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Un castillo transformado en burgo. La situacin econmica y social de la Baja Edad Media fue el resultado de una
serie de cambios que actuaron entre s como causantes unos de otros, de modo que resulta difcil explicar cualquier
novedad sin referirse al conjunto de las mismas. No obstante, el aumento de la poblacin y la reaparicin de las
ciudades, fueron sin duda los factores claves de los cambios econmicos y sociales de la poca.
La Economa
Las circunstancias favorables que permitieron un aumento de la poblacin supusieron una
mayor necesidad de alimentos, pero tambin ms mano de obra capaz de conseguirlos. La
produccin agrcola de muchos feudos fue insuficiente para alimentar las nuevas bocas, por lo
que la bsqueda de nuevos terrenos de cultivo (colonizacin de las tierras situadas al este del
Elba), la desecacin de tierras pantanosas ganadas al mar (polders holandeses) o la eliminacin
de zonas de bosque para ser dedicadas a la agricultura, fueron tareas frecuentes. Algunas de las
mejoras de los tiles agrcolas, como la carruca (arado de ruedas y vertedera), permitieron
roturar terrenos ms duros. Los tiros de mulas dispuestas en lnea en lugar de emparejadas y la
utilizacin de herraduras en los cascos de los animales, permitieron mejorar los trabajos del
lugares estratgicos como puentes, rutas de peregrinacin, pasos alpinos, o rutas comerciales, y
fueron ciudades donde se establecieron artesanos y mercaderes. Por ltimo, nacieron tambin
ciudades feudales, a partir de aldeas junto a castillos o monasterios, que conforme fueron
creciendo, fueron rodeadas con murallas y convertidas en burgos.
Artesanos y Gremios
Antes, en las aldeas todas las familias trabajaban las tierras del feudo, criaban animales, y
adems se fabricaban todo aquello que necesitaban, como podan ser zapatos, vestidos,
utensilios de cocina, o herramientas para el trabajo. Es decir, todos hacan de todo, los hombres
araban el campo, pastoreaban ganado, elaboraban herramientas, y las mujeres daban de comer a
los animales, se encargaban de las tareas domsticas, producan la ropa, el calzado.
Naturalmente esto iba ligado a la idea de autosuficiencia en la que uno produca para s mismo,
para el consumo propio.
A partir del siglo XI, con el aumento de la produccin agrcola, el crecimiento de la poblacin y
el renacer de las ciudades, el trabajo qued dividido en dos sectores. En primer lugar, la
poblacin que permaneci en el campo conserv la forma de vida feudal y las tareas agrarias.
Los que se quedaron sin tierras ni espacio en el campo, migraron a las ciudades y desarrollaron
el comercio y la artesana como alternativa a la agricultura y ganadera.
La vida urbana foment mucho el trabajo artesanal, y en seguida surgi una nueva forma de
entender el trabajo. El oficio de artesano pas de ser algo individual a un trabajo en equipo.
Nacieron los gremios, asociaciones de artesanos de un mismo oficio que se comprometan a
seguir unas normas comunes a todos ellos. Los gremios favorecan la cooperacin y la ayuda
entre artesanos, y la transmisin y enseanza del oficio a nuevos aprendices artesanos.
Los gremios establecan los precios de los productos, la cantidad mxima producible, y las
horas y das de trabajo. Con esto se quera evitar la competencia entre los artesanos del gremio,
pues consiguiendo que todos vendiesen al mismo precio y que no elaborasen mayor cantidad de
productos, evitaban trifulcas en los mercados y ferias y conseguan que no existiesen grandes
diferencias econmicas entre los artesanos del gremio. Adems, el gremio proporcionaba las
materias primas a cada taller, era el encargado de dar permiso para abrir nuevos talleres, y de
pasar el control de calidad a los productos elaborados en cada taller.
Dentro del gremio, los artesanos hacan una especie de cursus honorum, similar a aquel que
llevaban a cabo los magistrados romanos para subir peldaos dentro de la administracin de
Roma. Deban comenzar desde abajo, como aprendices. Estos solan ser nios, y firmaban un
contrato con el maestro artesano dueo del taller por el cual trabajaran a cambio de alimento,
alojamiento y la enseanza del oficio. Tras varios aos de aprendizaje del oficio, el aprendiz
estaba preparado para subir a rango de oficial. Entonces se examinaba, y en caso de pasar dicha
prueba, se convertira en oficial. Los oficiales trabajaban a cambio de un sueldo de artesano,
normalmente tenan su propia familia y vivienda, pero no podan abrir su propio taller hasta
convertirse en maestros artesanos. Pero tenan que ganarse tal honor, tenan que demostrar su
maestra elaborando una pieza digna, una obra maestra. Entonces, si el gremio lo aprobaba
como tal, el oficial pasaba a ser maestro, y poda abrir su propio taller, comprar sus propias
herramientas, tener sus propios empleados, y vender productos con su firma.
El taller de un artesano, era casa, taller y tienda a la vez. All vivan el maestro, los aprendices, y
en muchas ocasiones los oficiales. En la planta baja estaba la tienda y el taller, y todos los
talleres del mismo oficio solan estar en la misma calle.
La Sociedad
Las mejoras de la agricultura, el aumento de la poblacin y la recuperacin de las ciudades no
slo cambiaron las condiciones econmicas de la Baja Edad Media, sino tambin las sociales.
El marco urbano ofreci a la poblacin no privilegiada una alternativa diferente al feudo. El
artesanado o el comercio no suponan ya la relacin de servidumbre a la que estaban sometidos
los campesinos feudales. Junto a la sociedad estamental fue apareciendo, poco a poco, una
Cambios Demogrficos
Gracias al aumento de la produccin agrcola, las hambrunas disminuyeron, y la gente pudo
disponer de los alimentos bsicos necesarios adems de dietas ms completas gracias al
crecimiento del comercio. Consecuentemente, la tasa de natalidad comenz un proceso de
crecimiento de la que la sociedad actual puede tener envidia, y la esperanza de vida fue mayor.
En cualquier caso, la poblacin creci lentamente llegando a duplicarse a comienzos del siglo
XIV, aumento que se vio frenado en 1348 por la llegada de la Peste Negra, que diezm la
poblacin europea. Debido a este aumento demogrfico, el paisaje se vio gravemente afectado,
pues fue necesario cultivar ms tierras y construir nuevos lugares para vivir.
Para extender el terreno poblado hubo que talar bosques, desecar pantanos y marismas, repoblar
aldeas abandonadas y destruidas por la guerra, y ganar tierra al mar construyendo diques y
cegando dichas zonas. El comercio urbano y la oportunidad laboral en las ciudades animaron a
miles de campesinos que no tenan sin trabajo debido al crecimiento de la poblacin a migrar a
las ciudades, donde tenan ms posibilidades de encontrar trabajo y de mejorar socialmente. De
nuevo, vemos que todos estos cambios confluyen en un mismo punto y es la repoblacin y la
reaparicin de las ciudades. stas recuperaron su importancia y florecieron convirtindose en la
caracterstica principal de la Baja Edad Media.
San Miguel de Tucumn, 05 de Abril de 2015