BIOLOGA 2 - 2014

BIOLOG
TEMARIO:

Membrana y transporte.
Citoplasma.
Plastos y fotosntesis.
Mitocondria y respiracin.

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II BIMESTRE

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TEMA: MEMBRANA Y TRANSPORTE

La clula fue descubierta por Robert Hooke en 1 665. Este cientfico e
inventor ingls, llev a cabo la construccin de un microscopio,
instrumento que permite observar objetos muy pequeos. Us una
rebanada de corcho muy delgada, la observ al microscopio y describi
celdillas semejantes a las de un panal de abejas (cell = clula). En realidad
observ, slo paredes celulares.

TEORA CELULAR
En 1838, Mathas Schleiden (botnico), publica estudios acerca de la
estructura celular en plantas. Un ao despus, Schwann (zologo), divulg
tambin sus descubrimientos sobre la constitucin celular en tejidos
animales. As se iban sentando las bases de la teora celular. Adems se
contaba con el descubrimiento del ncleo celular (Brown, 1831) y del
contenido celular o protoplasma (Purkinje, 1 838), el cual se distingue en
citoplasma (si rodea al ncleo y limita con la membrana celular) y
carioplasma (contenido nuclear). En 1855, Rudolph Virchow (mdico
patlogo) ampli la teora celular al expresar su famoso aforismo: "Omnis
cellula e cellula"; es decir, toda clula se origina de otras preexistentes.
Luego se demostr que las clulas aseguran la continuidad entre una
generacin y otra por medio del mecanismo de la mitosis (Flemming,
1880) y la exacta divisin de los cromosomas (Waldeyer, 1890). Luego se
descubri el ADN y con l a los genes.

Postulados Modernos
1) Las clulas son unidades morfolgicas y fisiolgicas de todos los
organismos.
2)
Las propiedades de un ser vivo depende de sus clulas individuales.
3)
Las clulas se originan slo de otras clulas y su continuidad se
mantiene a travs del ADN.
4)
La unidad ms pequea de la vida es la clula.

CLULA
La clula es la mnima porcin de materia viva, capaz de realizar
metabolismo, crecer y reproducirse, por tanto, es la unidad morfolgica,
fisiolgica y gentica de todos los seres vivos. Todos los seres vivos estn
formados por clulas. Existen organismos unicelulares y pluricelulares.
Entonces, el ancestro comn de todos los seres vivos, fue una clula. Las
clulas ms primitivas que existen en la actualidad son las
arqueobacterias.

CMO SE CLASIFICAN LAS CLULAS?

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Las clulas se clasifican segn su grado evolutivo en: clula procaritica y
clula eucaritica, destacando la presencia o no del ncleo.

Clula Procaritica (pro = antes, cario = ncleo)

Son clulas sin ncleo. El material gentico (ADN), es el cromosoma
circular y se localiza en una regin denominada "nucleoide" (parecido a un
ncleo), posee mesosoma con enzimas respiratorias para obtener energa
(ATP) y ribosomas 70S para elaborar protenas. Ejemplo: bacterias y
cianobacterias del Reino Monera.
Clula Eucaritica (eu = verdadero, cario = ncleo)
Son clulas con ncleo. El ADN se asocia a protenas histonas,
constituyendo la cromatina, delimitada por la carioteca (envoltura
nuclear). Posee mitocondrias con enzimas respiratorias, sistema de
membranas, ribosomas 80S. Ejemplo: protozoarios y algas del Reino

Protista, las clulas de los hongos del Reino Fungi, clulas de plantas y
animales.

ESTRUCTURA CELULAR
En una clula eucaritica tpica, podemos encontrar 4 partes principales:
a.
Envoltura celular
b.
Membrana citoplasmtica
c.
Citoplasma
d.
Ncleo
A.

Envoltura Celular
Es la parte ms externa de la clula. En los vegetales toma el nombre
de pared celular, mientras que en los animales se le conoce como
glucoclix.
1. Pared celular

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La pared celular de ordinario est formada por una o 2 capas. La
delgada pared externa se llama pared primaria. Est constituida por
celulosa y hemicelulosa. La capa interna ms gruesa, se denomina
pared secundaria. Est constituida por celulosa y lignina. Adems se
observa una capa delgada llamada laminilla media, la cual est
compuesta en su mayor parte por pectinas. A medida que las clulas
maduran, gran parte de la pectina origina pectato de calcio y pectato
de magnesio, formando un compuesto mucho ms duro que
mantiene firmemente unidas a las clulas. Cuando se produce la
lignina, se impregna de modo sucesivo a la laminilla media, a la
pared primaria y, en forma especial a la pared secundaria; entonces
la lignificacin aumenta la firmeza, dureza y resistencia de la pared,
provocando la muerte celular por acumulacin, muchas veces a esta
nueva acumulacin se le conoce como pared terciaria. La mayor
parte de las clulas vegetales estn conectadas entre s por medio
de canales abiertos conocidos como plasmodesmos, los cuales
consisten en bandas delgadas cilndricas de citoplasma que
conectan clulas adyacentes, a travs de perforaciones en las
paredes celulares.
2. Glucoclix
Envoltura compuesta principalmente por cadenas cortas de azcares
impregnados a la membrana celular.
Funciones atribuidas al glucoclix:
1.
Proporciona proteccin mecnica a las clulas.
2.
Permite la adhesin celular entre clulas, o entre clulas con
un sustrato orgnico.
3.
Participa en el reconocimiento celular.

B.

Membrana Citoplasmtica (Plasmalema)

Estructura que envuelve a la sustancia intracelular.
1. Composicin qumica (lipoprotica)
Est constituida fundamentalmente por protenas
(fosfolpidos y colesterol).
2.
Estructura

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lpidos

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El modelo del "Mosaico Fluido" (propuesto por Singer y Nicholson)
propone que la membrana est constituida por una doble capa de
fosfolpidos con cidos grasos hidrofbicos, en la cual hay protenas
asociadas; las que se encuentran sumergidas se llaman integrales o
intrnsecas, mientras que las asociadas slo a la superficie se llaman
perifricas o extrnsecas.
3.
Estado Fsico
El estado fsico de la membrana es semilquida y permite el
movimiento lateral de las protenas; por eso se dice que la
membrana es fluida. La cara externa presenta glcidos asociados, a
diferencia de la cara interna; por eso se dice que es asimtrica.
4. Funciones de la membrana
a.
Compartamentalizacin.Delimita
al
medio
intracelular del medio extracelular y de otras clulas.
b.
Transporte.- Permite el intercambio de materiales con
su medio externo (permeabilidad selectiva o semipermeabilidad).

INTERCAMBIO DE MATERIALES (Transporte)

El transporte a travs de la membrana celular, ya sea directamente por la
bicapa lipdica o por las protenas, ocurre por medio de uno de dos
procesos bsicos: transporte pasivo o transporte activo.
Transporte Pasivo (Difusin)
Sin gasto de energa. El movimiento de los solutos va desde una zona de
mayor concentracin a una zona de menor concentracin, a favor de la
gradiente. Este a la vez, puede ser:

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Difusin simple. - Es el movimiento de molculas

desde zonas de alta concentracin hacia zonas de baja concentracin
(difusin de molculas liposolubles: 02, CO2, alcohol etlico, DDT,
vitaminas A, D, E, K, etc...). El paso de agua se llama smosis.
B.
Difusin
facilitada.Cuando
participan
transportadores proticos. Por difusin facilitada ingresan glucosa y
aminocidos. En algunas clulas la glucosa ingresa a la vez con sodio
(cotransporte).
Transporte Activo
Con gasto de energa (ATP). El movimiento de solutos va de un lugar de
menor concentracin a una zona de mayor concentracin (por bombas), o
su traslado implica la invaginacin de la membrana celular y formacin de
vesculas (endocitosis y exocitosis)
A.
Transporte por bombas
El mecanismo de transporte por bombas ms conocido, es el que
transporta tres iones de sodio 3Na+ al exterior de la clula en contra de
la gradiente, y al mismo tiempo bombea dos iones de potasio 2K +
desde el exterior hacia el interior en contra de la gradiente (bomba de
sodio y potasio). Esta bomba se encuentra en todas las clulas y es la
encargada de conservar las diferencias de concentracin de Na + y K+ a
travs de la membrana celular lo mismo que establecer un potencial
elctrico negativo dentro de las clulas y conservar el volumen celular
normal.
A.

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B.

Transporte en masa
Qu sucede con las sustancias que resultan muy grandes para
penetrar o salir a travs de la membrana? La membrana las transporta
gastando ATP. Para ello realizan la formacin de vesculas.
I. Endocitosis (Proceso de ingreso de materiales)
a. Fagocitosis.- Ingreso de material slido. Es llevada a cabo por
unos cuantos tipos de clulas especializadas (glbulos blancos) o
por organismos unicelulares como amebas y protozoarios ciliados.
Las esponjas, celenterados y platelmintos presentan clulas que
realizan fagocitosis.
b. Pinocitosis.- Ingreso de material lquido. Es realizado por ciertos
tipos de clulas especializadas. Por ejemplo el paso de sustancias
digeridas a nivel de las vellosidades intestinales o el paso de
acetilcolina (liberada por las neuronas) hacia las clulas
musculares.
II. Exocitosis (Proceso de egreso de materiales)
a.
Egestin.- Eliminacin de desechos no absorbidos (defecacin
celular)
b.
Secrecin.- Eliminacin de productos anablicos (enzima
salival, mucina del moco, etc)

TEMA: CITOPLASMA
El citoplasma es la regin fundamental de la clula, porque en ella se
llevan a cabo las principales reacciones bioqumicas, sin las cuales no se
puede hablar de vida. En este plasma celular encontramos organelas para
degradar nutrientes y obtener energa, como las mitocondrias: organoides
de sntesis de macromolculas, como los ribosomas, vesculas de digestin
como los lisosomas, etc.
CITOPLASMA

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Es la regin intracelular de mayor actividad biolgica, comprendida entre
el ncleo y la membrana citoplasmtica. Est constituida por: matriz
citoplasmtica, sistema de endomembranas, organoides y organelas.

MATRIZ CITOPLASMTICA
Componente fluido que contiene microtbulos y microfilamentos, los
cuales constituyen el esqueleto celular o citoesqueleto; ste interviene
en el mantenimiento de la forma celular y tambin en la motilidad
celular y en los cambios coloidales que puede experimentar el
citoplasma.
- Los microtbulos estn formados por protenas tubulinas ( ,).
Participan en la formacin de centrolos, cilios y flagelos.
- Los microfilamentos estn formados por protenas actinas. Participa
en la fagocitosis, exocitosis y citocinesis.

La matriz citoplasmtica por ser de naturaleza coloidal, posee una

propiedad llamada tixotropa, el cual es propio de los coloides; gracias a
esta propiedad su estado fsico cambia de sol a gel y viceversa. Ejemplo:
movimiento de leucocitos y amebas.

SISTEMA
DE
ENDOMEMBRANAS
(Sistema
Vacuolar
Citoplasmtico)
El sistema de endomembranas est formado por conductos y cisternas
delimitadas por membranas, e interconectadas. Este sistema tiene
como componentes al retculo endoplasmtico, aparato de Golgi y
carioteca.
Carioteca

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Constituye la envoltura nuclear, est formada por sacos aplanados
formados por doble membrana que rodean el contenido nuclear. La
carioteca presenta los poros nucleares que permiten la transferencia de
molculas entre el ncleo y la matriz citoplasmtca. En la membrana
externa existen ribosomas adheridos a su superficie, de ah que posee
la capacidad de sintetizar protenas.

Retculo Endoplsmico
Este componente del sistema de endomembranas se presenta como
una red complicada de tbulos y vesculas aplanadas y redondeadas,
comunicadas entre s y con la carioteca. Su funcin general es la
compartimentalizacin, es decir, delimita espacios donde pueden
almacenarse y distribuirse sustancias dentro de la clula; sirve como
soporte mecnico del citoplasma e interviene en la reconstruccin de la
membrana nuclear.
Comprende dos partes diferenciadas por la presencia o ausencia de
ribosomas sobre su superficie externa:
A.
Retculo endoplsmico rugoso (RER) o granular
Presenta ribosomas adheridos a la parte externa de sus membranas,
debido a esto, tiene por funcin la sntesis de protenas. Se localiza
mayormente en clulas especializadas en la secrecin de protenas,
como las clulas del pncreas. La presencia de ribosomas sobre el
retculo, se debe, a protenas de membrana llamada riboforinas.
B.

Retculo endoplsmico liso (REL) o agranular

No tiene ribosomas adheridos a su superficie; est en conexin con
el retculo endoplsmico rugoso; interviene en: la sntesis de
esteroides, detoxificacin de drogas y venenos, y en la
glucogenlisis. En las fibras musculares recibe el nombre de retculo
sarcoplsmico y acumula calcio que se libera para iniciar la
contraccin muscular.

Aparato de Golgi
Formado por un conjunto de dictiosomas. Se denomina dictiosoma a 5 a
8 sacos o cisternas, aunque en algunos organismos inferiores puede
haber ms de treinta. El aparato de Golgi puede tener uno o ms
dictiosomas. Los sacos aplanados son suministrados permanentemente
por el retculo endoplsmico a la parte interna o prxima del aparato de
Golgi, puesto que las cisternas desprenden vesculas. El aparato de
Golgi es abundante en clulas secretoras de enzimas de algunas
hormonas, y de anticuerpos (en clulas plasmticas).
Tiene las siguientes funciones:

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A. Secrecin: las protenas se forman en el retculo endoplsmico
rugoso, pasan al aparato de Golgi, en donde se asocian a
carbohidratos y luego son secretados al exterior.
B. Glucosidacin: La unin de glcidos a protenas y lpidos, da como
resultado glucoprotenas y glucolpidos.
C. Biognesis de lisosomas: ciertas vesculas que se desprenden del
Aparato de Golgi quedan en el medio intracelular constituyendo los
lisosomas.
D. Sntesis de polisacridos como la celulosa, para formar la pared en
clulas vegetales. E. Renovacin de membrana y glucoclix.
E. Formacin del acrosoma en espermatozoides.

ORGANOIDES
Son asociaciones supramoleculares que carecen de membrana.
Presentan forma definida, las principales son: los ribosomas, los
centrosomas, los cilios y los flagelos.
- Ribosomas
Tienen como funcin llevar a cabo la sntesis de protenas a partir de
la informacin gentica. Estructuralmente estn formados por dos
subunidades (mayor y menor). Ambas estn constituidas por protenas
y ARN ribosmico y fueron ensambladas en el nuclolo. Los ribosomas
en clulas procariticas (70S) estn formados por subunidades 30S y
5OS; en clulas eucariticas (80S) las subunidades son 40S y 60S. (s
=unidad de sedimentacin). En la
sntesis de protenas se alinean al
ARN
mensajero
formando
polisomas. Estos polisomas se
pueden encontrar en la matriz
citoplsmica, en la membrana del
R.E.R.,
en
el
estroma
del
cloroplasto y la matriz de las
mitocondrias.
- Centrosomas
Su funcin es formar el huso
mittico durante la divisin en
clulas animales, algunos protozoos y plantas inferiores (musgos y

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helechos). Son asociaciones proteicas constituidas por cilindros
huecos llamados centrolos, rodeados por una masa proteica
denominada centrsfera; a partir de ella se forman proyecciones de
microtbulos que originan el ster. Los centrolos estn formados por
nueve tripletes de microtbulos; cada microtbulo a su vez est
constituido por protenas tubulinas.
- Cilios y Flagelos
Organoides utilizados en la locomocin celular. Presentan dos partes:
el cinetosoma y axonema. El cinetosoma (cuerpo basal
blefaropiasto) tiene una estructura similar a la del centrolo. El
axonema est conformado por nueve pares de microtbulos y dos

microtbulos en el centro (9+2)

ORGANELAS
Son estructuras presentes slo en clulas eucariticas, se caracterizan
por estar delimitadas de membranas lipoproteicas y de cumplir
funciones vitales. Las organelas son: vacuolas, citosomas, plastidios y
mitocondrias.
- Vacuolas
Son organelas que almacenan agua y diversos solutos (pigmentos,
alcaloides, sales, aceites, etc.). En las clulas vegetales suelen
encontrarse vacuolas gigantes, que ejercen presin sobre la pared
celular, contribuyendo al soporte del cuerpo vegetal, por tal motivo,
su membrana se denomina tonoplasto.
En los protistas de agua dulce (medio hipotnico) las vacuolas sirven
para eliminar el exceso de agua del citoplasma. A estas vacuolas se
les denomina PULSTILES o CONTRCTILES.
- Citosomas
Estas organelas se caracterizan por contener enzimas (con las que
cumplen diferente funcin) delimitadas por una membrana. Se
clasifican en:
A. Lisosomas
Organelas vesiculares originadas del Aparato de Golgi, contienen
enzimas hidrolticas o digestivas (nucleasas, fosfatasas, lisozimas,
etc.) que actan a pH cido. Debido a la variedad enzimtica,

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cuando se rompen la clula se destruye (autlisis). A estos
lisosomas se le llaman "VESCULAS SUICIDAS" Tambin
participan en la degradacin de otras organelas (ejemplo:
mitocondrias
viejos),
proceso
denominado
AUTOFAGIA
(formando autofagosomas). La funcin de los lisosomas es la
digestin celular. Cuando recin son liberadas de las membranas
del Golgi, son llamadas lisosomas primarios; cuando stos se
unen a vesculas endocticas, se denominan lisosomas
secundarios, los cuales cumplen la funcin digestiva.
B. Peroxisomas
Son vesculas de contenido enzimtico con los cuales se forman y
degradan los perxidos, protegiendo as las membranas celulares
de dichos oxidantes. Una enzima importante es la catalasa.
C. Glioxisomas
Son vesculas tpicas en clulas vegetales, principalmente en las
semillas aceitosas donde actan durante la germinacin, pues,
sus enzimas convierten los lpidos a glcidos, y de stos se
obtiene energa.

DIFERENCIAS
ANIMALES

ENTRE

LAS

CLULAS

VEGETALES

Por lo general las clulas vegetales son de mayor tamao que las animales,
tienen plastos y estn envueltas en una gruesa pared celular, tambin
llamada pared celulsica o membrana de secrecin. Sus vacuolas son de
gran tamao y no tienen centriolos.
ORGNULOS DE LA CLULA
CLULA ANIMAL
1. Membrana plasmtica
2. Retculo
granular

endoplasmtico

3. Retculo endoplasmtico liso

4. Aparato de Golgi
5. Mitocondria
6. Ncleo
7. Ribosomas
8. Centrosoma (Centriolos)
9. Lisosomas

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10.

Microtbulos (citoesqueleto)

CLULA VEGETAL
1. Membrana plasmtica
2. Retculo
granular

endoplasmtico

3. Retculo endoplasmtico liso

4. Aparato de Golgi
5. Mitocondria
6. Ncleo
7. Ribosomas
8. Cloroplasto
9. Pared celulsica
10.

Vacuola

BREVE DESCRIPCIN DE LA ESTRUCTURA Y FUNCIN DE

LOS ORGNULOS CELULARES
MEMBRANA
Membrana plasmtica: Delgada lmina que recubre la clula. Est
formada por lpidos, protenas y oligosacridos. Regula los intercambios
entre la clula y el exterior.
Pared celular: Gruesa capa que recubre las clulas vegetales. Est
formada por celulosa y otras sustancias. Su funcin es la de proteger la
clula vegetal de las alteraciones de la presin osmtica.
CITOPLASMA
Hialoplasma: Es el citoplasma desprovisto de los orgnulos. Se trata de
un medio de reaccin en el que se realizan importantes reacciones
celulares, por ejemplo: la sntesis de protenas y la glicolisis. Contiene los
microtbulos y microfilamentos que forman el esqueleto celular.
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Retculo endoplasmtico: Red de membranas intracitoplasmtica que
separan compartimentos en el citoplasma. Ah dos clases: granular y liso.
Sus funciones son: sntesis de oligosacridos y maduracin y transporte de
glicoprotenas y protenas de membrana.
Ribosomas: Pequeos grnulos presentes en el citoplasma, tambin
adheridos al retculo endoplasmtico granular. Intervienen en los procesos
de sntesis de protenas en el hialoplasma.
Aparato de Golgi: Sistema de membranas similar, en cierto modo, al
retculo pero sin ribosomas. Sirve para sintetizar, transportar y
empaquetar determinadas sustancias elaboradas por la clula y
destinadas a ser almacenadas o a la exportacin.
Lisosomas: Vesculas que contienen enzimas digestivas. Intervienen en
los procesos de degradacin de sustancias.
Vacuolas: Estructuras en forma de grandes vesculas. Almacenamiento de
sustancias.
Mitocondrias: En ellas se extrae la energa qumica contenida en las
sustancias orgnicas (ciclo de Krebs y cadena respiratoria).
Centrosoma: Interviene en los procesos de divisin celular y en el
movimiento celular por cilios y flagelos.
Plastos: Orgnulos caractersticos de las clulas vegetales. En los
cloroplastos se realiza la fotosntesis.

EL MEDIO INTERNO CELULAR

EL HIALOPLASMA
Si retiramos los orgnulos del citoplasma obtendremos una disolucin
constituida por agua, sales minerales y molculas orgnicas, protenas,
fundamentalmente. Esta disolucin es el hialoplasma. Entre las protenas,
unas son enzimticas y otras estructurales. Estas ltimas forman el
citoesqueleto. En el hialoplasma se van a realizar gran cantidad de procesos
qumicos: la sntesis de protenas, la glucolisis y las primeras fases de la
degradacin de las grasas y de algunos aminocidos. El hialoplasma es un
medio de reaccin. El hialoplasma, al tener grandes molculas, va a sufrir
transformaciones en el estado sol-gel. Estas transformaciones darn lugar al
movimiento ameboide y a los fenmenos de ciclosis.

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EL
CITOESQUELETO
Es un verdadero armazn interno celular. Est constituido por unos finos
tubos: los microtbulos. El citoesqueleto es el responsable de la forma de la
clula y del movimiento celular. Los microtbulos son pequeos cilindros
huecos. Estn unidos a la membrana celular, a los orgnulos y a la
envoltura nuclear formando una compleja red bajo la membrana plasmtica
y alrededor del ncleo celular. Los microtbulos se forman a partir de unas
protenas globulares denominadas tubulinas. En el hialoplasma vamos a
encontrar tambin otros tipos de estructuras filamentosas.

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FUNCIONES DEL CITOESQUELETO

Los microtbulos juegan un papel de gran importancia en el movimiento
celular. La capacidad de estas estructuras para formarse y destruirse
(polimerizarse y despolimerizarse) con gran rapidez es la responsable de
fenmenos tales como la variacin de la forma celular o los movimientos
celulares tanto intra como extracitoplasmticos.
A) Movimientos intracelulares de los orgnulos. Los microtbulos
pueden constituir un soporte sobre el que los orgnulos (mitocondrias,
plastos, vesculas, cromosomas, etc.) van a poder desplazarse por el interior
del citoplasma.
B) Movimientos extracelulares. Cilios y flagelos son prolongaciones
citoplasmticas que aseguran los movimientos de la clula o de los fluidos
alrededor de sta. Estas estructuras reciben el nombre de orgnulos
vibrtiles de la clula. Ambos tienen la misma estructura, pero los cilios son
cortos y numerosos, mientras los flagelos son largos y poco numerosos. Los
vamos a encontrar en organismos unicelulares y pluricelulares, tanto
animales como vegetales. As, el interior de nuestros rganos respiratorios
se encuentra recubierto por clulas con cilios que forman el epitelio vibrtil
o ciliado, y lo mismo ocurre en las trompas de Falopio del aparato genital
femenino. Tienen flagelos muchos organismos unicelulares, la mayora de
los gametos masculinos de los animales y muchos de los vegetales (algas,
musgos, helechos).
Si hacemos un corte transversal a un flagelo o a un cilio y lo observamos a
gran aumento al MET, veremos que presenta 9 pares de microtbulos. En el
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interior se encuentran dos microtbulos centrales y todo ello est rodeado
por la membrana. En la base de cada cilio o flagelo hay una estructura
denominada corpsculo basal. Los corpsculos basales tienen una
estructura similar, en cierto modo, a la de los centriolos.
Dato: Los microtbulos de cilios y flagelos se deslizan unos sobre otros
rpidamente, batiendo a un ritmo de 500 a 1000 veces por minuto.
EL CENTROSOMA
Se trata de un centro organizador de microtbulos. Se encuentra tanto en
las clulas animales como
en las vegetales. En las
clulas
animales
encontramos
adems
unas
estructuras
denominadas
centriolos
que no se encuentran en
las clulas vegetales.
Los
centriolos
son
elementos permanentes
de la clula animal. Vistos
al microscopio electrnico
de
transmisin
(MET)
tienen forma de barril. Son dos estructuras cilndricas de 0.5 m situadas
perpendicularmente una a la otra. Estn constituidos por 9 tripletas de
cortos microtbulos que se disponen paralelamente unos a otros formando
una hlice. El centrosoma es muy importante en los procesos de divisin
celular. En la divisin celular a partir del centrosoma se originar una
estructura llamada huso acromtico responsable del desplazamiento de los
cromosomas a polos opuestos de la clula.

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TEMA: EL METABOLISMO CELULAR

La nutricin de las clulas supone una serie de complejos procesos
qumicos catalizados por enzimas que tienen como finalidad la obtencin de
materiales y/o energa. Este conjunto de procesos recibe el nombre de
metabolismo.
ANABOLISMO Y CATABOLISMO
El metabolismo va a poder descomponerse en dos series de reacciones:

Anabolismo. Son aquellos procesos qumicos que se producen en la

clula y que tienen como finalidad la obtencin de sustancias orgnicas
complejas a partir de sustancias ms simples con un consumo energa.
Son anablicos, por ejemplo, la fotosntesis, la sntesis de protenas o la
replicacin del ADN.

Catabolismo. En estos procesos las molculas complejas son

degradadas formndose molculas ms simples. Se trata de procesos
destructivos generadores de energa; como por ejemplo: la glucolisis.

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TIPOS DE METABOLISMO
Los organismos no se diferencian en la manera de procurarse compuestos
inorgnicos del medio, todos los obtienen de una manera directa. En
cambio, si se van a diferenciar en cmo van a obtener las sustancias
orgnicas. Ciertos organismos las obtienen a partir de sustancias
inorgnicas, como el CO2, H2O, NO3-, PO4-3, etc. A estos organismos se les
llama auttrofos. Otros son incapaces de elaborar los compuestos orgnicos
a partir de compuestos inorgnicos y deben obtenerlos del medio, son los
organismos hetertrofos. Los organismos adems de materiales necesitan
tambin energa. Esta puede ser obtenida de la luz o de sustancias
qumicas, tanto orgnicas como inorgnicas. Combinando la forma de
obtener materiales y la de obtener energa, tendremos cuatro tipos bsicos
de metabolismo:
Fotolitotrofos: Obtienen la energa de la luz y los materiales a partir
de sustancias inorgnicas. Se les llama tambin fotoautotrofos y
fotosintticos. Ejemplo: las plantas verdes.
Fotoorganotrofos: Obtienen la energa de la luz y los materiales de
sustancias orgnicas. Este raro tipo de nutricin slo es propio de
ciertas bacterias como las bacterias purpreas.

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Quimiolitotrofos: Obtienen la energa de procesos qumicos y los

materiales a partir de sustancias inorgnicas. Se les denomina
tambin quimiosintticos. Ejemplo: las bacterias frricas, las sulfurosas
y las nitrificantes y nitrosificantes.
Quimioorganotrofos: Obtienen la energa y los materiales a partir de
sustancias orgnicas. Se les llama tambin quimioheterotrofos.
Ejemplo: los animales y los hongos.

LAS ENZIMAS
Las enzimas son, generalmente, protenas o asociaciones de protenas y
otras molculas orgnicas o inorgnicas que actan catalizando los
procesos qumicos que se dan en los seres vivos. Esto es, actan facilitando
las transformaciones qumicas; acelerando considerablemente las
reacciones y disminuyendo la energa de activacin que muchas reacciones
requieren.

ALGUNAS
COENZIMAS
IMPORTANTES
Coenzimas que intervienen en las reacciones en las que hay
transferencias de energa:
ATP (adenosina-5'-trifosfato): Adenina-Ribosa-P-P-P
ADP (adenosina-5'-difosfato): Adenina-Ribosa-P-P
Coenzimas que intervienen en las reacciones en las que hay
transferencias de electrones:
NAD+ (Nicotinamn adenn dinucletido). Se trata de un dinucletido
formado por Nicotinamida-Ribosa-P-P-Ribosa-Adenina.
NADP+ (Nicotinamn adenn dinucletido fosfato). Similar NAD+ pero con un
grupo fosfato ms esterificando el HO- del carbono 2 de la ribosa unida a la
adenina.

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
FAD (Flavn adenn dinucletido). Similar al NAD pero conteniendo
riboflavina (otra de las vitaminas del complejo B2) en lugar de nicotinamida.

Coenzimas que
intervienen como
transportadores de
grupos acilo.
Coenzima A. Coenzima
de estructura compleja y
de la que forma parte el
cido pantotnico (otra
de las vitaminas del
complejo B2).

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014

EL ATP Y EL TRANSPORTE DE ENERGA

En los procesos metablicos que se dan en la clula, algunas reacciones son
endergnicas: necesitan energa para producirse y en caso contrario no se
producen. Otras son exergnicas: producen energa y si sta no se emplea
en realizar un trabajo fsico o una reaccin qumica se perder en forma de
calor. Ciertas coenzimas, como el ATP y otras, actan transportando
energa desde los procesos exergnicos a los endergnicos. Pues el ATP se
puede transformar en ADP y Pi (fosfato inorgnico) al hidrolizarse el ltimo
de sus enlaces ster-fosfato, desprendindose ms de 7 kcal por mol de
ATP. Por el contrario, en aquellas reacciones en las que se produce energa
esta es acumulada al sintetizarse ATP a partir de ADP y fosfato inorgnico
(Pi).
FACTORES QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD ENZIMTICA
Las enzimas, como sustancias proteicas que son, van a ver condicionada su
actuacin por determinados factores fsicos y qumicos. Algunos de estos
factores son:
La temperatura. Como toda reaccin qumica, las reacciones catalizadas
enzimticamente siguen la regla de Van t'Hoff. Segn la cual, por cada 10C
de aumento de temperatura, la velocidad de la reaccin se duplica. No
obstante, las enzimas tienen una temperatura ptima. En el hombre, y en
los animales homeotermos como el hombre, esta temperatura ptima
coincide con la temperatura normal del organismo. Los enzimas, como
protenas que son, se desnaturalizan a elevadas temperaturas.
El pH, que al influir sobre las cargas elctricas, podr alterar la estructura
del centro activo y, por lo tanto, tambin influir sobre la actividad
enzimtica.
Los inhibidores. Determinadas sustancias van a poder actuar sobre las
enzimas disminuyendo o impidiendo su actuacin. Estas sustancias son los
inhibidores. Se trata de molculas que se unen a la enzima impidiendo que
sta acte sobre el substrato.

PRUEBAS INTERNACIONALES
EJERCICIO 1
En la figura se observa un esquema de la estructura microscpica de una
hoja. Indica el nombre de las estructuras numeradas.

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014

EJERCICIO 2
Indica el nombre de las estructuras numeradas en el esquema de la Figura.

EJERCICIO 3
El esquema de la
Imagen se representa
una clula vista al
microscopio electrnico
de
transmisin.
Identifica
las
estructuras
numeradas. Se trata
de una clula animal o
vegetal? Razona la
respuesta.

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014

EJERCICIO 4
En el esquema de la Imagen se representa una clula vista al microscopio
electrnico de transmisin. Explica con pocas palabras (menos de diez) la
funcin de las estructuras numeradas de la clula de la Imagen.

TEMA:
FOTOSNTESIS

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014

LOS PLASTOS
Son orgnulos citoplasmticos exclusivos y caractersticos de las clulas
vegetales. Existen diversos tipos de plastos: cloroplastos, cromoplastos y
leucoplastos. Todos tienen un origen comn en unas estructuras celulares
llamadas proplastos. Algunas caractersticas de las diferentes clases plastos
son:

Cloroplastos. Plastos verdes ya que contiene, entre otros pigmentos

fotosintticos, clorofila. En ellos se realiza la fotosntesis.

Cromoplastos plastos de color amarillo o anaranjado por acumulacin

de carotenoides, como los del tomate o la zanahoria.

Leucoplastos plastos de color blanco. Se encuentran en las partes no

verdes de la planta. As, por ejemplo, en las clulas de la patata
encontramos un tipo de leucoplastos, los amiloplastos, llamados as por
contener almidn.

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014

LOS CLOROPLASTOS
Caractersticas: Son orgnulos
muy variables en cuanto a
nmero, forma y tamao. As, por
ejemplo, las clulas de ciertas
algas filamentosas tienen uno o
dos nicos cloroplastos; otras,
como la planta acutica elodea,
tienen numerosos cloroplastos.
Su forma es, normalmente, de
lente biconvexa, pero pueden ser
tambin estrellados o con forma
de cinta enrollada en hlice.

Ultraestructura: Es difcil observar su estructura al microscopio ptico. Al

MET (microscopio electrnico de transmisin) se observa una membrana
externa y otra interna separadas por un espacio intermembrana. En el
interior se ven unas estructuras alargadas formadas por membranas
llamadas lminas o lamelas. Sobre ellas se ven los grana, que son unos
repliegues, formados tambin por membranas, que se disponen unos
encima de otros. Todo este conjunto de membranas internas recibe el
nombre de tilacoides; pudindose distinguir los tilacoides de las grana y los
tilacoides de las lminas. Existe adems un contenido interno: el estroma,
en el que hay ADN similar al de las clulas procariotas, ribosomas
(plastorribosomas) y acumulaciones de almidn, protenas y lpidos.

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
Funcin: En los cloroplastos se va a realizar la fotosntesis. En los tilacoides
se realiza una de las fases de la fotosntesis: la fase luminosa. La otra fase
de la fotosntesis: la fase oscura, se realiza en el estroma del cloroplasto.
Origen evolutivo: Es de destacar, que los plastos tienen una estructura
similar a los organismos procariticos. Segn la "Teora endosimbintica" la
clula eucaritica se habra formado por simbiosis de diferentes organismos
procariotas, uno de ellos el plasto, que proporcionara al conjunto
compuestos orgnicos que sintetizara usando como fuente de energa la
luz solar.

LA FOTOSNTESIS
La fotosntesis puede definirse como un proceso anablico que se produce
en los cloroplastos y en el que la energa luminosa es transformada en
energa qumica que posteriormente ser empleada para la fabricacin de
sustancias orgnicas a partir de sustancias inorgnicas.

PROCESOS QUE SE DAN EN LA FOTOSNTESIS

En la fotosntesis se van a producir los siguientes procesos:
Captacin por las clorofilas y otros pigmentos fotosintticos de la
energa luminosa y su transformacin en energa qumica contenida en
el ATP.
Obtencin de electrones a partir del agua. Estos electrones,
convenientemente activados por la energa luminosa, servirn para
reducir NADP+.
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BIOLOGA 2 - 2014

Incorporacin del carbono del CO2 a las cadenas carbonadas.

Reduccin por el NADPH del carbono incorporado y sntesis de
compuestos orgnicos.

Reduccin de otras sustancias inorgnicas (nitratos, nitritos, sulfatos,

etc.) para su incorporacin a las cadenas carbonadas.

ECUACIN GLOBAL DE LA FOTOSNTESIS

La fotosntesis, en su conjunto, es un proceso redox en el que el CO2 y otras
sustancias inorgnicas son reducidas e incorporadas en las cadenas
carbonada. Aunque son muchas las sustancias orgnicas que se forman en
el cloroplasto, la que se forma en mayor cantidad es la glucosa. Por esto la
ecuacin global de la sntesis de glucosa en el cloroplasto se considera
como la ecuacin global de la fotosntesis.

CONSECUENCIAS DE LA FOTOSNTESIS
Las consecuencias de la fotosntesis son de gran importancia para los seres
vivos. As:

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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Todos o casi todos los seres vivos dependen, directa o indirectamente,

de la fotosntesis para la obtencin de sustancias orgnicas y energa.

A partir de la fotosntesis se obtiene O2. Este oxgeno, formado por los

seres vivos, transform la primitiva atmsfera de la Tierra e hizo posible
la existencia de los organismos hetertrofos aerbicos.

FASES DE LA FOTOSNTESIS
La fotosntesis es un proceso muy complejo. Se ha demostrado que slo una
parte requiere energa luminosa, a esta parte se le llama fase luminosa;
mientras que la sntesis de compuestos orgnicos no necesita la luz de una
manera directa, es la fase oscura. Es de destacar que la fase oscura, a
pesar de su nombre, se realiza tambin durante el da, pues precisa el ATP y
el NADPH que se obtienen en la fase luminosa.
FASE LUMINOSA
Se realiza en la membrana de los tilacoides. Consiste en un transporte de
electrones, desencadenado por fotones, con sntesis de ATP y de
NADPH+H+.
REGULACIN DE AMBOS PROCESOS
En el cloroplasto se emplean ambos procesos indistintamente en todo
momento. El que se emplee uno ms que otro va a depender de las
necesidades de la clula o lo que en realidad es lo mismo, de la presencia o
ausencia de los substratos y de los productos que se generan. As, si
consume mucho NADPH+H+ en la sntesis de sustancias orgnicas, habr
mucho NADP+, y ser ste el que capte los electrones producindose la
fotofosforilacin acclica. Si en el tilacoide hay mucho ADP y P i y no hay
NADP+, entonces se dar la fotofosforilacin cclica. Ser el consumo por la
planta de ATP y de NADPH+H+, o, lo que es lo mismo, la existencia de los
substratos ADP y NADP+, la que determinar uno u otro proceso.

FASE OSCURA o CICLO

DE CALVIN
En el estroma de los
cloroplastos,
y
como
consecuencia de la fase
luminosa, se van a obtener
grandes cantidades de ATP
y NADPH+H+, metabolitos
que se van a utilizar en la
sntesis de compuestos
orgnicos. Esta fase recibe
el nombre de fase oscura
SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
porque en ella no se necesita directamente la luz, sino nicamente las
sustancias que se producen en la fase luminosa. Durante la fase oscura se
dan, fundamentalmente, dos procesos distintos: Sntesis de glucosa
mediante la incorporacin del CO2 a las cadenas carbonadas y su reduccin.
Ciclo de Calvin propiamente dicho. Reduccin de los nitratos y de otras
sustancias inorgnicas, base de la sntesis de los aminocidos y de otros
compuestos orgnicos.
REDUCCIN DE NITRATOS Y SULFATOS
Las plantas pueden obtener el nitrgeno que necesitan a partir de los
nitratos (NO3-), por ejemplo. Los nitratos son absorbidos por las races y
transportados por los vasos leosos hacia el parnquima cloroflico de la
hoja.
En los nitratos el nitrgeno se encuentra en una forma muy oxidada,
mientras que en los compuestos orgnicos se encuentra en forma reducida.
La reduccin es realizada por el NADPH y la energa necesaria para el
proceso es aportada por el ATP. Ambos productos, como ya sabemos, se
obtienen en grandes cantidades en la fase luminosa de la fotosntesis. Esta
es la razn por la que la reduccin del nitrgeno y su incorporacin en las
sustancias orgnicas se realiza en los cloroplastos, y no porque el proceso
necesite de una manera directa la luz.
Nota: Para ello, los nitratos son primero reducidos a nitritos y estos a in
amonio. El in amonio es integrado en una cadena carbonada para formar
el aminocido glutmico. Es este aminocido el que servir posteriormente
para donar el nitrgeno a aquellas molculas orgnicas que lo precisen.
Por ltimo, indicar que el azufre es absorbido por las races en forma de
sulfatos (SO4-2) u otras sales y, una vez reducido, es incorporado en otras
sustancias orgnicas de una manera similar a la que hemos visto con el
nitrgeno.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FOTOSNTESIS

El rendimiento de la fotosntesis puede ser medido fcilmente por la
cantidad de CO2 absorbido por la planta. En l influyen:
La Intensidad y longitud de onda de la luz. Ya sabemos que los
carotenos y las clorofilas de los fotosistemas absorben fotones de una
determinada longitud de onda. Por lo tanto, si se ilumina una planta con luz
de longitud de onda inadecuada o con una intensidad insuficiente, la
fotosntesis no podr realizarse y la planta no se desarrollar.
SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
Temperatura. La fotosntesis, como todo proceso qumico, est
influenciada por la temperatura, ya que por cada 10o C de aumento de
temperatura, la velocidad se duplica. Ahora bien, un aumento excesivo de
la temperatura desnaturalizar las enzimas que catalizan el proceso y se
producir un descenso del rendimiento fotosinttico.
Concentracin de CO2. Si el resto de los factores se mantiene constante,
un aumento en la cantidad de CO2 existente aumentar el rendimiento de la
fotosntesis hasta llegar a un valor mximo por encima del cual se
estabilizar.
Concentracin de O2. Un aumento en la concentracin de O 2 inhibe la
fotosntesis, ya que el oxgeno inhibe la enzima que incorpora el CO2 a la
Ribulosa-1-5-difosfato (RuBP).

LA QUIMIOSNTESIS
AUTTROFA

COMO

OTRA

FORMA

DE

NUTRICIN

La quimiosntesis es tambin una forma de nutricin auttrofa en la que, a

diferencia de la fotosntesis, la energa y los electrones (ATP y NADPH)
necesarios para los procesos de anabolismo van a proceder de la oxidacin
de sustancias inorgnicas.

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014

Se trata de una forma de

nutricin
tpicamente
bacteriana. En la que las
diferentes especies se han
especializado en la oxidacin de distintos substratos.
Segn el substrato oxidado
tendremos:
a)
Bacterias
nitrosificantes. Como las
del gnero nitrosomonas
que obtienen energa en
forma de ATP y coenzimas
reducidas por medio de la oxidacin de sales amoniacales (NH 4+) presentes
en los excrementos y en la materia orgnica en descomposicin.
b)
Bacterias
nitrificantes. Como
las
del
gnero
nitrobacter
que
oxidan los nitritos
(NO2-)
a
nitratos
(NO3 ).
Entre las bacterias
nitrosificantes y las
nitrificantes,
el
nitrgeno
incorporado en los
compuestos
orgnicos
es
transformado
de
nuevo en nitrgeno
contenido
en
compuestos inorgnicos que van a parar a los suelos o las aguas. De aqu
podr ser absorbido nuevamente por las plantas, cerrndose as el ciclo
del nitrgeno en la naturaleza.

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
c) Bacterias del azufre incoloras. Estas bacterias oxidan los sulfuros a
azufre y el azufre a sulfitos o a sulfatos.

d)

Bacterias del hierro. Oxidan los compuestos ferrosos a frricos.

Estos dos ltimos tipos de bacterias medran, sobre todo, en los
yacimientos de azufre y hierro de origen volcnico y en particular en los
llamados humeros negros.
Es de destacar, que las bacterias quimiosintticas son los nicos seres
vivos no dependientes, ni directa ni indirectamente, de la luz solar.

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
VAS DEL CATABOLISMO
Los organismos auttrofos fijan la
energa solar en forma de energa
qumica
contenida
en
los
compuestos orgnicos, glucosa, en
particular.
Esta
energa,
convenientemente liberada, ser
utilizada posteriormente por las
partes de la planta que no tienen
cloroplastos, como suele ser el
caso de las races y tallos no
verdes, o por toda la planta
cuando falta la energa solar. Es
tambin esta energa la que
permite la vida de los organismos
hetertrofos. La respiracin celular
aerobia y las fermentaciones son las vas catablicas ms corrientes para la
obtencin de la energa contenida en las sustancias orgnicas. Ambas vas,
no obstante, tienen una primera fase comn: la glucolisis.
GLUCOLISIS

La definiremos como el conjunto de reacciones que degradan la glucosa

(C6) transformndola en dos molculas de cido pirvico (PYR) (C3). Estas
reacciones se realizan en el hialoplasma de la clula. Es un proceso
anaerobio, que no necesita oxgeno, y en el que por cada molcula de
glucosa (GLU) se obtienen 2ATP y 2NADH+H+.
CARACTERSTICAS Y SIGNIFICADO BIOLGICO DE LA GLUCOLISIS

Se realiza tanto en procariotas como en eucariotas.

En los eucariotas se realiza en el hialoplasma.
Se trata de una degradacin parcial de la glucosa.
Es un proceso anaerobio que permite la obtencin de energa a partir de
los compuestos orgnicos en ausencia de oxgeno.
La cantidad de energa obtenida por mol de glucosa es escasa (2 ATP).
La glucolisis fue, probablemente, uno de los primeros mecanismos para
la obtencin de energa a partir de sustancias orgnicas en la primitiva
atmsfera sin oxgeno de la Tierra.

VAS DEL CATABOLISMO DEL PIRVICO

Para evitar que la glucolisis se detenga por un exceso de cido pirvico (PYR) y
NADH+H+ o por falta de NAD +, se necesitan otras vas que eliminen los productos

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
obtenidos y recuperen los substratos imprescindibles. Esto va a poder realizarse de
dos maneras:

Respiracin aerobia (catabolismo aerobio). Cuando hay oxgeno, el pirvico

es degradado completamente obtenindose dixido de carbono (CO2). El
NADH+H+ y otras coenzimas reductoras obtenidas son oxidadas y los
electrones transportados hacia el oxgeno (O2), recuperndose el NAD+ y
obtenindose H2O. Este proceso se realiza en los eucariotas en las
mitocondrias.

Fermentacin (Catabolismo anaerbico).

Cuando no hay oxgeno el cido pirvico
se transforma de diferentes maneras sin
degradarse por completo a CO2 y H2O.
Este proceso tiene como objetivo la
recuperacin del NAD+. En los eucariotas
se realiza en el hialoplasma.

EL CATABOLISMO AERBICO
(RESPIRACIN AEROBIA)
MITOCONDRIAS
Aspecto: Son orgnulos muy pequeos,
difciles de observar al microscopio ptico,
al que aparecen como palitos o bastoncitos
alargados. Son orgnulos permanentes de
la clula y se forman a partir de otras
mitocondrias preexistentes.
Forma y nmero: El nmero de mitocondrias en una clula puede llegar a
ser muy elevado (hasta 2000). Normalmente suelen tener forma elptica,
aunque tambin pueden ser filamentosas u ovoides. Sus dimensiones son
muy pequeas (1 a 7 m de longitud por 0.5 m de dimetro). Su forma y
tamao dependen mucho de las condiciones fisiolgicas de la clula.
Ultraestructura. Es muy
similar
en
todas
las
mitocondrias,
independientemente de su
forma
o
tamao.
Generalmente se observa la
presencia de una membrana
externa y una membrana
interna, ambas similares a
las dems membranas de la
clula. La membrana interna

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
se prolonga hacia el interior en una especie de lminas llamadas crestas
mitocondriales. Entre ambas membranas hay un espacio llamado espacio
intermembrana (de unos 100 ). Dentro de la mitocondria, entre las crestas,
est la matriz mitocondrial. Las protenas de la membrana interna y las de
las crestas son muy importantes, ya que algunas son las responsables de
los procesos respiratorios. El interior de la matriz mitocondrial es una
solucin de protenas, lpidos, ARN, ADN y ribosomas (mitorribosomas). Es
de destacar que el ADN mitocondrial es similar al ADN de los procariotas.
Esto es, est formado por una doble cadena de ADN circular asociada a
protenas diferentes de las que se encuentran en los eucariotas.
Origen evolutivo Las mitocondrias, igual que los plastos, tienen una
estructura similar a los organismos procariticos. Segn la "Teora
endosimbintica" seran organismos procariotas que han establecido una
simbiosis con las clulas eucariticas a las que proporcionaran energa a
partir de sustancias orgnicas.

EL
CITRATO (CTRICO) O CICLO DE KREBS

CICLO

DEL

Krebs (1938), denomin ciclo del cido ctrico, y hoy

se conoce tambin como ciclo de Krebs, a la ruta
metablica a travs de la cual el cido actico unido a
la coenzima-A va a completar su oxidacin en la matriz
mitocondrial. Este ciclo, no slo va a ser la ltima etapa
de la degradacin de los azucares, otros compuestos
orgnicos (los cidos grasos y determinados
aminocidos) van a ser tambin degradados a acetilCoA (ACA) e integrados en el ciclo de Krebs. El ciclo de
Krebs es, por lo tanto, la va fundamental para la
degradacin de la mayora de los compuestos orgnicos y para la obtencin
coenzimas reductoras. Es la va ms importante para el catabolismo de las
sustancias orgnicas.
SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

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INCORPORACIN DE OTRAS SUSTANCIAS AL CICLO DE
KREBS
Al ciclo de Krebs van a incorporarse, adems de las sustancias resultantes
del catabolismo de los glcidos, otras que provienen del catabolismo de
otras las sustancias orgnicas. As, por ejemplo, los cidos grasos se
degradan en las mitocondrias transformndose en acetil-CoA. Este proceso
se realiza en la matriz mitocondrial y recibe el nombre de -oxidacin.

MECANISMO DEL CICLO DE KREBS

El ciclo de Krebs, como todo proceso cclico, no tiene ms principio o fin que
el que nosotros queramos ponerle. Es alimentado continuamente en
substratos
y
continuamente
genera
productos.
Las
sustancias
intermediarias se recuperan para ser de nuevo integradas en l. Como una
rueda girando sin fin, slo se detendr si faltan los substratos o si, por
exceso de productos, se inhiben las enzimas que participan en l.

LA CADENA RESPIRATORIA
Consiste en un transporte de electrones desde las coenzimas reducidas,
NADH+H+ o FADH2, hasta el oxgeno. Este transporte se realiza en la
membrana de las crestas mitocondriales. Es en este proceso donde se
obtendr la mayor parte de la energa contenida en la glucosa y otros
SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

BIOLOGA 2 - 2014
compuestos orgnicos, que ser almacenada en forma de ATP. Al mismo
tiempo se recuperarn las coenzimas transportadoras de electrones en su
forma oxidada, lo que permitir la oxidacin de nuevas molculas de
glucosa y de otras sustancias orgnicas. Como producto de desecho se
obtendr agua.
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA DE LAS CRESTAS MITOCONDRIALES
Las crestas mitocondriales tienen la estructura de toda membrana
biolgica. Empotradas en la doble capa lipdica se encuentran diferentes
sustancias transportadoras de electrones. Estas estn asociadas formando
tres grandes complejos:
- Complejo I (NADH deshidrogenasa).
- Complejo II (Citocromo bc1).
- Complejo III (Citocromo oxidasa).

ECUACIONES GLOBALES DE LAS DIFERENTES VAS DE DEGRADACIN DE

LA GLUCOSA

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA

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II BIMESTRE

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ESQUEMA SIMPLIFICADO DE LA RESPIRACIN AEROBIA

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