FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Escuela Acadmico Profesional de Administracin

TRABAJO DE INVESTIGACIN
PROPUESTAS DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL PARA MITIGAR
LOS EFECTOS DE LA CONTAMINACIN POR LA EMPRESA

AUTORES
Olivare Gonzales Jhair Andon
Jara Zapata Jhonatan
Lian Gilio Nick
Gonzales Del Carpio Melissa
Carruitero Goicochea Andrs Alexis

ASESOR:
ROLDAN RAMOS JORGE DAMIAN

CHIMBOTE PER
2016

INTRODUCCIN

En la costa peruana se ha desarrollado una prospera industria pesquera,

orientada a la produccin de harina y aceite de pescado, y al enlatado y
congelado, y que representa uno de los rubros ms importantes de la
economa nacional. Sim embargo, en los lugares donde se ubican estas
industrias la contaminacin del agua y del aire es un problema.
El

manipuleo

del

pescado

de

las

lanchas

hacia

los

centros

de

transformacin produce agua de succin cargadas de restos de pescado la

sanguaza es un agua con contenido solidos previos al proceso de produccin
El agua de cola es el lquido con contenido de solidos posterior al proceso de
produccin y que sale a unos 80 OC.
En el proceso industrial y para la limpieza de las instalaciones se utiliza
soda. Las agua con soda y restos orgnicos son vertidos directamente al
mar sin ningn tratamiento.
Para la produccin de la harina de pescado de utiliza proceso de secado, y
los vapores de agua con alta concentracin de gases de olor intenso son
vertidos al aire, causando contaminacin olorosa en las zonas urbanas
cercanas.
La rpida industrializacin ha dado lugar a innumerables accidentes que han
contaminado

los

recursos

terrestres,

atmosfricos

acuticos

con

materiales txicos y otros contaminantes, amenazando a las personas y los

ecosistemas con graves riesgos para la salud. El uso cada vez ms
generalizado e intensivo de materiales y energa ha originado unacreciente
presin en la calidad de los ecosistemas locales, regionales y mundiales.
Antes

de

que

se

emprendiera

un

esfuerzo

concertado

parareducir el impacto de la contaminacin, el control ambiental apenasexis

ta y se orientaba principalmente al tratamiento de residuos para evitar
daos locales, aunque siempre con una perspectiva a muy corto plazo. Slo
en aquellos casos excepcionales en los que se consider que el dao era
inadmisible se tomaron medidas al respecto.
A medida que se intensific el ritmo de la actividad industrial y se fueron
conociendo

los

efectos acumulativos, se impuso el paradigma del

control de la
como principal estrategia para proteger al medio ambiente.

contaminacin

Como parte de la estrategia del control de la contaminacin, los intentos de

proteger el medio ambiente han consistido principalmente en aislar los
contaminantes del medio ambiente y en utilizar depuradoras y filtros en las
fuentes emisoras. Estas soluciones, orientadas a objetivos de calidad
ambiental o lmites de emisin especficos para un medio, se han dirigido
especialmente a eliminar los puntos de vertido de residuos a determinado
medios (aire, agua, tierra).Los mtodos para controlar la contaminacin han
demostrado una gran eficacia, especialmente los de mbito local. Para su
aplicacin es preciso analizar de forma sistemtica la fuente y la naturaleza
de la emisin o el vertido en cuestin, su interaccin con el ecosistema y el
problema
decontaminacin ambiental que debe solucionarse, para a continuacinelegi
r las tecnologas ms adecuadas que permitan reducir y vigilar estos
impactos por contaminacin.
Como objetivo general es EVALUAR las propuestas de un sistema de gestin
ambiental para mitigar los efectos de la contaminacin generada por la
empresa..?
Objetivos Especficos:
Identificar el sistema de gestin ambiental para mitigar los efectos de la
contaminacin generada por la empresa .
Elaborar el sistema de gestin ambiental para mitigar los efectos de la
contaminacin generada por la empresa
Desarrollar y evaluar el sistema de gestin ambiental para mitigar los
efectos de la contaminacin generada por la empresa ...
El aumento de la poblacin, la concentracin en grandes centros urbanos y
el desarrollo industrial, ocasionan la contaminacin ambiental aqu y el
mundo. Con el desarrollo de nueva tecnologa y productos surgen nuevas
fuentes de contaminacin que ocasionan dao a la salud fsica o mental de
las personas o al ambiente. Son unas de las razones que se realizar este
trabajo de investigacin, para poder encontrar soluciones idneas a la
contaminacin ambiental, como prevenir y cmo actuar frente a un
problema de clase global.

Una

de

las

principales

problemticas

de

nuestra

localidad

es

la

contaminacin por partculas y gases. No solo era nuestro inters conocer

un poco ms de la contaminacin sino de cmo afecta a la poblacin que se
encuentra actualmente afectada, Chimbote
Los beneficios de las propuestas de gestin ambiental contribuirn

a la

poblacin que viven en zonas cercanas a la empresa y a la empresa para

que pueda utilizar mtodos para que mejore en la responsabilidad
ambiental.
Tambin es importante el trabajo de proponer propuestas que pueden ser
usadas y que contribuyen a contrarrestar un problema real como es la
contaminacin ambiental y las enfermedades que esta puede generar.
El estudio ayudara a posteriores investigaciones, como referencia, ayuda y/o
ejemplo de manera que se contribuye con la bsqueda de ms invetigacion
para el beneficio del ambiente.

POR QUE Y PARA QUE (LA IMPORTANCIA)