UNIVERSIDAD LIBRE DE COSTA RICA

Facultad de registros mdicos y administracin.

TITULO:
La obesidad en los nios(as) de 7 a 12 aos en la escuela Sagrada Familia
del Cantn de Carrillo, en el perodo 2012-2014
Caso: Estudiantes de Registros mdicos y administracin

AUTORES:
1-1495-0223 Wendy Carrillo Agero
5-318-425 Marisol Navarrete Gutirrez
5-401-511 Isabel Picn Dvila
5-377-293 Sucetty Ruiz Montero
5-360-196 Katleen Boza Rodrguez

TUTOR:
Licda, Claudia Angulo

LUGAR Y FECHA:
Santa Cruz, 2014

NDICE
Introduccin...3
Captulo 1: El problema.5
Tema de investigacin...............................................................................................5
Pregunta de investigacin ..5
Objetivos especificos ..5
Justificacin .......6
Limitaciones....8
Captulo 2: Marco terico ..9
Historia sobre la obesidad .....9
Situacin actual de Costa Rica y el mundo .14
Tipos de obesidad ....14
Causas de la obesidad ..14
Captulo 3: Marco metodolgico..16
Poblacin y Muestra 16
Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.16
Aspectos administrativos..17
Recursos necesarios......17
Cronograma de actividades..17
Conclusin18
Recomendaciones..19
Bibliografa ..20
Anexos...21

INTRODUCCIN
Segn Cuenca (2013) nos dice que la obesidad es uno de los problemas ms comunes, asociado al estilo de vida
de muchas personas y realizaremos un estudio acerca de la alimentacin en las escuelas, concretamente, acerca
de que comen nuestros nios (as) antes y durante la escuela y adems un clculo del gasto calrico de las
personas segn su peso y actividad fsica diaria.
Qu

es

la

obesidad?

Calva (2011) nos dice que la obesidad es una enfermedad crnica originada por muchas causas
y con numerosas complicaciones, se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se
presenta cuando el ndice de Masa Corporal en el adulto es mayor de 25 unidades. (Ver figura 6
en anexos)

Cuenca (2013) nos habla que no se puede negar que el desayuno ha despertado mucho inters en las ltimas
dcadas, existe muchos estudios que han puesto de relieve que las personas que desayunan mejor presentan una
mejora de lpidos, de hidratos de carbono y fibras adems controlan su peso en mayor medida que las persona
que no consumen esta primera comida del da.
Debemos tener en cuenta que el colectivo de escolares ha sido considerado por los expertos nutricionistas como
un grupo de alto riesgo, ya que a estas edades las necesidades de nutrientes son muy exigentes, por lo que el
desequilibrio nutricional puede conllevar repercusiones funcionales. Es importante aadir que la primera
comida del da es el desayuno, pues nos permite cubrir las necesidades que se presentan a lo largo de la noche
mientras estos descansan y recuperan sus energas.
Nuestros nios (as) deberan desayunar todos los das antes de salir para poder cumplir con eficacia en las
labores del colegio. Si nos saltamos el desayuno y lo reemplazamos con la colocacin de la media maana les
estamos restando una comida importante y a consecuencia de esto podemos acarrear las mencionadas
repercusiones funcionales.
Algunos padres pensarn que estas recomendaciones son exageradas, pero no deben olvidar que estamos
hablando de nios (as) en proceso de crecimiento, que tienen muchos requerimientos nutricionales sin
olvidarnos de los afectivos.
Hay que tener en cuenta que en esta edad es cuando se comienza a crear los hbitos alimentarios y que si desde
los primeros aos de vida se empieza a tomar un desayuno equilibrado, lo ms fcil es que despus se cumplen
todas las normas de una dieta sana.
3

En la actualidad se est observando un cambio en la alimentacin de los escolares de los pases desarrollados.
Este cambio consiste en un aumento del consumo de grasas y una disminucin en la ingesta de hidratos de
carbono y de fibra, debido al consumo de cereales, verduras y frutas. El desayuno tiene que corresponder con el
25% de las caloras ingeridas diariamente.
Calva (2011); nos habla un poco de lo relacionado con la obesidad en la edad antigua ya que la dieta de esta
poca era abundante en calidad y en variedad, dndose la obesidad en personas de rango social elevado.
En la edad media la glotonera era ms bien comn entre los nobles, que la consideraban un signo tangible de
bienestar.
En la poca moderna como en otras anteriores de la humanidad, el sobrepeso y la obesidad, utilizando
la nomenclatura actual eran smbolos de fecundidad y atractivo sexual, as como de salud y bienestar.
Hay 2 tipos de obesidad los cuales son:
Obesidad androide
Obesidad ginecoide
Existen varias causas que afectan la obesidad como:
1.

Factores genticos

2.

Factores socioeconmicos

3.

Factores psicolgicos

4.

Factores relativos al desarrollo

5.

Factores relativos al desarrollo

6.

Actividad fsica

7.

Hormonas

8.

Lesin del cerebro

9.

Frmacos

En esta investigacin daremos a conocer:

1

Captulo 1 sobre la historia de la obesidad

Captulo 2 de los tipos que existen

Captulo 3 las causas ms frecuentes que afectan la obesidad

Captulo 4 de la situacin actual de Costa Rica y el mundo

Captulo 6 se mostraran algunos anexos relacionados con la obesidad.

CAPTULO 1: EL PROBLEMA

Tema de investigacin
La obesidad en los nios(as) de 7 a 12 aos, en la escuela Sagrada Familia en el cantn de Carrillo, en el
perodo del 2012-2014
Pregunta de investigacin
Cul es el porcentaje de obesidad que sufren los nios(as) de 7 a 12 aos de la escuela Sagrada Familia del
Cantn de Carrillo en el perodo 2012-2014?

Objetivo General
1

Analizar el porcentaje de obesidad que sufren los nios(as) de 7 a 12 aos de la Escuela Sagrada
Familia del cantn de Carrillo en el perodo del 2012-2014.

Objetivos especficos
2

Establecer el porcentaje de la obesidad que sufren los nios(as) en la Escuela Sagrada Familia.

Identificar los factores de la obesidad en nios(as) de 7 a 12 aos.

Proponer por medio de charlas sobre el porcentaje y los factores de la obesidad

Justificacin
El siguiente trabajo de investigacin se realizara con la intencin de brindar informacin y orientacin a las
personas que sufren o que a su vez tienen a un familiar, amigo, o conocido el cual padezca de obesidad, se busca
que en este trabajo encuentren una explicacin sobre lo que es obesidad y como esta puede ser un factor
sumamente

determinante

para

que

su

calidad

de

vida

se

vea

disminuida.

La forma en que este trabajo ayudara a las personas que estn en contacto con l ser informarles as como
prevenirlos de los problemas que la obesidad puede causar en ellos o en sus conocidos as como los diferentes
mtodos de prevencin o en su caso el tratamiento que se debe tener si ya se padece.
Tomando en cuenta lo anterior se puede decir que los beneficios que va a tener el siguiente trabajo de
investigacin van a ser importantes para las personas que estn en contacto con dicha investigacin.
Cuenca (2013) nos dice que; debido a los malos hbitos dietticos, la frecuencia de pacientes con sobrepeso
aumenta cada da, trayendo consigo un importante nmero de complicaciones asociadas a esta enfermedad, una
vejez y muerte prematura. Tambin hay efectos negativos de ndole social y psicolgica. Las personas con
sobrepeso a menudo son objeto de burlas y esto conlleva a problemas emocionales no expresados fcilmente
por
La

lo
obesidad

est

cual

relacionada

con

los

siguientes

sufren.
aspectos

consecuencias:

El 15% de la poblacin dedica ms de 2 horas diarias a ver la televisin, y coincide con el porcentaje que posee
un

ndice

de

Masa

Corporal

mayor.

El 82% considera que est peor vista socialmente una mujer obesa que un hombre en la misma situacin.
Un 65% opina que una persona delgada lo tiene ms fcil a la hora de encontrar un trabajo que una persona con
exceso

de

peso.

Un 72%, tanto hombres como mujeres, cree que el exceso de peso es un impedimento a la hora de encontrar
pareja

sentimental.

Tan

importante

para

controlar

la

obesidad.

De la poblacin en general nos encontramos con un 16% que no realiza ningn tipo de actividad, ni habitual ni
espordica. De todos los que desean perder peso, cerca del 40% lo hace motivado por cuestiones estticas y no
de

salud.

De las personas con sobrepeso, slo el 57% ha intentado solucionar su problema y de todas ellas, menos del 6%
aconsejara a alguien de su entorno que acudiera al mdico a solucionar un problema similar.

De los que desean adelgazar, el 87% opta por lo natural y lo sencillo, y prefiere tratarse con productos naturales
y no con frmacos. Pese a ello:
1

El 92% copiara el mtodo que ha funcionado con alguien conocido.

Slo el 20% acudira al mdico para adelgazar y, siempre, como ltimo recurso.

El 51% confiesa que ha intentado perder peso haciendo algo que podra poner en peligro su salud.

Un 31% ha hecho las llamadas "dietas milagro".

Un 7% ha optado por dejar de comer.

Un 4% come pero vomita.

Un 3% opta por comer un slo tipo de alimento al da.

Limitaciones
7

Las limitaciones que tuvimos al realizar nuestro tema de investigacin fueron las siguientes:
1

Limitaciones tecnolgicas: El acceso a componentes tecnolgicos, especialmente a internet de donde se

requiere la informacin, tambin solo contbamos con una sola computadora lo cual hacia ms lento a la
hora de digitar el trabajo y buscar la informacin necesaria..

Limitaciones econmicas: Uno de los problemas de trabajo de investigacin, es la falta de dinero

suficiente en momentos que deseamos obtener material de apoyo, tambin falta de dinero para estarnos
transportando de un lugar a otro.

Limitaciones acadmicas: Una de la dificultades y problemas que tiene el equipo de trabajo, es la falta
de libros, manuales u otros documentos en la biblioteca de nuestra universidad por lo que tuvimos que
buscar informacin necesaria en otros medios que permiti seguir con la informacin del proyecto de
estudio como internet.

Limitaciones de territorio: Se nos presentaba ciertas dificultades a la hora de reunirnos, porque todas
vivimos en diferentes lugares y muy distanciados.

Limitaciones de tiempo: Nuestro tiempo era limitado ya que tenamos que cumplir con otro tipo de
compromiso como por ejemplo: La atencin y el cuido de los hijos de nuestras compaeras, tambin
cumplir con horarios de estudios y trabajo.

CAPTULO 2: MARCO TORICO

8

Falcn (N.A) habla sobre; Obesidad en la edad antigua

Esta etapa abarca desde la aparicin de la escritura (3500 A.C a 3000 A.C) hasta la cada
del Imperio Romano (476 D.C.)
Egipto:
Tenemos restos cadavricos que nos dicen que la obesidad estuvo presente en la cultura egipcia,
por ejemplo. Las autopsias de las momias egipcias encontraron que la arteriosclerosis coronaria
y el infarto de miocardio se presentaban en personas ricas.
En el Antiguo Testamento el Faran agradecido promete a Jos toda la grasa de la Tierra o se
seala que el virtuoso florecer como el rbol de la palma... ellos traern abundante fruto en la
edad avanzada: ellos sern gordos y florecientes (ver figura #1 en anexos)
La dieta de esta poca era abundante en calidad y en variedad, dndose la obesidad en
personas de rango social elevado,

de tales virtudes dejan firme constancia finas figuras y

siluetas de los nobles y funcionarios. ( ver figura #2 en anexos)

Dentro de los grandes obesos en la cultura egipcia fueron Amenhotep III y Ramss III, no olvidar
a Ajenatn.
( Ver figura #3 en anexos)
Grecia:
Ya en la antigua Grecia, Hipcrates reconoci que las personas que tienen una tendencia
natural a la gordura, suelen morir antes que las delgadas. Fue Hipcrates el primero que asoci
la obesidad y la muerte sbita hace ms de 2000 aos.
El gran filsofo Platn (siglo V-IV a.C.) proclama una certera observacin sobre la alimentacin y
la obesidad al sealar que la dieta equilibrada es la que contiene todos los nutrientes en
cantidades moderadas y que la obesidad se asocia con la disminucin de la esperanza de vida.

Roma:
Como principal protagonista tenemos a Galeno (siglo II a.C.), es una de las personalidades ms
importantes en la historia de la Medicina. Escribi ms de 125 libros mdicos que tuvieron gran
repercusin en los siguientes 1.300 aos. Sigui fiel a la medicina hipocrtica creyendo en los
9

cuatro elementos y los cuatro humores, en relacin a la obesidad elabor algunos conceptos
juiciosos de valor clnico. Galeno identifica dos tipos de obesidad: moderada e inmoderada. La
primera la considera como natural y la segunda como mrbida.
Los griegos y los romanos son considerados los iniciadores de la dietoterapia. Siendo Hipcrates
el primero de los grandes mdicos que demostr inters por la Nutricin.
Esparta:
Los espartanos eran estrictos con respecto a las personas obesas. Cada mes revisaban a los
jvenes, y a aquellos que estaban subidos de peso se le obligaba a bajar de peso siguiendo un
rgido programa de ejercicios.
El plato tpico de los espartanos era la sopa negra, hecha con carne y sangre de cerdo.

Obesidad en la edad media

Esta poca comprende desde la cada del Imperio Romano (476 D.C.), hasta la cada del Imperio
Bizantino (1453D.C.)
La glotonera era ms bien comn entre los nobles, que la consideraban un signo tangible de
bienestar. La iglesia, en cambio, desaprobaba la glotonera ya que la consideraba como pecado
venial.
Medicina rabe:
Teniendo como principal protagonista a Avicenna (siglos X-XI), que fue el mdico ms
prestigioso de la poca.
En el Canon, Avicenna describe las recomendaciones, algunas muy juiciosas, para tratar la
obesidad:
1) Procurar un rpido descenso de los alimentos por el estmago y el intestino con
objeto de evitar su completa absorcin por el mesenterio.
2) Tomar alimentos voluminosos pero poco nutritivos.
3) Tomar un bao, a menudo, antes de comer.
4) Ejercicio intenso.
Japn medieval:
En Japn se relacionaba con la obesidad con la ingesta excesiva de alimentos, y que se conocan
las graves consecuencias que tena para la salud la excesiva acumulacin adiposa..
Imperio bizantino:
10

Las ideas sobre la causa y tratamiento de la obesidad de los mdicos bizantinos de la poca son
relativamente correctas. El mdico bizantino Aetius atribua la obesidad a la dieta abundante, a
la falta de ejercicio y a la crasis del cuerpo (temperamento segn la idea de Galeno).
Aconsejaban, fisioterapia, baos termales con agua muy caliente que favoreciera la sudacin.
Se sabe tambin que hace ms de 1.000 aos, en Espaa, un rey perdi la coro na por perder la
lnea.

Obesidad en la edad moderna:

Comprendido desde la cada del impero bizantino (1453 D.C.) hasta el ao en que estallo la
revolucin francesa (1789) aproximadamente.
Siglo XV: Estigmatizacin de la glotonera y de la obesidad en la cultura cristiana
La glotonera era claramente condenada en la cultura cristiana antigua, de tal modo que San
Agustn en el siglo V y Gregorio I en el siglo VII, incorporaron la gula entre los siete pecados
capitales. (ver figura #4 en anexos)
El clebre pintor neerlands Hieronymus Bosch (1450-1516), en su clebre obra Los siete
pecados capitales, represent el Ojo de Dios, que todo lo ve. La obesidad es claramente
estigmatizada al identificarse la gula con un sujeto obeso que come y bebe sin mesura.
Siglos XVI-XVII
En esta poca como en otras anteriores de la humanidad, el sobrepeso y la obesidad, utilizando
la nomenclatura actual eran smbolos de fecundidad y atractivo sexual, as como de salud y
bienestar.
Uno de los mximos difusores de estas ideas fue el creador de la escuela yatromecnica, el
italiano Giovanni Alfonso Borelli (1608-1679). Sus ideas sobre la obesidad de base fsica o
mecnica resultaron menos culpabilizadoras para el obeso que las teoras de Galeno.
Este hecho queda representado por diversas imgenes pictricas. ( ver figura #5 en anexos)
Siglo XVIII: primera mitad
Las enseanzas del mdico holands Herman Boerhaave (1668- 1738). Sus clases en Leyden
alcanzaron gran prestigio, Boerhaave fue un eclctico. Aunque en sus clases de clnica y
teraputica retom en cierto modo al hipocratismo, mantuvo ideas de las escuelas yatroqumica
y yatromecnica, de Galeno y del mismo Hipcrates. Crea que la salud depende de una
adecuada interaccin de los vasos y los fluidos.

11

Siglo XVIII: segunda mitad

Flemyng

seala cuatro causas de la obesidad. La primera ligada al exceso de comida,

especialmente de tipo graso.

Las otras tres causas de la obesidad, eran una alteracin en la textura de la membrana celular,
un anormal estado de la sangre que facilitara el depsito de la grasa y una evacuacin
defectuosa.
En relacin con la segunda y tercera causas de la obesidad (la alteracin de la membrana celular
y el anormal estado de la sangre), Flemyng insiste en el consejo de una pobre ingesta de grasa y
recomienda el ejercicio y los baos fros.
La cuarta causa de la obesidad era la evacuacin defectuosa.

Obesidad en la edad contempornea

Esta etapa de inicia desde la revolucin francesa (1798), hasta nuestros das.
Siglo XIX
Despus de la revolucin francesa, a inicios del siglo XIX, el principal y ms prestigioso foco de la
enseanza de la Medicina se traslad de Edimburgo a Pars.
Medicina francesa:
Durante las tres primeras dcadas la escuela de Pars tuvo cuatro avances que la caracterizaron.
1

La unificacin de la ciruga y la medicina interna para constituir un nico curriculum de

educacin mdica.

El hospital se convierte en el centro de la prctica clnica y de la investigacin mdica.

La introduccin de nuevos mtodos para la exploracin mdica y el diagnstico.

La introduccin de la anatoma patolgica como fuente de conocimiento en Medicina

Transcurridas las tres primeras dcadas del siglo, el mximo prestigio de la Medicina de la poca
se traslad de Pars a Alemania,
Medicina alemana:
Aqu se produjeron importantes avances basados en estudios de laboratorio. En los dos primeros
tercios del siglo XIX, Alemania estaba dividida en diversos estados independientes.
El primer y ms importante avance de la medicina alemana de la poca fue el descubrimiento de
la teora clula y el desarrollo de la teora de la conservacin de la energa. Conclua que durante
la actividad muscular se conservaban la masa y la energa.

12

Adolphe Quetelet:
Antropomtrica de distribucin de la poblacin belga y propone que el peso corporal debe ser
corregido en funcin de la estatura (Kg./ m). Este ndice de Qutelet, hoy da conocido
como ndice de masa corporal (IMC) y absolutamente generalizado como medicin de la
obesidad en estudios epidemiolgicos y clnicos, fue olvidado, tras su descripcin por su autor,
hasta muy avanzado el siglo XX.
Medicina inglesa:
Las contribuciones de la medicina inglesa de la poca en el campo de la obesidad se limitan a
aspectos descriptivos en distintas obras. Una de las ms importantes es el libro en el que se
describen diversos casos de obesidad mrbida y sus graves riesgos, entre los que destaca la
muerte sbita, ya sealada por Hipcrates.
Obesidad y sociedad:
A lo largo del siglo XIX el ideal de belleza femenina continu vinculado a siluetas con formas
redondeadas.
Siglo XX: Primera mitad:
Sigue vigente el prestigio de la medicina francesa y alemana. Tras la I Guerra Mundial, el cenit de
la medicina empieza a desplazarse hacia Estados Unidos.
Suele ser clasificada en endgena o exgena, segn predominen los factores genticos,, o los
exgenos (exceso de ingesta y sedentarismo). Se identifican

algunos tipos especiales de

obesidad, sobre todo de tipo hormonal (sndrome de Cushing, hipotiroidismo).

Segunda mitad:
Se inicia el estudio de la obesidad experimental y la profundizacin en los estudios metablicos.
Se desarrolla la investigacin en relacin a la ingesta alimentara y a su control, y empiezan a
desarrollarse los mtodos de modificacin de la conducta alimentara para el tratamiento de la
obesidad.

13

Romn (2010) nos dice lo que pasa en la Situacin Actual de Costa Rica y el Mundo
Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la obesidad y el sobrepeso han alcanzado caracteres de
epidemia a nivel mundial. Las cifras asustan. Ms de mil millones de personas adultas tienen sobrepeso y al
menos 300 millones son obesas. La obesidad hoy en da, afecta a ms de 300 millones de personas de pases
ricos.
CCSS revela que 5 de cada 10 costarricenses sufren sobrepeso.
Los malos hbitos alimenticios y la falta de ejercicio tiene a los ticos cada vez ms enfermos. Segn un estudio
de la Caja Costarricense del Seguro Social entre enero y mayo del ao 2010, la prevalencia de diabetes es del
10.5%, de hipertensin 31.5%, y el sobrepeso alcanza el 62% de la poblacin, es as como se estima que 5 de
cada 10 costarricenses sufre algn tipo de obesidad y por ende su salud se ve amenazada.
La mitad de la poblacin mayor de 20 aos no hacen ejercicio, buena parte tampoco consume frutas o vegetales,
y el hbito de fumar tambin complica las cosas.
Calva (2011) nos habla de que existen 2 tipos de obesidad los cuales son:
Obesidad androide: Se localiza en la cara, cuello, tronco y parte superior del abdomen. Es la ms frecuente en
varones.
Obesidad ginecoide: Predomina en abdomen inferior, caderas, nalgas y glteos. Es ms frecuente en mujeres.

Causas
1

Factores genticos: la influencia gentica contribuye en un 33% aproximadamente al peso del cuerpo,
pero esta influencia puede ser mayor o menor en una persona en particular.

Factores socioeconmicos: influyen en la obesidad, ya que en algunos pases desarrollados, la

frecuencia de la obesidad es ms del doble entre las mujeres de nivel socioeconmico bajo que entre las
de nivel ms alto.
14

Factores

psicolgicos:

se

consideran

como

una

reaccin

los

fuertes

prejuicios

la discriminacin contra las personas obesas. Uno de los tipos de trastorno emocional es
la imagen negativa del cuerpo en las jvenes obesas.
4

Factores relativos al desarrollo: Las personas obesas, en particular

las que han desarrollado la

obesidad durante la infancia, pueden tener una cantidad de clulas grasas hasta cinco veces mayor que
las personas de peso normal.
5

Actividad fsica: la actividad fsica reducida es probablemente una de las razones principales para el
incremento de la obesidad entre las personas de las sociedades opulentas. El aumento de la actividad
fsica hace que las personas de peso normal coman ms, pero puede que no ocurra lo mismo en las
personas obesas.

Hormonas: Algunos trastornos hormonales pueden causar obesidad, como son el sndrome de Cushing,
insuficiencia suprarrenal, diabetes etc.

Lesin del cerebro: slo en muy pocos casos, una lesin del cerebro, especialmente del hipotlamo,
puede dar como resultado obesidad.

Frmacos: ciertos frmacos utilizados frecuentemente causan aumento de peso, como la prednisona (un
corticosteroide) y muchos antidepresivos, as como tambin muchos otros frmacos que se utilizan para
curar los trastornos psiquitrico

15

CAPTULO 3: MARCO METODOLGICO

Poblacin
Los estudiantes de 7 a 12 aos, de la escuela Sagrada Familia en el Cantn de Carrillo.

Muestra
11 estudiantes de la escuela Sagrada Familia

Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Se eligieron a 7 nios y 4 nias de primero hasta sexto grado.
Se tomaran mediciones como el peso y datos personales, como la edad y gnero y hbitos de alimentacin.
Para la recoleccin de informacin; de nuestra encuesta se utilizo: Una bscula, papel, lpiz, para el
procesamiento de la misma; utilizaremos calculadora, computadora, en cuanto al software utilizaremos los
programas de Microsoft Word, Excel.
Variables cuantitativas continuas.
6

Peso

Talla.
Variables cualitativas.

Sexo.

Hbitos de alimentacin

Se hicieron preguntas abiertas y cerradas.

16

Aspectos administrativos
RECURSOS NECESARIOS
Humanos

Materiales

Financieros

Wendy Carrillo Agero

11 Lpices

Impresiones 825 colones

Sucetty Ruiz Montero

33 Hojas

Lpices 1100 colones

Isabel Picn Dvila

Total 1925 colones

Katleen Boza Rodrguez

Marisol Navarrete Gutirrez

Cronograma de actividades

Lugar

Poblacin

Filadelfia,

Nios de 7 a 12 Lpices

De 9: 15 am a 01/08/14

Carrillo

aos de la escuela

10:15 am

Sagrada Familia

Materiales

Hojas

Tiempo

Fecha

17

Conclusin
Cuenca, (2013) nos dice que la obesidad es ms que un problema esttico ya que conlleva serios riesgos para la
salud de los afectados. El tratamiento del trastorno se basa en un plan alimenticio bien diseado con programas
de actividad fsica, acompaados por el uso de medicamentos Tambin es muy importante el control de las
alteraciones asociadas como la presin arterial alta y el exceso de grasas (colesterol y triglicridos) en la sangre.
Calva, (2011) nos comenta en un pequeo relato que las causas de la obesidad son variadas, pero lo que
probablemente ms ha influido es la adquisicin de nuevos hbitos de alimentacin, con la llamada comida
chatarra, el efecto pernicioso de la televisin y actualmente el computador, que han reducido mucho la actividad
fsica.

Cuenca, (2013) nos habla de lo que piensan algunos padres, ellos dicen que la obesidad no es un una
enfermedad y que no hay que tratarla en cuanto antes. Es importante hablarlo con los hijos o con alguna persona
que

tengamos

cerca

padezca

esta

enfermedad

apoyarlos

ayudarlos

al

respecto.

Es mucho ms frecuente ver un nio sufriendo por obesidad que un adulto ya que el necesita de la proteccin y
contencin

de

las

personas

que

lo

rodean.

Espero que el objetivo de este trabajo haya sido de mucha ayuda ya que es muy importante para ayudar a los
nios que tengan esa enfermedad; no importa cun hereditaria sea esta enfermedad, lo importante es prevenirla
cuanto antes y si ya se padeciera poder controlarla y hacer todo lo necesario para poder bajar de peso no solo
por esttica sino ms bien por salud ya que por medio de ser una persona con problemas de obesidad
desencadenaremos muchas enfermedades relacionadas con el sobrepeso.

18

Recomendaciones
Debemos tomar en cuenta nuestros horarios de alimentacin sin saltarse alguna comida tratando de consumir
alimentos que son importantes para nuestra salud en general como por ejemplo:
1

El desayuno

Merienda a media maana

Almuerzo

Cena

Logrando que al alimentarnos correctamente saciamos la ansiedad de comer dems al tener una
alimentacin moderada y nutritiva agregando a ella variedad de alimentos. De esta forma nuestra
alimentacin

seria

equilibrada

lo

que

nos

ayudara

prevenir

la

obesidad.

Evitar comer alimentos altos en grasa, tomar en cuenta tambin la importancia de los productos lcteos,
como.
Queso

Leche

Yogurt

etc.

Tambin alimentos ricos como las carnes, pollo, pescado y huevo, el consumo de lquidos, frutas,
verduras y vegetales, evitando que la preparacin de nuestros alimentos no vallan cargados de sal.
Realizando actividad fsica que ayuden a eliminar la grasa que exista en nuestro cuerpo para lograr tener
una vida ms saludable.

19

Bibliografa:
1

Cuenca, Michelle Estefana (2013). Slideshare.net

Recuperado

de:

http://www.slideshare.net/michelleestefaniacuencatorres/proyecto-final-fep?

utm_source=slideshow02&utm_medium=ssemail&utm_campaign=share_slideshow_loggedout
2

Calva, Mariana (2011). Monografas.com

Recuperado de: http://www.monografias.com/trabajos15/obesidad/obesidad.shtml#CAUSAS#ixzz35ZfdH03K

Falcn, Hever (n.d). monografas.com

Recuperado

de: http://www.monografias.com/trabajos65/historia-obesidad/historia-

obesidad2.shtml#ixzz35Zo0zOvO

Romn, Rafael (2010).monografas.com

Recuperado

de: http://www.monografias.com/trabajos89/obesidad-y-sedentarismo-costa-rica-breve-

analisis/obesidad-y-sedentarismo-costa-rica-breve-analisis.shtml#ixzz35a3qRZsi
5

Calva, Mariana (2011). Monografas.com

Recuperado
de: http://www.monografias.com/trabajos15/obesidad/obesidad.shtml#PACIENTES#ixzz39jANsVUA

20

Anexos

Figura #1

Figura #4 Los 7 pecados capitales

Figura #2

Figura #3

Figura #5 las tres gracias de Peter Paulus Rubens

21

Figura #6

Indicaciones
Marcar con una X la respuesta correcta y contestar brevemente cuando se le solicite.

1.

Qu cree usted que genera la obesidad?

Genticos ( )

Actividad fsica ( )

Factores psicolgicos ( )

2 . En la familia hay algn miembro con problemas de obesidad?

Si ( )

No ( )

3 Cree que la obesidad es buena?

Si ( )

No ( ) Porqu?____________________

4 . En su casa tienen hbitos alimenticios saludables?

Si ( )

No ( )

5. Consume golosinas?
22

Si ( )

No ( )

6. Acostumbra comer entre comidas?

Si ( )

No ( )

7. Acostumbra realizar algn deporte?

Si ( )

No ( ) Cul?_________________

8. Ve mucha televisin?
Si ( )

No ( )

9. Acostumbra utilizar videojuegos?

Si ( )

No ( )

10. Consume con frecuencia frutas y verduras?

Si ( )

No ( )

11. Consume refrescos?

Si ( )

No ( )

12. Ha tratado de comer alimentos sanos?

Si ( )

No ( )
23

24

25

26