1.

- IDENTIFICACION DEL PROYECTO

El proyecto a realizar es el de Exportacin de Nctar de Copoazu a EE UU el
cual se considera que tiene impactos ambientales insignificantes no afectando
o alterando de gran manera al medio ambiente por lo cual lo podemos
considerar dentro de la categora I
a) Categora I - Declaracin de Impacto Ambiental.- Incluye aquellos
proyectos cuya ejecucin no origina impactos ambientales negativos de
carcter significativo.
Por otra parte dentro del LISTADO DE INCLUSIN DE PROYECTOS DE INVERSIN
COMPRENDIDOS EN EL SEIA podemos localizar a nuestro proyecto en el sector
de Agricultura como:
Extraccin y envasado de jugos de frutas y hortalizas, de
transformacin primaria.
Lo cual representa a nuestro proyecto que consiste en la transformacin
primaria de la fruta a nctar de copoazu endulzado naturalmente con miel de
yacn, el cual ser exportado a EE UU especficamente a la ciudad de Miami.

2.-ASPECTOS, IMPACTO Y EFECTOS AMBIENTALES

Dentro del proyecto para analizar los aspectos, impactos y efectos se ha
considerado las actividades que se realizan en el proyecto, tales forman parte
del proceso productivo.
ACTIVIDADES
Recepcin Fruto
Fresco

ASPECTO
Descarga

Recepcin
materias primas

Materias primas e
insumos

Lavado

Consumo de Agua
Uso agentes de
limpieza y
desinfeccin
Generacin de
vertimientos
lquidos

Pulpeado de
fruta

Consumo de Agua
Consumo de

IMPACTO
Contaminacn del
aire
Molestia a la
comunidad
Consumo de
recursos
naturales
Reduccin de
recursos
naturales
Reduccin de
recursos
naturales
Contaminacin
del agua
Agotamiento de
Recursos

EFECTO
Generacin de
Ruido
Generacin de
humo
Agotamiento de
recursos
naturales
Agotamiento de
recursos
naturales

Agotamiento de
recursos

Nectarizacin

Energa elctrica
Generacin de
Ruido
Generacin de
vertimientos
lquidos
Consumo de Agua
Consumo de
Energa elctrica
Generacin de
residuos

Estabilizacin
con aditivos
qumicos.

Uso de productos
qumicos
Generacin de olores
Generacin de
residuos

Generacin de
vertimientos
lquidos
Generacin de
vapor

Sellar y
Pasteurizar
Enfriamiento
Brusco
Envasado

Generacin de
condensados
dulces
Consumo de Agua

Generacin de
residuos slidos:
empaques
Consumo energa
elctrica
Generacin de
Ruido
Generacin de
residuos como
empaques y envases

Naturales

naturales

Contaminacin
del aire
Contaminacin
del agua
Reduccin de
recursos
naturales

Agotamiento de
recursos
naturales

Contaminacin del
agua

Modificacin de
las propiedades
qumicas del
suelo.

Daos en la salud
Agotamiento de
recursos
naturales

Contaminacin del
aire
Contaminacin del
suelo

Contaminacin
del agua
Presin sobre el
recursos
naturales: agua y
combustibles
Contaminacin
del agua
Agotamiento de
Recursos
Naturales
Contaminacin de
suelo
Agotamiento de
Recursos
Naturales
Contaminacin del
suelo

Agotamiento de
recursos
naturales
Agotamiento de
recursos
naturales
Agotamiento de
recursos
naturales

Limpieza y
Etiquetado

Empaque

Consumo de Agua
Consumo de
material de
limpieza
Consumo de
papel

Reduccion de
recursos
naturales
Contaminacin de
aire

Generacin de
residuos slidos:
empaques,

Contaminacin de
suelo

Agotamiento de
recursos
naturales

Agotamiento de
recursos naturales

Agotamiento de
recursos
naturales

3.- PROCESO ADMNISTRATIVO DE IMPACTO AMBIENTAL

Para analizar el proceso administrativo de impacto ambiental se ha
considerado las 4 etapas por las que ha pasado el proyecto, y se ha analizado
cada una individualmente identificando los aspectos e impactos.

Pre construccin
Construccion
Operacin
Cierre

EVALUACION DE LOS IMPACTOS ETAPA DE PRE CONSTRUCCION

EVALUACION DE LOS IMPACTOS ETAPA DE CONSTRUCCION

EVALUACION DE LOS IMPACTOS ETAPA DE OPERACIN

EVALUACION DE LOS IMPACTOS ETAPA DE CIERRE

COMPONENTES SOCIO AMBIENTALES CON POTENCIAL DE SER AFECTADOS POR

LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO

COMPONENTE

AFECTACION

RECURSO AIRE

Calidad de aire
Clima
Niveles de ruido y Vibraciones
Calidad de Agua Superficial
Calidad de Agua Subterranea
Hidrologa
Cobertura Vegetal y Deforestacin
Gemorfologa del rea
Flora Terreste
Modo de vida local
Uso del Suelo
Tenencia de la Tierra
Servicios Bsicos
Vas de Comunicacin
Empleo

RECURSO AGUA

RECURSO SUELO
BITICA
CULTURAL
SOCIECONMICO

Higiene y Seguridad Laboral

Usos del Agua