DETERMINACIN DE LA OXIDABILIDAD DE UN PRODUCTO

COMERCIAL (AGUA OXIGENADA)

Ascuntar, Katerin *; Orejuela, Richard **; Snchez, Kevin ***
Facultad de Ciencias Bsicas, Programa de Qumica, Universidad Santiago de Cali
*kmarcela2012@gmail.com; **richardorejuelacas@gmail.com; ***kevinsan113@hotmail.com
2015

RESUMEN
En esta prctica se determin el contenido de H 2O2 presente en una muestra de agua
oxigenada marca: ICOM (industria colombiana de medicina) a travs de permanganometra,
inicialmente se prepar una solucin de permanganato de potasio la cual se estandarizo con
oxalato de sodio, obteniendo una concentracin de 0,023N, con esta solucin estandarizada se
procedi a realizar la determinacin del perxido de hidrgeno presente en la muestra,
obtenindose 3,29% de H2O2. El cual al compararse con el contenido de H 2O2 reportado en la
etiqueta del producto (3,4%), se obtuvo un % error del 3,23%.
PALABRAS CLAVE: Permanganometra, oxidabilidad perxido de hidrogeno
ABSTRACT
In the practice the content of H 2O2 present in a sample of hydrogen peroxide was determined
brand: ICOM (industria colombiana de medicina) through permanganometra, initially a solution
of potassium permanganate which was standardized sodium oxalate was prepared, obtaining a
0,023N concentration, with this standardized solution proceeded to perform the determination of
hydrogen peroxide present in the sample, Obtain 3,29% H2O2. Which when compared with the
contents of H2O2 reported in the product label (3,4%), an error% 3,23% was obtained.
KEYWORDS: Permanganometra, oxidability hydrogen peroxide
INTRODUCCIN

sustancias
gana
electrones
y
simultneamente la otra los pierde. La
sustancia que gana electrones se reduce,
disminuye su estado de oxidacin y por lo
tanto es el agente oxidante, mientras que la
sustancia que pierde electrones aumenta su
estado de oxidacin, es quien se oxida y
acta como agente reductor.[1]

Una valoracin redox se basa en una

reaccin de oxido-reduccin entre el analito
y el valorante. Es decir, son aquellas
valoraciones en las que en la reaccin que
tiene lugar entre el analito y el valorante hay
transferencia de electrones: una de las
1

El permanganato de potasio es un oxidante

muy utilizado en las valoraciones Redox, ya
que sus disoluciones son muy estables y el
intenso color rosa que imprime a la
disolucin en la primera gota del mismo que
se aade, una vez alcanzado el punto de
equivalencia, hace innecesario el uso de un
indicador, ya que el mismo oxidante hace de
autoindicador.[2]

El permanganato no debe tener contacto

con la luz porque se oxida fcilmente; La
reaccin entre el in permanganato y el
cido oxlico es complicada y se lleva a
cabo lentamente a una temperatura
elevada, a menos que el manganeso (II)
est presente como catalizador. As cuando
se aaden los primeros mililitros de solucin
permanganato a la solucin caliente de
cido oxlico, se necesitan algunos
segundos para que desaparezca el color del
in permanganato.

+ Mn +2+4 H 2 O
+8 H

+ 5 e

Mn O4
Esta reaccin tiene lugar slo en soluciones
de concentracin igual o mayor de 0,1000 M
de cido fuerte (H2SO4). En medios menos
cidos el producto resultante puede ser: Mn
(II), Mn (IV) o Mn (VI), segn las reacciones:

Sin
embargo,
a
medida
que
la
concentracin de manganeso (II) aumente,
la reaccin ocurre cada vez ms rpido
gracias al auto catlisis.
METODOLOGA
Titulacin redox por permanganometra
Preparacin solucin de KMNO3 0,1 N
Se pes 0,3266 g de permanganato de
potasio y se disolvi en 100 mL de agua
destilada; la solucin se tap con papel
aluminio para impedir que la luz la oxidara.

El KMnO4 es un oxidante ms poderoso que

el K2Cr2O7 sus soluciones no pueden
emplearse para valorar muestras en
presencia de in cloruro pues lo oxida a
cloro.

Estandarizacin de la solucin de KMNO3

Las soluciones de KMnO4 no son estables y

deben
por
lo
tanto
valorarse
peridicamente.
Existen
excelentes
patrones primarios para valorar las
soluciones de permanganato de potasio, el
patrn ms empleado es el oxalato de sodio
(Na2C2O4) [3].

Se pes 0,0500 g y 0,0503 g de oxalato de

sodio previamente secado, se coloc en un
vaso de 250 mL, se le aadi 50 mL de
cido sulfrico al 0,1 M y se calent la
solucin a 65 C; cuando la solucin estuvo
caliente, se empez a titular con el
permanganato hasta obtener un color rosa
en la solucin por 15 segundos.

La reaccin de valoracin es la siguiente:

Determinacin de la Oxidabilidad en la
muestra de comercial de Agua Oxigenada
2

catalizador, por reaccin con MnO4-, en

presencia de oxalato para formar complejos
de Mn(III). [4]

Se tom una alcuota de 0,3 mL de agua

oxigenada y se disolvi con 80 mL de agua,
y se agreg 25 mL de cido sulfrico 0,1 M,
se titul con KMnO4 hasta que la solucin
pasara de color incolora a rosa; este
anlisis se realiz dos veces.

3 +4 H 2 O
C 2 O 4 3
+ 5 Mn
+8 H
+ 15C 2 O4
2++ Mn O4
4 M n

RESULTADOS Y DISCUSIN
Determinacin de la oxidabilidad de un
producto comercial agua oxigenada:

Este complejo de Mn(II) se descompone en

varias etapas en donde se forma Mn2+ y
CO2-.

Utilizando la tcnica de titulacin por

reaccin de xido-reduccin se estandariz
una solucin de permanganato de potasio
utilizando como patrn primario el oxalato
de sodio, aunque tambin puede utilizarse
el cido oxlico o el cido arsenioso. La
reaccin que ocurre es la siguiente:

2++10 C O2 +8 H 2 O
+ 2 M n
+16 H
+5 C 2 O4
2 Mn O 4

2++2 C O2 +5C 2 O4
3 2 M n

C2 O4 3
2 Mn
Como resultado final de las reacciones
anteriores se obtiene la reaccin (1).

(1)

Esta reaccin tiene lugar nicamente en

soluciones cidas, debido a que en un pH
>1 los productos pueden ser Mn(III), Mn(IV)
o Mn(VI), y estos pueden interferir al
momento de realizar la estandarizacin de
la solucin.[5]

El mecanismo por el cual transcurre la

reaccin es sumamente complejo, y slo se
obtienen
resultados
estequiomtricos
reproducibles cuando se respetan ciertas
condiciones empricas de reaccin. La
temperatura de la reacciones crtica, a
temperaturas de aproximadamente 70C la
velocidad de la reaccin se incrementa. Una
caracterstica de esta reaccin redox es que
las primeras gotas de MnO4- adicionadas
reaccionan muy lentamente (el color
violceo no desaparece inmediatamente),
pero en los agregados sucesivos de
valorante la reaccin es instantnea. Este
comportamiento auto cataltico se debe a
que la formacin de Mn2+, inicialmente
ausente en el sistema, acta como

Si la reaccin se lleva a cabo en medio casi

neutro o alcalino el producto de reaccin es
el MnO2, afectando la estequiometria de la
reaccin final.
Como la valoracin se est realizando en
medio fuertemente cido el KMnO4 acta
como auto indicador, por que el producto de
la reaccin, Mn2+ es incoloro, como punto
final de la titulacin se toma la aparicin de
un color rosa tenue debido al exceso de
MnO4-. [6]
3

Teniendo en cuenta la estequiometria de la

reaccin se determin que la concentracin
Normal real de permanganato de potasio es
de 0,023 N como se observa en la tabla 1.

Al realizar el respectivo balance de

electrones la reaccion total de oxidacion
reduccion es la siguiente

2++5 O2+ 8 H 2 O
++5 H 2 O2 2 Mn
+6 H
2 Mn O4

Tabla 1. Resultados de la estandarizacin

del KMnO4 de la prctica.
Oxalato
Volumen de
Concentraci
de sodio
KMnO4 (mL)
n del KMnO4
(g)
(N)
0,0500
6,4
0,0233
0,0503
6,5
0,0234

El agua oxigenada act a como agente

reductor, oxidndose en el transcurso de la
reaccin, mientras que el permanganato
que
acta
como
agente
oxidante
experimenta un proceso de reduccin.

Al realizar la determinacin de la
oxidabilidad del agua oxigenada se
obtuvieron los siguientes resultados que se
muestran en la tabla 2.

El porcentaje de error obtenido en la

determinacin fue de 3,23 % lo cual permite
observar que la determinacin tiene
resultados aceptables en base a la
comparacin con los datos reportados por el
fabricante de la muestra comercial de agua
oxigenada; el contenido de perxidos
reportado es de 3,4 %. Este error se debe
posiblemente a una serie de causas tales
como: Titulacin lenta en la fase inicial ya
que el permanganato reacciona lentamente
con las concentraciones relativamente
grandes de los iones manganeso formados
en el punto final, pureza de la solucin de
KMnO4 ya que generalmente est
impurificado con dixido de manganeso por
accin de la luz o por presencia de
sustancias reductoras en el agua utilizada
que aceleran la perdida de la concentracin
de iones MnO4-. Por otro lado, se debe de
tener presente que el perxido de hidrgeno
se degrada fcilmente formando agua y
oxgeno. [6]

Tabla 2. Resultados obtenidos mediante la

titulacin de la muestra con KMnO4.
Volumen de
KMnO4 (mL)
5,1
5,0
Valor promedio
Desviacin
estndar

mg O2/mL
31,28
30,67
30,98

% H2O2
(g/mL)
4.32
3,26
3,29

0,43

0,75

Las semi reacciones de oxidacin-reduccin

que se llevaron a cabo durante este proceso
son las siguientes

Mn+2 +4 H 2 O
++5 e
+8 H
Mn O4

Preparacin de la solucin KMnO4 0,1 N

+
+2 H

H 2 O2 O2 +2 e

0,100 eqg KMn O4 158,04 g KMn O4

x
x 0,100 L
L
5 eqg KMnO4

 0,316 g KMn O4

DETERMINACIN
DE
LA
CONCENTRACIN DE LA SOLUCIN DE
KMnO4

1
=0,0234 N
6,4 x 103 L

Calculo de la Normalidad Exacta:

Factor

2++ H 2 C2 O 4(ac )

a x 1000
Eq x 0,1 x V

+ 2 Na
Na 2 C 2 O4(s) +2 H

F=

2++10 CO2 +8 H 2 O

I F=

+ 2 Mn

+ 6 H
5 H 2 C 2 O 4 +2 MnO4

( )

Eq=Peso equivalente de Na2 C2 O4

V =Volumen en mL KMn O4 0,1 N

O41 eqg Na2 C2 O4

134 g Na2 C2 O4

I b=Incertidumbre de labalanza
I v =Incertidumbre de lab ureta

1 eqg H 2 C 2 O 4
2 eqg KMnO 4
1 eqg Na 2 C 2 O 4
5 eqg H 2 C 2 O 4

a=Peso en g de Na 2 C 2 O4

Calculo para la determinacin de la

concentracin de la normalidad de
Permanganato de potasio:

0,0500 g Na 2 C2

149,2
a
I B2 + I V 2

V
V

1
=0,0233 N
6,4 x 103 L

F 1=

0,0500 x 1000
=0,2915
26,8 x 6,4

F2 =

0,050 3 x 1000
=0,2932
26,8 x 6,4

O 1 eqg Na2 C2 O4
0,05030 g Na2 C2 4

134 g N a2 C 2 O4

N=

( F +2 F ) x 0,1

1 eqg H 2 C 2 O 4
2 eqg KMnO 4
1 eqg Na 2 C 2 O 4
5 eqg H 2 C 2 O 4

N=

( 0,2915+0,2932
) x 0,1=0,2923 0,23
2

IF =
1

149,2 (
2
2 0,0500
0,0001 ) + ( 0,1 )

6,4
6,4

2,933 x 10 mol H 2 O2
1 mol O2
0,30 mL muestra
1 mol H 2 O2

0,02

IF =
1

149,2 (
0,0001 )2 +( 0,1 )2 0,0503
6,4
6,4

32 g O2
1000mg
1 mol O2
mgO2

=31,28
1g
mL muestra

Segunda determinacin:

0,02

5,0 x 103 L

Normalidad exacta

N=0, 23 0,02

Eqg
L

MnO
4 1mol H 2 O 2
2 eqg
1 eqg H 2 O2
MnO
4
5 eqg H 2 O2
1 eqg KMnO 4
1 eqg

2,875 x 104 m ol H 2 O2

OXIDABILIDAD DE UNA MUESTRA DE

UN PRODUCTO COMERCIAL AGUA
OXIGENADA.

2,875 x 104 mol H 2 O2

1 mol O2
0,30 mL muestra
1 mol H 2 O2

Primera determinacin:

5,1 x 103 L

KMnO 40,023 eqg KMnO 4

L KMnO 4

KMnO 40,023 eqg KMnO 4

L KMnO4

32 g O2
1000mg
1 mol O2
mgO2

=30,67
1g
mL muestra

MnO
4
1 eqg
1 eqg KMnO 4 *

PORCENTAJE DE H2O2 PRESENTE EN EL

AGUA OXIGENADA COMERCIAL

MnO
4 1 mol H 2 O 2
2 eqg
1 eqg H 2 O2
5 eqg H 2 O2

Primera determinacin:

5,1 x 103 L KMnO 4 x

2,933 x 104 mol H 2 O2

0,023 eqg KMnO 4

L KMn O4

2eqg MnO 4
MnO
5 eqg H 2 O2
4
1 eqg
x

1 eqg KMnO 4
x
x

CONCLUSIONES
1. La principal complicacin que presenta la
utilizacin del ion permanganato en las
titulaciones REDOX, es la considerable
inestabilidad
reactiva
de
este,
al
interaccionar con el medio acuoso y sus
concentraciones caractersticas de hidrxido
e hidronio, siendo este ltimo el factor
determinante de estabilidad en las
soluciones analticas del permanganato.

34,00 g H 2 O2
=9,971 x 103 g H 2 O 2
1 eq H 2 O2
3

p/ v=

9,971 x 10 g H 2 O 2
x 100
0,30 mL muestra

3,323

2. Uno de los mayores beneficios que se

presenta al momento de valorar con la
solucin de permanganato de potasio, es la
no utilizacin de ningn tipo de indicador
para
la
identificacin
del
punto
estequiomtrico, ya que con la intensa
coloracin violeta del permanganato en
exceso se facilit su identificacin.

Segunda determinacin:

5,0 x 103 L KMnO 4 x

0,023 eqg KMnO 4

L KMnO4

2eqg MnO
4
MnO
5 eqg H 2 O2
4
1 eqg
x

1 eqg KMnO 4
x
x

34,00 g H 2 O2
=9,775 x 103 g H 2 O2
1 eq H 2 O2

3. El permanganato de potasio es uno de

los mejores oxidantes encargados de
consumir la materia orgnica, este agente
es muy utilizado en la industria debido a que
se puede comportar como auto indicador y
adems representa un bajo costo en la
parte econmica.

9,775 x 103 g H 2 O2
x 100
0,30 mL muestra

REFERENCIAS

p/ v=

1. Darrell D. Ebbing, Steven D. Gammon,

Jimena S. Zugazagoitia, Norma Anglica
Moreno Chvez, Jorge Hernndez Lanto,
Mara Aurora Lanto Arriola; Qumica
general. Cengage Learning Editores, 2010,
250 pginas. Pp 148- 149

3,258
Promedio de las determinaciones: 3,29%
De acuerdo al fabricante, el agua oxigenada
desinfectante marca MK tiene una
concentracin de H2O2 de 3,4 %, segn esto
el porcentaje de error es el siguiente:

2. Juan Luis Antn, Dulce Andrs, Javier

Barrio; Qumica para bachilleres. 2da
edicin, pp 285-289.

|3,293,43,4 |x 100=3,23

%error=

3. Curso de Anlisis Qumico - Facultad de

Ciencias Agrarias y Forestales -UNLP
http://www.agro.unlp.edu.ar/cursos/pluginfile
.php/12051/mod_resource/content/0/11_red
ox_2012.doc.pdf

4. Harris, D; Anlisis qumico cuantitativo.

3ed, Barcelona: Editorial Revert, 2007,
pp 358-359.
5. Ibd., pp 129-130
6. Skoog, D; West, D; Holler, F.
Fundamentos de Qumica analtica, 8ed,
Mxico: Thomson, 2001. pp: 573-585