Universidad Tecnolgica de Honduras

Asignatura: Administracin de Recursos Humanos 2

Catedrtico: Mercedes Rivera

Alumna: Diana Loreth Zelaya

Tema: Plan de prestaciones Sociales Torres Gourmet

Fecha: 15-02-16 Lunes

Introduccin

Toda empresa comienza como una idea, que para desarrollarse necesita ser
plasmada en un Plan de negocio, y de sta manera, controlar su nivel de viabilidad
de cara al futuro. En ste apartado, se realiza una breve descripcin de lo que
ser el proyecto y de los temas a tratar; adems de los procesos, recorridos y
posibles obstculos que podremos encontrarnos a lo largo del proceso. Es
esencial, por tanto, conocer a fondo el concepto de Plan o idea de negocio

El Plan de Empresa, es un documento que describe por escrito, un negocio que se

pretende iniciar o que ya se ha iniciado. Este documento generalmente se apoya
en documentos adicionales como el estudio de mercado, tcnico, financiero y de
organizacin.
Generalmente se considera que un plan de negocio es un documento vivo, en el
sentido de que se debe estar actualizando constantemente para reflejar cambios
no previstos con anterioridad. Un plan de negocio razonable, que justifique las
expectativas de xito de la empresa, es fundamental para conseguir financiacin y
socios capitalistas.

Hoy en da las empresas no solamente deben cumplir con las prestaciones de

carcter legal, sino tambin deben echar a andar planes de prestaciones que
motiven al empleado a sentirse comprometido y con sentido de pertenencia a la
empresa.

Objetivos

Mejorar la calidad de vida de los empleados del Restaurante Gourmet.

Motivar a los empleados del restaurante, de tal manera que se sientan seguros y
tranquilos en sus puestos de trabajo.

Facilitar a los empleados los medios necesarios para desarrollarse profesional y

tcnicamente a fin de adquirir las competencias suficientes para el buen
desempeo de sus funciones y satisfaccin personal.

Es lgico pensar que el objetivo y la estrategia sea la de captar el mayor nmero

de clientes, y por otro lado, sentar las bases en el mercado en el plazo de un ao.
Por ello, uno de los propsitos es anticiparse a las necesidades de los clientes,
con el objetivo de ofrecerles una serie de productos y unos servicios que
satisfagan sus expectativas. De acuerdo con esto vamos a dar paso al plan
estratgico del negocio:

Las empresas estn formadas por personas y dependen de estas para lograr sus
objetivos y cumplir sus misiones, para las personas, las empresas constituyen un
medio que le ayude a lograr diversos objetivos personales con un costo bajo en
cuanto a tiempo y esfuerzo y con un mnimo de problemas. Muchos de los
objetivos personales no podran lograrse jams mediante esfuerzos personales
aislados.
Las empresas surgen precisamente para aprovechar la sinergia de los esfuerzos
de varias personas que trabajan coordinada y conjuntamente; bajo esta premisa el
recurso humano, dentro de las empresas es el motor fundamental que mueve y
dirige la razn de ser de la empresa, por lo tanto se hace necesario que las
organizaciones creen planes de prestaciones sociales que puedan compensar en
parte el esfuerzo y la dedicacin que las personas entregan a la empresa bajo el
concepto de ganar-ganar.
Hoy en da las empresas no solamente deben cumplir con las prestaciones de
carcter legal, sino tambin deben echar a andar planes de prestaciones que
motiven al empleado a sentirse comprometido y con sentido de pertenencia a la
empresas.
Propuesta de Plan Integral de Prestaciones Sociales para
El Restaurante Torres Gourmet
(Las prestaciones sociales son las facilidades, comodidades, ventajas y
servicios que las empresas ofrecen a sus empleados con el objeto de ahorrarles
esfuerzos y preocupaciones. Suelen financiarse total o parcialmente por la
organizacin, pero casi nunca se pagan directamente por los empleados.)
Con el propsito de ayudar a los empleados en el ejercicio del puesto y fuera del
mismo:
Crear un programa de capacitacin integral
Elaborar plan de capacitacin acorde a las necesidades de especializacin
en los empleados, tales como motivacionales o tcnicos (Curso Bsico de Alta
cocina para los asistentes a Chef, Liderazgo, trabajo en equipo, etc.). El costo de
esto estar a cargo de la empresa y se otorgaran diplomas.

 Otorgamiento de Becas para el personal que estudia

Solo aplicara para Niveles de Educacin Superior, debern presentar un historial
de las clases que deben cursar as como tambin las notas que obtengan en ellas,
las cuales deben ser mayores o iguales a 80 y no menos, de lo contrario perdern
dicha beca. Las calificaciones mayores o iguales a 90 tendrn derecho al 75% de
la mensualidad
Plan de Vivienda
Se elaborara un plan de financiacin para construccin y mejora de vivienda, con
bajas tasas de inters y la organizacin contactara una constructora para que
cobre precios accesibles al empleado, de modo que ste tenga acceso a una
vivienda y que su presupuesto no se vea limitado a la hora de cancelar sus cuotas
por el financiamiento adquirido. Por ser un plan con tasas especiales este
beneficio ser costeado directamente por los empleados y se propone las
siguientes polticas:

MISIN:

En este establecimiento la misin es la de ofrecer un producto y un servicio a los

clientes. Los clientes pueden ser desde familias, trabajadores, hasta jvenes y
personas mayores que buscan aparte de unos servicios, la comodidad, el ambiente
y la atencin personalizada que se le ofrece a cada uno; contando con un equipo de
trabajadores comprometidos con los valores de la organizacin.

VISIN:
Adentrarse en el mercado competitivo y consolidarse como uno de los mejores
establecimientos no solo del Municipio de Lorca, sino de toda la Regin por su
calidad en los productos y los servicios dados a los consumidores; y todo ello a un
bajo coste.

VALORES
Lo que se intenta conseguir con esto es crear un equipo de colaboradores y
desarrollar una unidad familiar, de convivencia, tica profesional, honestidad,
respeto y la igualdad de todos; favoreciendo el clima y la cultura empresarial de la
organizacin.

Hoy en da las organizaciones no solamente deben cumplir con las prestaciones

de carcter legal, sino tambin deben echar andar planes de prestaciones sociales
que motiven al empleado a sentirse comprometido y con un sentido de
pertenencia a la empresa.
JORNADA MDICA
Establecer campaas mdicas cada ao para dar consultas a los trabajadores y
realizar pruebas de laboratorio.
CAMPAAS DE SALUD OPTICA
Establecer campaas para exmenes de la vista a todo el personal. Si necesitan
utilizar lentes o cambiar los que ya tiene, la organizacin dar un subsidio adems
de dar facilidades de pago; se descontar de la nmina la cantidad a pagar.
BECAS PARA HIJOS DE EMPLEADOS
Otorgar becas a los hijos de empleados, solo aplicara para niveles de educacin
bsica y secundaria.
GASTOS FUNEBRES
Se dar ayuda para gastos fnebres a todo el personal, esta prestacin incluye
por defuncin de familiares de primer grado del empleado (madre, padre, esposa e
hijos).
GUARDERA PARA HIJOS DE EMPLEADOS
Crear una guardera para nios menores de 6 aos.

Conclusin

Esta empresa que se llevar a cabo, pertenece al sector de la hostelera y

restauracin, el cual, supone actualmente un importante valor econmico a nivel
nacional, Restaurante las Torres Gourmet est destinado a ofrecer una serie de
productos y servicios dirigidos al consumidor, reflejndose esto en sus precios, en
los valores, en la cultura organizativa, creando un vnculo de compromiso social
con los clientes, con los proveedores y con el propio personal. En este
establecimiento, lo que se pretende es ofrecer al consumidor un servicio ptimo y
econmico en el Municipio de Cajeme, para los habitantes del mismo y de los
alrededores, adems de satisfacer sus necesidades como cliente

Al considerar que una de las ventajas que obtiene una empresa con un paquete
atractivo de Beneficios Sociales, es la posibilidad de atraer, contratar y retener al
personal que le interesa. Estos paquetes tambin inciden sobre las tazas de
rotacin, es decir, que muchos empleados se sentirn poco dispuestos a renunciar
a ventajas que consideran importante.

En cuanto a los costos considero que el criterio ms conveniente a aplicar es el

que deben ser de participacin mutua, aun cuando la empresa decida absorber
una mayor porcin de los mismo de este modo se cumple con el objetivo de que el
empleado los tome en su justo valor y no como una aplicacin por parte de la
empresa hacia los mismos.