Qu es un microbio?

Cmo vamos a definir qu es un microbio, cuando son tan pequeos que

nuestros ojos no los ven? Microbio es un trmino para criaturas muy
pequeas que individualmente no se pueden observar a simple vista. Los
microbios
incluyen
bacterias,
arqueas,
hongos
y
protistas.
Probablemente habrs odo hablar de las bacterias y los hongos. Las arqueas
son organismos semejantes a las bacterias pero que tienen algunas
caractersticas que no estn presentes en las bacterias verdaderas. Los
protistas incluyen las algas primitivas, las amibas, los mohos gelatinosos y
los protozoarios. Tambin podemos considerar a los virus como uno de los
tipos de microbios, aun teniendo en cuenta que sigue el debate sobre si los
virus pueden ser considerados como criaturas vivas. Los microbios tienen
muchas formas y tamaos. Pueden vivir solos o agrupados en comunidades.
Reproduccin microbiana
Una de las razones por las cuales los microbios han sobrevivido durante miles
de millones de aos se debe a sus formas de reproduccin y a la rapidez con
que lo hacen.
Usualmente las bacterias se reproducen simplemente dividindose en dos.
Cada nueva bacteria es un clon de la original que contiene una copia idntica
de ADN; este proceso se llama fisin binaria. Si las condiciones son
adecuadas, una bacteria puede llegar a producir otros mil millones en tan
slo 10 horas por fisin binaria!
Carne, huevos, pescado tienen una caracterstica comn: abandonados a s
mismos esos artculos se pudren muy pronto. La leche no "se pudre", se
vuelve agria, lo que es muy diferente; en cuanto a los cereales, enmohecen o
fermentan igual que las frutas y legumbres. El mayor inconveniente de la
putrefaccin proviene, no de la alteracin del gusto, sino de las toxinas muy
nocivas producidas por los bacilos de la putrefaccin. El laboratorio del
Instituto Americano de la Salud Pblica ("Publio Health Service in USA") -que
no puede ser tachado de parcialidad- ha efectuado investigaciones
bacteriolgicas para establecer el nmero medio de bacilos de putrefaccin
contenidos en un GRAMO de los siguientes productos:
Bife (bisteck). 1.500.000 bacterias por gramo
Carne de cerdo, 2.800.000 bacterias por gramo
Hgado de bovinos, 33.000.000 bacterias por gramo
Hamburguesas, 75.000.000 bacterias por gramo
Hgado de cerdo, 95.000.000 bacterias por gramo
Pescado, 110.000.000 bacterias por gramo
Huevos (de algunos das), 200.000.000 aproximadamente, t/m.
Pues bien, esos bacilos de la putrefaccin son nuestros peores enemigos.
Colonizan el intestino grueso por miles de millones, proliferan all, modifican
la flora bacteriana original que debera comprender una mayora de bacilos
de la fermentacin, capaces de atacar la celulosa y que no secretan toxinas.
Cuando una putrefaccin se instala en el intestino grueso, las toxinas,
producidas en abundancia, se filtran a travs de la membrana intestinal y van
a envenenar, lenta pero seguramente, todo el organismo; se convierten en la
causa directa de innumerables alteraciones orgnicas debilitando el terreno y
creando las condiciones favorables a la eclosin de la enfermedad.

Los servicios higinicos, despus del paso de un carnvoro de "buena ley",

permiten apreciar el olor, o ms bien la fetidez, que se desprende de ellos.
Las deposiciones normales deberan ser casi inodoras. Esta putrefaccin es, a
menudo, el origen del estreimiento obstinado de que sufren tantos
civilizados, porque la digestin de la carne entraa un dficit en materias
fecales en el intestino, lo que perturba el peristaltismo normal. El vegetariano
que se aparta de su rgimen durante algunos das, constata inmediatamente
un cambio de color y de olor, as como dificultad en la evacuacin intestinal.
Fuentes de las parasitosis
Una infeccin parasitaria puede adquirirse mediante cualquiera de las
siguientes vas:

A partir de otra persona, por contacto ms o menos directo

(Trichomonas vaginalis).
Por autoinfeccin, por ejemplo, en el mecanismo ano-mano-boca de la
oxiurasis.
Por transmisin maternofilial o congnita (Toxoplasma).
A partir de objetos contaminados, como ropas y sbanas (Enterobius).
A partir del suelo contaminado por excretas humanas (Ancylostoma).
A partir de agua o alimentos contaminados (E. histolytica, T. spiralis).
A partir de animales parasitados (E. granulosus).
Mediante artrpodos transmisores (Plasmodium, vehiculado por el
mosquito Anopheles).

Estos conocimientos que hemos adquirido con nuestros estudios, y

la experiencia en nuestra prctica profesional,
hemos podido
evidenciar resultados algunos de ellos milagrosos que nos ha
llenado de satisfacciones.
Sean bienvenidos a todos aquellos que deseen aprender las tcnicas
que se ensean en nuestra institucin.
AMERICAN UNIVERSITY OF HOLISTIC HEALING
Leandro Mocha A.M.D.
55-00 Palisade ave. 2 Fl. Of. H
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(201) 852-8975 -

Los Diez Patgenos de Alimentos Menos Apreciados

El Servicio de Salud Pblica de los E.E.U.U. ha identificado los siguientes
microorganismos como los mayores causantes de enfermedades trasmitidas
por alimentos, ya sea por la severidad de la enfermedad o por el nmero de
casos que ella produce. Est alerta: Defindase de las Bacterias!
Campylobacter jejuni
Es la causa ms comn de diarrea; Origen: Carnes y pollos crudos o mal
cocinados, leche cruda y agua sin tratamiento
E. coli
Una bacteria que puede producir una toxina mortal. Origen: carnes mal
cocidas, especialmente hamburguesas, leche cruda y productos agrcolas
Staphylococcus aureus
Esta bacteria produce una toxina que causa vmitos al poco tiempo de ser
ingerida. Origen: alimentos cocinados con alto contenido en protenas
(ejemplos: jamn cocido, ensaladas, productos de pastelera, productos
lcteos)
Vibrio vulnificus
Causa gastroenteritis o un sndrome conocido como septicemia primaria. Las
personas con enfermedades del hgado son especialmente de alto riesgo.
Origen: mariscos crudos o mal cocidos
Listeria monocytogenes
Causa listeriosis, una enfermedad grave en mujeres embarazadas, recin
nacidos y adultos con un sistema inmune dbil. Origen: suelo y agua. Se ha
encontrado en productos lcteos incluyendo quesos blandos as como
tambin en carne cruda y mal cocida, en pollos y productos del mar frescos
o en conserva
Shigella
Produce aproximadamente 300.000 casos de enfermedades diarreicas. La
falta de higiene hace que Shigella sea fcilmente transmitida de persona en
persona. Origen: ensaladas, leche, productos lcteos y agua sucia.
Clostridium botulinum
Este organismo produce la toxina que causa el botulismo, una enfermedad
caracterizada por parlisis muscular. Origen: Alimentos preparados en el
hogar y aceite de hierbas
Salmonella
Es la segunda causa ms comn de enfermedades transmitidas por
alimentos. Es responsable de millones de casos al ao de enfermedades
transmitidas por alimentos; Origen: huevos crudos y mal cocidos, pollos y
carnes mal cocidas, productos lcteos, mariscos, frutas y vegetales
Toxoplasma gondii
Un parsito que causa toxoplasmosis, una enfermedad muy severa que
puede producir desrdenes del sistema nervioso central, particularmente
retardo mental y deterioro visual en nios; Origen: carnes, principalmente de
cerdo
Yersinia enterocolitica
Causa yersiniosis, una enfermedad caracterizada por diarrea y/o vmitos
Origen: cerdo, productos lcteos y agrcolas.

Por el colon de una persona, en toda su vida, pasan ms de 35

toneladas de residuos
El intestino grueso tiene una serie de codos con una longitud aproximada de
2 metros y, al pasar los alimentos, se van incrustando en las paredes gran
cantidad. Una persona que va estreida significa que lleva un retraso en la
eliminacin y los intestinos, sin tener fiebre exteriormente, estn entre 40 y
45 grados de temperatura. Los residuos, a estas temperaturas, crean
fermentacin y putrefaccin cuando se retienen un da o dos. (El ejemplo lo
tenemos en la fruta: si la sometemos a 40 grados, durante dos das,
presentar sntomas de putrefaccin, y si lo hacemos con carne, al cabo de
unos das tendr gusanos). En nuestros intestinos ocurren las mismas
reacciones. Lo bueno de esto es que las frutas y vegetales no los tenemos en
nuestro cuerpo por mucho tiempo y no tienen tiempo a pudrirse caso
contrario pasa con la carne y alimentos procesados.
En un articulo publicado en la revista Scientific American "El Cientfico
Americano (febrero de 1998). Se anota que las toxinas estn aumentadas de
5 a 10 veces ms en nuestros hogares que afuera de ellos. Las toxinas estn
en todos lados, ningn lugar es seguro para esta amenaza txica. Estudios
sealan que hay hoy da se pueden encontrar de 300 a 500 toxinas que no se
encontraron en ningn ser humano antes del ao 1940.

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