MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS

Cartilla N 5 DNAT/2015

Siembra del Cultivo de

Sorgo
Demanda de nutrientes del
cultivo de maz
2da. Edicin

Programa Nacional de Capacitacin

Siembra del Cultivo de

Sorgo
Demanda de
nutrientes del cultivo de
maz

Autores:
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal, INIAF
ProyectAgro
Jose Luis Llanos Rocha
Recopilacin y revisin:
Pura Paz Espinoza
Diseo y diagramacin:
Jhonny Medina Romero
Colaboradores:
Grover Osmar Victoria Pestaas
Enrique Chacn Diamantino
Carlos Cabrerizo Uzn
SIEMBRA DEL CULTIVO DE SORGO
DEMANDA DE NUTRIENTES DEL CULTIVO DE MAZ
Cartilla N 5 DNAT/2015 - Programa Nacional de Capacitacin
DEPSITO LEGAL: 4-1-37-16 P.O.
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF) 2015.
Direccin Nacional de Asistencia Tcnica.
Programa Nacional de Sistematizacin y Comunicacin.
El Instituto promueve el uso justo de este documento.
Se solicita que sea citado apropiadamente cuando corresponda.

ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA

CSAR HUGO COCARICO YANA

Ministro de Desarrollo Rural y Tierras
MARISOL SOLANO CHARIS
Viceministra de Desarrollo Rural y Agropecuario
CARLOS OSINAGA ROMERO
Director General Ejecutivo - INIAF
MARCELO AMAYA ENCINAS
Director Nacional de Asistencia Tcnica - INIAF

PRESENTACIN

a Bolivia Digna y Soberana que viene construyendo nuestro Presidente del Estado Plurinacional
de Bolivia el Hno. Juan Evo Morales Ayma, plantea la Agenda Patritica 2025 y las metas para la
erradicar la extrema pobreza, que establecen la construccin del saber alimentarse para Vivir Bien,
produciendo alimentos en armona con la Madre Tierra.
Por ello, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a travs del Instituto Nacional de
Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF), mediante la Direccin Nacional de Asistencia Tcnica
y el aporte de conocimientos de tcnicos y expertos nos permiten generar diferentes documentos
tcnicos de apoyo a productores y productoras, como un aporte al Sistema Nacional de Innovacin
Agropecuaria y Forestal (SNIAF) para la toma de decisiones, y mejorar la productividad de los
rubros agrcolas, pecuarios y agroindustriales; fortaleciendo capacidades locales, transmitiendo
saberes y conocimientos para la contribucin a la seguridad y soberana alimentaria.
Esta cartilla recoge informacin tcnica, en base a experiencias acumuladas por profesionales
agrnomos de diferentes instituciones del sector, prioriza y desarrolla trabajos de investigacin
agropecuaria y forestal, asistencia tcnica, certificacin y fiscalizacin de semillas de las variedades
de estos cultivos. Esta sistematizacin tiene el propsito de compartir la informacin con los
diferentes actores que generan y usan estos conocimientos en la prctica de la actividad agrcola,
como aporte al proceso de cambio en el desarrollo tecnolgico agropecuario del pas.

Ing. MSc. Carlos Osinaga Romero

DIRECTOR GENERAL EJECUTIVO - INIAF

blanco

Los alimentos no son una mercanca, son un don de la Madre Tierra

y garantizan la seguridad alimentaria para Vivir Bien. Cuando en Bolivia se
habla del Saber Alimentarse para Vivir Bien nos referimos a estas diferentes
dimensiones de la alimentacin y que se pueden resumir en alcanzar la seguridad
alimentaria con soberana en el marco del derecho humano a la alimentacin;
que supone fortalecer nuestras prcticas productivas locales y garantizar que
todos los esfuerzos productivos estn dirigidos en primer lugar a satisfacer las
necesidades de alimentacin del pueblo boliviano...

CONTENIDO
SIEMBRA DEL CULTIVO DE SORGO..............................................................................................................................1
poca de siembra.............................................................................................................................................................2
DEMANDA DE NUTRIENTES DEL CULTIVO DE MAZ...................................................................................................5
Macronutrientes y su funcin en la planta de maz (Nitrgeno, Fsforo, Potasio y Azufre).............................................6
Micronutrientes y su funcin en el cultivo de maz (Zinc, Manganeso, Boro, Hierro y Magnesio)....................................8
Principales deficiencias nutricionales del cultivo de maz...............................................................................................10
HOJAS SALUDABLES ...................................................................................................................................................10
FSFORO ......................................................................................................................................................................10
POTASIO ........................................................................................................................................................................10
NITRGENO...................................................................................................................................................................10
MAGNESIO ....................................................................................................................................................................10
LA SEQUA .....................................................................................................................................................................10
POTASIO ........................................................................................................................................................................10
NITRGENO...................................................................................................................................................................10
FSFORO ...................................................................................................................................................................... 11
NITRGENO .................................................................................................................................................................. 11
SEQUA .......................................................................................................................................................................... 11
Fertilizacin.....................................................................................................................................................................12
Manejo de la fertilizacin fosfatada:................................................................................................................................13
Manejo de la fertilizacin nitrogenada:............................................................................................................................16
Manejo de la fertilizacin potsica (K): ..........................................................................................................................19
Manejo de la fertilizacin azufrada..................................................................................................................................20
Manejo de la fertilizacin foliar........................................................................................................................................20
Resultados de programas de fertilizacin en el cultivo de maz en diferentes zonas maiceras de Santa Cruz.............22

SIEMBRA DEL CULTIVO DE SORGO

Ing. Marco A. Jordn Rodrigo
Asesor Tcnico Agrocentro

Eleccin de cultivares de sorgo

Semilla (calidad y tratamientos de semilla)

Se debe utilizar semilla con buen vigor

y germinacin, principalmente.
Para el
tratamiento de la semilla de sorgo, se tiene
que usar insecticidas para insectos cortadores
y chupadores. Las exigencias son las mismas
tanto en el cultivo de maz como el sorgo.

n la eleccin de los cultivares, por las

condiciones y tecnologa se recomienda el
uso de hbridos adaptados a la zona.
De acuerdo a la necesidad del agricultor estos
pueden ser granferos, forrajeros y sileros.
Los hbridos de mayor uso en Santa Cruz se
mencionan a continuacin.
GRANIFEROS
DK65, DKS74,
DK73, 1G244
NOVENTON
FOX CS822
ARGENSOR
121, P83G15
RANCHERO,
VDH314

FORRAJERO

DOBLE
PROPOSITO

JUMBO, FORTIN MASA03, BS140DP,

COLON,
AD75.
PAMPERO,
TALISMAN,
COBERTOR,
ARGENSIL 160T

Cada sembradora tiene un modelo de disco,

lo que se tiene que tomar en cuenta es solo el
dimetro del hueco donde cae la semilla (vienen
discos de 4mm, 4,5mm, 5mm y 5,5mm.)
El equipo
para realizar el tratamiento de
semillas, la cantidad de caldo del curasemillas
(dosis) que se utiliza actualmente, es similar al
cultivo del maz.

poca de siembra
Para la campaa de VERANO se recomienda
realizar la siembra desde el mes de octubre a
enero.
En INVIERNO, desde febrero hasta junio.
Las zonas donde se cultiva el sorgo en la poca
de invierno, segn DTS Anapo 2014, son:
Este (Pailn, Cuatro Caadas, San Julin, El
Puente, Guarayos y San Jos de Chiquitos);
Integrada (Sur Integrada, Sur Camiri-Charagua,
Central Integrada, Montero-Okinawa, MineroPeta Grande, Montero-Yapacan).

En los sorgos sileros /doble propsito, la densidad

depende del hbrido y est comprendida entre
130.000 a 180.000 pl/ha.
Espaciamiento entre surco de 40 a 70 cm, siendo
el ms utilizado por los agricultores el de 50 cm.
La profundidad de siembra debe realizarse entre
3 a 4 cm., esto para todo tipo de suelos.

Densidad, espaciamiento y profundidad de

siembra
La densidad de siembra en sorgos granferos,
de acuerdo a la eleccin del hbrido, debe
estar dentro los 160.000 a 190.000 plantas por
hectrea (pl/ha), a cosecha.

En los sorgos forrajeros, la densidad debe estar

comprendida entre 200.000 a 300.000 pl/ha.
Foto. Pura Paz

Fuente INIAF - Comunicacin

DEMANDA DE NUTRIENTES DEL CULTIVO DE MAZ

Ing. Never Tejerina Panique
Jefe de Desarrollo y Nuevos Productos - YARA

l rendimiento de maz est determinado

principalmente por el nmero final de granos
logrados por unidad de superficie, el cual es
funcin de la tasa de crecimiento del cultivo
alrededor del perodo de floracin. Por lo tanto,
para alcanzar altos rendimientos, el cultivo debe
lograr un ptimo estado fisiolgico en floracin,
cobertura total del suelo y alta eficiencia
de conversin de radiacin interceptada en
biomasa. La adecuada disponibilidad de
nutrientes, especialmente a partir del momento
en que son requeridos en mayores cantidades
(aproximadamente 5-6 hojas desarrolladas),
asegura un buen desarrollo y crecimiento foliar y
una alta eficiencia de conversin de la radiacin
interceptada. Los nutrientes disponibles en el
suelo generalmente limitan la produccin de maz,
siendo necesario conocer los requerimientos del
cultivo y la oferta del suelo para determinar las
necesidades de fertilizacin.
Los requerimientos de absorcin y extraccin
se expresan en trminos de kilogramo (kg) de

nutrientes por tonelada (tn) de grano o materia

seca. Es importante destacar la variabilidad de
resultados cuando las concentraciones de los
nutrientes en granos se expresan con diferentes
porcentajes de humedad, sin la correccin
necesaria. Para comprender este concepto
utilizamos un ejemplo sencillo, el caso del cultivo
de maz con la humedad comercial (HC) de
14.5%, para un rendimiento objetivo de 12 tn/
ha. La cantidad de materia seca (MS) en una
tonelada (tn) de maz a 14.5% de humedad es
de 0.855 tn, segn la siguiente frmula MS =
MH*[(100-% Humedad) /100)]. Entonces, para
12 tn de maz con la HC de 14.5%, la extraccin
de nitrgeno (N) sera:
Extraccin de N (Kg/ha)= Rto (tn/ha) * [(10014.5)/100)] * Extraccin N grano (Kg/tn)
Extraccin de N (Kg/ha)= 12 tn/ha * 0.855 *
15 Kg/tn
Extraccin de N (Kg/ha)= 154 Kg N/ha

Si se considera directamente la concentracin

de N en grano por el rendimiento, se hubiera
estimado una extraccin de 180 Kg N/ha (12 tn/
ha * 15 Kg/tn).

Macronutrientes y su funcin en la planta de

maz (Nitrgeno, Fsforo, Potasio y Azufre).

a. Nitrgeno (N): El nitrgeno se encuentra en

las protenas vegetales y la clorofila. Es uno de
En caso de la necesidad de absorcin del cultivo
los principales componentes del protoplasma
para un rendimiento de 12 t/ha, el mismo requiere
y el ncleo de las clulas vivas y forma parte
del ADN.
absorber unos 225 kg N/ha, en promedio (12 tn/
ha * 22 * 0.855), mientras que si no corregimos
por la humedad del grano, la estimacin sera de
Cuando las plantas estn creciendo
unos 265 kg N/ha.
activamente, necesitan nitrgeno en grandes
cantidades, para mejorar tanto la calidad como
MAZ (Zea mays L.)
RENDIMIENTO
HUMEDAD DE GRANO
la cantidad de su crecimiento. Las plantas con
(kg ha )
(%)
un suministro adecuado de nitrgeno tienen
120012000
14,5
un crecimiento fuerte y vigoroso y son de
NUEXTRACTRIENREQUERIMIENTO
IC
ABSORCIN
color verde oscuro.
CIN
-1

TE
-

(kg ton-1)

(%)

22

0,68

225,7

153,5

0,76

41,0

31,2
40,9

(kg ha-1)

19

0,21

194,9

Ca

0,07

30,8

2,2

Mg

0,53

30,8

16,3

0,35

41,0

14,4

0,02

0,25

0,21

0,05

NOTA: En el Grfico 1, el trmino Requerimiento significa la

Grfico 1. Tabla de requerimientos nutricionales que cantidad de nutrientes absorbidos por el cultivo para producir una
tiene el cultivo de maz, valores expresados (Kg/tn) tonelada de materia seca de grano, diferencindose del trmino
Extraccin, que hace referencia a la cantidad de nutrientes
para producir una tonelada de grano con humedad
removidos o cosechados por tonelada de grano producido.
de 14.5%.
FUENTE: http://lacs.ipni.net/article/LACS-1024

Sin embargo, si hay demasiado nitrgeno en las

etapas posteriores del crecimiento, se pueden
presentar problemas de enfermedades en los
frutos, el desarrollo de las semillas y se corre
un mayor riesgo de enfermedades foliares.

Tambin mejora la tolerancia de las plantas a

b. Fsforo (P): El fsforo es esencial para el
las heladas y a la sequa. El potasio mejora el
crecimiento de las plantas. Se requiere para
color, el sabor y la calidad de almacenamiento
el funcionamiento normal de las membranas
de las frutas y granos.
celulares, adems de ser un componente clave
del cido nucleico y el ATP (la molcula que
azufre es esencial para
alimenta casi todos los procesos metablicos). d. Azufre (S): El
la formacin de protenas, aminocidos,
El fsforo tambin participa en la produccin y
algunas vitaminas y enzimas de las plantas.
transporte de azcares, grasas y protenas.
El azufre participa en la reduccin del nitrato
en aminocidos. Las plantas asimilan el
Un suministro abundante de P promueve el
azufre en su forma qumica, sulfato SO4.
crecimiento rpido, el mayor tamao de la hoja
y el macollaje de la planta. Tambin adelanta
Fundamental para el aprovechamiento del
la maduracin y estimula la produccin de
nitrgeno. Una vez que el nitrgeno se
flores, semillas y frutos.
acumul como nitrato en las hojas, debe
ser transformado en protena. En este
c. Potasio (K): El potasio se encuentra presente
proceso interviene una enzima llamada
en grandes cantidades en la planta. Regula el
nitratoreductasa, en la que azufre es uno de
equilibrio del agua en las clulas y la prdida
sus principales componentes. Tambin forma
de sta a travs de la transpiracin. El potasio
parte de la sntesis de aminocidos azufrados
tambin se relaciona con la produccin y el
(cistina, cistena y metionina), de algunas
transporte de los azcares en la planta, la
vitaminas (tiamina, biotina) y de la coenzima
activacin enzimtica y la sntesis de protenas.
A, fundamental para la respiracin.
El potasio estimula el crecimiento de tallos
fuertes y brinda cierta proteccin contra
enfermedades y plagas porque aumenta el
grosor de las paredes celulares exteriores.

El azufre est presente tanto en su forma

orgnica como inorgnica, y alrededor del
90 95% del S del suelo se encuentra en la
fraccin orgnica. Por lo tanto, mantener los

Cu y el Mn, el zinc es un componente de la

niveles orgnicos es esencial para adecuar
superxido dismutasa (SOD), una enzima que
la nutricin del azufre. El azufre orgnico se
desintoxica los radicales de oxgeno dainos
deriva de los restos de plantas, animales,
que se forman bajo condiciones de estrs. Los
insectos y microorganismos. Se descompone
niveles bajos de zinc reducen la tolerancia a
lentamente en sulfato, dependiendo de la
las enfermedades de las plantas, ocasionadas
humedad y las temperaturas y el pH del suelo.
por organismos como la Rhizoctonia spp., en
El sulfato del suelo es utilizado por las plantas
la pudricin de la raz de los cereales.
y organismos del suelo, o adsorbido en las
partculas de ste. Los sulfatos se lixivian
fcilmente en los suelos, especialmente en b. Manganeso (Mn): El manganeso participa
en la sntesis de la clorofila, la fotosntesis,
aqullos con textura arenosa.
la evolucin del oxgeno y la activacin de
enzimas, por ejemplo, las enzimas que forman
Micronutrientes y su funcin en el cultivo
la grasa. Como componente estructural de
de maz (Zinc, Manganeso, Boro, Hierro y
los ribosomas, tambin desempea un papel
Magnesio).
clave en la sntesis de protenas, ya que
ayuda a mejorar el uso de N de la planta. En
a. Zinc (Zn): El zinc es un catalizador en muchos
los frutos, el manganeso es importante en la
de los sistemas enzimticos que se emplean
produccin de vitamina C (cido ascrbico) y
para la sntesis de protenas y metabolismo
caroteno.
de los carbohidratos. Se relaciona con el
desarrollo de los cloroplastos.
Ayuda a desintoxicar y protege los
componentes (p. ej. los cidos grasos) contra
El zinc tambin es responsable del
la fotooxidacin.
metabolismo de las auxinas - reguladores
de crecimiento de las plantas - y por ende
es importante para regular los principales c.Boro (B): El boro es necesario para la
produccin del cido nucleico y las hormonas
procesos del crecimiento. Al igual que el

en las plantas, as como para el movimiento

de azcares vegetales. Es esencial para
mantener la integridad estructural de las
membranas de las plantas y se encuentra en
grandes cantidades en las hojas, puntos de
crecimiento y frutos. El boro es importante
para la viabilidad del polen y para el desarrollo
de flores y frutas.
d. Hierro (Fe): En las hojas verdes,
aproximadamente 80% del hierro se encuentra
en los cloroplastos. As pues, el hierro es
esencial para la formacin y la funcin de
la clorofila, y es crtico para el crecimiento
vegetativo sano. Se utiliza en los sistemas de
xido-reduccin involucrados en los procesos
metablicos y la transferencia de energa,
por ejemplo. El transporte fotosinttico de
los electrones y la cadena respiratoria. Como
componente del citocromo y la ferredoxina,
el hierro tambin acta como transmisor
de electrones en la reduccin de nitratos y
sulfatos. As pues, permite al cultivo utilizar
los sulfatos y nitratos.

e. Magnesio (Mg): El magnesio es un componente

vital de la clorofila de las plantas. Tambin
activa muchas reacciones enzimticas en la
planta y es necesario para el movimiento del
fsforo hacia y por adentro de la planta.
El magnesio es particularmente importante en
la formacin de semillas con alto contenido de
aceites. Las plantas toman el magnesio en la
forma qumica Mg2+.

Principales deficiencias nutricionales del cultivo de maz.

HOJAS SALUDABLES
De un cultivo nutrido adecuadamente, brillan con un color
verde intenso.
FSFORO
Marca a las hojas con un color rojizo prpura, particularmente
en plantas jvenes.
POTASIO
Aparece como un quemado o secamiento en las puntas y
filos de las hojas bajeras.
NITRGENO
Aparece como un amarillamiento que comienza en la punta y
que se expande por la mitad de la hoja.
MAGNESIO
Se presenta en las hojas como fajas blanquecinas a lo
largo de las nervaduras y a menudo aparece como un color
prpura en la parte posterior de las hojas bajeras.

10

LA SEQUA
Causa que el maz se torne de un color verde plomizo y que
las hojas se envuelvan casi al tamao de un lpiz.
Imgenes de hojas con sntomas de deficiencia nutricional de los principales nutrientes que extrae el cultivo de maz.
Fuente: Pioneer

POTASIO
Se presenta como mazorcas mal rellenada en las puntas y
granos sueltos y mal formados.
FSFORO
Interfiere con la polinizacin y el llenado del grano. Las
mazorcas son pequeas, a menudo torcidas y con granos
mal desarrollados.
NITRGENO
Es esencial durante todo el ciclo de crecimiento. Si a la planta
se le acaba el nitrgeno en momentos crticos, las mazorcas
son pequeas, el contenido de protenas es bajo y los granos
en la punta de la mazorca no se llenan.
SEQUA
Retrasa el aparecimiento de las inflorescencias masculinas
inmediatamente despus de las inflorescencias femeninas.
Por esta razn no hay polinizacin y formacin de grano.
Imgenes de mazorcas maduras con sntomas de deficiencia nutricional de los principales nutrientes que extrae el
cultivo de maz.
Fuente: Pioneer

11

Fertilizacin
Un plan de fertilizacin inicia analizando en forma
integral los resultados provenientes del anlisis
de suelo, en conjunto con las caractersticas
de calidad de cada lote (rotacin, cobertura de
rastrojos, cultivos antecesores, historia agrcola,
aspectos fsicos, etc.) y el clima local. Para este
proceso, es importante disponer de informacin
histrica propia de cada lote (rendimientos
histricos, precipitaciones histricas, mejores
pocas de siembra, resultados de anlisis de
suelos histricos, tecnologa de aplicacin,
hbridos de alto potencial productivo que
respondan a la fertilizacin, etc.) y ensayos
realizados en el propio campo o eventualmente
en la zona.
De esta manera podemos saber si la informacin
obtenida es representativa de las condiciones
locales y por ende valioso para considerarla
dentro del manejo nutricional del maz en reas
mayores.

12

No debe aplicarse el mismo criterio de fertilizacin

del maz en todas las zonas maiceras de
Bolivia, porque los suelos tienen caractersticas
diferentes. De la misma forma no debera usarse

el mismo tipo de fertilizante para situaciones

suelos diferentes. Para ello es fundamental
diagnstico, el que se inicia con un anlisis
suelo, herramienta fundamental a la hora
decidir en invertir en fertilizacin.

de
un
de
de

a. Diseo del plan de fertilizacin: Una vez

realizado el diagnstico (en el cual se debera
establecer la necesidad o no de fertilizar y en el
caso de hacerlo, las cantidades de nutrientes
a aplicar), es necesario armar un plan de
fertilizacin ajustado a cada lote. Este plan
consiste en la definicin de las cantidades y
tipos de fertilizantes a aplicar, as como del
momento y tecnologa de aplicacin para
satisfacer las necesidades del cultivo. En la
determinacin de estos aspectos intervienen
diferentes factores: operativos (disponibilidad
de mquinas, tipos de equipos, piso en los
lotes, etc.); econmicos (disponibilidad de
fertilizantes en el mercado local, precio por
unidad de nutriente del fertilizante, etc.) y por
supuesto climticos (distribucin e intensidad
de lluvias, temperatura, etc.).
b. Ejecucin y monitoreo del plan de fertilizacin:
La ejecucin es la implementacin efectiva

en la prctica del plan definido. Sin duda, a

medida que se va ejecutando el plan pueden
surgir cuestiones no previstas durante la
planificacin que requieren del ajuste segn
el nuevo escenario; por ejemplo, lotes con
bajas poblaciones de plantas, lluvias menores
o excesivas a las previstas o cambios de
precios del grano, son factores que inciden en
las dosis aplicadas.

(P) en el sistema suelo-planta es totalmente

diferente al del nitrgeno. Desde el punto de
vista del manejo nutricional, el principal aspecto
a considerar es su baja movilidad en el suelo, lo
hace principalmente por difusin y la presencia
de retencin especfica de los fosfatos en las
arcillas, cuya magnitud depende de la cantidad y
mineraloga de esta fraccin.

c. Evaluacin y anlisis de los resultados del

plan de Fertilizacin: Una vez ejecutado
el plan es necesario analizar y evaluar si la
estrategia de fertilizacin utilizada funcion
y con qu grado de eficiencia. Para poder
hacerlo, es necesario contar con alguna parte
del lote dejada como testigo (sin fertilizantes)
y puede ser solamente una franja del ancho
de una pasada de mquina. En el mejor
de los casos se pueden realizar algunas
pruebas o ensayos ms elaborados con otras
alternativas o estrategias de fertilizacin.
Manejo de la fertilizacin fosfatada:
A diferencia de lo que ocurre con el nitrgeno,
al abordar la fertilizacin fosfatada en maz hay
que considerar que el funcionamiento del fsforo

Grfico 2. Principio de nutricin del cultivo en tiempo

justo (JUST IN TIME), aportar los nutrientes en el
momento justo ya sea va foliar

13

Por otro lado, el pH es un factor que impacta

considerablemente sobre la disponibilidad de
fsforo. La mayor disponibilidad ocurre con
pHs entre 5.5 y 6.5, mientras que valores fuera
de este rango su concentracin en la solucin
del suelo se reduce significativamente.
4

Acidez
Extrema

14

Muy
fuerte

Fuerte

10

Alcalinidad
Mod.

Dbil

Muy dbil

Muy dbil

Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Azufre
Calcio
Magnesio
Hierro
Manganeso
Boro
Cobre y Zinc

Dbil

Fuerte

Muy
fuerte

Grfico 3. La disponibilidad y movimentacin de los

nutrientes est influenciada por el pH del suelo, como se
aprecia en el grfico suelos muy cidos y muy alcalinos
impiden la disponibilidad de los nutrientes para las
plantas.

Grfico 4. Como se observa en el grfico, el

periodo de mayor absorcin de P ocurre a
los 70 das despus de siembra (floracin
V10-13) siendo su requerimiento de 1,4 Kg/
ha/da, disminuyendo considerablemente su
requerimiento en el periodo de llenado de
granos.

Las consideraciones previas tienen implicancias muy relevantes en el manejo de la fertilizacin.

Dosis normal de aplicacin - Todos los cultivos (kg/ha)
0

25

50

75

100

125

150

175

200

225

250

275

300

325

350

P205

25

50

75

100

125

150

175

200

225

250

275

300

325

350

Absorcin de raz (%)

6%

91%

3%

Flujo de masas

Concentraciones normales de hoja (% de materia seca)

0.0

0.05

0.10

0.15

0.20

0.25

0.30

0.35

0.40

0.45

0.50

Difusin
0.55

Intercepcin por crecimiento de raz

0.60

0.65

0.70

Periodo principal de requerimiento de fsforo

Crecimiento vegetativo

Floracin a fruto/semilla/formacin de tubrculo

Fruto/grano/llenado de tubrculo

Alto requerimiento

pH de suelo y disponibilidad
4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

7.0

7.5

8.0

8.5

Bajo requerimiento
9.0

9.5

10

FSFORO

Grfico 5. El Fsforo es tomado hacia dentro de la planta principalmente como H2PO4, en el grfico se puede
apreciar la dosis normal de aplicacin, formas de absorcin, concentraciones en hoja, el periodo de requerimiento y
disponibilidad del P segn pH de suelo.

As, la baja movilidad del fsforo (P) permite

independizarnos del efecto del clima (lluvias)
sobre la dinmica del nutriente en el suelo,
siendo las prdidas por lavado y escorrenta
mnimas desde el punto de vista prctico,
siempre y cuando no haya erosin hdrica. Esto
determina que haya residualidad del efecto de la
fertilizacin, es decir parte del fsforo aplicado
queda disponible para prximos cultivos de la
rotacin, esto ocurre en el caso de los fertilizantes
fosforados a base de ortofosfatos.
La necesidad de disponibilidad del fsforo
durante los estadios iniciales del maz determina

que el momento de aplicacin de los fertilizantes

fosfatados deba ser junto con la siembra, en
el caso de los polyfosfatos, aplicndolos en
surcos y preferentemente al costado de la lnea
de siembra, entregan al cultivo fosforo en la
cantidad necesaria para un buen arranque y
desarrollo inicial del cultivo.
El fsforo (P), tambin puede aplicarse al
voleo. En la zona norte del departamento de
Santa Cruz, se realizan aplicaciones de fosfato
monoamnico o diamnico, anticipadas a la
siembra con el objetivo de entregar al maz
fsforo asimilable en las etapas de mayor

15

Grfico 6. Equipos de ltima

generacin empleados para
la aplicacin de fertilizantes
granulados a base de fsforo
ya sea en la siembra como
antes de la misma al voleo
en la agricultura extensiva
en Santa Cruz Bolivia.
Fotos: Never Tejerina.

La oferta del lote (nitrgeno en el suelo + N del

fertilizante) debera satisfacer esa necesidad
para mantener el sistema en equilibrio nutricional.
Esta aproximacin es lo que se conoce como
Respecto de las fuentes fosfatadas de absorcin criterio o modelo de balance. Sin embargo, la
inmediata disponibles en el mercado, estn diferencias entre las cantidades de N en el suelo
los polyfosfatos que en comparacin a los y las absorbidas por el cultivo son determinadas
ortofosfatos, tiene el P soluble en agua e por las llamadas eficiencias de absorcin, que
varan segn se considere al N presente en el
inmediatamente disponible para el cultivo.
suelo a la siembra, al N mineralizado durante el
cultivo y al N aportado como fertilizantes.
Manejo de la fertilizacin nitrogenada:
El maz requiere alrededor de 20 a 25 kg/ha
de nitrgeno (N) por cada tonelada de grano Las posibles prdidas de nitrgeno son
producida. Por ello, para producir por ejemplo contempladas en la eficiencia de uso,
10 t/ha de grano, el cultivo debera disponer de normalmente oscila alrededor del 50 %, con
alrededor de 200 a 250 kg de N/ha absorbidos mximos de 70 %, si se aplica durante los
por el cultivo. Esta cantidad sera la demanda momentos de mxima capacidad de absorcin,
de nitrgeno para este nivel de rendimiento. dosis no excesivas, proporcionales a su
requerimiento, ocurriendo esto en la etapa de
pre floracin, donde por da necesita 1.4 Kg/
ha, durante 10 das aproximadamente.

16

utilizacin y con fuentes de bajo potencial de adecuada para satisfacer su demanda para
volatilizacin como amoniaco y nitratos.
crecimiento.
El maz comienza su mayor consumo de
nitrgeno en la etapa vegetativa cuando la
planta tiene alrededor de seis a siete hojas
completamente expandidas, por lo que antes
de comenzada esta etapa fenolgica, el cultivo
debera de disponer de una oferta de nitrgeno

Asimismo el requerimiento de este esencial

nutriente se extiende durante la etapa
reproductiva, siendo muy importante el suministro
del mismo mediante fuentes de liberacin lenta.

Grfico 7. La fertilizacin
nitrogenada en los primeros
estadios del maz es clave para
asegurar buenos rendimientos, la
incorporacin de urea (N 46%) es
una prctica acertada para evitar
prdidas por volatilizacin. Fotos:
Never Tejerina

Grfico 8. Existe en el mercado

ureas con inhibidores de ureasa
que facilitan su aplicacin al voleo
haciendo ms eficiente el uso
de los equipos de aplicacin y el
aprovechamiento del nitrgeno por
el cultivo. Foto: Never Tejerina

17

Las estrategias de fertilizacin podran resumirse

en tres posibilidades:
1. Fertilizar nicamente a la siembra
2. Fertilizar slo con el cultivo implantado entre
dos y seis hojas verdaderas (V-2 a V-6)
3. Fraccionar la dosis entre la siembra y V6 en
dos aplicaciones.

a la siembra (70 a 80 %), regulando luego la

cantidad de nitrgeno restante en funcin de la
evolucin de la campaa y de las posibilidades
ofrecidas por las condiciones climticas.

Una recomendacin intermedia en este sentido

es fraccionar en dos veces, aplicando a la
siembra y la mayor proporcin del N en estadios
muy tempranos hasta 6 hojas, cuando la planta
De las tres alternativas, es ms recomendable las es flexible y admite trfico de maquinaria
aplicaciones fraccionadas, donde se garantice de aplicacin al voleo, donde se empleen
una gran parte de la necesidad total de nitrgeno fertilizantes nitrogenados altamente eficientes
Grfico 9. La aplicacin de
nitrgeno cambia radicalmente
el desarrollo del cultivo, en las
imgenes podemos ver que la
aplicacin de nitrgeno (foto
izquierda) vigoriza el desarrollo de
hojas, tallos, mantiene el normal
desarrollo de los estadios del
maz, versus un maz sin fertilizar
(Fotos: Never Tejerina).

18

Grfico 10. En la imagen se

observa un maz fertilizado en el
estadio V6, con un fertilizante a
base de (Nitrgeno 34% y Azufre
12%) a razn de 100 kg/ha y
al lado un testigo absoluto SIN
APLICACIN.

Foto: Never Tejerina

Grfico 11. El Nitrgeno es

tomado hacia dentro de la planta
como amonio NH4 y nitrato NO3,
en el grfico se puede apreciar la
dosis normal de aplicacin, formas
de absorcin, concentraciones en
hoja, el periodo de requerimiento
y disponibilidad del P segn pH de
suelo.

en forma de nitratos o con inhibidores de ureasa la moderada a baja presencia que existe en los
suelos de la zona norte de Santa Cruz, debido a
para evitar prdidas por volatilizacin.
que es un elemento que el maz extrae en altas
Manejo de la fertilizacin potsica (K):
cantidades y no se contemplan aplicaciones
El maz requiere alrededor de 19 a 20 kg/ha de de fuentes potsicas orientadas a reponer lo
potasio (K) por cada tonelada de grano producida extrado por el cultivo.
que junto al N son los elementos ms extrados
por tonelada de grano producido. En la etapa de El potasio debe ser aplicado en el maz cuando
llenado de mazorca, el potasio es un nutriente este se encuentra en los estadios iniciales de
clave, ya que es el principal responsable para el desarrollo (V2 a V6) al voleo con la finalidad de
traslado de azucares desde las hojas hasta los proporcionar este elemento a la planta en los
periodos crticos de llenado de granos.
granos.
El potasio es un nutriente a tomar muy en
cuenta a reponer mediante la fertilizacin por

El potasio es un nutriente donde las prdidas

por la lixiviacin por lo general son menores, sin

19

Dosis normal de aplicacin - Todos los cultivos (kg/ha)

0

25

50

75

100

125

150

175

200

225

250

275

300

325

350

K20

25

50

75

100

125

150

175

200

225

250

275

300

325

350

Absorcin de raz (%)

20%

78%

Concentraciones normales de hoja (% de materia seca)

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

Flujo de masas
4.5

5.0

Difusin

Intercepcin por crecimiento de raz

5.5

6.0

6.5

2%

7.0

Periodo principal de requerimiento de potasio

Crecimiento vegetativo

Floracin a fruto/semilla/formacin de tubrculo

Fruto/grano/llenado de tubrculo

Alto requerimiento

pH de suelo y disponibilidad
4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

7.0

7.5

8.0

8.5

9.0

Bajo requerimiento
9.5

10

POTASIO

Grfico 12. El Potasio es tomado hacia dentro de la planta, principalmente como K+, en el grfico se puede
apreciar la dosis normal de aplicacin, formas de absorcin, concentraciones en hoja, el periodo de requerimiento y
disponibilidad del P segn pH de suelo.

embargo, las prdidas pueden ser un problema

en suelos arenosos o bajo lluvias copiosas. Las
aplicaciones excesivas de K pueden causar
deficiencias del magnesio.

20

Manejo de la fertilizacin azufrada

En los ltimos aos se han presentado
numerosas
evidencias
que
demuestran
aumentos de rendimientos del maz por
agregado de azufre como fertilizante. Estas
respuestas son ms frecuentes en lotes con
alto potencial de rendimiento y que presentan
respuestas importantes a nitrgeno y fsforo.
En la zona este, entre Cuatro Caadas, San
Julin y alrededores se han visto diferencias

que sobrepasan los 1000 kg/ha de maz con

aplicaciones de 100 Kg/ha de fertilizantes a base
de Nitrgeno (34%) y Azufre (12%), aplicados en
los estadios iniciales del cultivo (V4 a V6) con
excelente humedad en el suelo.
La magnitud de las respuestas depender de la
fertilidad del lote y dosis utilizada. En trminos
generales la misma normalmente cubre el costo
del fertilizante aplicado.
Manejo de la fertilizacin foliar
La correccin de micronutrientes va foliar en el
cultivo de maz, es muy reciente, sin embargo
esta prctica ha despertado un creciente inters

Dosis normal de aplicacin - Todos los cultivos (kg/ha)

0
25
50
75
100
125
Absorcin de raz (%)

150

175

200

225

250

275

300

325

350

95%
5%
Flujo de masas
Intercepcin por crecimiento de raz
Concentraciones normales de hoja (% de materia seca)
0.0
0.05
0.0.100 0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
0.65
0.70
Periodo principal de requerimiento de azufre
Crecimiento vegetativo
Floracin a fruto/semilla/formacin de tubrculo
Fruto/grano/llenado de tubrculo

Alto requerimiento
Moderado requerimiento
Bajo requerimiento
pH de suelo y disponibilidad
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
8.5
9.0
9.5
10
AZUFRE

Grfico 13. El Azufre es tomado hacia dentro de la planta como SO42- , en el grfico se puede apreciar la dosis normal de
aplicacin, formas de absorcin, concentraciones en hoja, el periodo de requerimiento y disponibilidad del P segn pH de suelo.

ideal a la fertilizacin de base, donde uno de los

elementos esenciales es el Zn, principalmente
por las funciones que cumplen dentro de la planta
coadyuvando principalmente en los procesos
bioqumicos, formando parte de la estructura
de las enzimas, adems, favorece el desarrollo
En las zonas maiceras de Santa Cruz, son del cultivo, particularmente en pocas fras y
reiterados los casos en los que se han registrado hmedas, mejora la fertilidad y desarrollo de las
respuestas positivas a su aplicacin, siendo espigas, asegura una madurez uniforme, mejora
ms frecuentes las aplicaciones del zinc (Zn) en el rendimiento, calidad del grano, etc.
maz. Este nutriente es agregado de diversas
maneras, en tratamiento de semillas, al suelo Las aplicaciones del zinc se recomiendan
mediante fertilizantes granulados y de forma realizar en los estadios V5 V6 ya sea solo o
ms frecuente va foliar.
junto con la aplicacin de insecticidas, con la
finalidad de proveer al cultivo este micronutriente
Por los resultados y experiencias obtenidas, la esencial que cumple mltiples funciones en las
fertilizacin foliar en el maz es un complemento plantas. Por ahora, localmente hay muy poca
en productores y asesores tcnicos, debido a la
respuesta obtenida en muchos casos en los que
ha permitido corregir deficiencias, promoviendo
un buen desarrollo del cultivo de maz, mejorar
el rendimiento y la calidad del grano.

21

prctica de fertilizar foliarmente al maz, sin

embargo, entre los planes de fertilizacin foliar
que se contemplan, estn las aplicaciones
de Boro (B) acompaado de aminocidos en
etapa vegetativa (V6) para mejorar la floracin y
cuajado de frutos.
Resultados de programas de fertilizacin
en el cultivo de maz en diferentes zonas
maiceras de Santa Cruz
En Nutrientes del Oriente (NORSA), ahora Yara
Bolivia Fertilizantes, desde los inicios de la
compaa (ms de 15 aos), se ha desarrollado un
trabajo muy fuerte con agricultores de avanzada
en establecer programas de fertilizacin para
el cultivo de maz lote por lote y en diferentes
zonas productivas de maz de Santa Cruz, en
funcin a anlisis de suelos.

22

Iniciamos con la zona norte, donde los niveles

nutricionales de los suelos son muy deficientes
para las exigencias nutricionales que presentan
los hbridos de maz, desde simples aplicaciones
de urea hasta establecer programas ms
ajustados en funcin al requerimiento nutricional
del cultivo segn anlisis de suelos.

Las experiencias ms recientes las tenemos

con un estudio de suelo con tecnologa satelital,
el cual permiti a muchos agricultores realizar
la inversin en fertilizantes de manera segura
y ajustada a un plan de fertilizacin acorde a
los requerimientos nutricionales del maz y la
situacin nutricional de cada lote.
A continuacin mostramos algunos resultados
de fertilizacin en el cultivo de maz en las zonas
maiceras del departamento de Santa Cruz:
En un trabajo de fertilizacin comercial realizado
en la campaa de invierno 2013 en la Localidad
de Colonia Pira, se pudo constatar el incremento
de rendimiento de grano de +1963.70 kg/ha
con la aplicacin de un plan de fertilizacin
balanceada con alto contenido de nitrgeno,
fosforo y potasio y elementos menores como el
azufre, magnesio, calcio como se muestra en el
tratamiento 1 en comparacin con el tratamiento
2, donde solo se aplic nitrgeno y fsforo. (Ver
tabla 1). Durante la campaa de verano 2012/13,
se realiz un trabajo de investigacin comercial
en la zona Norte (La Planchada - C. Pira), para
determinar los beneficios de la aplicacin de
nitrgeno con inhibidor de ureasa (protegido

contra volatilizacin) versus un nitrgeno simple

(urea) y comparado con un testigo comercial
donde se aplic 200 Kg/ha de MAP (11-52-00).
Los resultados fueron notorios a favor de la
estrategia 2, donde se aplic el nitrgeno
protegido con inhibidor de ureasa, generando un

incremento de + 607,27 Kg/ha en comparacin a

la estrategia 3, donde se aplic urea. El resultado
final muestra un incremento de +3932.32 kg/ha
con solo adicionar 100 kg/ha de N protegido
durante el estadio vegetativo V6. (Ver tabla 2.)

Tabla 1. Resultados de 2 estrategias de fertilizacin de base en el cultivo de maz, llevado a cabo en la zona
norte del Departamento de Santa Cruz, Localidad de Colonia Pira durante la campaa de invierno 2013.
No

DOSIS
(Kg/ha)

FERTILIZANTES

120

(11-52-00)

MOMENTO
APLICACION

DIFERENCIA
(Kg/ha)

7,151.51

1,963.70

LOCALIDAD

Siembra

90

15 *DDG - Voleo

(46% N - PROTEGIDO)

150

10 *DAS - Voleo

(11-52-00)

120

Siembra

(46% N - PROTEGIDO)

170

25 *DDG - Voleo

(15-4-23-4-2+ EM)

RENDIMIENTO
(Kg/ha)

Colonia Pira
5,187.81

Tabla 2. Resultados de 3 estrategias de fertilizacin de base en el cultivo de maz, llevado a cabo en la zona
norte del Departamento de Santa Cruz, Localidad de Colonia Pira durante la campaa de verano 2012/2013.
No

FERTILIZANTES

DOSIS
(Kg/ha)

(11-52-00)

200

20 *DAS Voleo

(11-52-00)

200

20 *DAS - Voleo

2
3

MOMENTO
APLICACION

(46% N - PROTE- 100

GIDO)

V6 - Voleo

(11-52-00)

200

20 *DAS - Voleo

(46% N)

100

V6 - Voleo

*DDG: Das
Despus de
Germinacin;
*DAS: Das
Antes de
Siembra; EM:
Elementos
Menores

RENDIMIENTO
(Kg/ha)

DIFERENCIA
(Kg/ha)

LOCALIDAD

4,016.6 9
7,949.01

3,932.32

7,341.74

3,325.05

*DAS: Das
Antes de
Siembra

Colonia Pira

23

En la zona este, Localidad de San Julin, durante la campaa de invierno 2014, tambin se llev
adelante trabajos de fertilizacin de base en el cultivo de maz, donde se aplic una dosis de 100
kg/ha de la formulacin (34-00-00-12S) en el estadio vegetativo (V6) al voleo.
La aplicacin fue realizada en 4 hbridos de maz, comparados con testigos apareados y como se
aprecia en la tabla 3, todos los hbridos con fertilizantes, incrementaron el rendimiento de granos
significativamente.
MOMENTO DE
APLICACIN

RENDIMIENTO
(Kg/ha)

DIFERENCIA
(Kg/ha)

100 kg/ha - (34-00-00-12S)

V6 - Voleo

5,344.0

1,183.0

TESTIGO

4,161.0

HIBRIDO
2 - PIONEER

100 kg/ha - (34-00-00-12S)

V6 - Voleo

5,221.0

1,000.0

No.

TRATAMIENTOS

HIBRIDO
1 - PIONEER

2
3
4

DOSIS (kg/ha) FORMULACIN

TESTIGO

4,221.0

HIBRIDO 3

100 kg/ha - (34-00-00-12S)

V6 - Voleo

4,279.0

522.0

TESTIGO

3,757.0

HIBRIDO
4 - DEKALB

100 kg/ha - (34-00-00-12S)

V6 - Voleo

4,154.0

1,156.0

TESTIGO

2,998.0w

Tabla 3. Resultados de la fertilizacin en 4

hbridos de maz con un fertilizante a base de
Nitrgeno y Azufre aplicado en el estadio V6,
Localidad de San Julin, campaa de invierno
2014.

24

LOCALIDAD

San Julin

BIBLIOGRAFA
Documentos no publicados, NORSA 2012-2015.
http://lacs.ipni.net/article/LACS-1024
Manual bsico de nutricin vegetal y suelos Yara
www.pioneer.br
www.yara.com.pe

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