Accin disolvente

El agua es el lquido que ms sustancias disuelve por eso se le conoce como el

"disolvente universal", esta propiedad se debe a su capacidad para formar
puentes de hidrgeno con otras sustancias ya que stas se disuelven cuando
interaccionan con las molculas polares del agua.
sta capacidad disolvente, resulta ser la responsable de dos funciones
importantes para los seres vivos: es el medio en el que transcurren la mayoria
de las reacciones metablicas y su importante funcin de transporte en los
organismos vivos para llevar a todo el sistema los nutrientes necesarios as
como para desechar todo lo que stos sistemas ya no necesitan.
Fuerzas de cohesin entre sus molculas:
Los puentes de hidrgeno que forma el agua, mantienen a las molculas
fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un
lquido casi incompresible.
Elevada fuerza de adhesin.
Nuevamente los puentes de hidrgeno del agua, son los responsables, al
establecerse entre ellos mismos y otras molculas polares, adems de ser
responsable junto con la cohesin de la capilaridad, al cual se debe, en parte la
ascensin de la sabia bruta desde las races hasta las hojas.
Gran calor especfico:
El agua absorve grandes cantidades de calor que utiliza en romper los puentes
de hidrgeno. Su temperatura desciende ms lentamente que la de otros
lquidos a medida que va liberando energa al enfriarse, el punto de
congelacin del agua por ejemplo es un proceso altamente exotrmico. sta
propiedad le permite al citoplasma acuoso, servir de proteccin para las
molculas orgnicas en los cambios bruscos de temperatura.
Elevado calor de vaporizacin:
A 20C se precisan 540 calorias para evaporar un gramo de agua, los que nos
permite hacernos una idea de la energa necesaria para romper los puentes de
hidrgeno establecidos entre las molculas del agua lquida y, posteriormente,
para dotar a stas molculas de la energa suficiente para dejar la fase lquida
y pasar al estado de vapor.
Elevada constante dielctrica:
Ya que el agua tiene molculas dipolares, es un gran medio disolvente de
compuestos inicos, tales como sales minerales y de compuestos covalentes
polares como los glcidos.
Las molculas del agua al ser polares, se disponen al rededor de los grupos
polares del soluto, llegando a desdoblar los compuestos inicos en aniones y

cationes, que quedan rodeados por molculas de agua. A ste fenmeno se le

conoce como solvatacin inica.

Bajo grado de ionizacin

De cada 10^7 molculas de agua solo una se encuentra ionizada,

H2O ---------->H3O^+ + OH^-

Esto explica que la concentracin de iones hidronio (H3O+) y de los iones

hidroxilo (OH-) sea muy baja. Dado los bajos niveles de H3O+ y de OH-, si al
agua se le aade un cido o una base, aunque sea en poca cantidad, estos
niveles varan bruscamente.

Las calderas industriales se utilizan para producir vapor o para calentar

el agua u otros fluidos, y son calentadas por una variedad de
diferentes combustibles, incluyendo carbn, gasnatural, electricidad y el
aceite. Los tres tipos bsicos de calderas industriales se pueden configurar
de varias formas diferentes e incorporan una variedad de caractersticas.
Estas son calderas de tubos de agua, calderas de tubos de humo y calderas
de cmara de combustin.

Calderas acuotubulares

En las calderas de tubos de agua el fluido fluye a travs de tubos que estn encerrados
en un horno y se conectan a un tambor de vapor y un tambor de lodos. El lquido se
calienta en el tambor de vapor y el tambor de lodos recoge los slidos precipitados
fuera del fluido debido a la alta presin y la temperatura en la caldera. Con el fin de
maximizar la cantidad de vapor de agua por unidad de agua de alimentacin, el agua
de alimentacin realiza un ciclo a travs del tambor de vapor varias veces. A medida
que el agua se evapora de cada ciclo aumenta la concentracin de slidos. Cuando la
concentracin de slidos se vuelve lo suficientemente grande como para interferir con
la eficiencia de la caldera, los slidos son arrastrados automticamente en el tambor de
lodos con aire comprimido. Las calderas de tubos de agua pueden manejar mayores
presiones y temperaturas y estn disponibles en tamaos ms grandes que las calderas
de un tubo de incendio o las calderas de cmara de combustin. Sin embargo, el costo
inicial de las calderas de tubos de agua es ms alto y son ms difciles de limpiar que
los otros dos tipos principales de calderas industriales.

Calderas pirotubulares
En las calderas de tubos de fuego los gases calientes de la fuente de calor se canalizan a
travs de los tubos que estn rodeados por el fluido que se calienta. El fluido calentado
puede permanecer en estado lquido o puede producir vapor de baja presin (por

debajo de 250 psi). Las calderas de tubos de fuego tienen un costo inicial ms bajo que
las calderas de tubos de agua y son ms fciles de limpiar. Tambin es ms fcil para
reemplazar los tubos. No son adecuadas para la produccin de vapor de alta presin,
pero lo hacen bien para la calefaccin y el calentamiento de procesos industriales.
Cuando el espacio es un problema, su pequeo tamao relativo es una ventaja.

Calderas de caja de fuego

old salt factory image by Yali Shi from Fotolia.com

La caja de fuego es el espacio o "caja" donde el combustible se quema o donde la fuente

de calor est. En una caldera de caja de fuego, los gases calientes de la caja de fuego se
dirigen hacia los tubos donde calientan el fluido. A partir de ese momento se comporta
como una caldera de tubos de humo y las calderas de caja de fuego sin duda se les
puede llamar un tipo de caldera de tubos de humo. Las calderas de vapor locomotora
estndar eran calderas de caja de fuego.
Nombre

Vainilla

Formula y pm

reactividad

AlK(SO4)2
474.3884 g/mol

Materias a
evitar:
Agentes
oxidantes
fuertes.
Bases.
Acero.
Aluminio.
Cobre. Zinc

(CH3O)
(OH)C6H3CHO

Combustible
/ Inflamable

152.15 g/mol

Cdigo de
almacenamiento
Almacenar bien
cerrado. En
lugar fresco y
seco.

Envases bien
cerrados, en
lugar bien
ventilado a
temperatura

En caso de
Inhalacin:
Aire fresco.
Administrar
respiracin
artificial,
oxgeno. Piel:
Lavar con
abundante
agua durante
15 minutos.
Quitar la ropa
y calzado
contaminado
s. Ojos:
Aclarar con
agua
Ingestin:
Beber agua,
provocar el
vmito.
Si es
inhalado
Respirar aire
fresco. En
caso de

inferior a 20 C.

Carbn
activado

C
12.011 g/Mol

1 ligero
Agentes
Oxidantes
fuertes.
Cloro.
Permangana
tos. Oxgeno
Lquido.
Ozono.

Almacenamient
o en
bodegas
y/o
cabinas,
diseada
s para
contener
i
nflamabl
es. Lugar
fresco a
fro, seco
y con
buena
ventilaci
n.

contacto con
la piel
Eliminarla
ropa
contaminada.
Lavar con
abundante
agua. En
caso de
contacto con
los ojos Lavar
con
abundante
agua,
mantener los
prpados
abiertos
(durante 1520 minutos).
Si es tragado
Enjuagar la
boca y beber
abundante
agua para
diluir la
sustancia. No
provocar el
vmito
(Riesgo de
aspiracin).
EN CASO DE:
Inhalacin :
Trasladar a la
persona
donde exista
aire fresco.
En caso de
paro
respiratorio,
emplear
mtodo de
reanimacin
ca
rdiopulmonar
. Si respira
dificultosame
nte se debe

Acceso
controlad
oy
sealizac
in del
riesgo

suministrar
Oxgeno.
Conseguir
asistencia
mdica de
inmediato.
Contacto con
la piel : Lavar
con
abundante
Agua, a lo
menos por 5
minutos.
Como
medida
general,
utilizar una
ducha de
emergencia
si es
necesario.
Sacarse la
ropa
contaminada
y luego
lavarla o
desecharla.
De
mantenerse
la irritacin,
recurrir a una
asistencia
mdica.
Contacto con
los Ojos :
Lavarse con
abundante y
rpida Agua
en un
lavadero de
ojos, entre 5
y 10 m inutos
como
mnimo,
separando
los prpados.
De persistir

la irritacin,
derivar a un
centro de
atencin
mdica.
Ingestin :
Lavar la boca
con bastante
Agua. Dar a
beber Agua.
Enviar a un
servicio de
atencin
mdica
inmediatame
nte.

Colorant
e vegetal