Como parte del proyecto Paisajes de Conservación se emprendió un proceso de investigación local sobre las tradiciones culinarias en el municipio de San Juan Nepomuceno y los corregimientos de San José del Peñón y El Salado (Montes de María, Bolívar). La edición comparte las historias de vida, recetas y reflexiones de los hombres, mujeres, niños, jóvenes, adultos y adultos mayores que participaron. La investigación se convirtió en una plataforma de reflexión sobre los conocimientos y prácticas tradicionales. El libro documenta los principales aprendisajes de las tradiciones en los sistemas productivos campesinos frente a la agrobiodiversidad y el aprovechamiento sustentable del bosque seco del Caribe colombiano.
Como parte del proyecto Paisajes de Conservación se emprendió un proceso de investigación local sobre las tradiciones culinarias en el municipio de San Juan Nepomuceno y los corregimientos de San José del Peñón y El Salado (Montes de María, Bolívar). La edición comparte las historias de vida, recetas y reflexiones de los hombres, mujeres, niños, jóvenes, adultos y adultos mayores que participaron. La investigación se convirtió en una plataforma de reflexión sobre los conocimientos y prácticas tradicionales. El libro documenta los principales aprendisajes de las tradiciones en los sistemas productivos campesinos frente a la agrobiodiversidad y el aprovechamiento sustentable del bosque seco del Caribe colombiano.
Como parte del proyecto Paisajes de Conservación se emprendió un proceso de investigación local sobre las tradiciones culinarias en el municipio de San Juan Nepomuceno y los corregimientos de San José del Peñón y El Salado (Montes de María, Bolívar). La edición comparte las historias de vida, recetas y reflexiones de los hombres, mujeres, niños, jóvenes, adultos y adultos mayores que participaron. La investigación se convirtió en una plataforma de reflexión sobre los conocimientos y prácticas tradicionales. El libro documenta los principales aprendisajes de las tradiciones en los sistemas productivos campesinos frente a la agrobiodiversidad y el aprovechamiento sustentable del bosque seco del Caribe colombiano.
TOMO 3.2 Incidencia en Políticas e Instrumentos Ambientales y Sectoriales para La Financiación de La Conservación de La Biodiversidad y Sus Servicios Ambientales
TOMO 2.5 Fortaleciendo Capacidades Locales para El Desarrollo de Incentivos A La Conservación de Servicios Ambientales Asociados A La Biodiversidad y Los Bosques.