Contenido Terico No.

OT

Ventajas

e
e
e

Permite regar la plantacin en forma uniforme.

Control de plagas areas.
Se usa grandes extensiones.

Desventajas

Requiere alto costo.

Uso de combustibles contaminantes.
Es necesario personal calificado.

Por estar muy ligado a la parcela, es muy adecuado para la aplicacin de grandes
cantidades de agua, durante la estacin de desarrollo del cultivo. (Es muy caro).

lamina de agua :

es la cantidad de agua en mm o ce, que se expresa en litros por

rea.

Frecuencia de riego:

es el intervalo entre un riego y otro, y capacidad de campo es

la cantidad de agua retenida en suelo despus de una aplicacin.

Caudal de riego:

es la cantidad de litros por segundo aplicada a un cultivo en un tiempo

determinado.

Aforo:

Mtodo Volumtrico

El aforo consiste en medir el caudal que

tiene la fuente o la bomba, existen distintos
mtodos para diferentes situaciones. En
este ejemplo desarrollaremos uno de los
ms utilizados, exacto y prctico, el mtodo
volumtrico. Se basa en medir el tiempo que
demora en llenarse un balde de un volumen
conocido. Al dividir la capacidad del balde (litros) por el tiempo empleado (segundos) se
obtiene el caudal en L/s (Litros por segundo), como se indica en la siguiente frmula:

Caudal (Lis) =

Volumen del balde (litros)

Tiempo que demora en llenarse (segundos)

Contenido Terico No.OT

Ventajas

e
e
e

Permite regar la plantacin en forma uniforme.

Control de plagas areas.
Se usa grandes extensiones.

Desventajas

Requiere alto costo.

Uso de combustibles contaminantes.
Es necesario personal calificado.

Por estar muy ligado a la parcela, es muy adecuado para la aplicacin de grandes
cantidades de agua, durante la estacin de desarrollo del cultivo. (Es muy caro).

lamina de agua :

es la cantidad de agua en mm o ce, que se expresa en litros por

rea.

Frecuencia de riego:

es el intervalo entre un riego y otro, y capacidad de campo es

la cantidad de agua retenida en suelo despus de una aplicacin.

Caudal de riego:

es la cantidad de litros por segundo aplicada a un cultivo en un tiempo

determinado.

Aforo:

Mtodo Volumtrico

El aforo consiste en medir el caudal que

tiene la fuente o la bomba, existen distintos
mtodos para diferentes situaciones. En
este ejemplo desarrollaremos uno de los
ms utilizados, exacto y prctico, el mtodo
volumtrico. Se basa en medir el tiempo que
demora en llenarse un balde de un volumen
conocido. Al dividir la capacidad del balde (litros) por el tiempo empleado (segundos) se
obtiene el caudal en L/s (Litros por segundo), como se indica en la siguiente frmula:

Caudal (Lis) =

Volumen del balde (litros)

Tiempo que demora en llenarse (segundos)

EJEMPLOS

Se realiz cinco veces el procedimiento para poder obtener un promedio,

los datos fueron:

TIEMPO DE llENADO EN
SEGUNDOS

NO DE MUESTRA

1
2

6
6.5
5.8
6.2
6.1

3
4

Sacar el promedio: 6.12

Si el balde con 5 galones se llen en: 6 . 12
1 Galn = 3.785 L, el balde tiene 5 galones x 3.785 L que tiene un galn
18.92 L
Aplicando la frmula de aforo
Caudal
L/s. 18.92 / 6.12 3.09 L/s

Lo podemos expresar tambin en L/ minuto, solo lo multiplicamos por 60 segundos que tiene
un minuto.

3.09 Lis x 60s

185.4 L/ min

Si multiplicamos este resultado por 60 minutos que tiene una hora el resultado estara
expresado en L / hora

185.4 L/minuto x 60 minutos= 11,124 L1hr.

EJEMPLOS

Se realiz cinco veces el procedimiento para poder obtener un promedio,

los datos fueron:

TIEMPO DE llENADO EN
SEGUNDOS

NO DE MUESTRA

1
2

6
6.5
5.8
6.2
6.1

3
4

Sacar el promedio: 6.12

Si el balde con 5 galones se llen en: 6 . 12
1 Galn = 3.785 L, el balde tiene 5 galones x 3.785 L que tiene un galn
18.92 L
Aplicando la frmula de aforo
Caudal
L/s. 18.92 / 6.12 3.09 L/s

Lo podemos expresar tambin en L/ minuto, solo lo multiplicamos por 60 segundos que tiene
un minuto.

3.09 Lis x 60s

185.4 L/ min

Si multiplicamos este resultado por 60 minutos que tiene una hora el resultado estara
expresado en L / hora

185.4 L/minuto x 60 minutos= 11,124 L1hr.

Elemento de

Competencia No.liJ

Ordenar fincas integrales de acuerdo al estudio agrolgico del suelo

y cultivos a establecer

~-----

Contenido Terico No.Ol

lo fmco como ogroecosrstemo

Fertilizantes:

son mezclas qumicas, natural o sintticas

utilizadas por el suelo como nutrientes para favorecer el
desarrollo vegetal, ejemplo: 12, 24-12; 1 0-30--1 O; 1846-0.

EL ABONO ORGNICO
Antes de pensar en la aplicacin de los fertilizantes, todas las
fuentes disponibles de los nutrientes deberan ser utilizadas,
por ejemplo excrementos de vaca, de cerdos, de pollos,
desperdicios vegetales, paja, estiba de maz y otros materiales
orgnicos. Sin embargo, stos deberan ser convertidos en
abono y ser descompuestos antes de su aplicacin en el suelo.
Con la descomposicin del material orgnico fresco, por
ejemplo paja de maz, los nutrientes del suelo, particularmente
el nitrgeno, sern fijados provisionalmente; de este modo
no son disponibles para el cultivo posterior. Aun cuando el
contenido de nutriente del material orgnico sea bajo y variable, el abono orgnico es
muy valioso porque mejora las condiciones del suelo en general.
La materia orgnica mejora la estructura del suelo, reduce
la erosin del mismo, tiene un efecto regulador en la
temperatura del suelo y le ayuda a almacenar ms
humedad, mejorando significativamente de esta manera
su fertilidad. Adems la materia orgnica es un alimento
necesario para los organismos del suelo .El abono
orgnico a menudo crea la base para el uso exitoso
de los fertilizantes minerales. La combinacin de abono
orgnico / materia orgnica y fertilizantes minerales
{Sistema Integrado de Nutricin de las Plantas, SINP}
ofrece las condiciones ambientales ideales para el cultivo,
cuando el abono orgnico/la materia orgnica mejora las
propiedades del suelo y el suministro de los fertilizantes minerales
provee los nutrientes que las plantas necesitan. No obstante, el abono orgnico/la materia
orgnica por s solo no es suficiente {y a menudo no es disponible en grandes cantidades}
para lograr el nivel de produccin que el agricultor desea. Los fertilizantes minerales tienen
que ser aplicados adicionalmente. An en pases en los cuales una alta proporcin de
desperdicios orgnicos se utiliza como abono y suministro de material orgnico, el consumo
de fertilizantes minerales se ha elevado constantemente.

Enmiendas: son para mejorar las propiedades fsicas

o qumicas del suelo y obtener mayores rendimientos
en los cultivos, ej . . materia orgnica, carbonato de
calcio, abonos verdes, abonos orgnicos.

Cultivos a establecer:
son aquellos cultivares que se
sembraran de acuerdo a las
condiciones
agroecolgicas
de
la zona con fines de mercadeo y
comercializacin.

Infraestructura bsica necesaria

en la finca: Son las diferentes
estructuras que son necesarias en el
proceso productivo ej. , sistemas de
riego, bodegas, centros de acopio,
cuartos de maduracin, cuartos fros,
invernaderos.

clasificacin de suelos segn clase agrolgica:

es la capacidad del uso y

manejo del suelo, van desde la 1 hasta la clase 8.

Sistemas de evaluacin de capacidades de uso categricos.

Se trata de sistemas de evaluacin que van buscando la idoneidad de los suelos para
usos generales (cultivos, pastos y bosques) pero no para usos concretos (maz, patata,
girasol, cerezo, etc.). Al ser categricos establecen la clasificacin a varios niveles o
categoras, por ejemplo, clase, subclase y unidad. Los ms utilizados son las Clases
Agrolgicas y el sistema FFC.
Las principales caractersticas de las ocho clases las relacionamos a continuacin
(pero bien entendido que se trata de la descripcin de las caractersticas centrales
de cada clase y que un suelo concreto no tiene que presentar todas ellas).
Los suelos de la clase 1 no tienen, o slo tienen ligeras, limitaciones
permanentes o riesgos de erosin. Son excelentes. Pueden cultivarse
con toda seguridad empleando mtodos ordinarios. Estos suelos son
profundos, productivos, de fcil laboreo y casi llanos. No presentan
riesgo de encharcamiento, pero tras un uso continuado pueden perder
fertilidad.
Cuando los suelos de esta clase se emplean para cultivo, necesitan
labores que mantengan su fertilidad y preserven su estructura. Entre
ellas se cuentan el abonado, la aplicacin de la caliza, las cubiertas
vegetales o el abonado en verde y tambin la aplicacin de restos de
la cosecha, adems de las rotaciones de cultivos.

~
~

Esta clase la integran suelos sujetos a limitaciones moderadas en el uso.

Presentan un peligro limitado de deterioro. Son suelos buenos. Pueden
cultivarse mediante labores adecuadas, de fcil aplicacin.

Estos suelos difieren de los de la clase 1 en distintos aspectos. La principal diferencia estriba
en que presentan pendiente suave, estn sujetos a erosin moderada, su profundidad es
mediana, pueden inundarse ocasionalmente y pueden necesitar drenaje. Cada uno de estos
factores requiere atencin especial. Los suelos pueden necesitar prcticas comunes, como
cultivo a nivel, fajas, rotaciones encaminadas a la conservacin de los mismos, mecanismos
de control del agua o mtodos de labranza peculiares. Con frecuencia requieren una
combinacin de estas prcticas.
Los suelos de esta clase se hallan sujetos a importantes limitaciones en su
cultivo. Presentan serios riesgos de deterioro. Son suelos medianamente
buenos. Pueden cultivarse de manera regular, siempre que se les aplique
una rotacin de cultivos adecuada o un tratamiento pertinente. Sus
pendientes son moderadas, el riesgo de erosin es ms severo en ellos y
su fertilidad es ms baja.
Sus limitaciones y sus riesgos son mayores que los que afectan a la clase anterior, estas
limitaciones con frecuencia restringen las posibilidades de eleccin de los cultivos o el
calendario de laboreo y siembra.
Requieren sistemas de cultivo que proporcionen una adecuada proteccin vegetal, necesaria
para defender al suelo de la erosin y para preservar su estructura (fajas, terrazas,
bancales, etc.). Puede cultivarse en ellos el heno u otros cultivos herbceos en lugar de los
cultivos de surco. Necesitan una combinacin de distintas prcticas para que el cultivo sea
seguro.
Esta clase est compuesta por suelos con limitaciones permanentes y
severas para el cultivo. Son suelos malos. Pueden cultivarse ocasionalmente
si se les trata con gran cuidado. Generalmente deben limitarse a cultivos
herbceos.
Los suelos de esta clase presentan caractersticas desfavorables. Con frecuencia se hallan
en pendientes fuertes sometidos a erosin intensa. Su adecuacin para el cultivo es muy
limitada. Generalmente deben ser dedicados a heno o a pastos, aunque puede obtenerse
de ellos una cosecha de grano cada cinco o seis aos. En otros casos puede tratarse de suelos
someros o moderadamente profundos, de fertilidad baja, o localizados en pendientes.

Los suelos de esta clase deben mantener una vegetacin permanente.

Pueden dedicarse a pastos o a bosques. La tierra es casi horizontal.
Tienen escasa o ninguna erosin. Sin embargo, no permiten el cultivo,
por su carcter encharcado, pedregoso, o por otras causas. El pastoreo
debe ser regulado para evitar la destruccin de la cubierta vegetal.
Los suelos de esta clase deben emplearse para el pastoreo o la silvicultura
y su uso entraa riesgos moderados. Se hallan sujetos a limitaciones
permanentes, pero moderadas, y no son adecuados para el cultivo. Su
pendiente es fuerte, o son muy someros. No se debe permitir que el
pastoreo destruya su cubierta vegetal.
La tierra de la clase VI es capaz de producir forraje o madera cuando se administra
correctamente. Si se destruye la cubierta vegetal, el uso del suelo debe restringirse hasta
que dicha cubierta se regenere.
Los suelos de esta clase se hallan sujetos a limitaciones permanentes y
severas cuando se emplean para pastos o silvicultura. Son suelos situados
en pendientes fuertes, erosionados, accidentados, someros, ridos o
inundados. Su valor para soportar algn aprovechamiento es mediano
o pobre y deben manejarse con cuidado.
En zonas de pluviosidad fuerte estos suelos deben usarse para sostener bosques. En otras
reas, se pueden usar para pastoreo; en este ltimo caso debe extremarse el rigor y el
cuidado en su manejo.
Los suelos de esta clase no son aptos ni para silvicultura ni para pastos.

~ Deben emplearse para uso de la fauna silvestre, para esparcimiento o

~

para usos hidrolgicos. Suelos esquelticos, pedregosos, rocas desnudas,

en pendientes extremas, etc.

En resumen los suelos de la clase 1 son suelos magnficos con todas sus caractersticas idneas
{"sirven para todo, con altos rendimientos y se pueden usar de cualquier manera"). Y
conforme nos vamos desplazando hacia las otras clases se van perdiendo prestaciones de
los suelos.

Elemento da
Competencia No.tJI

Ordenar fincas integrales de acuerdo al estudio agroiOgico del suelo

y cultivos a establecer

,..........._ _ _ _ ____
Contenido Terico No.DT

Lo fmco como ogroecosls emo

Preparacin de suelos: Mecnica y/o traccin animal

La preparacin de la cama de siembra depende en gran parte de las caractersticas fsicas
y qumicas del suelo, pero no hay que restar importancia al tipo de cultivo que se pretende
sembrar, al relieve del terreno y el clima, pues de ellos dependen las actividades que se
realicen en la preparacin del suelo.
Para preparar un terreno de cultivo se recomienda realizar actividades como: limpia del
terreno, barbecho, rastreo y nivelacin del terreno y surcado, los cuales se describen a
continuacin.

Limpia del terreno : Todos los cultivos exigen suelos bien

preparados, para que al germinar y emerger las semillas
lo hagan fcilmente a travs de la capa de tierra que las
cubre, la limpia del terreno es una de las primeras labores
importantes, que consiste en eliminar los residuos de cosechas
anteriores o malezas existentes en l.

Barbecho o aradura: Labor que consiste en cortar, voltear

y pulverizar el suelo, incorporar residuos de cosechas
anteriores, aflojar la capa arable permitiendo la aireacin
y penetracin del agua al suelo, favorecer el desarrollo de
las races de las plantas y facilitar las labores culturales,
esta prctica se realiza antes de la siembra, la profundidad
del barbecho vara de acuerdo a la textura y profundidad
del suelo, para los suelos ligeros y poco profundos, a una
profundidad de 15 a 20 cm y de 20 a 30 cm en suelos
profundos.

Rastreo: Esta actividad tiene la finalidad de reducir

al mnimo los terrones formados durante el barbecho,
favoreciendo as la germinacin de la semilla y la
emergencia de las plantas, controla las malezas emergidas
antes de la siembra, se recomienda dar uno o dos pasos
de rastra dependiendo de la textura del suelo

Nivelacin: Labor importante que consiste en emparejar

el terreno cuando son poco accidentados, con el fin de
evitar encharcamientos, favoreciendo as el control de
enfermedades y el no desarrollo de plantas raquticas.

Surcado: Esta actividad consiste en abrir la tierra, formando

surcos o bordos, con determinada profundidad y distancia
entre ellos, con la ayuda de implementos agrcolas, donde
son colocadas las semillas y distribuidas dependiendo del
cultivo a establecer.

lota
La traccin animal tambin es otra alternativa para agricultores
que no tienen acceso a la traccin mecnica.

Requerimientos nutricionales
Son las cantidades de nutrientes que necesitan los cultivos y que pueden disponer en un
suelo agrcola.
Las plantas son seres vivos muy especiales porque son capaces de elaborar su propio
alimento.
La nutricin de las plantas comprende las siguientes etapas:
Incorporacin de nutrientes: agua, sales minerales y dixido de carbono.
Fotosntesis: por accin de la luz, la materia inorgnica se transforma en materia orgnica
y se desprende oxgeno.
Utilizacin de la materia orgnica: la planta utiliza la materia orgnica fabricada para
crecer, pero tambin para obtener energa que la planta necesita para seguir viviendo
mediante un proceso llamado respiracin.
La respiracin es un proceso que consiste en una lenta combustin de la materia orgnica
(azcares). A la vez que la planta obtiene energa, tambin se desprenden dixido de
carbono y agua.
Eliminacin de las sustancias de desecho: en la nutricin se producen sustancias que han de
ser eliminadas.

1 o Paso: Defina e\ objetivo de\ diagnstic.o.

Paso: t.\abore e\ formato de rec.opi\ac.in de \a informac.in (Vea e\ ejemp\o en c.ontenido

teric.o No.OI Diagnstic.o de finc.a).

3 Paso. t.\abore c.ronograma de responsabi\idades '1 rec.ursos.
4 Paso: Levante e\ diagnstic.o c.on e\ promotor '1 siga \a gua.
5o Paso: P..na\ic.e \a informac.in.
6 Paso. Haga C.ondusiones.
7 Paso.

Mida e\ rea a c.u\tivar (c.on \os partic.ipantes) .

soPaso.

Anote.

1 o Paso.

C.o\oque apro~imadamente 1 wc.harada de tierra fina ~ sec.a en \a pa\ma de \a mano.

r Paso. Deje c.aer \entamente unas gotas de agua sobre \a tierra hasta que empiec.e a pegarse
en \a mano.

3 Paso:

Forme una bo\a de unos 1-.5 c.m de dimetro.

Ob${lrvecin
La medida en que la tierra hmeda se puede moldear indica su textura.

4 Paso:

Uti\ic.e \a figura a c.ontinuac.in para identific.ar \a dase de te~tura de\ sue\o basadas
en \as formas que se pueden formar c.on e\ sue\o humedec.ido.

Arenoso (A} *

La tierra permanece suelta y con granos separados; slo se

puede amontonar en una pirmide.

Franco arenoso (B}

La tierra contiene suficiente limo y arcilla para tener cierta

cohesin; se puede moldear para formar una bola que se
desmorona fcilmente.

Franco limoso (C}

Lo mismo que el franco arenoso, pero se puede moldear la

tierra rodndola con la mano para formar un cilindro grueso
y corto.

Franco (D}

Cantidades casi iguales de arena, limo y arcilla, hacen que

la tierra se pueda rodar con la mano para formar un cilindro
de 15 cm de largo, que se quiebra al doblarlo.

Franco arcilloso (E}

Igual que el suelo franco, aunque el cilindro se puede doblar

en U (pero no ms all} sin que se rompa.

Arcilloso ligero (F}

Se puede moldear la tierra en un anillo que se agrieta.

Arcilloso pesado (G}

Se puede formar un crculo con la tierra sin que se agriete.

Elemento de
Competencia No.OJ

Ordenar fincas integrales de acuerdo al estudio agroiOgico del suelo

y cultivos a establecer

t-----~--Contenido Prctico No.OT

sishteum~a~0 ;;;;~-:r!~--ogtco
D
.
( etermrnar textura delgroeco
suelo)

Elaborar un

La letra entre parntesis se refiere a la imagen correspondiente a la figura.

A

[ ~

-<_ _ ,

tC' ~

2.5cm

Determinacin de la clase de textura

~D~E~ del suelo mediante la formacin de

+-15cm_.

formas con el suelo.

CLASES TEXTURALE S

Si
enva
muestras
al
laboratorio compare los
resultados, con el siguiente
cuadro y siga indicaciones
del promotor.

100

90

80

70

60

40
"'o 8lena

PROCESO DE EJECUCIN
1 o Paso:

C.onstru~a

una estada rstic.a de.

metro de. \argo.

r Paso. C.orte. una re.g\a de. 1 metro de. \argo.

3 Paso:

C.o\oque. un nive.\ de. gota e.n e.\ c.e.ntro de. \a re.g\a.

4 o Paso:

'5e.\e.c.c.ione. \os puntos de.\ terreno a medir.

soPaso:

Determine. 5 me.dic.ione.s representativas de.\ terreno.

6 Paso.

C.a\c.u\e. e.\ porc.e.ntaje. promedio de. \as 5 me.dic.ione.s.

7o Paso.

C.onsu\te. \a tab\a.

soPaso:

Verifique. e.\ porc.e.ntaje. promedio de. pendiente. de.\ terreno.

MDW.O NO.OI-t

ManeJo Integrado de Gultlvos y Buenas Prcticas Agricola

PROCESO DE EJECUCIN

1 o Paso:

ome. muestra de. sue.\o.

Observe. \os agregados c.on una \upa

Paso:

1-0~ .

3o Paso:

Verifique. e.\ agrupamiento de. \os agregados.

4 Paso:

Determine. \a e.strudura de. \os agregados segn grfic.o.

; ~jJ
)
.

:
V
. ,

.
A

soPaso:

. e

Anote. en e.\ registro de. \a finc.a.

1o Paso: 'Prepare e\ equipo

Paso.

'i herramientas nec.esarias.

{Z.e.a\ic.e \a apertura de una c.a\ic.ata

de 1.1-0 mts por o.?o mts.

3 Paso:

4 o Paso:

Determine \os horizontes por c.arac.terstic.as.

soPaso:

C.\asifique e\ sue\o segn profundidad.

6 Paso:

Obtenga muestras de \os horizontes de\ perfi\.

Mida \a profundidad efec.tiva en

e\ perfi\ de\ sue\o.

7o Paso: C.\asifique 'i enve \as muestras a\ \aboratorio de sue\os.

soPaso:

Anote en \a bitc.ora de sue\os.

Ob~zrvecin
Con la ayuda del instructor.

Elemento de
Competencia No.tJI

Ordenar fincas integrales de acuerdo al estudio agrolgico del suelo

y cultivos a establecer

1..----~--

Contenido Prctico No.OI

Elaborar un sistem~a~a~g~rooe~co)iogu7fl eJ~iiii.:--J~~

(Determinar ph del suelo)

PROCESO DE EJECUCIN
1 o Paso: "Prepare. equipo 1 herramientas ne.c.e.sarias.

Paso: Tome una muestra, 100 gramos

3o Paso. Agregue agua de.sti\ada a \a muestra.

(una c.uc.harada grande.).

4 o Paso: Determine

c.on
pape\ tornaso\
muestra.

soPaso:

una t:.inta de
e\ "PH de \a

Haga c.omparac.ione.s c.on otras medidas en e\ \ote.

so
Acldlc

5
60

6 Paso:

Anote. en \os registros de \a

fint:.a.

El S

Neu tral

70
75

so
At kaline

a!>
90

Soll pH

ale

PROCESO DE EJECUCIN
1 o Paso:

Uti\il.e e\ mtodo vo\umtriw

vo\umtriw) .

\4a\il.e l.inl.o vues e\ prol.edimiento ey.p\il.ado, l.on un rel.ipiente de vo\umen

l.OnOl.ido.

Paso:

(Ver

wntenido teriw

No.OI:

/\foro:

Mtodo

3 Paso:

Uti\il.e \itros o ga\ones por segundo.

4 o Paso.

"Promedie \os datos obtenidos.

soPaso.

Mu\tip\ique por <Po segundos que tiene un minuto ~ eY.prse\os en \itros por minuto ~
ey.prse\o en \itros por minuto.

6 Paso:

Mu\tip\ique por <Po minutos que tiene una hora ~ ey.prse\os en \itros por hora.

7o Paso.

/\note en \a bitwra (Libreta).