Como sabemos el agua es el componente ms importante para vida de la humanidad y
este recurso lo encontramos en mares, lagos, ros aguas subterrneas. Este recurso en mayor cantidad lo podemos encontrar en los mares pero este no puede ser consumida por el ser humano. Actualmente el agua aprovechada por el ser humano est siendo contaminada por el mismo ser humano es una contradiccin pero a la vez una verdad por ejemplo los ros son contaminados por industrias cuando estos echan sus desechos sin tratarlos, tambin contaminan las mineras, desechos domsticos y agrcolas esto se por la propiedad que tiene el agua para combinarse con la mayora de sustancias por eso este recurso es llamado solvente universal. El agua se usa por la humanidad en los diferentes campos por eso el agua depende en que se utilice para determinar la calidad en otras palabras la calidad del agua es relativa por ejemplo el agua que se consume en la UNI es un agua dura pero no hace dao a la salud pero esta agua no puede ser usada en la industria textil en otras palabras esta agua es de mala calidad para la industria textil y no es as para el con sumo humano. Por la contaminacin causada por el ser humano a este recurso tan necesario para la vida diaria, es necesario hacer anlisis para poder saber si este recurso puede ser consumida primero podremos hacer un anlisis a simple como ver si esta turbia, el color que tiene despus podemos saborearlo, tomar su temperatura y medir el pH, estas fueron caractersticas fsicas tambin se medir sus caractersticas qumicas como su alcalinidad, cantidad de cloruros y manganeso. CARACTERISTICAS FISICAS DEL AGUA La temperatura de este recurso est dada por el clima, el olor y sabor por la presencia de microorganismos y compuestos orgnicos, el color por los metales y materia suspendida, su turbiedad es causada por material coloidal, arcillas y otros microorganismos, y por ultimo medimos el pH para medir su dureza acides y el grado de corrosividad. CARACTERISTICAS QUIMICAS DEL AGUA La alcalinidad es generalmente impartida por los iones carbonatos, bicarbonatos y hidrxidos, La medicin de los iones cloruros es importante porque a mayor concentracin de estos iones los encontramos en agua residuales y el manganeso en altas cantidades es perjudicial porque causa daos en el sistema nervioso central, su presencia esta asociada al hiero. DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO: DBO5 Corresponde a la cantidad de oxgeno necesario para descomponer la materia orgnica por accin bioqumica aerobia. Se expresa en mg/L. Esta demanda es ejercida por las sustancias carbonadas, las nitrogenadas y ciertos compuestos qumicos reductores.
DEMANDA QUMICA DE OXGENO: DQO
Equivale a la cantidad de oxgeno consumido por los cuerpos reductores presentes en un agua sin la intervencin de los organismos vivos. IMPORTACIA DEL MUESTREO La importancia que tiene el saber las tcnicas de muestreo y en general la teora que encierra los muestreos, se ven reflejados en los resultados que se obtienen al hacer los anlisis respectivos; cuanto ms consideraciones se tienen al tomar una muestra y esta es tomada correctamente, los resultados sern ms verdicos. Obtener una porcin de agua o desage cuyo volumen sea lo suficiente y necesario para que pueda ser transportado con facilidad y manipulado en el laboratorio sin que ello deje de representar con exactitud al cuerpo de agua de donde procede. Esta muestra debe representar al todo. La recoleccin de la muestra es un punto crtico en el procedimiento de la evaluacin de la calidad del agua. La seleccin del punto de muestreo tendr como requisito principal que la muestra sea representativo del sistema, del componente, de las fuentes de agua, del reservorio, etc. Muestra simple: Es aquella muestra individual tomada en un corto perodo de tiempo, de tal forma que el tiempo empleado en su extraccin sea el transcurrido para obtener el volumen necesario. Muestra Compuesta: Es aquella muestra individual en un largo periodo de tiempo y esta constituidas por las muestras simples TIPOS DE RECIPIENTES Son los recipientes que se utiliza para poder llevar la muestra y poder conservarlo como s que no cambie la composicin del agua es otras palabras este recipiente debe ser inerte al gua como por ejemplos recipientes de polietileno y de vidrio, y para altes temperaturas se recomienda vidrio pirex. Estndar de Calidad Ambiental (ECA) Es la concentracin o grado de elementos, sustancia o parmetros fsicos, qumicos y biolgicos, en el aire, agua o suelo en su condicin de cuerpo receptor, que no presenta riesgo significativo para la salud de las personas ni del ambiente. Lmite Mximo Permisible (LMP) Es la concentracin o grado de elementos, sustancia o parmetros fsicos, qumicos y biolgicos, que caracterizan a un efluente o a una emisin, que al ser excedido causa o puede causar daos a la salud, bienestar humano y al ambiente. Su cumplimiento es exigible legalmente.
CRITERIOS PARA LA TOMA DE MUESTRA
Por lo general, se debern tomar las muestras de agua en donde existan puntos de turbulencia, a fin de obtener muestras ms representativas. Cuando no hay turbulencia, se tomar la muestra en el centro de la corriente o aproximadamente con tendencia al centro, nunca se tomarn en la orilla a menos que se quiera ver la influencia de la contaminacin de las orillas. Para el caso de pozos y tanques elevados se dejara fluir el agua de 5 a 10 minutos, con el fin de desalojar el agua estacionada en la tubera. Posteriormente se recoge la muestra en un recipiente limpio. CALIDAD DEL AGUA La calidad del agua est definida por la presencia de sustancias de naturaleza biolgica, fsica y qumica Agua para consumo humano: Agua exenta de todo elemento, organismo o sustancia que ponga en riesgo la salud de los consumidores y que cumple con los requisitos microbiolgicos, fsicos, qumicos y organolpticos que se especifican en las normas vigentes. NORMAS DE CALIDAD DE AGUA VIGENTE PERU Reglamento de los registros Oficiales fsico, qumicos y bacteriolgicos que deben reunir las aguas de bebida para ser consideradas potables. MUNDIAL Guas para la calidad del agua potable. Recomendaciones OMS (1995).