
NaOH 0.1
M
HCL 0.1 M
CH3COOH
0.1 M
Nacl 0.1 M

Valor de
pH
indicador
2,632
9,915

Valor de pH
potencimetr
o
2,632
9,915

[h3o+]

[OH-]

2,33*10-
1,21*10-

4,29*-
8,26*10-

Clasificaci
n de la
solucin
acido
base

A=2,964
N=3,443
6,07

A=2,964
N=3,443
6,07

1,08*10-
3,60*10-
8,51*10-

9,25*10-
2,77*10-
1,17*10-

acido
acido
acido

3,076

3,076

8,39*10-

1,19*10-

base

3,076
3,073

3,076
3,073

8,39*10-
8,45*10-

1,19*10-
1,18*10-

acido
acido

5,02

5,02

9,54*10-

1,048*10-

acido

ANALISIS DE RESULTADOS:

Propiedades de soluciones acidas y bases

Los cidos y las bases son tan comunes dentro de nuestro quehacer que no nos damos
cuenta de su existencia, entre ellas se pueden encontrar la aspirina y la leche magnesia,
cido acetilsaliclico e hidrxido de magnesio respectivamente.

cidos:
Un cido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto qumico que,
cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de catin hidronio
mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Algunos ejemplos comunes incluyen
al cido actico, y el cido sulfrico. Los cidos pueden existir en forma de slidos,
lquidos
o gases, dependiendo de la temperatura. Tambin pueden existir como sustancias puras o
en solucin.

Las sustancias qumicas que tienen la propiedad de un cido se les denomina cida y se
puede decir:

Tienen sabor cido como en el caso del cido ctrico en la naranja y el limn.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el anaranjado de metilo de
anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftalena.
Producen quemaduras de la piel.
Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas,
Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
Reaccionan con ciertos metales y producen gas hidrogeno.
Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos.
Reaccionan con bases para formar una sal ms agua.

Bases:
Una base es, en primera aproximacin, cualquier sustancia que en
disolucin acuosa aporta iones OHal medio.

Tienen sabor amargo.

Son resbaladizas.
No reaccionan con los metales.
Azulean el papel de tornasol.
Reaccionan con los cidos (neutralizndolos).
La mayora son irritantes para la piel.
Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
Las disoluciones de bases conducen electricidad

Uso de indicadores:

Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente,

se utilizan como indicador de las sustancias qumicas que cambian su color al cambiar el
pH de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la
protonacin o desprotonacin de la especie. Los indicadores cido-base tienen un intervalo
de viraje de una unidad arriba y otra abajo de pH, en la que cambian la disolucin en la que
se encuentran de un color a otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada.
Los ms conocidos son el naranja de metilo, que vira en el intervalo de pH 3,1 - 4,4, de
color rojo a naranja, y la fenolftalena, que vira desde un pH 8 hasta un pH 10,
transformando disoluciones incoloras en disoluciones con colores rosados / violetas.

CONCLUSIONES

Al analizar los resultados obtenidos, una vez realizado los dos procedimientos
experimentales, concordamos en que los datos obtenidos se encontraban en
concordancia con la teora, confirmndonos el buen desempeo del laboratorio. Esto se
logr realizando un trabajo en forma metdica, no dejando espacio para dudas,
corroborando estos resultados con la base terica y apuntes de ctedra.
Los errores de resultado con pequeas diferencias de color para las reacciones de para las
reacciones de cido-base con el indicador fenolftalena estn aceptados por ser una
experiencia cualitativa y no cuantitativa. Los posibles errores de diferencia de colores, que
fueron mnimos, en relacin al resto de los otros experimentos, se pudo deber a la
contaminacin de instrumentos de trabajo, que se utilizaban entre todos los dems
grupos de trabajo de laboratorio.
Por lo tanto, el informe presentado es el fruto de un trabajo investigativo de dos personas,
las cuales llegan a un pleno consenso de que las respuestas entregadas son las indicadas.
Podemos concluir que la experiencia realizada fue plenamente satisfactoria, ya que se
cumplieron todos los objetivos.

BIBLIOGRAFIA

Qumica General

Qumica General Raymond Chang

www.sabelotodo.org/quimica/soluacidabasica.html
http://conceptosdequimica.blogspot.com.co