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LAS PLANTAS Y SU ESTRUCTURA I

Traducido y modificado de
http://gened.emc.maricopa.edu/Bio/BIO181/BIOBK/BioBookTOC.html
Clulas vegetales | Contenidos
Los diferentes tipos de clulas vegetales pueden distinguirse por la forma, espesor
y constitucin de la pared, como tambin por el contenido de la clula. El ser
humano ha tomado ventaja de la diversidad celular: consumimos los almidones y
protenas almacenados en sus tejidos de reserva, usamos los pelos de la semilla
del algodn (Gossipium hirsutum) as como las fibras del tallo del lino (Linum
ussitatisimun) para vestirnos; an cuando las clulas estn muertas, como en el
leo, lo utilizamos para construcciones y para hacer papel.
Pared celular: es la caracterstica ms importante que diferencia la clula vegetal
de la animal. Le confiere la forma a la clula y le da la textura a cada tejido,
siendo el componente que le otorga proteccin y sostn a la planta.
Su principal componente estructural es la celulosa, entre un 20-40%, las cadenas
de celulosa se agrupan en haces paralelos o microfibrillas de 10 a 25 nm de
espesor. Las microfibrillas se combinan mediante las hemicelulosas producidas
por los dictiosomas, estas se unen qumicamente a la celulosa formando una
estructura llamada macrofibrillas de hasta1/2 milln de molculas de celulosa en
corte transversal. Esta estructura es tan slida como la del concreto reforzado. La
hemicelulosa y la pectina contribuyen a unir las microfibrillas de celulosa, al ser
altamente hidrfilas contribuyen a mantener la hidratacin de las paredes jvenes.
Entre las sustancias que se incrustan en la pared se encuentra la lignina,
molcula compleja que le otorga rigidez. Otras sustancias incrustantes como la
cutina y suberina tornan impermeables las paredes celulares, especialmente
aquellas expuestas al aire.
En la pared celular se puede reconocer como mnimo tres capas: laminilla media,
pared primaria y pared secundaria, difieren en la ordenacin de las fibrillas de
celulosa y en la proporcin de sus constituyentes. Durante la divisin celular las
dos clulas hijas quedan unidas por la laminilla media, a partir de la cual se forman
las sucesivas capas de pared, de afuera hacia adentro.

La laminilla media est formada por sustancias ppticas y es difcil de observar


con microscopio ptico. La pared primaria se encuentra en clulas jvenes y
reas en activo crecimiento, por ser relativamente fina y flexible, en parte por
presencia de sustancias ppticas y por la disposicin desordenada de las
microfibrillas de celulosa. Las clulas que poseen este tipo de pared tienen la
capacidad de volver a dividirse por mitosis: desdiferenciacin. Ciertas zonas de la
pared son ms delgadas formando campos primarios de puntuaciones donde
plasmodesmos comunican dos clulas contiguas. La pared secundaria aparece
sobre las paredes primarias, hacia el interior de la clula, se forma cuando la
clula ha detenido su crecimiento y elongacin. Se la encuentra en clulas
asociadas al sostn y conduccin, donde el protoplasma muere a la madurez.
Donde hay un campo primario de puntuacin no hay depsito de pared secundaria
formndose una puntuacin que comunica las dos clulas vecinas. Las
puntuaciones pueden ser simples o areoladas.
Tejidos Vegetales | Contenidos
Despus del crecimiento del embrin en la semilla, la formacin de nuevas clulas
queda casi enteramente restringida a los meristemas: tejidos permanentemente
jvenes, cuyas clulas se dividen mitticamente.
Las clulas originadas por estos meristemas sufrirn un proceso de diferenciacin
hasta transformarse en diferentes tipos celulares. De este modo los tejidos se
diferencian como grupos de clulas organizadas estructural y funcionalmente.
El cuerpo de los vegetales est constituido por dos tipos de tejidos: meristemas o
tejidos embrionales (derivados del embrin) y tejidos adultos. Dichos tejidos se

hallan formados por clulas iguales (tejidos simples) o por agrupaciones de clulas
diversas (tejidos complejos).
Tejido

Funcin

Meristema

crecimiento por divisin celular

Parnquima

de relleno, fotosinttico, reserva, etc.

Colnquima

sostn en rganos en crecimiento

Esclernquima

sostn

Epidermis

proteccin de partes verdes

Sber

proteccin de partes adultas

Xilema

transporte de agua y sales

Floema

transporte de productos fotosintticos

Meristemas | Contenidos
El meristema podra definirse como la regin donde ocurre la mitosis, un tipo de
divisin celular por la cual de una clula inicial se forman dos clulas hijas, con las
mismas caractersticas y nmero cromosmico que la original. Histolgicamente
este tejido embrionario est constituido por clulas de paredes primarias delgadas,
con citoplasma denso y ncleo grande, sin plastidios desarrollados.
Los meristemas pueden estar presentes en los extremos de races y tallos,
conocido como meristemas apicales, responsables del crecimiento primario de la
planta. Los meristemas laterales o secundarios aparecen posteriormente, cuando
la planta ha completado el crecimiento primario en longitud y desarrollar el
crecimiento secundario. El cmbium y el felgeno son los dos meristemas
secundarios, se localizan en forma cilndrica a todo lo largo de planta. El cmbium
forma xilema y floema secundario o leo de los rboles, y el felgeno es el que
forma la peridermis, comnmente llamada corteza.

Tejidos adultos | Contenidos


Las plantas tienen tres tipos bsicos de tejidos:

El tejido fundamental comprende la parte principal del cuerpo de la planta.


Las clulas parenquimticas (las ms abundantes), colenquimticas y
esclerenquimticas constituyen los tejidos fundamentales.

El tejido epidrmico cubre las superficies externas de las plantas


herbceas, est compuesto por clulas epidrmicas fuertemente unidas
que secretan una capa formada por cutina y ceras llamada cutcula que
impide la prdida de agua. En l se pueden observar estomas, tricomas y
otro tipo de especializaciones.

El tejido vascular est compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y


el floema, transportan nutrientes, agua, hormonas y minerales dentro de la
planta. El tejido vascular es complejo, incluye clulas del xilema, floema,
parnquima, esclernquima y se origina a partir del cmbium.

Parnquima | Contenidos
Es un tejido simple de poca especializacin, formado por clulas vivas en la
madurez, que conservan su capacidad de dividirse. Cumplen diversas funciones,
de acuerdo a la posicin que ocupan en la planta, presentando formas y
contenidos celulares acordes:

Fundamental: es el menos especializado, son clulas isodiamtricas, de


paredes primarias delgadas; se encuentra como relleno entre otros tejidos,
en la regin medular y en el crtex. Retiene su capacidad de dividirse por
mitosis a la madurez, esta caracterstica permite que de una sola clula se
pueda regenerar una planta completa por cultivo in vitro.

fig. a

fig. b

a: esquema de las clulas parenquimticas; b: imagen de microscopa electrnica


de barrido (MEB) de las clulas del parnquima medular de un tallo de amor seco
(Bidens pilosa) 430x.

Clorofiliano: realiza la fotosntesis, en hojas y tallo verdes. El parnquima


en empalizada est formado por clulas alargadas, ubicadas debajo del
tejido epidrmico de las hojas. El parnquima esponjoso o lagunoso se
encuentra debajo del parnquima en empalizada, y se especializa adems
de la fotosntesis en el intercambio gaseoso.

A la izquierda corte transversal de una hoja de Citrus limon, MEB 550x. A la


derecha corte trasversal de hoja de Turnera hermannioides, MO 550x. Coloracin:
safranina-azul de Astra.

Reservante: especializado en acumular sustancias de reserva, almidn,


lpidos, protenas. Comn en races, bulbos, rizomas, tubrculos y semillas.

Fig. a

Fig. b
Fig. a: parnquima resevante de lenteja (Lens culinaris) con grnos de almidn,
MEB 850x. Fig. b: aernquima de achira, (Canna sp.) planta acutica de nuestro
Paran conocida cono "estrella flotante", note la forma estrellada de las clulas.
MEB 230x.

Aernquima: parnquima de las plantas acuticas que presenta grandes


espacios intercelulares para acumular aire y permitir la flotacin y/o el
intercambio gaseoso. El sistema de espacios queda determinado por la
forma irregular o estrellada de las clulas.

Acufero: parnquima de las plantas carnosas, cuyo muclago permite la


retencin de grandes cantidades de agua.

Parnquima asociado a los tejidos vasculares: generalmente de paredes


primarias engrosadas o secundarias. Se encuentran entre las clulas del
xilema y floema de los haces vasculares.

Las clulas parenquimticas poseen la capacidad de dividirse, an estando


maduras, es lo que posibilita el cultivo in vitro de plantas mediante el cual se
pueden obtener plantas enteras a partir de partes vegetales o grupos de clulas
en un medio artificial.
Colnquima | Contenidos
Las clulas del colnquima constituyen el tejido de sostn de plantas jvenes y
herbceas. Son clulas vivas a la madurez, poseen paredes primarias ms
ensanchadas en algunas zonas. De acuerdo a la forma de las clulas y la
ubicacin del engrosamiento de las paredes se reconocen varios tipos de

colnquima: angular, tangencial y lacunar. Se encuentran generalmente debajo


de la epidermis en tallos y hojas de Dicotiledneas, especialmente en rincones
angulares de los tallos.

Esquema de clulas de colnquima en corte transversal.


Esclernquima | Contenidos
Las clulas del esclernquima se caracterizan por tener paredes secundarias
engrosadas, secundarias; al igual que las del colnquima sirven de soporte a la
planta. Son clulas muertas a la madurez, incapaces de dividirse. Se diferencian
dos tipos de clulas: fibras y esclereidas.

Fibras: clulas alargadas, estrechas. A menudo se encuentran unidas en


un manojo.

Esclereidas: son clulas cortas de diversas formas: las braquiesclereidas


son ms o menos isodiamtricas (forman las estructuras arenosas en el
fruto del peral, enlace para observarlas *aqu); macrosclereidas con
formas de varilla, osteosclereidas, con forma de hueso, junto a las
anteriores son comunes en cubiertas seminales; astroesclereidas, con
formas estrelladas y ramificadas (en pecolos y hojas).

A la derecha esquema de braquisclereidas de pera (Malus sylvestris). Al centro


esquema de las astroesclereidas del pecolo de Nymphaea sp. (planta acutica) y
macrosclereidas del la cubierta seminal de la arveja (Pisum sativum). A la
izquierda esquema de las fibras, en vista longitudinal y en corte transversal
Xilema | Contenidos
Xilema es un tejido complejo formado por varios tipos celulares. Su funcin es la
conduccin de agua y minerales desde la raz hasta las hojas. Entre las clulas
que forman este tejido complejo se diferencian:

Clulas conductoras o elementos traqueales: son elementos muertos a


la madurez, sirven para la conduccin vertical y el sostn. Se distinguen
traqueidas y miembros de vasos, ambos tienen paredes secundarias,
gruesas, impregnadas con lignina (se tien de rojo con Safranina-O).

Las traqueidas son las ms primitivas de los dos tipos de clulas, se encuentran
en las Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son clulas largas y
ahusadas, imperforadas, es decir sus paredes terminales conectan filas de
clulas.
Los miembros de vaso aparecen en las Angiospermas, el amplio grupo vegetal
de ms reciente evolucin; son clulas cortas, anchas de paredes secundarias
gruesas, se diferencian de las traqueidas por ser elementos perforados: sus
paredes terminales pueden estar totalmente perforadas (placa de perforacin
simple) o estar dividida por barras (placa de perforacin escalariforme) o formar
una red (placa de perforacin reticulada).

Fig. a

Fig. b

Fig.
a:
miembros
de
vaso
del
xilema
(Modificado
de:
http://www.whfreeman.com/life/update/). Fig. b: miembro de vaso en el xilema de
quebracho blanco (Apidosperma quebracho-blanco), uno de los mayores
representantes de la flora del sotobosque del nordeste, MEB 700x
En los registros fsiles primero aparecieron las traqueidas, posteriormente lo
hicieron los miembros de vaso. La tendencia evolutiva lleva en los vasos a clulas
sin barras en las paredes terminales.

Elementos de almacenamiento: clulas parenquimticas, de paredes


gruesas.

Elementos de sostn: fibras en las Angiospermas y fibrotraqueidas en


Gimnospermas, elementos de caracteres intermedios entre las fibras y las
traqueidas.

Floema | Contenidos

Las clulas del floema conducen alimento (fotosintatos producidos por la


fotosntesis) desde las hojas al resto de la planta. Son vivas en la madurez y en
preparados histolgicos coloreados con Fast Green toman el color verde. Las
clulas del floema estn ubicadas por fuera del xilema. Los elementos cribosos de
este tejido son: las clulas cribosas en las Gimospermas y los miembros de
tubos cribosos con sus respectivas clulas acompaantes en las Angiospermas.
Las clulas acompaantes conservan sus ncleos y controlan los tubos cribosos
vecinos. El alimento disuelto, como la sacarosa, circula a travs de las reas
cribosas que conectan estas clulas entre s.
Al ser un tejido complejo tambin presenta clulas parenquimticas para
almacenamiento y fibras y esclereidas como sostn.
Epidermis | Contenidos
Cubre todo el cuerpo de las plantas, es el encargado de la proteccin del cuerpo
de la planta, respiracin, pasaje de la luz, reconocimiento de patgenos, etc.
Externamente presenta cutcula, que es una capa constituida por cutina y ceras;
es delgada en plantas mesofticas y acuticas y puede adquirir considerable
espesor en las xerfitas, como proteccin contra la desecacin. Es un tejido
formado una sola capa de clulas, algunas plantas presentan varias capas
denominndose epidermis pluriestratificada (Ej. hoja de Gomero, Ficus sp.).
La epidermis es un tejido complejo formado por varios tipos de clulas:

Clulas epidrmicas propiamente dichas: son clulas vivas, alargadas


en el mismo sentido de la lmina foliar, en vista superficial las paredes
pueden ser onduladas o rectas.

A la izquierda, epidermis de belamcada (Belamcanda chinensis),


monocotiledonea. Note las clulas ordenadas en fila, la fosa de los estomas y la
protrusin del ncleo; MEB 300x. A la derecha epidermis de la trepadora serjania
(Serjania comunis), note el pelo glandular y los estomas, MEB 600x.

Aparatos estomticos: son pares de clulas especializadas en el


intercambio gaseoso con el medio ambiente, a la vez que se encargan de
regular la transpiracin. Cada estoma est constituido por un par de clulas
de forma arrionada llamadas clulas oclusivas; poseen ncleo y
orgnulos celulares como cloroplastos. Entre las dos clulas oclusivas hay
un pequeo orificio llamado ostolo. El estoma puede estar rodeado de
clulas anexas, cuya cantidad y disposicin determina el tipo de aparato
estomtico: anomoctico, paractico, diactico, anisoctico, tetractico, etc. En
las Gramneas y Ciperceas las clulas oclusivas son halteriformes (forma
de pesas de gimnasta) con dos clulas anexas laterales.

Idioblastos: clulas con cristales, slice, muclagos, gomas, clulas


buliformes (encargadas de enrollar las hojas de Gramneas ante la prdida
de agua), esclereidas en la epidermis de semillas, etc.

Tricomas o pelos: son apndices epidrmicos, varan ampliamente en su


forma y funcin, siendo tiles en la clasificacin taxonmica. Se distinguen
numerosos tipos:
Glandulares: secretan diferentes sustancias, como soluciones
salinas (en plantas halfitas), azucaradas (nctar), gomas o
muclagos. Normalmente presentan un pie y una cabezuela
secretora.

A la derecha pelos simples y glandulares del malvn (Pelargonium sp.), MEB


250x. A la izquierda pelos estrellados del lapacho amarillo (Tabebuia sp.), MEB
850x
Simples: consituidos por una clula o una hilera de clulas. Ej: pelos
de la semilla de algodn (errneamente llamados fibras).
Ramificados, pluricelulares: pueden ser estrellados o en forma de
candelabro.
Escamas: multicelulares y aplastados contrael rgano en el que se
encuentran. Si presentan un pednculo se llaman peltados (Ej. Olea,
Tillandsia) y sirven en la absorcin de agua a nivel foliar.

Pelos peltados de Tillandsia meridionalis; MEB 300x


Emergencias: incluyen tejidos subepidrmicos, originando estructuras de mayor
tamao. Entre ellas se encuentran los aguijones (Rosa), pelos uticantes (Urtica) y
colteres secretores ubicados en yemas.

Epidermis de una Gramnea, note el aparato estomtico oval y los pelos simples
en
forma
de
aguijones.
Imagen
obtenida
de:*http://www.mcs.csuhayward.edu/sem/images/horsel4.gif).
Enlaces | Contenidos

*The Virtual Forest A 360 degree navigable (with QuicktimeVR; links to


download
it
if
you
don't
have
it)
forest.
http://www.biology.iupui.edu/v_forest/forest2.html

*Encyclopedia of Plants Scientific and common names for garden plants.


http://www.botany.com/

*The
Botanical
Society
http://www.thomson.com/bsa/default.html

*Plant images (a collection of image files, many


gopher://gopher.adp.wisc.edu/11/.data/.bot/.130new

*Plant Tissue Types Text and graphics, a nice supplement to coverage of the
topic above. http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/tissuetypes.html

*Ultimate web pages about dendrochronology Tree-rings were never this


interesting!
An
excellent
site
with
info
and
photos.
http://tree.ltrr.arizona.edu/~grissino/henri.htm

*Angiosperm Anatomy An excellent site detailing plant structure.


http://www.botany.uwc.ac.za/Sci_ed/pupil/Angiosperms/index.htm

of

America:

used

herein).

*Plant
Tissue
Systems
Lots
of
images
and
text.
http://www.mancol.edu/science/biology/plants_new/anatomy/homepage.html

*Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are
part
of
a
general
botany
course.
http://www.inform.umd.edu/PBIO/PBIO/pbio.html

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Lic. Marisa Aguirre, maguirre@fai.unne.edu.ar
Ing. Ana Mara Gonzlez, anitama39@yahoo.com
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Actualizado en Enero del 2000.
Reproduccin
autorizada
nicamente
con
fines
educativos.
Las microfotografas de Microscopa electrnica de barrido se realizaron en el
Servicio de Microscopa Electrnica de Barrido de la Universidad Nacional del
Nordeste. Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos, citando su
origen.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Aernquima: tejido parenquimtico que contiene espacios intercelulares.
Almidn: sustancia alimenticia de almacenamiento de las plantas.
Angiospermas (del griego angeion = vaso; sperma=semilla; literalmente la
traduccin sera "semillas en un recipiente"): Plantas con flores. Originadas hace
unos 110 millones de aos de un antecesor desconocido hoy dominan la mayor
parte de la flora mundial. El gametofito masculino (de 2 a 3 clulas) se encuentra
dentro de un grano de polen; el femenino (usualmente de ocho clulas) esta
contenido en un vulo que se encuentra en la fase esporoftica del ciclo de vida de
la planta. Plantas cuyos gametos femeninos son llevados dentro de un ovario.

Aparato estomtico: estoma y clulas anexas asociadas que pueden estar


relacionadas ontogenticamente y/o fisiolgicamente con las clulas oclusivas.
Braquiesclereida: esclereida corta, que se asemeja a una clula parenquimtica
por su forma.
Cmbium vascular (del latn cambium = intercambio, vasculum = pequeo vaso)
En las plantas leosas, capa de tejido meristemtico entre el xilema y el floema,
cuyas clulas se dividen por mitsis produciendo floema secundario hacia fuera y
xilema secundario hacia adentro.
Caulinar (del latn caulinaris = tallo): concerniente al tallo
Clulas acompaantes: clulas especializadas del floema que "vierten" azcares
en los elementos cribosos y ayudan a mantener la funcionalidad de la membrana
plasmtica de los mismos.
Clulas cribosas (del latn cribum = criba, que contiene agujeros): clulas
conductoras del floema de las plantas vasculares.
Clulas oclusivas: clulas epidrmicas especializadas que rodean los estomas y
cuyo cierre y apertura regula el intercambio de gas y de agua.
Clornquima: tejido parenquimtico que contiene cloroplastos.
Cloroplasto: plasto que contiene clorofila, organizados en una matriz o estroma y
grana o corpsculos donde se encuentran los pigmentos.
Colnquima (del griego kolla = goma): uno de los tres principales grupos de
clulas en las plantas; son alargadas y tienen paredes desigualmente engrosadas,
casi de celulosa pura. Proporciona soporte y generalmente se lo encuentra en
regiones en crecimiento. Se mantienen vivas en la madurez
Colnquima angular: forma de colnquima en la cual el espesamiento de pared
primaria es ms prominente en los ngulos donde se unen varias clulas.
Colnquima lagunoso: se caracteriza por presentar espacios intercelulares y los
espesamientos de pared enfrentados a los espacios.
Colnquima tangencial: los engrosamientos se incrementan en las paredes
tangenciales, es decir aquellas paralelas a la superficie del rgano.

Colter: apndice multicelular que produce una secrecin pegajosa, comn en


yemas.
Crtex: regin del tallo y de la raz ubicada entre la epidermis y el cilindro vascular
central, formado por tejidos fundamentales, parnquima, colnquima o
esclernquima.
Crecimiento secundario: incremento perifrico de la planta debido a la accin de
los meristemas laterales como el cmbium vascular.
Cripta estomtica: depresin en la hoja, cuya epidermis lleva estomas.
Cuerpo primario (de la planta): parte de la planta que se origina del embrin y de
los tejidos meristemticos apicales y derivados y que se compone de tejidos
primarios.
Cutcula (del latn cuticula diminutivo de cutis = piel): capa de material graso:
cutina, que se encuentra externamente a la pared de las clulas epidrmicas
Elementos cribosos: clulas tubulares, de paredes finas que forman un sistema
de tubos que se extiende desde las races a las hojas en el floema de las plantas;
pierden su ncleo y orgnulos en la madurez, pero conservan una membrana
plamtica funcional.
Epidermis (del griego epi = encima; derma = piel): la capa ms externa de
clulas, a menudo cubierta por un cutcula cerosa. Provee proteccin a la planta.
Esclereida: clula de esclernquima, de forma variada, tpicamente no muy
alargada, y con paredes secundarias gruesas lignificadas.
Esclernquima (del griego skleros = duro): Tipo de tejido de sostn con clulas
de paredes celulares gruesas, frecuentemente lignificadas que en la madurez
pueden estar vivas o muertas.
Estoma (del griego stoma = boca): aberturas en la epidermis de las hojas y tallos
rodeadas de clulas oclusivas, intervienen en el intercambio gaseoso.
Estoma anisoctico: complejo estomtico en el cual las clulas oclusivas estn
rodeadas por tres clulas anexas, una claramente ms pequea que las otras dos.
Estoma anomoctico: estoma sin clulas anexas.

Estoma diactico: un par de clulas anexas, con sus paredes comunes en ngulo
rectos con el eje mayor de las clulas oclusivas rodea a las oclusivas.
Estoma paractico: dos clulas anexas rodean al estoma, paralelas al eje mayor
de las clulas oclusivas.
Estoma tetractico: con cuatro clulas anexas.
Evolucin (del latn e- = fuera; volvere = girar): cambio de los organismos por
adaptacin, variacin, sobre reproduccin y reproduccin/sobrevivencia
diferencial, proceso al que Charles Darwin y Alfred Wallace se refirieron como
seleccin natural.
Felgeno: meristema lateral secundario que origina el sber hacia fuera y
felodermis hacia adentro
Fibra: clula esclerenquimtica alargada a menudo de extremos adelgazados con
pared secundaria lignificada.
Floema (del griego phlos = corteza): tejido del sistema vascular de las plantas que
transporta azcares disueltos y otros productos de la fotosntesis, desde las hojas
a otras regiones de la planta; constituido principalmente por las clulas cribosas.
Clulas del sistema vascular de las plantas que transportan alimentos desde las
hojas a otras reas de la planta.
Fsiles (del latn fossilis = enterrado): vestigios o restos de vida prehistrica
preservadas en las rocas de la corteza terrestre. Cualquier evidencia de vida
pasada.
Fotosntesis (del griego photo = luz, syn = junto a, thithenai = poner): el proceso
por el cual las plantas usan la energa solar para producir ATP y NADPH. La
conversin de la energa solar en energa qumica por medio de la clorofila.
Fundamental: tejido compuesto principalmente por clulas parenquimticas con
algunas de colnquima y esclernquima, ocupa el espacio entre la epidermis y el
sistema vascular; interviene en la fotosntesis, almacenamiento de agua y
alimentos. Tambin tiene funciones de soporte. En hojas, races y tallos jvenes
todo lo que no sea epidrmico o vascular.
Gimnospermas (del griego gymnos = desnudo, sperma = semilla): literalmente,
semillas desnudas. Plantas con semillas desnudas; las primeras plantas con

semillas. Entre los actuales grupos vivientes tenemos a las conferas (p. ej.
Pinus).
Haces vasculares: grupo de clulas pertenecientes al xilema, floema y al
cmbium en el tallo de las plantas.
Herbceas (del latn herba = pasto): trmino utilizado para nombrar a las plantas
sin madera en el tronco (no leosas), tienen un crecimiento secundario mnimo.
Idioblasto: clula que difiere marcadamente por su forma, tamao o contenido de
las otras clulas del mismo tejido.
Isodiamtrico: de forma regular, con todos los dimetros igualmente largos.
Lignina: polmero que se encuentra incrustado en la pared celular secundaria de
las clulas de las plantas leosas. Ayuda a robustecer y endurecer las
paredes.Qumicamente es muy complicada, sus monmeros son variados y
derivan principalmente del fenilpropano. Producto final del metabolismo que a la
muerte de la planta es degradado lentamente por hongos y bacterias, por ello
forma la parte principal de la materia orgnica del suelo. Sustancia orgnica o
mezcla de sustancias de elevado contenido de carbono. Asociada con la celulosa
en las paredes de muchas clulas.
Madera: la parte central del tallo (compuesta de xilema) de las plantas leosas.
Meristema apical (del latn apex = pice): meristema (tejido embrionario) de la
punta de tallo o la raz, responsable del incremento en largo de las plantas.
Meristemas laterales secundarios: tejidos que producen el crecimiento
secundario, son el cmbium y el felgeno.
Meristema:(del griego merizein = dividir): tejido embrionario localizado en las
puntas de los tallos y de las races y, ocasionalmente, a todo lo largo de la planta;
sus clulas se dividen por mitosis produciendo nuevas clulas de las cuales se
originan nuevos tejidos.
Mesfilo: parnquima fotosinttico localizado entre las dos epidermis de la lmina
de la hoja.
Mesofticas: plantas que viven en una ecologa intermedia entre el medio seco y
acutico.

Miembro de vaso: uno de los componentes celulares de un vaso.


Mitosis (del griego mitos = hebra): divisin del ncleo y del material nuclear de
una clula; se la divide usualmente en cuatro etapas: profase, metafase, anafase,
y telofase. La copia de una clula. La mitsis ocurre nicamente en eucariotas. El
ADN de la clula se duplica en la interfase y se distribuye durante las fases de la
mitsis en las dos clulas resultantes de la divisin.
Monmero (del griego monos = solo, meros = parte) molcula pequea que se
encuentra repetitivamente en otra mas grande (polmero).
Ncleo: orgnulo celular limitado por una envoltura nuclear, en cuyo interior se
encuentra el ADN en forma de cromatina organizada en cromosomas,
dependiendo de la fase nuclear en que se encuentra. Orgnulo capaz de dividirse
por mitosis o meiosis, sitio de la informacin gentica.
Pared celular: membrana ms o menos rgida que rodea el protoplasma de una
clula, diferencia a las clulas vegetales de las animales.
Pared primaria: es la primera membrana que desarrollan las clulas jvenes, en
algunas es la nica que poseen toda su vida. Contiene celulosa, hemicelulosa y
alguna peptina.
Pared secundaria: sigue a la pared primaria en orden de aparicin. Consta
principalmente de celulosa, modificada por la acumulacin de lignina y otros
componentes.
Parenquima (del griego para = entre, en = en, chein = verter): Uno de los tres
principales tejidos de las plantas, sus clulas, de paredes finas, estn vivas
pudiendo fotosintetizar, respirar y almacenar sustancias de reserva; constituyen la
mayor parte de las plantas, se lo encuentra en frutos, semillas, hojas y en el
sistema vascular. Tejido fundamental constitudo por clulas vivas que cumplen
diferentes funciones.
Parnquima en empalizada: caracterizado por la forma alargada de las clulas y
su disposicin con sus ejes mayores perpendiculares a la superficie de la hoja.
Parnquima
conspicuos.

esponjoso:

se

caracteriza

por

los

espacios

intercelulares

Pelo glandular: tricoma que tiene una cabeza unicelular o multicelular compuesta
de clulas secretoras; generalmente ubicado sobre un pie de clulas no
glandulares.
Pelo peltado: consiste en una placa discoide de clulas sobre un pie o insertada
directamente a la clula basal del pie.
Pelo radical: tricoma en la epidermis de la raz que es una simple extensin de
una clula epidrmica.
Pelo simple: tricoma formado por una sola clula, o una hilera de clulas.
Pelos: excrecencia epidrmica que puede adoptar diferentes formas.Tricoma.
Peridermis: tejido de proteccin secundario que reemplaza a la epidermis en
tallos y races.
Placa de perforacin escalariforme: tipo de placa multiperforada en la cual se
disponen las perforaciones alargadas en forma paralela unas a otras de modo que
las barras de pared celular adquieren una forma similar a una escalera.
Placa de perforacin reticulada: las barras que delimitan la perforacin forman
un diseo reticulado.
Placa de perforacin simple: placa con una perforacin nica.
Placas cribosas: Placas perforadas que se encuentran en las paredes terminales
de los elementos criibosos y que sirven para conectarlos entre ellos.
Plantas: eucariotas inmviles, multicelulares y autotrficos. Poseen celulosa en
las paredes celulares y utilizan el almidn como sustancia de reserva. Sus
pigmentos fotosintticos son la clorofila a y la b.
Plastidio: orgnulo con doble membrana en el citoplasma de clulas eucariticas,
pueden relacionarse con la fotosntesis (cloroplasto), almacenamiento de almidn
(amiloplasto) o contener pigmentos amarillos o anaranjados (cromoplastos).
Polmero (del griego polys = muchos, meros = parte): Molcula compuesta por
muchas subunidades idnticas o similares (monmero)
Procmbium: meristema primario que se diferencia dando el tejido vascular
primario (xilema y floema)

Puntuacin: depresin o cavidad en la pared celular donde la pared primaria no


est cubierta por pared secundaria.
Puntuacin areolada: puntuacin en la cual la pared secundaria se arquea sobre
la membrana de la puntuacin.
Puntuacin simple: la pared secundaria no se deposita en zonas de la pared
primaria, formando pequeos canalculos.
Raz (del latn radix = raz): rgano, usualmente subterrneo, absorbe nutrientes y
agua, fija la planta a la tierra.
Regin medular: (del latn medulla = la parte mas interna): en plantas, la parte
central del tronco compuesta esencialmente en tejido parenquimatoso modificado
para almacenamiento.
Rizomas (del griego rhizoma = masa de races): un tallo horizontal que crece a lo
largo o debajo de la superficie, puede intervenir en la reproduccin vegetativa de
la planta.
Semillas: (del latn, diminutivo plural de seminilla = semen; del mozrabe
xemnio?) Embrin en estado latente, rodeado o no de tejido nutricio y protegido
por el episperma o cubierta seminal. En las Gimnospermas se hallan desnudas y
en las Angiospermas encerradas en el fruto.
Sistemas (del griego systema = lo que se pone junto): conjunto de rganos que
realizan funciones relacionadas.
Sber o corcho: tejido protector compuesto de clulas muertas con paredes
impregnadas con suberina y formadas en direccin centrfuga por el felgeno
como parte de la peridermis.
Sustancias ergsticas: productos pasivos del protoplasto, tales como almidn,
glbulos lipdicos, cristales.
Tallo (del griego thallo = rama verde o jven): parte de la planta que se encuentra
sobre la superficie del suelo y las similares que se encuentran subterrneamente
(rizomas). Prove soporte a las hojas y flores.
Tejidos (del latn texere = tejer ): en los organismos pluricelulares, grupo de
clulas similares que realizan una determinada funcin.Grupo de clulas
organizadas como una unidad estructural y funcional.

Traqueidas (del griego tracheia = rugoso): clulas alargadas y ahusadas,


relativamente angostas y con paredes gruesas y punteadas sin perforaciones
verdaderas. Forman el sistema de tubos del xilema y llevan agua y solutos desde
las races al resto de la planta. Al madurar mueren, poseen lignina en sus paredes
secundarias. Un elemento traqueal del xilema que no tiene perforaciones, en
contraste con un miembro de vaso. Se presenta tanto en el xilema primario como
en el secundario.
Tubrculos: (del latn tuber = giba, hinchazn): tallo subterrneo engrosado que
sirve para almacenar sustancias de reserva, como la papa.
Vascular (del latn vasculum = pequeo vaso): en plantas, tejido que transporta
fluidos y nutrientes, tambin tiene funciones de soporte.
Vaso: serie de miembros de vaso parecida a un tubo cuyas paredes comunes
tienen perforaciones.
Xeroftica: planta que vive en ambiente seco.
Xilema primario: tejido xilemtico que se diferencia a partir del procmbium
durante el crecimiento primario y la diferenciacin de la planta vascular.Se divide
en protoxilema temprano y el metaxilema tardo.
Xilema secundario: tejido xilemtico formado por el cmbium vascular durante el
crecimiento secundario en una planta vascular.
Xilema (del griego xylon = madera): principal tejido conector de agua en las
plantas vasculares el cual se caracteriza por la presencia de elementos
traqueales. El xilema secundario puede servir como tejido de sostn. Tejido
vascular de las plantas que transporta agua y nutrientes de las races a las hojas,
compuesto de varios tipos celulares entre ellos las traqueidas y los miembros de
vaso. Constituye la madera de rboles y arbustos.

LAS PLANTAS Y SU ESTRUCTURA II


Traducido y modificado de
http://gened.emc.maricopa.edu/Bio/BIO181/BIOBK/BioBookTOC.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Tabla de Contenidos
Organizacin general de las plantas | Raz | Tallo | Hoja | Monocotiledneas y
Dicotiledneas | Enlaces | Glosario | Autoevaluacin | Indice

Organizacin General de las plantas | Contenidos


Las plantas tienen dos sistemas importantes, uno areo: el caulinar y otro
subterrneo: el radicular. La porcin area, incluye rganos tales como las hojas,
brotes, flores, y frutos. La porcin radicular incluye aquellas partes de la planta que
se encuentran por debajo del nivel del suelo, tales como races, tubrculos, bulbos
y rizomas.

El cuerpo de la planta se origina de la semilla, que contiene una planta


embrionaria encerrada y protegida dentro de una cubierta seminal y provista de
sustancias de reserva, ya sea en los cotiledones del embrin o fuera del mismo en
el endosperma. La planta embrionaria presenta una raz o radcula y un tallo con
uno o dos cotiledones o hojas germinales. En el extremo del tallo y de la raz se
encuentran tejidos meristemticos que se encargan de la proliferacin celular
seguido por la diferenciacin y crecimiento de estas clulas. Los rganos de los
vegetales se componen de tejidos o grupos de clulas que realizan actividades
especficas.
Raz | Contenidos
Es la porcin inferior del eje de la planta, desarrollada normalmente bajo el suelo.
Presenta variadas formas, relacionadas con sus funciones; la principal es el
anclaje del vegetal, tambin las hay almacenadoras, suculentas, areas,
trepadoras o como estructuras de reproduccin vegetativa. Por su origen se
distinguen races primarias, derivadas de la radcula del embrin, y races
adventicias originadas de cualquier otra parte del vegetal (tallo, pecolo, etc.)

En las Dicotiledneas y Gimnospermas el sistema radicular es pivotante: consta


de una raz principal de la cual salen las laterales. Las partes maduras presentan
crecimiento secundario y la absorcin de agua se lleva a cabo por los extremos, a
travs de los pelos radiculares. En las Monocotiledneas el sistema radicular es
fasciculado, formado por un manojo de races adventicias originadas en la base
del tallo, las que pueden ramificarse pero nunca tienen crecimiento secundario.
Disposicin de los tejidos: en corte transversal de la raz se pueden distinguir
las siguientes regiones: caliptra, epidermis, crtex y cilindro vascular o central. En
los tejidos vasculares del cilindro central el xilema est formando cordones
alternados con el floema; en Dicotiledneas hay 4 o 5 cordones o polos
xilemticos denominndose races tetrarcas o pentarcas; se denominan
poliarcas cuando los polos son numerosos, lo cual ocurre en las
Monocotiledneas. El lmite entre el cilindro central y el cortex presenta dos
estratos celulares: el externo es la endodermis (regula la entrada de sales
disueltas en el agua) y el interno es el periciclo (encargado de originar las races
laterales y los meristemas secundarios en las raices de Dicotiledneas)

Modificada de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Root/Monocot_Roots/Zea_Mo
nocot_Root/Zea_xs.
Raz poliarca de una monocotilednea (Zea mayz) en corte transveral, notar la raz
lateral originndose del periciclo.

gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Root/Ranunculus_root_cross_
sections/Mature/Whole_cross_section.
Raz tetrarca, notar el xilema en forma de X en un corte transversal de la raz de
Ranunculus (dicotilednea).

gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Root/Ranunculus_root_cross_
sections/Mature/Vascular_bundle.
Vista ampliada del cilindro vascular con 4 polos xilemticos, el xilema est
coloreado de rojo.
Tallo | Contenidos
rgano encargado de la conduccin, tanto de agua y sustancias tomadas del
suelo, como de fotosintatos elaborados en las hojas, tambin contribuye para el
sostn de hojas y frutos. El lugar de insercin de las hojas se llama nudo y la
zona comprendida entre dos nudos es el entrenudo. En la axila de cada hoja y en
el pice del tallo se encuentran las yemas, sitio de los meristemas apicales.
Estructura interna de los tallos jvenes: De afuera hacia adentro se distingue:
epidermis, con estomas y frecuentemente con pelos. Cortex: formado por
parnquima, colnquima y esclernquima. Dentro del cortex se encuentra el
cilindro central, donde xilema y floema estn agrupados en cordones o haces
vasculares, de acuerdo a la disposicin de xilema y floema pueden ser colaterales
o concntricos. En las Dicotiledneas y Gimnospermas los haces estn en un
crculo alrededor de la mdula: eustela, en las Monocotiledneas hay numerosos
haces dispersos o ubicados en varios crculos: atactostela; en este grupo de
plantas no se observa regin medular.

Haces vasculares dispersos en el tallo de una Monocotilednea

Modificado de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Stem/Medicago_cross_section
/Labeled.
Note la distribucin de los haces vasculares en un solo anillo del tallo de una
Dicotiledona (Medicago sp.).
La hoja | Contenidos
Su funcin principal es la sntesis de compuestos orgnicos, mediante la
fotosntesis. Su forma plana y delgada permite la mxima absorcin de rayos
solares y un efectivo intercambio gaseoso. En las Dicotiledneas la hoja consta
(generalmente) de una lmina, un pecolo, y usualmente hay una yema axilar en la
unin del pecolo al tallo. El pecolo puede ser largo o corto, si est ausente la hoja
es ssil.

Los haces vasculares recorren la lmina foliar constituyendo las nervaduras.


Normalmente hay una nervadura o vena principal, de la cual salen venas de
menor dimetro o venas laterales, as sucesivamente formando una red o
venacin retinervada. Cuando hay varias venas principales que salen de un
mismo sitio, la venacin es palmada. Ambos tipos son usuales en las
Dicotiledneas.

Hoja de Dicotilednea con venacin retinervada


En las Monocotiledneas la lmina es acintada, el pecolo se transforma en una
vaina que abraza el tallo. Las nervaduras se distribuyen paralelamente a cada lado
de la nervadura o vena principal (venacin paralelinervada). Un ejemplo comn es
la hoja de maz (Zea mays) y las hojas de los pastos (Gramineae).

Si la lmina es entera la hoja es simple, si est dividida en porciones o fololos se


llama compuesta y cada porcin recibe el nombre de fololos, stos pueden
disponerse como una pluma (hoja pinaticompuesta) o como los dedos de la mano
(hoja palmaticompuesta). La disposicin de las hojas sobre el tallo se llama
filotaxis, puede ser en espiral, opuestas, alternadas o verticiladas cuando hay dos
o mas e dos hojas en cada nudo.

Estructura anatmica: la lmina est formada por un mesfilo de parnquima


clorofiliano cubierto por epidermis de ambos lados. La epidermis es muy variable
entre especies, tiene clulas ordenadas en filas en las Monocotiledneas y
desordenadas en las Dicotiledneas. En la cara inferior posee normalmente mayor
cantidad de estomas.Si el parnquima clorofiliano es en empalizada en la cara
superior y lagunoso en la inferior la hoja es dorsiventral; si hay en empalizada en
ambas caras se denomina isobilateral, y si rodea a cada hacecillo vascular la
estructura se denomina tipo Krantz o Carbono 4 (C4) como en la hoja del arroz.

Monocotiledneas y Dicotiledneas | Contenidos


Las angiospermas, plantas con flores, se dividen en dos
Monocotiledneas
y
Dicotiledneas.

Dicotiledneas

Monocotiledneas

Semillas

Con dos cotiledones.

Un solo cotiledn.

Sistema
radicular

Pivotante.

Fasciculado.

Tallo

Herbceo,
arbustivo, Herbceo, sin
trepador o leoso.
crecimiento secundario

grupos:

tpico.

Anatoma
del tallo

Haces
conductores
Haces
conductores
dispuestos, en varios
dispuestos en un crculo
crculos en
seccin
en seccin transversal del
transversal del tallo
tallo
(eustela).
Haces
(atactostela).
conductores abiertos que
Haces vasculares del
permiten el desarrollo de
tallo
cerrados
(sin
un cmbium para un
cmbium),
crecimiento secundario en
generalmente dispersos
grosor.
en 2 o ms anillos.

Hojas

Hojas
claramente Hojas
tpicamente
pecioladas, con nerviacin envainadoras, simples,
reticulada y a menudo con lmina acintada de
compuestas
venacin paralela

Flores

Piezas
florales
en Piezas
florales
en
mltiplos de 4 (tetrmeras) mltiplos
de
3
o de 5 (pentmeras). (trmeras).
Perigonio
Perianto formado por cliz (cliz
y
corola
y corola.
indistinguibles).

Modificado de http://www.whfreeman.com/life/update/.

Imagen modificada de:


gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Flower_dis
section/Flowers. Note la tpica distribucin de tres o en mltiplos de tres de las
piezas florales de Monocotiledneas (Lilium sp.).

gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Various_flowers/D
icots/Popavaraceae/Sanguinaria_canadensis_KS. Note en esta flor de
dicotelidnea, la distribucin de las partes florales en cuatro o mltiplos de cuatro
(Sanguinaria canadensis)
Enlaces | Contenidos

Encyclopedia of Plants Scientific and common names for garden plants.


http://www.botany.com/

The Botanical Society of America Fnd out what we botanists do when not
inflicting
tests
and
such
on
you
students!
http://www.thomson.com/bsa/default.html

Plant images (a collection of image files, many


gopher://gopher.adp.wisc.edu:70/11/.data/.bot/.130new

Plant Tissue Types Text and graphics, a nice supplement to coverage of the
topic above. http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/tissuetypes.html

The Ancient Bristlecone Pine An excellent page detailing the story of the
bristlecone pines, some of which are over 4000 years old. Makes even me
feel young again! http://www.sonic.net/bristlecone/intro.html

Monocots versus Dicots (UCMP Berkeley) Succinct presentation of the two


classes
of
the
angiosperms.
http://www.ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss8/monocotdicot.html

Angiosperm Anatomy An excellent site detailing plant structure.


http://www.botany.uwc.ac.za:80/Sci_ed/pupil/Angiosperms/index.htm

used

herein).

Introduction to the Anthophyta (flowering plants) (UCMP Berkeley)


Introduction to the most recently evolved major plant group, includes links to
fossil
record,
systematics
and
more.
http://www.ucmp.berkeley.edu/anthophyta/anthophyta.html

Plant
Tissue
Systems
Lots
of
images
and
text.
http://www.mancol.edu/science/biology/plants_new/anatomy/homepage.html

Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are
part of a general botany course.

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Ing. Ana Mara Gonzlez, anitama39@yahoo.com
Lic. Marisa Aguirre, maguirre@fai.unne.edu.ar
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Actualizado en Enero del 2000.
Reproduccin
autorizada
nicamente
con
fines
educativos.
Las microfotografas de Microscopa electrnica de barrido se realizaron en el
Servicio de Microscopa Electrnica de Barrido de la Universidad Nacional del
Nordeste. Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos, citando su
origen.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Anillo de crecimiento: Marcas circulares que indican la posicin del cmbium
vascular al cese del crecimiento del ao previo.
Atactostela: sistema vascular de las Monocotiledneas, donde los hacecillos
cerrados se disponen desordenadamente en varios crculos concntricos, sin
mdula.

Caliptra (cofia): rgano apical de la raz, que a modo de vaina encierra y protege
el meristema apical radicular. Receptor de la accin gravitatoria por medio de
granos de almidn que actan como estatolitos.
Cmbium vascular (del latn cambium = intercambio, vasculum = pequeo vaso)
En las plantas leosas, capa de tejido meristemtico entre el xilema y el floema,
cuyas clulas se dividen por mitosis produciendo floema secundario hacia afuera y
xilema secundario hacia adentro.
Caulinar (del latn caulinaris = tallo): concerniente al tallo.
Cotiledn (del griego kotyledon = hueco en forma de copa): Estructura similar a
una hoja que se encuentra en las semillas de las plantas con flores, aparecen
durante la germinacin de la semillas, a veces se denominan "hojas" de la semillas
u hojas seminales.
Crtex: la regin del tronco o raz rodeada externamente por la epidermis e
internamente por el cilndro central de tejido vascular.
Crecimiento secundario: En las plantas, clulas producidas por el cmbium.
Incremento perifrico de la planta debido a la accin de los meristemas laterales
como el cmbium vascular. Las principales clulas producidas por crecimiento
secundario forman el xilema secundario, ms conocidas como madera.
Crecimiento secundario tpico: aquel que tiene un anillo cambial que forma
xilema hacia adentro y floema por fuera.
Crecimiento secundario anmalo: desviaciones del crecimiento secundario
tpico, ya sea por diferente funcionamiento del cmbium, o por aparicin de varios
cmbiumes.
Cutcula (del latn cutcula diminutivo de cutis = piel): capa de material graso:
cutina, que se encuentra externamente a la pared de las clulas epidrmicas
Dicotiledneas (del griego di = doble, kotyledon = hueco en forma de copa): Uno
de los dos tipos de plantas con flores; se caracterizan por tener dos cotiledones,
rganos florales organizados en ciclos de cuatro o cinco y hojas con nervaduras
reticuladas, incluyen a los rboles (excepto las conferas), la mayora de las
plantas ornamentales, etc.
Endodermis: estrato ms interno del cortex, regulador del paso de solutos al
cilindro central de la raz.

Epidermis (del griego epi = encima; derma = piel): la capa ms externa de


clulas, a menudo cubierta por un cutcula cerosa. Provee proteccin a la planta.
Estatolito: grano de almidn mvil, que le permite a la planta recibir el estmulo de
la gravedad.
Eustela: tipo de estela o cilindro vascular ms evolucionado, hueco y formado por
hacecillos vasculares colaterales en un solo crculo.
Fasciculado: agrupado en un manojo.
Felgeno: meristema secundario originado de la epidermis o de las capas
subepidrmicas, produce sber o corcho hacia afuera y felodermis hacia adentro.
Filotaxis: estudio de la disposicin foliar sobre tallos y ramas. Puede ser alterna,
con una hoja por nudo, dstica si las hojas estn opuestas; verticiladas, con ms
de 1 hoja/nudo, decusada si hay dos hojas por nudo, ubicadas en cruz.
Haces vasculares (hacecillos): conjunto de elementos conductores, xilema y
floema || H. abierto: que presenta cmbium. || H. cerrado: sin cmbium. || H.
colateral: con el xilema hacia adentro y floema hacia afuera. || H. concntrico:
xilema y floema se ubican uno alrededor del otro.
Entrenudo: regin del tallo entre dos nudos consecutivos.
Meristema:(del griego merizein = dividir): tejido embrionario localizado en las
puntas de los tallos y de las races y, ocasionalmente, a todo lo largo de la planta;
sus clulas se dividen por mitosis produciendo nuevas clulas de las cuales se
originan nuevos tejidos.
Mesfilo: conjunto de tejidos ubicados entre ambas epidermis de la hoja.
Monocotiledneas (del griego mono = nico, kotyledon = hueco en forma de
copa): Uno de los dos tipos de plantas con flores; se caracterizan por tener
semillas con un solo cotiledn, rganos florales organizados en ciclos de tres y
hojas con nervaduras paralelas; incluyen a las hierbas, palmeras etc.
Nervaduras: Tejido vascular en las hojas, distribuido de manera reticulada en
dicotiledneas y paralelas unas a otras en las Monocotiledneas.
Nudo (del griego nodus = nudo): La regin de la planta adonde se implantan una o
ms hojas.

Parnquima (del griego para = entre, en = en, chein = verter): Uno de los tres
principales tejidos de las plantas, sus clulas, de paredes finas, estn vivas
pudiendo fotosintetizar, respirar y almacenar sustancias de reserva; constituyen la
mayor parte de las plantas, se lo encuentra en frutos, semillas, hojas y en el
sistema vascular. Tejido fundamental constitudo por clulas vivas que cumplen
diferentes funciones.
Parnquima en empalizada: caracterizado por la forma alargada de las clulas y
su disposicin con sus ejes mayores perpendiculares a la superficie de la hoja.
Parnquima
conspicuos.

esponjoso:

se

caracteriza

por

los

espacios

intercelulares

Pecolo (del latn petiolus, diminutivo de pes, pedis = pie): cabo que conecta la
lmina de la hoja al tronco.
Pelo radical: tricoma en la epidermis de la raz que es una simple extensin de
una clula epidrmica.
Perianto: conjunto piezas florales estriles, forman el cliz y la corola de la flor
Periciclo: porcin el cilindro vascular comprendida entre los tejidos vasculares y la
endodermis. Capa formadora de races laterales y cmbium y felgeno en la raz.
Perigonio: perianto homoclamdeo, donde cliz y corola non se diferencian, las
piezas se llaman tpalos.
Pivotante (axonomorfo): sistema con una raz principal ms desarrollada que las
laterales.
Polo xilemtico: cada una de las porciones en que se encuentra el xilema en la
raz primaria, alternos con igual nmero de polos floemticos.
Radios medulares: bandas radiales de tejido parenquimtico, formadas por el
cmbium hacia el xilema y el floema secundarios || R. uniseriado: radio de una
sola clula de ancho. || R. multiseriado: consta de varias clulas de espesor.
Raz primaria: originaria de la radcula del embrin.
Raz adventicia: raz que nace de cualquier rgano adulto, no de la radcula
embrional.

Reproduccin vegetativa (r. asexual): multiplicacin propiamente dicha, realizada


sin fecundacin.
Rizomas (del griego rhizoma = masa de races): un tallo horizontal que crece a lo
largo o debajo de la superficie, puede intervenir en la reproduccin vegetativa de
la planta.
Semillas: (del latn, diminutivo plural de seminilla = semen; del mozrabe
xemnio?) Embrin en estado latente, rodeado o no de tejido nutricio y protegido
por el episperma o cubierta seminal. En las Gimnospermas se hallan desnudas y
en las Angiospermas encerradas en el fruto.
Sistemas (del griego systema = lo que se pone junto): conjunto de rganos que
realizan funciones relacionadas.
Suculento: carnoso, jugoso.
Tejidos (del latn texere = tejer): en los organismos pluricelulares, grupo de clulas
similares que realizan una determinada funcin. Grupo de clulas organizadas
como una unidad estructural y funcional.
Tubrculos: (del latn tuber = giba, hinchazn): tallo subterrneo engrosado que
sirve para almacenar sustancias de reserva, como la papa.
Yema axilar: meristema ubicado en la unin de la hoja con el tallo (axila),
protegido por los primordios de hojas.

CRECIMIENTO SECUNDARIO: Madera


Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Contenidos
Crecimiento Secundario | Albura y Duramen | Estructura del xilema
secundario | Cuadro comparativo del leo de Gimnospermas y
Angiospermas | Gimnospermas | Angiospermas | Bibliografa | Enlaces |
Glosario | Autoevaluacin | Indice

Las muestras de maderas utilizadas en la Microscopa Electrnica de Barrido de


esta pgina fueron provistas por la Asociacin de Productores Forestales del
Chaco.
Crecimiento Secundario | Contenidos
El crecimiento secundario es producido por los meristemas secundarios: cmbium
y felgeno (tambin llamado cmbium subergeno). El cmbium aparece entre
xilema y floema de los haces vasculares al final del crecimiento primario de la
planta, produciendo xilema secundario hacia adentro y floema secundario hacia
afuera.

Modificado de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_10.html.


Los cambiumes de todos los haces vasculares se conectan entre s formando un
cilindro vascular (anillo contnuo) alrededor de planta, produciendo ms xilema
secundario hacia el interior del tallo y floema secundario hacia afuera. De este
modo el tallo presenta los tejidos vascularres formando crculos concntricos. Las
partes vivas del tallo leoso son las ms prximas al cambium.

Inicio del crecimiento secundario en un corte transversal de un tallo joven de Tilia.


Modificado de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Woody_Stems/Tilia_Stem__cross_sections/Primary_Growth/Whole_Cross_Section.
El cmbium produce elementos de mayor dimetro en primavera (leo temprano)
y de menor dimetro y paredes ms gruesas en invierno (leo tardo); la actividad
de todo el ao forma as un anillo de crecimiento. Cada ao se suma un nuevo
anillo de crecimiento, los cuales pueden contarse a simple vista en el corte
transversal
de
un
tronco.
La presencia de radios medulares, que corren horizontalmente, desde el centro del
tallo a la periferia, adems de los anillos de crecimiento son las principales
diferencias entre los tejidos vasculares del cuerpo primario de la planta y el xilema
y floema formados por el cmbium.
Albura y duramen | Contenidos
Para analizar las caractersticas anatmicas de la madera, generalmente se
observa al microscopio la parte correspondiente al leo; denominndose como tal
al xilema secundario originado a partir del cmbium, meristema lateral o
secundario.
En la mayora de los rboles la parte interna del leo cesa su actividad conductora
y sus clulas vivas (parenquimticas) mueren, debido fundamentalmente a ciertos
cambios:

desintegracin del protoplasma.

reforzamiento de las paredes con ms lignina.

acumulacin en el lumen o impregnacin de las paredes con sustancias


orgnicas e inorgnicas: taninos, aceites, gomas, resinas, colorantes,
compuestos aromticos, carbonato de calcio, Silicio.

bloqueo de vasos con tlides.

El leo que ha sufrido estos cambios es el duramen, inactivo y ms oscuro.


Cuanto mayor es la impregnacin, mayor es la resistencia a los microorganismos
que provocan la pudricin. La porcin clara, externa, activa, con clulas vivas es la
albura. La proporcin albura-duramen vara en las distintas especies, como
tambin vara el grado de diferenciacin entre ambas.
Estructura del xilema secundario | Contenidos
La estructura caracterstica del xilema secundario es la existencia de dos sistemas
de elementos, que difieren en la orientacin de sus clulas: uno es horizontal y el
otro
es
vertical.
- Sistema vertical o longitudinal o axial: son clulas o filas de clulas con el eje
mayor orientado longitudinalmente, formado por elementos conductores no vivos y
clulas
parenquimticas
vivas.
- Sistema horizontal o transversal o radial: son hileras de clulas orientadas
radialmente, formado por clulas vivas principalmente, las clulas parenquimticas
de
los
radios
medulares.
Las clulas vivas de los radios y del sistema axial se encuentran generalmente en
conexin formando un sistema continuo.

Imagen modificada de http://www2.cdepot.net/~walser/worldofscience/index.html


El xilema secundario producido durante un perodo de crecimiento constituye una
capa , que en corte transversal de tallo se llama anillo de crecimiento. Si se
observa a simple vista tiene una parte clara, que es el leo temprano o de
primavera, menos denso, con clulas de mayor dimetro y una parte oscura, que
es el leo tardo, sus clulas son pequeas y de paredes ms gruesas. Esto
ocurre generalmente en especies que viven en regiones templadas.
Cuadro comparativo del leo de Gimnospermas y Angiospermas |
Contenidos

Caractersticas
Leo
Elementos de conduccin
Elementos de sostn
almacenamiento y transporte a corta distancia
radios
Gimnospermas | Contenidos

El tejido leoso est constituido principalmente por traqueidas, elementos


imperforados con puntuaciones areoladas. En un anillo de crecimiento se
distingue el leo temprano formado por traqueidas, son de mayor dimetro y el
leo tardo caracterizado por la presencia de fibrotraqueidas, de paredes gruesas,
lumen reducido y puntuaciones areoladas con abertura interna alargada. Las
traqueidas y fibrotraqueidas miden entre 0,1 a 11mm de longitud.

Los radios medulares son tpicamente uniseriados, es decir formados por una
sola hilera de clulas. Pueden estar formados slo por clulas parenquimticas,
como en los radios homocelulares, o tambin por traqueidas cortas, dispuestas en

forma horizontal, como en los radios heterocelulares. El rea de contacto entre un


radio y las traqueidas del sistema vertical se denomina campo de cruzamiento; en
tipo de puntuaciones, su nmero y distribucin son caracteres importantes para la
identificacin de las maderas de Gimnospermas. Cuando presentan un canal
resinfero los radios se denominan fusiformes.

A la izquierda, detalle de la zona lmite entre el leo temprano y el leo tardo de


un corte transversal de Pino, MEB, 1500x. A la derecha, corte trasnversal de
madera de Pino con menor aumento. MEB 800x.
Canales resinferos: se encuentran tanto en el sistema horizontal como vertical.
Se forman de modo esquizgeno, es decir por separacin de clulas. En las
especies de Pino son grandes y se encuentan tapizados por clulas epiteliales de
paredes delgadas.
Angiospermas | Contenidos
El xilema secundario de las Angiospermas es ms complejo que el de las
Gimnospermas, razn por la cual se los describe como heteroxilo. En los rboles
de origen tropical no se diferencian anillos de crecimiento, mientras que s

aparecen en los de zonas templadas. Los anillos de crecimiento son el resultado


de la actividad cambial, demostrando las influencias del medio ambiente sobre la
vida del rbol. Anatmicamente las diferencias resultan de la ordenacin de los
elementos de vasos, fibras y parnquima axial en un corte transversal.

El elemento conductor de las Dicotiledneas son los miembros de vasos. En


corte transversal se denominan "poros"; en las paredes laterales, los miembros de
vaso poseen puntuaciones areoladas, en algunas maderas, estas puntuaciones
presentan la abertura interna adornada, denominndose puntuaciones ornadas.

A la izquierda, corte transversal del leo del lapacho (MEB, 1500x) y a la derecha
del quebracho blanco (MEB, 800x).
La disposicin de los poros en corte transversal se denomina porosidad. Si los
vasos son de tamao uniforme y se distribuyen ms o menos homogneamente a
travs del leo se dice que la porosidad es difusa, Ej.: Populus alba, Eucalyptus y
Olea europaea. Si los vasos son de diferentes tamaos, y los formados en el leo
temprano son notablemente mayores que los del final del anillo de crecimiento, la
porosidad se conoce como circular o anular, ej.: Quercus. Los casos intermedios
se denominan porosidad semianular. El arreglo de los vasos puede verse en
corte transversal, variando en bandas tangenciales, cuando los vasos estn
ordenados perpendiculares a los radios, las bandas pueden ser rectas u
onduladas; en un diseo radial o diagonal, o en un diseo dendrtico cuando su
organizacin presenta un diseo con ramificaciones. Otro carcter es la
agrupacin de los vasos: pueden estar exclusivamente solitarios, en
agrupaciones: mltiples, o en filas radiales de 4 o ms elementos.
Las paredes terminales de los miembros de vasoss presentan placasde
perforacin, cuando es un solo orificio se denomina placas de perforacin
simple, es escalariforme cuando tiene varias aberturas alargadas, separadas por

barras delgadas; otras formas son foraminada (con orificios circulares),


reticulada (los restos de pared forman una red), etc.

Corte longitudinal de leo de Ibirapit


Radios: pueden ser uniseriados o multiseriados, de varias hileras de espesor;
se observan tanto en corte transversal como longitudinal. Estn formados por
clulas parenquimticas exclusivamente, con puntuaciones simples. Pueden
presentar
cristales
de
carbonato
de
calcio
en
su
interior.
Parnquima axial: se dispone acompaando a los elementos verticales como las
fibras y vasos, si se encuentran en contacto con los vasos se denomina
parnquima
paratraqueal,
caso
contrario
es
apotraqueal.
Fibras: son las clulas de sostn, a mayor cantidad de estas clulas, mayor es la
dureza de la madera. Son clulas muertas, de paredes secundarias muy gruesas.

Cortes longitudinales del leo de quebracho blanco y lapacho.

Este anatoma de tallo descripta es denominada crecimiento secundario tpico, y


ocurre el las Dicotiledneas arbustivas y leosas y en las Gimnospermas. Algunas
plantas como las trepadoras, lianas y enredaderas presentan variaciones de esta
estructura, conocidas como crecimiento secundaria anmala. Algunos gneros de
Monocotiledneas tales como Aloe, Yucca, palmeras tienen crecimiento
secundario anmalo, difiere del crecimiento secundario tpico en que nuevos
vasos son formados en el margen del tallo, xilema y floema siguen presentndose
como haces vasculares, no se forma un cilindro de xilema rodeado por uno de
floema.
Bibliografa | Contenidos

Carlquist, S. 1988. Comparative Wood Anatomy. Springer-Verlag Ed.

Fahn, A. 1974. Anatoma Vegetal. H. Blume Ediciones. Madrid.

Wheeler, E.A.; P. Baas & P.E. Gasson, (editors). 1989. IAWA Lists of
microscopic features for hardwood identification. I.A.W.A. Bulletin n.s. 10(3):
219-332.

Tortorelli, L. 1940. Maderas Argentinas. Biblioteca Agronmica y Veterinaria


III

Tortorelli, L. 1956. Maderas y Bosques Argentinos. Vol. I. Buenos Aires.

Enlaces | Contenidos
o *Glosario
de
http://sylva.for.ulaval.ca/foret/glossanat/glossary/v.html

trminos

o *Taxonoma
de
Gimnospermas:
http://web1.manhattan.edu/fcardill/plants/gymno/conifers.html
o *Imgenes
de
tejidos
vegetales
http://www2.cdepot.net/~walser/worldofscience/index.html
o Ultimate web pages about dendrochronology Tree-rings were never
this interesting! An excellent site with info and photos.

o The Virtual Forest A 360 degree navigable (with QuicktimeVR; links


to download it if you don't have it) forest.

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Ing.
Agr.
Carolina
Peichoto,
Corrientes.c_peichoto@yahoo.com
Ing.
Ana
Mara
Gonzalez,
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar

Fac.

de

Cs.

Agrarias.

anitama39@yahoo.com

Actualizado en Enero del 2000.


Reproduccin
autorizada
nicamente
con
fines educativos.
Las microfotografas de Microscopa electrnica de barrido se realizaron en
el Servicio de Microscopa Electrnica de Barrido de la Universidad
Nacional del Nordeste. Reproduccin autorizada nicamente con fines
educativos, citando su origen.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Albura: (de albor: blancura) parte viva del leo de un rbol.
Anillo de crecimiento: Marcas circulares que indican la posicin del cambium
vascular al cese del crecimiento del ao previo.
Apotraqueal: parnquima leoso que no se encuentra en contacto con los vasos.
Areoladas: puntuacin en la que la pared secundaria forma un ensanchamiento
sobre la cavidad de la puntuacin. Vista de frente se aprecian dos crculos
concntricos correspondientes a las aberturas externa e interna de la puntuacin.
Comn en las traqueidas.
Axial: situado en el eje.
Cmbium: (del latn cambium = intercambio, vasculum = pequeo vaso) En las
plantas leosas, capa de tejido Meristemtico entre el xilema y el floema, cuyas

clulas se dividen por mitosis produciendo floema secundario hacia fuera y xilema
secundario hacia adentro.
Cilindro vascular (estela): Columna central formado por tejidos vasculares,
rodeada por tejido parenquimtico.
Corcho (del latn cortex = corteza): La capa ms externa de la corteza de las
plantas en plantas leosas; compuesta de clulas muertas. Tejido secundario,
constituyente principal de la corteza, protege a los tejidos vasculares.
Corteza: La capa mas externa del tronco de las plantas leosas, compuesta por
una capa externa de clulas muertas (corcho) y una interna de floema.
Cortex 1) La parte externa de un rgano, p.ej. la corteza adrenal de las
suprarrenales 2) en plantas la regin del tronco o raz rodeada externamente por
la epidermis e internamente por el cilindro central de tejido vascular.
Crecimiento secundario: En las plantas, clulas producidas por el cambium.
Incremento perifrico de la planta debido a la accin de los meristemas laterales
como el cambium vascular. Las principales clulas producidas por crecimiento
secundario forman el xilema secundario, ms conocidas como madera.
Crecimiento secundario tpico: aquel que tiene un anillo cambial que forma
xilema hacia adentro y floema por fuera.
Crecimiento secundario anmalo: desviaciones del crecimiento secundario
tpico, ya sea por diferente funcionamiento del cmbium, o por aparicin de varios
cmbiumes.
Dicotiledneas (del griego di = doble, kotyledon = hueco en forma de copa): Uno
de los dos tipos de plantas con flores; se caracterizan por tener dos cotiledones,
rganos florales organizados en ciclos de cuatro o cinco y hojas con nervaduras
reticuladas, incluyen a los rboles (excepto las conferas), la mayora de las
plantas ornamentales etc.
Duramen: (latn durare: endurecer) parte muerta del leo de un rbol, de mayor
consistencia y color ms oscuro.
Epitelio: estrato de clulas parenquimticas secretora que roden la cavidad de un
canal resinfero.

Esquizgeno: espacio originado por separacin de las paredes de dos clulas


contguas.
Felgeno: meristema lateral secundario que origina el sber hacia fuera y
felodermis hacia adentro
Fibras libriformes: fibras del leo.
Fibras tabicadas o septadas: fibras de paredes poco engrosadas, citoplasma
vivo dividido por finos septos.
Heteroxilo: leo de caractersticas diversas, heterogneo.
Homoxilo: leo uniforme, homogneo.
Leo: (del latn, lignum: madera) conjunto de elementos conductores lignificados. /
Tejidos secundarios producidos por el cmbium hacia el interior del mismo.
Lignina: sustancia incrustante que acompaa a la celulosa en las paredes
celulares. Forma hasta un 25 % de la madera seca.
Paratraqueal: parnquima leoso que rodea parcial o totalmente a los vasos.
Peridermis: conjunto de tejidos scundarios formados por el felgeno que
substituyen a la epidermis en el cuerpo secundario de la planta.
Protoplasma: materia viva propiamente dicha, incluye citoplasma y ncleo.
Radios medulares: bandas radiales de tejido parenquimtico, formadas por el
cmbium hacia el xilema y el floema secundarios || R. uniseriado: radio de una
sola clula de ancho. || R. multiseriado: consta de varias clulas de espesor.
Tlides: excrecencias de las clulas parenquimticas que rodean un miembro de
vaso que penetran por las puntuaciones causando la obstruccin del mismo.
Xilema: tejido formado por el cmbium, presenta vasos o traqueidas, parnquima
xilemtico y fibras leosas.

REPRODUCCION DE LAS PLANTAS CON FLORES

Traducido y modificado de
http://gened.emc.maricopa.edu/Bio/BIO181/BIOBK/BioBookTOC.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Contenidos
Angiospermas | Flores | Gametofito masculino | Gametofito femenino | Doble
Fecundacin | Semillas | Fruto | Propagacin vegetativa | Enlaces | Glosario
| Autoevaluacin | Indice

Angiospermas | Contenidos
Las Angiospermas, plantas con flores, cuyas semillas estn encerradas en un
fruto, fueron el ltimo grupo de plantas con semillas en evolucionar, aparecen
cerca de 100 millones de aos atrs durante el Jursico tardo, alrededor de la
mitad de la conocida Era de los Dinosaurios. Las flores al reproducirse
sexualmente dan origen a un cigoto diploide y a un endosperma triploide.
Cul es el origen de las angiospermas? Este fue el " misterio abominable de
Darwin". Claramente las angiospermas son descendientes de algn grupo de
plantas Gimnospermas con semillas de la era Mesozoica...pero de cules?
*Enlace donde se encuentran ejercicios (en ingls) de filognesis.
El punto de vista clsico acerca de la evolucin de las plantas con flores sugiere
que las primeras angiospermas eran rboles perennes (evergreen trees) que
producan grandes flores similares a las magnolias. Este *enlace muestra una
figura y sugiere el camino de la evolucin floral.
Flores | Contenidos
Las flores son un conjunto de tejido reproductivo y estril agrupados en apretados
verticilos que poseen muy cortos entrenudos. Poseen un eje o pednculo que

soporta un receptculo en el que se insertan las dems piezas. Una flor tpica
presenta 4 verticilos o ciclos de piezas, dos frtiles o reproductivos y dos estriles.

Flores de lilas (Lilium). Obtenida y modificada de


Gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Flower_dis
section/Flower
Verticilos estriles o de proteccin:

Cliz: formado por spalos, generalmente verdes, protegen a la flor cerrada


o pimpollo.

Corola: presenta ptalos, coloridos, atraen a los polinizadores.

El conjunto de cliz y corola se denomina perianto, (peri= alrededor,


anthos= flor), cuando stas piezas son similares en tamao y forma se
denominan tpalos y el conjunto, perigonio, siendo corolino (Achiras) o
calicino (Gramneas). Cuando las piezas estn soldadas entre s se
antepone el prefijo: gamo-, si estn libres se usa diali- (dialispalas o
dialiptalas). Existen flores sin estos verticilos de proteccin: flores
aclamdeas (sauce, Salix).

Verticilos frtiles o sexuales:

Androceo: verticilo masculino compuesto por estambres, formados por un


cabito estril o filamento y una parte frtil, la antera. Cada antera tiene dos
tecas con dos sacospolnicos o microsporangios en cada una. Dentro de

los sacos se encuentran los granos de polen (gametofito masculino) en


cuyo interior estn las dos gametas masculinas. La apertura de las tecas
para la salida de los granos de polen o dehiscencia puede ser longitudinal,
poricida, valvar o transversal.

Siga este enlace para obtener un imagen agrandada. Corte transversal de antera
de una flor de Lilium.Obtenida y modificada de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Adroecium/
Anther_tapetum.

Gineceo: verticilo femenino formado por hojas modificadas llamadas


carpelos, uno o varios; si varios carpelos estn soldados entre s el
gineceo es gamocarpelar y tiene un solo ovario. Si tiene varios carpelos,
libres entre s, la flor es dialicarpelar y presentar tantos ovarios como
carpelos. El gineceo (o pistilo) tiene una parte ensanchada, el ovario, en
cuyo interior estn los vulos o primordios seminales. El ovario se contina
con el estilo, elevando el estigma o superficie receptora de los granos de
polen. El vulo es una estructura compleja, formada por un cuerpo o
nucela donde se encuentra el saco embrionario (gametofito femenino)
formado por 7 clulas de la cual una es la ovoclula o gameta femenina.
La nucela est rodeada por uno o dos tegumentos.

Obtenida y modificada de:


gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Flower_dis
section/Ovary. Gineceo de Lilium
El estigma funciona como una superficie receptiva en la cual el polen aterriza y
emite su tubo polnico. Las barbas de choclo son parte estigma parte estilo. Los
estilos separan al estigma a una determinada distancia del ovario. Esta distancia
es especfica de cada especie.

Corte longitudinal del ovario de una flor de Turnera hermanniodes que muestra los
vulos en su interior, MEB 2300x.
Cuando las flores se agrupan en sistemas de ramificacin se dice que estn en
inflorescencias.

Reproduccin de las plantas con flores: Fecundacin


Gametofito masculino | Contenidos
El gametofito masculino se desarrolla en el interior del grano de polen. En el
interior de los sacos polnicos de las anteras se encuentran localizadas las clulas
madres de las microsporas, diploides, que al dividirse por meiosis forman una
ttrade (cuatro) de microsporas haploides.
Dos procesos transforman una microspora en un grano de polen (del griego
palynos por polvo o polen):

Desarrollo de pared: formada por la exina, compuesta de un polisacrido


complejo, la esporopolenina y la intina constituida por celulosa. Presenta
una o varias aperturas y un diseo de la exina caracterstico de cada
especie vegetal.

El ncleo haploide se divide por mitosis dando dos ncleos, tambin


haploides: un ncleo vegetativo (formar el tubo polnico al germinar en el
estigma) y un ncleo generativo que volver a dividirse dando dos ncleos
gamticos (n). Esta ltima divisin del ncleo generativo puede ocurrir
antes o despus de la polinizacin.

Obtenida y modificada de:


gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Adroecium/
Mature_2-celled_pollen_grains. Granulo de polen maduro, estado de dos clulas.
Notar la gruesa pared de exina alrededor del grnulo de polen de Lilium.

Gametofito femenino | Contenidos

Corte transversal de un ovario en Lilium. Note los vulos en el centro del ovario.
Siga el enlace para obtener una imagen ampliada. Modificado de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Gynoecium
/L._ovary_x.s
El gametofito femenino de las plantas con flores se desarrolla dentro de la nucela
del vulo. Una clula diploide sufre meiosis originando 4 megsporas haploides,
tres degeneran y la restante sufre varias mitosis sucesivas hasta forman un saco
embrionario con 7 clulas y 8 ncleos haploides. Este saco es el gametofito
femenino. En el saco tpico (tipo Polygonum) se reconocen:

una ovoclula, cuyo ncleo es la gameta femenina;

dos sinrgidas flanquean la ovoclula (localizado en el micrpilo al final del


saco embrionario); tienen estructuras especiales en sus paredes, que son
las responsables de la atraccin del tubo polnico

clula del medio con dos ncleos polares en el centro del saco embrionario;

y tres antpodas, en el lado opuesto al final del saco embrionario.

Clula madre de la megaspora en Lilium. Siga el enlace para obtener una imagen
ampliada. Obtenida y modificada de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Gynoecium
/Ovules_megaspore_mother_cell.

Gametofito femenino en el estado de cuatro clulas en Lilium. Siga el enlace para


obtener una imagen ampliada. Obtenida y modificada de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Gynoecium
/Embryo_Sac/4-nucleate_stage.

Gametofito de Lilium estado de ocho clulas, en el corte solo son visibles la clula
del medio, y el aparato micropilar formado por un par de sinrgidas y la ovoclula.
Obtenida y modificada de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/Angiosperm/Lilium/Gynoecium
/Embryo_Sac/8-nucleate_stage.
Doble Fecundacin | Contenidos
Polinizacin: es la transferencia del polen de la antera al estigma femenino. Se
produce por diferentes medios o agentes polinizadores:

Entomfila: mediante insectos.

Anemfila: por el viento.

Hidrfila: mediante el agua.

Otros polinizadores incluyen a las aves (ornitfila), murcilagos y humanos


(antropgama).

Todos estos mecanismos favorecen la fecundacin cruzada. Algunas flores, tales


como las arvejillas, se desarrollaron en tal modo que son capaces de
autopolinizarse. Est demostrado que el color de las flores indica la naturaleza del
polinizador:

los ptalos rojos atraeran aves,

los amarillos las abejas y

los blancos polillas o mariposas.

Las flores polinizadas por el viento tienen ptalos reducidos, tales como el
roble y las hierbas.

Cuando el proceso de polinizacin se ha completado, el grano de polen llega al


estigma y germina formando el tubo polnico que crece a travs del estigma y el
estilo dirigindose a los vulos en el ovario.
Fecundacin: La clula generativa del grano de polen se divide en este momento
y libera dos gametos masculinos que se mueven hacia abajo por el tubo polnico.

Grano de polen germinado, note el tubo polnico con el ncleo haploide del
gametofito masculino.Obtenida y modificada de:
http://www.life.umd.edu/pbio100/plso19.jpg.
Una vez que la punta del tubo llega al micrpilo del saco embrionario, el tubo
crece hacia el interior del saco embrionario a travs de una de las sinrgidas que
flanquean la ovoclula, descargando alli su contenido: Un gameto masculino (n)
se fusiona con la ovoclula (n) produciendo el cigoto (2n, diploide) que
desarrollar la prxima generacin esporoftica, formando un embrin. El segundo
gameto masculino (n) se fusiona con los dos ncleos polares (n) localizados en
la clula del centro del saco, produciendo en tejido nutritivo triploide (3n), el
endosperma, de reserva para el crecimiento y desarrollo del embrin.

Obtenida y modificada de: http://www.whfreeman.com/life4gif/ch34/3404_1.gif.

Obtenida y modificada de: http://www.whfreeman.com/life4gif/ch34/3404_2.gif.


Semillas | Contenidos
Es la estructura tpica de diseminacin. Posee una cubierta seminal o epispermo,
comnmente dura y resistente; encierra un embrin con uno o dos cotiledones.
Este es una planta en miniatura en estado de vida latente que ya tiene
representados los tres rganos de una planta adulta: la radcula o raz embrional,
el hipoctilo o tallo y los cotiledones o primeras hojas. Dado que al germinar, el
embrin todava no puede realizar fotosntesis la semilla posee un tejido nutritivo
de
reserva:
el
endosperma.
Si las semillas poseen endosperma se llaman albuminadas (ej: maz, ricino). Si
las sustancias de reserva son consumidas y reservadas en los cotiledones la
semilla es exalbuminada (poroto). Las semillas germinan, y luego el embrin
desarrolla
en
la
prxima
generacin
esporoftica.
Al germinar los cotiledones pueden:

Salir al exterior y fotosintetizar: germinacin epigea

Quedar en el interior de la semilla cediendo sus reservas o pasndolas del


endosperma al embrin: germinacin hipogea.

Semilla exalbuminada de Poroto (a la derecha) y endospermada de Ricino (a la


izquierda). Obtenida y modificada de: http://www.whfreeman.com/life/update/.

Esquema de la formacin del embrin en una Dicotilednea. Obtenida y


modificada de: http://www.whfreeman.com/life4gif/ch34/3405.gif.
Frutos | Contenidos
El ovario luego de la fecundacin, desarrolla en el fruto. La pared del ovario pasa a
formar el pericarpio o pared del fruto, puede ser carnosa (manzana, tomate) o
seca y esclerenquimtica (eucalipto, roble, girasol). Si deriva de una sola flor el
fruto es simple, si varias flores intervienen en su formacin es una infrutescencia
(anan).

Frutos carnosos: Vid, manzano y naranja.


Visite *Semillas de la vida para informacin e imgenes de frutos y semillas.
Propagacin vegetativa | Contenidos
Muchas plantas tambin poseen un mtodo asexual de reproduccin. A menudo
algunas especies, como muchas orqudeas, tienen ms xito propagndose
vegetativamente
que
por
va
de
las
semillas.
Los estolones son tallos rastreros que corren a lo largo de la superficie del suelo
de donde brotar una planta que finalmente se independizar, Ej: frutilla.

Rizomas: son tallos subterrneos de crecimiento horizontal, en cada nudo forman


un vstago areo y races adventicias que se pueden separar formando una nueva
planta,
ej:
sorgo
de
alepo.
Los tubrculos son estructuras carnosas subterrneas, redondeadas y
reservantes; pueden ser de origen caulinar como la papa o radicular como la
mandioca.

Imagen del tubrculo de papa germinado.

Enlaces | Contenidos

Seeds of Life Some excellent photographs of fruits and seeds as well as a


set of links to related topics. http://versicolores.ca/SeedsOfLife/home.html

CSU BioWeb Fruit Key (Steve Wolf at CSU Stanislas) Progress through the
key
or
view
the
entire
key.
Illustrated
too!
http://arnica.csustan.edu/key/key.html

Botany 3700 (Steve Wolf at CSU Stanislas) Images and notes about
flowering plants. http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/Pinus.html

The Naked Seeds of Pinus Text and nice graphics on the life cycle of pines.
http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/Pinus.html

Flowering Plant Family Recognition and World Wide Flowering Plant Family
Identification (Ray Phillips, Colby College) Illustrated guide to the "essential"
families for Phillips' class.

Fruits (Gopher menu from Wisconsin) A collection


gopher://gopher.adp.wisc.edu:2070/11/.image/.bot/.130/Fruits

Flower Whorls and Femaleness Text and very nice illustrations of


megasporogenesis.
http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/angiofemale.html

of

images.

Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are
part
of
a
general
botany
course.
http://www.inform.umd.edu/PBIO/PBIO/pbio.html

The
angiosperm
life
cycle
(University
of
http://www.umanitoba.ca/Biology/lab8/biolab8_5.html#Cycle

Manitoba)

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Lic. Marisa Aguirre, maguirre@fai.unne.edu.ar
Ing. Ana Mara Gonzalez, anitama39@yahoo.com
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Actualizado en Octubre de 1999.
Reproduccin
autorizada
unicamente
con
fines
educativos.
Las microfotografas de Microscopa electrnica de barrido se realizaron en el
Servicio de Microscopa Electrnica de Barrido de la Universidad Nacional del
Nordeste. Reproduccin autorizada unicamente con fines educativos, citando su
origen.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

Glosario
Alternancia de generaciones: Ciclo vital en el cual a un estado multicelular
diploide le sigue uno haploide y as sucesivamente. Se lo encuentra en plantas,
muchas algas y hongos. El gametfito (n) produce, por mitosis, gametos (n), la
fusin de los gametos masculino y femenino produce cigotos (2n). Cada cigoto
origina un esporfito (2n) que, por meiosis origina esporas haploides (n). Cada
espora haploide forma un gametofto cerrando el crculo.
Angiospermas (del griego angeion = vaso; sperma = semilla, simiente;
literalmente la traduccin sera "semillas en un recipiente"): Plantas con flores.
Originadas hace unos 110 millones de aos de un antecesor desconocido hoy
dominan la mayor parte de la flora mundial. El gametofito masculino (de 2 a 3
clulas) se encuentra dentro de un grano de polen; el femenino (usualmente de
ocho clulas) esta contenido en un vulo que se encuentra en la fase esporoftica

del ciclo de vida de la planta. Plantas cuyos gametos femeninos son llevados
dentro de un ovario.
Antera (del griego anthos = flor) La punta del filamento del estambre, donde se
forman los granos de polen.
Androceo (del griego andros = varn, oikos = vivienda): Termino colectivo
aplicado a todas las partes masculinas de las flores (estambres).
Carpelo (del griego karpos = fruto): La estructuras femeninas de la flor,
comprende el ovario, el estilo y el estigma.
Clulas germinales: Termino colectivo para las clulas de los organos
reproductivos de los organismos multicelulares, que se dividen por meiosis para
producir gametos.
Clula madre de la microspora: Celulas de microsporangio que por meiosis
producen microsporas. En las plantas con flores la microspora se conoce como
grano de polen, y contiene tres gametofitos masculinos.
Clula vegetativa o del tubo: una de la celulas del gametofito masculino en las
plantas con semillas. El tubo crece a travs del estigma, estilo y el vulo abriendo
el camino para la entrada del ncleo espermtico al saco embrionario.
Cigoto (del griego zygos = "yugo", porque une): vulo fecundado. Clula diploide
(2n) resultante de la fusin de un gameto masculino con uno femenino (voclula).
Cromosomas (del griego khroma = color; soma = cuerpo): Estructuras del ncleo
de la clula eucariota que consiste en molculas de ADN (que contienen los
genes) y protenas (principalmente histonas).
Diploide: organismo o fase nuclear que tiene los dos juegos de cromosomas.
Numero cigtico de cromosomas (2n), por oposicin al nmero gamtico (n) o
haploide.
Endosperma (del griego endon = dentro, sperma = semilla): En angiospermas,
tejido de reserva que provee nutrientes al embrin en desarrollo. Formado a partir
de la clula triploide (3n) resultante de la unin del ncleo espermtico que se une
con los ncleos polares de la clula central del gametofito femenino.
Esporas (del griego spora = semilla): clula reproductora asexual capaz de
desarrollar un nuevo organismo sin fusionarse con otra clula.

Estambre (del griego stamen = hebra): Estructura masculina de la flor que


produce polen, generalmente esta formada por un filamento que sostiene a la
antera productora de polen.
Estilo (del griego stilo = pilar): parte del carpelo de la flor; formado a partir de la
pared del ovario. La punta del estilo lleva al estigma. Parte del pistilo que separa el
estigma del ovario.
Estigma (del griego stigme = pinchadura): En las flores, la regin del carpelo que
recibe los granos de polen que germinan sobre ella. Secreta una sustancia
hmeda y pegajosa para fijar los granos de polen.
Exina (del latn ex = fuera): Cubierta externa de los granos de polen, a menudo
compuesta por esporopolenina, un polisacrido cido resistente que facilita la
fosilizacin de los granos de polen.
Filamento (del latn filum = hilo): el pedicelo de un estambre.
Fsiles (del latn fossilis = "que se saca cavando la tierra", enterrado): Los
vestigios o restos de vida prehistrica preservadas en las rocas de la corteza
Terrestre. Cualquier evidencia de vida pasada.
Genes (del griego genos = nacimiento, raza; del latn genus = raza, origen):
segmentos especficos de ADN que controlan las estructuras y funciones
celulares; la unidad funcional de la herencia. Secuencia de bases de ADN que
usualmente codifican para una secuencia polipetdica de aminocidos.
Gameto (del griego gamos = "unin de los sexos", esposa): Clula reproductora
haploide(n) que cuando su ncleo se fusiona con otro gameto (n) del sexo opuesto
origina un cigoto (2n), que por mitosis desarrolla un individuo con celulas
somticas diploides (2n), en algunos hongos y protistas puede, por meiosis,
producir celulas somticas haploides (n).
Gametofito (del griego gamos = "unin de los sexos", esposa; phyton = plantas):
En las plantas que presentan alternancia de generaciones, el estadio haploide que
produce gametos por mitosis.
Gineceo (del griego gyne = hembra, oikos = casa): Termino colectivo aplicado a
todos los carpelos (o pistilos) de una planta. Algunas plantas tienen varios pistilos
parciales o totalmente fusionados.

Haploide (del griego haploos = simple, ploion = nave): Clula que contiene solo un
miembro de cada cromosoma homlogo (nmero haploide = n). En la fecundacin,
dos gametos haploides se fusionan para formar una sola clula con un nmero
diploide (por oposicin, 2n) de cromosomas.
Entrenudo: La regin del tallo entre los nudos de las plantas.
Jursico: Perodo que aconteci alrededor de la mitad de la era Mezosoica (ver
Figura), hace unos 185- 135 millones de aos. Caracterizado por ser el momento
del posible origen de las Angiospermas y la continuacin de la ruptura del
supercontinente Pangea.
Megspora (del griego mego = grande; sporo = semilla): Cuatro celulas haploides
producidas por meiosis en el vulo de la flor. Generalmente tres degeneran, y la
clula remanente se convierte en un gameto (n): ovoclula. Su tamao se
encuentra por encima de los 200 micrones.
Meiosis (del griego meio = menor; meiosis = reduccin): Divisin celular en la cual
la copia de los cromosomas es seguida por dos divisiones nucleares. Cada uno de
los cuatro gametos resultantes recibe la mitad del nmero de cromosomas
(nmero haploide) de la clula original.
Micrpilo (del griego mykros = pequeo; pile = puerta): abertura dejada por los
tegumentos del vulo, ubicada en direccin al final del saco embrionario donde se
localizan las sinrgidas y el vulo. Lugar comn de entrada del tubo polnico al
vulo.
Microsporas (del griego mykros = pequeo; sporo= semilla, sementera): cada una
de las cuatro celulas haploides producidas por divisin meitica en los sacos de la
antera de las flores, se dividen por mitosis y se rodean de una pared gruesa para
formar los granos de polen. Esporas de tamao pequeo, menor de 200 micrones,
producida por meiosis.
Microsporangios (del griego mikros = pequeo, spora = semilla, sementera)
Estructura del esporfito que produce, por meiosis, las microsporas. En las plantas
con flores se conocen como sacos polnicos de la antera.
Mitosis (del griego mitos = hebra, filamento): La divisin del ncleo y del material
nuclear de una clula; se la divide usualmente en cuatro etapas: profase,
metafase, anafase, y telofase. La copia de una clula. La mitosis ocurre
nicamente en eucariotas. El ADN de la clula se duplica en la interfase y se

distribuye durante las fases de la mitosis en las dos clulas resultantes de la


divisin.
Monmero (del griego monos = solo, uno; meros = parte) molcula pequea que
se encuentra repetitivamente en otra ms grande (polmero).
Nudo (del griego nodus = nudo): La regin de la planta donde se implantan una o
ms hojas.
Ovario (del latn ovus= huevo): 1) En animales, la gnada femenina que produce
vulos y hormonas sexuales femeninas. 2) La parte inferior del gineceo que
contiene los vulos dentro de los cuales desarrolla el gametofito femenino.
Paleozoico (del griego palaios = viejo): Perodo de tiempo geolgico que
comienza unos 570 millones de aos atrs y culmina hace unos 245 millones de
aos. Se divide en varios perodos (figura).
Pangea: Nombre propuesto por Alfred Wegener para el supercontinente existente
al final de Paleozoico y que comprenda a toda tierra emergente.
Ptalos: Generalmente elementos brillantemente coloreados de las flores que
producen aromas fragantes, estructuras no reproductoras que sirven para atraer
polinizadores.
Plantas no vasculares: Plantas que carecen tejido vascular lignificado (xilema),
hojas vascularizadas y tienen un estadio gametoftico que domina el ciclo vital.
Plantas vasculares: Plantas contienen un tejido vascular lignificado (xilema)
Polen (del griego palynos = polvo, del latn pollen = polvo fino): En las plantas con
semilla, el gametofito masculino rodeado por una cubierta protectora.
Polmero (del griego polys = muchos, meros = parte): Molcula compuesta por
muchas subunidades idnticas o similares (monmero)
Polisacrido (del griego polus = mucho, sakcharon = azcar): polmero
compuesto por monmeros de monosacridos. p. ej.: almidn, celulosa.
Poricida: abertura por poros, comunmente apicales de la anteras para la salida
del polen. Ej: Solanceas.

Receptculo: parte de la flor donde se insertan los verticilos de la mismo. Puede


ser plano (girasol) o acopado (rosa).
Spalos: Hojas modificadas que protegen a los ptalos de las flores y a las
estructuras reproductivas. En general son verdes, pero en muchas
Monocotiledneas tienen el mismo color que los ptalos.
Sinrgidas: Clulas en saco embrionario de las angiospermas que flanquean la
ovoclula. El tubo polnico crece a travs de una de ellas (generalmente la ms
pequea).
Tubo polnico: Estructura originada en la clula vegetativa del grano el polen a
travs del cual el ncleo espermtico (o ncleo en las angiospermas) viaja hasta
llegar al vulo.
Valvar: 1) dehiscencia de las anteras a travs de valvas o tapitas, ej. laurel. 2)
prefloracin: presentacin de los spalos en el pimpollo en el que se tocan por sus
bordes, sin superponerse.
Verticilo: conjunto de piezas (hojas, spalos, tpalos, etc.) que nacen en un
mismo nudo.
Xilema (del griego xylon = madera): Tejido vascular de las plantas que transporta
agua y nutrientes de las races a las hojas, compuesto de varios tipos celulares
entre ellos las traqueidas. Constituye la madera de rboles y arbustos.

EVOLUCIN FLORAL
Traducido y modificado de
http://gened.emc.maricopa.edu/Bio/BIO181/BIOBK/BioBookTOC.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
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(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
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conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
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(paciencia....)

Contenidos
Ciclo biolgico | Ciclo Biolgico de las Angiospermas | Gimnospermas|
Fecundacin cruzada y Evolucin | Atraccin de los agentes polinizadores|
Sndromes florales | Reproduccin vegetativa | Glosario | Enlaces |
Autoevaluacin | Indice

Ciclo Biolgico | Contenidos


Todos los seres vivos se reproducen, es decir que forman en algn momento otro
ser vivo similar a ellos. El crculo imaginario que traza un organismo, desde las
estructuras reproductivas con las que se inicia hasta el momento en que forma sus
propias estructuras reproductivas, similares a las primeras, se denomina ciclo vital
o ciclo biolgico. Cuando la reproduccin es sexual la MEIOSIS forma gametos
haploides, es decir con la mitad de la dotacin cromosmica de la especie. La
fusin de los gametos masculinos y femeninos en la FECUNDACIN forma un

cigoto diploide, con los dos juegos de cromosomas. Estas alternancia de etapas
en el ciclo biolgico se conocen como fases, denominadas haploide y diploide
respectivamente. Normalmente, luego de la meiosis y de la fecundacin hay un
perodo de desarrollo representado por una serie de divisiones mitticas, lo cual
recibe el nombre de GENERACIN.
Ciclo Biolgico de las Angiospermas | Contenidos
Cuando las semillas germinan se forma una planta que representa la generacin
esporoftica, auttrofa. Esta planta formar flores con estructuras reproductivas
masculinas (sacos polnicos en los estambres) y femeninas (vulos en el gineceo).
Dentro de estas estructuras se produce la MEIOSIS, que forma gametos haploides
iniciando la generacin gametoftica. Se forma un gametofito masculino
representado por los granos de polen y un gametofito femenino que es el saco
embrionario. Estas generaciones son parsitas de la esporoftica, ya que viven
dentro de los estambres y ovario y a expensas de las reservas de estas
estructuras.
La FECUNDACIN de las Angiospermas es doble: dentro e los granos de polen
se forman dos gametos masculinos, uno fecunda al gameta femenina u ovoclula,
formando el cigoto, la otra gameta masculina se une al ncleo del endosperma
(2n) ubicado dentro del saco embrionario, formando as el endosperma o
sustancia de reserva de la semilla. La unin de estos gametos haploides en un
cigoto reinicia una nueva generacin esporoftica, diploide.

Se puede ver que la FECUNDACIN y la MEIOSIS sin los hitos que marcan la
alternancia de generaciones. En las plantas sta alternancia concuerda con la
alternancia de fases nucleares, desarrollndose la generacin esporoftica durante
la fase diploide y la generacin gametoftica durante la fase haploide.

La reproduccin tiene dos propsitos, primero: a travs del sexo y la fecundacin


cruzada se mantiene la diversidad gentica y se recombinan los caracteres
heredados, segundo: la reproduccin contribuye a la multiplicacin y dispersin del
organismo. Estas dos se hallan relacionadas, ya que una efectiva reproduccin
sexual requiere la dispersin de las semillas.
Gimnospermas | Contenidos
Su ciclo es esencialmente el mismo que el de las Angiospermas. Su nombre
deriva del griego, gymnos: desnudo, haciendo alusin a que las semillas se
encuentran desnudas, no encerradas en un fruto. Las flores son imperfectas, son
conos femeninos y masculinos ubicados en plantas separadas: dioicas.

Los vulos estn expuestos en la axila de los carpelos, el gametofito femenino es


pluricelular y presenta varias estructuras pluricelulares llamadas arquegonios.
Las Angiospermas han evolucionado encerrando los vulos dentro del carpelo
(angion: vasija en griego) y reduciendo el gametofito a un saco embrionario
heptacelular. Esta reduccin permiti proteger estas estructuras de los
depredadores y posteriormente encerrar a la semilla dentro del fruto. El gametofito
masculino en mayora de las Gimnospermas (exceptuando las Cicadceas y

Ginkgo) y las Angiospermas han logrado la total independencia del medio


acutico, caracterstica de las plantas inferiores: los gametos son inmviles, sin
flagelos, son transportados por el tubo polnico directamente hasta la ovoclula.
En las Gimnospermas la polinizacin es directa: el grano de polen llega a la
micrpila del vulo.

Dado que las Angiospermas han encerrado los vulos en el ovario, debieron
formar estructuras como el estigma para recepcin y reconocimiento de los
granos de polen y el estilo para alimentar al tubo polnico durante el recorrido
hasta
la
ovoclula.
La
polinizacin
es
indirecta.
En las Gimnospermas la fecundacin es simple: da como resultado un cigoto, las
sustancias de reserva de la semilla derivan del gametofito femenino; en las
Angiospermas aparece la doble fecundacin, resultando un cigoto y el
endosperma como sustancia de reserva, la cual slo se forma si existe
fecundacin, con el consiguiente ahorro de energa.
Fecundacin cruzada y Evolucin | Contenidos
La seleccin natural es el proceso por el cual los organismos con caractersticas
ms favorables con respecto a su ambiente dejarn una mayor descendencia.
Esto slo es posible gracias a la variabilidad gentica de las poblaciones, la cual
se lleva a cabo por la mezcla de genes que ocurre durante la fecundacin
cruzada. Esta ventaja solo existe si hay cruzamiento con otro organismo que
aporte una dotacin de genes diferente. Ya que si existe autofecundacin solo se
estarn combinando los mismos genes. Esto puede representar un problema para

las plantas que normalmente tienen ambos sexos en la misma flor (flores
perfectas). Pero las especies han evolucionado logrando estrategias para evitar
autopolinizarse. Hay que recordar que la polinizacin es la llegada del polen al
estigma de la flor.
Como logran las plantas para transportar el polen de una a otra? (las plantas
estn ancladas en el suelo).

Por el aire:

Las primitivas plantas (Helechos y Gimnospermas) eran de polinizacin pasiva, el


viento traslada los granos de polen directamente a la micrpila del vulo, como
ocurre en las modernas Gimnospermas. Los granos de polen tienen dos bolsas o
sacos aerferos que las ayudas a su transporte por el aire hasta la micrpila misma
del vulo desnudo, donde hay una gota de lquido pegajoso que lo retiene.
La ANEMFILIA o polinizacin por el viento es exitosa para estas plantas que
normalmente viven en vastas reas donde son la especie predominante, casi
como un monocultivo. La polinizacin anemfila caracteriza a plantas primitivas
como las Gimnospermas y ha evolucionado
independientemente en Angiospermas como las
Gramneas y los sauces. Se caracteriza por
presentar grandes cantidades de polen, y no
invierten energas en la produccin de
recompensas. Las anteras y estigmas son largos y
plumosos y estn expuestos al aire.

Tambin las Gramneas usan este sistema. Crecen normalmente en praderas


abiertas. Los estambres se encuentran en la parte superior de la planta, son
flexibles y el polen es seco y liviano y es producido en grandes cantidades. Los
estigmas son plumosos, gomosos y estn en la parte inferior de la planta, para

recoger el polen que cae. Las plantas con este tipo de polinizacin presentan
abundantes flores, son poco llamativas, con las piezas del cliz y de la corola
reducidas, de colores verdosos o castaos o carecen por completo de estas
piezas (flores aclamdeas).
HIDROFILIA: polinizacin realizada por el agua.

Por vectores biolgicos

Los insectos al acudir a estas plantas encontraron en el polen una alta fuente
proteica, e indirectamente colaboraron con el transporte del mismo. Este sistema
habr resultado ms eficiente que la polinizacin por el aire o anemofilia. La
mayora de las plantas crecen compartiendo el ambiente con muchas otras
especie, por lo que el viento no es efectivo en este caso. Estas plantas necesitan
un vector o agente polinizador que lleve el polen a otra planta de su misma
especie, como un insecto, mamfero o un roedor. Este mecanismo es un tipo de
mutualismo, una asociacin en la que la planta ofrece algn tipo de recompensa al
insecto y este transporta el polen. Cuanto ms atractiva resultaba una planta a los
insectos, aumenta el ndice de visitas y por lo tanto la produccin de semillas. Este
proceso de seleccin natural evolucion conjuntamente con los insectos,
desarrollndose nuevas formas de recompensa a los insectos.
Los vectores pueden ser:
1. - Insectos: mariposas, avispas, abejas, escarabajos, moscas
2. - Aves
3. - Mamferos pequeos, murcilagos
Muchas plantas han evolucionado junto con sus polinizaciones creando complejas
relaciones entre ellos. Se define la coevolucin como en la interaccin entre dos
especies diferentes, cada una afecta el desarrollo de las caractersticas de la otra
durante el curso de la evolucin. Uno de los mejores ejemplos de la coevolucin
se encuentra entre las plantas con flores y sus polinizadores, donde:
1. Las plantas elaboraron mtodos de atraccin animal
2. Los animales especializaron sus cuerpos para adaptarse a determinadas
especies vegetales

La coevolucin a veces resulta en una total dependencia de la planta y su


polinizador. Por ejemplo la Yuca (Yucca gloriosa) solo es polinizada por una polilla
que pone sus huevos dentro del ovario.
Atraccin de los agentes polinizadores | Contenidos
La planta debe lograr atraer al agente polinizador, para ello produce atractivos.
Atractivos primarios: son las recompensas que la flor ofrece al agente como
recompensa:

polen: es una recompensa generalmente en aquellas flores polinizadas por


colepteros, atradas por fuerte aromas y la abundancia de polen; estas
flores adems evolucionaron escondiendo sus vulos profundamente en la
flor. El polen contiene protenas, almidn, aceites y otros nutrientes.

nctar: es un lquido azucarado producido por estructuras llamadas


nectarios. Se ubican estratgicamente en la flor para que los insectos al
tomarlo toquen los estambres y se lleven el polen de una flor a otra.

Atractivos secundarios: Indican la presencia de recompensa como polen y


nctar, las claves pueden ser visuales u olfativas. Generalmente esta funcin la
ejercen el cliz y la corola.

Claves visuales: la mariposas son atradas por los colores amarillos y


rojos. Las abejas tienen una visin que va del azul al espectro ultravioleta,
pero si visitan flores rojas o anaranjadas es porque ven marcas o lneas
ultravioletas que nosotros no podemos distinguir.

Mariposas nocturnas y murcilagos no dependen tanto del color por lo que las
flores
suelen
ser
blancas
o
de
colores
plidos.
La presencia de manchas, excresencias, guas de nctar o altos contrastes sirven
para distinguir las flores del follaje.

Claves olfativas: aquellos polinizadores con escasa habilidad visual son


atrados por las fragancias de las flores, son compuestos voltiles
excretados por estructuras llamadas osmforos. Estas fragancias pueden
ser agradables o desagradables como las que atraen moscas.

Forma de la flor: debe acomodarse al tipo de polinizador, evitando al


mismo tiempo a los ladrones de nctar. Aquellas flores polinizadas por
escarabajos deben tener una constitucin que soporte el peso del insecto y
proteja los vulos de la voracidad de los mismos. Para los colibres e
insectos que polinizan durante el vuelo, las flores tienen corolas tubulosas,
adecuadas a los picos de los pjaros y a las espiritrompas de las
mariposas. Para las abejas, las flores son amplias, brindando "pistas de
aterrizaje" para el insecto.

Sndromes florales | Contenidos


Es el conjunto de caractersticas que presenta un planta para atraer a un
determinado agente polinizador.
MELITOFILIA: Las flores polinizadas por abejas y avispas han evolucionado con
stas, son de colores claros (no rojos), presentan guas de nctar, a menudo
reflejan la luz ultravioleta, solo visible a las abejas. A veces esta coevolucin ha
llegado al punto en que la flor imita a la hembra de la abeja (Ophrys sp.).

PSICOFILIA: Las flores que han coevolucionado con mariposas presentan


generalmente el nctar en el fondo del tubo de la corola, donde solo el largo
aparato bucal ductor de estos insectos puede llegar. Las flores que atraen a
mariposas nocturnas en general son plidas y de olores intensos.

MIOFILIA: Las flores que atraen a moscas tienen en cambio olores nauseabundos
e imitan con sus colores a carne putrefacta que atrae a las moscas para poner sus
huevos.
En el caso de la ORNITOFILIA, las flores no tienen aroma, ya que los pjaros no
tienen sentido del olfato, si presentan colores intensos, rojos y amarillos y
abundante nctar.

QUIROPTEROFILIA: por murcilagos pequeos. Las flores tienen colores plidos,


fuertes aromas y abundante nctar.

Estas estrategias favorecen la fecundacin cruzada y el consiguiente intercambio


de genes. Otra manera de lograr esta fecundacin cruzada es la presencia de
barreras: ya sea genticas por autoincompatibilidad, o fsicas como la separacin
de sexos (plantas dioicas como el mamn, o monoicas como el maz), o de los
diferentes tiempos de liberacin de polen y receptividad del estigma en la misma
flor.
Reproduccin vegetativa | Contenidos
Tambin llamada reproduccin asexual porque no incluye combinacin de
caractersticas de dos individuos mediante la fecundacin. A menos que ocurra

una mutacin, los individuos resultantes son genticamente idnticos a la planta


madre.En los vegetales hay numerosas formas, desde el desarrollo de una clula
sexual no fecundada hasta la fragmentacin del oraganismo en varias partes.
Clonacin es el trmino moderno.
Entre las estructuras involucradas se encuentran:

Estolones: tallos largos y delgados que crecen al ras del suelo, por ejemplo
la frutilla (Fragaria x chiloensis),

Rizomas: tallos engrosados subterrneos, como las gramneas y juncos,


algunas como el sorgo de Alepo (Sorghum halepense) se transforman de
este modo en malezas muy invasivas.

Bulbos y tubrculos: adems de almacenar reservas se usan en la


reproduccin (papa: Solanum tuberosoum, ajo: Allium sativum, cebolla:
Allium tuberosum).

Yemas de tallos subterrneos: forman nuevas plantas en los bananos


(carecen completamente de reproduccin sexual, los frutos son
partenocrpicos, se forman sin fecundacin), tambin se observan en el
manzano y los sauces.

Apomixis: algunas clulas del saco embrionario forman embriones sin


fecundacin, se da en los ctricos (Citrus sp.), gramneas (Poa pratensis).

Este tipo de reproduccin es usada por los agricultores para propagar plantas
manteniendo caractersticas seleccionadas artificialmente por selecin artificial u
obtenidas por mutaciones naturales como el caso de la naranja de ombligo: esta
se origin por una mutacin natural que es propagada vegetativamente por
injertos de ramas sobre otros ctricos. De permitirse la reproduccin sexual en esta
planta, las semillas segregaran este caracter, diluyndose entre la descendencia.
Enlaces de inters | Contenidos
Pollination
Pollination - Evolutionist's Dilemma
Pollination web page
Some Pollen Grains

A Good Article Discussing Pollination In the Evolutionary Sense


Honeybees are in trouble!
PB260 Pollination Links.

Redaccin y diagramacin a cargo de :


Ing. Ana Mara Gonzalez, anitama39@yahoo.com
Lic. Marisa Aguirre, maguirre@fai.unne.edu.ar
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Actualizado en Enero del 2000.
Reproduccin
autorizada
nicamente
con
fines
educativos.
Las microfotografas de Microscopa electrnica de barrido se realizaron en el
Servicio de Microscopa Electrnica de Barrido de la Universidad Nacional del
Nordeste. Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos, citando su
origen.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Anemfila: polinizacin realizada por el aire.
Arquegonio: estructura pluricelular formada a partir de la meiosis en el vulo de
las Gimnospermas donde se encuentra la ovoclula.
Autofecundacin: autogamia, polinizacin de una flor por su propio polen.
Cigoto: huevo, clula resultante de la unin de dos gametos.
Dioico: (del griego: dy: dos, oikos: casa) las flores de diversos sexo (femeninas y
masculinas) estn en plantas diferentes. Ej. mamn (Carica paraya).
Diploide: nmero cigtico de cromososmas (2n). Clula, organismo o fase del
ciclo con dos juegos de cromosomas.

Endosperma: sustancia de reserva de la semilla de las Angiospermas, producida


por la doble fecundacin de un gameto masculino (n) y el ncleo polar (3n)
Esporoftica: generacin que produce esporas, en las plantas con flores est
representada por la planta verde originada de la semilla.
Estigma: porcin apical de la hoja carpelar, especializada en la recepcin y
reconocimiento del polen.
Fase: estados del ciclo biolgico. En los organismos con reproduccin sexual,
estados en que se presenta, de acuerdo a la dotacin cromosmica de las
clulas(2n o n).
Fecundacin: unin de dos gametos sexuales, en las plantas el ncleo gamtico
masculino y la osfera u ovoclula.
Gametoftica: generacin que se inicia con la meiosis y termina en la fecundacin,
en las plantas con flores est representada por la micrspora (gametofito
masculino) y el saco embrionario (gametofito femenino)
Gametofito femenino: grupo de 7 clulas y 8 ncleos organizados en el saco
embrionario de las Angiospermas.
Gametofito masculino: grupo de dos a cuatro clulas que se encuentran
constituyendo el grano de polen.
Generacin: perodo de desarrollo en el ciclo biolgico de un organismo,
originado a partir de una estructura reproductiva y que termina en otra estructura
reproductiva luego de una serie de mitosis sucesivas.
Haploide: clula, organismo o fase del ciclo con un solo juego de cromosomas (n)
como las gametas.
Hidrfila: polinizacin efectuada por el agua.
Imperfectas: flores con un solo sexo, femeninas o pistiladas y flores masculinas o
estaminadas.
Meiosis: divisin clular con reduccin de nmero de cromosomas. A partir de una
clula (2n) se forman una ttrada(cuatro) de clulas hijas (n), cada una con la
mitad del nmero cromosmico de la clula original.

Micrpila: abertura dejada por los tegumentos que protegen el vulo, por donde
penetra usualmente el tubo polnico.
Micrspora: clula pequea. Clula originada por meiosis, haploide, que formar
el grano de polen luego de una o dos mitosis y el desarrollo de una pared celular
especilizada. Se encuentra dentro de los sacos polnicos de las anteras.
Monoico: (del griego: mono: uno, oikos: casa) planta con flores de dos tipos:
masculinas y femeninas. Ej.: maz (Zea mays).
Ncleo del endosperma: clula central del saco embrionario, cuyos dos nucleos
haploides (n) se unen (2n) antes de la fecundacin.
Osfera u ovoclula: una de las 7 clulas del saco embrionario cuyo ncleo es la
gameta femenina, haploide.
Polinizacin: traslado de los granos de polen al estigma en una Dicotilednea o a
la micrpila del vulo en una Gimnosperma.
Saco embrionario: conjunto de 7 clulas formado a partir de una clula haploide
originada por meiosis. Se encuentra en el interior del vulo.
Seleccin artificial: realizada por el hombre, buscando caracteres mediante
cruzamientos planificados.
Seleccin natural: proceso de conservacin y preponderancia de los organismos
mejor dotados para defenderse de la competencia de sus semejantes en
determinadas condiciones.
Semilla: embrin en estado de vida latente, acompaado o no de tejido de
reserva, encerrado en una cubierta seminal o epis.

FOTOSINTESIS
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Contenidos
La naturaleza de la luz | Clorofila y Pigmentos accesorios | El tilacoide |
Etapas de la fotosntesis | Etapa clara | Etapa oscura |Ciclo de Calvin | Va de
los 4-Carbonos | Proteccin de las plantas contra el sol | El ciclo del
Carbono | Enlaces | Glosario | Autoevaluacin | Indice

La naturaleza de la luz
La luz blanca se descompone en diferentes colores (color = longitud de onda)
cuando pasa por un prisma. La longitud de onda se define como la distancia de
pico a pico (o de valle a valle). La energa es inversamente proporcional a la
longitud de onda: longitudes de onda larga tienen menor energa que las cortas.

Modificada de: http://www.whfreeman.com/life/update/.


La distribucin de los colores en el espectro esta determinado por la longitud de
onda de cada uno de ellos. La luz visible es una pequea parte del espectro
electromagntico. Cuanto ms larga la longitud de onda de la luz visible tanto ms
rojo el color. Asimismo las longitudes de onda corta estn en la zona violeta del
espectro. Las longitudes de onda mas largas que las del rojo se denominan
infrarrojas, y aquellas ms cortas que el violeta, ultravioletas.

Modificado de: http://www.whfreeman.com/life/update/.


La luz tiene una naturaleza dual: se comporta como onda y partcula. Entre las
propiedades de la onda luminosa se incluyen la refraccin de la onda cuando pasa
de un material a otro. El efecto fotoelctrico demuestra el comportamiento de la luz
como partcula. El zinc se carga positivamente cuando es expuesto a luz
ultravioleta en razn de que la energa de las partculas luminosas elimina
electrones del zinc. Estos electrones pueden crear una corriente elctrica. El
sodio, potasio y selenio tienen longitudes de onda crticas en el rango de la luz
visible. La longitud de onda crtica es la mayor longitud de onda (visible o no)
que puede causar un efecto fotoelctrico. Albert Einstein desarrollo en 1905 la
teora de que la luz estaba compuesta de unas partculas denominadas fotones,
cuya energa era inversamente proporcional a la longitud de onda de la luz. La Luz
por lo tanto tiene propiedades explicables tanto por el modelo ondulatorio como
por el corpuscular.

Clorofila y Pigmentos accesorios | Contenidos

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Un pigmento es cualquier sustancia que absorba la luz. El color del pigmento esta
dado por la longitud de onda no absorbida (y por lo tanto reflejada). Los pigmentos
negros absorben todas las longitudes de onda que les llega. Los pigmentos
blancos reflejan prcticamente toda la energa que les llega. Los pigmentos tienen
un espectro de absorcin caracterstico de cada uno de ellos.
La clorofila, el pigmento verde comn a todas las clulas fotosintticas, absorbe
todas las longitudes de onda del espectro visible, excepto las de la percepcin
global del verde, detectado por nuestros ojos.

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Tal como se observa en la frmula, la clorofila es una molcula compleja que
posee un tomo de magnesio en el centro, mantenido por un anillo de porfirinas.
Numerosas modificaciones de la clorofila se encuentran entre las plantas y otros
organismos fotosintticos (plantas, algunos protistas, proclorobacteria y
cianobacterias).
Los pigmentos accesorios que incluyen a la clorofila b (tambin c, d, y en algas
y protistas) y los carotenoides, como el beta caroteno y las xantfilas (carotenoide
de color amarillo), absorben la energa no absorbida por la clorofila.
La clorofila a (R = --CHO) absorbe sus energas de longitudes de onda
correspondientes a los colores que van del violeta azulado al anaranjado-rojizo y
rojo.

Obtenida de: http://www.nyu.edu:80/pages/mathmol/library/photo.

Obtenida de http://www.nyu.edu:80/pages/mathmol/library/photo.
Los carotenoides y la clorofila b absorben en la longitud de onda del verde. Ambas
clorofilas tambin absorben en la regin final del espectro (anaranjado - rojo), o
sea a longitudes de onda larga y menor cantidad de energa. El origen de los
organismos fotosintticos en el mar da cuenta de esto. Las ondas de luz mas
cortas (y de mayor energa) no penetran mas all de los 5 metros de profundidad
en el mar. La habilidad para obtener energa de las ondas mas largas (y
penetrantes en este caso) pudo constituir una ventaja para las primeras algas
fotosintticas que no podan permanecer en la zona superior del mar todo el
tiempo.
Si un pigmento absorbe luz puede ocurrir una de estas tres cosas:

la energa se disipa como calor

la energa se emite inmediatamente como una de longitud de onda ms


larga, fenmeno conocido como fluorescencia.

la energa puede dar lugar a una reaccin qumica como en la fotosntesis.


La clorofila solo desencadena una reaccin qumica cuando se asocia con
una protena embebida en una membrana (como en el cloroplasto) o los
repliegues de membrana encontradas en ciertos procariotas fotosintticos
como las cianobacterias y ploclorobacteria.

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El tilacoide | Contenidos
El tilacoide es la unidad estructural de la fotosntesis. Procariotas y eucariotas
poseen estos sacos/vesculas aplanados en cuyo interior se encuentran los
productos qumicos intervinientes en la fotosntesis. Solo los eucariotas poseen
cloroplastos (ver el siguiente esquema) con una membrana que los rodea.

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Los tilacoides se apilan como panqueques (bah...., como tapas para empanadas,
para un ejemplo ms folclrico) y las pilas toman colectivamente el nombre de
grana. El rea entre las granas se denomina estroma. Observe el esquema del
cloroplasto y comparel con el de una mitocondria, notar que esta tiene dos
sistemas de membrana mientras que el cloroplasto tiene tres, formando por lo
tanto tres compartimentos.
Etapas de la fotosntesis | Contenidos
La fotosntesis es un proceso que se desarrolla en dos etapas. La primera es un
proceso dependiente de la luz (etapa clara), requiere de energa de la luz para
fabricar molculas portadoras de energa a usarse en la segunda etapa. En la
etapa independiente de la luz (etapa oscura) los productos de la primera etapa son
utilizados para formar los enlaces C-C de los carbohidratos. Las reacciones de la
etapa oscura usualmente ocurren en la oscuridad si los transportadores de
energa provenientes de la etapa clara estn presentes. Evidencias recientes
sugieren que la enzima ms importante de la etapa oscura esta estimulada

indirectamente por la luz, de ser as el termino no sera correcto denominarla


"etapa oscura". La etapa clara ocurre en la grana y la oscura en el estroma de los
cloroplastos.

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Etapa clara | Contenidos
En la etapa clara la luz que "golpea" a la clorofila excita a un electrn a un nivel
energtico superior. En una serie de reacciones la energa se convierte (a lo largo
de un proceso de transporte de electrones ) en ATP y NADPH. El agua se
descompone en el proceso liberando oxgeno como producto secundario de la
reaccin. El ATP y el NADPH se utilizan para fabricar los enlaces C-C en la etapa
oscura.
En la etapa oscura, el anhdrido carbnico de la atmsfera (o del agua en los
organismos acuticos) es capturado y modificado por la adicin de hidrgeno

para formar carbohidratos. (recuerde que la frmula general de los carbohidratos


es [CH2O]n ). La transformacin del anhdrido carbnico en un compuesto orgnico
se conoce como fijacin del Carbono. La energa para ello proviene de la
primera fase de la fotosntesis. Los sistemas vivientes no pueden utilizar
directamente la energa de la luz, pero pueden a travs de una complicada serie
de reacciones, convertirla en enlaces C-C y, esta energa puede ser luego liberada
por la gliclisis y otros procesos metablicos.
Los fotosistemas son los conjuntos de molculas de clorofila y otros pigmentos
empaquetados en los tilacoides. En el "corazn" del fotosistema se encuentra la
clorofila que absorbe la luz para convertirse en una forma "activada". La energa
contenida en esta clorofila activada se utiliza para hacer funcionar la maquinaria
qumica de la cual depende gran parte de la vida.
Muchos procariotas tienen un solo fotosistema el fotosistema II (si bien fue el
primero en la evolucin, fue el segundo en descubrirse, de all el II). Los eucariotas
usan el fotosistema II ms el fotosistema I.
El fotosistema I usa la clorofila a en una forma denominada P700. El Fotosistema
II usa una forma de clorofilaa conocida como P680. Ambas formas "activas" de la
clorofila a funcionan en la fotosntesis debido a su relacin con las protenas de la
membrana tilacoide.

Modificado
de
la
pgina
de
la
University
http://genbiol.cbs.umn.edu/Multimedia/examples.html.

of

Minnesota:

La fotofosforilacin es el proceso de conversin de la energa del electrn


excitado por la luz, en un enlace pirofosfato de una molcula de ADP. Esto ocurre

cuando los electrones del agua son excitados por la luz en presencia de P680. La
transferencia de energa es similar al transporte quimiosmtico de electrones que
ocurre en la mitocondria.
La energa de la luz causa la eliminacin de un electrn de una molcula de P680
que es parte del Fotosistema II, el electrn es transferido a una molcula aceptora
(aceptor primario), y pasa luego cuesta abajo al Fotosistema I a travs de una
cadena transportadora de electrones.
La P680 requiere un electrn que es tomado del agua rompindola en iones H+ y
iones O-2. Estos iones O-2 se combinan para formar O2 que se libera a la
atmsfera.
La luz acta sobre la molcula de P700 del Fotosistema I, produciendo que un
electrn sea elevado a un potencial mas alto. Este electrn es aceptado por un
aceptor primario (diferente del asociado al Fotosistema II).
El electrn pasa nuevamente por una serie de reacciones redox, y finalmente se
combina con NADP+ e H+ para formar NADPH, un portador de H necesario en la
fase independiente de la luz.
Electrn del fotosistema II reemplaza al electrn excitado de la molcula P700.
Existe por lo tanto un continuo flujo de electrones desde el agua al NADPH, el cual
es usado para la fijacin del carbono.
El flujo cclico de electrones ocurre en algunos eucariotas y en bacterias
fotosintticas. No se produce NADPH, solo ATP. Esto tambin ocurre cuando la
clula requiere ATP adicional, o cuando no hay NADP + para reducirlo a NADPH.
En el Fotosistema II, el "bombeo" de iones H dentro de los tilacoides y la
conversin de ADP + P en ATP es motorizado por un gradiente de electrones
establecido en la membrana tilacoidea.

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Los diagramas superiores muestran una representacin de la fotofosforilacin.
Hoy se conoce que dicho proceso ocurre en la membrana del tilacoide y esta
asociado a la sntesis quimiosmtica del ATP (similar al de la mitocondria).

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Las halobacterias, arqueobacterias que se desarrollan en concentraciones
salinas extremas, son aerbios facultativos, y pueden desarrollarse cuando el
oxgeno esta ausente. Un pigmento prpura, conocido como retinal (tambin se lo
encuentra en el ojo humano, la vida invent dos veces el pigmento?) acta de
manera similar a la clorofila. El complejo de retinal y las protenas de la membrana
se conoce como bacteriorodopsina. El mismo genera electrones que establecen
un gradiente de protones que motoriza una bomba ADP-ATP, generando ATP con
la luz solar sin clorofila. Esto sostiene la idea que el proceso quimiosmtico es una
forma universal de fabricar ATP.
Reacciones independientes de la luz | Contenidos
Las reacciones que fijan carbono son tambin conocidas como reacciones
"oscuras" o reacciones "independientes de la luz". El anhdrido carbnico penetra
en los unicelulares y autotrofos acuticos sin necesidad de estructuras especiales.
Las plantas terrestres deben protegerse de la desecacin y han desarrollado
aberturas especiales denominadas estomas que regulan la entrada y salida del
gas por las hojas.
A fines de la segunda guerra mundial, en los laboratorios de Berkeley (California),
Melvin Calvin y sus colaboradores, usando Carbono-14 (del cual dispona en
abundancia) y las, entonces nuevas, tcnicas de intercambio inico, cromatografa
en papel y radioautografa "mapearon" completamente el ciclo del Carbono en la
fotosntesis, por estos trabajos result lauraedo con el premio Nobel en 1961, y el
ciclo del carbono se conoce comnmente como ciclo de Calvin, o de CalvinBenson.

El Ciclo de Calvin (o de los tres carbonos) se desarrolla en estroma de los


cloroplastos (donde ocurrir en los procariotas?). El anhdrido carbnico es fijado
en la molcula ribulosa 1,5 bifosfato (RuBP). La RuBP tiene 5 carbonos en su
molcula. Seis molculas de anhdrido carbnico entran en el Ciclo de Calvin y,
eventualmente, producen una molcula de glucosa.

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El primer producto estable del ciclo es el cido 3- fosfoglicrico (PGA), molcula


de tres carbonos. Globalmente 6 molculas de RuBP (ribulosa bifosfato) se
combinan con 6 de anhdrido carbnico y dan 12 de 3-fosfoglicrico. La enzima
que cataliza esta reaccin es la RuBP carboxilasa (la rubisco), posiblemente la
protena mas abundante del mundo y se encuentra en la superficie de las
membrana tilacoideas.
La energa del ATP y el NADPH generados por los fotosistemas se usan para
"pegar" fosfatos (fosforilar) al 3-PGA y reducirlo a fosfogliceraldehido o PGAL,
tambin de tres carbonos.
Del total de 12 molculas transformadas, dos molculas de 3-PGAL salen del ciclo
para convertirse en glucosa. Las molculas restantes de PGAL son convertidas
por medio del ATP en 6 molculas de RuBP (5 carbonos), que recomienzan el
ciclo.
Recuerde la complejidad de los seres vivos, al igual que en el ciclo de Krebs cada
reaccin es catalizada por una enzima especfica.
La va de 4 Carbonos | Contenidos
Algunas plantas han desarrollado un ciclo previo, donde la fijacin del anhdrido
carbnico comienza en el fosfoenolpiruvato (PEP), molcula de tres a 3-C, que
se convierte en oxaloactico de cuatro carbonos. El oxlico es convertido en
cido mlico (tambin de cuatro carbonos). Todo esto ocurre en las clulas del
parnquima clorofiliano del mesfilo y luego el cido mlico pasa a las clulas de
la vaina fascicular donde se desdobla nuevamente en PEP y anhdrido carbnico,
que entra en el ciclo de Calvin, mientras que el PEP vuelve a las clulas del
mesfilo. La glucosa formada puede ser transportada rpidamente al resto de la
planta.

Modificado de: University of Arizona's Bio 181 Page.


La captura del anhdrido carbnico por el PEP es mediada por la enzima PEP
carboxilasa, que tiene mayor afinidad por el anhdrido carbnico que la RuBP
carboxilasa.
Cuando los niveles de anhdrido carbnico bajan, la RuBP carboxilasa usa
oxgeno en vez de anhdrido carbnico, y el resultado es cido gliclico. Este
producto se metaboliza en los peroxisomas (en presencia de luz y oxgeno) y este
proceso se conoce como fotorrespiracin. No produce ATP ni NADPH, es a
todas vista un desmantelamiento del ciclo de Calvin lo cual reduce la eficiencia de
la captura de anhdrido carbnico.
Las plantas que usan la va de 4 carbonos, a menudo crecen muy juntas, y deben
ajustarse a la disminucin de anhdrido carbnico que este hecho implica. Lo
hacen aumentando la concentracin de anhdrido carbnico en ciertas clulas
para prevenir la foto respiracin.
Las plantas que usan la va de los cuatro carbonos (por ejemplo caa de azcar y
maz) evolucionaron en los trpicos y estn adaptadas a mayores temperaturas.
Note que el oxaloacetato y el mlico tienen funciones en otros procesos, por lo
tanto estn presentes en todas las plantas, permitiendo a los cientficos hipotizar
que la va de los cuatro carbonos evolucion independientemente muchas veces,
en un mecanismo denominado evolucin convergente.

Modificada de: University of Arizona's Bio 181 Page.


Proteccin de las plantas contra el sol | Contenidos
El proceso fotosinttico es ms eficiente con niveles promedio de luz solar. A pleno
sol, especialmente a medioda, las plantas absorben mucha ms energa de la que
pueden usar. Si no encuentra una forma de dispersar la energa de una manera
segura la clorofila pasa a un estado hiperexcitado, desde el cual su energa puede
transferirse al oxgeno dando como resultado "oxgeno singulet", un potente
oxidante, que puede causar dao indiscriminado a la planta e inclusive su muerte.
Entre los mecanismos antioxidantes para proteccin de las plantas se encuentran:

los carotenoides que son capaces de detoxificar a la planta del "oxgeno


singulet" capturando su energa y disipndola en formade calor.

atenuacin no fotoqumica de la energa solar, proceso en el cual interviene


una protena que se encuentra asociada al fotosistema II conocida por las
siglas PsbS.

EL CICLO DEL CARBONO | Contenidos


Las Plantas incorporan el anhdrido carbnico de la atmsfera y de los ocanos al
transformarlo en compuestos orgnicos, convirtiendo la energa de la luz en
enlaces C-C. Las Plantas tambin producen anhdrido carbnico por su
respiracin. Los animales producen anhdrido carbnico derivado de la utilizacin
de los hidratos de carbono y otros productos producidos por las plantas.
En el balance entre el consumo de anhdrido carbnico que realizan las plantas y
la produccin del mismo por los animales intervine como "buffer" la formacin de
carbonatos en los ocanos, que remueve el exceso de anhdrido carbnico del
aire y del agua (ambos intervinientes en el equilibrio del anhdrido carbnico).
Los combustibles fsiles, como el petrleo y el carbn, como as tambin la
madera generan anhdrido carbnico al ser utilizados. La actividad humana
incrementa en grandes proporciones la concentracin de anhdrido carbnico en el
aire. Dado que este, a diferencia de otros compuestos de la atmsfera absorbe el
calor reflejado desde la Tierra, incrementa la temperatura global y produce lo que
ha dado llamarse "efecto invernadero".

Enlaces | Contenidos

* Libro de Botnica On line en Espaol - Facultad de Ciencias Forestales y


Ambientales - Universidad de Los Andes -http://www.forest.ula.ve/~rubenhg

* EL BOSQUE, UN COMPLEJO ECOSISTEMA El ecosistema forestal. Los


beneficios del Bosque. El rbol, el socio ideal. Fotosntesis: La clave de la
Vida. Crecimiento en largo y grosor. Calendario Vegetal. Enseanza
Mapuche Biodiversidad..-http://www.dic.uchile.cl/~bosque/curso/indice.html

* ASU Photosynthesis Center

, http://photoscience.la.asu.edu/photosyn/default.html

* MIT Hyptertextbook Photosynthesis Chapter,

http://esg-www.mit.edu:8001/esgbio/ps/psdir.html

* Oceans and the Carbon Cycle, http://www.unep.ch/iucc/fs021.html

* Index to Climate Change Fact Sheets,

http://www.unep.ch/iucc/fs-index.html

* The Chemistry of Photosynthesis (from Internet Chemistry site),


http://naio.kcc.hawaii.edu/chemistry/everyday_photosyn.html

* Photosynthesis (Whitman College) An outline of the topic ,


http://www.whitman.edu/Departments/Biology/classes/B111/B111OutlinesPh
oto.html

Biology Project (U of A)* Photosynthesis Problem Set 1 Excellent resource


with online question/answer and tutorial features. Problem set 1 focuses on
the light reactions,
http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/photosynthesis_1
/photosynthesis_1.html
Biology Project (U of A) * Photosynthesis Problem Set 2 Excellent resource
with online question/answer and tutorial features. Problem set 2 focuses on
the dark reactions,

http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/photosynthesis_2
/photosynthesis_2.html

*Li, X.-P, Bjrkman, O., Shih, C., Grossman, A.R., Rosenquist, M., Jansson,
S. & Niyogi, K.K. A pigment-binding protein essential for regulation of
photosynthetic
light
harvesting.
Nature403,
391
(2000).
http://www.nature.com/server-java/Propub/nature/403391A0.abs_frameset?

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Ing. Ana Mara Gonzalez, anitama39@yahoo.com
Actualizado en Enero del 2000
Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

Glosario
Arqueobacterias (del griego arkhaios = antiguo; bakterion = bastn: grupo de
procariotas de unos 3.500 millones de aos de antigedad, presentan una serie de
caractersticas diferenciales que hicieron que Carl Woese, profesor de la
Universidad de Illinois, Urbana, U.S.A., proponga su separacin del reino Moneras
y la creacin de uno nuevo: Archea, propuesta que hoy es cada vez ms
aceptada.
Autotrofos (del griego autos = propio; trophe = nutricin): termino utilizado para
nombrar a organismos que sintetizan sus propios nutrientes a partir de materia
prima inorgnica.
ATP (adenosn trifosfato): El principal producto qumico utilizado por los sistemas
vivientes para almacenar energa, consiste en un una base (adenina) unida a un
azcar (ribosa) y a tres fosfatos. Frmula
Beta caroteno: Un carotenoide vegetal importante, precursor de la vitamina A.

Catalizador (del griego katalysis = disolucin): Sustancia que disminuye la


energa de activacin de una reaccin qumica, acelerando la velocidad de la
reaccin.
Carotenoides (del latn carota = zanahoria): tipo de pigmentos que comprende a
los carotenos ( de color amarillo, anaranjado o rojo) y a las xantfilas (de color
amarillo). Qumicamente terpeno compuesto por ocho unidades de isopreno.
Clulas oclusivas: Clulas epidrmicas especializadas que flanquean los
estomas y cuyo cierre y apertura regula el intercambio de gas y la prdida de agua
Ciclo de Calvin (o de Calvin-Benson o de Fijacin del Carbono) Serie de
reacciones bioqumicas mediadas por enzimas, mediante las cuales el anhdrido
carbnico es reducido e incorporado en moleculas orgnicas, eventualmente
algunas de ellas forman azcares. En los eucariotas, esto ocurre en el estroma del
cloroplasto.
Clorofila (del griego khloros = verde claro, verde amarillento; phylos = hoja):
Pigmento verde que interviene en la captacin de la energa lumnica durante la
fotosntesis.
Cloroplasto: (del griego khloros = verde claro, verde amarillento; plastos =
formado): Organela de la clula de algas y plantas que posee el pigmento clorofila
y es el sitio de la fotosntesis.
Convergente (del latn convergere deriv. vergere = dirigirse, inclinarse): dos o ms
lneas que se dirigen a unirse en un punto.
Energa de activacin: La menor cantidad de energa requerida para que ocurra
una determinada reaccin qumica. Vara de reaccin en reaccin.
Enzima (del griego en = en; zyme = levadura): Molcula de protena que acta
como catalizador en las reacciones bioqumicas.
Epidrmis (del griego epi = encima; derma = piel): En plantas, la capa mas
externa de clulas, a menudo cubierta por un cutcula cerosa. Provee proteccin a
la planta.
Estoma (del griego stoma = boca): Aberturas en la epidermis de las hojas y tallos
rodeadas de clulas oclusivas, intervienen en el intercambio gaseoso.

Estroma: La matriz proteica entre las granas de los cloroplastos. Sitio de las
reacciones oscuras de la fotosntesis.
Eucariotas (del griego eu = bueno, verdadero; karyon = ncleo, nuez):
organismos caracterizados por poseer clulas con un ncleo verdadero rodeado
por membrana. El registro arqueolgico muestra su presencia en rocas de
aproximadamente 1.200 a 1500 millones de aos de antigedad.
Evolucin (del latn e- = fuera; volvere = girar): Cambio de los organismos por
adaptacin,
variacin,
sobrerreproduccin
y
reproduccin/sobrevivencia
diferencial, procesos a los que Charles Darwin y Alfred Wallace se refirieron como
seleccin natural.
Peroxisomas: Son vesculas en las cuales se degradan las purinas y otros
compuestos. En las plantas son el asiento de una serie de reacciones conocidas
como fotorrespiracin. En los peroxisomas se produce agua oxigenada,
compuesto muy txico para la clula que es degradado rpidamente por una
enzima.
Quimismosis: El proceso por el cual se forma el ATP en la membrana interna de
la mitocondria. El sistema transportador de electrones transfiere protones del
compartimento interno al externo; a medida que los protones fluyen nuevamente
hacia el compartimento interno la energa del movimiento es usado para agregar
fosfato al ADP para formar ATP. Tema ampliado
Mesfilo: parnquima fotosinttico localizado entre las dos epidermis de la lmina
de la hoja.
Procariotas (del latn pro = antes, del griego karyon = ncleo, nuez): Tipo de
clula que carece de ncleo rodeado por membrana, posee un solo cromosoma
circular y ribosomas que sedimentan a 70 S (los de los eucariotas lo hacen a 80S).
Carecen de organelas rodeadas por membranas. Se consideran las primeras
formas de vida sobre la Tierra, existen evidencias que indican que ya existan hace
unos 3.500.000.000 aos
Tilacoides (del griego thylakos = pequea bolsa): La estructura de membrana
especializada en la cual tiene lugar la fotosntesis. Membranas internas de los
cloroplastos que conforman compartimentos, en las cuales tiene lugar las
"reacciones lumnicas" de la fotosntesis. Un conjunto de tilacoides forma la
grana. El rea entre las granas se denomina estroma.

Transporte de electrones: 1) Una serie de reacciones de oxidacin/reduccin en


las cuales los electrones son pasados como "papas calientes" de una
protena/enzima ligada a membrana a otra hasta que finalmente son cedidos al
aceptor final, generalmente oxgeno. Durante este proceso se forma ATP. 2) Serie
de reacciones acopladas durante las cuales se genera ATP a partir de la energa
cedida por los electrones, que se mueven de un estado altamente reducido a otro
de menor reduccin.
Vaina fascicular: conjunto de clulas que rodean a los haces vasculares (conjunto
de xilema y floema) de la lmina de la hoja.

NOCIONES DE FISIOLOGA VEGETAL


Traducido y modificado de
http://gened.emc.maricopa.edu/Bio/BIO181/BIOBK/BioBookTOC.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Contenidos
Nutricin vegetal | El rol del suelo | Micorrizas, bacterias, y minerales |
Entrada de agua y minerales | Xilema y transporte | Regulacin de la
transpiracin | Transporte y almacenamiento de nutrientes | Enlaces |
Glosario | Autoevaluacin | Indice

Nutricin vegetal | Contenidos


Junto con la reproduccin y la capacidad de relacionarse, la nutricin es una de
las caractersticas inherentes de los seres vivos. Cualquier ser vivo, por su
actividad vital (crecimiento, mantenimiento y reproduccin) requiere continuos
aportes de energa para reponer las prdidas y, para que todo el sistema pueda
funcionar.
A diferencia de los animales, organismos que obtienen su alimento de aquello que
ingieren
(hetertrofos),
las
plantas
son
organismos
auttrofos.
No todas las clulas de los vegetales superiores estn en contacto con los
nutrientes, ni los procesos de difusin son tan rpidos para acercarlos a todas las
clulas. De este modo se presenta una divisin de trabajo entre sus clulas con
la consiguiente diferenciacin morfolgica formndose rganos, los cuales se
especializan en las distintas funciones.
Mediante la fotosntesis que usa la luz solar como fuente de energa, las plantas
son capaces de sintetizar todas las macromolculas orgnicas que necesitan, a
partir de la modificacin de los azcares que se formaron durante la misma.
Adems las plantas deben absorber, para su uso, varios tipos de minerales a
travs del sistema radicular.
Una dieta balanceada (para plantas...)

El carbono, hidrogeno, y el oxigeno son considerados los elementos


esenciales.

El nitrgeno, el potasio, y el fsforo se obtienen del suelo y son los


macronutrientes primarios.

El calcio, el magnesio y el azufre son los macronutrientes secundarios que


se necesitan en menor cantidad.

Entre los micronutrientes, necesarios en muy pequeas cantidades y


txicos cuando aumenta su concentracin, encontramos al hierro,
manganeso, cobre, zinc, boro, y cloro.

Un fertilizante completo provee los tres macronutrientes primarios, alguno de los


secundarios y micronutrientes. El producto comercial generalmente posee una
etiqueta con nmeros como 5-10-5, que hacen referencia al porcentaje en peso de
los macronutrientes primarios.

El rol del suelo | Contenidos


El suelo es roca desgastada y descompuesta por el tiempo y fragmentos
minerales (geolgicos) mezclados con agua y aire. Los suelos frtiles contienen
los nutrientes en forma disponible para el crecimiento de las plantas. Las races de
las plantas actan como mineros movindose a travs del suelo y trayendo
minerales a la planta.

Las plantas usan ese mineral para:


1. Componentes estructurales de carbohidratos y protenas
2. Componentes de macromolculas utilizadas en el metabolismo, como el
magnesio en la clorofila y el fsforo en el ATP
3. Activar enzimas, como el potasio, que activa posiblemente cincuenta
enzimas
4. Mantener el balance osmtico

Micorrizas, bacterias, y minerales | Contenidos


Las plantas necesitan nitrgeno para la construccin de muchas molculas
biolgicas importantes, entre ellas protenas y nucletidos. Sin embargo el
nitrgeno atmosfrico no se encuentra en una forma utilizable por las plantas.
Muchas plantas entablan relaciones simbiticas con bacterias que viven sus races
: el nitrgeno orgnico es la moneda con que pagan el "alquiler" del espacio donde
viven. Estas plantas tienden a tener en sus races ndulos donde viven las
bacterias fijadoras de nitrgeno.

Desarrollo en una raz de un ndulo, un lugar en la raz de ciertas plantas (en


general Leguminosas) donde viven bacterias (Rhizobium) en simbiosis con la
planta.
En una poca todo el nitrgeno de los seres vivos fue procesado por estas
bacterias, que toman el nitrgeno atmosfrico (N2) y lo modifican en manera tal
que pueden ser utilizados por los organismos vivos como nitratos o amonaco
NH3.

Va metablica que fija el nitrgeno atmosfrico N 2, y lo convierte en amonaco


NH3.

No todas las bacterias utilizan esta ruta, muchas de ellas que viven
independientemente en el suelo utilizan otras rutas.

Absorcin de nitrgeno y su conversin por varias bacterias del suelo.


Las races poseen en sus clulas epidrmicas extensiones conocidas como pelos
radicales. Estos pelos aumentan la superficie de absorcin, y la adicin de hongos
simbiticos (micorrizas) incrementa enormemente el rea de absorcin de agua y
minerales del suelo.

Absorcin de agua y minerales por la raz | Contenidos


Los animales poseen un sistema circulatorio que transporta fluidos, productos
qumicos y nutrientes dentro de su cuerpo. Las plantas vasculares tienen un
sistema anlogo: el sistema vascular. El agua y los minerales son incorporados
por las races. El extremo de cada raz presenta varias zonas: el pice donde se
encuentra el meristema apical radicular, responsable del crecimiento en longitud
de la misma, se halla cubierto por una caliptra que lo protege de las partculas del
suelo. A continuacin se observa una zona de alargamiento, generada por la
actividad mittica del meristema. Se contina una zona de los pelos absorbentes.
Los pelos de las races son extensiones unicelulares de las clulas epidrmicas
que poseen una pared muy fina y tienen vida efmera (1-3 das). Esto aumenta el
rea de la superficie y permite una absorcin ms eficiente del agua y los
minerales.

Modificada de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_10.html.


El agua y los nutrientes minerales disueltos entran en la planta por dos rutas. En la
ruta intracelular o SIMPLASTO el agua y solutos seleccionados pasan a travs
de las membranas celulares de las clulas que forman la epidermis de los pelos
de la raz y, a travs de los plasmodesmos a cada clula hasta llegar al xilema. En
la ruta extracelular o APOPLASTO, el agua y los solutos penetran a travs de la
pared celular de las clulas de los pelos de la raz y pasan entre la pared celular y
la membrana plasmtica hasta que encuentran la endodermis, una capa de
clulas que deben atravesar hasta llegar al xilema.

Modificada de: http://www.whfreeman.com/life/update/.


La endodermis contiene una cinta de material impermeable (suberina) conocida
como la banda de Caspary que fuerza agua a travs de las clulas endodrmicas
y de esta manera, regulan la cantidad de la misma que llega al xilema. Solo
cuando la concentracin de agua dentro de las clulas endodrmicas caen debajo
de los valores de los de las clulas parenquimatosas del crtex, el agua fluye a la
endodermis y luego al xilema.

Izq.: modificada de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_10.html.


Der.: Modificada de
:http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_15.html.
Xilema y transporte | Contenidos
Si el agua absorbida por los pelos radicales que llega a atravesar la endodermis
continuara pasando de clula a clula, el transporte sera muy lento (y dependera
tambin del tamao del vegetal), por lo que las plantas han desarrollado para ello
tejidos conductores. Hay dos tipos de materiales a transportar y a cada uno de
ellos corresponde un tejido encargado de transportarlo:

1. Xilema o leo: transporte ascendente de agua e iones desde la raz


2. Floema: transporta materia orgnica de las partes verdes a los distintos
rganos.
El xilema al llegar a su madurez funcional est constituido por clulas muertas y
alargadas que, al no tener contenido citoplasmtico, facilitan el transporte. Este
tejido est formado por clulas conductoras, las traqueidas cuyo largo es del orden
de los milmetros y los miembros de vasos (o vasos propiamente dichos), cuyo
largo es de centmetros y a veces de metros. El dimetro funcional de los vasos es
mayor que el de las traqueidas, carecen de paredes terminales por lo que son
funcionalmente ms eficientes. El agua asciende por el xilema por la fuerza de la
transpiracin, agua que se pierde por las hojas. Una planta madura de maz puede
transpirar 16 litros de agua por semana. Los valores pueden ser mayores en zona
ridas.
Las molculas de agua esta unidas unas a otras por puente hidrogeno. El agua
que se pierde a nivel de las hojas produce la difusin de molculas de agua
adicionales provenientes del xilema de las hojas, creando un arrastre de las
molculas de agua a lo largo de la columna de agua que se encuentra en el
xilema. Este "arrastre" permite que el agua pueda llegar desde las races a las
hojas. La perdida de agua del xilema de la raz produce el paso de agua desde la
endodermis al xilema de la raz.
La cohesin es la capacidad de permanecer juntas que tienen ciertas las
molculas de la misma clase. Las molculas de agua son polares, poseen polos,
uno ligeramente positivos y el otro ligeramente negativo, lo que causa su
cohesin. En el interior del xilema, las molculas de agua se comportan como una
larga cadena que se extiende desde las races hasta las hojas.
La adhesin es la tendencia de permanecer juntas que tienen ciertas molculas
de diferentes clases. El agua se adhiere a las molculas de celulosa de las
paredes del xilema contrarrestando de esta manera la fuerza de la gravedad y
ayudando, por lo tanto al ascenso del agua por el xilema.

La teora de la cohesin - adhesin


La transpiracin "tira" la columna de agua que se encuentra dentro del xilema. Las
molculas de agua que se pierden son reemplazadas por el agua del xilema de las
hojas, causando un arrastre de agua en el xilema. La adhesin del agua a las
paredes celulares del xilema facilita el movimiento hacia arriba dentro del mismo.
Esta combinacin de fuerzas adhesivas y cohesivas explica la forma en que se
mueve el agua y dan el nombre a la teora.

Modificadas de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_15.html.


Las clulas oclusivas regulan la transpiracin | Contenidos
En la mayor parte de los ambientes, la concentracin de agua en el exterior de las
hojas es inferior a la que acontece en su interior, esto causa una prdida de agua
a travs de aperturas en las hojas conocidas como estomas. Las clulas
oclusivas son clulas de la epidermis con forma de medialuna que forman el
estoma y regulan el tamao de su apertura, llamada ostolo. En conjunto, las
clulas oclusivas y anexas (si las hubiera) conforman el aparato estomtico.

Estoma de la hoja de Malvn (Pelargonium hortorum) observados con MEB.


4500x.
La pared interna de la clula oclusiva es mas gruesa que el resto de la pared.
Cuando una clula oclusiva permite el paso de iones potasio, el agua se mueve
hacia el interior de la clula ponindola turgente y abultada, producindose la
apertura del estoma. Cuando el potasio abandona las clulas oclusivas, tambin lo
hace el agua, causando la plasmlisis de la clula y el cierre del estoma. Los
estomas ocupan el 1% de la superficie celular, pero son responsables del 90% de
la prdida de agua en la transpiracin.

Modificado de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_16.html.

Modificado de: http://www.whfreeman.com/life/update/.


Resumiendo: el transporte de agua y iones (al agua se necesita en las hojas
pero se encuentra en el suelo)
1. El ingreso del agua y los iones ocurre en los pelos de las races y en el
resto de la epidermis de la raz
2. El agua y los iones se dirigen a las clulas y a los espacios intercelulares de
la corteza de la raz.
3. La cinta de Caspary en la endodermis (la capa mas interna del crtex)
funciona como una barrera impermeable que permite al endodermo
absorber selectivamente los iones necesarios (p.e, K, Ca, PO 4, NO3, Cl) y
bloquear los indeseables (Na, Al).
4. El agua y las sales absorbidas difunden a los canales de clulas
conductoras (tracheidas y/o vasos) del xilema de la raz.
5. El agua y los iones se mueven hacia arriba en los canales de clulas (como
pajas de gaseosas conectadas unas a otras) hasta llegar a todos los
rganos de las plantas.
6. El agua y los iones se mueven desde el xilema al mesfilo de las hojas
7. El agua que no se necesita para el metabolismo o el crecimiento se
evapora por los estomas(transpiracin).

8. En esencia el agua se mueve por el mismo mecanismo que usamos para


tomar una gaseosa con pajita.
9. La evaporacin de molculas de agua en la superficie de las hojas a nivel
de los estomas genera la fuerza ascendente que lleva a las molculas de
agua hacia las hojas.
10. Como perteneciente a una larga cadena que se extiende hasta las races,
cada molcula de agua tira de la molcula que esta debajo y as toda la
columna de agua se mueve hacia arriba.
11. Lo impresionante de este mecanismo es que no necesita ningn tipo de
energa biolgica. El agua, hasta en los mayores arboles asciende
simplemente usando la energa solar necesaria para evaporar molculas de
agua en la superficie de los estomas.
12. La velocidad de movimiento del agua depende por lo tanto de la velocidad
de evaporacin (transpiracin) en los estomas. La planta regula la
transpiracin abriendo y cerrando sus estomas.
Transporte y almacenamiento de nutrientes | Contenidos
Las plantas fabrican azcar por fotosntesis, generalmente en las hojas. Algo de
este azcar es usado directamente por el metabolismo de la planta, parte para
sintetizar protenas y lpidos y parte se almacena como almidn. Otras partes de la
planta que, como las races no son fotosintticas, tambin necesitan energa. El
alimento, por lo tanto debe transportarse a esas parte, accin que es realizada por
los tejidos del floema.
Floema, azcar y translocacin
El floema consiste en varios tipos celulares: elementos cribosos (clulas cribosas
en las Gimnospermas y tubos cribosos en Angiospermas), clulas acompaantes,
y el parnquima vascular. Los elementos cribosos son clulas tubulares con
terminaciones conocidas como placas cribosas. La mayora pierden el ncleo pero
permanecen vivas con una membrana celular funcionante. Las clulas
acompaantes descargan azcar en los elementos cribosos. Los fluidos pueden
moverse hacia arriba o bajo dentro del floema, y son transportados de un sitio a
otro.
Se
originan
en
los
lugares
donde
se
producen.
El alimento se mueve a travs del floema por un mecanismo de presin. El azcar
se mueve (en una etapa que requiere energa) desde una fuente (generalmente
las hojas) a un sumidero (generalmente races) por presin osmtica. La

translocacin del azcar dentro del elemento criboso produce que el agua entre en
la clula, incrementando la presin de la mezcla agua/azcar (savia del floema o
elaborada). La presin causa que la savia fluya a zonas de menor presin, el
sumidero. En este lugar el azcar es extrado del floema en otra etapa que
requiere gasto energtico, y generalmente es convertido en almidn o
metabolizado.

Modificado de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_16.html.

Enlaces | Contenidos

Plant Hormones A UK site with links and plant hormone-related data.


http://www.plant-hormones.bbsrc.ac.uk/

The Plant Hormone Home Page (Northern Illinois University) View a general
introduction to plant hormones as well as specifics about your fave
hormone. http://www.bios.niu.edu/plant/altschuler/Kenhp.htm

Gibberellins:
a
short
history
http://www.lars.bbsrc.ac.uk/plantsci/gas.html

Apical Dominance (Ross Koning, East Connecticut State University)


Discusses the role of auxins in keeping the apical meristem on top!
http://koning.ecsu.ctstateu.edu/apical/apical.html

Water and Transport A section of a seies of lecture presentations by Tom


Jacobs at UIUC, part of a whole at http://www.life.uiuc.edu/bio100/lessons/

Plants in Motion (Roger Hangartner, Indiana University) Video and animated


GIF
images
of
plant
germination,
flower
opening,
etc.
http://sunflower.bio.indiana.edu/~rhangart/index.html

Essential Elements for Plant Growth (Philip Barak, U Wisconsin) There is


more
to
this
topic
than
CHOPKNS
CaFe!
http://bob.soils.wisc.edu/~barak/soilscience326/essentl.htm

Plant images (a collection of image files, many


gopher://gopher.adp.wisc.edu/11/.data/.bot/.130new

Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are
part
of
a
general
botany
course.
http://bob.soils.wisc.edu/~barak/soilscience326/essentl.htm

(Steve

Croker,

used

UK)

herein).

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Ing. Ana Mara Gonzalez, anitama39@yahoo.com
Lic. Marisa Aguirre, maguirre@fai.unne.edu.ar
Actualizado en Octubre de 1999.
Reproduccin
autorizada
nicamente
con
fines educativos.
Las microfotografas de Microscopa electrnica de barrido se realizaron en
el Servicio de Microscopa Electrnica de Barrido de la Universidad
Nacional del Nordeste. Reproduccin autorizada nicamente con fines
educativos, citando su origen.

Se agradecen comentarios y sugerencias.

Glosario
Almidn: sustancia alimenticia de almacenamiento de las plantas.
Angiospermas (del griego angeion = vaso; sperma=semilla; literalmente la
traduccin sera "semillas en un recipiente"): Plantas con flores. Originadas hace
unos 110 millones de aos de un antecesor desconocido hoy dominan la mayor
parte de la flora mundial. El gametofito masculino (de 2 a 3 clulas) se encuentra
dentro de un grano de polen; el femenino (usualmente de ocho clulas) esta
contenido en un vulo que se encuentra en la fase esporoftica del ciclo de vida de
la planta. Plantas cuyos gametos femeninos son llevados dentro de un ovario
Aparato estomtico: estoma y clulas anexas asociadas que pueden estar
relacionadas ontogenticamente y/o fisiolgicamente con las clulas oclusivas.
Auttrofos (del griego autos = propio; trophe = nutricin): trmino utilizado para
nombrar a organismos que sintetizan sus propios nutrientes a partir de materia
prima inorgnica.
ATP: (adenosn trifosfato): El principal producto qumico utilizado por los sistemas
vivientes para almacenar energa, consiste en un una base (adenina) unida a un
azcar (ribosa) y a tres fosfatos. Frmula
Caliptra (cofia): rgano apical de la raz, que a modo de vaina encierra y protege
el meristema apical radicular. Receptor de la accin gravitatoria por medio de
granos de almidn que actan como estatolitos.
Clulas acompaantes: Clulas especializadas del floema que "vierten" azcares
en los elementos cribados y ayudan a mantener la funcionalidad de la membrana
plasmtica de los mismos.
Clulas cribosas (del latn cribum = criba, que contiene agujeros): Clulas
conductoras del floema de las plantas vasculares ver elementos cribados.
Clulas oclusivas: Clulas epidrmicas especializadas que flanquean los
estomas y cuyo cierre y apertura regula el intercambio de gas y la prdida de
agua.

Clorofila: (del griego khloros = verde claro, verde amarillento; phylos = hoja):
Pigmento verde que interviene en la captacin de la energa lumnica durante la
fotosntesis.
Cortex: regin del tallo y la raz ubicada entre la epidermis y el cilindro vascular
central, formada por tejidos fundamentales, parnquma, colnquima o
esclernquima.
Elementos cribosos: Clulas tubulares, de paredes finas que forman un sistema
de tubos que se extiende desde las races a las hojas en el floema de las plantas;
pierde su ncleo y organelas en la madurez, pero conservan una membrana
plasmtica funcional.
Enzimas: (del griego en = en; zyme = levadura): Molcula de protena que acta
como catalizador en las reacciones bioqumicas.
Estoma (del griego stoma = boca): Aberturas en la epidermis de las hojas y tallos
rodeadas de clulas oclusivas, intervienen en el intercambio gaseoso.
Endodermis: estrato ms interno del cortex, regulador del paso de solutos al
cilindro central de la raz.
Epidermis ( del griego epi = encima; derma = piel): En plantas, la capa mas
externa de clulas, a menudo cubierta por un cutcula cerosa. Provee proteccin a
la planta.
Fitohormona: compuestos de peso molecular medio, producido por clulas
vegetales y que actan en otras partes de la planta, como estimulantes de algn
proceso fisiolgico.
Floema (del griego phlos = corteza): Tejido del sistema vascular de las plantas que
transporta azcares disueltos y otros productos de la fotosntesis, desde las hojas
a otras regiones de la planta; constituido principalmente por las clulas cribosas.
Clulas del sistema vascular de las plantas que transportan alimentos desde las
hojas a otras reas de la planta.
Fotosntesis (del griego photo = luz, syn = junto a, thithenai = poner): El proceso
por el cual las plantas usan la energa solar para producir ATP y NADPH. La
conversin de la energa solar en energa qumica por medio de la clorofila.
Gimnospermas (del griego gymnos = desnudo, sperma = semilla): literalmente,
semillas desnudas. Plantas sin flores y semillas desnudas; las primeras plantas

con semillas. Entre los actuales grupos vivientes tenemos a las conferas ( p. ej.
los pinos).
Hetertrofos (del griego heteros = otro, diferente, trophe = nutricin): Organismos
que obtienen sus alimentos rompiendo molculas orgnicas sintetizadas por otros
organismos, incluyen a animales y hongos.
Lignina: sustancia orgnica o mezcla de sustancias de elevado contenido de
carbono. Asociada con la celulosa en las paredes de muchas clulas. Polmero
que se encuentra incrustado en la pared celular secundaria de las clulas de las
plantas leosas. Ayuda a robustecer y endurecer las paredes. Qumicamente es
muy complicada, sus monmeros son variados y derivan principalmente del
fenilpropano. Producto final del metabolismo que a la muerte de la planta es
degradado lentamente por hongos y bacterias. Por ello forma la parte principal de
la materia orgnica del suelo.
Meristema: (del griego merizein = dividir): tejido embrionario localizado en las
puntas de los tallos y de las races y, ocasionalmente, a todo lo largo de la planta;
sus clulas se dividen por mitsis produciendo nuevas clulas de las cuales
surgen nuevos tejidos.
Meristema apical (del latn apex = pice): meristema (tejido embrionario) de la
punta de tallo o la raz, responsable del incremento en largo de las plantas.
Miembro de vaso: uno de los componentes celulares de un vaso.
Mitsis (del griego mitos = hebra): La divisin del ncleo y del material nuclear de
una clula; se la divide usualmente en cuatro etapas: profase, metafase, anafase,
y telofase. La copia de una clula. La mitsis ocurre nicamente en eucariotas. El
ADN de la clula se duplica en la interfase y se distribuye durante las fases de la
mitsis en las dos clulas resultantes de la divisin.
Monmero (del griego monos = solo, meros = parte) molcula pequea que se
encuentra repetitivamente en otra mas grande (polmero).
Nutrir (del latn nutrire): aumentar la sustancia viva del organismo. Nutricin:
accin de nutrir.
rganos: grupo de clulas o tejidos que realizan una determinada funcin.
Parnquima (del griego para = entre, en = en, chein = verter): Uno de los tres
principales tejidos de las plantas, sus clulas, de paredes finas, estn vivas

pudiendo fotosintetizar, respirar y almacenar sustancias de reserva; constituyen la


mayor parte de las plantas, se lo encuentra en frutos, semillas, hojas y en el
sistema vascular.
Placas cribosas: Placas perforadas que se encuentran en las paredes terminales
de los elementos criibosos y que sirven para conectarlos entre ellos.
Plasmlisis: Condicin osmtica en la cual la clula pierde agua, la cual se dirige
al medio que la rodea
Polmero (del griego polys = muchos, meros = parte): Molcula compuesta por
muchas subunidades idnticas o similares (monmero)
Raz (del latn radix = raz): Organo, usualmente subterrneo, aborbe nutrientes y
agua, fija la planta a la tierra.
Sistemas (del griego systema = lo que se pone junto): conjunto de rganos que
realizan funciones relacionadas.
Sber o corcho: tejido protector compuesto de clulas muertas con paredes
impregnadas con suberina y formadas en direccin centrfuga por el felgeno
como parte de la peridermis
-Sim: preposicin que indica inseparable
Simplasto (plasto como protoplasto) en el sentido del conjunto de clulas vivas de
las plantas atravesadas por plasmodesmos.
Suberina: Polmero ceroso impermeable al agua que se encuentra en algunas
clulas de las plantas, como las clulas endodrmicas de la raz.
Tejidos (del latn texere = tejer ): en los organismos pluricelulares, grupo de
clulas similares que realizan una determinada funcin. Grupo de clulas
organizadas como una unidad estructural y funcional.
Traqueidas: (del griego tracheia = rugoso, desigual, alude a la superficie de la
traquea del hombre; eidas = semejanza): Clulas alargadas y ahusadas,
relativamente angostas y con paredes gruesas y punteadas sin perforaciones
verdaderas. Forman el sistema de tubos del xilema y llevan agua y solutos desde
las races al resto de la planta. Al madurar mueren, poseen lignina en sus paredes
secundarias. Un elemento traqueal del xilema que no tiene perforaciones, en

contraste con un miembro de vaso. Puede aparecer en el xilema primario y


secundario.
Transpiracin (del latn trans = a travs; spirare = respirar) La prdida de
molculas de agua de las plantas a travs de las hojas; esto crea una presin
negativa que eleva el agua desde las races a las hojas.
Vascular (del latn vasculum = pequeo vaso): en plantas, tejido que transporta
fluidos y nutrientes, tambin tiene funciones de soporte.
Vaso: serie de miembros de vaso parecida a un tubo cuyas paredes comunes
tienen perforaciones.
Xilema (del griego xylon = madera): principal tejido conector de agua en las
plantas vasculares el cual se caracteriza por la presencia de elementos
traqueales. El xilema secundario puede servir como tejido de sostn. Tejido
vascular de las plantas que transporta agua y nutrientes de las races a las hojas,
compuesto de varios tipos celulares entre ellos las traqueidas. Constituye la
madera de rboles y arbustos.

CICLOS BIO-GEO-QUMICOS
Traducido y adaptado de http://www.marietta.edu/~biol/102/ecosystem.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Tabla de Contenidos

Ciclos bio-geo-qumicos | El ciclo del agua | Ciclo del carbono | Ciclo del
oxgeno | Ciclo del Nitrgeno| Enlaces | Glosario| Autoevaluacin | Indice

Ciclos Bio-Geo-Qumicos | Contenidos


El ciclo de los nutrientes inorgnicos pasa a travs de varios organismos, adems
entran a la atmsfera, agua e inclusive a las rocas.As, estos ciclos qumicos
pasan tambin por los biolgicos y los geolgicos, por lo cual se los denomina
ciclos bio-geo-qumicos.
Cada compuesto qumico tiene su propio y nico ciclo, pero todos los ciclos tienen
caractersticas en comn:

Reservorios: son aquellas partes del ciclo donde el compuesto qumico se


encuentra en grandes cantidades por largos perodos de tiempo.

Fondos de recambio: son aquellas partes del ciclo donde el compuesto


qumico es mantenido por cortos perodos. Este perodo de tiempo se
denomina tiempo de residencia.

Los ocanos son reservorios de agua, y las nubes son fondos de recambio. En el
ocano el agua permanece por cientos de aos y en las nubes el tiempo de
residencia no supera unos cuantos das.
La comunidad bitica incluye todos los organismos vivos. Esta comunidad puede
servir como un fondo de recambio (a pesar de que algunos compuestos como el
carbono, forman parte de los rboles de Sequoia por cientos de aos, lo cual
parece ms un reservorio), y tambin sirven para mover elementos qumicos de un
estado del ciclo a otro. Por ejemplo, los rboles toman el agua del suelo y la
evaporan a la atmsfera. La energa para la mayora de las trasformaciones de los
compuestos qumicos es provista tanto por el sol como por el calor liberado por la
tierra.
Ciclo del agua | Contenidos
En el ciclo del agua la energa es provista por el sol, el cual produce la
evaporacin ya sea de los ocanos como de cualquier superficie de agua libre. El
sol tambin provee la energa para los sistemas climticos que permiten el
movimiento del vapor de agua (nubes) de un lugar a otro (de otro modo siempre
llovera solo sobre los ocanos).

Las precipitaciones ocurren cuando el vapor de agua se condensa desde


el estado gaseoso de la atmsfera y cae a la tierra.
La evaporacin es el proceso inverso por el cual el lquido pasa a gaseoso.
Con la condensacin del agua, la gravedad provoca la cada al suelo.
La gravedad contina operando empujando al agua a travs del suelo
(infiltracin) y sobre el mismo en el sentido de las pendientes del terrenos
(escurrimiento).
En ambos casos, la gravedad provoca que el agua alcanze nuevamente los
ocanos y depresiones. El agua congelada atrapada en regiones heladas de la
tierra ya sea como nievo o hielo, constituye reservorios que pueden permanecer
largos perodos de tiempo. Lagos, lagunas, esteros y pantanos son reservorios
temporales. Los ocanos tienen agua salada por la presencia de minerales, los
cuales no pueden llevarse con el vapor de agua. As, la lluvia y la nieve contienen
agua relativamente limpia, con la excepcin de los contaminantes que el agua
arrastra de la atmsfera.

Los organismos juegan un rol muy importante en el ciclo del agua, la mayora
contienen importantes cantidades de agua (hasta un 90% en peso). Animales y
plantas pierden agua de sus cuerpos por evaporacin. En las plantas el agua
tomada por las races se mueve hacia las hojas donde se pierde por
transpiracin. Tanto en plantas como en animales, la ruptura de los carbohidratos
(azcares) para producir energa (respiracin) produce CO2 y agua como
productos de desecho. La fotosntesis invierte esta reaccin, el agua y el CO2 se
combinan para formar carbohidratos.
Ciclo del Carbono | Contenidos
Desde la perspectiva biolgica, los eventos claves aqu son la fotosntesis y
respiracin como reacciones complementarias. La respiracion toma los
carbohidratos y el oxgeno y los combina para producir CO 2, agua y energa. La
fotosntesis toma el CO2, agua y produce carbohidratos y oxgeno. Estas

reacciones son complementarias no solo en sus productos como el lo referente a


la cantidad de energa utilizada. La fotosntesis toma la energa del sol y la
acumula en las cadenas carbonadas de los carbohidratos; la respiracin libera
esta energa rompiendo dichas cadenas.
Plantas y animales respiran, pero slo las plantas (y otros productores) pueden
realizar fotosntesis. El reservorio principal de CO 2 est en los ocanos y en las
rocas. El CO2 se disuelve rpidamente en el agua. Una vez en el agua, precipita
como roca slida conocida como carbonato de calcio (calcita). El CO 2 convertido
en carbohidratos en las plantas tiene tres rutas posibles: puede liberarse a la
atmsfera con la respiracin, puede ser consumido por animales o es parte de la
planta hasta que sta muere.

Los animales obtienen todo el carbono de su alimento, as que todo el carbono en


el sistema biolgico proviene al final de los organismos auttrofos. En los
animales, el carbono tiene las mismas tres rutas. Cuando las plantas y animales
mueren pueden ocurrir dos hechos: el CO2 es respirado por los descomponedores
(y liberado a la atmsfera) o puede permanecer intacto y finalmente transformarse
en combustibles minerales. Los combustibles fsiles al ser utilizados liberan a la
atmsfera CO2.

El ser humano ha alterado enormemente este ciclo del carbono, ya que al quemar
los combustibles fsiles se han liberado a la atmsfera excesivas cantidades de
dixido de carbono a la atmsfera. Esta condicin es la principal responsable del
calentamiento global ya que el CO 2 presente en grandes cantidades en la
atmsfera impide que el calor del sol escape de la tierra al espacio.
El ciclo del Oxgeno | Contenidos
Si observamos nuevamente el ciclo del Carbono, notaremos que tambin describe
el ciclo del Oxgeno, ya que estos tomos estn frecuentemente combinados. El
Oxgeno est presente en el dixido de carbono, en los carbohidratos y en el
agua, como una molcula con dos tomos de oxgeno. El oxgeno es liberado a la
atmsfera por los auttrofos durante la fotosntesis y tomado por auttrofos y
hetertrofos durante la respiracin. De hecho, todo el oxgeno de la atmsfera es
biognico; esto significa que fue liberado desde el agua mediante la fotosntesis
de los organismo auttrofos. Les tom cerca de 2 billones de aos a los auttrofos
(principalmente cianobacterias) para liberar el 21 % de oxgeno de la atmsfera
actual; lo que le abri la puerta a organismos complejos como los animales
multicelulares, que necesitan de grandes cantidades de oxgeno para vivir.
Ciclo del Nitrgeno | Contenidos
Este es posiblemente uno de los ciclos ms complicados, ya que el N se
encuentra en varias formas y porque los organismos son los responsables de las
interconversiones. Recuerden que el N es uno de los constituyentes de los
aminocidos y protenas del cuerpo. Las protenas constituyen la piel y los
msculos, adems de otras estructuras del cuerpo. Todas las enzimas son
protenas, responsables de todas las reacciones qumicas del cuerpo. Teniendo
esto en cuenta, es fcil notar la importancia del N y su ciclo.

El principal reservorio de N es la atmsfera, con 78%. Este N gaseoso est


compuesto de dos atomos de N unidos, el N 2 es un gas inerte, y se necesita una
gran cantidad de energa para romper esta unin y combinarlo con otros
elementos como el carbono y el oxgeno. Esta ruptura puede hacerse por dos
mecanismos: las descargas elctricas y la fijacin fotoqumica proveen suficiente
energa para romper la unin del N y unirse a tres atomos de Oxgeno para formar
nitratos (NO3-). Este procedimiento es reproducido en las plantas productoras de
fertilizantes.
La segunda forma de fijacin del N es llevada a cabo por bacterias quienes usan
enzimas especiales en lugar de la luz solar o las descargas elctricas. Entre estas
bacterias se encuentran las pueden vivir libres en el suelo, aquellas en simbiosis
con races de ciertas plantas (Leguminosas) y las cianobacterias fotosintticas (las
antiguas "algas verde-azuladas") que viven libres en el agua. Las tres fijan N, tanto
como nitratos (NO3-) o como amonio (NH3). Las plantas toman los nitratos y los
convierten en aminocidos, los cuales pasan a los animales que las consumen.
Cuando las plantas y animales mueren (o liberan sus desechos) el N retorna al
suelo. La forma ms comn en que el N regresa al suelo es como amonio. El
amonio es txico, pero afortunadamente, existen bacterias nitrificantes

(Nitrosomonas y Nitrosococcus) que oxidan el amonio a nitritos, con dos oxgenos.


Otro tipo de bacteria (Nitrobacter) contina la oxidacin del nitrito (NO 2-) a nitrato
(NO3-) el cual es absorbido por las plantas que completan el ciclo.
Existe un tercer grupo de bacterias desnitrificantes (Pseudomonas desnitrificans)
que convierten nitritos y nitratos en N gaseoso.

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Ing. Ana Mara Gonzalez, anitama39@yahoo.com
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Actualizado en Enero del 2000.
Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Atmsfera: envoltura de gases que rodea la Tierra; consiste esencialmente en un
21% de oxgeno, 78% de Nitrgeno y un 0,3 % de anhdrido carbnico el resto
corresponde a "gases raros".
Auttrofos (del griego autos = propio; trophe = nutricin): termino utilizado para
nombrar a organismos que sintetizan sus propios nutrientes a partir de materia
prima inorgnica.
Comunidad: Es la relacin entre grupos de diferentes especies. Por ejemplo, las
comunidades del desierto pueden consistir en conejos, coyotes, vboras, ratones,
aves y plantas como los cactus.
Hetertrofos (del griego heteros = otro, diferente, trophe = nutricin): Organismos
que obtienen sus alimentos rompiendo molculas orgnicas sintetizadas por otros
organismos, incluyen a animales y hongos.
Nutricin (del latn nutritio: accin y efecto de nutrir): Nutrir: del latn nutrire
aumentar la sustancia viva del organismo

Simbiosis (del griego syn = junto, con; bioonai = vivir) Asociacin entre dos o ms
organismos de diferentes especies. Incluye 1) mutualismo donde la asociacin es
beneficiosa para ambos 2) comensalismo donde uno se beneficia y el otro no es
daado ni beneficiado 3) parasitismo uno se beneficia y el otro es daado.

HORMONAS DE LAS PLANTAS


Traducido y modificado de: gened.emc.maricopa.edu/bio/bio181/BIOBK.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Contenidos
Auxinas | Giberelinas | Citocininas | Acido abcsico | Etileno | Enlaces |
Glosario | Autoevaluacin | Indice

El desarrollo normal de un planta depende de la interaccin de factores externos


(luz, nutrientes, agua, temperatura) e internos (hormonas). Una definicin
abarcativa del termino hormona es considerar bajo este nombre a cualquier
producto qumico de naturaleza orgnica que sirve de mensajero qumico, ya que
producido en una parte de la planta tiene como "blanco" otra parte de ella. Las
plantas tiene cinco clases de hormonas, los animales, especialmente los cordados
tienen un nmero mayor. Las hormonas y las enzimas cumplen funciones de
control
qumico
en
los
organismos
multicelulares.
Las fitohormonas pertenecen a cinco grupos conocidos de compuestos que
ocurren en forma natural, cada uno de los cuales exhibe propiedades fuertes de
regulacin del crecimiento en plantas. Se incluyen al etileno, auxina, giberelinas,
citoquininas y el cido abscsico, cada uno con su estructura particular y activos
a muy bajas concentraciones dentro de la planta.

Mientras que cada fitohormona ha sido implicada en un arreglo relativamente


diverso de papeles fisiolgicos dentro de las plantas y secciones cortadas de
stas, el mecanismo preciso a travs del cual funcionan no es an conocido.

Auxinas | Contenidos
El nombre auxina significa en griego 'crecer' y es dado a un grupo de compuestos
que estimulan la elongacin. El cido indolactico (IAA) es la forma
predominante, sin embargo, evidencia reciente sugiere que existen otras auxinas
indlicas
naturales
en
plantas.
Aunque la auxina se encuentra en toda la planta, la ms altas concentraciones se
localizan en las regiones meristemticas en crecimiento activo. Se le encuentra
tanto como molcula libre o en formas conjugadas inactivas. Cuando se
encuentran conjugadas, la auxina se encuentra metablicamente unida a otros
compuestos de bajo peso molecular. Este proceso parece ser reversible. La
concentracin de auxina libre en plantas vara de 1 a 100 mg/kg peso fresco. En
contraste, la concentracin de auxina conjugada ha sido demostrada en ocasiones
que es sustancialmente ms elevada.
Una caracterstica sorprendente de la auxina es la fuerte polaridad exhibida en su
transporte a travs de la planta. La auxina es transportada por medio de un
mecanismo dependiente de energa, alejndose en forma basiptala desde el
punto apical de la planta hacia su base. Este flujo de auxina reprime el desarrollo
de brotes axilares laterales a lo largo del tallo, manteniendo de esta forma la
dominancia apical. El movimiento de la auxina fuera de la lmina foliar hacia la
base
del
pecolo
parece
tambin
prevenir
la
abscisin.

La auxina ha sido implicada en la regulacin de un nmero de procesos


fisiolgicos.

Promueve el crecimiento y diferenciacin celular, y por lo tanto en el


crecimiento en longitud de la planta,

Estimulan el crecimiento y maduracin de frutas,

floracin,

senectud,

geotropismo,

La auxina se dirige a la zona oscura de la planta, produciendo que las


clulas de esa zona crezcan ms que las correspondientes clulas que se
encuentran en la zona clara de la planta. Esto produce una curvatura de la
punta de la planta hacia la luz, movimiento que se conoce como
fototropismo.

Retardan la cada de hojas, flores y frutos jvenes

dominancia apical

El efecto inicial preciso de la hormona que subsecuentemente regula este arreglo


diverso de eventos fisiolgicos no es an conocido. Durante la elongacin celular
inducida por la auxina se piensa que acta por medio de un efecto rpido sobre el
mecanismo de la bomba de protones ATPasa en la membrana plasmtica, y un
efecto secundario mediado por la sntesis de enzimas.
Giberelinas | Contenidos
El Acido giberlico GA3 fue la primera de esta clase de hormonas en ser
descubierta. Las giberelinas son sintetizadas en los primordios apicales de las
hojas, en puntas de las races y en semillas en desarrollo. La hormona no muestra
el mismo transporte fuertemente polarizado como el observado para la auxina,
aunque en algunas especies existe un movimiento basiptalo en el tallo. Su
principal funcin es incrementar la tasa de divisin celular (mitosis).
Adems de ser encontradas en el floema, las giberelinas tambin han sido
aisladas de exudados del xilema, lo que sugiere un movimiento ms generalmente
bidireccional de la molcula en la planta.

Citoquininas | Contenidos
Las citoquininas son hormonas vegetales naturales que estimulan la divisin
celular en tejidos no meristemticos. Inicialmente fueron llamadas quininas, sin
embargo, debido al uso anterior del nombre para un grupo de compuestos de la
fisiologa animal, se adapt el trmino citoquinina (cito kinesis o divisin celular).
Son producidas en las zonas de crecimiento, como los meristemas en la punta de
las races. La zeatina es una hormona de esta clase y se encuentra en el maz
(Zea). Las mayores concentraciones de citoquininas se encuentran en embriones
y frutas jvenes en desarrollo, ambos sufiendon una rpida divisin celular. La
presencia de altos niveles de citoquininas puede facilitar su habilidad de actuar
como un fuente demandante de nutrientes. Las citoquininas tambin se forman en
las races y son translocadas a travs del xilema hasta el brote. Sin embargo,
cuando los compuestos se encuentran en las hojas son relativamente inmviles.
Otros efectos generales de las citoquininas en plantas incluyen:

estimulacin de la germinacin de semillas

estimulacin de la formacin de frutas sin semillas

ruptura del letargo de semillas

induccin de la formacin de brotes

mejora de la floracin

alteracin en el crecimiento de frutos

ruptura de la dominancia apical.

Acido abscsico | Contenidos


El inhibe el crecimiento celular y la fotosntesis. El cido acido abscisico (ABA),
conocido anteriormente como dormina o agscisina, es un inhibidor del crecimiento
natural presente en plantas. Qumicamente es un terpenoide que es
estructuralmente muy similar a la porcin terminal de los carotenoides:

El cido abscsico es un potente inhibidor del crecimiento que ha sido propuesto


para jugar un papel regulador en respuestas fisiolgicas tan diversas como el
letargo, abscisin de hojas y frutos y estrs hdrico, y por lo tanto tiene efectos
contrarios a las de las hormonas de crecimiento (auxinas, giberelinas y
citocininas). Tpicamente la concentracin en las plantas es entre 0.01 y 1 ppm,
sin embargo, en plantas marchitas la concentracin puede incrementarse hasta 40
veces. El cido abscsico se encuentra en todas las partes de la planta, sin
embargo, las concentraciones ms elevadas parecen estar localizadas en semillas
y frutos jvenes y la base del ovario.
Etileno | Contenidos
El etileno, siendo un hidrocarburo, es muy diferente a otras hormonas vegetales
naturales. Aunque se ha sabido desde principios de siglo que el etileno provoca
respuestas tales como geotropismo y abscisin, no fue sino hasta los aos 1960s
que se empez a aceptar como una hormona vegetal. Se sabe que el efecto del
etileno sobre las plantas y secciones de las plantas vara ampliamente. Ha sido
implicado en la maduracin, abscisin, senectud, dormancia, floracin y otras
respuestas. El etileno parece ser producido esencialmente por todas las partes
vivas de las plantas superiores, y la tasa vara con el rgano y tejido especficos y
su estado de crecimiento y desarrollo. Las tasas de sntesis varan desde rangos
muy bajos (0.04-0.05 l/kg-hr) en blueberries (Vaccinium spp.) a extremadamente
elevadas (3,400 l/kg-hr) en flores desvanecientes de orqudeas Vanda. Se ha
encontrado que las alteraciones en la tasa sinttica de etileno estn asociadas
cercanamente al desarrollo de ciertas respuestas fisiolgicas en plantas y sus
secciones, por ejemplo, la maduracin de frutas climatricas y la senectud de
flores.
Ya que el etileno est siendo producido continuamente por las clulas vegetales,
debe de existir algn mecanismo que prevenga la acumulacin de la hormona
dentro del tejido. A diferencia de otras hormonas, el etileno gaseoso se difunde
fcilmente fuera de la planta. Esta emanacin pasiva del etileno fuera de la planta

parece ser la principal forma de eliminar la hormona. Tcnicas como la ventilacin


y las condiciones hipobricas ayudan a facilitar este fenmeno durante el periodo
postcosecha al mantener un gradiente de difusin elevado entre el interior del
producto y el medio que lo rodea. Un sistema de emanacin pasivo de esta
naturaleza implicara que la concentracin interna de etileno se controla
principalmente por la tasa de sntesis en lugar de la tasa de remocin de la
hormona.

Enlaces | Contenidos

Procesos metablicos y secundarios.

http://info.pue.udlap.mx/~pwesche/3.0.html

Plant Hormones A UK site with links and plant hormone-related data.

The Plant Hormone Home Page (Northern Illinois University) View a general
introduction to plant hormones as well as specifics about your fave
hormone.

Gibberellins: a short history (Steve Croker, UK)

Apical Dominance (Ross Koning, East Connecticut State University)


Discusses the role of auxins in keeping the apical meristem on top!

Redaccin y diagramacin a cargo de:


Ing. Ana Mara Gonzalez, anitama39@yahoo.com
Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
Lic. Marisa Aguirre, maguirre@fai.unne.edu.ar
Actualizado en Octubre de 1999.
Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

Glosario
Absicin: separacin, cuando se deshace el estrato que mantiene unidos dos
clulas o dos rganos.
Basipeto: desarrollo desde el pice hacia la base.
Dominancia apical: predominio en el crecimiento de la yema que se encuentra en
la porcin superior de la planta, por sobre el crecimiento de las ubicadas en las
axilas de las hojas inferiores.
Enzima: cualquiera de los activadores naturales de los procesos bioqumicos
sintetizado por las clulas vivas.
Elongacin: alargamiento.
Geotropismo: fenmeno trpico en el que el factor estimulante es la gravedad.
Hormona: cualquier producto qumico de naturaleza orgnica que sirve de
mensajero qumico, ya que producido en una parte de la planta tiene como
"blanco" otra parte de ella.
Meristemas: conjunto de clulas especializado en la divisin celular / Tejido
encargado del crecimiento.
Polaridad: antagonismo entre la parte superior e inferior del cuerpo del vegetal.
Se reconocen un polo caulinar y uno radical.
Primordios foliares: estado rudimentarios de las hojas en una yema.
Senecencia: accin y efecto de envejecer.

RESPUESTAS DE LOS VEGETALES A LOS ESTMULOS EXTERNOS


Traducido y modificado de

http://gened.emc.maricopa.edu/Bio/BIO181/BIOBK/BioBookTOC.html
Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
enlaces internos de este hipertexto o de documentos almacenados en el servidor
de la Facultad de Agroindustrias, y por lo tanto si Ud. apunta a ellos con el cursor
(utilizando el "ratn" y "click" en el botn izquierdo) traern rpidamente la
informacin a ellos enlazados. Los marcados con (*) estn en la amplia red que
conforma INTERNET, su accesibilidad depende de la disponibilidad al momento
que Ud. se enlaza en las pginas originales y de la congestin de la red.
(paciencia....)

Contenidos
Respuesta a estmulos externos | Fototropismo | Geotropismo |
Tigmotropismo | Movimientos nsticos | Respuesta fotoperidicas | Enlaces |
Glosario | Autoevaluacin | Indice

Respuesta a estmulos externos | Contenidos


Los seres vivos se caracterizan por tres funciones bsicas: nutricin,
reproduccin y capacidad de relacionarse. En los vegetales las relaciones que
se establecen son de dos tipos:

Una respuesta de una planta a estmulos del medio ambiente implica un


movimiento de parte de las plantas, el cual se conoce como tropismo. Si la
respuesta es hacia el estmulo se dice que es un tropismo positivo, si es en
sentido contrario negativo. Estos movimientos son originados por un
crecimiento diferencial del rgano o parte del vegetal.

Estmulo

Tipo de tropismo

Ejemplo de respuesta

luz

fototropismo

positiva del tallo

gravedad

geotropismo

negativa de la raz

tacto

tigmotropismo

positivo de ciertas hojas

qumico

quimiotropismo

positiva de la raz

agua

hidrotropismo

positiva de la raz

Los movimientos nsticos son movimientos en respuesta a algn tipo de


estmulo, pero cuya direccin es independiente de la direccin del estmulo.

Fototropismo | Contenidos
Charles Darwin y su hijo estudiaron la conocida reaccin de las plantas creciendo
hacia la luz: fototropismo. Los Darwins descubrieron que las puntas de la planta se
curvan primero y que la curvatura se extiende gradualmente hacia abajo a lo largo
del tallo. Cubriendo las puntas con papel de estao previnieron la curvatura de la
punta. Concluyeron que algn factor se transmita desde la punta de la planta a las
regiones inferiores causando la curvatura de la misma

Modificado de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_17.html.


Conocemos, por los experimentos realizados en 1926 por Frits Went, que las
auxinas se mueven hacia el lado oscuro de la planta, causando que las clulas en
este punto crezcan mas que las que se encuentran en el lado iluminado de la
planta. Esto produce una curvatura de la punta del tallo que se dirige a la zona
iluminada, un movimiento de la planta conocido como fototropismo.

Modificado de: http://www.biosci.uga.edu/almanac/bio_104/notes/apr_17.html.


El geotropismo | Contenidos
Es la respuesta de la planta a la gravedad. Las races de la planta presentan un
geotropismo positivo, el tallo un geotropismo negativo. Se pens que el
geotropismo era resultante de la influencia de la gravedad en la concentracin de
auxina. Las fitohormonas son activadas por los estatolitos, que son granos de
almidn mviles ubicados en la punta de la raz, los cuales son los responsables
de la recepcin del estmulo.

Modificado de: http://www.whfreeman.com/life/update/.

Note que la raz crece hacia abajo sin importar la orientacin de la semilla.
Reducida de:
gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/External_Factors_and_Plant_
Growth/Gravitropism/Corn,_+_gravitropism.
El tigmotropismo | Contenidos
Es la respuesta de la planta al contacto con objetos slidos. Los zarcillos de las
vias se arrollan alrededor de un objeto, permitindole crecer hacia arriba. Este
crecimiento est ocasionado por auxinas.

Note el zarcillo alrededor de la varilla de metal. Reducida de:


gopher://wiscinfo.wisc.edu:2070/I9/.image/.bot/.130/External_Factors_and_Plant_
Growth/Thigmotropism_Passion_flower.
Los movimientos nsticos | Contenidos
Como los movimientos nictnsticos (del griego "cierre de noche") son la resultante
de estmulos de diferentes tipos, incluyendo la luz y el contacto. Las leguminosas
giran sus hojas en respuesta a la variacin da/noche, se orientan verticalmente en
la oscuridad y horizontalmente en la luz. La mimosa (Mimosa pudica), planta
conocida por su sensibilidad, cierra sus hojas cuando se las tocan (movimientos
tigmonsticos).

Fotoperiodismo | Contenidos
Es la respuesta de la planta a las cantidades relativas de luz y oscuridad en un
perodo de 24 hs, y controla la floracin de numerosas plantas.

Las plantas de da corto florecen a comienzos de primavera o en el otoo,


cuando las noches son relativamente largas y el da relativamente corto. Ej.:
crisantemos, porotos, girasol.

Las plantas de da largo florecen generalmente en el verano, cuando las


noches son relativamente cortas y los das relativamente largos. E.:
lechuga, espinaca, papa.

Plantas de da neutro: florecen independientemente de la duracin del da.


Ej.: arroz, maz, petunias.

Los fitocromos son pigmentos azul-verdoso de las plantas que se encuentran en


las hojas que detecta el largo del da y genera la repuesta.

El fitocromo rojo lejano es la forma fisiolgicamente activa que revierte a fitocromo


rojo cercano espontneamente (en un perodo oscuro prolongado) o se destruye.
Enlaces | Contenidos

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Apical Dominance (Ross Koning, East Connecticut State University)


Discusses the role of auxins in keeping the apical meristem on top!

Water and Transport A section of a seies of lecture presentations by Tom


Jacobs at UIUC, part of a whole at http://www.life.uiuc.edu/bio100/lessons/

Plants in Motion (Roger Hangartner, Indiana University) Video and animated


GIF images of plant germination, flower opening, etc.

Essential Elements for Plant Growth (Philip Barak, U Wisconsin) There is


more to this topic than CHOPKNS CaFe!

Plant images (a collection of image files, many used herein).

Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are
part of a general botany course.

Redaccin y diagramacin a cargo de :


Dr. Jorge S. Raisman, lito@unne.edu.ar
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Actualizado en Enero del 2000.
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Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Auxina: El nombre auxina significa en griego 'crecer' y es dado a un grupo de
compuestos que estimulan la elongacin. El cido indolactico (IAA) es la forma

predominante, sin embargo, evidencia reciente sugiere que existen otras auxinas
indlicas naturales en plantas.
Enzimas: (del griego en = en; zyme = levadura): Molcula de protena que acta
como catalizador en las reacciones bioqumicas.
Estatolitos: grano de almidn mvil, que permitira a la planta recibir el estmulo
de la gravedad.
Estmulo: accin sobre un vegetal, capaz de provocar una reaccin.
Fitohormona: compuestos de peso molecular medio, producido por clulas
vegetales y que actan en otras partes de la planta, como estimulantes de algn
proceso fisiolgico.
Grano de almidn: plastidio que acumula almidn.
Nutricin: (del latn nutrire): aumentar la sustancia viva del organismo. Nutricin:
accin de nutrir.
Reproduccin: literalmente, volver a producir o a engendrar otro organismo a
partir de un ser que alcanz la madurez genitiva.
Tropismo: movimiento de orientacin de la planta o una parte de ella, realizada
ante la influencia unilateral de un factor estimulante.
Zarcillos: rgano filamentoso que las plantas utilizan exclusivamente para trepar.

COMPUESTOS SECUNDARIOS
Traducido y modificado de&nsp;
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Nota: los enlaces (todo lo subrayado en azul) que no tengan (*) corresponden a
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Compuestos secundarios | Antinutrientes | Coevolucin plantas - animales |
Enlaces | Glosario | Autoevaluacin | Indice

Compuestos secundarios de las plantas | Contenidos


Las plantas producen compuestos primarios importantes para su metabolismo.
Tambin producen compuestos secundarios que le sirven para atraer
polinizadores, ahuyentar o matar parsitos, y prevenir enfermedades infecciosas.
Los repelentes qumicos y las defensas han evolucionado por tres rutas
biosintticas diferentes, para producir compuestos terpenoides, fenlicos y
compuestos nitrogenados. Algunos de estos compuestos son txicos y otros
reducen la palatabilidad. La mayora de los repelentes estn localizados en la
parte externa de las plantas, siendo los tricomas la primera lnea de defensa.
Especialmente efectivos son los tricomas glandulares, por ej. los pelos urticantes
de la Ortiga (Urtica dioica) contienen un 5-hidroxitriptamina, compuesto similar al
cido frmico de las hormigas. Algunas plantas producen insecticidas naturales
tales como el piretro, un producto qumico producido por los crisantemos.
La segunda lnea de defensa la forman las ceras y compuestos de la superficie de
las hojas. Por ej. en las hojas de la manzana se produce un repelente para fidos.
Las Gramneas han evolucionado mediante la esclerificacin de la epidermis de
las hojas, por este mecanismo presentan pelos en forma de aguijones que le dan
aspereza a las hojas y clulas silceas que las hacen menos palatables.
En ciertas plantas hay una combinacin de defensas, en las Araceae
(Diffembachia, Guemb) se combina la presencia de compuestos nitrogenados

como el cido oxlico en su savia y clulas con cristales de Oxalato de Calcio en


forma de aguja denominados rafidios. Cuando los herbvoros mastican estas
hojas, los cristales producen pequeas incisiones por las que entra el cido al
cuerpo del atacante y produce graves irritaciones en las mucosas. Este txico se
puede obtener tambin de las almendras amargas, de los carozos de ciruelas y
cerezas, o de los tubrculos comestibles de la mandioca.

A la Izquierda: hojas de la Araceae conocida como Guemb, a la derecha,


fotomicrografas de las clulas con los rafidios. MEB, 800
La planta de arveja (Pisum) produce pisatina, un producto qumico que las protege
de la mayor parte de los hongos. Las cepas de algunos hongos (Fusarium)
contienen enzimas que inactivan la pisatina, permitiendo la infeccin de las plantas
de arvejas. Las resinas y el ltex forman la lnea final de defensa, ubicada
profundamente en el cuerpo de la planta.
Las Conferas (Gimnospermas) presentan canales resinferos, son cavidades
alargadas rodeadas de clulas secretoras. Se forman de manera esquizgena, es
decir que las clulas se separan por su laminilla media sin romperse, las que
tapizan el contorno del canal producen las resinas y las vuelcan al interior del
mismo. La resina es un complejo de sustancias, principalmente terpenos, que
reducen la palatabilidad especialmente de las yemas.
El ltex es otro repelente que las plantas producen en gran
cantidad; es una emulsin viscosa, blanquecina, con
partculas de gomas, alcaloides, terpenos, etc. en suspensin. El canal donde
circula este fluido se llama laticfero, y pude estar formado por una o muchas
clulas. En la mayora de los casos el ltex es irritante y de sabor desagradable.
Existen 20 familias y aproximadamente 12.000 especies productoras de ltex,
como las Morceas, entre las que se encuentran el Guapoy y el Ambay. Por un
lado convierte la savia en una sustancia densa poco aceptable para insectos de
aparato bucal chupador o para las hormigas podadoras, a las que se les

"pegotean" las mandbulas mientras cortan hojas. Pero actuara especialmente en


la cicatrizacin de heridas y en impedir el ingreso de microorganismos.
Diversos alcaloides producen efectos alucingenos en el hombre. Las tribus
aborgenes les dan variados usos en sus rituales, mientras que en la sociedad
moderna muchas personas se autodestruyen con el empleo de drogas derivadas.
La nicotina puede ser un efectivo insecticida de jardinera y todos tenemos una
idea de lo que causa en los fumadores.
Los antinutrientes | Contenidos
Son productos qumicos producidos cuando la planta se encuentra bajo ataque de
un patgeno. Un grupo de estos compuestos son las fitoalexinas, son sintetizadas
por la planta luego del ataque por hongos, e inhiben las enzimas del sistema
digestivo del atacante. Las Solanaceas (familia de la papa y el tomate) sintetizan
sesquiterpenoides con el mismo fin. Los terpenoides son perjudiciales para los
hongos
que
cultivan
las
hormigas
podadoras.
Se han identificado mas de 10.000 productos qumicos que intervienen en la
defensa de las plantas incluyndose entre estos a la cafena, el fenol, el tanino, la
nicotina, la cocana y la morfina. En los das que corren las plantas son materia
prima para la elaboracin, en mayor o menor grado, de casi el 45 % de los
productos farmacuticos del mundo. Sin embargo apenas el 1 % de las especies
de las selvas han sido estudiadas con este fin. Ellas pueden guardar la cura contra
muchas enfermedades
Algunos compuestos secundarios son tiles a los seres humanos como
1. pesticidas
2. medicinas
3. estimulantes
4. goma de mascar (chewing gum o "chuenga", chicle, un compuesto del rbol
mejicano sapodilla fue el primero utilizado como goma de mascar).
Coevolucin plantas-animales | Contenidos
Las mariposasHeliconius se alimentan casi en forma exclusiva de polen y nctar
de las flores de Passiflora (gnero de plantas a las que pertenece por ejemplo
nuestra enredadera Mburucuy o Pasionaria).

Estas plantas producen sustancias de las que deriva el


cianuro para protegerse de los insectos herbvoros. Pero las
Heliconius lo pueden procesar. Sus orugas lo ingieren al
comer las hojas y sintetizan su propio veneno, mientras que
las mariposas adultas lo obtendran a partir del polen. El
predador desprevenido con capacidad de aprendizaje (como
las aves) que capture una de estas mariposas sabr que no debe intentarlo
nuevamente. Recordar los colores de las Heliconius que actan como una gran
seal luminosa advirtiendo: "no intenten comerme, soy txica". Otros gneros de
mariposa simplemente "copian" los colores, favorecindose de esta
caracterstica.
En el sector Cataratas del Parque Nacional Iguaz el Ambay (Cecropia
pachistachya) es uno de los rboles ms frecuentes. Tienen el tronco recto con
compartimentos huecos separados por tabiques donde viven hormigas del
gnero Azteca. Las agresivas hormigas protegen su territorio, en este caso el
rbol, contra diversos herbvoros como las hormigas podadoras. A cambio
obtienen refugio y alimento de estructuras especiales llamadas cuerpo de
Mullerian, que son paquetes de hidratos de carbono situados en la axila de las
hojas.

Muchas especies utilizan las hormigas para defensa


atrayndolas con estructuras glandulares
llamadas
nectarios extraflorales. Se ubican en cualquier parte de la
planta que no sean las flores, de all su nombre. La
produccin de nctar, lquido azucarado, atrae a las
hormigas, las que protegen a la planta (su alimento) de otros
predadores. (Foto: nectarios extraflorales en hoja de Turnera
ulmifolia)
Muchas especies aprovechan la visita de las hormigas para la dispersin de
las semillas. Para ello las semillas presentan estructuras atrayentes como
carnculas y arilos. La carncula de la semilla del Ricino es una excrecencia
del tegumento externo de la semilla rico en aceites (elaiosomas). El arilo est
presente en numerosos gneros (Lychnis), tienen abundantes aceites y
almidones y se forma a partir de diferentes partes de la semilla.
Enlaces | Contenidos

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Actualizado en Enero del 2000.
Reproduccin autorizada nicamente con fines educativos.
Se agradecen comentarios y sugerencias.

GLOSARIO
Aguijn: pelo corto, rgido y puntiagudo.
Arilo: excrecencia de la semilla localizada en diversos puntos del tegumento
externo.
Alucingeno: sustancia capaz de producir alucionaciones.
Canales resinferos: conductos por donde circulan resinas.
Carncula: excrecencia de la semilla ubicada en el micropilo o abertura de los
tegumentos.
Clulas silceas: clula de pared con slice y un corpsculo de la misma
naturaleza en su interior, comn en la epidermis de las hojas de las Gramneas.
Cepa: punto de arranque de una serir filogentica./ Raza.
Ceras: sustancias producidas por las clulas epidrmicas, que recubren la
superficie de los vegetales. Son slidas y se encuentran constituidas
principalmente por steres de alcoholes y cidos grasos.
Compuestos primarios:
Compuestos secundarios:

Enzimas: (del griego en = en; zyme = levadura): Molcula de protena que acta
como catalizador en las reacciones bioqumicas.
Epidermis: tejido que recubre el cuerpo primario de las plantas.
Esclerificacin: proceso de formacin de esclernquima, tejido de paredes
secundarias rgidas.
Esquizgeno: espacios originados por separacin de las paredes de dos clulas
vecinas.
Ltex: emulsin acuosa de sustancias insolubles, resinas y caucho, con azcares,
gomas y alcaloides, que circulan por tubos laticferos en el cuerpo de algunas
plantas.
Nctar: es un lquido azucarado producido por estructuras llamadas nectarios. Se
ubican estratgicamente en la flor para que los insectos al tomarlo toquen los
estambres y se lleven el polen de una flor a otra.
Patgeno: organismo capaz de causar una enfermedad.
Pelo urticante: tricoma que produce irritacin en el cuerpo del homnre o de los
animales.
Polen (del griego palynos = polvo, del latn pollen = polvo fino): En las plantas con
semilla, el gametofito masculino rodeado por una cubierta protectora.
Polinizadores: agente bitico o abitico que trasporta el polen desde las anteras
hasta el estigma de la flor.
Rafidio: cristales en forma de aguja compuestos de carbonato de calcio.
Resinas: producto secretado por los vegetales con aspecto y propiedades
anlogas a los productos conocidos vulgarmente con el mismo nombre. El mbar
es una resina fsil.
Savia: (del lat. sapa: jugo) jugo contenido en la planta, que circula por sus
elementos conductores.
Semillas: (del latn, diminutivo plural de seminilla = semen; del mozrabe
xemnio?) Embrin en estado latente, rodeado o no de tejido nutricio y protegido

por el episperma o cubierta seminal. En las Gimnospermas se hallan desnudas y


en las Angiospermas encerradas en el fruto.
Terpenoides: hidrocarburos con la frmula C10 H16 que se encuentran en los
aceites esenciales.
Tricomas: escrecencias de la epidermis de los vegetales, unicelulares o
pluricelulares, glandulares o eglandulares.
Tubrculo: tallo engrosado, generalmente subterrneo, rico en sustancias de
reserva, ej: papa.

lbum de Botnica: La Semilla

Es el vulo maduro. Son estructuras reproductoras de las plantas de las semillas.


Las semillas se forman en las plantas con flores (angioespermas) dentro de una
estructura llamada fruto.
La semilla tiene un embrin, en el cul se guarda una vida pero que est carente
(latente).
ESTRUCTURA DE LA SEMILLA
La semilla angioespermica consta de:
TEGUMENTO: Cubierta o envoltura de la semilla, que protege y es durable.
HILO: Punto de unin con la semilla y el ovario.
COTILEDON(ES): Es donde se almacena la reserva alimenticia (endosperma).
PLUMULA: All se forman las primeras hojas verdaderas.
RADICULA: Es una estructura que sale de la plmula y se convierte luego en raz.
En el nudo de fijacin de los dos cotiledones, divide el eje en dos regiones :
1. HIPOCOTILO: La regin de ABAJO, se desarrolla luego en la raz primaria.

2. EPICOTILO: Regin de ARRIBA, parece un pequeo racimo de hojas


diminutas.
Sobre la base de la diferencia de la cantidad de cotiledones, las angioespermica,
se dividen en dos grupos :
1. MONOCOTILEDON: Que solo tiene UN solo cotiledn en su embrin.
2. DICOTILEDON: Que tienen embriones con DOS cotiledones.
GERMINACION
Es el proceso por el cual una semilla colocada en un medio ambiente, se convierte
en una nueva plantica.
COMO OCURRE EL PROCESO?
En la germinacin el embrin se hincha, y la cubierta de la semilla se rompe.
La radcula de la planta, en la punta del hipocotilo, es la primera parte del embrin
que emerge o que sale de la cubierta seminal, forma la raz primaria.
Al fijarse esta raz primaria al suelo, el epicotilo, emerge y empieza a desarrollarse
en el joven vstago de la planta.
Los cotiledones permanecen en el suelo o sern llevados al aire por el crecimiento
hacia arriba de la parte superior del hipocotilo.
Los cotiledones podrn permanecer en la planta durante varias semanas y
algunas veces, se convierten en rganos verdes manufactureros de alimento a la
manera de plantas o bien se marchitan y caen poco despus de la germinacin
cuando sus reservas de alimento estn reservadas.
FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION:
1. Temperatura
2. Humedad
3. Oxigeno
4. Luz

CLASES DE SEMILLAS

EPIGEAS: Cuando al desarrollarse, el tallo embrionario, se desarrolla


activamente, llevando consigo los cotiledones que se guardan adheridos a
l.

HIPOGEAS: Conservan sus cotiledones en el suelo.

LA RAIZ
La raz es el rgano de la planta, generalmente subterrneo, encargado de
absorber del suelo el agua con las sustancias disueltas en ella y sostener o fijar la
planta.
CLASES DE RAICES SEGN SU ORIGEN:

PIVOTANTE: Se origina de la radcula del embrin.

ADVENTICIA: Se origina de cualquier otro rgano de la planta.

ESTRUCTURA EXTERNA DE LA RAIZ

CUELLO: Comunica la raz con el tallo.

ZONA SUBERIFICADA: Se caracteriza por tener clulas con paredes


gruesas, las cules tiene SUBERINA, sustancia que la hace impermeable.

ZONA PILIFERA: Es la "zona absorbente" con gran nmero de pelos


radicales que efectan la absorcin del agua y sales minerales del terreno.

ZONA DE CRECIMIENTO: Es la zona de la raz que crece junto con el tallo


y las hojas.

COFIA: Es la encargada de abrir camino para el crecimiento de la raz, y a


la vez la del resto de la planta.

ZONA DESNUDA O TERMINAL: Es la parte que une la zona pilfera con la


cofia y la zona de crecimiento.

ESTRUCTURA INTERNA DE LA RAIZ

1. ESTRUCTURA PRIMARIA :
a. Corteza : - EPIDERMIS : Fina capa de tejido superficial que envuelve la
raz.

PARENQUIMA CORTICAL : Tipo de tejido inmediato por

ENDODERMIS: Capa ms interna del parnquima de la raz.

Contiene clulas de pasaje especiales. Los lquidos difundidos entre las clulas
del parnquima, en el lugar de hacerlo a travs de ellos, son dirigidos por las
clulas de pasaje hacia la zona central del tejido vascular.
b. Cilindro central: - PERICICLO: Formado por clulas parenquimatosas que
alternan con las del endodermis y de donde salen las races secundarias.

VASOS CONDUCTORES: Floema, distribuye el alimento producido en las


hojas hacia la raz y otras partes de la planta. Xilema, transporta el agua a
travs de la planta y est formada por fibras.

MEDULA: Zona central de tejido. Se llama mdula cuando la raz ha


desarrollado un cilindro vascular.

2. ESTRUCTURA SECUNDARIA :
a. Corteza: - EPIDERMIS: Capa que envuelve la estructura secundaria.

FELOGENO: Capa celular que surge hacia el exterior de la raz en plantas


viejas. Es una zona celular en continua divisin y produce nuevas capas : el
felodermo y el felemo.

PARENQUIMA CORTICAL: Cubre por dentro de la epidermis espacios con


aire.

ENDODERMIS: Son una capa de clulas de pasaje en donde se almacena


el lquido del parnquima hacia el tejido vascular.

b. Cilindro central: - PERICICLO: Constituido por clulas del parnquima que


con la alteracin de las clulas del endodermis forman "races hijas".

CAMBIUM: Producen ms floema y xilema. Esta regin se denomina


meristema.

VASOS CONDUCTORES: Floema, transporta el alimento de las hojas hacia


la raz. Xilema, transporta el agua de la raz hacia toda la planta.

MEDULA: Almacena alimento en el cilindro vascular.

RAICES SEGN SU FORMA

RAIZ AXONOFORMA: Tiene el eje preponderante, con races secundarias


poco desarrolladas, como la del pino o lechetrezna.

RAIZ FIBROSA: Muy prolongada y fina, no ramificada, como la lenteja de


agua.

RAIZ RAMIFICADA: Cuando la principal pronto se ramifica en primaria,


estas a su vez, vuelven a dividirse en secundarias, y as sucesivamente,
como la del perejil.

RAIZ FASCICULADA: Formada por un haz de races, todas ms o menos


del mismo calibre como las del ajo.

RAIZ BARBADILLA: Es la raz fasciculada de races muy finas, como la de


muchas gramneas.

RAIZ TUBERIFORME: Tiene forma de tubrculo, como la dalia.

RAIZ NAPIFORME: Raz axoforma muy engrosada, como la zanahoria.

RAIZ NAPIFORME: Que crece directamente de un tallo especial (bulbos)


como el mabo.

RAIZ TUBEROSA: Es cuando presenta tubrculos radicales, como la de la


chufa.

RAICES ADVENTICIAS (que crecen en la base del tallo): Raz que no nace
en el sitio habitual, sino en una parte del tallo: la base.

RAICES ADVENTICIAS (que crecen en el pice del tallo) : Raz que no


nace en el sitio acostumbrado, sino en el pice del tallo.

RAICES ADVENTICIAS (que crecen a lo largo del tallo) : Raz que no nace
en el sitio estndar, sino a lo largo del tallo.

RAICES COLUMNARES: Races adventicias epigeas que partiendo


verticalmente de una rama le sirve de apoyo, como en la higuera de las
pagodas.

RAICES FULCREAS: Raz epigea, ramificada que sostiene el tallo en alto,


como la del pandamo.

RAICES CON GEOTROPISMO NEGATIVO: Son races muy modificadas.


Se elevan verticalmente y sirven para la aireacin en terrenos anegados,
como los de avicennia.

HAUSTORIOS: Son races chupadoras de las plantas parsitas, que


penetran dentro de los tejidos de la planta hospedante, como los de
algunos Lorantceas, de la cuscuta y del murdago.

EL TALLO
El tallo es una estructura (que varia su consistencia) de soporte para la planta. Su
funcin es sostener la planta, y transportar lquidos a travs de los vasos
conductores.
FORMAS DEL TALLO

ARBOREO: Tallo leoso, grueso, macizo, de ms de 5 metros de altura,


con una porcin simple comprendida entre la base y la ramificacin (cruz),
en los de ramificacin simpodica, y entre la base y la cspide de la copa en
los de ramificacin monopdica llamada tronco.

ARBUSTIVO: Cuando es leoso, se ramifica desde la base y su altura no


llega a los cinco metros, llamndose mata cuando alcanza un metro de
altura.

HERBACEO: No es leoso, es blando y verde.

CLASES DE TALLOS

ACULE: Su tallo es tan corto que la planta no parece tenerlo, como en el


llantn y las saxfragas.

CALAMO: Es herbceo sin ramas ni nudos como en el junco.

CAA: Tallo leoso con nudos. Fistuloso, como en el bamb o macizo,


como en el maz y en la caa de azcar.

ESTIPITE (brizna): Tallo muy fino, casi capilar.

ESTIPITE: Tallo leoso, largo, no ramificado, con un penacho o un rosetn


de hojas en el pice como las palmeras y frailejones.

ESCAPO O BOHORDO: Tallo herbceo, largo, no ramificado y sin hojas,


rematado por un ramillete de flores como en el natciso.

SUCULENTO: Grueso, carnoso y jugoso como en los cactus.

VOLUBLE: Tallo que se enrosca en un soporte de la planta.

TREPADOR (por races adherentes) : Se encarama hacia la derecha como


en el Lpulo.

TREPADOR (por acleos o aguijones ) : Crece trepndose a zarcillo, acules


o aguijones, como en la zarzamora.

REPENTE: Poco consistente, que se tumba y crece apoyndose en el


suelo, como en la calabaza.

RADICANTE: Cuando echa races por los nudos, como el Angalo.

ESTOLON: Brote lateral que nace en la base del tallo, apoyndose en el


suelo de el en el suelo o por debajo de el.

LATIGUILLO: Es epgeo como la fresa.


MODIFICACIONES DE LOS TALLOS

FILOCLADOS: Ramas cortas de crecimiento limitado, comprimidas de


forma y aspecto foliar, verdes y por lo tanto, con funcin cloroflica, como en
la espina cruz y en el brusco.

CLADODIOS: Ramas comprimidas, de color verde, asumiendo la funcin


clorofila y con hojitas rudimentarias, como las del higochumbo.

ZARCILLOS CAULINARES: Ramas filamentosas, herbceas, sin hojas que


sirven a la planta para agarrarse como las de la vid.

ESPINAS CAULINARES: Ramitas cortas sin hojas, con la punta aguda y


endurecida como las del tojo y de Cystijus.
TALLOS ANOMALOS

RIZOMAS: Hipogeas, horizontales, radiciformes, con catafilos, yemas y


races como el de la caa y el de los polgonos.

RIZOMA ESTOLONIFERO: Tienen forma estalonifera como los del Carex.

BULBO TUNICADO: Tienen forma de disco con gran yema terminal,


tambin hipogea, con catafilos repletos de materia de reserva. Su tallo
queda envuelto completamente por las bases de los catafilos siendo
simples como el de la cebolla.

BULBO COMPUESTO: Que Estn ms compuestos, como el del ajo.

BULBO ESCAMOSO: Sus catafilas se disponen en forma imbricada como


en la azucena.

BULBO MACIZO: Cuando su disco (platillo) es abultado y los catafilos


papercios como en el azafrn.

CAULOBULBI: Tallo inferiormente engrosado, como el de las orqudeas y


las espfitas.

SEUDOBULBO: Tuberosidades mixtas, de naturaleza caulinar y radical,


propias de las orqudeas terrcolas.

TUBERCULO CAULINAR: Porciones de tallo Hipogeas engrosadas por


acumulo de sustancias de reserva, con pequeos catafilo y yemas (ojos)
como la patata.

LA HOJA

La hoja es un rgano que brota lateralmente del tallo o de las ramas de


crecimiento limitado y de forma laminar.
La hoja tiene aberturas situadas principalmente en la epidermis del envs de la
hoja llamadas ESTOMAS, franqueadas por clulas reniformes y las clulas
oclusivas que se sierran y se abren segn las condiciones ambientales externas.
La planta que carece de hojas se denomina AFILA.
ESTRUCTURA DE LA HOJA
Las partes de la hoja son las siguientes:

LIMBO: Parte esencial de la hoja. Superficie plana y generalmente ancha.

APICE: Es la punta de la hoja.

VENA CENTRAL: Por ella circula la mayor parte de los nutrientes que van y
vienen de la hoja.

VENACION: Sistema complejo de venas de la hoja.

VAINA: Es la base ms o menos ancha de la hoja, que abrasa parcial o


totalmente al tallo.

PECIOLO: Es la rabilla, que une la vaina al limbo.

MARGEN: Es el borde de la hoja.


FORMAS DEL LIMBO

OVAL

OVADA

FLABELADA

ENSIFORME

RUNCINADA

AURICULADA

BORDE DEL LIMBO

ONDEADA: La hoja es entera cuando se dice que tiene su borde liso.

SINUADA: Si adems presenta ondulaciones, se denomina sinuada.

ASERRADA: Se llama as, si presenta senas poco profundos.

DENTADA: Tiene dientes agudos : ineliados hacia el pice dentado.

LOBADA: Presenta una clase de festones.

PINNATILOBADA: Est dividida en porciones redondeadas.

PALMATILOBADA: Tiene forma de trbol.

PINNATIFIDA: Presenta profundas entalladuras, pero estas no llegan a la


mitad del semilimbo.

PINNATIPARTIDA : Son profundas, pero no llegan al nervio medial.

PALMIPARTIDA : Tiene las misma caractersticas que la pinnapartida, pero


tiene forma de palmera.

FESTONEADA: Presenta festones.

BIPARTIDA: Puede ser una clase de palmipartida.

TRIPARTIDA: Es una clase de palmipartida.

PALMEADA: Una clase de palmipartida.

PINNOTISECTA: Cuando sus entalladuras llegan al nervio medial.

PALMATISECTA: Tiene las caractersticas de la pinnotisecta.

BIPINNATISECTA: Cuando la primera se divide nuevamente.

TRIPINNATISECTA: Se divide nuevamente en la hoja.

DIGITADA: Si en la segunda los segmentos tienen bordes divergentes, se


llama digitada.

PEDATISECTA: Sus entalladuras afectan los nervios secundarios.

HOJA COMPUESTA
Las hojas compuestas son una clase de hojas cuyos segmentos toman la forma
de hojitas, fololos con sus pecdos, pecilos, arrancando del nervio medial, en
este caso llamado raquis, la hoja recibe el nombre de compuesta.
CLASIFICACION DE LAS
HOJAS COMPUESTAS
PINNATICOMPUESTA:

PARIPINNADA: Su raquis puede terminar por dos folios.

IMPARIPINNADA: Su raquis termina en uno solo.

ARISTADA: Su raquis no tiene terminal, es libre.

LIRADA: Su segmento apical es grande y redondeado y los dems van


disminuyendo.

LACINADA: Sus folios son largos y estrechos.

CAPILAR: Son filamentosas.

BICOMPUESTA: Clase de hojas compuestas.

BITERMADA: Clase de hoja compuesta.

HOJAS SEGN SU NERVADURA

PINNATINERVIA: Cuando sus nervios secundarios arrancan del medial


como las barbas de la plmula.

PALMATINERVIA: Cuando todas arrancan de un mismo punto.

PARALELINERVIA: Si sus paralelos son entre s.

RECTINERVIA: Si sus nervios son rectos.

CURVINERVIA: Si son hojas curvas.

CAMPILODRAMA: Desde la base hasta el pice son paralelos tambin a


los bordes.

LA FLOR
Las plantas se dividen en dos grupos:
1. PLANTAS CRIPTOGAMAS: No poseen flores.
2. PLANTAS FANEROGAMAS: Si poseen flores.
La flor es el aparato reproductor de las plantas que se propagan, mediante
semillas. Es el rgano de reproduccin SEXUAL de las plantas fanerogamas.
La flor, est formada por hojas modificadas:

ESENCIALES O PRIMARIAS: En la que se forman los gametos masculinos


y femeninos.

SECUNDARIOS: Que protegen o favorecen la funcin de las primarias.

La flor est constituida por cuatro envolturas que se dividen en dos: ciclos florales
y ciclos internos.
CICLOS FLORALES
2 calis externos : - Calis : - Spalos

Corola : - Ptalos

CICLOS INTERNOS

Andraceo : - Estambres (masculino) : - Antera

Filamento

Gineceo : - Pistilo (femenino) : - Ovario (abultamiento inferior)

Estilo

Estigma (abultamiento superior)

EL FRUTO
Segn el concepto clsico, el fruto es el ovario desarrollado, conteniendo la
semilla ya formada.
CLASIFICACION DE LOS FRUTOS
Los frutos se dividen en dos grandes categoras: los que proceden de una sola flor
o frutos propiamente dichos, y los que proceden de una inflorescencia, o
infructescencia, pero con apariencia de un solo fruto, como el higo y la pia
americana. Los primeros pueden ser secos o carnosos y ambos dehiscentes o
indehicentes, segn que su pericarpo se abra o no.

FRUTOS SECOS DEHISCENTES


Son folculos, fruto unicarpelar, con varias semillas. Dehiscente por la sutura,
como el de la peona.

PLURIFOLICULO: Compuesto de varios folculos por proceder de un


Gineceo apocrpico como el del helboro.

LEGUMBRE: Unicarpelar, dehiscente por la sutura y por el hacecillo, medial


como en la habichuela, hoy algunas que parecen biloculares debido a un
falso tabique de origen placentario, como el de adenocarpus.

LOMETO: Es una legumbre indehiscente, con ceiduras tabicadas por las


que se desarticula el fruto llegando a la madurez, como en coronilla, glauca
y en hippocrepis. Hay lometos con mesocarpo carnoso.

LOMETO DRUPACEO: Tiene las mismas caractersticas que el lometo,


pero no es coronilla glauca, sino prosopis.

CRASPEDIO: Es otra variante del lometo, que as como ste se desarticula


completamente, en el craspedio aveda la armadura marginal adherida al
pedicelo, como en mimosa.

SILICUA: Fruto bicarpelar con placentacin marginal y pariental dehiscente


por las placentas y comenzando por la base ; con las semillas prendidas de
un falso tabique o replo como en cardamine. A veces termina por una
porcin indehiscente muy desarrollada llamada rostro.

BILOMENTO: Es una silicua indehiscente, como en rhaphanus. Cuando la


silicua es muy corta se llama silicula.

SILICULA: Puede ser lotisepta o angustisepta segn que el replo sea tan
ancho o menos ancho que el fruto, respectivamente como en Alyssum
y Lepidium ; tambin puede hallarse la silicula dividida en dos mericarpas y
entonces recibe el nombre de ddima, como en Biscutella.

CAPSULA: Fruto pluricarpelar, sincrpico, que se abre longitudinalmente ;


la dehiscencia puede ser : septicida, si se verifica por los tabiques ;
loculicida, si se abre por los nervios mediales de los carpelos, septifraga, si
se verifica la roptura de los tabiques paralelamente al eje del fruto ;
ventricida, cuando se verifica a lo largo de las placentas como en vigella.

PIXIDIO: Fruto capsular de dehiscencia por poros o agujeros, como en


antirrhinum y papaver.

SACCEDO: Fruto capsular con dehiscencia desgarrada, como en


chenopodium.
FRUTOS SECOS INDEHISCENTES

Son el aquenio y sus mltiples variedades, que procede de un ovario un, bi o


pluricarpelar, con pericarpo seco e indehiscente.

NUEZ: Aquenio generalmente unilocular y con una sola semilla, con


pericarpo leoso, como en corylus, si es muy pequeo se llama ncula.

CIPSELA: Aquinio procedentede un ovario infeio y de mas de un carpels en


las compuestas.

CARIOPSIS: Aquenio con el pericarpo muy delgado y soldado al tegumento


de la semilla, como en las gramineas.

GLANDE: Aquenio, pluricarpelar de pericarpo cariceo, con la base


envuelta por una pieza acrecent llamada cpula, como en Quercus.

DIAQUENIO: Conjunto de dos aquenios procedentes de un ovario infero


bicarpelar, como en blupleurum y daucos carota.

TETRAQUENIO: Conjunto de cuatro aquenios procedentes de un ocario


bicarpelar, en el que cada carpeta ha formado dos aquenios, como en
salvia berbenaca.

SAMARA: Aquenio procedente de un ovario monocarpelar, que presenta


una expansin membranosa en forma de ala como en ulmus.

SAMARIDO: Compuesto de dos aquenios alados procedentes de un ovario


bicarpelar, como en hacer.

CREMOCARPO: Aquenio procedente de un ovario bicarpelar infero, que


cuando madura se descompone en dos, suspendidos de un carpforo como
en carum carvi.

BIAQUENIO: Procedente de un ovario bicarpelar que da dos aquenios


concrescentes, como en galium.

POLIAQUENIO: Procedente de un ovario pluricarpelar que da otros tantos


aquenios como el clematis.

REGMA: Procedente de un ovario de dos o ms carpelos con los estilos


soldados, que al llegar a la madures se separan inferiormente del eje, junto
con el correspondiente carpelo, como en el geranium.

UTRICULO: Fruto sincrpico con una sola semilla.

BALAUSTA: Fruto sincrpico procedente de un ovario infero, con dos


estratos de carpelos superpuestos, y en cuya formacin tambin interviene
el tlama floral acopado y soldado al ovario ; se halla repleto de semillas
con episperma jugoso ; el del granado caso nico en el reino vegetal.
FRUTOS CARNOSOS

En los frutos carnosos hay reservas de sustancias nutritivas como el almidn y el


azcar, que dan a stas gran importancia en la alimentacin humana, estos son:

DRUPA: Fruto de mesocarpo carnoso con una sola semilla y procedente de


un ovario supero monocarpelar, como en el melocotonero, en el olivo, en el
ciruelo, cerezo, etc. Si en la drupa, el epi y el mesocarpo son carnosos pero
en la madurez se vuelven desjugados como en el nogal, o coriceos, como
en el almendro, o fibrosos como en el cocotero, recibe el nombre de trima, y
puede ser brearpelar (nogal), o pluricarpelar (cocotero). Nucolanio, es una
drupa con varios huesos o un hueso plurilocular, como en rhamnus y
sambucus.

BAYAS:
Fruto procedente de un gineceo monocarpelar con el epicarpo muy delgado y el
mesocarpo y endocarpo carnosos, como en berberis, pero tambin puede
proceder de un gineceo de varios carpelos concrescentes, y recibe los nombres
de:

BAYA BICARPELAR: Como el tomate.

BAYA TRICARPELAR: Como el dtil y la banana.

BAYA PLURICARPELAR: Como el caqui.

Hay bayas que toman nombres especiales, tales son :


o HESPERIDIO: Procedente de un ovario pero pluricarpelar y
sincrpico, con el epicarpo delgado y rico en escencias, el
mesocarpo esponjoso y el endocarpo membranoso y tapizados de
pelos repletos de jugo, como el limn y la naranja.
o DEPONIDA: Procedente de un ovario infero de tres a cinco carpelos,
sincrpico, cuyas placentas muy desarrolladas llegan desde el eje
hasta la pared carpelar como la calabaza y el meln.
o POMO: Es un fruto complejo procedente de un ovario infero y
sincrpico, con la parte central, que es el verdadero fruto, coricea y
dividida en tantos compartimientos como carpelos, siendo la parte
carnosa el tlamo enormemente desarrollado como la manzana y la
pera.

FRUTOS COMPUESTOS
Tiene una parte carnosa cubierta de aquenias o semillas negras que constituye el
receptculo de la flor, hinchado al cargarse de sustancias nutritivas. Son
procedentes de una flor que se componen de varios carpelos diferentes, ya hemos
visto como:

CINORRODON: Es un seudofruto formado por un tlamo acopado


acrescido, que encierra varias nculas, como en la rosa.

SOROSIS: Cuando los frutos procedentes de una sola flor son


concrescentes y recubiertos a modo de epicarpo por el conjunto de
carpelos apiados y coherentes como la chirimoya.

PLURINUCULA o CONOCARPO: Cuando el tlamo se desarrolla y se


vuelve carnoso y jugoso, quedando las nculas en la periferia como en la
fresa.

INFRUCTESCENCIAS

Son los que producen de varias flores de una inflorescencia, y siendo


concrescentes forman una sola unidad capolgica. Tales son la plurincula del
pltano de sombra y el sicono del higo.
FRUTOS DE LAS CONIFERAS
Son frutos pero no en el sentido clsico de la palabra:

ESTROBILO: Formado por un eje leoso en torno del cual se disponen,


cclico o helicoidalmente, bracteas protectoras que llevan en su interior
escamas seminiferas soportando de uno a nueve rudimentos seminales,
llamandose cono el de los picnos y galbulo si el estrobilo es esferoidal,
carnoso e indehiscente como el del enebro.

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