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NO H MUDANA
SEM AO,
NEM CONQUISTA SEM
TRABALHO CONJUNTO.
ORGANIZEM-SE EM
ASSOCIAES E/OU
COOPERATIVAS, E
ESTRUTUREM AS CADEIAS
PRODUTIVAS DOS
OVINOS E CAPRINOS.
PARASITOSES GASTRINTESTINAIS
DOS OVINOS E CAPRINOS:
ALTERNATIVAS DE CONTROLE
Cristina Santos Sotomaior 1
Fernanda Rosalinski Moraes 2
Felipe Pohl de Souza 3
Viviane Milczewski 4
Cezar Amin Pasqualin 5
DEPENDEM DE VOC!
1
2
3
4
5
36
INSTITUTO EMATER
Parasitoses gastrintestinais dos Ovinos e Caprinos:
alternativas de controle / Cristina dos Santos Sotomaior,
Fernanda Rosalinski Moraes, Felipe Pohl Souza, Viviane
Milczewski e Cezar Amin Pasqualin - Curitiba: Instituto
Emater, 2009.
36 p. : il. (Informao Tcnica, 080).
1. Caprinos. 2. Ovinos. 3. Vermifugos. 4. Controle
Parasitose. 5. Alimentao Adequada I. Sotomaior, Cristina
dos Santos. II. Moraes, Fernando Rosalinski. III. Souza,
Felipe Pohl. IV. Milczewski, Viviane. V. Pasqualin, Cezar
Amin. VI. Ttulo.
CDU 636.3:616.34
Nmero de animais
Nmero mdio de animais
desverminados a cada ms
Nmero mdio de doses de
vermfugos por ano
Gasto mdio com
vermfugos por ms*
Gasto mdio com
vermfugos por ano
Rebanho 1
100
Rebanho 2
100
100
8 a 10 em mdia
1200
108
R$ 200,00
R$ 18,00
R$ 2.400,00
R$ 216,00
SUMRIO
O tratamento seletivo consiste em desverminar somente animais que apresentem algum sinal de anemia, diarreia, queda na produo de carne ou leite,
deixando os outros sem tratar. O objetivo disto preservar a populao em
refgio, ou seja, aumentar o nmero de parasitas sensveis nas pastagens.
H vrias formas de fazer o tratamento seletivo. O melhor seria conseguir
identificar, dentro de um rebanho ou de um lote, quais so os animais que
realmente precisam de vermfugos.
O exame de fezes (OPG), por exemplo, poderia ser um destes critrios
para o tratamento seletivo. O problema do exame de fezes (OPG) que fazer o
exame de todos os animais muito demorado e caro. Se for feito o exame de
somente alguns animais no se saber como est o nvel de infeco dos outros, o que no ajuda a identificar quem realmente precisa ser desverminado.
1. APRESENTAO ................................................................................................ 5
2. INTRODUO ..................................................................................................... 6
3. AS PARASITOSES DOS OVINOS E CAPRINOS
SO UM PROBLEMA? ...................................................................................... 7
4. PRINCIPAIS PARASITAS DOS OVINOS E CAPRINOS E
O QUE ELES CAUSAM ...................................................................................... 9
5. CICLO DE VIDA DOS PARASITAS ................................................................. 15
5.1 Fase de vida livre ............................................................................................... 16
5.2 Fase parasitria .................................................................................................. 17
6. FATORES QUE INTERFEREM NAS PARASITOSES ..................................... 18
6.1 Clima ................................................................................................................. 18
6.2 Suscetibilidade do hospedeiro ........................................................................... 19
6.3 Sistemas de produo ........................................................................................ 20
6.4 Vermfugos......................................................................................................... 20
7. RESISTNCIA DOS PARASITAS AOS VERMFUGOS ................................. 21
7.1 Populao refgio .............................................................................................. 22
8. FORMAS DE CONTROLE DAS PARASITOSES EM
OVINOS E CAPRINOS ..................................................................................... 24
8.1 Controle nas pastagens ...................................................................................... 24
8.2 Controle nos animais ......................................................................................... 27
8.2.1 Adequada alimentao e condio sanitria ................................................... 27
8.2.2 Diviso em categorias ..................................................................................... 27
8.2.3 Seleo de animais resistentes aos parasitas ................................................... 27
33
Outro cuidado que se deve ter prestar ateno ao nome do princpio ativo, no ao nome comercial do vermfugo. Para um mesmo princpio ativo,
podem existir dezenas de produtos comerciais. Portanto, a escolha do vermfugo
deve ser orientada por um profissional qualificado.
Atualmente existem no mercado muitos produtos comerciais, que so associaes de princpios ativos. Esses vermfugos devem ser utilizados com
cautela, pois quando desenvolvem resistncia, atingem dois ou trs princpios
ativos, o que pode se tornar um srio problema para os programas de controle
da propriedade. Esses produtos s devem ser utilizados aps um teste de vermfugos indicar que princpios isolados no so eficientes.
Pode-se concluir que a utilizao de um vermfugo de maneira eficiente,
depende de vrios fatores, entre eles: a qualidade do produto, a dose e a eficcia do produto no rebanho em que est sendo utilizado. Para que se tenha
certeza de que o produto eficaz, deve-se realizar periodicamente um teste de
eficcia de vermfugos e, com base nisto, escolher o princpio a ser utilizado.
O mais importante, ter em mente que os vermfugos, quando bem utilizados, fazem parte das estratgias de controle da verminose, mas nunca devem
ser utilizados como a nica ferramenta de controle. Para o emprego do vermfugo de forma correta importante considerar que:
a) A forma com que se utilizam os anti-helmnticos ser decisiva para prolongar o tempo de uso deste vermfugo. necessrio testar os princpios
ativos antes de decidir qual ser o utilizado, devido ao problema de resistncia j citado. H necessidade de que este teste seja realizado em todas
as propriedades, pois nem sempre a droga que funciona em uma propriedade tambm funciona na outra. Deve-se somente utilizar vermfugos que
apresentem reduo de OPG superior a 90%. Ou seja, se antes do tratamento a mdia de ovos por grama de fezes era de 1.000, depois do vermfugo
pode ser de, no mximo, 100. Caso isto no ocorra, deve-se testar associaes de princpios ativos sob orientao tcnica (usar mais de um
vermfugo ao mesmo tempo). O teste de vermfugos deve ser realizado
todos os anos.
1. APRESENTAO
Em 2009, teve incio o projeto Treinamento de pequenos produtores de
ovinos e caprinos na utilizao do mtodo FAMACHA como auxiliar no controle da verminose gastrintestinal, projeto este financiado pela Fundao
Araucria, dentro do Programa Universidade Sem Fronteiras - Extenso
Tecnolgica Empresarial da Secretaria de Cincia e Tecnologia do Paran
(SETI).
Ao se estabelecerem as parcerias entre os executores do projeto (Pontifcia
Universidade Catlica do Paran - PUC-PR, Instituto EMATER, Secretaria de
Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paran - SEAB e Associao dos
Especialistas em Pequenos Ruminantes do Paran - AVEPER), optou-se pela
ampliao do projeto original, que previa somente o treinamento do mtodo
FAMACHA, passando a englobar aes gerais de controle das parasitoses
gastrintestinais.
O projeto atual prev a realizao de seminrios nas diferentes regies do
Estado do Paran sobre o tema Parasitoses Gastrintestinais dos Ovinos e
Caprinos: Alternativas de Controle e treinamento do mtodo FAMACHA
para criadores de ovinos e caprinos. Esses encontros sero compostos por aulas tericas e pela aula prtica do treinamento do mtodo FAMACHA,
totalizando 12 horas. A proposta buscar a adeso da classe produtora s novas tcnicas de controle da parasitose gastrintestinal, visando obteno de
um alto padro sanitrio, impulsionando ganhos para a atividade de ovinocultura e caprinocultura.
Portanto, ateno:
2. INTRODUO
A verminose gastrintestinal considerada o principal problema enfrentado
pelos criadores de ovinos e caprinos. Mesmo com a existncia de inmeros
tratados tcnicos sobre o assunto, o conhecimento disponvel pouco aplicado
na prtica para o controle eficaz dos parasitas.
A utilizao de mtodos inadequados no combate verminose vem gerando a resistncia dos parasitas aos vermfugos. Nessa luta travada todos os dias
no campo, o criador ainda est perdendo para um adversrio que ele mal consegue ver, seja do ponto de vista econmico ou ambiental.
Diante desse quadro, quais os rumos que o controle parasitrio est tomando na atualidade? Cada vez so mais frequentes questes relacionadas ao bem
estar animal e s possibilidades de existncia de resduos de vermfugos nos
subprodutos dos animais, como carne, leite e derivados, bem como no ambiente. As criaes orgnicas esto ganhando espao em funo de uma populao consumidora mais exigente e se veem carentes de tecnologias relacionadas ao controle de doenas para sua sustentabilidade.
O controle parasitrio por meio de vermfugos comerciais a forma mais
comum de tratamento dos animais infectados. Na atualidade, observa-se a
realizao intensa de pesquisas que buscam alternativas de controle como avaliao de fitoterpicos ou da ao de substncias isoladas de plantas, alm de
estudos com homeopatia e fungos nematfagos. Novos vermfugos surgiro
no mercado e, mesmo que alternativas a esse controle qumico tambm sejam
disponibilizadas, seu uso inadequado far com que em pouco tempo perca-se
a eficcia no controle parasitrio. Portanto, importante entender que o sucesso do controle depender de um conjunto de aes dentro da propriedade e,
para que esse sucesso de fato ocorra, a informao a melhor ferramenta de
trabalho.
Este manual, elaborado por um grupo de profissionais especializados na
rea oferece, classe produtora e aos tcnicos, alguns caminhos alternativos,
visando a reverso desta situao. O objetivo fazer com que o criador consiga melhores resultados no manejo do rebanho, com ganhos na atividade produtiva, melhoria na qualidade da carne e leite e preservao ambiental. Para
que isso ocorra efetivamente, importante que se tenha acesso s informaes
tcnicas e que se percebam as particularidades de cada propriedade relacionadas ao sistema de produo, raa, ao clima e infraestrutura.
Vale ressaltar que o presente trabalho prope substituir o termo verminose
por parasitose. A razo est no mercado. No raro ouvir comentrios de
consumidores afirmando que as ovelhas e os cabritos tm muitos vermes, comprometendo parte do crescimento do consumo das carnes. Portanto, utilizar o
6
3 - Lactonas Macrocclicas
2 - Imidazotiazis
4 - Salicilanildeos
- Tetramisol (8 mg/kg)
- Levamisol (7,5 mg/kg)
30
Todos os criadores de ovinos e caprinos j devem ter enfrentado problemas importantes em sua criao devido aos parasitas gastrintestinais. Normalmente, estes problemas so mais visveis quando o animal est doente ou morre. Porm, outras perdas importantes podem ser calculadas quando se observa
com cuidado os ndices produtivos e reprodutivos: as parasitoses causam diminuio no ganho de peso, baixas taxas reprodutivas, menor aproveitamento
dos alimentos, entre tantos outros problemas, e ainda aumentam os custos com
o tratamento dos animais doentes e as constantes desverminaes.
Para entender por que ovinos e caprinos so to sensveis s parasitoses,
preciso voltar um pouco no tempo e olhar de onde vieram estas duas espcies
e h quanto tempo convivem com o homem. Ovinos e caprinos surgiram em
uma regio desrtica da sia Central e foram as primeiras espcies de produo a serem domesticadas pelo homem. Portanto, na sua origem, viviam em
um ambiente desfavorvel para os parasitas, pela falta de umidade e porque
pastavam mais arbustos (no caso dos caprinos) do que gramas. Estes fatos
determinaram que os ovinos e caprinos no desenvolvessem defesas naturais
(imunidade) muito embora os ovinos sejam mais tolerantes contra as infeces parasitrias do que os caprinos.
Na natureza, estes animais tinham comportamento migratrio, ou seja,
percorriam grandes reas em busca da melhor pastagem e raramente pastejavam
no mesmo local (uma ovelha caminha entre 6 e 15 quilmetros por dia). Quando surgiram os sistemas mais intensivos de criao, os parasitas foram beneficiados, pois os ovinos e caprinos passaram a pastar nos mesmos locais, o que
permite maior contaminao do meio e maior nvel de infeco dos animais.
7
Esta situao pior no Paran, que tem um clima quente e mido e onde
ovinos e caprinos so criados em pequenas reas de pastagem, principalmente
de gramneas, que ficam repletas de fezes e, consequentemente, de larvas
infectantes. Esta condio ambiental levou ao surgimento de graves problemas com as parasitoses, resultando no uso excessivo de vermfugos, em alguns casos com mais de 15 tratamentos por ano. Isto deveria ter acabado com
o problema das parasitoses, mas infelizmente para ovinos, caprinos e produtores, os parasitas adquiriram resistncia aos vermfugos.
Atualmente convive-se com a seguinte situao: as condies ambientais
(temperatura, umidade e caracterstica das pastagens) so muito favorveis
aos parasitas, o que acarreta grande contaminao das pastagens, e os vermfugos so parcialmente eficientes no controle das parasitoses.
necessrio que o produtor tenha conscincia de que no mais possvel
controlar as parasitoses somente usando vermfugos. Portanto, para diminuir o
impacto deste problema sobre a produo, no h uma soluo pronta, e sim,
prope-se uma srie de aes que devem ser desenvolvidas para controle das
parasitoses gastrintestinais.
- O RESILIENTE: no fica doente, mas tem parasitas e, portanto, contamina a pastagem; porm no precisa
ser desverminado e ajuda a preservar a
populao refgio
Uma vez que h esses trs tipos de animais (resistentes, resilientes e susceptveis) possvel optar quais sero mantidos no rebanho e quais sero descartados. E sabe por qu? Porque estas caractersticas so herdveis, ou seja,
passam de pai para filho. Se for escolhido um animal mais resistente
verminose, os filhos deste animal sero, na mdia, tambm, mais resistentes
que os filhos dos outros animais.
Portanto, os mais susceptveis devem ser descartados sempre. Mas, quem
so estes animais? So aqueles que sempre esto com verminose, os que ficam
doentes primeiro e os que demoram mais para se recuperarem.
Os animais resistentes e resilientes devem ser os escolhidos para permanecer no rebanho. Eles quase no tm verminose e, quando tm, geralmente se
recuperam rapidamente.
Mas como possvel diferenciar o animal resistente do resiliente? Para
isto, basta fazer o exame de fezes e contar o nmero de ovos nas fezes (OPG)
de cada animal.
8
29
10
27
f) Utilizar as restevas de agricultura. Algumas reas apresentam pasto razovel aps a colheita, por exemplo, o pasto que surge aps a colheita do
milho para gros. As reas que permaneceram por longos perodos sem
animais, normalmente possuem poucas larvas e podem ser utilizadas com
segurana.
g) Formar pastagens anuais. Quando se implanta pastagens anuais (aveia,
azevm, milheto etc) especialmente quando a terra revirada para o novo
plantio, tambm se tem uma pastagem com baixa contaminao por larvas.
o nico parasita capaz de se multiplicar por reproduo sexuada no meio ambiente (pastagem). Porm, isso
somente ocorre quando as condies do meio so adequadas, com alta temperatura e umidade. No Paran,
essas condies ocorrem no vero.
capaz de infectar os animais por penetrao pela pele,
e da me para o filho (via leite ou placenta). Pode causar diarreia intensa nos animais jovens, mas normalmente bem tolerado.
Moniezia
h) Reservar para fenao ou silagem piquetes mais contaminados se possvel. Estes processos eliminam o oxignio do ambiente (silagem) ou diminuem muito a umidade (fenao) matando a maior parte das larvas de parasitas.
i) Eliminar as reas de concentrao de animais como solrios ou piquetes
pequenos com pasto nos quais o rebanho permanece noite ou nos dias
em que sero manejados. Se houver a necessidade de solrio ou local para
os animais passarem a noite, deve-se planejar para que o piso seja ripado,
de cimento, areia etc, de forma que no apresente pasto. Desta forma no
haver contaminao neste local.
j) No depositar o esterco dos ovinos ou caprinos diretamente nas pastagens
ou capineiras. Este material contm milhares de larvas vivas. Para que seja
aproveitado como adubo, o esterco precisa ser fermentado e estar bem
curtido para eliminao dos ovos e larvas dos parasitas.
Portanto, ateno:
NO COLOQUE O ESTERCO DIRETAMENTE NO PASTO. ANTES,
ELE DEVE PASSAR POR UM PROCESSO DE FERMENTAO
(ESTERQUEIRA OU COMPOSTEIRA).
.
k) No permitir que o esterco do aprisco escorra para os piquetes. importante planejar as instalaes de forma que as fezes fiquem contidas e possam ser retiradas para uma esterqueira sem que escorram diretamente para
o pasto.
26
Figura 1 Proglotes de
Moniezia, visveis a olho nu, nas
fezes de um ovino.
11
Fasciola hepatica
um parasita de fgado. Em sua forma adulta pouco patognico, mas pode ser associado presena de
ictercia (amarelo).
O maior problema da Fasciola ocorre devido ao
da forma jovem, que se alimenta de fgado e sangue.
Por este motivo, pode levar a um quadro de anemia e
hipoproteinemia (com papeira) e morte.
A Fasciola est presente em poucas regies do Paran,
sendo mais comum em reas com banhado ou
alagadas. Ela depende da presena de um caramujo
(Lymnea), que se desenvolve em regies alagadias,
audes e poas dgua. O animal se infecta ao ingerir
pastagem contaminada com a larva da Fasciola em
locais prximos queles que permitem o desenvolvimento dos caramujos.
muito importante diagnosticar a presena deste parasita porque, alm dos prejuzos por ele causados, a
doena clnica muito semelhante do Haemonchus
e a forma de controle destes parasitas diferente.
e) Escolher forrageiras
que possam ser manejadas em pastejo
alto, acima de 15 cm
aproximadamente.
Como a maioria das
larvas se encontra
at 5 cm do solo,
quando se coloca o
rebanho em pastagens mais altas, diminu-se o nmero
de larvas ingeridas
pelos animais.
25
Figura 4 Identificao da
amostra.
Como os estrongildeos so os parasitas que mais causam prejuzos pecuria paranaense, tudo o que ser discutido a seguir far referncia a este
grupo. Caso o exame de fezes mostre a presena de outros parasitas em sua
propriedade, aconselha-se que o produtor consulte um mdico veterinrio.
Dependendo de quais parasitas esto acometendo seu rebanho, os prejuzos sero distintos. Porm, na maioria das vezes, h vrios tipos diferentes de
estrongildeos ao mesmo tempo, o que faz com que, em geral, estes sejam os
principais sinais da parasitose gastrintestinal em ovinos e caprinos:
13
5b
Recomendao Atual:
Figura 7a e 7b - Emagrecimento
Trocar de piquete e desverminar
7b
7a
23
R (%) =
x 100
Figura 8a e 8b - Diarreia
8b
8a
Para que se possa encontrar alternativas de controle das parasitoses, preciso conhecer muito bem os parasitas e como eles vivem.
Os parasitas estrongildeos passam por duas fases de desenvolvimento (Figura 9) - uma no meio ambiente (fase de vida livre) e outra dentro do animal
(fase parasitria).
22
15
L3
No Hospedeiro
penodo pr-patente de 18 a 21 dias.
Estdio
infectante
(L3) na
pastagem
OVO
No Ambiente
5 a 15 dias
L1
L3
Ecloso
de L1
L2
MAIS VERMINOSE
21
6.4 Vermfugos
O uso indiscriminado de anti-helmnticos levou resistncia dos parasitas
aos diferentes princpios ativos (vermfugos). Atualmente, os parasitas gastrintestinais dos rebanhos ovinos e caprinos paranaenses apresentam resistncia a
pelo menos um tipo de vermfugo. Por isso, observa-se, s vezes, que mesmo
aps uma desverminao os animais ainda continuam anmicos, magros ou
com diarreia. Este problema muito difcil de solucionar, ento, preciso
desverminar os animais o menor nmero de vezes possvel, para que os
vermfugos funcionem bem por muitos anos.
Por se tratar de um tema de extrema importncia, o prximo captulo inteiro reservado para explicar como ocorre a resistncia dos parasitas aos
vermfugos.
20
no sendo possvel visualiz-las a olho nu, somente com o auxlio de um microscpio. Somente a L3 pode se desenvolver quando ingerida pelo animal na
pastagem. Por isso considerada a fase infectante. A evoluo do ovo at L3
pode demorar de cinco a sete dias em condies ideais; ou at 30 dias na
ausncia de temperatura ou umidade adequadas.
Em geral, so consideradas condies ideais de desenvolvimento uma temperatura de 18 a 30oC, com umidade acima de 70%. Existem parasitas que so
mais sensveis ao frio e seca que os outros, e por isso ocorre uma variao
nos tipos de parasitas conforme a regio do Estado e a estao do ano.
Haemonchus o estrongildeo mais sensvel ao frio e falta de umidade. Seu
desenvolvimento inibido em temperaturas abaixo de 10oC.
O sombreamento tambm um fator importante. Alm de preservar um
microambiente de maior umidade, impede a ao dos raios ultra-violeta do sol
que podem eliminar os parasitas. Por este motivo as pores da pastagem mais
prximas ao solo, bem como espcies forrageiras com mais ramificaes permitem a presena de uma maior quantidade de larvas de parasitas.
O tempo de sobrevivncia da L3 na pastagem depende das condies do
meio ambiente. Quando a umidade alta (maior que 85%), at 40% das larvas
podem ficar viveis por at 150 dias. No entanto, se a umidade baixa (igual
ou menor que 35%), mais de 60% das larvas morrem em menos de um ms.
Portanto, ateno:
LARVAS DE PARASITAS FICAM VIVAS NAS PASTAGENS
POR CERCA DE 60 A 90 DIAS, MAS PODEM SOBREVIVER
AT MAIS DE UM ANO.
Mais de 90% dos parasitas de uma propriedade se encontram na pastagem,
na forma de ovos e larvas. Apenas um pequeno nmero se encontra no interior
dos animais. Por isso importante compreender a fase de vida livre dos parasitas para instalar medidas de controle.
6.1 Clima
FMEAS EM LACTAO E FILHOTES APS O DESMAME
SO AS CATEGORIAS MAIS SUSCEPTVEIS S PARASITOSES.
Outros fatores que fazem com que um ovino ou um caprino seja mais
sensvel que outro na contaminao por parasitas esto ligados nutrio.
Rebanhos bem alimentados possuem naturalmente maior resistncia
verminose, assim como os rebanhos que no possuem outras doenas como
foot rot, linfadenite caseosa, ectima contagioso, mastites, pneumonias etc.
Consequentemente, quando os animais so bem alimentados e h um cuidado
na preveno das diversas doenas que afetam os pequenos ruminantes, previne-se, tambm, as grandes infeces parasitrias. Tambm j foi observado
que animais de raas diferentes apresentam diferente sensibilidade s parasitoses. Por exemplo, sabe-se que ovinos de raas deslanadas so mais resistentes verminose. Mas tambm est comprovado que dentro de um rebanho da
mesma raa existem indivduos naturalmente mais resistentes que outros. Esta
observao importante j que esta caracterstica pode ser transmitida de pai e
me para os filhos. Ento, possvel identificar quais so os animais mais
resistentes dentro do rebanho e cruz-los entre si, descartando os mais suscetveis. Desta forma ao longo dos anos o rebanho todo vai se tornando cada vez
mais resistente (leia mais sobre este assunto na pgina 27, no item 8.2.3 - Seleo de animais resistentes aos parasitas).
18
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6.1 Clima
FMEAS EM LACTAO E FILHOTES APS O DESMAME
SO AS CATEGORIAS MAIS SUSCEPTVEIS S PARASITOSES.
Outros fatores que fazem com que um ovino ou um caprino seja mais
sensvel que outro na contaminao por parasitas esto ligados nutrio.
Rebanhos bem alimentados possuem naturalmente maior resistncia
verminose, assim como os rebanhos que no possuem outras doenas como
foot rot, linfadenite caseosa, ectima contagioso, mastites, pneumonias etc.
Consequentemente, quando os animais so bem alimentados e h um cuidado
na preveno das diversas doenas que afetam os pequenos ruminantes, previne-se, tambm, as grandes infeces parasitrias. Tambm j foi observado
que animais de raas diferentes apresentam diferente sensibilidade s parasitoses. Por exemplo, sabe-se que ovinos de raas deslanadas so mais resistentes verminose. Mas tambm est comprovado que dentro de um rebanho da
mesma raa existem indivduos naturalmente mais resistentes que outros. Esta
observao importante j que esta caracterstica pode ser transmitida de pai e
me para os filhos. Ento, possvel identificar quais so os animais mais
resistentes dentro do rebanho e cruz-los entre si, descartando os mais suscetveis. Desta forma ao longo dos anos o rebanho todo vai se tornando cada vez
mais resistente (leia mais sobre este assunto na pgina 27, no item 8.2.3 - Seleo de animais resistentes aos parasitas).
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6.4 Vermfugos
O uso indiscriminado de anti-helmnticos levou resistncia dos parasitas
aos diferentes princpios ativos (vermfugos). Atualmente, os parasitas gastrintestinais dos rebanhos ovinos e caprinos paranaenses apresentam resistncia a
pelo menos um tipo de vermfugo. Por isso, observa-se, s vezes, que mesmo
aps uma desverminao os animais ainda continuam anmicos, magros ou
com diarreia. Este problema muito difcil de solucionar, ento, preciso
desverminar os animais o menor nmero de vezes possvel, para que os
vermfugos funcionem bem por muitos anos.
Por se tratar de um tema de extrema importncia, o prximo captulo inteiro reservado para explicar como ocorre a resistncia dos parasitas aos
vermfugos.
20
no sendo possvel visualiz-las a olho nu, somente com o auxlio de um microscpio. Somente a L3 pode se desenvolver quando ingerida pelo animal na
pastagem. Por isso considerada a fase infectante. A evoluo do ovo at L3
pode demorar de cinco a sete dias em condies ideais; ou at 30 dias na
ausncia de temperatura ou umidade adequadas.
Em geral, so consideradas condies ideais de desenvolvimento uma temperatura de 18 a 30oC, com umidade acima de 70%. Existem parasitas que so
mais sensveis ao frio e seca que os outros, e por isso ocorre uma variao
nos tipos de parasitas conforme a regio do Estado e a estao do ano.
Haemonchus o estrongildeo mais sensvel ao frio e falta de umidade. Seu
desenvolvimento inibido em temperaturas abaixo de 10oC.
O sombreamento tambm um fator importante. Alm de preservar um
microambiente de maior umidade, impede a ao dos raios ultra-violeta do sol
que podem eliminar os parasitas. Por este motivo as pores da pastagem mais
prximas ao solo, bem como espcies forrageiras com mais ramificaes permitem a presena de uma maior quantidade de larvas de parasitas.
O tempo de sobrevivncia da L3 na pastagem depende das condies do
meio ambiente. Quando a umidade alta (maior que 85%), at 40% das larvas
podem ficar viveis por at 150 dias. No entanto, se a umidade baixa (igual
ou menor que 35%), mais de 60% das larvas morrem em menos de um ms.
Portanto, ateno:
LARVAS DE PARASITAS FICAM VIVAS NAS PASTAGENS
POR CERCA DE 60 A 90 DIAS, MAS PODEM SOBREVIVER
AT MAIS DE UM ANO.
Mais de 90% dos parasitas de uma propriedade se encontram na pastagem,
na forma de ovos e larvas. Apenas um pequeno nmero se encontra no interior
dos animais. Por isso importante compreender a fase de vida livre dos parasitas para instalar medidas de controle.
L3
No Hospedeiro
penodo pr-patente de 18 a 21 dias.
Estdio
infectante
(L3) na
pastagem
OVO
No Ambiente
5 a 15 dias
L1
L3
Ecloso
de L1
L2
MAIS VERMINOSE
21
R (%) =
x 100
Figura 8a e 8b - Diarreia
8b
8a
Para que se possa encontrar alternativas de controle das parasitoses, preciso conhecer muito bem os parasitas e como eles vivem.
Os parasitas estrongildeos passam por duas fases de desenvolvimento (Figura 9) - uma no meio ambiente (fase de vida livre) e outra dentro do animal
(fase parasitria).
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5b
Recomendao Atual:
Figura 7a e 7b - Emagrecimento
Trocar de piquete e desverminar
7b
7a
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Figura 4 Identificao da
amostra.
Como os estrongildeos so os parasitas que mais causam prejuzos pecuria paranaense, tudo o que ser discutido a seguir far referncia a este
grupo. Caso o exame de fezes mostre a presena de outros parasitas em sua
propriedade, aconselha-se que o produtor consulte um mdico veterinrio.
Dependendo de quais parasitas esto acometendo seu rebanho, os prejuzos sero distintos. Porm, na maioria das vezes, h vrios tipos diferentes de
estrongildeos ao mesmo tempo, o que faz com que, em geral, estes sejam os
principais sinais da parasitose gastrintestinal em ovinos e caprinos:
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Fasciola hepatica
um parasita de fgado. Em sua forma adulta pouco patognico, mas pode ser associado presena de
ictercia (amarelo).
O maior problema da Fasciola ocorre devido ao
da forma jovem, que se alimenta de fgado e sangue.
Por este motivo, pode levar a um quadro de anemia e
hipoproteinemia (com papeira) e morte.
A Fasciola est presente em poucas regies do Paran,
sendo mais comum em reas com banhado ou
alagadas. Ela depende da presena de um caramujo
(Lymnea), que se desenvolve em regies alagadias,
audes e poas dgua. O animal se infecta ao ingerir
pastagem contaminada com a larva da Fasciola em
locais prximos queles que permitem o desenvolvimento dos caramujos.
muito importante diagnosticar a presena deste parasita porque, alm dos prejuzos por ele causados, a
doena clnica muito semelhante do Haemonchus
e a forma de controle destes parasitas diferente.
e) Escolher forrageiras
que possam ser manejadas em pastejo
alto, acima de 15 cm
aproximadamente.
Como a maioria das
larvas se encontra
at 5 cm do solo,
quando se coloca o
rebanho em pastagens mais altas, diminu-se o nmero
de larvas ingeridas
pelos animais.
25
f) Utilizar as restevas de agricultura. Algumas reas apresentam pasto razovel aps a colheita, por exemplo, o pasto que surge aps a colheita do
milho para gros. As reas que permaneceram por longos perodos sem
animais, normalmente possuem poucas larvas e podem ser utilizadas com
segurana.
g) Formar pastagens anuais. Quando se implanta pastagens anuais (aveia,
azevm, milheto etc) especialmente quando a terra revirada para o novo
plantio, tambm se tem uma pastagem com baixa contaminao por larvas.
o nico parasita capaz de se multiplicar por reproduo sexuada no meio ambiente (pastagem). Porm, isso
somente ocorre quando as condies do meio so adequadas, com alta temperatura e umidade. No Paran,
essas condies ocorrem no vero.
capaz de infectar os animais por penetrao pela pele,
e da me para o filho (via leite ou placenta). Pode causar diarreia intensa nos animais jovens, mas normalmente bem tolerado.
Moniezia
h) Reservar para fenao ou silagem piquetes mais contaminados se possvel. Estes processos eliminam o oxignio do ambiente (silagem) ou diminuem muito a umidade (fenao) matando a maior parte das larvas de parasitas.
i) Eliminar as reas de concentrao de animais como solrios ou piquetes
pequenos com pasto nos quais o rebanho permanece noite ou nos dias
em que sero manejados. Se houver a necessidade de solrio ou local para
os animais passarem a noite, deve-se planejar para que o piso seja ripado,
de cimento, areia etc, de forma que no apresente pasto. Desta forma no
haver contaminao neste local.
j) No depositar o esterco dos ovinos ou caprinos diretamente nas pastagens
ou capineiras. Este material contm milhares de larvas vivas. Para que seja
aproveitado como adubo, o esterco precisa ser fermentado e estar bem
curtido para eliminao dos ovos e larvas dos parasitas.
Portanto, ateno:
NO COLOQUE O ESTERCO DIRETAMENTE NO PASTO. ANTES,
ELE DEVE PASSAR POR UM PROCESSO DE FERMENTAO
(ESTERQUEIRA OU COMPOSTEIRA).
.
k) No permitir que o esterco do aprisco escorra para os piquetes. importante planejar as instalaes de forma que as fezes fiquem contidas e possam ser retiradas para uma esterqueira sem que escorram diretamente para
o pasto.
26
Figura 1 Proglotes de
Moniezia, visveis a olho nu, nas
fezes de um ovino.
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10
27
Esta situao pior no Paran, que tem um clima quente e mido e onde
ovinos e caprinos so criados em pequenas reas de pastagem, principalmente
de gramneas, que ficam repletas de fezes e, consequentemente, de larvas
infectantes. Esta condio ambiental levou ao surgimento de graves problemas com as parasitoses, resultando no uso excessivo de vermfugos, em alguns casos com mais de 15 tratamentos por ano. Isto deveria ter acabado com
o problema das parasitoses, mas infelizmente para ovinos, caprinos e produtores, os parasitas adquiriram resistncia aos vermfugos.
Atualmente convive-se com a seguinte situao: as condies ambientais
(temperatura, umidade e caracterstica das pastagens) so muito favorveis
aos parasitas, o que acarreta grande contaminao das pastagens, e os vermfugos so parcialmente eficientes no controle das parasitoses.
necessrio que o produtor tenha conscincia de que no mais possvel
controlar as parasitoses somente usando vermfugos. Portanto, para diminuir o
impacto deste problema sobre a produo, no h uma soluo pronta, e sim,
prope-se uma srie de aes que devem ser desenvolvidas para controle das
parasitoses gastrintestinais.
- O RESILIENTE: no fica doente, mas tem parasitas e, portanto, contamina a pastagem; porm no precisa
ser desverminado e ajuda a preservar a
populao refgio
Uma vez que h esses trs tipos de animais (resistentes, resilientes e susceptveis) possvel optar quais sero mantidos no rebanho e quais sero descartados. E sabe por qu? Porque estas caractersticas so herdveis, ou seja,
passam de pai para filho. Se for escolhido um animal mais resistente
verminose, os filhos deste animal sero, na mdia, tambm, mais resistentes
que os filhos dos outros animais.
Portanto, os mais susceptveis devem ser descartados sempre. Mas, quem
so estes animais? So aqueles que sempre esto com verminose, os que ficam
doentes primeiro e os que demoram mais para se recuperarem.
Os animais resistentes e resilientes devem ser os escolhidos para permanecer no rebanho. Eles quase no tm verminose e, quando tm, geralmente se
recuperam rapidamente.
Mas como possvel diferenciar o animal resistente do resiliente? Para
isto, basta fazer o exame de fezes e contar o nmero de ovos nas fezes (OPG)
de cada animal.
8
29
30
Todos os criadores de ovinos e caprinos j devem ter enfrentado problemas importantes em sua criao devido aos parasitas gastrintestinais. Normalmente, estes problemas so mais visveis quando o animal est doente ou morre. Porm, outras perdas importantes podem ser calculadas quando se observa
com cuidado os ndices produtivos e reprodutivos: as parasitoses causam diminuio no ganho de peso, baixas taxas reprodutivas, menor aproveitamento
dos alimentos, entre tantos outros problemas, e ainda aumentam os custos com
o tratamento dos animais doentes e as constantes desverminaes.
Para entender por que ovinos e caprinos so to sensveis s parasitoses,
preciso voltar um pouco no tempo e olhar de onde vieram estas duas espcies
e h quanto tempo convivem com o homem. Ovinos e caprinos surgiram em
uma regio desrtica da sia Central e foram as primeiras espcies de produo a serem domesticadas pelo homem. Portanto, na sua origem, viviam em
um ambiente desfavorvel para os parasitas, pela falta de umidade e porque
pastavam mais arbustos (no caso dos caprinos) do que gramas. Estes fatos
determinaram que os ovinos e caprinos no desenvolvessem defesas naturais
(imunidade) muito embora os ovinos sejam mais tolerantes contra as infeces parasitrias do que os caprinos.
Na natureza, estes animais tinham comportamento migratrio, ou seja,
percorriam grandes reas em busca da melhor pastagem e raramente pastejavam
no mesmo local (uma ovelha caminha entre 6 e 15 quilmetros por dia). Quando surgiram os sistemas mais intensivos de criao, os parasitas foram beneficiados, pois os ovinos e caprinos passaram a pastar nos mesmos locais, o que
permite maior contaminao do meio e maior nvel de infeco dos animais.
7
Portanto, ateno:
2. INTRODUO
A verminose gastrintestinal considerada o principal problema enfrentado
pelos criadores de ovinos e caprinos. Mesmo com a existncia de inmeros
tratados tcnicos sobre o assunto, o conhecimento disponvel pouco aplicado
na prtica para o controle eficaz dos parasitas.
A utilizao de mtodos inadequados no combate verminose vem gerando a resistncia dos parasitas aos vermfugos. Nessa luta travada todos os dias
no campo, o criador ainda est perdendo para um adversrio que ele mal consegue ver, seja do ponto de vista econmico ou ambiental.
Diante desse quadro, quais os rumos que o controle parasitrio est tomando na atualidade? Cada vez so mais frequentes questes relacionadas ao bem
estar animal e s possibilidades de existncia de resduos de vermfugos nos
subprodutos dos animais, como carne, leite e derivados, bem como no ambiente. As criaes orgnicas esto ganhando espao em funo de uma populao consumidora mais exigente e se veem carentes de tecnologias relacionadas ao controle de doenas para sua sustentabilidade.
O controle parasitrio por meio de vermfugos comerciais a forma mais
comum de tratamento dos animais infectados. Na atualidade, observa-se a
realizao intensa de pesquisas que buscam alternativas de controle como avaliao de fitoterpicos ou da ao de substncias isoladas de plantas, alm de
estudos com homeopatia e fungos nematfagos. Novos vermfugos surgiro
no mercado e, mesmo que alternativas a esse controle qumico tambm sejam
disponibilizadas, seu uso inadequado far com que em pouco tempo perca-se
a eficcia no controle parasitrio. Portanto, importante entender que o sucesso do controle depender de um conjunto de aes dentro da propriedade e,
para que esse sucesso de fato ocorra, a informao a melhor ferramenta de
trabalho.
Este manual, elaborado por um grupo de profissionais especializados na
rea oferece, classe produtora e aos tcnicos, alguns caminhos alternativos,
visando a reverso desta situao. O objetivo fazer com que o criador consiga melhores resultados no manejo do rebanho, com ganhos na atividade produtiva, melhoria na qualidade da carne e leite e preservao ambiental. Para
que isso ocorra efetivamente, importante que se tenha acesso s informaes
tcnicas e que se percebam as particularidades de cada propriedade relacionadas ao sistema de produo, raa, ao clima e infraestrutura.
Vale ressaltar que o presente trabalho prope substituir o termo verminose
por parasitose. A razo est no mercado. No raro ouvir comentrios de
consumidores afirmando que as ovelhas e os cabritos tm muitos vermes, comprometendo parte do crescimento do consumo das carnes. Portanto, utilizar o
6
3 - Lactonas Macrocclicas
2 - Imidazotiazis
4 - Salicilanildeos
- Tetramisol (8 mg/kg)
- Levamisol (7,5 mg/kg)
Outro cuidado que se deve ter prestar ateno ao nome do princpio ativo, no ao nome comercial do vermfugo. Para um mesmo princpio ativo,
podem existir dezenas de produtos comerciais. Portanto, a escolha do vermfugo
deve ser orientada por um profissional qualificado.
Atualmente existem no mercado muitos produtos comerciais, que so associaes de princpios ativos. Esses vermfugos devem ser utilizados com
cautela, pois quando desenvolvem resistncia, atingem dois ou trs princpios
ativos, o que pode se tornar um srio problema para os programas de controle
da propriedade. Esses produtos s devem ser utilizados aps um teste de vermfugos indicar que princpios isolados no so eficientes.
Pode-se concluir que a utilizao de um vermfugo de maneira eficiente,
depende de vrios fatores, entre eles: a qualidade do produto, a dose e a eficcia do produto no rebanho em que est sendo utilizado. Para que se tenha
certeza de que o produto eficaz, deve-se realizar periodicamente um teste de
eficcia de vermfugos e, com base nisto, escolher o princpio a ser utilizado.
O mais importante, ter em mente que os vermfugos, quando bem utilizados, fazem parte das estratgias de controle da verminose, mas nunca devem
ser utilizados como a nica ferramenta de controle. Para o emprego do vermfugo de forma correta importante considerar que:
a) A forma com que se utilizam os anti-helmnticos ser decisiva para prolongar o tempo de uso deste vermfugo. necessrio testar os princpios
ativos antes de decidir qual ser o utilizado, devido ao problema de resistncia j citado. H necessidade de que este teste seja realizado em todas
as propriedades, pois nem sempre a droga que funciona em uma propriedade tambm funciona na outra. Deve-se somente utilizar vermfugos que
apresentem reduo de OPG superior a 90%. Ou seja, se antes do tratamento a mdia de ovos por grama de fezes era de 1.000, depois do vermfugo
pode ser de, no mximo, 100. Caso isto no ocorra, deve-se testar associaes de princpios ativos sob orientao tcnica (usar mais de um
vermfugo ao mesmo tempo). O teste de vermfugos deve ser realizado
todos os anos.
1. APRESENTAO
Em 2009, teve incio o projeto Treinamento de pequenos produtores de
ovinos e caprinos na utilizao do mtodo FAMACHA como auxiliar no controle da verminose gastrintestinal, projeto este financiado pela Fundao
Araucria, dentro do Programa Universidade Sem Fronteiras - Extenso
Tecnolgica Empresarial da Secretaria de Cincia e Tecnologia do Paran
(SETI).
Ao se estabelecerem as parcerias entre os executores do projeto (Pontifcia
Universidade Catlica do Paran - PUC-PR, Instituto EMATER, Secretaria de
Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paran - SEAB e Associao dos
Especialistas em Pequenos Ruminantes do Paran - AVEPER), optou-se pela
ampliao do projeto original, que previa somente o treinamento do mtodo
FAMACHA, passando a englobar aes gerais de controle das parasitoses
gastrintestinais.
O projeto atual prev a realizao de seminrios nas diferentes regies do
Estado do Paran sobre o tema Parasitoses Gastrintestinais dos Ovinos e
Caprinos: Alternativas de Controle e treinamento do mtodo FAMACHA
para criadores de ovinos e caprinos. Esses encontros sero compostos por aulas tericas e pela aula prtica do treinamento do mtodo FAMACHA,
totalizando 12 horas. A proposta buscar a adeso da classe produtora s novas tcnicas de controle da parasitose gastrintestinal, visando obteno de
um alto padro sanitrio, impulsionando ganhos para a atividade de ovinocultura e caprinocultura.
33
SUMRIO
O tratamento seletivo consiste em desverminar somente animais que apresentem algum sinal de anemia, diarreia, queda na produo de carne ou leite,
deixando os outros sem tratar. O objetivo disto preservar a populao em
refgio, ou seja, aumentar o nmero de parasitas sensveis nas pastagens.
H vrias formas de fazer o tratamento seletivo. O melhor seria conseguir
identificar, dentro de um rebanho ou de um lote, quais so os animais que
realmente precisam de vermfugos.
O exame de fezes (OPG), por exemplo, poderia ser um destes critrios
para o tratamento seletivo. O problema do exame de fezes (OPG) que fazer o
exame de todos os animais muito demorado e caro. Se for feito o exame de
somente alguns animais no se saber como est o nvel de infeco dos outros, o que no ajuda a identificar quem realmente precisa ser desverminado.
1. APRESENTAO ................................................................................................ 5
2. INTRODUO ..................................................................................................... 6
3. AS PARASITOSES DOS OVINOS E CAPRINOS
SO UM PROBLEMA? ...................................................................................... 7
4. PRINCIPAIS PARASITAS DOS OVINOS E CAPRINOS E
O QUE ELES CAUSAM ...................................................................................... 9
5. CICLO DE VIDA DOS PARASITAS ................................................................. 15
5.1 Fase de vida livre ............................................................................................... 16
5.2 Fase parasitria .................................................................................................. 17
6. FATORES QUE INTERFEREM NAS PARASITOSES ..................................... 18
6.1 Clima ................................................................................................................. 18
6.2 Suscetibilidade do hospedeiro ........................................................................... 19
6.3 Sistemas de produo ........................................................................................ 20
6.4 Vermfugos......................................................................................................... 20
7. RESISTNCIA DOS PARASITAS AOS VERMFUGOS ................................. 21
7.1 Populao refgio .............................................................................................. 22
8. FORMAS DE CONTROLE DAS PARASITOSES EM
OVINOS E CAPRINOS ..................................................................................... 24
8.1 Controle nas pastagens ...................................................................................... 24
8.2 Controle nos animais ......................................................................................... 27
8.2.1 Adequada alimentao e condio sanitria ................................................... 27
8.2.2 Diviso em categorias ..................................................................................... 27
8.2.3 Seleo de animais resistentes aos parasitas ................................................... 27
INSTITUTO EMATER
Parasitoses gastrintestinais dos Ovinos e Caprinos:
alternativas de controle / Cristina dos Santos Sotomaior,
Fernanda Rosalinski Moraes, Felipe Pohl Souza, Viviane
Milczewski e Cezar Amin Pasqualin - Curitiba: Instituto
Emater, 2009.
36 p. : il. (Informao Tcnica, 080).
1. Caprinos. 2. Ovinos. 3. Vermifugos. 4. Controle
Parasitose. 5. Alimentao Adequada I. Sotomaior, Cristina
dos Santos. II. Moraes, Fernando Rosalinski. III. Souza,
Felipe Pohl. IV. Milczewski, Viviane. V. Pasqualin, Cezar
Amin. VI. Ttulo.
CDU 636.3:616.34
Nmero de animais
Nmero mdio de animais
desverminados a cada ms
Nmero mdio de doses de
vermfugos por ano
Gasto mdio com
vermfugos por ms*
Gasto mdio com
vermfugos por ano
Rebanho 1
100
Rebanho 2
100
100
8 a 10 em mdia
1200
108
R$ 200,00
R$ 18,00
R$ 2.400,00
R$ 216,00
PARASITOSES GASTRINTESTINAIS
DOS OVINOS E CAPRINOS:
ALTERNATIVAS DE CONTROLE
Cristina Santos Sotomaior 1
Fernanda Rosalinski Moraes 2
Felipe Pohl de Souza 3
Viviane Milczewski 4
Cezar Amin Pasqualin 5
DEPENDEM DE VOC!
1
2
3
4
5
36
PRODUTOR RURAL:
NO H MUDANA
SEM AO,
NEM CONQUISTA SEM
TRABALHO CONJUNTO.
ORGANIZEM-SE EM
ASSOCIAES E/OU
COOPERATIVAS, E
ESTRUTUREM AS CADEIAS
PRODUTIVAS DOS
OVINOS E CAPRINOS.