INTRODUCCION

La cromatografa en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para realizar

anlisis cualitativos ya que pese a no ser una tcnica potente no requiere de ningn tipo
de equipamiento. La fase estacionaria est constituida simplemente por una tira de papel
de filtro. La muestra se deposita en un extremo colocando pequeas gotas de la
disolucin y evaporando el disolvente. Luego el disolvente empleado como fase mvil se
hace ascender por capilaridad. La separacin se realiza en funcin de la afinidad de los
solutos con las dos fases, las ms solubles en agua se quedarn cerca del punto donde
se aplic la muestra, y las menos solubles en agua y ms solubles en el disolvente
llegarn ms lejos. Las sustancias separadas se identifican mediante diversos
procedimientos fsicos o qumicos.
La cromatografa en papel es una tcnica utilizada para anlisis inorgnico cualitativo,
permite llevar a cabo la separacin e identificacin de iones, trabajando con cantidades
mnimas de sustancia. Pertenece al tipo de Cromatografa de particin se fundamenta
en que las sustancias problema, pueden tener diferentes coeficientes de reparto en dos
disolventes de inmiscibilidad limitada, uno permanece fijo en la superficie del papel fase
estacionaria generalmente en agua, la fase mvil constituida generalmente por una
mezcla de disolventes parcialmente miscibles en ella. Hay varios tipos de cromatografa,
la ascendente (papel hacia arriba), descendente (papel invertido), radial y de separacin
de zonas y sectores manchas caractersticas sobre el papel, generalmente, estas no son
coloreadas y se revelan con una lmpara fluorescente, los contornos se marcan con lpiz.
Como medida en cromatografa sobre papel se emplea el Rf (Retention factor), el cual se
define como el cociente de dividir el recorrido de la sustancia por el disolvente, esto es, la
distancia media desde el origen hasta el centro de la mancha (X) dividida por la distancia
que media desde el origen hasta el frente del disolvente (S). = [1] En la cromatografa
en papel se utiliza como fase estacionaria una hoja de papel de celulosa de elevada
pureza recubierta de una capa de agua asociada a las fibras de celulosa. La fase mvil,
en la que ir disuelta la muestra, se forma por disolventes cuya naturaleza se elige en
funcin de los componentes que se pretenden separar.

CROMATOGRAFIA EL PAPEL
OBJETIVO GENERALES:
Conocer la cromatografa como tcnica de separacin de mezclas de sustancias, sus
caractersticas y los factores que en ella intervienen.
Estudiar la incidencia del coeficiente de reparto entre la fase mvil y la fase
estacionaria.
Analizar la influencia del solvente en la separacin cromatografa.
Observar las diferentes caractersticas de la placa en la cromatografa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Medir la distancia recorrida por el absorbente en el papel.

 Calcular los RF para cada una de las sustancias separadas.

Separar los componentes de una mezcla.

CROMATOGRAFIA EN PAPEL
La cromatografa en papel es a tcnica de separacin de identificacin de sustancias
qumicas en la cual la fase estacionaria es el gua absorbida y adsorbida que hay en el
papel (papel filtro hecho de celulosa) y el soporte es el mismo papel. La fase mvil es una
solucin que consiste en un disolvente de una mezcla de varios lquidos que contiene
agua.
La palabra cromatografa proviene de kromatos (color) y graphos (escrito). El nombre de
la tcnica deriva de los primeros ensayos d los que se separaron pigmentos de plantas
como la clorofila, los cuales tienen colores definidos. Estos primeros pasos los dio el
botnico Ruso de origen Italiano Mijail Tswett cuando separo diversos pigmentos en las
plantas.

MATERIALES Y REACTIVOS
Papel filtro de 22cm. de lardo por 13cm.de ancho
Horno de Secado
Lpiz
Capilares (4 unidades)
Pinza
Rociador para cromatografa
Tubo de ensayo
Cubeta para cromatografa
Solucin de Fenol
Ninhidrina
Alanina
Glutamato
Acido malnico
Succinato de sodio al 0.2M

PROCEDIMIENTO DE LA CROMATOGRAFA
En un papel filtro de 22 x 13 cm, trazamos una lnea superior a 2.5 cm (que ser nuestra
lnea de referencia del corrido cromatogrfico), en la parte inferior trazamos otra lnea a
1.5 cm de la base (en donde colocaremos las muestras) ubicamos las muestras de
Alanina y Glutamato en ambos extremos.

Luego enrollamos el papel y lo grapamos en ambos extremos sin sobreponerlo (sino

juntndolo solo en los extremos) y lo ponemos sobre la solucin de fenol con agua.

Luego esperamos que las muestras migren hasta la lnea de referencia y de ah ponemos
a secar en la estufa a 80 C por 1 minutos, luego retiramos.

Una vez secado el papel procedemos a realizar el revelado con la sustancia reveladora:
Ninhidrina, rocindola suavemente hasta cubrir el papel hasta donde se ha realizado la
migracin. Despus de esto volvemos a poner a secar en la estufa a 80 por 10 minutos.

Luego del segundo secado procedemos a retirar las grapas del papel y observaos las
manchas que se han producimos y procedemos a realizar el barrido cromatogrfico
utilizando la formula siguiente:

Conclusin

De acuerdo con los resultados obtenidos, llegamos a la conclusin que el

aminocido como la Alanina tiene un RF de 0.50 y el Glutamato tiene un RF de 0.26,
por lo tanto afirmamos que el desplazamiento es mayor en la Alanina, lo que nos
quiere decir que tiene un menor peso molecular, al contrario del Glutamato, eso nos
quiere decir que su desplazamiento es menor por poseer mayor peso molecular y que
las soluciones no se rebelan ante la ninhidrina por no ser aminocidos.