"Galletas de Mantequilla" - Las mejores recetas de Galletas

de Mantequilla

En esta web vamos a presentarle las mejores recetas de Galletas de Mantequilla. Estas recetas
son ideales para unas ricas meriendas o desayunos, para que las disfrute con la familia o amigos, y sobre
todo

para

los

ms

pequeos

de

la

casa.

Con estas recetas podr elaborar galletas de lo ms variadas, con diferentes ingredientes y elaboraciones,
lo

que

hace

que

tenga

una

amplia

variedad

de

recetas

entre

las

que

elegir.

Esperamos que le gusten las recetas que a continuacin les presentamos, y que disfrute tanto mientras
las prepara como a la hora de comerlas junto a sus invitados.

Receta de Galletas de Mantequilla

publicidad

Actualizacin: 22/09/2015
Las tradicionales galletas de mantequilla son deliciosas de comer, y no hace falta ser un experto
repostero para prepararlas t mismo. Con esta receta podrs hacer estas galletasen cualquier momento
que se te apetezcan. Nosotros las preparamos constantemente en casa.

Ingredientes galletas de mantequilla:

- 300 gramos de mantequilla
- 2 huevos grandes
- 350 gramos de harina de repostera
- 250 gramos de azcar
- Un poco de canela en polvo
- Una pizca de sal
Preparacin:
Las galletas de mantequilla que vamos a preparar con esta receta son las de toda la vida, las
autnticas galletas danesas que todos hemos comido alguna vez. Quin no recuerda esas cajas de lata
decoradas rellenas con sabrosas galletas?. Vers que sencillo resulta prepararlas en tu cocina, en poco
tiempo y con pocos ingredientes. Nos ponemos con la receta, lee con atencin.

Te aconsejamos tener siempre todos los ingredientes preparados, es decir, medidos y pesados los que
sean necesarios y todos a mano, para que la elaboracin sea rpida y que no se nos olvide ninguno de
los ingredientes. En este caso la mantequilla y los huevos deben estar fuera del frigorfico para emplearlos
a temperatura ambiente, as que tenlo en cuenta y scalos antes de nada.
Vamos a coger un recipiente amplio dnde podamos batir los ingredientes, bien sea con varillas manuales
o automticas. Siempre es ms rpida la segunda opcin, con la que se consigue adems una mejor
mezcla de todo. Nosotros vamos a emplear una amasadora con varillas.
Lo primero que tenemos que verter en el vaso ser la mantequilla junto al azcar, y batiremos hasta que
se integren formando una masa cremosa. Una vez hecho esto, agregaremos los huevos, volviendo a batir
con las varillas hasta que la masa que se obtiene sea homognea y dnde todo est bien mezclado.
En un recipiente aparte tenemos que cernir la harina, con lo que conseguiremos filtrarle las impurezas o
grumos que pudiera tener, ya que la harina suele apelmazarse con el tiempo y no queremos encontrarnos
esos molestos grumos luego en las galletas. Una vez tamizada, la aadimos poco a poco en el vaso
donde batimos todo lo anterior, y volvemos a emplear las varillas para que se vaya mezclando
perfectamente. Aade tambin un toque de canela en polvo, una o dos cucharaditas rasas, segn quieras
un sabor ms o menos intenso. Al final tiene que quedarnos una masa perfectamente homognea y algo
pegajosa.
Vamos a amasarla con las manos, con paciencia y esmero, durante unos minutos. Emplead algo de
harina para que no se os pegue la masa en la mano. Al acabar haz una bola con ella, o dos para que
resulten ms manejables, y mete cada una de ellas en papel de horno. Cbrelas con este papel y estralas
empleando un rodillo de cocina. Cuando las tengas bien extendidas, djalas reposar durante una hora o
as, mejor si las metes en la nevera.
Cuando pase ese tiempo, enciende el horno y ponlo a 180C, con el calor tanto por arriba como por abajo.
Saca la masa de la nevera y estrala un poco ms con el rodillo, hasta dejarla del grosor que le daremos a
las galletas. Es muy importante no hacerlas demasiado gruesas, porque nos quedarn crudas por dentro,
pero tampoco muy finas, porque nos quedaran duras. Un grosor de unos 5-7 milmetros es lo
conveniente. Tal vez la primera vez no os resulten perfectas, pero si vais anotando las medidas y los
tiempos de horneado, seguro que vais mejorando en las siguientes veces.
Retira el papel de horno de la parte superior de las galletas, y con la ayuda de unos moldes degalletas,
comienza a cortar la masa para obtener las galletas. A medida que vayas cortndolas colcalas en la
bandeja del horno donde vayas a hornearla.
Cuando el horno haya alcanzado los 180C, mete la bandeja con las galletas y hornalas durante unos
15-20 minutos, ya que cada horno es diferente y puede variar un poco de uno a otro. Cuando
las galletas estn doradas por el centro y algo ms oscuras por los bordes, estn en su punto. Scalas y
djalas enfriar encima de una rejilla, para que la parte de abajo respire.
Y ya tienes listas estas estupendas galletas de mantequilla, tradicionales y sencillas de preparar. Si
quieres puedes aadirle por encima algn adorno, como azcar glass, aunque as ya estn riqusimas de
comer.

Receta de Galletas de Mantequilla Decoradas

Haz para merendar unas riqusimas galletas de mantequilla decoradas, lo ms pequeos se divertirn
adems de alimentarse de una forma sana.

Ingredientes galletas de mantequilla decoradas:

- Mantequilla, 130 gramos
- Harina, 1/4 de kilo
- Azcar, 90 gramos
- Un huevo grande
- Azucar avainillado, una cucharada
- Chocolate para decorar

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla sin Huevo

Aprende con esta receta a preparar unas deliciosasgalletas de mantequilla sin huevo. Una merienda
estupenda para todos aquellos que no podis comer huevos.

Ingredientes galletas de mantequilla sin huevo:

- Harina de repostera, medio kilo
- Azcar, 160 gramos
- Mantequilla, 300 gramos (mejor sin sal)
- Sal fina
- Aroma de vainilla

Leer ms
publicidad

Receta de Galletas de Mantequilla Integrales

Vamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla integrales, ideales para tomarlas a cualquier
hora del da. Es una receta muy sencilla, ya vers.

Ingredientes galletas de mantequilla integrales:

- 300 gramos de harina integral
- 150 gramos de azcar moreno
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos grandes
- Medio sobre de levadura

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla con Miel

Estas galletas de mantequilla con miel son perfectas para la merienda o incluso el desayuno. Es una
receta muy sencilla y con la que consigues unas galletas realmente sabrosas. En casa son unas de las
favoritas de todos.

Ingredientes galletas de mantequilla con miel:

- Azcar glass, 125 gramos
- Harina, 125 gramos
- 1 huevo mediano
- Mantequilla, 125 gramos
- Varias especias (opcional)
- Miel

Leer ms
Otras Webs de Recetas
Otro dulce muy tpico son las torrijas, cuando llega la semana santa ten a mano esta tradicional receta
de Torrijas. Otro plato no muy conocido pero como mucho xito es el ratatouille, si tienes curiosidad te
detallamos la mejor receta de Ratatouille. Prepara hoy para merendar unas deliciosas cupcakes, te
resultar fcil siguiendo los pasos que te mostramos para hacer Cupcakes. El tiramisu es un postre con
origen italiano, pero muy extendido, muy sabroso y no demasiado difcil de hacer, os enseamos a
realizar un autntico Tiramisu. Aprende en Receta Wok las ms diversas formas de cocinar todo tipo de
alimentos, comprubalo entrando en Receta Wok. En Receta Falafel encontraras las mejores recetas de
este plato oriental, aprende a elaborarlas en Receta Falafel. Los Macarons son unos pequeos dulces de
origen francs, de vistosos colores y variedad de sabores, tienes las mejores recetas en Macarons. Te
enseamos a preparar los mejores Nachos mexicanos, de formas variadas y sencillas, entra en nuestra
web de Nachos. La Panna Cotta es un postre riqusimo, aprende a prepararlo en Panna Cotta. La pia
colada es una rica y famosa bebida caribea, aprende a prepararla en Pia colada. Si quieres aprender a
hacer las mejores recetas con Mozzarella, solo tienes que entrar en nuestra web de Mozzarella. Aprende
a preparar unas ricas Galletas de Mantequilla con nuestro video en unos sencillos pasos, compruebalo
en Galletas de mantequilla. Aprende a preparar un rico Brioche con las diversas recetas que te
proponemos en Brioche. En Hummus Receta encontraras las mejores recetas de esta especialidad,

aprende a elaborarlas entrando en Hummus Receta. Aprende a preparar unas tradicionales Migas en
casa, te proponemos varias recetas en Migas. Aprende a hacer los mejores Canapes, hemos
seleccionado las recetas ms interesantes de Canapes. Aprende a hacer los mejores Gin Tonic, hemos
seleccionado las recetas ms interesantes en nuestra web especializa en Gin Tonic. Aprende a preparar
las mejores recetas con Mascarpone, entra en la web de Mascarpone. Aprende a preparar los mejores
Croissant con las recetas que te proponemos en Croissant. Aprende como elaborar en casa una
tradicional empanada gallega con las mejores recetas que te proponemos en la web especializada
enEmpanada gallega. Buttercream es una crema utilizada en repostera, para rellenar o adornar, aprende
a elaborarla en Buttercream. Aprende a preparar Caipirinha, tienes las mejores recetas explicadas paso a
paso en Caipirinha. Encuentra las mejores y ms variadas Recetas de Postres, desde las ms
tradicionales a las ms originales, enRecetas de postres. Aprende a preparar Smoothie de fresa con
nosotros, consulta los ingredientes y pasos a seguir en Smoothie de fresa. Aprende a preparar unos
estupendos Panellets con las recetas que te proponemos en nuestra web, entra ya en Panellets. Una de
las salsas mas conocidas es la Carbonara, ideal sobre todo para platos de pasta, aprende como preparar
una rica salsa Carbonara. Aprende a hacer los mejores Boquerones en vinagre, hemos seleccionado las
recetas ms interesantes deBoquerones en vinagre. Aprende a preparar las mejores Fajitas, no lo dudes y
entra ya en nuestra web de Fajitas. Aprende a preparar las mejores Salsas para carnes, explicadas paso
paso y reunidas en Salsas para carnes. Te mostramos como elaborar la mejor Receta Baklava con las
diversas recetas que te proponemos en Receta Baklava. Te enseamos a preparar los mejores Waffles
con las diversas recetas que te proponemos en Waffles. Aprende a preparar una rica Mermelada de kiwi,
te mostramos la receta enMermelada de kiwi. Si quieres aprende a hacer las mejores recetas de pescado,
te mostramos de forma detallada como haer todo tipo de las mismas en la web especializada en Recetas
de pescado. Que ricos los macarrones, hemos seleccionado las recetas ms interesantes para que
aprendas a preparar los mejores Macarrones. Haz en casa las recetas de Alitas de pollo que te
mostramos en nuestra web especializada enAlitas de pollo. Si quieres hacer una Fondue en casa, hemos
seleccionado las recetas ms interesantes en nuestra web de Fondue. Si quieres probar el famoso coctel
Bloody Mary, te enseamos a prepararlo paso a paso y de diferentes formas en la web
especializada Bloody Mary. Si quieres aprende a elaborar en casa las mejores recetas de merluza, te
mostramos la mejor y ms completa recopilacin de las mismas en la web especializada en Recetas de
merluza. El brocoli es una nutritiva y saludable verdura con la que se pueden hacer muchas y variadas
recetas, te mostramos la mejor seleccin de las mismas, todas detallas al detalle, en la web especializada
en Brocoli. Si quieres preparar unas estupendas albondigas en salsa, te enseamos las mejores recetas
en la mejor web sobre Albondigas en salsa. Si te gusta el pollo a la cerveza, te enseamos a prepararlo
paso a paso y de diversas formas en la web especializada en Pollo a la cerveza.

Receta de Galletas de Mantequilla Thermomix

Te enseamos a elaborar unas riqusimas galletas de mantequilla en la Thermomix, tan ricas como las
de siempre pero que se preparar ms fcilmente con la ayuda de nuestro robot de cocina.

Ingredientes galletas de mantequilla Thermomix:

- Harina de repostera, 190 gramos
- Mantequilla, 125 gramos
- Azcar glass, 75 gramos
- Una yema de huevo

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla con Canela

Ahora os traemos esta receta para hacer unasgalletas de mantequilla con canela y que estn
riqusimas. Adems las vamos a hacer con chocolate por encima, para darle un toque ms de sabor. A los
ms pequeos les encantarn.

Ingredientes galletas de mantequilla con canela:

- Harina de repostera, 180 gramos
- Mantequilla, 140 gramos
- Un huevo grande
- Azcar, 60 gramos
- Chocolate para postres
- Canela en polvo

Leer ms
No busques ms, la mejor Asesora Sevilla es Activa Consultores, dnde te proporcionarn el mejor
asesoramiento fiscal, laboral y contable, ms informacin en Asesora Sevilla.

Receta de Galletas de Mantequilla con Chocolate

Aqu le vamos a mostrar esta estupenda receta para hacer galletas de mantequilla con chocolate, una
de las preferidas de los ms pequeos. En casa son una de las recetas estrellas para merendar.

Ingredientes galletas de mantequilla con chocolate:

- 300 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azcar glass
- 1 huevo
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 350 gramos de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 1 cucharada de sal
- 350 gramos de chocolate para fundir

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla sin Harina

Estas galletas de mantequilla sin harina son ideales para todos aquellos que no puedan tomar harina de
trigo, ya que las vamos a hacer sin este ingrediente. Son unas galletas muy especiales pero que estn
muy ricas.

Ingredientes galletas de mantequilla sin harina:

- Mantequilla de man sin sal, un vaso
- Un huevo grande
- Azcar blanca, un vaso
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita
- Sal fina

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla con Nuez

En este caso os proponemos una estupenda receta degalletas de mantequilla con nuez, una variante
de la receta tradicional que est muy rica. Te animamos a probarla, en casa gustan mucho.

Ingredientes galletas de mantequilla con nuez:

- 50 gramos de nueces troceadas
- 1 huevo grande
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azcar
- 250 gramos de harina de repostera
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de esencia de vainilla

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla con Mermelada

Con esta receta vamos a preparar unas originalesgalletas de mantequilla con mermelada. Es una
receta ideal para sorprender a los invitados, adems de poder emplear muchos sabores de mermelada
diferentes.

Ingredientes galletas de mantequilla con mermelada:

- 250 gramos de harina de repostera
- 170 gramos de mantequilla
- 70 gramos de azcar glass
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
- Mermelada, del sabor que queramos

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla con Azcar Glass

En esta ocasin vamos a proponeros esta tradicional receta de galletas de mantequilla con azcar
glass. Es una receta bien sencilla que gustar a todos.

Ingredientes galletas de mantequilla con azcar glass:

- 300 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 5 tazas de harina
- 1 taza de azcar glass
- 1 cucharada de esencia de vainilla

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla con Almendras

Os traemos una original receta para hacer unas ricas galletas de mantequilla con almendras, que
esperamos os sorprenda con su sabor y agradable textura. Una opcin estupenda para hacer galletas
para merendar para toda la familia.

Ingredientes galletas de mantequilla con almendras:

- 3 huevos grandes
- 300 gramos de azcar blanca
- 500 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 300 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de almendra molida

Leer ms

Receta de Galletas de Mantequilla Microondas

Te explicamos paso a paso cmo se preparan unasgalletas de mantequilla en el microondas. Guarda

esta receta para hacer unas ricas galletas en cualquier momento. Salen muy ricas y se tarda poco
tiempo.

Ingredientes galletas de mantequilla microondas:

- Harina, 130 gramos
- Mantequilla, 75 gramos
- Azcar, 65 gramos
- Un huevo talla L