FRANCIA

El territorio de Francia, y su parte metropolitana o continental,5 se ubica en

Europa Occidental, donde limita, al sur, con el mar Mediterrneo, Mnaco (4,4
km) e Italia (488 km); al suroeste, con Espaa (623 km), Andorra (56,6 km) y el
mar Cantbrico; al oeste, con el ocano Atlntico; al norte, con el canal de la
Mancha, el mar del Norte y Blgica (620 km), y al este, con Luxemburgo (73
km), Alemania (451 km) y Suiza (573 km). Su territorio insular europeo
comprende la isla de Crcega, en el Mediterrneo occidental, y diversos
archipilagos costeros en el ocano Atlntico. En Amrica, es territorio de
Francia la Guayana Francesa, que limita con Brasil (673 km)6 y Surinam (510
km), y las islas y archipilagos de Martinica, Guadalupe, San Bartolom, San
Martn y San Pedro y Miqueln. En el ocano ndico posee las islas de Mayotte
y de Reunin, as como los archipilagos de la Polinesia Francesa, Wallis y
Futuna y Nueva Caledonia en el ocano Pacfico. Son territorios deshabitados
de Francia el atoln de Isla Clipperton, en el Pacfico oriental, y las
denominadas Tierras Australes y Antrticas Francesas.

Francia es la sexta economa mundial con una muy elevada difusin cultural en
el contexto internacional. Es miembro del G8, de la Zona Euro y del Espacio
Schengen, y alberga a muchas de las ms importantes empresas
multinacionales, lderes en diversos segmentos de la industria y del sector
primario, adems de que es el primer destino turstico mundial, con 83 millones
de visitantes extranjeros por ao (7 % del PIB).7 Francia, donde se redact la
Declaracin de los Derechos del Hombre y del Ciudadano de 1789, es miembro
fundador de la Organizacin de las Naciones Unidas y uno de los cinco
miembros permanentes de su Consejo de Seguridad.8 Francia alberga las
sedes del Consejo de Europa y del Parlamento Europeo, ambas en
Estrasburgo, y las de la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo
Econmico y de la Unesco, en Pars. Es tambin una de las ocho potencias
nucleares reconocidas9 y miembro de la OTAN.

Durante el siglo XIX, el pas fue una potencia colonial, y durante mucho tiempo
el idioma francs fue la principal lengua de la diplomacia. An hoy, es una de
las lenguas con mayor proyeccin, y la cultura y la civilizacin francesas forman
el nexo de unin de los pases de la Francofona. Adems, el pas era miembro
de la disuelta Unin Latina. Francia cuenta igualmente la mayor cantidad de
estudiantes de idioma espaol de toda Europa (excluyendo Espaa) segn los
ltimos datos de 2015 realizados por el Instituto Cervantes.

Prehistoria y antigedad

Caballo representado en la cueva de Lascaux, pintado hacia el 18 000 a. C.

Existen importantes restos del paleoltico inferior en el ro Somme y los Pirineos
tradicionales (hombre de Neandertal), as como en La Chapelle-aux-Saints, Le
Moustier y La Ferrasie. Del paleoltico superior hay abundantes vestigios de los
hombres de Cro-Magnon, Grimaldi y Chancelade, datados en unos 25 000
aos de antigedad, los cuales estn ubicados en el valle de Dordoa.10 Entre
las ms famosas pinturas rupestres del mundo estn las de Lascaux y de Font
de Gaume, en los Pirineos franceses.

En el mesoltico algunas actividades agropecuarias fueron reemplazando en

importancia a las cuevas, y en el neoltico (desde el III milenio a. C.) surgi la
cultura megaltica (que emple menhires, dlmenes y enterramientos). Desde
alrededor de 1500 a. C. se inicia la edad del bronce, desarrollndose rutas
comerciales. Se ha encontrado utillaje de la industria achelense del homo
erectus de hace 900 o 1000 aos en la gruta Le Vallonnet, en el sur de Francia.
La edad del hierro y las culturas celtas se ubican dentro del I milenio a. C.

La Maison Carre era un templo de la ciudad galo-romana de Nemausus

(actual Nimes) y es uno de los vestigios mejor conservados del Imperio
Romano.
Las fronteras de la Francia moderna (1810) son aproximadamente iguales que
las de la Antigua Galia, que fue habitada por los grupos celtas conocidos como
galos, quienes fueron los habitantes de la regin y casi toda Europa central
desde la prehistoria. Galia fue conquistada por Roma y su lder Julio Csar
(que venci al jefe galo Vercingtorix11 ) en el siglo I a. C., y los galos
adoptaron el idioma romano (el latn, del que evolucion el francs junto a la
presencia de dialectos celtas como el bretn). El cristianismo enraiz en los
siglos II y III, y se estableci firmemente durante los siglos V y VI, en aquella
poca Jernimo de Estridn (San Jernimo) escribi que Galia era la nica
regin libre de hereja.

Reino de Francia (siglo III-843)

La ampliacin territorial de los francos entre 481 y 814.

Con la conversin de Clodoveo al catolicismo en 498, la monarqua franca,

electiva y secular, hasta entonces, se convirti en hereditario y de derecho
divino.
Artculo principal: Francia en la Edad Media
En el ao 451, Atila, el lder de los hunos invadi la Galia con ayuda de los
pueblos francos y visigodos,12 logrando establecerse en la parte principal de la
Galia. En el siglo IV, la frontera del este de Galia a lo largo del Rin fue cruzada
por Pueblos germnicos, principalmente los francos, de la que deriva el antiguo
nombre de Francie. La Francia moderna debe su nombre al dominio feudal
de los reyes capetos de Francia, alrededor de Pars. Los francos fueron la
primera tribu entre los conquistadores germnicos de Europa, despus de la
cada del imperio romano, en convertirse al Cristianismo a raz del bautismo del
rey Clodoveo en 498; as, Francia obtuvo el ttulo de "Hija mayor de la iglesia,
y el pas adoptara esto como justificacin para llamarse el reino ms cristiano
de Francia.

Sobre los territorios que componan la Francia de la Edad Media reinaron las
siguientes dinastas:

Los merovingios, descendientes de Meroveo y Clodoveo.

Los carolingios, descendientes de Carlos Martel.
Los Capetos y sus ramas secundarias Valois y Borbn, descendientes de Hugo
Capeto.
La Dinasta Merovingia gobern la actual Francia y parte de Alemania entre los
siglos V y VIII. El primer rey fue Clodoveo I quien conquist gran parte del
territorio Galo entre 48613 y 507; y se convirti al cristianismo ortodoxo (por
oposicin a la hereja arriana), siendo bautizado en Reims hacia el 49614
obteniendo el apoyo de las lites galo-romanas y estableciendo un importante
lazo histrico entre la corona francesa y la Iglesia Catlica.13

Reino de Francia (843-1791)[editar]

Juana de Arco, una de las protagonistas de la Guerra de los Cien Aos.

La existencia como entidad separada comenz con el Tratado de Verdn (843),
con la divisin del Imperio carolingio de Carlomagno en Francia Oriental,
Francia Central y Francia Occidental. Francia Occidental comprenda
aproximadamente el rea ocupada por la Francia moderna, de la que fue
precursora.

Los Carolingios gobernaron Francia hasta 987, cuando Hugo Capeto fue
coronado rey de Francia. Sus descendientes, la Dinasta de los Capetos, la
Casa de Valois, y la Casa de Borbn, extendieron y unificaron progresivamente
el pas con una serie de guerras y herencias dinsticas.

Luis XIV, el rey Sol, por Hyacinthe Rigaud (1701).

La historia de Francia en el siglo XVII estuvo marcada por el apogeo del poder
real, que se convirti en absoluto. Despus del Tratado de los Pirineos (1659),
el reino de Francia se convirti en una potencia cuyo resplandor se extenda a
gran parte de Europa.

Es tambin un periodo de grandes cambios desde un punto de vista cultural. La

cultura francesa irradia Europa, en todos los dominios, apoyada por la creacin
de Academias: la literatura, las artes, las ciencias. El francs se confirma como
lengua de grandes escritores (Molire, Corneille]]). La pintura, la escultura, la
arquitectura y la msica tambin florecen. Los cientficos franceses tienen un
puesto muy importante en Europa (astronoma, matemticas, fsica, ptica),
con Fermat, Pascal, Descartes. Los artistas e intelectuales franceses estn en
ese momento en el corazn de las redes culturales europeas. sta es la razn
por la cual el siglo XVII es denominado en Francia como "el Gran Siglo".

La monarqua absoluta se fue imponiendo paulatinamente a partir de la llegada

al trono de la casa de Borbn, un proceso iniciado por Enrique IV y que alcanz
su apogeo bajo el reinado de Luis XIV en el siglo XVII y principios del XVIII.

A pesar de la oposicin peridica de la alta nobleza y de las tensiones con los

parlamentos provinciales, este rgimen se mantuvo hasta el reinado de Luis
XVI. En este tiempo Francia posea la poblacin ms grande de Europa y su
poltica, su economa y su cultura influan en todo el continente. Francia
tambin obtuvo muchas posesiones de ultramar en Amrica, frica y Asia y
parte de Europa. El reinado de Luis XIV fue el ms importante de la historia
francesa mientras supo dirigir al reino. El final de su reinado estuvo marcado
por los primeros sntomas de decadencia del rgimen absolutista, el declive de
la hegemona francesa en Europa, el fracaso de su poltica colonial y el
malestar social que padecan los pobres; tensas situaciones que tuvieron en
vilo a sus herederos.

Repblicas e imperios[editar]

La secesin del Tercer Estado en los Estados Generales de 1789 y la creacin

de la Asamblea Constituyente marcaron el inicio de la Revolucin francesa,
cuyo hito simblico fue la toma de la Bastilla. Este proceso social, econmico y
poltico se desarroll entre 1789 y 1799 y sus principales consecuencias fueron
la abolicin de la monarqua y la proclamacin de la Primera Repblica
Francesa, habiendo eliminado las bases econmicas y sociales del Antiguo
Rgimen en Francia.

Napolen Bonaparte, fundador del Primer Imperio francs.

Despus de una serie de esquemas gubernamentales de breve duracin,
Napolen Bonaparte tom el control de la repblica en 1799, hacindose
primer cnsul y emperador del qu ahora se conoce como el Primer Imperio
francs (1804-1814). Aparte de sus proezas militares, a Napolen tambin se le
conoce por el establecimiento del Cdigo Napolenico, un cdigo civil que
permanecera vigente hasta la segunda mitad del siglo XX y servira de modelo
a otros pases, como Espaa. Se le conoce tambin por su talento para
hacerse rodear de brillantes expertos con un elevado sentido del Estado, que
supieron crear el marco jurdico y administrativo de la Francia contempornea.
Otros, sin embargo, lo consideran un dictador tirnico cuyas guerras causaron
la muerte de millones de personas, y uno de los personajes ms megalmanos
y nefastos de todos los tiempos.15

Despus de llevar a la victoria los ejrcitos de la Revolucin en una guerra de

defensa del territorio nacional amenazado por los ejrcitos de las monarquas
europeas, su ejrcito, la Grande Arme, conquist la mayor parte de Europa
continental. En los territorios invadidos, Napolen nombr a los miembros de la
familia Bonaparte y a algunos de sus generales ms cercanos como monarcas
de los territorios. Hoy en da, la familia real sueca desciende del general
bonapartista Bernadotte.

Si bien la organizacin poltica de Francia oscil entre repblica, imperio y

monarqua durante 75 aos despus de que la Primera Repblica cayera tras
el golpe de Estado de Napolen Bonaparte, lo cierto es que la revolucin marc
el final definitivo del absolutismo y dio a luz a un nuevo rgimen donde la
burguesa, y en algunas ocasiones las masas populares, se convirtieron en la
fuerza poltica dominante en el pas.

La Libertad guiando al pueblo, pintura de Eugne Delacroix inspirada por la

Revolucin de 1830.

Tras la derrota final de Napolen en 1815 en la batalla de Waterloo, sus

vencedores se reunieron en el Congreso de Viena, donde la monarqua
francesa de los Borbones fue reinstaurada, pero con nuevas limitaciones
definidas por una Carta Magna. En la revolucin de julio de 1830, una
sublevacin civil derroc al rey Carlos X y estableci la monarqua
constitucional llamada Monarqua de Julio, llevando al trono a Luis Felipe I, de
la casa de Orleans. Su reinado dur hasta que la revolucin popular de 1848
estableciera la Segunda Repblica Francesa. Este rgimen de breve duracin
termin en diciembre de 1852, fecha en que el presidente francs Carlos Luis
Napolen Bonaparte, sobrino del extinto Napolen Bonaparte, dio un golpe de
Estado y se proclam asimismo Napolen III, emperador del Segundo Imperio
francs.

Entonces, en el pas se produce un considerable desarrollo en medios de

transportes, crece la bonanza econmica positiva, se incrementa la red
bancaria y se firma un tratado librecambista con Inglaterra en 1860 que
fomenta el comercio internacional. Sin embargo la poltica exterior tuvo una
serie de fracasos importantes como la Segunda Intervencin Francesa en
Mxico y sobre todo la estrepitosa derrota en la Guerra Franco-prusiana de
1870 en la cual Napolen III fue vencido por completo. Su cada precipit la
proclamacin de la tercera repblica francesa.

Francia tuvo posesiones coloniales en varias partes del mundo, desde

principios del siglo XVII hasta los aos 1960. En los siglos XIX y XX, su imperio
colonial era el segundo ms grande del mundo despus del Imperio britnico.
En su pico, entre 1919 y 1939, el segundo Imperio colonial francs se extendi
sobre 12 347 000 kilmetros cuadrados (4 767 000 millas cuadradas) de tierra.
Incluyendo Francia metropolitana, el rea total de la tierra bajo la soberana
francesa alcanz 12 898 000 kilmetros cuadrados (4 980 000 millas
cuadradas) en los aos veinte y los aos treinta, que es 8,6 % del rea de la
tierra del mundo.

Francia en las guerras mundiales[editar]

En agosto de 1914, tras el asesinato del heredero de la corona austrohngara,
el Frente Occidental de la Primera Guerra Mundial se abri luego de que el
ejrcito alemn invada Blgica y Luxemburgo, por lo que consigui hacerse con
el control militar de los ms importantes lugares industriales de Francia.

Mapa de Francia durante su ocupacin por las fuerzas del Eje (1940-1944), en
la Segunda Guerra Mundial.

Aunque en ltima instancia acab como uno de los vencedores en la Primera

Guerra Mundial, Francia sufri unas prdidas humanas y materiales enormes
que la debilitaron en las dcadas por venir. Los aos 30 fueron marcados por
una variedad de reformas sociales introducidas por el gobierno del Frente
Popular.

Francia y Reino Unido declararon la guerra a la Alemania nazi el 3 de

septiembre de 193916 en virtud de un tratado suscrito con Polonia, cuyo
territorio haba sido invadido por la Wehrmacht, ejrcito alemn. Al principio de
la Segunda Guerra Mundial, Francia llev a cabo una serie de campaas
fracasadas de rescate en Noruega, Blgica y los Pases Bajos entre 1939 y
1940. Despus del ataque relmpago de la Alemania Nazi entre mayo y junio
de 1940 y su aliado, la Italia fascista, la direccin poltica de Francia firm el
Armisticio del 22 de junio de 1940. Los alemanes establecieron un rgimen
autoritario bajo la tutela del mariscal Philippe Ptain conocido como la Francia
de Vichy, que adopt una poltica de colaboracin con la Alemania Nazi.17 Los
opositores del rgimen formaron el estado de Francia Libre fuera de Francia,
sostuvieron a la resistencia francesa y fueron sumando cada vez ms territorios
coloniales a su causa. Francia continental fue liberada con el esfuerzo comn
de los aliados, Francia Libre, y de la resistencia francesa en 1945.

Francia despus de su liberacin[editar]

La Cuarta Repblica Francesa, fundada despus de la Segunda Guerra
Mundial, luch para mantener su estatus econmico y poltico como potencia
mundial. Intent recuperar el control sobre su imperio colonial, afectado por la
guerra. La tentativa poco entusiasta en 1946 de recuperar el control en
Indochina Francesa dio lugar a la Primera Guerra de Indochina, que termin en
derrota francesa en la batalla de Dien Bien Phu en 1954. Solamente unos
meses ms adelante, Francia hizo frente a un nuevo conflicto, incluso ms
spero que el anterior en su ms vieja e importante colonia, Argelia.

Charles de Gaulle, lder de las fuerzas de la Francia Libre durante la Segunda

Guerra Mundial y presidente de la Repblica Francesa de 1959 a 1969.
El debate por mantener el control de Argelia, entonces tierra de un milln de
colonos europeos, debilit al pas y condujo casi a la guerra civil. En 1958, la
cuarta repblica dbil e inestable llev a la Quinta Repblica Francesa, que se
apoya en un fuerte poder ejecutivo. Charles de Gaulle tom el camino extremo
de la guerra. La Guerra de Argelia y la guerra civil que estall en Argelia entre
los partidarios de abandonar la colonia y los colonos que se aferraban a
mantener la presencia francesa, se concluy en 1962, con la declaracin de
Evian que incluan la celebracin de un referndum de autodeterminacin. El

general De Gaulle tambin tuvo que afrontar otra dura prueba en mayo de
1968, de la que sali triunfante en las elecciones anticipadas convocadas en
junio del mismo ao.

En 1981, el socialista Franois Mitterrand fue elegido presidente de Francia y

gobern desde 1981 hasta 1995. Luego, el conservador Jacques Chirac sera
elegido presidente de Francia, gobernando entre 1995 y 2007, ao en que su
ministro de Interior, Nicolas Sarkozy, fue elegido presidente. Francia apoy a
Estados Unidos en la primera Guerra del Golfo (1990),18 as como en el
derrocamiento del rgimen talibn. La reconciliacin y la cooperacin de
Francia con Alemania probaron la lnea central a la integracin poltica y
econmica de la Unin Europea de desarrollo,19 incluyendo la introduccin del
euro en enero de 1999. Francia estuvo en la vanguardia de los Estados
miembros europeos de la unin que intentaban explotar el mpetu de la unin
monetaria para crear una unin europea poltica, con una defensa y un aparato
unificados y ms capaces en la seguridad.

Dominique de Villepin, a la cabeza de la diplomacia francesa, lider el bloque

de pases que se opuso a la invasin de Iraq de 2003,20 amenazando con
utilizar su derecho al veto en el Consejo de Seguridad, llevando de paso a un
enfriamiento de las relaciones con la administracin de George W. Bush. El
candidato de la derecha conservadora, Nicolas Sarkozy, derrot a Segolene
Royal en los comicios electorales del 6 de mayo de 2007 para ocupar la
Presidencia de la Repblica Francesa, sucediendo a Jacques Chirac.21 El 6 de
mayo de 2012 Sarkozy fue derrotado en su aspiracin a continuar al frente del
gobierno en las elecciones presidenciales por el candidato socialista Franois
Hollande.22

La Torre Eiffel en seal de honores tras los atentados de Pars de noviembre de

2015.
El 7 de enero y 13 de noviembre de 2015 Francia vivi los peores atentados
terroristas de su historia en Pars por parte de la banda terrorista Estado
Islmico. El primero fue el atentado contra Charlie Hebdo (revista satrica
francesa) que cobr la vida de 12 personas23 el 7 de enero ms toma de
rehenes y secuestros durante los dos das siguientes lo que produjo una
conmocin enorme en el pas y grandes movilizaciones; y el segundo a los del
13 de noviembre con varios ataques simultneos en cafs y la masacre del
teatro Bataclan en pleno recital de la banda Eagles of Death Metal dejando 130
muertes y una conmocin y reaccin an ms grandes en Europa24 , lo que
hizo que Francia reforzase su seguridad interna y se implique definitivamente
en la guerra contra Estado Islmico.

Gobierno y poltica[editar]
Artculo principal: Poltica de Francia

El presidente de la Repblica, Franois Hollande.

El primer ministro, Manuel Valls.

La actual Constitucin de Francia (Constitucin de la quinta repblica) fue
aprobada por referndum el 28 de septiembre de 1958. Desde su implantacin,
los sucesivos Presidentes de la Repblica han fortalecido notablemente su
autoridad sobre el poder ejecutivo, en un principio encarnado en el Primer
Ministro y el Gobierno, y se han constituido en verdaderos representantes del
Ejecutivo en relacin con el parlamento. Segn la Constitucin, el presidente es
elegido por sufragio directo por un perodo de 5 aos (originalmente eran 7
aos). El arbitraje del presidente asegura el funcionamiento regular y el
equilibrio de los poderes pblicos. El presidente designa al primer ministro,
quien preside sobre el Gabinete, comanda a las fuerzas armadas y concluye
tratados. El Gabinete o Consejo de Ministros es nombrado por el Presidente a
propuesta del Primer Ministro. Esta organizacin del gobierno se conoce como
repblica semipresidencialista.

Asamblea Nacional de Francia.

La Asamblea Nacional es el principal cuerpo legislativo. Sus 577 diputados son
electos directamente por un trmino de 5 aos y todos los asientos son votados
en cada eleccin. La otra cmara es el Senado, cuyos 321 senadores son
elegidos por un colegio electoral (es un sufragio indirecto) y permanecen 9
aos en sus cargos. Un tercio del senado es renovado cada 3 aos. Los
poderes legislativos del senado son limitados, y la asamblea nacional es quien
posee la palabra final en caso de ocurrir una disputa entre ambas cmaras. El
gobierno posee una fuerte influencia sobre la agenda parlamentaria. Adems
existe un Consejo Constitucional (9 miembros), que asegura el control de la
constitucionalidad de las leyes y resuelve los contenciosos electorales. Son
ciudadanos franceses todos los mayores de 18 aos.

Relaciones exteriores[editar]
Artculo principal: Asuntos institucionales y poltica en la Unin Europea
Unin Europea[editar]

El Saln del Reloj donde se pronunci la Declaracin Schuman.

La Declaracin Schuman es el ttulo con el que informalmente se conoce al
discurso pronunciado por el Ministro de Asuntos Exteriores francs Robert
Schuman el 9 de mayo de 1950 en el que tal como lo reconoce oficialmente
la Unin Europea (UE) se dio el primer paso para la formacin de esta
organizacin al proponer que el carbn y el acero de Alemania y Francia (y los
dems pases que se adhirieran) se sometieran a una administracin conjunta.

El Tratado de Pars, firmado el 18 de abril de 1951 entre Blgica, Francia, la

Repblica Federal Alemana, Italia, Luxemburgo y los Pases Bajos, estableci
la Comunidad Europea del Carbn y del Acero (CECA) que posteriormente
form parte, primero, de las Comunidades Europeas y, luego, de la Unin
Europea.25 Los franceses cuentan con la segunda representacin ms
numerosa en el Parlamento Europeo, en virtud de su nmero de habitantes;
adems, el francs Jean-Claude Trichet es el Presidente del Banco Central
Europeo y Jacques Barrot fue uno de los vicepresidentes de la Comisin
Europea para el perodo 2004-2009.

Estrasburgo es la sede del Parlamento Europeo; las sesiones plenarias se

realizan all una semana cada mes. Por ello la ciudad es considerada como la
segunda capital de la UE despus de Bruselas, donde estn los diputados el
resto del tiempo. La ciudad tambin es sede del Comando Central del
Eurocuerpo y el Centro de informacin de Europol.

El 14 de julio de 2007 tropas de los 27 pases de la Unin Europea desfilaron

juntas por primera vez en los Campos Elseos de Pars con motivo de la fiesta
nacional francesa en una ceremonia encabezada por Sarkozy.26 La
presidencia francesa del Consejo de la Unin Europea en el segundo semestre
de 2008 estuvo enmarcada dentro del sistema de administracin rotativa de
dicha institucin.27 Estaba previsto que al trmino de la administracin entrase
en vigor el Tratado europeo de Lisboa, permitiendo nombrar al Primer
Presidente permanente de la Unin, pero ello no fue posible ya que el
documento no fue ratificado por todos los estados.

Vase tambin: Cronologa de la Unin Europea

Fuerzas armadas[editar]
Vanse tambin: Fuerzas Armadas de Francia y Polica Nacional de Francia.

Portaaviones Charles de Gaulle, caza de combate Rafale, tanque Leclerc y

soldados franceses en Afganistn.
Las Fuerzas armadas francesas son miembros de la OTAN, la EUFOR y del
Eurocuerpo. El ejrcito francs, con una fuerza de personal de 547 278 en
2014 (257 920 de fuerza regular, 204 000 reservistas y cerca de cien mil de
gendarmera),28 constituye una de las fuerzas militares ms grandes de
Europa. En 2011 el pas tuvo el quinto gasto militar mundial ms alto, detrs de
los Estados Unidos, China, Rusia y el Reino Unido.29

La dinmica industria armamentstica gala, especialmente la aeronutica,

produce aviones de caza como el Rafale, con cargamento nuclear. El DGSE es
el servicio de inteligencia del pas. La Armada Francesa cuenta con un solo
portaaviones, el de impulsin nuclear Charles de Gaulle pero esperan tener
disponible en el 2012 uno con el nombre PA2 (Portaaviones 2) que desplazar
75 000 toneladas.30 En el ao 2011, Francia destin el 2,3 % de su PIB anual
a la defensa nacional, segn los datos de la OTAN y junto con Alemania
destinan en conjunto ms del 40 % del gasto en defensa total de la Unin
Europea.31 Alrededor del 10 % del presupuesto en defensa francs se destina
a la Force de frappe, encargada de las armas nucleares embarcadas en
submarinos.32

En marzo de 2008 el Gobierno francs anunci sus planes para lograr la

reduccin de su arsenal a menos de 300 cabezas nucleares, "la mitad del
mximo" de las que mantuvo durante la Guerra Fra.33

Derechos humanos[editar]
En materia de derechos humanos, respecto a la pertenencia en los siete
organismos de la Carta Internacional de Derechos Humanos, que incluyen al
Comit de Derechos Humanos (HRC), Francia ha firmado o ratificado:

UN emblem blue.svg Estatus de los principales instrumentos internacionales de

derechos humanos34
Bandera de Francia
Francia

Tratados internacionales

CESCR35 CCPR36
CERD37
CED38
CRC41
MWC42
CRPD43

CEDAW39

CAT40

CESCR
CESCR-OP CCPR CCPR-OP1 CCPR-OP2-DP
CEDAW
CEDAW-OP CAT CAT-OP
CRC CRC-OP-AC CRC-OP-SC CRPD
CRPD-OP

Pertenencia Yes check.svgFrancia ha reconocido la competencia de recibir y

procesar comunicaciones individuales por parte de los rganos competentes.
Sin informacin.
Yes check.svgFrancia ha reconocido la competencia
de recibir y procesar comunicaciones individuales por parte de los rganos
competentes.
Yes check.svgFrancia ha reconocido la competencia de
recibir y procesar comunicaciones individuales por parte de los rganos
competentes.
Ni firmado ni ratificado.
Yes
check.svgFrancia
ha
reconocido la competencia de recibir y procesar comunicaciones individuales
por parte de los rganos competentes. Sin informacin.
Firmado
y
ratificado.
Firmado y ratificado.
Firmado y ratificado.
Sin
informacin. Firmado y ratificado.
Firmado
pero
no
ratificado.
Firmado pero no ratificado.
Ni firmado ni ratificado.
Firmado
pero no ratificado. Firmado pero no ratificado.
Yes check.svg Firmado y ratificado, Check.svg firmado pero no ratificado, X
mark.svg ni firmado ni ratificado, Symbol comment vote.svg sin informacin,
Zeichen 101 - Gefahrstelle, StVO 1970.svg ha accedido a firmar y ratificar el
rgano en cuestin, pero tambin reconoce la competencia de recibir y
procesar comunicaciones individuales por parte de los rganos competentes.
Organizacin territorial[editar]
Regiones de la Francia metropolitana

NortePicarda
Isla de
Francia
Alsacia-Lorena
Borgoa
CentroVal de Loira
Pases del
Loira
Bretaa
Normanda
AuverniaRdano-Alpes
Aquitania

Pirineos-Languedoc
ProvenzaCosta Azul
Crcega
Blgica
Luxemburgo
Alemania
Suiza
Italia
Canal de la Mancha
Reino Unido
Ocano
Atlntico
Andorra
Espaa
Mar de
Liguria
Mar
Mediterrneo

Francia de ultramar
Artculo principal: Organizacin territorial de Francia
Francia se divide administrativamente en regiones, departamentos, distritos,
cantones, y municipios (o comunas). Adicionalmente cuenta con colectividades,
territorios y dependencias. El departamento ms extenso es la Guayana
Francesa con 91 000 km.44

Las 27 regiones y sus correspondientes 101 departamentos son de la metrpoli

o de ultramar.

Vase tambin: Regiones de Francia

Divisin territorial metropolitana[editar]

13 regiones (en fr. rgions): Francia est dividida en 18 regiones, de las que 13
se encuentran en la metrpolis. Aunque es la divisin principal, Francia es un
pas unitario y las regiones no poseen autonoma legislativa ni ejecutiva, sino
que reciben del estado una parte consecuente de los impuestos nacionales que
pueden disponer y repartir segn sus necesidades.
96 departamentos (en fr. dpartements): son regidos por un Consejo General
elegido por seis aos por sufragio directo. Fueron creados en 1790 con el fin de
que toda persona pudiera dirigirse en una jornada de caballo como mximo a
sus representantes. Cada uno tiene un prefecto.
329 distritos (en fr. arrondissements): cada departamento est dividido en
varios distritos, que tienen cada uno su subprefecto. Su funcin es ayudar al
prefecto del departamento.
3879 cantones: es una divisin ms pequea, sobre todo a efectos electorales.
36 571 comunas: equivalente al municipio. En la ciudad de Pars, reciben el
nombre de arrondissements.
Intercomunidades de Francia (en fr. intercommunauts): equivalente a una
Mancomunidad, agrupan dentro de un mismo departamento a varias comunas.
Divisin territorial de ultramar[editar]
Artculo principal: Francia de ultramar
5 departamentos de ultramar: Guadalupe, Guayana Francesa, Martinica,
Mayotte y Reunin.
5 colectividades de ultramar: San Pedro y Miqueln, Polinesia Francesa,
Wallis y Futuna, San Bartolom y San Martn. Y una colectividad sui gneris:
Nueva Caledonia.
Un territorio de ultramar conformado por las denominadas Tierras Australes y
Antrticas Francesas.
Seis dependencias son islas francesas dispersas y actualmente deshabitadas:
Clipperton, en el nororiente del ocano Pacfico (administrada desde la
Polinesia Francesa); y Europa, Gloriosa, Juan de Nova, Tromelin, y Bassas da
India, en el suroccidente del ocano ndico (administradas desde el
departamento de la Reunin).

Geografa[editar]
Geografa fsica[editar]
Artculo principal: Geografa de Francia

Francia metropolitana con las ciudades (reas urbanas) de ms de 100 000

habitantes.
El territorio francs tiene una extensin de 675 417 km, lo que representa el
0,50 % de las tierras emergidas del planeta (Puesto 40 en el mundo). La
Francia metropolitana, es decir, europea, cuenta con 551 695 km (dato del
Instituto Geogrfico Nacional francs), en tanto que la Francia de ultramar tiene
otros 123 722 km (sin considerar la Tierra Adelia por el Tratado Antrtico en
1959 que suspendi el reconocimiento de todas las soberanas en dicha
regin). Sus islas de mayor tamao son Nueva Caledonia, Crcega, Guadalupe
y Martinica.

La demarcacin poltica de la Francia continental europea se apoya en sus

fronteras naturales siendo estas (en sentido antihorario): el mar del Norte, el
canal de la Mancha, el ocano Atlntico (golfo de Vizcaya); los Pirineos
(frontera con Espaa y Andorra); el mar Mediterrneo (golfo de Len, Costa
Azul); los Alpes; los montes Jura; el ro Rin. El Rin es frontera solo en una parte
de su curso, punto desde el cual y hasta el Mar del Norte, no existen
accidentes geogrficos que delimiten naturalmente la frontera con Blgica,
Luxemburgo y Alemania. La isla francesa ms importante en Europa es
Crcega, ubicada en el mar Mediterrneo. En la Francia metropolitana las
fronteras se extienden a lo largo de 2889 km y la lnea costera por otros 3427
km. En frica, Asia, Oceana, Amrica del Norte y el Caribe, el territorio francs
es insular. La Guayana Francesa es el nico territorio continental fuera de
Europa, limita al norte con el ocano Atlntico (378 km); al oeste con Surinam
(510 km), al este con Brasil (673 km). La Isla de San Martn tiene una frontera
meridional con las Antillas Holandesas (10,2 km).

Francia posee parte de los Pirineos y los Alpes, ambos al sur. Otros macizos
montaosos son el Jura (en la frontera con Suiza), las Ardenas, el Macizo
Central y la cordillera de los Vosgos. El Mont Blanc en los Alpes con 4 810,06
metros de altura es la cumbre ms alta de Europa occidental. El punto ms
bajo del pas est en el delta del ro Rdano: 2 m. El territorio cuenta tambin
con llanuras costeras hacia el norte y oeste del pas.

Biodiversidad y usos del suelo[editar]

Viedos en Cte de Nuits, Borgoa.

La mayor parte del territorio metropolitano de Francia corresponde al bioma de
bosque templado de frondosas, aunque tambin estn presentes el bosque
templado de conferas en los Alpes y el bosque mediterrneo en el sureste. La
cantidad de venados y ciervos en estado salvaje se est incrementando gracias

a polticas orientadas con este objetivo, adems se garantiza la proteccin de

las especies autctonas no domsticas, con la creacin de parques y reservas
naturales, as como por la reintroduccin de especies que fueron exterminadas
en el pas (oso pardo, lince y bisonte europeo, entre otros).

En la Francia metropolitana hay 136 especies de rboles,45 algo excepcional

tratndose de un pas europeo. Las especies vegetales cultivadas para
consumo humano directo y para la produccin agro-industrial ocupan grandes
espacios de la superficie francesa, destacndose la vid y el trigo entre muchas
otras. Se practica una intensiva crianza y explotacin de reses, cerdos, ovejas,
cabras y caballos. Tambin abundan especies menores como conejos y aves
de corral.

La produccin agropecuaria representa un 56 % (del cual las tierras de

labranto son un 33 %, las cosechas permanentes un 3 %, y los pastos
permanentes un 20 %), la masa forestal el 28 %, y otros el 16 %.46 Los
bosques se extienden sobre la superficie de la Francia metropolitana hasta
cubrir ms de 140 000 km. Las zonas especialmente protegidas conforman el 8
% del territorio nacional. El subsuelo proporciona materiales de construccin en
abundancia (grava, arena, cal) y materias primas (caoln, talco, azufre, potasa),
pero es pobre en productos energticos y minerales. La Guayana Francesa,
por su parte, forma parte del Macizo Guayano-venezolano, teniendo el 90 % de
su territorio cubierto por la selva tropical.

Hidrologa y costas[editar]
Las aguas interiores cubren el 0,26 % de la superficie continental francesa. Los
ros ms importantes de Francia son, en la vertiente atlntica: Loira, Garona,
Dordoa (en el ocano Atlntico), y Sena (en el canal de la Mancha). En la
vertiente mediterrnea el Rdano (en el golfo de Len), con su afluente el
Saona. Tambin posee una buena parte de las cuencas de los ros Rin, Mosa,
Mosela y Escalda (que desembocan en el mar del Norte). El ro interior ms
extenso es el Loira, con ms de 1000 km. El lago ms extenso es el Lemn
(582 km).

Francia tiene 5500 km de costas y ocupa el cuarto lugar en produccin

pesquera en la UE. En total las costas francesas son baadas por los ocanos
Atlntico, ndico, y Pacfico. La Zona Martima de Francia es de 12 millas
contadas desde la costa, y la Zona Econmica Exclusiva se extiende hasta las
200 millas desde la costa (11 millones de km).

Vanse tambin: Islas francesas y Entorno natural de la Unin Europea.

Acantilados cerca de tretat, Normanda.

Campo de lavanda en la Provenza.

Cereales en Beauce.

Clima alpino en los Alpes franceses.

Garganta del Verdon en la Provenza.

Clima de montaa en el Parque nacional de Mercantour.

Clima tropical en Bora Bora (Polinesia Francesa).

Pointe du Van, Bretaa.

Clima ocenico y playas arenosas en la baha de Arcachn.

Clima semi rido en la isla de Crcega.

Economa[editar]

El horno solar de Odeillo, en Font-Romeu-Odeillo-Via.

Artculo principal: Economa de Francia

Francia es considerado un pas de primer mundo por su nivel de vida (IDH). Es
la quinta economa mundial en trminos nominales, y a nivel europeo se coloca
por detrs de Alemania, con un PIB en dlares superior al del Reino Unido. En
2006 el crecimiento econmico francs lleg al 2 % siendo el ms bajo de la
zona euro y sus ndices de desempleo entre los ms altos.8

La economa francesa cuenta con una gran base de empresas privadas, pero
la intervencin estatal en las grandes compaas es superior a la de otras
economas de su tamao. Sectores clave con grandes inversiones en
infraestructura como el elctrico, las telecomunicaciones o el sector
aeronutico, histricamente han sido dirigidos directamente o indirectamente
por el Estado, aunque desde principios de la dcada de 1990 la participacin
estatal ha ido decayendo.

Sus bazas son diversas: transporte, telecomunicaciones, industrias agroalimentarias, productos farmacuticos, aeronutica, defensa, tecnologa, as
como el sector bancario, los seguros, el turismo, y los tradicionales productos
de lujo (marroquinera, prt--porter, perfumes, alcoholes, etc.). El PIB por
sector: La agricultura (2,7 %), industria (24,4 %), servicios (72,9 %). Por otro
lado, la energa solar est comenzando a tener cada vez mayor importancia en
Francia.47 Tiene una industria aeroespacial importante conducida por el
consorcio europeo Airbus adems de tener una base espacial llamado puerto
espacial de Kourou. En telecomunicaciones destaca France Tlcom como el
principal operador del pas.

El distrito de negocios de La Dfense, cerca de Pars.

Sin la produccin petrolfera, Francia ha confiado en el desarrollo de la energa
nuclear, que ahora representa aproximadamente el 78 % de la produccin de
electricidad del pas. Los residuos radiactivos son almacenados en
instalaciones de retratamiento. En 2006 la produccin neta de electricidad
ascendi a 548,8 TWH, de los cuales:48

428,7 TWh (78,1 %) fueron producidos por la generacin de reactores

nucleares.
60,9 TWh (11,1 %) fueron producidos por la generacin de las centrales
hidroelctricas.
52,4 TWh (9,5 %) fueron producidos por la generacin de las centrales
termoelctricas.

6,9 TWh (1,3 %) fueron producidos por la generacin de otros tipos como los
autogeneradores.
Mercado laboral[editar]
EL PIB per cpita francs es ligeramente inferior al de otras grandes
economas europeas comparables, como la alemana o la britnica, aunque el
PIB por hora trabajada es uno de los ms altos de la OCDE.49 El PIB per
cpita se determina por (I) la productividad por hora trabajada, que en Francia
es la ms alta de los pases miembros del G8,49 (II) el nmero de horas
trabajadas, que es uno de los ms bajos de las economas desarrolladas;50
(III) la tasa de actividad. Francia tiene una de las tasas de actividad ms bajas
para el segmento de poblacin entre 15 y 64 aos de la OCDE: En 2004 solo el
68,8 % de esta franja de poblacin estaba empleada, frente a tasas del 80 %
en Japn, 78,9 % en Reino Unido o del 71,0 % en Alemania, los tramos de
edad de 15-24 y de 55-64 son precisamente los que presentan tasas
significantemente bajas en relacin con la Unin Europea a 25.51 52

El hecho de que la tasa de actividad sea baja se explica por la existencia de un

salario mnimo alto (lo que mantiene fuera del mercado laboral a trabajadores
poco productivos, como los jvenes, aunque garantiza condiciones laborales
dignas), una enseanza universitaria en muchos casos poco acorde con el
mundo laboral[cita requerida] y en el caso de trabajadores ms ancianos,
incentivos para la prejubilacin.53

En cuanto al nivel de vida de los franceses, un dato significativo es que la

brecha entre ricos y pobres se ha profundizado en Francia durante el periodo
de 2004 a 2007. Segn un estudio del INSEE (Institut National de la Statistique
et des tudes conomiques), la poblacin en general se ha vuelto ms pobre
en comparacin con quienes perciben ingresos muy elevados, que han visto
incrementos medios mucho ms fuertes.54

Comercio[editar]
Exportaciones (2011) a55 Importaciones (2011) de
Pas Porcentaje

Pas Porcentaje

Flag of Germany.svg Alemania

19,1 %
Flag of Italy.svg Italia

16,7 %

Flag of Germany.svg Alemania

8,3 % Flag of Belgium.svg Blgica

Flag of Spain.svg Espaa 7,4 % Flag of Italy.svg Italia

Flag of Belgium.svg Blgica
Bajos 7,5 %

11,3 %

7,7 %

7,4 % Flag of the Netherlands.svg Pases

Bandera del Reino Unido Reino Unido 6,7 % Flag of Spain.svg Espaa 6,6 %
Flag of the United States.svg Estados Unidos 5,0 % Bandera del Reino Unido
Reino Unido 5,1 %
Flag of the Netherlands.svg Pases Bajos
Popular China China
4,8 %

4,3 % Bandera de la Repblica

Los grandes conflictos blicos europeos y mundiales entre 1870 y 1945

enfrentaron a Francia y Alemania, sin embargo, ambos pases han construido
desde los aos 1950 un entramado de relaciones: institutos de investigacin y
universidades comunes, un intenso intercambio juvenil, ms de 2000 ciudades
hermanadas e innumerables contactos personales. Esta situacin puso el
fundamento de la integracin poltica de Europa, son recprocamente su
principal socio comercial y juntos constituyen el motor econmico de la Unin
Europea (UE).

En 2005 con un 10,2 %, volvi a ser el principal destino de las exportaciones

alemanas y el origen del 8,7 % de las importaciones.56 En 2006 ms del 14 %
de las exportaciones francesas tuvieron como destino a Alemania y cerca del
17 % del total de las importaciones francesas provino de Alemania.57 Otros
socios importantes en 2006 fueron: Blgica, Italia, Reino Unido y Espaa.

Agricultura[editar]

Viedo en la regin de Champaa-Ardenas.

Es el principal productor agrcola de la Unin europea, aproximadamente un
tercio de toda la tierra agrcola. El norte de Francia est caracterizado por
granjas de trigo grandes. Los productos lcteos, la carne de cerdo y la
produccin de manzana se encuentran sobre todo en la regin occidental. La
produccin de ternera est localizada principalmente en la zona central,
mientras la produccin de frutas, verduras, y el vino se extiende del centro
hacia el sur. Es un gran productor agrcola y actualmente ampla su silvicultura
e industrias de piscifactora. La puesta en prctica de la Poltica agrcola comn
de la Unin Europea y el Acuerdo General sobre tarifas y comercio, GATT han
causado reformas del sector agrcola de la economa.

Es un lder de produccin mundial agrcola y el sexto ms grande. Tambin es

el segundo mayor exportador, despus de los Estados Unidos. Sin embargo, el
destino del 70 % de sus exportaciones son otros miembros de la Unin
Europea y muchos pases pobres africanos (incluyendo sus antiguas colonias)
que afrontan una escasez seria de alimentos. Las exportaciones
estadounidenses agrcolas a Francia, son aproximadamente de 600 millones

de dlares cada ao y consisten principalmente en soja, productos de

alimentacin y forrajes y mariscos. A los Estados Unidos exportan
principalmente el queso, productos procesados y vino. Asciende a ms de 950
millones de dlares al ao.

Energa[editar]
En energa elctrica, la empresa lectricit de France se encarga del
abastecimiento principal de electricidad en Francia. Por otro lado, la vecina
Espaa suele exportar electricidad a Francia a travs de las interconexiones
existentes entre los sistemas elctricos de ambos pases. La industria nuclear
francesa es ahora un sector lder en su economa y uno de los pilares de su
poltica energtica. Francia es el segundo mayor productor de energa nuclear
en el mundo slo por detrs de los Estados Unidos. Con ms de 60 reactores
nucleares en su territorio, Francia tiene el segundo complejo ms grande en el
mundo mientras que la proporcin de la energa nuclear en la produccin total
de su electricidad corresponde cerca del 79%, con lo que Francia es lder en
todo el mundo en cuanto a este desarrollo.

Turismo[editar]

La ciudad amurallada de Carcasona es una gran atraccin turstica.

El turismo es una fuente primordial de la economa francesa. Es el pas con
ms visitantes del mundo, aproximadamente 80 millones al ao; sus turistas
provienen principalmente de Amrica del Norte, Japn, China, y otros pases de
Europa. Pars es la principal atraccin, pero tambin recibe muchos visitantes
la Costa Azul. Francia es un pas con mltiples puntos de inters turstico:
aparte de poseer uno de los mayores patrimonios histrico y artstico del
mundo, es de los pocos pases que puede ofrecer actividades de playa,
montaa y campo.

Tambin posee Francia diversos parques temticos. Los ms famosos son:

Disneyland Resort Paris (15 millones de visitantes en 2008)

Parc Astrix (1,8 milln de visitantes en 2009)
Futuroscope (1,825 milln de visitantes en 2010)
Puy du Fou (1,471 milln de visitantes en 2010)
Comercio exterior[editar]

Exportaciones francesas en 2006.

Desde hace ms de treinta aos que la industria francesa se ha ido
exteriorizando considerablemente. El desarrollo de las exportaciones
francesas, sin embargo, vara mucho de un sector a otro.

Muy importante para el equilibrio del comerio exterior francs es el sector

agroalimentario, pues en esta rea incluyen producciones como las de las
bebidas alcohlicas (champn, vino, coac), seguidas de la produccin de
cereales (como el trigo) y el ganado y las carnes. En trminos de equilibrio de
exportacin e importacin, el sector agroalimentario es seguido por el sector
automotriz. Los principales socios comerciales de Francia en el exterior son los
pases de la Unin Europea con los que tuvo un supervit comercial del 62%
de las exportaciones y del 60% de las importaciones en el ao 2000. Luego de
la Unin Europea los pases del Asia y Estados Unidos son tambin sus
principales socios en materia econmica en el exterior.

Los principales proveedores de petrleo de Francia son Noruega, Arabia

Saudita, Rusia y Reino Unido. Otros productos de importacin son los
electrodomsticos y productos de ropa de cuero franceses.

Francia en el contexto internacional[editar]

La trayectoria histrica de Francia, as como la construccin de su slido
modelo econmico tras la Segunda Guerra Mundial, le han proporcionado un
estatus poltico muy relevante en la mayor parte de las organizaciones
internacionales. De hecho, al margen de indicadores macroeconmicos como
el PIB o la renta per cpita, Francia destaca en indicadores sociales como el
porcentaje de carreteras pavimentadas o el ratio de usuarios de Internet, cuyo
incremento en los ltimos aos (372,8 % desde el ao 2000) ha sido superior al
de algunos pases adyacentes. Segn el Banco Mundial, Francia tiene un 53 %
de terreno dedicado a la agricultura, y es uno de los pases que ms han
reducido las emisiones de CO2 per cpita en las ltimas dcadas, para lo cual
se ha apoyado en parte en la proliferacin de centrales de energa nuclear.
Segn datos de CIA World Factbook, la esperanza de vida media de los
franceses es de 80,98 aos y de ellos 64 aos son con buena salud (noveno
pas en el ranking europeo, segn Eurostat). El nmero de camas en
hospitales, un indicador importante para medir el mbito global sanitario, es de
718,3 unidades por cada 100 000 habitantes (el nico pas europeo de gran
tamao que lo supera es Alemania). Adems, segn el Foro Econmico
Mundial, Francia es el decimoquinto pas del mundo en el ndice de
Competitividad Global. En la siguiente tabla se puede analizar el contexto

socioeconmico de Francia a partir de datos del Banco Mundial, Eurostat y el

Foro Econmico Mundial:

Indicador

Valor Posicin en el mundo

Incremento

Producto Interior Bruto (nominal) 2 649 390 060 000 $

Fuente: Banco Mundial (2009)

Pases ms ricos del mundo por PIB58

Flag of France.svg Francia: puesto 5

99,5%)

1 327 964 749 824 $ en 2000 (incr:

Fuente: Evolucin entre 1960 y 200959

Superficie

643 427 km

Fuente: Banco Mundial (2008)

Pases ms extensos del mundo60

Flag of France.svg Francia: puesto 42 Poblacin

66 940 000 personas

Fuente: Banco Mundial (2015)

Pases ms poblados del mundo61

Flag of France.svg Francia: puesto 19 58 895 516 personas en 2000 (incr: 6,3
%)
Fuente: Evolucin entre 1960 y 200962
Emisiones de CO2 6 toneladas
Fuente: Banco Mundial (2007)

Pases con mayores emisiones de CO263

Flag of France.svg Francia: puesto 57 6,069 toneladas en 2000 (incr: -1,1 %)

Fuente: Evolucin entre 1960 y 200764
Renta per cpita

43 333 $

Fuente: Banco Mundial (2009)

Pases con mayor Renta Per Cpita65

Flag of France.svg Francia: puesto 11 24 450 $ en 2000 (incr: 67,9 %)

Fuente: Evolucin entre 1962 y 200966
Tasa de natalidad

2 personas

Fuente: Banco Mundial (2008)

mujer)67

Pases con

mayor natalidad

(nios por

Flag of France.svg Francia: puesto 95 1,88 personas en 2000 (incr: 6,4 %)

Fuente: Evolucin entre 1960 y 200868
% usuarios Internet 67,9 %

Fuente: Banco Mundial (2008)

Internet69

Pases con mayor tasa de usuarios de

Flag of France.svg Francia: puesto 22 14,36 % en 2000 (incr: 372,8 %)

Fuente: Evolucin entre 1990 y 200870
Promedio de das para crear una empresa
Fuente: Banco Mundial (2009)
empresa71

Pases

Flag of France.svg Francia: puesto 149

7 das
ms

rpidos

para

montar

una

42 das en 2003 (incr: -83,3 %)

Fuente: Evolucin entre 2003 y 200972

Consumo de energa por habitante
Fuente: Banco Mundial (2007)
habitante73

4258 kilogramos

Pases con mayor consumo de energa por

Flag of France.svg Francia: puesto 23 4386,68 kilogramos en 2000 (incr: -2,9

%)
Fuente: Evolucin entre 1960 y 200774
Terreno dedicado a agricultura

53,7 %

Fuente: Banco Mundial (2007)

agricultura75

Pases con ms terreno dedicado a la

Flag of France.svg Francia: puesto 57 54 % en 2000 (incr: -0,6 %)

Fuente: Evolucin entre 1961 y 200776
Potencia elctrica consumida

7772 kilovatios-hora

Fuente: Banco Mundial (2007)

consumida77

Pases

con

ms

potencia

elctrica

Flag of France.svg Francia: puesto 20 7485,97 kilovatios-hora en 2000 (incr:

3,8 %)
Fuente: Evolucin entre 1960 y 200778
Superficie forestal 156 352 km
Fuente: Banco Mundial (2007)

Pases con mayor superficie forestal79

Flag of France.svg Francia: puesto 33 153 510 km en 2000 (incr: 1,9 %)

Fuente: Evolucin entre 1990 y 200780
Carreteras pavimentadas 99 %
Fuente: Banco Mundial (2007)

Pases con ms carreteras pavimentadas81

Flag of France.svg Francia: puesto 3

99 % en 2000 (incr: 0 %)

Fuente: Evolucin entre 1996 y 200782

Esperanza de vida (mujeres)
Fuente: Eurostat (2008)
de vida para mujeres83

84,5 aos

Pases Europeos ordenados por mayor esperanza

Flag of France.svg Francia: puesto 9. 63,2 aos en 2000 (incr: 1,6 %)

Fuente: Evolucin entre 1995 y 200884
Esperanza de vida (hombres)
Fuente: Eurostat (2008)
de vida para hombres85

77,8 aos

Pases Europeos ordenados por mayor esperanza

Flag of France.svg Francia: puesto 10. 60,1 aos en 2000 (incr: 3,8 %)
Fuente: Evolucin entre 1995 y 200886
N. de muertes por cncer 166,7 personas
Fuente: Eurostat (2008) Pases Europeos ordenados por el nmero de
muertes debidas al cncer87
Flag of France.svg Francia: puesto 14. 184,1 personas en 2001 (incr: -9,5 %)
Fuente: Evolucin entre 2001 y 200888
N. de muertes por VIH

1 personas

Fuente: Eurostat (2008) Pases Europeos ordenados por el nmero de

muertes debidas al VIH89
Flag of France.svg Francia: puesto 6. 1,8 personas en 2001 (incr: -44,4 %)
Fuente: Evolucin entre 2001 y 200890
N. de camas en hospitales
Fuente: Eurostat (2006)
camas en hospitales91

718,3 unidades

Pases Europeos ordenados por el nmero de

Flag of France.svg Francia: puesto 7. 816,8 unidades en 2000 (incr: -12,1 %)

Fuente: Evolucin entre 1996 y 200692
ndice de Competitividad Global 5,127 unidades
Fuente: Foro Econmico Mundial (2011)

Pases ms competitivos93

Flag of France.svg Francia: puesto 15. 5,181 unidades en 2008 (incr: -1 %)

Fuente: Evolucin entre 2008 y 201194
Infraestructura[editar]

TGV, un tren de alta velocidad.

Airbus A380, el avin comercial ms grande del mundo.

La red de ferrocarril es de 29 640 kilmetros (cifra de 2008), siendo la segunda
ms extensa de Europa Occidental tras Alemania.95 Es operada por la
empresa estatal SNCF (Sociedad Nacional de los Ferrocarriles Franceses) que
posee trenes de alta velocidad como el Thalys, el Eurostar y el TGV que
alcanza los 320 kilmetros por hora. Los trenes Eurostar conectan Francia a
travs del Eurotnel con el Reino Unido. Tambin tiene conexiones ferroviarias
con sus dems pases vecinos de Europa, excepto con Andorra. Adems hay
metro en varias ciudades del pas como Pars, Lille, Lyon, Marsella, Rennes y
Toulouse.

Hay aproximadamente un milln de kilmetros de calzada til en el pas.96 La

regin de Pars posee la red ms densa de carreteras, que la unen con
prcticamente todas las partes del pas y con Blgica, Espaa, Mnaco, Suiza,
Alemania e Italia. No hay ningn precio por impuestos en las carreteras, sin
embargo, el uso de la autopista tiene peaje excepto en los alrededores de las
grandes aglomeraciones. Las marcas francesas dominan el mercado de los
automviles en el pas, como Renault (el 27 % de coches vendidos en Francia
en 2003), Peugeot (el 20,1 %) y Citron (el 13,5 %).97 Ms del 74 % de los
coches nuevos vendidos en 2007 tenan motor disel.98

Hay aproximadamente 478 aeropuertos, incluyendo campos de aterrizaje. El

Aeropuerto de Pars-Charles de Gaulle, localizado en los alrededores de Pars,
es el aeropuerto ms grande y con ms actividad del pas, manejando la
mayora del trfico civil y comercial, y conectando Pars con prcticamente
todas las grandes ciudades del mundo. Air France es la lnea area nacional,
aunque numerosas compaas areas privadas proporcionan viajes domsticos
e internacionales.

Hay diez puertos principales, el ms grande de los cuales es el de Marsella. 14

932 kilmetros de vas fluviales atraviesan Francia incluyendo el Canal del
Medioda que conecta el mar Mediterrneo con el ocano Atlntico por el ro
Garona.

Vanse tambin: SNCF y TGV.

Demografa[editar]
Artculo principal: Demografa de Francia

Posee 66 952 000 habitantes (octubre de 2015), de los cuales 62 793 432
habitan en la Francia metropolitana, con una densidad de 115 hab/km, y 2 653
942 habitan en la Francia ultramarina, incluyendo a la comunidad de unos 2000
cientficos e investigadores destacados en la Antrtida.

Alrededor del 75 % de franceses vive en ncleos urbanos. Pars y su rea

metropolitana correspondiente a la Regin conocida como Isla de Francia
concentra 11 769 433 de habitantes,99 lo que la convierte en una de las ms
grandes del mundo, y la ms poblada de la Unin Europea. Otras reas
metropolitanas de ms de un milln de habitantes son Lyon y Marsella que
superan el milln y medio de habitantes cada una.

Ciudades de ms de
200 000 hab. (2011)

Mayores reas

metropolitanas (2011)
Pars 2 249 971
Marsella

850 636

Lyon 472 305

Toulouse

447 340

Niza 344 064

Nantes

287 845

Pars 12 292 895

Lyon 2 288 759
Marsella
Lille
Toulouse

1 720 941
1 159 547
1 250 251

Burdeos

1 140 668

Estrasburgo 272 222

Niza 1 003 947

Montpellier

264 538

Nantes

Burdeos

235 178

Estrasburgo 764 013

Lille

227 533

Rennes

208 033

Rennes

884 275

679 866

Grenoble

675 122

La esperanza de vida al nacer es de 84,5 aos para las mujeres y de 77,8 aos
para los varones (2009).100 Generalmente los varones tienden a obtener
empleos a tiempo completo y las mujeres a tiempo parcial. En Francia las
vacaciones pagadas legales suman cinco semanas en cada ao laboral. Es
considerado como uno de los pases con mayor calidad de vida ya que la
poblacin disfruta de un alto grado de servicios, aparte de la sanidad que es
una de las mejores del mundo.

La poblacin est compuesta por descendientes de varios grupos tnicos,

principalmente de origen celta (pero tambin ligure e ibero), fundamentalmente

galos fusionados con la poblacin precedente, que dieron nombre a la regin

de la Galia, hoy Francia (que inclua tambin Blgica, Luxemburgo y Suiza).
Cronolgicamente se fueron sumando otros grupos tnicos: en el proceso
histrico formativo de la Francia actual son tambin significativas las
poblaciones de origen griego, romano, vasco, germano (principalmente franco
pero tambin burgundio), vikingo (en Normanda) y en menor medida
sarraceno.

Densidad de poblacin en Francia por zonas en 2011.

Desde el siglo XIX, Francia es un pas de inmigracin.101 Uno de cada cuatro
habitantes es de origen extranjero (en 1999, 23 % de la poblacin).102 Entre
los extranjeros que se van integrando, predominan los belgas, suizos,
alemanes, italianos, espaoles (la inmigracin espaola comenz en el siglo
XIX), portugueses, polacos, armenios, griegos, magrebes, subsaharianos,
chinos (1 000 000 en 2007),103 indochinos (vietnamitas, 250 000 en 2008),104
turcos (500 000 en 2010105 ) y gitanos (500 000 en 2005106 ). El mayor
nmero de inmigrantes en los ltimos aos proviene del Magreb.107 En total
existen unos cuatro millones y medio de inmigrantes, de los cuales
aproximadamente un milln y medio naci en tierra extranjera pero se ha
naturalizado adquiriendo la nacionalidad francesa, en tanto que otros tres
millones son an extranjeros. Segn el Gobierno se calcula que en Francia hay
entre 200 000 y 400 000 inmigrantes ilegales, aunque las ONG hablan de
medio milln.108

Los estudios de poblacin francesa muestran su composicin mayoritaria de

ciudadanos de origen europeo, un 91,6 %, de los cuales son franceses 85,0 %
y de otros pases 6,6 %. El 5,7 % de la poblacin proviene de pases africanos,
3,0 % de asiticos y 0,6 % de americanos.109 Segn un estudio publicado en
La France africaine (2000), el 13 % de la poblacin francesa es de origen
africano (Magreb y frica negra).110 Esta composicin es el resultado de la
evolucin migratoria y de la presencia significativa de poblacin nacida en
Francia pero de padres extranjeros, generalmente inmigrantes que a travs de
los aos fueron obteniendo la ciudadana francesa. La poblacin de origen
judo se estimaba en 550 000 personas a principios de los aos 2000, aunque
no existen datos estadsticos dado que la ley francesa prohbe recoger datos
censales sobre etnias o religiones.

Evolucin demogrfica[editar]

Evolucin de la poblacin del pas entre 1960 y 2003, en miles de habitantes.

La situacin privilegiada en Europa Occidental, en el centro de una de las

regiones histricamente ms pobladas del mundo, ha favorecido unas tasas
elevadas de poblamiento y de expansin demogrficas, siendo el tercer pas
ms poblado de la tierra hasta el siglo XVIII. Esta expansin experiment una
fuerte desaceleracin en vsperas de la revolucin industrial que se mantuvo
hasta entrado el siglo XX, en paralelo con el incremento demogrfico de las
regiones limtrofes, especialmente hacia la centroeuropea, en el rea de
influencia de Alemania, y las Islas Britnicas.

Por otra parte, y especialmente durante los siglos XVI a principios del XX, una
parte de la poblacin francesa se instal en otras regiones del mundo, al abrigo
de la expansin colonial, configurando la base de las caractersticas
poblacionales y composicin tnica de otros pases, principalmente en el
Quebec de Canad, Hait y otras antiguas colonias africanas, asiticas y de
Oceana. En Amrica, en los territorios de soberana francesa de San Pedro y
Miqueln; la Guayana Francesa, Martinica y Guadalupe, a la base poblacional
proveniente de la metrpoli, se aadi la de origen africano que junto con la
mestiza, se ha convertido en el grupo tnico mayoritario. En Oceana la
emigracin de franceses ha sido menor y centralizada en Nueva Caledonia y la
Polinesia Francesa, mientras que en el norte de frica, una parte de la
instalada en el Magreb conform tras su repatriacin a mediados del siglo XX la
comunidad conocida como de los pieds-noirs.

Tambin existe una presencia significativa de poblacin de origen francs en

otros pases no directamente relacionados con sus colonias, principalmente de
Hispanoamrica, como Argentina, Uruguay o Chile. Tras la Segunda Guerra
Mundial y el periodo demogrfico conocido como Baby boom, el lento
estancamiento de las tasas de crecimiento ha sido menos marcado en Francia
que en otros pases de su entorno, manteniendo un nivel de natalidad
destacado en Europa gracias a las polticas sociales aplicadas para su
estmulo.

Vanse tambin: Demografa de la Unin Europea y Migracin en la Unin

Europea.
Idioma[editar]
Vase tambin: Francofona

Mapa del mundo francfono

idioma nativo
idioma administrativo

segundo idioma no oficial

minoras francfonas
El idioma oficial es el francs, que segn unos lingistas del siglo XIX
provendra del franciano, variante lingstica hablada en la Isla de Francia que
a principios de la Edad Media y a lo largo de los siglos se ha impuesto al resto
de lenguas y variantes lingsticas que se hablan en otras parte del territorio; la
otra tesis es que es un estndar configurado a partir de las distintas lenguas de
ol.111

A menudo, esta imposicin del francs ha sido fruto de decisiones polticas

tomadas a lo largo de la historia, con el objetivo de crear un Estado
uniformizado lingsticamente. De hecho, el artculo 2 de la Constitucin
francesa de 1958 dice textualmente que La langue de la Rpublique est le
franais.112

Este artculo ha servido para no permitir el uso oficial en los mbitos de uso
cultos de las lenguas que se hablan en Francia, hasta que en 1999 el informe
Cerquiglini estableciera 75 lenguas regionales y minoritarias habladas en
Francia metropolitana y de Ultramar. Desde 2006, 13 de ellas se ensean como
segunda lengua extranjera optativa en la escuela pblica, como el bretn, el
cataln, el corso, el occitano, el vasco, el alsaciano, el tahitiano y 4 lenguas
melanesias. La inmigracin proveniente de fuera del pas, as como de
regiones exclusivamente francfonas, hace que el porcentaje de hablantes de
estas lenguas sea cada vez ms bajo.

Es uno de los estados que no han firmado la Carta europea de las lenguas
minoritarias. A pesar de todo, hoy en da, algunas instituciones privadas han
procurado fomentar el uso de estas lenguas creando medios de comunicacin,
asociaciones culturales, escuelas primarias y secundarias para ensear estas
lenguas y emprender acciones reivindicativas a favor de una poltica lingstica
alternativa.

Religin[editar]

Catedral de Reims, lugar de coronacin de los Reyes de Francia hasta 1825.

Religin en Francia
Religin
Cristianismo

Porcentaje


60.4 %
Irreligin

30.0 %
Islam

7.6 %
Otras

2.0 %
La Repblica Francesa oficialmente es un estado laico,113 secular y que tiene
la libertad religiosa como un derecho constitucional. Algunas organizaciones
como la Cienciologa, la Iglesia de la Unificacin o la Familia o Familia
Internacional (ex Nios de Dios) tienen el estatuto de asociaciones sin nimo
de lucro ya que no son reconocidas como religiones, y son consideradas
sectas en numerosos estudios parlamentarios.114

Segn una encuesta de enero de 2007 hecha por las Noticias Catlicas
Mundiales, en su poblacin estn representadas las principales confesiones
religiosas, pero el catolicismo est en receso:115 116 catlicos 52 % (frente al
80 % de 15 aos antes), ateos 30 % (frente al 23 % en la misma encuesta
hecha 15 aos antes), musulmana 6 %, protestante 6 %, juda 1,5 %, budista 1
%, ortodoxa 2 %, otras 1 %. En otra encuesta realizada por IFOP y publicada
en la revista catlica La Vie,117 los catlicos representan el 64 %, la proporcin
de ateos es igual al 27 %, el 3 % se identifica como musulmn, el 2,1 % se
identifica como protestante y el 0,6 % se identifica como judo.

Segn el ms reciente eurobarmetro del ao 2005,118 el 43 % de los

ciudadanos franceses respondi que ellos creen que hay un dios, mientras
que el 27 % contest que ellos creen que hay algn tipo de espritu o de
fuerza y el 30 % que ellos no creen que haya ningn tipo de espritu, dios, o
fuerza. Otro estudio da el 32 % de personas que se declara atea, y otro 32 %
que se declara escptico sobre la existencia de Dios, pero no un ateo.119

La comunidad de judos en Francia se cuenta aproximadamente en 600 000

segn el Congreso Mundial Judo y es el grupo ms grande de esta religin en

Europa. Las estimaciones del nmero de musulmanes varan mucho. Segn el

censo de 1999 haba solo 3,7 millones de personas (el 6,3 % de la poblacin
total). En 2003, el Ministerio de los Asuntos Interiores estim el nmero total
entre 5 y 6 millones120 121 (8 millones segn el Frente Nacional).122

Vase tambin: Iglesia catlica en Francia

Cultura de Francia[editar]
Artculo principal: Cultura de Francia
Ciencia, tecnologa y educacin[editar]

La Universidad de La Sorbona es una de las ms antiguas y prestigiosas del

mundo.
Artculo principal: Educacin en Francia
En Francia han nacido grandes inventores como los Hermanos Montgolfier
(inventores del globo aerosttico), Joseph-Nicphore Nipce (qumico, litgrafo
y cientfico aficionado que invent, junto a su hermano, un motor para barcos y,
junto a Daguerre, la fotografa), Clment Ader (inventor del avin, un micrfono
y los primeros perfeccionamientos del telfono), los Hermanos Lumire
(inventores del proyector cinematogrfico), Ren Thophile Hyacinthe Lannec
(inventor del estetoscopio), Louis Pasteur (la tcnica conocida como
pasteurizacin) entre otros; cuyos aportes a la ciencia han sido decisivos en la
historia de la humanidad. En Francia la educacin es gratuita en todos sus
niveles, tanto para los estudiantes franceses como para los extranjeros. En
2007 los gastos en educacin alcanzaron el 28 % del presupuesto del
Estado.113

Literatura[editar]

Victor Hugo es el ms destacado de los escritores romnticos en francs.

Artculo principal: Literatura francesa
Francia es el pas con ms Premios Nobel de Literatura (quince). Tanto los
ciudadanos franceses, como los francgrafos de otros pases (como el belga
Maurice Maeterlinck o el senegals Lopold Sdar Senghor) componen lo que
se denomina como literatura francfona, que ha influenciado la obra de
importantes autores extranjeros, y la literatura de muchos pases. Tal es el caso
del cubano Alejo Carpentier o del denominado boom latinoamericano. Tambin
se puede mencionar al gran escritor Antoine de Saint-Exupry, autor del libro El
principito y Julio Verne, unos de sus ms celebres escritores .

Bellas artes[editar]
Las primeras manifestaciones provienen del arte prehistrico, en estilo francocantbrico. La poca carolingia marca el nacimiento de una escuela de
iluminadores que se prolongar a lo largo de toda la Edad Media, culminando
en las ilustraciones del libro de Las muy ricas horas del duque de Berry. Los
pintores clsicos del siglo XVII francs son Poussin y Lorrain. En el siglo XVIII
predomina el rococ, con Watteau, Boucher y Fragonard. A finales de siglo
comienza el clasicismo de un Jacques-Louis David. El romanticismo est
dominado por las figuras de Gricault y Delacroix. El paisaje realista de la
Escuela de Barbizon tiene su continuacin en artistas de un realismo ms
testimonial sobre la realidad social de su tiempo, como Millet y Courbet. A
finales del siglo XIX Pars, convertida en centro de la pintura, ve nacer el
impresionismo, precedido por la obra de douard Manet. A stos siguen
Toulouse-Lautrec, Gauguin y Czanne. Ya en el siglo XX, surgen los fauvistas
en torno a Matisse y el cubismo de la mano de Georges Braque y el espaol
Picasso que trabaja en Pars. Otros movimientos artsticos se van sucediendo
en el Pars de entreguerras, decayendo como centro pictrico mundial despus
de la Segunda Guerra Mundial.

En Francia la escultura ha evolucionado desde la antigedad por diversos

estilos, sobresaliendo en todos ellos: prehistrico, romano, cristiano, romnico,
gtico, renacentista, barroco y rococ, neoclsico (Frdric Auguste Bartholdi:
Estatua de la Libertad), romntico (Auguste Rodin: El pensador), y los
contemporneos.

Vanse tambin: Pintura francesa y Cine de Francia.

Torre Eiffel, icono de la arquitectura francesa y smbolo del pas a nivel

internacional.
Arquitectura[editar]
Artculo principal: Arquitectura francesa
En lo que se refiere a la arquitectura, los celtas dejaron su huella tambin en la
ereccin de grandes monolitos o megalitos, y la presencia griega desde el siglo
VI a. C. se recuerda hoy en la herencia clsica de Massalia (Marsella). El estilo
romano tiene ejemplos en la Maison Carre, templo romano edificado entre
138-161 a. C., o en el Pont du Gard construido entre los aos 40 y 60 d. C., en
Nimes y declarado patrimonio universal en 1985. En Francia se invent el estilo
gtico, plasmado en catedrales como las de Reims, Chartres, Amiens, Notre
Dame o Estrasburgo. El renacimiento surgido en Italia, tiene su estilo

arquitectnico representado magistralmente en el Castillo de Chambord o en el

Palacio de Fontainebleau entre otros.

El arte barroco (tambin de origen italiano), y el rococ (invencin francesa)

tienen obras extraordinarias en Francia. Tal es el caso del Palacio del Louvre y
el Panten de Pars entre tantos otros. El modernismo o arte moderno en
arquitectura abarca todo el siglo XIX y la mitad del XX, y en l Gustave Adolf
Eiffel revolucion la teora y prctica arquitectnica de su tiempo en la
construccin de gigantescos puentes y en el empleo de materiales como el
acero. Su obra ms famosa es la llamada Torre Eiffel. Otro grande de la
arquitectura universal es Le Corbusier, un innovador y funcionalista celebrado
especialmente por sus aportes urbansticos en las edificaciones de viviendas y
conjuntos habitacionales.

Msica[editar]

Serge Gainsbourg, influyente msico francs.123

En la msica francesa desde antes del ao 1000 se destaca el canto
gregoriano empleado en las liturgias. En Francia se cre la polifona. En la
denominada Ars Antiqua, se le atribuye a Carlomagno el Scholae Cantorum
(783). Los Juramentos de Estrasburgo es la obra lrica francesa ms importante
de la Edad Media, periodo en el que se desarrollan los Cantares de Gesta
como el Cantar de Roldn. Francia fue la cuna de los trovadores en el siglo XII,
as como del Ars Nova dos siglos ms tarde. Durante el Romanticismo Pars se
convierte en el centro musical del mundo y en la actualidad Francia mantiene
un lugar privilegiado en la creacin musical gracias a nuevas generaciones de
compositores. Dentro de los exponentes de la msica popular francesa de la
segunda mitad del siglo XX, se encuentran figuras como Edith Piaf, Dalida,
Charles Aznavour, Gilbert Bcaud, Georges Brassens, Serge Gainsbourg,
Jean-Michel Jarre o Barbara.

Gastronoma[editar]
Artculo principal: Gastronoma de Francia
Caracterizada por su variedad, fruto de una diversidad regional, tanto cultural
como de materias primas, as como tambin por su refinamiento, la cocina
francesa est considerada como referente mundial. Su influencia se deja sentir
principalmente en las cocinas del mundo occidental que han ido incorporando a
sus bases conocimientos tcnicos franceses. El renombre internacional de sus
principales chefs, como Taillevent, La Varenne, Carme, Escoffier, Ducasse o
Bocuse contribuy a la difusin de la alta cocina por los restauradores
franceses desde finales del siglo XIII. El art de la table o arte de la mesa,

desarrolla una serie de recomendaciones sobre cmo presentar la mesa, servir

los platos y degustarlos. La clebre gua roja Michelin (Guide rouge Michelin)
establece una clasificacin de los mejores restaurantes mundiales mediante
una jerarquizacin por nmero de estrellas, el mximo de ellas reservado a
unos pocos considerados de calidad suprema.

El foie gras es un patrimonio gastronmico protegido de Francia.

Con el apoyo de las autoridades y el beneplcito del presidente de la Repblica
Nicolas Sarkozy, un grupo de chefs y gastrnomos abogan por que la cocina
francesa sea incluida por la Unesco en la lista del Patrimonio de la
Humanidad.124

Tradicionalmente, cada regin posee su propia cocina, caracterizada por los

productos

En el noroeste: la mantequilla, la nata, la manzana, el pescado, los mariscos, y

la sidra.
En el suroeste: el pato, las aves (el foie gras), las setas, el Coac y los vinos
tintos.
En el sureste: el aceite de oliva, la aceituna, las hierbas de Provenza, el
tomate, las verduras mediterrneas, el pescado y los vinos rosados.
En el norte: la patata, la carne de cerdo, las judas y la cerveza.
En el este: la carne de cerdo, el foie gras, fiambres y embutidos, las patatas,
las coles, la cerveza y el vino blanco.
En el centro: la carne de cerdo y de buey, fiambres y embutidos, las patatas,
las setas y el vino tinto.
Si en algo destaca la gastronoma francesa, aparte de por sus panes, sus
quesos y su bollera, es por sus vinos y licores de todo tipo, desde el burdeos
hasta los espumosos de la regin de Champaa-Ardenas. Son, adems, tpicos
franceses y de produccin nacional la absenta, el armaac, el calvados, el
chartreuse, el Cointreau, el coac y el pastis.