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Profesor responsable
Ing. Agustn Borthiry
Fundamentacin
El Ingeniero Industrial se ocupa del diseo, mejoramiento e instalacin de sistemas integrados de personas, materiales, informacin, equipos, energa, etc. Es el
profesional ms ntimamente relacionado con la productividad, abarcando por consiguiente los aspectos tecnolgicos, organizativos y de eficiencia de los sistemas
y por ello es de su inters el planeamiento, la programacin y el control tanto gerencial como el operativo en organizaciones de produccin y de servicios tcnicos.
Queda bajo su rbita, el diseo de puestos de trabajo, desde los ms simples hasta los ms complejos, debiendo para ello utilizar sus conocimientos aplicando
rigurosa y sistemticamente el mtodo cientfico, el anlisis lgico y la creatividad, para obtener los mejores resultados posibles durante la utilizacin de los
recursos materiales, tcnicos y humanos puestos a su disposicin. El mbito laboral es diverso para el Ingeniero Industrial: puede ser la planta industrial, la oficina
de la fbrica, la empresa de servicios, la relacin con el pblico o proveedores, el laboratorio o el aula. Su trabajo verifica y cumple factibilidades polticas, legales,
sociales, comerciales, tcnicas, econmicas, financieras, ecolgicas, ambientales y de seguridad de mano de obra, instalaciones y materiales. Desempea
funciones que, aparentemente, no tienen relacin con su habilidad especfica, entre otras, el anlisis financiero, debido a su conocimiento de las tcnicas
especficas de este campo y a su formacin relacionada con la produccin y los procesos.
Desde este punto de vista es fundamental la introduccin de Procesos Industriales como asignatura en la carrera de Ingeniera Industrial, dado que pondr a
disposicin del profesional, un cmulo importante de herramientas que le permitirn desarrollar su tarea profesional de una manera digna y adecuada. Cada uno de
los temas apuntados en el programa, es decir el estudio de diversos procesos, como los de fundicin y moldeo, soldadura, mecanizado, u otros como los de
industrias qumica y petroqumicas, y la planificacin de la asignatura tienden a ese fin.
Metodologa de la enseanza
La metodologa empleada para el dictado de la materia Termodinmica y Mquinas Trmicas contempla varios tpicos.
Clases tericas
Las mismas consisten en la exposicin oral por parte del profesor de algunos de los temas que estn contemplados en el programa, sobre todo aquellos temas
en los que se introduzcan conceptos desconocidos por los alumnos. La exposicin se realiza de forma tal que los alumnos puedan tomar apuntes que servirn
luego como gua o resumen para su posterior estudio. Tambin en muchas de estas clases se hace uso de la proyeccin de videos ilustrativos de diversos
procesos, y de presentaciones en computadora, a manera de resumen de cada uno de los temas. En el caso de los videos, es muy interesante, ya que en
nuestra zona los alumnos no tienen la posibilidad de conocer algunos de los proceso, por lo tanto esta herramienta es muy til para lograr ese fin.
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Clases de laboratorio
Estas clases estn previstas con el fin de simular algunos de los procesos industriales en el laboratorio, por ejemplo procesos como el cobreado de una lmina
metlica. El laboratorio de nuestra Casa de Estudios cuenta con los elementos adecuados como para hacer este tipo de experiencias.
Trabajos de Investigacin
En estas clases los alumnos investigarn sobre algunos de los temas que estn contemplados en el programa, preparando carpetas de presentacin y tambin
exposiciones que realizarn ante sus compaeros y la ctedra. A modo de ejemplo se adjunta un documento con Indicaciones para la confeccin de los
informes correspondientes a los Trabajos Prcticos de cada grupo, y tambin el cronograma de presentacin de los mismos.
Uso de Internet
La utilizacin de internet es intensiva a lo largo de todo el curso, ya sea para la investigacin y preparacin de los trabajos de investigacin, como as tambin
para el contacto cotidiano entre profesor y alumno. La ctedra tiene concretado un grupo dentro de la Web, a travs del cual se le facilitan al alumno apuntes
de la materia, las guas de problemas, trabajos prcticos, etc., como as tambin la comunicacin cotidiana con el fin de hacer consultas sobre la resolucin de
los problemas o sobre temas que no han quedado claros en las exposiciones del docente. Es una herramienta muy utilizada por los alumnos.
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experiencia ha demostrado, que varios alumnos, a partir del trabajo que realizan en Procesos Industriales, comienzan a definir cul ser su proyecto en la ltima
materia de la carrera. De ah el carcter articulador de esta materia.
Articulacin horizontal
Esta articulacin se hace teniendo en cuenta los contenidos mnimos de esta asignatura y de las que se cursan en el mismo ao, de acuerdo diseo curricular de la
carrera. En este caso, se articula horizontalmente a lo largo de toda la cursada, en la gran mayora de las unidades y en el trabajo de investigacin que realizan los
alumnos con las siguientes materias del cuarto nivel, Seguridad, Higiene e Ingeniera Ambiental, Evaluacin de Proyectos, Planificacin y Control de la Produccin,
Diseo de Producto e Instalaciones Industriales.
Articulacin vertical
Para esta articulacin el alumno debe utilizar conocimientos ya adquiridos en materias que ya ha cursado en la carrera hasta ese momento, y tambin de algunas
materias de aos posteriores. Concretamente, cada una unidad articula de la siguiente forma:
Unidad Temtica 1: Introduccin a los procesos de manufactura. Articula con Qumica General (Primer nivel), Ciencia de los Materiales (Segundo nivel).
Unidad Temtica 2: Procesos de fundicin y moldeo. Articula con Qumica General (Primer nivel), Anlisis Matemtico I (Primer nivel), Fsica I (Primer nivel),
Ciencia de los Materiales (Segundo nivel), Mecnica de los Fluidos (Tercer nivel), Ingeniera en Calidad (Quinto nivel).
Unidad Temtica 3: Procesos de soldadura. Articula con Qumica General (Primer nivel), Ciencia de los Materiales (Segundo nivel), Fsica II (Segundo nivel),
Ingeniera en Calidad (Quinto nivel).
Unidad Temtica 4: Proceso de mecanizado. Articula con Qumica General (Primer nivel), Anlisis Matemtico I (Primer nivel), Fsica I (Primer nivel), Ciencia
de los Materiales (Segundo nivel), Ingeniera en Calidad (Quinto nivel).
Unidad Temtica 5: Conformado de superficies. Articula con Qumica General (Primer nivel), Fsica I (Primer nivel), Ciencia de los Materiales (Segundo nivel),
Ingeniera en Calidad (Quinto nivel).
Unidad Temtica 6: Tratamiento de superficies. Articula con Qumica General (Primer nivel), Anlisis Matemtico I (Primer nivel), Fsica I (Primer nivel),
Ciencia de los Materiales (Segundo nivel), Ingeniera en Calidad (Quinto nivel).
Unidad Temtica 7: Industrias extractivas. Articula con Qumica General (Primer nivel), Anlisis Matemtico I (Primer nivel), Fsica I (Primer nivel), Ciencia de
los Materiales (Segundo nivel), Mecnica de los Fluidos (Tercer nivel), Ingeniera en Calidad (Quinto nivel), Manejo de materiales y distribucin de Plantas
(Quinto nivel).
Unidad Temtica 8: Industrias qumicas y petroqumicas. Articula con Qumica General (Primer nivel), Anlisis Matemtico I (Primer nivel), Fsica I (Primer
nivel), Ciencia de los Materiales (Segundo nivel), Mecnica de los Fluidos (Tercer nivel), Ingeniera en Calidad (Quinto nivel), Manejo de materiales y
distribucin de Plantas (Quinto nivel).
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Unidad Temtica 9: Otros procesos industriales. Articula con Qumica General (Primer nivel), Anlisis Matemtico I (Primer nivel), Fsica I (Primer nivel),
Ciencia de los Materiales (Segundo nivel), Mecnica de los Fluidos (Tercer nivel), Ingeniera en Calidad (Quinto nivel), Manejo de materiales y distribucin de
Plantas (Quinto nivel).
Planificacin
Conceptos a integrar
Proceso a desarrollar
Actividad
Horas
5
Tiempo
%
100%
Unidad Temtica 1:
Introduccin a los
procesos de
manufactura
Toma de apuntes
Ejemplificacin de
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Unidad Temtica 2:
Procesos de fundicin y
moldeo
Toma de apuntes
Ejemplificacin de
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
20
100%
Unidad Temtica 3:
Proceso de soldadura
Toma de apuntes
Ejemplificacin de
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Ensear a los alumnos los distintos
Toma de apuntes
procesos de mecanizado, herramientas y
Ejemplificacin de
materiales, mediante la explicacin
casos
correspondiente.
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Ensear a los alumnos los distintos
Toma de apuntes
procesos de conformado de superficie, de
Ejemplificacin de
forja y laminado, mediante la explicacin
casos
correspondiente.
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Ensear a los alumnos los distintos Toma de apuntes
tratamientos de superficies, mediante la Ejemplificacin de
explicacin correspondiente.
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
10
100%
20
100%
100%
100%
Recursos
Total
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
5 horas
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
20 horas
Unidad Temtica 4:
Proceso de mecanizado
Unidad Temtica 5:
Conformado de
superficies
Unidad Temtica 6:
Proceso de tratamiento
de superficies
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
10 horas
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
20 horas
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
5 horas
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
5 horas
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Conceptos a integrar
Unidad Temtica 7:
Industrias extractivas.
Procesos.
Unidad Temtica 8:
Industrias qumicas y
petroqumicas
Unidad Temtica 9:
Otros procesos
industriales
Proceso a desarrollar
Ensear a los alumnos los distintos
tratamientos para el petrleo y el gas y la
realizacin de clculos bsicos, mediante la
explicacin, la ejercitacin correspondiente
y la realizacin de trabajos de investigacin
Actividad
Toma de apuntes
Ejemplificacin de
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Resolucin de
situaciones
problemticas
Toma de apuntes
Ejemplificacin de
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Resolucin de
situaciones
problemticas
Toma de apuntes
Ejemplificacin de
casos
Preguntas interactivas
profesor-alumno
Resolucin de
situaciones
problemticas
Horas
17
Tiempo
%
50%
18
50%
17
50%
18
50%
10
50%
10
50%
Recursos
Total
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
Gua de trabajos prcticos
previamente confeccionada
35 horas
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
Gua de trabajos prcticos
previamente confeccionada
35 horas
Texto guia
Pizarra, marcador, borrador,
computadora y can.
Gua de trabajos prcticos
previamente confeccionada
20 horas
Total de horas: 155 horas
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Generalidades
Se efectuaran dos (2) exmenes parciales con posibilidad de dos (2) exmenes recuperatorios.
Las horas necesarias para las evaluaciones parciales no estn incluidas en la planificacin.
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