QUIMICA GENERAL I

REACCIONES REDOX

ING. NARVASTA TORRES, ISRAEL

AGUAYO FLORECIN, SABY

FERNANDEZ RAMOS, FLOR ELIZABETH

CANAZA MINAYA, DIEGO

SORIA CACHA, MOISES ROCAEL

SANTOS SAVEDRA, JEAN CARLOS

NAUPARI PASTRANA , CHRISTIAN

ORTEGA HUAMAN, ANGEL HUMBERTO

En el tema de estequiometria presentamos las reacciones que

utilizaremos al hallar el peso atmico de los elementos atmicos
donde combinaremos su peso atmico utilizando una ecuacin en
forma de aspa y luego llegar al resultado en moles
El concepto de mol es fundamental en qumica porque est
vinculado con la proporcin en la cual se combinan las sustancias
en una reaccin qumica.
En las reacciones qumicas es necesario calcular la cantidad de
una sustancia que se produce a partir de cierta cantidad de otra
sustancia .
El rea de la qumica que estudia las relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos, se llama estequiometria.
Se conocen varios mtodos para resolver problemas
estiquiometricos , pero el mejor es el mtodo molar o relacin
molar , que consiste en los siguientes pasos :
Escribir las formulas correctas de todos de todos los reactantes y
productos.
Balancear la ecuacin qumica correspondiente.
Convierte las cantidades de sustancias dadas por el problema (puede
ser reactante o producto) en moles.
Utilizar los coeficientes de la ecuacin balanceada, para establecer
una razn molar (semejantes a factores de conversin) entre moles
de la sustancia dada y los moles de sustancia buscada o
desconocida.
Convertir kilos moles de la sustancia buscada en las unidades que
se pide en el problema.

ESTIQUIOMETRA
OBJETIVOS:

Familiarizarse con el mol.

Determinar la composicin porcentual del
elemento oxigeno en el clorato de potasio.
Investigar la estequiometria de la reaccin.
Ilustrar una reaccin de descomposicin trmica.
Explicar el concepto de catalizador.
Determinar el rendimiento terico y
Experimental de una reaccin.
Determinar los moles de agua en hidrato.

UNJF
SC
HUACHO-PERINGENIERA
METALRGICA

FUNDAMENTO TERICO:
En la vida cotidiana estamos familiarizados con la palabra docena,
Significa 12 unidades as por ejemplo cuando compramos
Una Docena de huevos, una docena de rosas,
Una docena de camisas Sabemos que aunque las unidades
Son diferentes (huevos, rosas, Camisas) en las tres cosas lo que es igual a la cantidad de dichas
Unidades presentes. Cundo trabajamos con tomos, molculas o iones a menudo Tambin
necesitamos contar partculas, pero la unidad de docena
Es poco prctica, debido a que en general estamos hablando
De un nmero muy grande de partculas. Por lo tanto se
Otra unidad de cantidad de materia, que es el mol.
As por ejemplo , en un mol de molculas de agua H2O hay
23

molculas de agua; en ml de oro (Au) hay 6,023 10

un mol de

define

Sesin
8

iones Ca2+Logicamente as como la masa de

6,023 10

23

tomos de oro; en
unadocena de

huevos es ms diferente de la masa de una docena de rosas, porque una rosa y un huevo poseen
diferente masa, del mismo modo la masa de un mol de agua ser diferente de la masa de un mol de
oro. En general la masa de un mol de una sustancia depende del peso molecular (PM) que es
equivalente a la masa molar (MM) o masa de las partculas presentes en dicho mol.

El concepto de mol es fundamental en qumica porque est vinculado con la proporcin en la cual se
combinan las sustancias en una reaccin qumica.
En las reacciones qumicas es necesario calcular la cantidad de una sustancia que se produce a
partir de cierta cantidad de otra sustancia .
El rea de la qumica que estudia las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos , se llama
estequiometria .
Se conocen varios mtodos para resolver problemas estiquiometricos , pero el mejor es el mtodo
molar o relacin molar , que consiste en los siguientes pasos :
Escribir las formulas correctas de todos de todos los reactantes y productos.
Balancear la ecuacin qumica correspondiente.
Convierte las cantidades de sustancias dadas por el problema (puede ser reactante o producto) en
moles.
Utilizar los coeficientes de la ecuacin balanceada, para establecer una razn molar (semejantes a
factores de conversin) entre moles de la sustancia dada y los moles de sustancia buscada o
desconocida.
Convertir kilos moles de la sustancia buscada en las unidades que se pide en el problema.

HIDRATOS:
Muchos compuestos inicos se preparan por cristalizacin de una solucin acuosa, en la cual el agua
se ha incorporado al cristal. El compuesto en el cual hay una proporcin especfica de agua
estqumicamente unido al compuesto inico.
tu profesor de laboratorio de qumica les recuerda siempre a los estudiantes que cierren bien
las tapas de los frascos de los productos qumicos que utilizan ?hay una buena razn para ello.
Algunos compuestos inicos se hidratan con facilidad al absorber molculas de vapor de agua del
aire que nos rodea. Estos compuestos se llaman delicuescentes.
Ejemplo: el hidrxido de sodio, cloruro clcico.
El cemento portland es una mezcla de silicio y de xido de a de diversos metales (calcio, aluminio,,
hierro y otros en cantidades menores ). Su uso requiere su adicin de agua ; cuando la mezcla se
deja durante unas cinco a seis horas , se observa que esta se endurece o solidifica .Probablemente
, al observar este hecho , hayamos pensado que el cemento endureci debido a la evaporacin del
agua .Sin embargo , no es as . El agua no se elimin , sino que paso a formar parte de la estructura

del cemento fraguado . La causa del cambio de consistencia es una reaccin qumica que, entre
otras transformaciones , permite la incorporacin de las molculas de agua en la estructura del
producto como agua de cristalizacin .Por ello , se suele hablar de cemento hidrulico.
Los hidratos son de sustancias cristalinas en las que una sustancia qumica ha cristalizado unida
a cierta cantidad de molculas de agua .Esta cantidad no es casual sino que est determinada por
la naturaleza de la sustancia en cuestin .
CaSO4. 1/2H2O

Fecl3.6H20

(NH4)2CO3.H2O

Hay algunos casos de sustancias que formen ms de un hidrato:

Ca Cl2 (sal anhidra) Ca Cl2.1/2 de H2O Ca Cl2 .2H2O

Ca Cl2. 6 H2O

Estos hidratos se pueden descomponer por el calor; cada hidrato tiene una temperatura de
deshidratacin caracterstica.
A continuacin ilustramos una aplicacin del mtodo de la relacin.

CLCULOS MASA-MASA:
En este tipo de problemas, los datos conocidos se dan en masa y las respuestas se piden en masa ,
es necesario seguir los pasos del mtodo de la reaccin molar .
El oxicloruro de xenn solido se prepara al hacer reaccionar xenn y Flor gaseoso
Cuantos gramos de Flor se necesitan para producir 10.0g de XeF6?
Xe(g) + 3F2(g)XeF6(g)
X

10g

Aplicando el mtodo del mol:

10gXeF6

1 molXeF 6
3 molF 2
38.0 gF 2

246.3 gXeF 6 1 molXeF 6 1 molF 2

La secuencia seguida es :

4,65g F2

tambien finaliza
sustancia dada
convertir a moles
razon molar
convertir a
gramos

CLCULOS DEL REACTIVO LIMITANTE Y DEL

RENDIMIENTO
Por lo general, en los problemas donde se dan las cantidades de dos o ms reactantes , ser
necesario determinar el reactivo limitante.
El reactivo limitante es aquel que se consume y reacciona al 100% y una vez terminado tambin
finaliza la reaccin .El reactivo en exceso , es aquel que reacciona solo una parte de su masa,
quedando una parte sin reaccionar.
Para identificar el reactivo limitante se siguen los siguientes pasos:
Se convierte en moles, las dos cantidades dadas de los reactantes .para lo cual sede reconocer las
masas molares de las sustancias.
Se divide cada una de las cantidades en moles (obtenidos en el paso anterior).Entre sus respectivos
coeficientes estequiometricos. (De la ecuacin balanceada)
Aquel que arroje el menor cociente corresponder al reactivo limitante .Lgicamente el otro
reactivo estar en exceso.

RENDIMIENTO PORCENTUAL

Hay muchas reacciones que no dan un rendimiento del 100% , especialmente en las reacciones
orgnicas , por tener reacciones colaterales y secundarias .en general las causas es que hay reacciones
reversibles , prdida de masa de productos al manipularlo o pasarlo de un recipiente a otro.
En conclusin en la prctica las reacciones qumicas no siempre dan la cantidad de productos calculado
tericamente segn la ecuacin estequiometria , generosamente para obtener un mejor rendimiento se usa
un exceso de reaccionante , esperando que el otro reactante se convierta en producto .
El rendimiento terico de una reaccin es la cantidad calculada del producto que se puede obtener a partir
de una cantidad de reactante, segn la ecuacin estequiometria balanceada.
El rendimiento real es la cantidad de producto que se obtiene en la prctica o experimento.
El rendimiento porcentual es la relacin del rendimiento real entre el rendimiento terico , multiplicado por
100.

%rendimiento=

rendimiento real
100
rendimiento teor ico

Tambin se puede expresar de otra forma :

%rendimiento=

masa de producto real(en gramos o moles)

100
masa de producto teorico( en gramos o moles)

Donde:

La masa del producto terico siempre es mayor que el real

MATERIALES
Balanza de triple brazo.

Mechero de bunsen.

Frascos con tapas o tubos de ensayo con tapa.

Tabla peridica.

Tubo de ensayo grande una tina o

cubeta con agua.

Dos frascos de vidrio.

Dos vidrios de reloj.

Vaso precipitado de 250ml.

Alcohol de farmacia.

Sal de mesa.

Azcar.

Latas de gaseosa.

6 clavos de hierro.

Clorato de potasio.

0.25 g de bixido de manganeso.

10-15 g de sulfato de cobre hidratado.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N1
Suponiendo que las sustancias a emplear son sustancias a emplear son sustancias puras excepto el
alcohol, calcule la masa de un mol de cada una de las siguientes:
Agua destilada, alcohol 96 (densidad =0,78g/ml). Sal de mesa (cloruro de sodio), azcar (sacarosa),
latas de gaseosa (aluminio), clavos de hierro.
Pese la masa correspondiente a un mol de cada una en el caso de los lquidos use un recipiente con
tapa, minimizando as las perdidas por evaporacin

Observe y compare

REACTIVO
S
AGUA
DESTILAD
A
ETANOL
SAL DE
MESA
AZUCAR
(SACARO
SA)
LATA DE
GASEOSA
(ALUMINI
O)
CLAVOS
DE
HIERRO

CANTIDA
D

MASA EN
GRAMOS

N MOLES

FORMULA

Molculas

18
46
58.5
342
27

56

EXPERIMENTO N2 VOLUMEN MOLAR GASEOSO

Pese el reactor limpio y seco.
Agregue en el reactor 2g de de clorato de potasio, puro y seco.
Vuelva a pesar el tubo y su contenido con una precisin de 0.01g, es decir con dos decimales, anote
estos pesos.
Agregue al reactor 0.25 g de dixido de manganeso y vuelva a pesar el tubo. Asegurase que el
clorato y el dixido de manganeso se mesclan, agitando suavemente.
Disponer el aparato como la figura, asegurndose que las conexiones estn bien cerradas, para
evitar fugas de gas durante la reaccin.
Pesar los envases de cifrut pequeo limpios y secos con sus respectivas tapas.
Llene con agua la cubeta o tina hasta los 2/3 de su volumen y coloque centro de ella los dos
frascos de cifrut llenos de agua hasta los 3/4 de volumen de cada uno e invertidos.

Encienda el mechero y caliente el tubo con la mezcla suavemente y tratando de que la llama llegue
a toda la masa del interior del reactor y acerque el extremo de la manguerita de desprendimiento
a la boca del primer frasco y recolectar el gas oxigeno , se tapa la boca (estando sumergido)con su
respectiva tapa. Se extrae del interior de la tina y se mantiene tapado boca arriba. Secar por
fuera y pesarlo. No importa si quedo un poco de agua en el interior, al final se descuenta.
Pase de inmediato la manguerita de desprendimiento al siguiente frasco (este pase tiene que
Ser rpido de lo contrario perder masa de gas oxigeno por fuga) y proceda en igual forma que
con el primero. Al observar que no hay ms desprendimiento de oxigeno, proceda a sacar el frasco
como en el paso anterior. Trate de pesarlo.
Tenga el cuidado necesario al retirar la manguerita de desprendimiento del agua de la tina, antes
de apagar el mechero.
Porque

Cuando se haya enfriado el reactor, pesarlo nuevamente y anote el peso con una precisin de dos
decimales. Cul es la composicinde las cenizas que quedan finalmente dentro del tubo

Medir el volumen del gas en el matraz determinando el volumen de agua necesario para volver a
llenar. Anote
Escriba la ecuacin qumica para la reaccin de descomposicin trmica del clorato de potasio.
Datos de masas molares en g/mol (no redondee los pesos atmicos)
KCLO3: 122.5

; Mn02: 86

KCL: 74.5

Masa de KCLO3
Masa de reactor vaco :

Masa del reactor + KCLO3:

Masa del reactor + KCLO3+ Mn02:
Masa del reactor + residuos:
..

Masa de residuo:
Calculo del contenido de oxigeno:
Gramos de KCLO3:.
Moles de KCLO3:..
Masa de oxigeno liberado:
..
Moles de oxigeno liberado:

Calculo del % de oxigeno presente en KCLO 3

%teorico=

masa de oxigeno en KCLO3

100
masa molar de KCLO 3

%experimental

masade oxigeno liberado experimentalmente

100
masaen gramos de KCLO 3

Es razonable que haya una diferencia pequea entre el % terico y el % experimental .Esto como
un porcentaje de error , que de acuerdo a lo estipulado en la prctica N2, su valor no debera
exceder el 5 %
%error=

%teorico%expe rimental
100
%terico

Calculo del % rendimiento o de eficiencia de la reaccin de descomposicin.

Masa de oxigeno liberado tericamente en base a los 2 gramos de KCLO 3:

Masa de oxigeno liberado experimentalmente:

..
%rendimiento=

masa de oxigenoreal o experimental

100
masa de oxigeno liberado teoricamente o estequiometricamente

Contenido de
oxigeno en KCLO3

%error

Rendimiento
de la reaccin
de
descomposici
n del KCLO3

PORCENTAJE%

RENDIMIENTO

%rendimiento

TEORIC
O

EXPERIME
NTAL

(GRAMOS DE
OXIGENO)
TEORI
REAL
CO

EXPERIMENTO N3
en nuestro experimento usaremos el sulfato de cobre una sal hidratadas de uso frecuente como
germicida y fungicida en jardinera , peceras y piscinas. Cuando esta se somete a la accin del
calor tiene lugar la siguiente reaccin de deshidratacin:
CUSO4.nH2O (Solido)+calor.CuSO4(Solido)+n H2O(Vapor)
En un mortero moler 3 gramos de sulfato de cobre hidratado
Pesar el crisol o vaso de precipitados,vaco, limpio y seco
Colocar un peso entre 2-3 gramos de sulfato de cobre hidratado
Observe, describa y registre su aspecto
Coloque el vaso de precipitados sobre la malla, ubicada sobre el trpode .Caliente con flama del
mechero, o sobre una cocina elctrica, revolviendo ocasionalmente (procurando romper los grumos
que se formen) hasta que desaparezca totalmente el color celeste.
Una vez completada la accin, retire del fuego o la cocina, apague el mechero e inmediatamente
cubra con papel de aluminio, sujetndolo con una liga alrededor o de otra forma con la tenaza colocar
el crisol dentro de un desecador.
Deje enfriar destape y pese de inmediato
Agregue cuidadosamente agua destilada al solido deshidratado observe y anote los cambios
producidos.
Al tocar el fondo del recipiente por fuera ,est caliente o frio , la hidratacin es exotrmica o
endotrmica , la deshidratacin es exotrmica o endotrmica.
El sulfato de cobre hidratado puede guardarse para ser usado nuevamente.
Completa la siguiente tabla a partir de los datos experimentales obtenidos:
Calcule la masa de sal anhidra y la de agua eliminada durante el calentamiento. Con estos datos
Determine el valor de n en la frmula de la sal hidratada. CuSO 4.nH2O

TABLA DE CALCULO ESTEQUIOMETRICO

MASA DE CRISOL O VASO
VACIO
MASA DEL CUSO4.nH2O
MASA DEL CUSO4 ANHIDRO
MOLES DEL CUSO4ANHIDRO
MASA DE H2O DESPRENDIDA
MOLES DE H2O
DESPRENDIDOS
RELACION H2O: CuSO4
FORMULA DEL HIDRATO