PLAN DE NEGOCIOS

CAPITULO I
IDENTIFICACION DELA EMPRESA Y DESCRIPCION DE LA
IDEA EMPRESARIAL
1.1. DATOS PERSONALES DE LOS PARTICIPANTES
NOMBRES
APELLIDOS
NMERO DE REGISTRO
FUNCIN ASIGNADA
Email

Pal Bryan
Castro Huayta
200841513
Gerente General
paul_17_31@hotmail.com

NOMBRES
APELLIDOS
NMERO DE REGISTRO
FUNCIN ASIGNADA
Email

Carla Andrea
Prez Clavijo
200705903
Gerente Comercial
Carla-perez-@hotmail.com

NOMBRES
APELLIDOS
NMERO DE REGISTRO
FUNCIN ASIGNADA
Email

Ana Mara
Acua Avila
204011523
Gerente Comercial
am_a_avila@hotmail.com

NOMBRES
APELLIDOS
NMERO DE REGISTRO

Email

Vanessa
Garca Rodrguez
205095161
Gerente deRecursos
Humanos
vgr.22@hotmail.com

NOMBRES
APELLIDOS
NMERO DE REGISTRO
FUNCIN ASIGNADA
Email

Aldo Alejandro
Snchez Arias
205090621
Gerente de Operaciones
papi_cangry@hotmail.com

FUNCIN ASIGNADA

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NOMBRES
APELLIDOS
NMERO DE REGISTRO
FUNCIN ASIGNADA
Email

Fabiola Marybel
Snchez Calla
200808303.
Gerente de Finanzas
f.marybel.sanchez@gmail.co
m

1.2. BREVE DESCRIPCIN DEL PROYECTO

Los lamos Hotel se presenta como una alternativa distinta, en establecimientos de
hospedaje 3 estrellas, una opcin diferente que busca darle al husped la sensacin de
sentirse como en casa, que goce de tranquilidad, confort, adems nuestros servicios estn
enfocados en hacer que la estada de nuestros huspedes sea placentera.
Es un hotel hecho para aquellas personas que buscan, comodidad, tranquilidad y confort; pero
principalmente una atencin nica y un ambiente especial.
Nuestro hotel est pensado en aquellos turistas que vienen por vacaciones, en busca de
recreacin, actividades religiosas, visita a familiares y amigos, seminarios y congresos; para
ello ofrecemos servicios de calidad a un precio accesible, enfocndonos en las necesidades
reales que tienen los turistas en el momento de optar por un establecimiento de hospedaje,
de manera que estos puedan invertir su dinero en lo que realmente es necesario.
El hotel tomara la forma jurdica de una Sociedad Annima,iniciando sus actividades el 4to
trimestre del 2013, y contara en su infraestructura con 25 habitaciones dobles y 25
habitaciones simples, con la posibilidad de incrementar algn bloque adicional en el
siguiente ao.
La elaboracin de este proyecto tendr como fin el estudio de la viabilidad financiera,
comercial y operativa de esta idea de negocio.
1.2.1. Nombre del hotel

Los lamos Hotel***

1.2.4. El xito del proyecto
El xito de Los lamos Hotel*** estar en funcin de los siguientes aspectos:

PLAN

DE NEGOCIOS
La orientacin al cliente en cuanto a la prestacin de servicios.
Diferenciacin en la prestacin de servicios, infraestructura y ubicacin del hotel.
Ubicacin estratgica del hotel.
La contratacin de personal altamente calificado, competentes y con vocacin de
servicio, as como la constante capacitacin de nuestro personal para brindar un
servicio de excelencia.

1.3. INFORMACIN BASICA GENERAL

1.3.1. Misin
Somos un hotel orientado a la plena satisfaccin del cliente,ofrecemos los servicios de
hospedaje ms adecuados,que garantizaran una grata estada en su visita por nuestra
ciudad. Nos presentaremos en el mercado como una alternativa distinta de hospedaje,
fuera de lo convencional, generando valor para nuestros clientes y un buen retorno para
nuestros inversionistas.
1.3.2. Visin
Liderar en el mercado, diferencindonos de la competencia por interpretar y satisfacer las
necesidades del cliente, con un equipo humano comprometido y especializado creando
valor a los accionistas."
Reposicionaremos la categora 3 estrellas como una categora de muy buena calidad.
1.3.3. Objetivos estratgicos
Nos presentaremos como una alternativa distinta en hoteles 3 estrellas, diferencindonos
de la competencia actual y buscaremos el logro de los siguientes objetivos:

Lograr clientes satisfechos, los cuales transmitan buenas referencias de la

experiencia vivida en nuestro hotel.

Posicionarnos como una de las mejores alternativas en el servicio de hospedaje.
El mejoramiento contino de la calidad de los servicios ofrecidos a nuestros clientes,

mediante la innovacin de nuevos servicios y el empleo de las nuevas tecnologas.

Capacitacin constante de nuestro personal, para mejorar el desempeo de sus

labores, con la finalidad de superar las expectativas y las exigencias de nuestros

clientes en cuanto al nivel de servicios ofrecidos por nuestro hotel.
Captar la mayor proporcin del total del mercado, que disminuya nuestra capacidad
ociosa y genere una mayor rentabilidad.

PLAN DE NEGOCIOS

Atraer a nuevos clientes, que buscan hoteles de una categora superior.

Establecer convenios y alianzas estratgicas con las mejores agencias de viajes

locales, nacionales e internacionales, para captar la mayor cantidad de huspedes.
1.3.4. Localizacin

Propiedad Privada
(Apta para la compra)

El hotel estar ubicado en la Av. Roca y Coronado y 4to Anillo de la ciudad de Santa Cruz
de la Sierra. La misma ubicacin del hotel presenta una caracterstica que lo diferencia de
los actales hoteles 3 estrellas, que se encuentran en lugares cntricos.
El lugar ideal para tu estada!!!
Nuestra ubicacin presenta algunas ventajas como ser:

Se encuentra cerca de la Fexpocruz, que es un lugar en donde constantemente se

estn realizando ferias de los distintos rubros empresariales, en donde tambin se

recibe la visita de muchos turistas.
Ubicado en una zona de fcil acceso, ya que se encuentra a 25 minutos del
Aeropuerto Internacional Viru Viru. Es una zona en donde el trfico es menos catico

PLAN DE NEGOCIOS
por que presenta una avenida ancha, que hace que sea fcil la llegada del turista

hacia nuestro hotel.

Estamos muy cerca del hotel Buganvillas, que podra darnos una ventaja por
nuestros precios.

1.3.5. Metas trazadas

A Corto Plazo

A Mediano Plazo

A Largo Plazo

2011

2012 - 2013

2014

Participacin en el Mercado
Nacional

15%

22%

30%

Participacin en el Mercado
Internacional

15%

22%

30%

Margen de Utilidad Neta

-147,6%

55,08%

47,30%

Rentabilidad sobre el
Patrimonio

-3,79%

5,89%

6,52%

64%

68% - 65%

84%

Tipo de Meta

Uso de capacidad instalada

1.3.6. Factores clave para el logro de las metas

Se tendr una poltica de brindar hasta el mnimo detalle las necesidades del
cliente durante su estada, satisfaciendo sus exigencias a travs de un servicio de

calidad.
Una constante capacitacin al personal en sus distintas reas que se desempean.
La calidad extrema en el servicio junto a la variedad de paquetes y ofertas a los que
pueda acceder el husped.
Realizar un seguimiento minucioso y permanente de nuestro presupuesto.
La imagen del hotel, otro factor clave para posicionarse en el mercado, con una
infraestructura combinada entre lo moderno y lo tradicional.

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CAPITULO II
ESTUDIO JURIDICO FISCAL

2.1. FORMA JURIDICA DE LA EMPRESA HOTELERA

2.1.1. Tipos societarios

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Para definir la forma jurdica, que tendr nuestra empresa hotelera, hemos revisado a
aquellas formas que la legislacin comercial reconoce para ejercer el comercio, las cuales
se describen a continuacin:

Comerciante Individual o Empresa Unipersonal (no considerada sociedad).

Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Sociedad Annima.
Sucursal de sociedad constituida en el extranjero.
Sociedad Annima Mixta.
Sociedad Colectiva.
Sociedad en Comandita Simple.
Sociedad en Comandita por Acciones.

2.1.2. Forma jurdica del hotel

El Hotel estar constituido como una Sociedad Annima (S.A.)
2.2. JUSTIFICACION DE LA FORMA JURIDICA
2.2.1. Caractersticas de una Sociedad Annima
TIPO
SOCIETARIO

SOCIEDAD
ANONIMA

EXPLICACIN

Sociedad
comercial en la
que se asocian
capitales de las
personas que la
conforman.

NMERO DE
SOCIOS

Mnimo
3
(No
existe
un mximo
de
accionistas)

CAPITAL SOCIAL
MINIMO

El
Cdigo
de
Comercio
no
establece un mnimo.
Sin embargo, el valor
nominal de la accin
es de Bs. 100 o
mltiplos de Bs. 100
(Art. 238 C.Com.)

RESPONSABILIDAD

Limitada al monto
de las acciones que
se hayan suscrito
(Art. 217 C.Com.)

ORGANO QUE
EXPRESA LA
VOLUNTAD
SOCIETARIA

Junta General
de Accionistas

2.2.2. Justificacin
Despus de haber revisado y observado las formas de legislacin comercial, partiendo de
las caractersticas de las mismas se ha consensuado previamente que el tipo de sociedad
annima es la que presenta mejores opciones para nuestra empresa porque los socios
responden hasta el monto de sus aportes suscritos, sus acciones estn representado por
acciones cuyos ttulos son negociables y adems que los estatutos de la sociedad sean
aprobados por los accionistas.
2.3. NOMBRE DE LA EMPRESA HOTELERA

PLAN DE NEGOCIOS
Los lamos Hotel S.A.
2.4. NUMERO DE SOCIOS Y SUS RESPECTIVAS APORTACIONES
El nmero de socios y sus respectivas aportaciones se detallan a continuacin:
Socio
Socio 1
Socio 2
Socio 3
Socio 4
Socio 5

Aporte %
20%
20%
20%
20%
20%

5 Socios

100%

Total N de socios y
sus aportaciones

2.5. INSCRIPCIN DE LA SOCIEDAD ANTE ORGANISMOS PBLICOS

Para la inscripcin de nuestra sociedad ante organismos pblicos seguiremos el siguiente
orden:

1er. PASO -> Definicin del tipo de empresa

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De acuerdo a las ventajas estudiadas en el punto anterior, el tipo de empresa a constituir o
la forma jurdica que tomara nuestro hotel ser de una Sociedad Annima, quedando as:
Los lamos Hotel S.A.
2do. PASO -> FUNDEMPRESA Control de Homonimia y Matricula de Registro de
Comercio
Control de Homonimia
Se deber verificar la disponibilidad de una razn social o denominacin que utilizar su
empresa, mediante el Control de Homonimia. Los requisitos son:

Formulario N 0010 de solicitud de Control de Homonimia debidamente llenado y

firmado por el cliente.
Obtencin de la Matricula de Comercio

El registro de Comercio otorga la Matricula de Comercio y se obtiene personalidad jurdica

o la condicin de sujetos con capacidad para adquirir derechos, disponer de ellos y
obligarse, sin necesidad de otro requisito, sino la simple inscripcin. Para dicho registro se
necesita de los siguientes requisitos:

Formulario N 0020 de solicitud de Matrcula de Comercio con carcter de

declaracin jurada, debidamente llenado y firmado por el representante legal de

la empresa.
Balance e apertura firmado por el representante legal y el profesional que
interviene, acompaando la solvencia profesional original otorgado por el Colegio

de Contadores o Auditores.
Testimonio de la escritura pblica de constitucin social, en original o fotocopia
legalizada legible, con la insercin del acta de fundacin de la sociedad que
contenga la resolucin de aprobacin de estatutos y designacin del directorio

provisional. El mencionado instrumento debe contener los aspectos previstos en

el Art. 127 del Cdigo de Comercio y adecuarse a las normas correspondientes.
Estatuto de la sociedad, el mismo que puede ser insertado en la escritura
constitutiva o instrumentalizado por separado en un testimonio notarial.

PLAN DE NEGOCIOS

Publicacin del testimonio de constitucin en un peridico de circulacin nacional

que contenga las partes pertinentes referidas a:
a) Introduccin notarial de la escritura pblica en la que conste el N de
instrumento, lugar, fecha, Notara de Fe Pblica y Distrito Judicial.
b) Transcripcin in extenso y textual de las clusulas establecidas en los incisos
1 al 7 del Art. 127 del Cdigo de Comercio.
c) Conclusin y concordancia de la intervencin del Notario de Fe Pblica.
Adjuntar pgina completa del peridico en que se efecta la publicacin.

Testimonio de poder del representante legal original o fotocopia legalizada legible

que contenga el acta de su nombramiento, para el caso en el que la escritura pblica
de constitucin no determine el nombramiento del mismo.

Si el representante legal es extranjero debe presentar el documento original que

acredite la radicatoria en el pas (nicamente para verificacin), debiendo constar en
el mismo alternativamente: visa de objeto determinado, permanencia temporal de un
ao, permanencia temporal de dos aos, visa mltiple o permanencia indefinida,
acompaando una fotocopia simple de dicho documento firmada por el titular. En su
caso, puede tambin presentar certificado original o fotocopia legalizada extendida
por el servicio nacional de migracin.

Certificado de depsito bancario emitido por cualquier entidad financiera del pas,
que consigne el capital pagado en dinero. La cuenta corriente bancaria debe estar a
nombre de la sociedad en formacin.

El arancel para la inscripcin de una S.A. es de Bs. 584,50 y se precisa de cinco

das hbiles, computables a partir del da hbil siguiente al ingreso del trmite ante el
Registro de Comercio.

Es obligatorio exhibir la Matricula de comercio actualizada en su recinto comercial

De acuerdo a la resolucin RA/AEMP/ N 0016/2012 la autoridad de fiscalizacin y control
social de empresas, obliga a las personas naturales o jurdicas que exhiban en su recinto

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PLAN DE NEGOCIOS
comercial la matricula de comercio actualizada en original o fotocopia legalizada, en lugar
visible y de forma permanente.
La

Matricula de comercio debe de estar encuadrada para una mejor presentacin y

adecuada conservacin.
Por otra parte la resolucin administrativa modificada el Reglamento de Sanciones e
Infracciones comerciales incrementando el artculo.
Por otra parte, la Resolucin Administrativa modifica el Reglamento de Sanciones e
Infracciones Comerciales incrementando el Artculo 14-BIS, con el siguiente tenor:
Articulo 14-BIS (de la exhibicin de la matricula de comercio)
Se considera infraccin grave de la falta de exhibicin en lugar visible de la matricula de
comercio en el recinto comercial de la misma, la cual se constituye en publicidad de su legal
funcionamiento
El cumplimiento a la instruccin de la exhibicin de la Matricula de Comercio Actualizada
que efecten funcionarios de la Autoridad de Fiscalizacin y Control Social de Empresas
por primera vez, dar lugar a la amonestacin del agente regulado.
En caso de reincidencia, las personas naturales o jurdicas que incumplan en la exhibicin
de la Matricula de comercio Actualizada, sern posibles a una sancin pecuniaria, segn el
cuadro siguiente:

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PLAN DE NEGOCIOS
En caso de evidenciarse una nueva reincidencia en el incumplimiento a lo dispuesto el
presente articulo, la multa ser incrementada en un 25%
En caso de persistir la reincidencia, se dispondr la suspensin de la

Matricula de

comercio hasta por 30 das calendario

3er. PASO -> Servicio de Impuestos Nacionales Nmero de Identificacin Tributaria
(NIT)
La obtencin del NIT es necesaria para iniciar cualquier actividad econmica.
Es un registro con el que debe contar todo contribuyente que realiza una actividad
econmica o se relaciona con algn impuesto, a partir del 1 de enero de 2005, el mismo
sustituye al Registro nico de Contribuyentes (RUC).El tramite para la obtencin del NIT se
realiza en las oficinas de impuestos nacionales (renta), los requisitos para la obtencin de
este documento se describen a continuacin:

Certificado domiciliario del representante legal, extendido por la Fuerza de lucha

Fotocopia legalizada de carnet de identidad de los propietarios

Fotocopia del Testimonio de sociedad
Poder notarial del representante de la empresa
Fotocopia del C.I. del representante legal

contra el crimen (FELCC).

Balance de apertura legalizado por el SNII con el sello seco del Colegio de
Contadores.

Certificados de SENAREC

Fotocopia de nmero de identificacin tributaria

Pre- Aviso de energa elctrica del domicilio fiscal

Pre aviso de energa elctrica, del domicilio del representante legal

4to. PASO -> Gobierno Municipal Licencia de funcionamiento

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PLAN DE NEGOCIOS
El gobierno municipal para otorgar la licencia de funcionamiento solicita los siguientes
requisitos:
Requisito de Licencia de Funcionamiento y Padrn Municipal del contribuyente para
la obtencin de la Personera Jurdica

Formulario de Declaracin Jurada (Formulario 101 y 100-B).Puede tambien registrar

la Declaracin Jurada en nuestro sitio web (F101, F100-B).
Cedula de identidad del Representante Legal y los socios (2 Fotocopias)
Documento de Constitucin (2 Fotocopias)
Poder del Representante Legal (2 Fotocopia)
Balance de Apertura con Solvencia Profesional (2 Fotocopias)
Certificado de Inscripcin al Servicio de Impuesto Nacionales-NIT
o (2 Fotocopias)
Aviso de cobranza de energa elctrica y agua potable del ultimo mes de la empresa

(2 Fotocopias )
Evaluacin de Impacto Ambiental (obtenerlo en la Direccin de medio ambiente)
Plano de ubicacin o croquis de la empresa (2 Fotocopias)
Folder 2 unidades, caratula y timbres en valor de Bs.100

Adicionalmente si corresponde:

Resolucin de la intendencia (si vende bebidas alcohlicas) Ex Terminal.

Registro sanitario (si manipula alimentos) prefectura SENASAG SEDES
Certificado de la P.T.J(si fuere necesario)
Extranjero presentar carnet de extranjera y certificado de antecedentes de la P.T.J.
Premisos especiales otorgados por organismos pertinentes a al actividad que vaya a

desarrollarse.
NOTA: El trmite deber ser realizado por el propietario o representante legal. En caso de
ser realizado por otra persona deber presentar poder o carta de autorizacin firmada por el
propietario mas fotocopia de la cedula de identidad del gestor.
Registro Sanitario Carnet Sanitario
La obtencin del registro Sanitario faculta a la empresa o persona titular del registro a
producir, fraccionar, envasar, importa distribuir y comercializar el producto en el nivel de
mercado para el que se otorgo el registro; siendo el titular del Registro Sanitario el

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PLAN DE NEGOCIOS
responsable por la calidad sanitaria e inocuidad del alimento o bebida que libera para su
comercializacin.
Es importante que el personal cuente con este documento para luego realizar el trmite de
autorizacin sanitaria de funcionamiento y registro nico sanitario del SEDES.
Requisitos:

C.I. de los solicitantes o el personal que realizara la manipulacin de alimentos (2

fotocopias).
Ventanilla nica pago de 20.5 por cada persona que va a realizar el tramite
4 fotocopias del pago.
Entregar los documentos en un folder.

Requisitos de autorizacin sanitaria de funcionamiento y registro nico sanitario:

Carta simple de solicitud para la autorizacin sanitaria de funcionamiento y registro

nico sanitario, dirigida al seor Dr. Cleto Arce, gerente de la Unidad de salud

Ambiental SEDES, gobierno autnomo departamental.

Fotocopia de aviso de facturacin de luz o agua, donde funcionara la actividad

econmica.
Fotocopia simple de cedula de identidad vigente del propietario o representante
legal.
Fotocopia simple de cedula de identidad del propietario o representante legal.
Direccin exacta (croquis de ubicacin),donde funciona la actividad econmica ,

telfono de contacto ,correo electrnico (opcional ) y 4 fotografas del

establecimiento (1 de la fachada letrero ,1 del saln ,1 del bao y 1 de la cocina)

Certificado de fumigacin (original o fotocopia con sello seco de la empresa

fumigadora, autorizada por el SEDES).

Fotocopia de los carnet sanitarios del personal.
Para fabricas y elaboradoras de productos, anlisis Laboratorios Bromatolgicos.
En caso de renovacin : Adjuntar el ORIGINAL de la Autorizacin Sanitaria de

funcionamiento anterior, y fotocopia del Registro nico Sanitario.

Fotocopia de NIT

Requisitos para la presentacin de la Ficha Tcnica Ambiental

Carta dirigida al Ing. Eric Titze Pinto (Director Del Medio Ambiente)
Caratula expediente de 5 Bs. Y timbre por 120 Bs.

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PLAN

DE NEGOCIOS
Ficha Tcnica Ambiental, llenada en un original
Fotocopia de C.I. del Representante Legal.
Fotocopia de Aviso de cobranza de luz y agua.
Fotocopia del plano de ubicacin y Uso de suelo aprobado por el desarrollo

territorial.
Fotocopias de la actividad de la actividad (Exterior e Interior)
Certificado de Inspeccin O.M.036/2001,Expedido por Dpto.de Fiscalizacin y

Autorizacin (si existe venta de bebidas alcohlicas).

Certificado de sanidad otorgado por el SEDES (Si existe manipulacin de alimentos

o venta de bebidas)
Certificado de FUNDEMPRESA
Plan de seguridad e Higiene ocupacional (si existe aglomeracin de gente)

Antes: Presentacin en un anillado, para la aprobacin.

Despus: una vez aprobado el documento Ambiental, se requiere Timbre de Bs.100.
La direccin de medio ambiente esta ubicada en el parque industrial lado de Ema cruz y
detrs de la Universidad UPSA. Dirjase a esta direccin para solicitar la evaluacin de
impacto ambiental
Manifiesto Ambiental (MA)
La ley del medio ambiente a travs del reglamento general de gestin ambiental (RGGA) y
el reglamento de prevencin y control Ambiental (RPCA)establece que toda actividad, obra
o proyecto (AOP) en proceso de implementacin, operacin o etapa de abandono tiene la
obligacin de informar a la Autoridad Ambiental Competente sobre el estado de
funcionamiento del mismo y su inter-relacin con el medio ambiente donde se desarrolla
.Esa informacin debe ser presentada, mediante un documento denominado Manifiesto
Ambiental, instrumento tcnico legal que una vez aprobada permite que la AOP obtenga su
licencia ambiental, denominada Declaratoria de Adecuacin Ambiental (DAA)
Sin embargo, la funcin del MA no termina con la emisin de la Licencia Ambiente, por el
contrario, ella marca el inicia del control ambiental peridico, objetivo a alcanzar a travs de
la aplicacin de un plan de seguimiento y monitoreo, presentado en el mismo manifiesto y
que debe cumplirse de acuerdo al cronograma. Constituyendose por lo tanto, la licencia

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PLAN DE NEGOCIOS
Ambiental (DAA) y el Manifiesto Ambiental, en la referencia tcnico- legal para los
procedimientos de control de calidad ambiental.
Segn el anexo 5 del reglamento de prevencin y control ambiental (RCPA),el manifiesto
Ambiental debe contener 12 Puntos principales, concordante con el art.103 del RCPA que
complementa adems la obligatoriedad de presentar el anlisis de Riesgo y Anexos .los 12
puntos se constituye por:

Datos de la Actividad, Obra o Proyecto (AOP).

Descripcin Fsico Natural del rea circundante de la AOP

Descripcin de las operaciones de la AOP

Generacin y emisin de contaminantes.

Informacin adicional

Plan de contingencias

Legislacin aplicable

Identificacin de Deficiencias y Efectos

Plan de Adecuacin Ambiental

Programa de Monitoreo

Datos del Consultor

Declaracin Jurada

Las licencias ambientales tiene una vigencia de 10 aos, debiendo ser renovadas con una
antelacin de 120 das hbiles antes de su vencimiento conforme lo establecido en el art.15
del Decreto Supremo N 28592
5to. PASO -> Caja Nacional de Salud
Las empresa deben de inscribirse a sus empleados a la Caja Nacional de Salud para
cumplir con las normas sociales vigentes de acuerdo a la norma legal que posean, de la
misma manera un trabajador que desee incorporarse a la caja de forma voluntaria tambin
puede hacer sus consultas.

Afiliacin de una sociedad Annima o una Sociedad de Responsabilidad Limitada

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PLAN DE NEGOCIOS

Afiliacin empresa unipersonal

Afiliacin del Trabajador activo y pasivo, Beneficiario y Seguro Voluntario

Trmite
Concepto

Afiliacin de empleador a la Caja Nacional de Salud

Afiliacin de empleador a la Caja Nacional de Salud

Usuario al que va dirigido

Personas naturales o jurdicas

Costo de los Formularios

Para el trmite de cualquier empresa los

formularios requeridos tienen un costo de Bs. 13.00

tres

Tiempo de procesamiento

Para la afiliacin del Empleador y presentando

la Documentacin requerida, es de medio da

toda

a) Empresas constituidas

Form. AVC-01 Aviso de afiliacin del empleador(vacio) Firma y Sello de la empresa

Form. AVC-02 carnet del empleador (vacio)

Form. RCI-1A (vacio) Firmado y N de C.I.

Solicitud dirigida a la Dra. Vsquez Jimnez JEFE DEPTO.NAL.AFILICIACION

Fotocopia C.I. Del Representante Legal o propietario de la empresa (poder notariado

Empresa S.R.L, S.A., etc.)

Fotocopia NIT (Certificacin de inscripcin).
Balance de apertura aprobado y sellado por Colegio de contadores, Aud, y Econ.
Testimonio de Constitucin de la Empresa (fotocopia) S.R.L, S.A, Ltda.
Planilla salarial (original y tres copias) sellada y firmada por la empresa y

c/u)
La documentacin debe ser presentada en un folder amarillo en la seccin de

afiliacin
Resolucin de reconocimiento otorgado por el Ministerio de Trabajo (en caso de

tratarse de instituciones Sindicales )

Resolucin de la prefectura (clubes deportivos, edificios)personera jurdica

trabajadores.
Nmina del personal (con fecha de nacimiento).
Croquis de la ubicacin de la Empresa.
Examen Pre-Ocupacional de los trabajadores(copia deposito en tesorera Bs. 100x

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PLAN DE NEGOCIOS
b) Afiliacin del trabajador activo titular

Formulario AVC-04 aviso de afiliacin del trabajador

Formulario AVC-05 cdula del trabajador

Fotocopia cedula de identidad del trabajador.

Certificado de nacimiento original.

papeleta de pago original

6to. PASO -> Inscripcin a la AFP`s Administradora del Fondo de Pensiones

Las administradoras de fondos de pensiones son las encargadas de administrar los
recursos de los trabajadores para que cuando los mismos cumplan requisitos o a la edad
de 58 aos puedan acceder a una pensin digna.
El principal objetivo es incrementar el nivel de ahorro del pas, de acuerdo a las leyes
vigentes, todas las empresa estn obligadas a registrarse ante las AFP's. Actualmente
existen dos AFP's vigentes

Futuro de Bolivia S.A. AFP

BBVA Previsin AFP S.A.

Registro de empresas: De acuerdo al Art.2 del DS 29537

Todo empleador se encuentra obligado a llenar, firmar y presentar el Ente gestor de

la seguridad social de Largo Plazo el formulario de inscripcin del empleador al SIP,
a travs de su representante legal, adjuntando para tal efecto el testimonio de poder
que acredite su representacin, cuando corresponda.

El formulario de inscripcin del empleador al SIP tendr calidad de Declaracin

Jurada

Fotocopia del certificado de inscripcin al padrn Nacional de Contribuyente

(Numero de identificacin Tributaria -NIT).

Fotocopia del Documento de Identidad del Representante Legal.

El aseguramiento a la seguridad social de largo plazo no tiene costo alguno.

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PLAN DE NEGOCIOS
7mo. PASO -> Inscripcin al Ministerio de Trabajo
La inscripcin en el Ministerio de Trabajo nos permitir obtener el Certificado de Inscripcin
en el Registro obligatorio de Empleadores del Ministerio de Trabajo, que nos autoriza para
la utilizacin del Libro de Asistencia y/o Sistema Alternativo de Control de Personal, as
como la apertura del Libro de Accidentes. En cumplimiento de las normas legales vigentes
en el pas, el Empleador y/o Empresa inscritos en el mencionado Registro, deber
presentar obligatoriamente el trmite de Visado de Planillas Trimestrales de Sueldos y
Salarios.
Requisitos:
La resolucin Ministerial N 704/09 DE 21 de septiembre de 2009, en su artculo 4
establece que los dos nicos requisitos que deben ser presentados por los empleadores
para inscripcin en el ROE son:

Formulario de registro obligatorio de empleadores llenado y firmado por el

representante legal de la institucin (un original y dos copias).

Boleta de depsito bancario de Bs.80.00 (ochenta 00/100 bolivianos).

Observaciones: Los Empleadores y Empresas constituidas e inscritas en el Ministerio de

Trabajo, deben proceder a su reinscripcin con sola presentacin de la Resolucin de
Inscripcin el llenado del Formulario nico de Registro de Empleadores (El trmite de
reinscripcin es gratuito). El plazo de tramitacin en el Registro de Empleadores para
empresas de nueva constitucin es de tres meses a partir del momento que cuente con
trabajadores.
En caso de incumplimiento los Empleadores, Empresas e Instituciones que operan en el
pas, el 15 de diciembre de 2009,tendrn por infraccin a leyes sociales una multa que
oscila entre Bs 1.000.- a Bs.10.000.Institucin donde se tramita: Viceministerio de Trabajo - Direccin general del Trabajo y
Direcciones Departamentales del Trabajo en la Unidad de Planillas y salarios.
8vo. PASO -> Unidad Departamental de Turismo

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PLAN DE NEGOCIOS
De conformidad al art. 8 del Reglamento Establecimientos de Hospedaje Tursticos, las
solicitudes para su LEGAL FUNCIONAMIENTO debern ser presentados a la Direccin
Departamental de Turismo, acompaando la siguiente documentacin:

Original del certificado de inscripcin

Registro de Comercio de Bolivia

(FUNDEMPRESA)

Fotocopia legalizada de la licencia de funcionamiento de alcalda municipal

Fotocopia legalizada del certificado de inscripcin en el numero de identificacin

tributaria (NIT)
Memorial y solicitud de inspeccin ocular .solicitar a la direccin de turismo y cultura
productiva, la inscripcin, registro, categorizacin e inspeccin ocular a travs de un

memorial firmado por un abogado.

Balance de Apertura de gestin debe contar con sello seco del Colegio de

contadores y la respectiva solvencia del contador

Certificado de la cedula de identidad. Del propietario en empresas unipersonales. En

las sociedades comerciales, fotocopia simple del C.I del representante legal.
Fotocopia legalizada del poder del representante legal. Acreditacin con poder
especial del representante legal de la empresa, inexcusablemente en las sociedades
comerciales y en las empresas unipersonales si el propietario delega el trmite de

una tercera persona.

Fotocopia legalizada de la escritura de constitucin y sus

modificaciones. Este

requisito es solo para las Sociedades Comerciales.

Detalle de las caractersticas del establecimiento de hospedaje. descripcin de los
bienes inmuebles y servicios con los que cuenta el establecimiento.
El establecimiento de hospedajes debe contar con:
a) Un (1) extintor de incendios por cada diez (10) habitaciones.

20

PLAN DE NEGOCIOS
b) Un libro de reclamos y sugerencias a la vista del turista.
c) Un botiqun de primeros auxilios para casos de emergencias.
La Licencia de Funcionamiento otorgada por la Direccin Departamental de Turismo del
Gobierno Autnomo Departamental es TOTALMENTE GRATUITA.

Beneficios por registrarse en el gobierno autnomo departamental

Recibir proteccin y seguridad jurdica frente a la competencia desleal de prestadores de
servicios ilegales, en el marco de las disposiciones previstas por los reglamentos
sectoriales respectivos.
1. Factura Turstica: Es la exencin del IVA (13%)por la prestacin de servicios de
hospedaje a los turistas extranjeros sin domicilio o residencia en Bolivia.
2. Descuento del Impuesto a la Propiedad de Bienes Inmuebles (IPBI): Este
descuento es del cincuenta por ciento 50% de la base imponible.
3. Bienes Capital: Para efecto del Gravamen Arancelario (GA).-los equipos destinados
a la hotelera se consideran como bienes de capital.
9no. PASO -> Afiliacin a la Cmara Hotelera de Santa Cruz
Despus de haber establecido las caractersticas del servicio a prestar (nmero de
estrellas), se procede a registrarse en la Cmara Hotelera de Santa cruz de la Sierra, cuyos
requisitos son los siguientes:

Balance de apertura.
NIT-SIN (fotocopia)
Licencia de funcionamiento de la H. Alcalda municipal (fotocopia)
Categorizacin de la unidad de Turismo de la Prefectura (fotocopia)
Inscripcin a saneamiento ambiental.
Carnet identidad propietarios o socios (Fotocopia)
FUNDEMPRESA.
Detalle de las habitaciones.

21

PLAN DE NEGOCIOS

1 Archivador ancho de palanca.

Carta solicitud inscripcin a la Cmara Hotelera de Santa Cruz.

Al amparo de la Ley 2074 que reconoce a la cmara boliviana de hotelera como ente
mximo de representatividad del sector, todos los establecimientos de hospedaje turstico
debern estar inscritos en su respectivas Cmaras Hoteleras. Esta inscripcin no constituye
de manera alguna en obligatoriedad de afiliacin.
10mo. PASO -> Trmites para la construccin del hotel
a) Obtencin y compra del terreno.
Para la adquisicin del terreno se seguirn los siguientes pasos:

Cuando se realiza la compra venta de su inmueble (total o parcial) y debe pagar el

Impuesto Municipal a la Transferencia (IMT).

Documento de identidad de comprador (es) y vendedor (es):C.I. o NIT (Fotocopia).
Declaracin jurada (firmada por el propietario Actual).puede tambin registrarlo en el

sitio webhttp://www.asesorateenbolivia.com
Minuta de transferencia, sentencia de adjudicacin ,Declaracin de herederos,

comprador (original y 2 fotocopias)

Inmueble Urbano Rustico o Rural: Plano de mensura a nombre del comprador

(Original y 2 Fotocopias)
Propiedad Horizontal y Condominio o Propiedad Mixta: constitucin o Reglamento

segn corresponda (original y fotocopia )

Folio real o testimonio de derechos reales (Fotocopia )
Comprobante de pago del ultimo impuesto (Fotocopia )
Inmueble Urbano.-plano de ubicacin de uso del suelo aprobado a nombre del

donde se establezcan las areas comunes, plano individual de proyecto aprobado

(originales y 2 fotocopias)
Nota: Para generar el impuesto y que el contribuyente puede pagar el IMT DENTRO DE
LOS 10 Das hbiles que estipula la ley, se aceptara el tramite con el comprobante de
ingreso del plano al plan Regulador.

Folder amarillo
Timbre de 45 Bs. Apara recoger el tramite
Para gestores presentar C.I. (fotocopia )

22

PLAN DE NEGOCIOS
Nota: Si debe impuesto o rectificaciones, deber ingresar su tramite al da siguiente de
haberlo cancelado
b) Aprobacin del proyecto
Antes de proceder con la planificacin de mi proyecto, el plan regulador de la Prefectura de
Santa Cruz establece el anteproyecto de la edificacin, las lneas de verja para que con
esa base pueda elaborar el diseo de mi proyecto cuyos requisitos son:
Anteproyecto de la edificacin:

Dos juegos de laminas ESC 1:100

2 Fotocopias plano de ubicacin aprobado
Fotocopia de derecho de propiedad
Costo de 122.50

Las lneas de verja:

Fotocopias de ttulos de propiedad-minuta de transparencia

Plano de uso de suelo visado (original ) y adems 4 copias
Fotocopia de ultimo pago de impuesto
Anteproyecto de la edificacin
Costo 8.50 ml dentro del 4to anillo y 6.50ml fuera del cuarto anillo

Se debe presentar el Diseo del Proyecto de construccin o maqueta para su aprobacin

ante el Colegio de Arquitectos; este proyecto deber contener con ciertos requisitos como
ser:

Plan o Planos
Cortes
Fachadas
Instalaciones elctricas
Instalaciones hidrosanitarias
Instalaciones de clculo estructural ( solo si es necesarios en caso de que el terreno
sea ms de 350 Mts cuadrados )

Una vez aceptado por el Colegio de Arquitectos se lo debe presentar al Plan Regulador
para su respectiva aprobacin.

23

PLAN DE NEGOCIOS

c) Plan Regulador
Para la construccin de las instalaciones del hotel; el Plan Regulador exige una serie de
requisitos que deben ser tomados en cuenta y que se detallan a continuacin:

Plano de ubicacin y uso de suelo.

Cuatro planos de construccin escala 1:50.
Cuatro planos de corte en dos sentidos, fachada, planta alterna, escala 1:50.
Dos copias de instalacin elctrica e hidrosanitaria escala 1:50.
Especificacin tcnica.
Solicitud de OTR.
Plano de ubicacin emplazamiento y techo.
Escritura de constitucin en sociedad, inscrito en Derecho Reales.
Impuesto al da del terreno.

Luego de haber concluido con la obra del proyecto se procede a un nuevo trmite
denominado CERTIFICADO DE HABITESE que consiste en poner en orden los
reglamentos establecidos de construccin como ser (respetar los espacios de retiro de
acera correspondientes y de retiro del basamento para la construccin de la torre) estos
espacios son establecidos segn el tamao del terreno.
Entre los requisitos son los siguientes:

Carta pidiendo inspeccin indicando que ha concluido la obra

Fotocopia del plano aprobado

2.6.

OBLIGACIONES FISCALES

Debe cumplir con los pagos establecidos a dichas instituciones como ser:

Pago anual a FUNDEMPRESA

Pago de impuestos: IVA (13%), IT (3%) y el IUE (25%), que se pagan de manera
mensual y anual respectivamente.

Impuesto sobre las Utilidades de la Empresa (IUE) Alcuota del 25%

24

PLAN DE NEGOCIOS
Este tipo de impuesto graba las utilidades de empresas pblicas y privadas, incluyendo
profesionales independientes, incluyendo toda prestacin de servicios de cualquier tipo.
Impuesto a las Transacciones (IT) Alcuota 03%
Grava el ingreso bruto devengado obtenido por el ejercicio de cualquier actividad lucrativa o
no.
Impuesto al Valor Agrado ( IVA) Alcuota del 13%
Grava toda actividad econmica habitual como ser: servicios en general, contratos de obras
y prestaciones, alquileres o venta de inmuebles e inmuebles, importaciones, entre otros.

Tambin se paga el ITF (Impuesto a las transacciones financieras) (0,15%).

Pago anual de la patente de funcionamiento a la alcalda municipal.
Impuesto a la propiedad de bienes inmuebles y vehculos automotores (IPB).
Impuesto municipal.
Pago anual por saneamiento ambiental.
Pago semestral por el carnet sanitario.
Pago semestral por fumigacin.

CAPITULO III
ESTUDIO DE MERCADO

25

PLAN DE NEGOCIOS
3.1. FACTORES DEL ENTORNO QUE AFECTAN A LA ACTIVIDAD HOTELERA
El entorno en que las personas se desenvuelven y realizan sus actividades diariamente
suele ser muy cambiante y complejo. Es por lo tanto que para realizar cualquier
emprendimiento existe la necesidad de estudiar el ambiente en el cual queremos poner en
marcha un negocio.
El anlisis del entorno se refiere al estudio del Macro-Entorno, que corresponde aquellas
Variables No Controlables que afectan o intervienen en la actividad hotelera, sobre las
cuales el sector no puede ejercer ningn tipo de influencia significativa. Este anlisis del
entorno nos va a permitir conocer el atractivo del sector y nos dar una visin ms clara
acerca de las ventajas o desventajas que representa entrar en el negocio. Para el anlisis
del entorno en que se desenvuelve la industria hotelera, se tomaran en cuenta los
siguientes aspectos:
3.1.1. Aspecto Demogrfico
Segn el Instituto Nacional de Estadstica (INE) en Bolivia existe alrededor de 10 Millones
de habitantes, de los cuales casi el 70% de la poblacin vive en los departamentos de La
Paz, Santa Cruz y Cochabamba.
Adems el ltimo censo realizado por el INE muestra que Santa Cruz cuenta con 2.785.752
habitantes, de la cual cerca del 80% se encuentra concentrada en el rea urbana. Santa
Cruz de la Sierra, la capital del departamento, tiene alrededor de 800.000 habitantes y una
activa vida comercial y de negocios. Para un mejor anlisis es necesario estudiar los
movimientos de la poblacin con respecto al sector hotelero para que se pueda tener un
panorama acerca del comportamiento de la demanda del sector

CUADRO N1

26

PLAN DE NEGOCIOS

Fuente: Vice Ministerio de Turismo

Instituto Nacional de Estadstica

En el cuadro N1 se puede observar que la llegada de viajeros a establecimientos de

hospedaje en ciudades capitales de Bolivia al 2010 registr crecimiento de 3,24%, con un
nmero mucho mayor de turistas nacionales Tambin se puede observar que el
departamento de Santa Cruz es la segunda ciudad que recibe mayores ingresos de viajeros
a establecimientos de hospedaje, despus de la ciudad de La Paz. As mismo la ciudad de
Santa Cruz cuenta con una mayor afluencia de turistas nacionales que extranjeros.
Adicionalmente se puede ver como a travs de los aos la llegada de viajeros ha ido
incrementando, es decir que a nuestro pas cada ao llegan ms turistas.

27

PLAN DE NEGOCIOS
CUADRO N2

Fuente: Vice Ministerio de Turismo

Instituto Nacional de Estadstica

Pernoctacin significa cada una de las noches que un viajero permanece o est registrado
en un establecimiento de alojamiento colectivo o en un alojamiento turstico privado, siendo
innecesaria su presencia fsica.
En el cuadro N2 se puede observar que las pernoctaciones de viajeros en
establecimientos de hospedaje tanto a nivel nacional como a nivel departamental ha ido
aumentando en los ltimos aos, esperando que esta tendencia contine se puede deducir
que existe una considerable demanda potencial lo que hace que el sector hotelero sea
atractivo. Tambin es importante mencionar que la ciudad Santa Cruz muestra un mayor
nmero de pernoctaciones de viajeros en establecimientos de hospedaje a diferencia de la
ciudad de La Paz.
3.1.2. Aspecto Econmico

28

PLAN DE NEGOCIOS
Se analizara el desempeo econmico del pas as como algunos datos macroeconmicos
que son importantes de analizar para determinar si el entorno econmico es favorable para
el curso de nuestro proyecto.

Producto Interno Bruto

CUADRO N3

Fuente: Informe Fundacin Milenio

En el cuadro N 3 se puede observar que el desempeo econmico a marzo de 2011

mostr una tasa de crecimiento de 5.7 por ciento, esto debido al crecimiento de las
exportaciones y el aumento de la participacin del consumo (tanto privado como pblico),
siendo uno de los factores ms dinmicos en la economa.
El PIB tuvo una tendencia creciente desde el ao 2001 hasta el 2005 donde empez a
sufrir altibajos entre los aos 2006 - 2009, para el ao 2010 el PIB tuvo un ascenso de 2.5
puntos. Cabe mencionar que el Fondo Monetario Internacional proyecta que el PIB sufrir

29

PLAN DE NEGOCIOS
una disminucin de 1.2 puntos, llegando as la tasa de crecimiento a 4.5 para los aos
2012-2013, ocasionando una tasa de crecimiento menor.
Lo anterior, podra repercutir en el nivel de inversin para la construccin de nuevos
hoteles, haciendo que los ingresos

potenciales al sector disminuyan ya que los

inversionistas para este tipo de proyectos, que en su mayora son extranjeros, preferirn
realizar inversiones en economas ms fuertes. Por otro lado el Banco Central de Bolivia
proyecta para el ao 2012 un mayor crecimiento econmico.
Tipo de Cambio
CUADRO N4

PROMEDIO DEL TIPO DE CAMBIO OFICIAL Y PARALELO(1)

(En bolivianos por $us)

MERCADO

OF I C I A L

Variaci

Venta

n %

Variaci
n%

Period
o

Compra

2005

8,0454

1,50

8,0867

1,77

2006

7,9635

-1,02

8,0597

-0,33

2007

7,7951

-2,11

7,8951

-2,04

2008

7,1885

-7,78

7,2885

-7.68

2009

6,9700

-3,04

7,0700

-3,00

30

PLAN DE NEGOCIOS
2010

6,9680

-0,03

7,0680

-0,03

2011

6,8894

-1,13

6,9895

-1,11

Actual

6,86

6,96

FUENTE: BANCO CENTRAL DE BOLIVIA - GERENCIA DE OPERACIONES

INTERNACIONALES
ELABORACIN: BANCO CENTRAL DE BOLIVIA - ASESORA DE POLTICA
ECONMICA

Como se puede observar en el cuadro anterior continua el proceso de apreciacin del

boliviano con el objetivo de que esta medida contribuya a reducir presiones de inflacin
importada y se proyecta que contine esta tendencia de prdida de valor del dlar. Un tipo
de cambio bajo desanima la exportacin y abarata las importaciones lo que pone en peligro
el empleo y el crecimiento de la produccin del pas. Esto se vio reflejado en una leve
contraccin del saldo de la balanza comercial, ya que las exportaciones no tradicionales
sufrieron una cada en un 20.6 por ciento en el ao 2011 con respecto al ao 2010 situacin
que demuestra, entre otras cosas, el cierre de mercados, el rezago de competitividad
generado por la apreciacin nominal del Boliviano, y efectos indiscutibles como el
achicamiento de industrias exportadoras y la destruccin de empleo. Por tanto, esta
apreciacin de las divisas podra socavar la competitividad del pas, amenazando los
empleos en sectores como el turismo o en cualquiera de los sectores generadores de
empleos.
En la otra cara de la moneda existen empresas que, gracias a un dlar dbil, se han visto
favorecidas. Se trata de empresas que concentran, por un lado, una gran proporcin de
deuda en dlares, y por otro, de aquellas que importan productos que cotizan en moneda
estadounidense.
Inflacin
CUADRO N5

31

PLAN DE NEGOCIOS

El primer semestre del 2011 muestra una inflacin muy superior a la inflacin registrada en
los primeros semestres de los pasados aos. De acuerdo Informe de Poltica Monetaria
2011 del BCB, la principal causa de la inflacin en el primer semestre es la inflacin
importada (que refleja el encarecimiento de los precios internacionales de la energa y de
los alimentos) ya que gran parte de los alimentos que produce el pas son transables, y
tienden a alinear sus precios con los precios internacionales.
Hay que resaltar que los dos captulos ms inflacionarios fueron alimentos y bebidas que
comprende: "Alimentos y bebidas no alcohlicas" y "Restaurantes y hoteles", y bebidas
alcohlicas y tabaco cuyas tasas de inflacin acumulada a junio fueron de 11.31 por ciento
y de 11.34 por ciento respectivamente. Estas tasas estn muy por encima de las tasas de
inflacin de los dems captulos. Este perfil de la inflacin afecta especialmente al
segmento ms pobre de la poblacin, que destina una importante fraccin de su ingreso a
la adquisicin de alimentos y bebidas.
La inflacin puede afectar en mayor o menor intensidad a los flujos de efectivo de un
proyecto, dependiendo de la naturaleza de stos. As la inflacin podra afectar ms a los
precios de venta, o bien a los costos. El empresario generalmente combate la inflacin
tratando de disminuir los costos y manteniendo precios competitivos, pero no puede hacer
nada en contra de la inflacin generalizada en la economa, y en consecuencia sus flujos de

32

PLAN DE NEGOCIOS
caja podran ser, en trminos reales, cada vez menores, por la prdida del poder de compra
del dinero.
De ese modo la inflacin incentiva las inversiones con recuperacin rpida y que requieran
una menor inversin de capital.
3.1.3. Aspecto Poltico
Para poner en marcha cualquier negocio es necesario conocer el marco poltico - legal en el
cual se puede desarrollar todas las actividades dichas de una empresa.
El Estado Boliviano es quien legisla, norma, regula y genera las polticas destinadas al
desarrollo, la preservacin y el aprovechamiento de los recursos tursticos de Bolivia. El
Ministerio de Culturas a travs del Viceministerio de Turismo con el propsito de orientar el
rumbo de la actividad turstica en el pas y la gestin turstica de las instituciones pblica,
comunitarias y privadas, se ha propuesto como objetivo hacia el 2016 el reconocimiento de l
Estado Plurinacional de Bolivia, en el contexto nacional e internacional, por contar con
una oferta turstica sustentable, integral e innovadora que prioriza un modelo de gestin de
base comunitaria que contribuye a la generacin de beneficios socio-econmicos para
el Vivir Bien de los y las bolivianos y bolivianas, dirigida a visitantes que buscan
experiencias diferentes.
Nueva Constitucin Poltica del Estado
El Estado ampara el sector del turismo en dos artculos de la Nueva Constitucin Poltica
del Estado:

Artculo 337 en sus incisos 1 y 2

1. El turismo es una actividad econmica estratgica que deber desarrollarse de
manera sustentable para lo que tomar en cuenta la riqueza de las culturas y el
respeto al medio ambiente.

33

PLAN DE NEGOCIOS
2. El Estado promover y proteger el turismo comunitario con el objetivo de beneficiar
a las comunidades urbanas y rurales, y las naciones y pueblos indgena originario
campesinos donde se desarrolle esta actividad.
Artculo 406 en sus incisos 1 y 2
1. El Estado garantizar el desarrollo rural integral sustentable por medio de polticas,
planes, programas y proyectos integrales de fomento a la produccin agropecuaria,
artesanal, forestal y al turismo, con el objetivo de obtener el mejor aprovechamiento,
transformacin, industrializacin y comercializacin de los recursos naturales
renovables.
2. El Estado promover y fortalecer las organizaciones econmicas productivas
rurales, entre ellas a los artesanos, las cooperativas, las asociaciones de
productores agropecuarios y manufactureros, y las micro, pequeas y medianas
empresas comunitarias agropecuarias, que contribuyan al desarrollo econmico
social del pas, de acuerdo a su identidad cultural y productiva.
Marco Institucional
Entre las normas legales que se han aprobado para incentivar el Turismo, las principales
son las siguientes:
Ley No. 2064 de 3 de abril de 2000 (Ley de Reactivacin Econmica) donde se
establece:
I.
Que el sector de turismo se considera como exportacin de servicios, a efectos de la
II.

aplicacin del Impuesto al Valor Agregado (IVA).

El descuento del Impuesto a la Propiedad de Bienes Inmuebles (IPBI) a la Actividad
Hotelera. Bsicamente se estipula que todos los bienes inmuebles dedicados
exclusivamente a la actividad hotelera, sern valuados tomando en cuenta el 50%

de la base imponible.
Ley No. 2074 de 14 de abril de 2000 (Ley de Promocin y Desarrollo de la Actividad
Turstica en Bolivia)
La cual, adems de establecer el Reglamento de establecimiento de hospedaje turstico,
rige la actividad del turismo en Bolivia. Esta ley determina:

34

PLAN DE NEGOCIOS
I.
La importancia del turismo como una actividad estratgica para el desarrollo integral
del pas.
El marco legal para la promocin, el desarrollo y la regulacin de la actividad

II.

turstica en Bolivia.
Marco Normativo Legal
El marco legal boliviano se encuentra compuesto por la Constitucin Poltica del Estado, las
leyes y convenios internacionales aprobados por el parlamento y las normas promulgadas
por el Poder Ejecutivo (Decretos Supremos, Resoluciones Supremas, Resoluciones
Ministeriales y Resoluciones Administrativas.
Los instrumentos jurdicos que definen la accin del Estado en el turismo estn contenidos
en:
Constitucin Poltica del Estado, que reconoce el carcter multitnico y pluricultural del
pueblo boliviano.
Ley de Privatizacin y reglamentos (No. 1330 de 24/04/1992), que busca promover la
inversin y atraer recursos financieros, tecnolgicos y gerenciales para que realicen sus
operaciones de manera eficiente.
Ley de Promocin y Desarrollo de la Actividad Turstica en Bolivia (No. 2074 de
14/04/2000), que se constituye en el marco legal para la promocin, el desarrollo y la
regulacin de la actividad turstica en Bolivia y define:
-

Disposiciones Generales en el mbito de aplicacin del turismo, destacndose los

principios y definiciones del turismo, as tambin los objetivos de la poltica estatal.

Ente Rector, actualmente el Ministerio de Desarrollo Econmico.
Competencias de otros organismos como ser las Prefecturas y las Alcaldas.
Creacin del Consejo Nacional y Consejos Departamentales de Turismo, definiendo

las funciones, atribuciones y composicin de cada uno de estos organismos.

Prestadores de Servicios. Listado de todas las empresas y personas jurdicas que

pueden ser considerados como prestadores de servicios de turismo

Polticas de Fomento al Turismo, como ser Convenios, cooperacin internacional,
promocin, polticas impositivas, capacitacin, etc.

35

PLAN DE NEGOCIOS
Ley de Reactivacin Econmica (No. 2064 de 03/04/2000), que establece incentivos al
turismo en materia tributaria.
Ley de Participacin Popular (No. 1551 de 20/04/1994), que posiciona la vocacin
turstica que debe ser contemplada en los planes de desarrollo municipal y en sus planes
operativos anuales.
Ley de Descentralizacin Administrativa (No. 1654 de 28/07/1995), que otorga
autonoma y control administrativo departamental para promocionar el turismo y ejecutar
polticas, planes y proyectos que beneficien al sector.
Ley del Medio Ambiente (No. 1333 de 27/04/1992), que tiene por objeto proteger y
conservar el medio ambiente y los recursos naturales.
Plan Nacional de Desarrollo (D.S. 29272 de 12/9/2007), que aprueba el Plan Nacional de
Desarrollo, Bolivia Digna, Soberana, Productiva y Democrtica para Vivir Bien donde se
establece lineamientos centrales de la actividad turstica.
Estas leyes han permitido definir los roles de cada una de las instituciones encargadas del
turismo a nivel nacional y de prefecturas, municipios, empresas privadas, etc, las mismas
que deben coordinar sus acciones con el propsito de desarrollar el sector.

Inversin Pblica
CUADRO N6

36

PLAN DE NEGOCIOS

El presupuesto de inversin pblica, muestra la importancia que le asigna el gobierno al

desarrollo de los sectores de infraestructura, productivos, sociales y multisectoriales. El
presupuesto de inversin 2011 alcanza a US$ 2,428.3 millones, que muestra un incremento
de 34.4 por ciento en relacin al 2010. Este crecimiento se explica principalmente por una
importante proporcin de recursos que se destinan al sector de infraestructura. Dentro de
este contexto es importante destacar el incremento en el nivel de inversiones del sub sector
de industria y turismo, que tuvo un incremento del 50 % del presupuesto para este sub
sector con respecto al 2010
3.1.4. Aspecto Socio-Cultural
El turismo es una actividad econmica que aporta al desarrollo econmico, genera ingresos
para las familias a travs de empleos, adems de hacer conocer nuestras

riquezas

naturales al mundo. Bolivia cuenta con lugares tursticos nicos en el mundo, paisajes
naturales maravillosos muchos de ellos reconocidos como patrimonio cultural de la
humanidad, muchas razas, culturas, y un conjunto de caractersticas que hacen que turistas
de muchas partes del mundo visiten nuestro pas.

Santa Cruz de la Sierra - Bolivia

37

PLAN DE NEGOCIOS
Santa Cruz es uno de los departamentos ms grandes de Bolivia, que ofrece a los amantes
de la naturaleza, la aventura y la cultura, un impresionante campo geogrfico de formas y
paisajes dentro de los cuales sobresalen montaas, serranas, valles, llanuras, pantanos,
ros, lagunas, salinas, caones, dunas, cuevas y cavernas.

Santa Cruz Destinos Tursticos

Cotoca
Misiones Jesuticas
Patrimonio Cultural de la Humanidad
Como si se tratara de un museo que an est
vivo, Santa Cruz tiene la ms importante
representacin Jesutica de Amrica: Son las
Misiones de Chiquitos, las que a pesar de sus
aos siguen siendo la "Casa de Dios" de los
chiquitanos, pueblo que mantiene la cultura
entre lo europeo y lo americano. Estas obras
de arte permanecen vivas porque su pueblo se
sigue concentrando en ellas.

Un santuario religioso
Se encuentra situada a slo 20 kilmetros al este
de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y unida a
sta por una carretera asfaltada y es el ingreso
natural para ir a las misiones jesuticas. Su fiesta
patronal de cada ao en honor a la Virgen de
Cotoca, denominada tambin "Patrona del
Oriente Boliviano", milagrosa imagen de la
Virgen Mara que el pueblo venera cada 8 y 15
de diciembre donde los creyentes van a pie.

San Matas

Yapacan

Ingreso
al
Pantanal
Norte
Se encuentra ubicada en el extremo sud Este
en el Departamento de Santa cruz. Tiene una
superficie de 2.918.500 hectreas y su altura
est entre 1.210 y los 108 metros sobre el nivel

38

PLAN DE NEGOCIOS
del
mar.
El clima es subtropical amaznico con una
temperatura media anual
de
26.5
grados
centgrados.

Un lugar ideal para ir de pesca

Se encuentra a 175 kilmetros de la ciudad de
santa Cruz de la Sierra a orillas del ro del mismo
nombre.
La poblacin se asienta sobre el sector norte del
Parque Nacional Ambor y la Reserva Forestal
de aprovechamiento permanente "El Chore".

El Pantanal Boliviano

Parques Nacionales

El Pantanal boliviano
Es la mayor reserva biolgica de pantanos y
bosques hmedos y secos; lugares en su
mayora inaccesibles por el hombre. Est
situado entre las regiones del Chaco, Cerrado
y la cuenca del Amazonas, por ello se aprecian
los lugares ms inhspitos y salvajes de la
naturaleza. Aqu se encuentra una gran
variedad de flora y fauna en algunos casos
nicas en todo el mundo, de ah su mayor
atractivo.

La Puerta al ecoturismo
Santa Cruz tiene hermosos parques forestales y
reservas naturales de gran valor. El turista
nacional y extranjero no puede dejar de visitar
estas grandes maravillas de la naturaleza. El
Parque Noel Kempff Mercado es el ms alejado
y por ello el menos afectado por la manos del
hombre. El Parque Lomas de Arena est a pocos
kilmetros de la ciudad capital y de fcil acceso.

Flora y Fauna

Los Valles Cruceos

El ms rico en especies

39

PLAN DE NEGOCIOS
Sin duda este departamento es el ms rico en
toda clase de especies en flora y fauna. Su
inmensa selva es refugio de toda clase de
insectos, aves y animales que en en algunos
casos nicos en el mundo. Su flora tambin
presenta
variedades de
gran
belleza
inigualables, lo hace que cientficos del mundo
visiten este hermoso departamento verde en
su totalidad para hacer sus investigaciones.

Las ruinas de El Fuerte su atractivo

Son diversas poblaciones al oeste del
departamento de Santa Cruz. Cada una con su
atractivo
turstico,
en
algunos
casos
concentrados en sus costumbres. Sin duda, las
Ruinas de El Fuerte son el mayor atractivo de los
turistas que llegan hasta esta zona. Sin
embargo, hay otros lugares, como Vallegrande,
que concentran la atraccin de los visitantes
propios y extraos.

Conflictos sociales
Por otro lado esta actividad se ve afectada por diferentes conflictos sociales, los cuales
segn datos del informe que emite la Fundacin Milenio han incrementado en los ltimos
aos, estos conflictos sociales repercuten en otra cara de Bolivia al mundo, una imagen de
inestabilidad, y esto ocasiona que muchos turistas extranjeros se retraigan a la hora de
escoger nuestro pas como destino turstico
En trminos econmicos, los conflictos aumentan los costos y reducen la productividad
causando prdidas directas a los agentes econmicos, y aumentan los riesgos reduciendo
las inversiones. Estos problemas, sumados a la ineficiencia que imponen a la asignacin de
inversiones pblicas, pueden explicar el reducido ritmo de crecimiento de nuestra economa
comparado con las oportunidades que ofrece el entorno internacional y la enorme
disponibilidad actual de recursos financieros.
3.1.5. Aspecto Tecnolgico

40

PLAN DE NEGOCIOS
La tecnologa es una las variables mas importante en el mundo de los negocios
empresariales, debido a que estas operan en un mundo globalizado y cambiante. Sera
absurdo seguir adelante sin una constante innovacin tecnolgica por parte de la empresa
ante un mercado competitivo y de mayor exigencia por parte de los clientes.
En el sector hotelero de nuestro pas, est variable implica mucho para su desarrollo y
competitividad de los hoteles nacionales.
Es importante mencionar el hecho de que hoy en da los turistas tienen mayor facilidad de
llegar, viajar dentro del pas y arribar a sus destinos porque existe mayor accesibilidad de
carreteras, mas lneas areas, adems que se cuenta con una lnea frrea, puertos y
aeropuertos en las capitales de las ciudades mas importantes del pas . Hace poco La
Administradora Boliviana de Carreteras (ABC) inform: Este ao vamos a iniciar la
construccin de aproximadamente unos 900 kilmetros de carreteras,el secretario general
de la ABC, Antonio Mullisaca.
CUADRO N7

Esto tambin se debe a que la inversin del Estado ha venido incrementndose como se
muestra en el cuadro N7. Se trata de la mayor inversin en carreteras de toda la historia
del pas, y est presente en los 9 departamentos de Bolivia, buscando consolidar la
integracin material de sus actividades, de las personas, de la cultura y de las conquistas
sociales, expreso el Vicepresidente lvaro Garca Lineras.
CUADRO N 8
NOMBRES DE PROYECTOS EN CONSTRUCCION
Construccin de la Carretera Villa Tunari San Ignacio de Moxos
Construccin de la Carretera Santa Barbar - Caranavi

41

PLAN DE NEGOCIOS
Construccin Potos - Tarija
Construccin Carretera Potos - Uyuni
Construccin de la Doble Va La Paz - Oruro
Mejoramiento y Pavimentacin Tramo Yucuma Rurrenabaque
Construccin Carretera Llalla gua Chaca puco (Tramo III)
Construccin Cotagaita Tupiza Villazn Tramo IV
Construccin Carretera Guayaramerin - Riberalta
Construccin Carretera Palo Marcado Hito BR94
Construccin El Tinto San Jos
Construccin Santa Cruz Cotoca
Construccin de la Carretera Sucre Ravelo
Construccin Carretera Tramo Guabir Chane
Construccin Carretera Huacha calla Pisiga
Construccin Carretera Chane San Pedro
Fuente: Administradora Boliviana de Carreteras

En el cuadro N 8 se muestra los proyectos de construccin de carreteras segn la ABC.

Por otro lado el uso del internet y las redes sociales representan una parte fundamental a la
hora de presentar opciones a los clientes y dar a conocer un producto, as como tambin
esta tecnologa ha servido para mejorar la eficiencia de las organizaciones y la entrega del
servicio.

CONCLUSIONES Macro Entorno

Del anlisis realizado con respecto a las variables que intervienen en el macro entorno se
puede determinar qu:

MACRO-ENTORNO

OPORTUNIDADES

Aspecto
Demogrfico

Tendencia creciente de la poblacin

de turistas nacionales y extranjeros

El PIB demuestra
econmico.

crecimiento

AMENAZAS

Tipo de cambio bajo da

menor poder adquisitivo
para turistas extranjeros.
Inflacin puede afectar a los
flujos
de
efectivo

Aspecto
Econmico

42

PLAN DE NEGOCIOS
Sector hotelero y del turismo en
crecimiento.

Aspecto Poltico

incrementando costos

Creacin por parte del gobierno de

polticas, planes, programas y
proyectos integrales de fomento a la
actividad turstica.
Incremento
en
un
50%
del
presupuesto de inversin pblica
para el sector del turismo

Aspecto SocioCultural

Gran numero de atractivos tursticos

con una belleza natural exuberante
muchos de ellos reconocidos como
patrimonio cultural de la humanidad.

Conflictos
crecientes.

sociales

Mayor
disponibilidad
de
infraestructura en cuanto a caminos,
lneas areas, entre otras, que
facilita el ingreso y transporte de
turistas.
Aspecto
Tecnolgico

Disponibilidad del internet como

medio para hacer conocer nuestro
producto
y
atraer
potenciales
demandantes.

La poblacin de viajeros nacionales y extranjeros a establecimientos de hospedaje

a nivel nacional y departamental tiende a aumentar en los ltimos aos y se puede
deducir que existe una considerable demanda potencial lo que hace que el sector

hotelero sea atractivo.

En cuanto al aspecto econmico se puede apreciar un crecimiento del producto
interno bruto y por lo tanto un crecimiento de la economa donde es considerable
invertir. Tambin se debe considerar el hecho del crecimiento de la hotelera en
Bolivia lo cual demuestra que existen nuevos ingresantes en este sector y que esta
en crecimiento.

43

PLAN DE NEGOCIOS
- En cuanto al aspecto poltico el gobierno emite polticas, planes, programas y
proyectos integrales de fomento a la actividad turstica. El gobierno se ha propuesto
como objetivo contar con una oferta turstica sustentable, integral e innovadora que
contribuya al desarrollo econmico y social del pas, adems de proponer una mayor
-

inversin pblica para el sector.

Los conflictos sociales en trminos econmicos, aumentan los costos y reducen la
productividad causando prdidas directas a los agentes econmicos, y aumentan los
riesgos reduciendo las inversiones. La inestabilidad poltica y social del pas,
reflejando una mala imagen de Bolivia, desincentivar turistas nacionales e
internacionales. Esto hace que el sector reduzca su atractivo. Por el contrario la gran
oferta turstica con la que cuenta el pas y nuestro departamento representa una

gran ventaja de disponibilidad de recursos naturales.

En cuanto al aspecto tecnolgico, la mayor disponibilidad de infraestructura y el
acceso a internet representa una ventaja para quienes quieran ingresar al sector,
incrementando as el atractivo del sector.

3.2. INFORMACION DE MERCADO DE CAPTURA MARKET

Del mercado nacional
N 4 potencial anual de turistas nacionales por zonas, por Agencia y por trimestre que
visitan Santa Cruz. USD 300
Del mercado internacional
N 8 Potencial anual de turistas (por pas extranjero), por ao, por trimestre y por Agencia
que visitan Santa Cruz. USD 500

3.3. ESTABILIDAD O ESTACIONALIDAD DEL MERCADO

Se considera que la industria hotelera presenta un mercado estacionario, es decir que la
demanda sube y baja de acuerdo a periodos determinados. De acuerdo a la informacin
obtenida por la Cmara Hotelera de Santa Cruz los meses en que la demanda hotelera

44

PLAN DE NEGOCIOS
presenta una subida considerable son: Enero, Mayo, Julio, Septiembre y Octubre,
Noviembre y Diciembre con una demanda ms estable. Las causas que podran explicar el
comportamiento de la demanda en estos meses podran ser las fechas cvicas, las
festividades de la regin (carnaval, da de la tradicin, aniversario de las provincias, ferias,
semanas religiosas, fiestas de navidad y ao nuevo, vacaciones de verano de los
estudiantes, etc.

MES/2010

NACIONALES

EXTRANJEROS

TOTALES

Enero

53766,8

8,5

64988,8

8,2

118755,6

8,33

Febrero

39850,7

6,3

61501,6

7,76

101352,3

7,11

Marzo

32892,7

5,2

51436,2

6,49

84328,9

5,92

Abril

48706,4

7,7

67524,9

8,52

116231,3

8,16

Mayo

53766,8

8,5

60867,5

7,68

114634,4

8,04

Junio

49339,0

7,8

62214,9

7,85

111553,8

7,83

Julio

61990,0

9,8

69347,8

8,75

131337,8

9,22

Agosto

47441,3

7,5

64037,7

8,08

111479,0

7,82

Septiembre

80334,0

12,7

87576,3

11,05

167910,3

11,78

Octubre

55031,9

8,7

67683,4

8,54

122715,4

8,61

Noviembre

53134,3

8,4

77986,5

9,84

131120,8

9,20

45

PLAN DE NEGOCIOS
Diciembre

56297,0

8,9

57380,3

7,24

113677,4

7,98

TOTALES

632551

100

792546

100

1425097

100

Fuente: Cmara Hotelera de Santa Cruz.

Demanda Hotelera en Santa Cruz - 2010

(En porcentaje y por trimestre)
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

TRIMESTRE 1

TRIMESTRE 2

TRIMESTRE 3

TRIMESTRE 4

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de la Cmara Hotelera

Haciendo una comparacin trimestral se puede observar claramente que en el 3er trimestre
(sobre todo en el mes de septiembre) del ao 2010 se presento una alta demanda de en el
sector, esto debido quiz a las ferias internacionales que se realizan en esas fechas y
algunas actividades cvicas como el aniversario de Santa Cruz.
3.4. FACTORES QUE INTERVINENEN EN LA ESTRUCTURA DEL MERCADO
(MICROENTORNO)
La competitividad del sector se basa en su estructura econmica fundamental, reflejada en
la herramienta de las 5 fuerzas competitivas de Porter; el anlisis de la accin o la
dinmica de cada una de estas fuerzas nos ayudaran a determinar si el sector es atractivo
o no, y esto se ver reflejado en que tan rentable resultara invertir en el sector, el
rendimiento a largo plazo que pueda generar para aquellos que deseen invertir en el sector.

46

PLAN DE NEGOCIOS
Adems de esto podremos conocer aquellas amenazas y oportunidades que se puedan
presentar en la dinmica del sector.
Antes de analizar el sector primeramente estableceremos los lmites correspondientes de
nuestro estudio:
Lmite geogrfico: El anlisis estar comprendido en la ciudad de Santa Cruz de la
Sierra Bolivia.
Limite vertical: Analizaremos la competencia en el sector hotelero en la regin y
tambin a las industrias sustitutas que podran significar una amenaza para el sector.
Limite horizontal: Analizaremos el grupo de proveedores y clientes que tiene la
industria
Las cinco fuerzas que interactan y dinamizan el sector industrial son las siguientes:
3.4.1. AMENAZA DE NUEVOS INGRESANTES
La posibilidad de que nuevos competidores ingresen a la industria est en funcin de las
barreras al ingreso con que estos se puedan encontrar:
1) Barreras a la entrada
Requisitos de Capital
Podemos percibir que el ingreso de nuevos competidores requiere una fuerte inversin
econmica, lo cual frenara el posible ingreso de nuevos competidores, ya que la
infraestructura y las campaas publicitarias iniciales, demandan una elevada inversin.
Diferenciacin del producto
Otro de los aspectos que podemos considerar como una fuerte barrera al ingreso es la
diferenciacin conseguida por las empresas que operan actualmente en la industria, la cual
se han logrado conseguir a travs de factores como el tiempo de operar en el sector
(prestigio), la calidad de sus servicios, la ubicacin misma de los hoteles, etc. logrando de
esta forma posicionarse en la mente del consumidor.

47

PLAN DE NEGOCIOS
Poltica gubernamental
En cuanto a las polticas gubernamentales, podemos observar que no existe ninguna
restriccin para la creacin de este tipo de empresas, salvo el cumplimiento de ciertos
requisitos; y por el contrario existe algn tipo de incentivo de parte del gobierno hacia el
turismo a travs de leyes y polticas.
Acceso a canales de distribucin
Para una empresa que quiera ingresar al sector no le es difcil el acceso a los canales de
distribucin, por el contrario se tiene la facilidad de acceso a los huspedes potenciales por
medio de pginas web, alianzas estratgicas con agencias de viajes y aerolneas.
Desventajas en costos independientes de las economas de escala
Las empresas que actualmente operan en el sector pueden tener ventajas en costos que
pueden ser difciles de igualar por los competidores potenciales que quieran ingresan.
Independientemente de las economas de escala representan una ventaja para las
empresas ya establecidas, como ser :
1. Acceso favorable a materias primas: Las empresas establecidas han logrado
obtener accesos favorables para la obtencin de sus materias primas debido al
tiempo que vienen operando en el sector, los contratos establecidos con empresas
proveedoras, etc.
2. Ubicaciones favorables: Para la construccin de un hotel turstico se requiere de
tener buenas ubicaciones, las cuales, en su mayora, ya han sido copadas por las
empresas actuales, sin embargo aun quedan espacios geogrficos por explotar, esto
depender de la visin de oportunidad que tengan los posibles nuevos ingresantes.
3. Curva de experiencia: Las empresas que operan actualmente, por el tiempo que
ya tienen han logrado conseguir el Know how del sector, conocen las exigencias de
cada tipo de clientes y en base a esto prestan sus servicios. Adems de esto se
requiere de una capacitacin constante del personal, porque el servicio requiere de
una mejor atencin.
2) Reaccin esperada de los competidores existentes

48

PLAN DE NEGOCIOS
La reaccin o el comportamiento de la competencia ante el ingreso de nuestra nueva
empresa en el sector la estudiaremos siguiendo los siguientes aspectos:
Histricamente ha existido una fuerte represalia en el sector a los que ingresan
Por lo que se ha podido observar en el transcurso de los aos el sector hotelero ha estado
en constante crecimiento, es decir que tanto la demanda como la oferta hotelera se ha ido
incrementando. Al ingreso de un nuevo competidor la reaccin de la competencia no se ha
dejado esperar sino que han reaccionado de manera ofensiva y esto ha contribuido al
mejoramiento en la calidad de los servicios que presta cada empresa, es decir que el sector
se ha vuelto ms competitivo, ya que se han creado nuevos servicios complementarios
para atraer a la mayor parte de clientes y dejar en una desventaja a sus competidores.
Empresas establecidas con sustanciales recursos para defenderse
Dentro del sector se han establecido grandes empresas que cuentan con los recursos
suficientes para contrarrestar cualquier oferta de la competencia, en especial los hoteles de
4 y de 5 estrellas, que han ido incrementando la variedad de servicios complementarios
para ofrecer a sus clientes.
Empresas establecidas con gran compromiso en el sector y activos de poca
liquidez inmovilizados
Si existen empresas que se encuentran realmente comprometidas con el sector, uno por la
gran inversin que han realizado para su infraestructura y para lograr diferenciarse; y
adems se puede observar que constantemente se publican, a travs de los diferentes
medios, las diferentes campaas publicitarias con paquetes y promociones para atraer a los
clientes.
Crecimiento lento del sector industrial
Por datos obtenidos del INE, podemos constatar que el sector de hotelera est en
constante crecimiento, es decir que se tiene la capacidad de albergar nuevas empresas que

49

PLAN DE NEGOCIOS
quieran incursionar en el sector, y esto de alguna manera frena la reaccin de los
competidores existentes hacia el nuevo ingresante.
Identificacin de grupos estratgicos
Se ha podido verificar la existencia de grupos estratgicos dentro del sector, los cuales se
han identificado de acuerdo a patrones de nivel de precios y nivel de servicios. Esto ha
dado como resultado la clasificacin de acuerdo a la categora de los hoteles de 3, de 4 y
de 5 estrellas.

3) Barreras a la movilidad
Est claro que para que una empresa pueda pasar de un grupo estratgico a otro tendr
que enfrentarse a ciertas barreras que le dificultaran el libre movimiento de un grupo
estratgico a otro:
Requisitos de capital

50

PLAN DE NEGOCIOS
La inversin que se requiere para poder pasar de un grupo estratgico a otro podra frenar
de alguna manera la intencin de algunas empresas por querer acceder a una categora
superior.
Diferenciacin del producto
Se requiere de implementar algunos servicios nuevos para poder diferenciarse o en otro
caso ponerse a la par con los servicios brindados por la competencia, lo que hara ms
competitivo el sector. La diferenciacin del producto lo cual va acompaado de la calidad en
el servicio, imagen de marca y reputacin, lo cual requiere de inversin, adems de la
capacidad que tengan las empresas para hacer que los consumidores prefieran su
producto, y de tiempo ya que la reputacin y la imagen o la confianza que tienen los
clientes en la marca es algo que se construye con el paso de los aos.
3.4.2. INTENSIDAD DE LA RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EXISTENTES
En cuanto a la competencia, hemos podido reunir informacin relevante acerca de nuestros
principales competidores, para poder conocer los precios, los servicios bsicos y algunos
servicios adicionales propios de cada hotel, de acuerdo al nmero de estrellas. Por datos
de la cmara hotelera conocemos que operan en Santa Cruz los siguientes hoteles, de los
cuales solo describiremos algunos para su posterior anlisis:

HOTELES EN SANTA CRUZ DE LA SIERRA

3 Estrellas

4 Estrellas

51

5 Estrellas

PLAN DE NEGOCIOS
1.

Tropical Inn

2.

Villa Rosita

3.

Felimar

4.

Libertador

Simn

Bolvar

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Arenal
Asturias
Canciller
Caparuch
Continental Park
Cortez
Las Amricas
Las Palmas
La Quinta
Royal Lodge

1.

Los Tajibos

2.

Buganvillas

3.

Santa Cruz

4.

Camino Real

5.

Toborochi Suites

6.

Yota All Suites

7.

B/W House Inn

HOTELES 3 ESTRELLAS

Nombre y Direccin del

Hotel

Servicios

Precios
(Expresado en bolivianos)

HOTEL CALIFORNIA

Aire acondicionado
TV Cable
Frigobar
Caja de Seguridad
Room Service
Lavandera

52

Simple
Doble
360
Triple
Matrimonial

280
440
360

PLAN DE NEGOCIOS
Calle: Charagua Nro. 23 (7
Calles)

Atencin bilinge
Internet y cobertura de Wi Fi

Telef.: (591-3) 3346295

Fax: (591-3) 3346295
Sitio
web:www.hotelcaliforniaboliv
ia.com

HOTEL 7 CALLES

Bao privado
TV Cable 84 canales, Frigobar,
Aire Acondicionado
Llamadas locales, nacionales e

Calle Surez de Figueroa

esq. Cordillera

internacionales
Room Service
Lavandera
Garaje
Servicio de Fax
Internet Wi-Fi

Simple
Doble
Triple
Matrimonial
Cudruples

Simples
Dobles
Dobles (Lujo)
Triples

Telfono: (591-3) 3364488

Fax: (591-3) 3362661
Sitio web:
www.hotel7calles.com

HOTEL VILLA ROSITA

Km.5 Doble va La Guardia

(Antigua Carretera a
Cochabamba)

Canchas de tenis, frontn,

futbol, fulbito bsquet, vley
Piscina
Sauna
Parques recreativos
reas naturales con animales
Saln de eventos

Telfono: 3525116
Fx: 3529808
Sitio web:

53

200
250
350
250
410

PLAN DE NEGOCIOS
www.hotelvillarosita.web.bo

HOTELES 4 ESTRELLAS

Nombre y Direccin del

Hotel

Servicios

Precios
(Expresado en dlares)

Bao privado
Telfono, Fax, Fotocopiadora
Internet (24 horas), Wi-Fi (Bajo
HOTEL CAPARUCH

Av. San Martn No.1717 Barrio Sirari

disponibilidad y costo)
Tv
cable,
Frigobar,

Aire

acondicionado y calefaccin
Msica ambiental
Peridico en la habitacin
Room service
Piscina, Sauna seco y vapor
Restaurante, Bar, Cafetera
Salones de conferencia para 60

personas y para 30 Personas

Servicio de Oficina
Cambio de Moneda
Sala de masajes
Bussines center

Piscina, Sauna, Gimnasio

Hidromasaje
Parqueo propio
Internet ADSL y Wi Fi
Msica ambiental
Caja de seguridad
Calefaccin

Simple
Doble
Suite simple
Suite matrimonial

60
60
70
90

Simple
Doble
Triple
Cudruple 693*
Familiar

474*
547*
620*

Telf.: 3423303
Sitio web:
www.hotelcaparuch.com

HOTEL CORTEZ

Av. Cristbal de Mendoza

54

549*

PLAN DE NEGOCIOS
Nro.280
Telf.: (591-3) 3331234
Sitio web:
www.hotelcortez.com

HOTEL LAS PALMAS

Av. El Trompillo 604

Telf.: (591-3) 3520366
Sitio web:
www.laspalmashotel.net

Secador de cabello
TV
cable,
Frigobar, Aire
acondicionado
Discado directo nacional e
internacional

Bussines center
Restaurante, Bar
Saln de reuniones
Terrazas
Piscina
Amplios jardines
Bao privado
Tv cable con 84 canales, Aire
Acondicionado, Frigobar
Msica ambiental
Discado directo Nacional e
Internacional
Escritorio con conexiones a
Internet.

*(PRECIOS
BOLIVIANOS)

Simple
Doble
Triple
Suite simple
Suite doble

EN

60
70
70
80
80

HOTELES 5 ESTRELLAS

Nombre y Direccin del

Hotel

Servicios

Precios
(Expresado en dlares)

Peluquera completa unisex,

Secador de cabello
Masaje y tratamientos de
bellezas, Hidromasaje interno y
externo.

55

PLAN DE NEGOCIOS
HOTEL LOS TAJIBOS

Ave San Martin 455, Barrio

Equipetrol
Sitio
web:www.lostajiboshotel.co
m

HOTEL YOTAU

Av. San Martn Nro. 7 Barrio

Equipetrol
Telfono Piloto (591-3) 3367799
email: yotau@yotau.com.bo

Health bat.
Cancha de futbol, Canchas de
raquetball, Cancha de tenis con
instructor privado, Wallyball.
Piscina y Whirlpool al aire libre,
Sauna seco y a vapor,
Gimnasio
Parque infantil.
Conexin a internet.
Voicemail.
Mini bar
Tv
por
cable,
Aire
acondicionado.
Escritorio, Computadoras laptos
a requerimiento
Alquiler de celular
Peridico de cortesa
Telfono en la habitacin y en
el bao

Servicio de Alimentacin a la
habitacin 24 horas
Lavandera
Beby Sitter
Bussines Center con internet y
con servicio de secretariado
Bilingue
Sala de reuniones
Internet banda ancha y Wi-fi,
Conexin internet- ADSL
Fotocopiadora
Masajes
Taxis permanentes
Alquiler de Autos
Servicio de Tours
Vajilla de cocina y comedor
Heladera-frigobar
Cocina
elctrica,
Horno
microondas
Tv cable con 93 canales, Aire
acondicionado
Telefona
nacional
e
internacional

Simple
101
Doble
116
Suite Presidencial 207
King Suite 152
Suite Ejecutiva simple
113
Suite
ejecutiva
doble
128

Suite ejecutiva 88
Suite senior 100
Suite familiar 150

La intensidad de la rivalidad que se presenta en el sector de hotelera, esta dado de

acuerdo a los siguientes factores:

56

PLAN DE NEGOCIOS
Gran nmero de Competidores
Existe un nmero considerable de empresa que operan actualmente en el sector, cada una
con su respectiva ubicacin y con sus respectivos servicios brindados de acuerdo al
nmero de estrellas.
Crecimiento lento del sector
Se puede notar que el sector presenta un constante crecimiento, esto debido al incremento
de turistas nacionales y extranjeros que visitan la ciudad y sus distintas provincias. De
acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadstica (INE) el turismo se encuentra en
crecimiento.
Falta de diferenciacin o costos cambiantes
La diferenciacin en el sector hotelero est dada por el nmero de estrellas, es decir, cada
empresa de acuerdo al nmero de estrellas que presenta tiene que cumplir con un estndar
de calidad y prestacin de servicios, por lo tanto los precios van a variar en funcin de las
estrellas y en funcin de los servicios adicionales. Por ejemplo: un hotel de tres estrellas
presentara menos servicios y menos calidad a comparacin de un hotel de cinco estrellas
que ofrece ms lujos. Al presentarse una menor diferenciacin se genera una mayor
intensidad de la rivalidad entre los competidores existentes.
Costos fijos elevados
Existen periodos de tiempo (baja temporada) en donde el sector trabaja o utiliza una parte o
proporcin de su capacidad instalada por lo que genera una capacidad ociosa que eleva
sus costos fijos.

Fuertes barreras de salida.

Existen tambin fuertes barreras para que una empresa abandone la industria debido a los
activos especializados con que cuentan en lo referente a su infraestructura y equipamiento,

57

PLAN DE NEGOCIOS
los costos en que se incurrira al dejar de operar como ser la liquidacin del personal, los
acuerdos comerciales con otras empresas.
3.4.3. PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
A continuacin caracterizamos a los posibles sustitutos que podran representar alguna
amenaza para el sector:

TIPO

Hostal/
Residencial

Alojamiento

Casa de
Huspedes

Apart - Hotel

CARACTERISTICAS
Establecimiento en que se preste el servicio de alojamiento turstico en
habitaciones privadas de un edificio, cuyas caractersticas constructivas
dicen relacin con las de una casa habitacin, y bajo estas caractersticas
puede ofrecer, adems, servicios de alimentacin. Cuando este servicio,
en las modalidades de media pensin o pensin completa, est incluido en
el precio, estos establecimientos podrn denominarse residenciales.
Establecimiento en que se preste servicio completo de alimentacin en un
restaurante, adems de alojamiento turstico en habitaciones u otro tipo de
unidades habitacionales, privadas, ubicado en lugares suburbanos o
rurales, en un edificio o parte independiente del mismo, constituyendo sus
dependencias un todo homogneo con entrada de uso exclusivo. Adems,
deben otorgar facilidades para estacionamiento de vehculos, los que
habitualmente se ubican en superficie junto al edificio principal, sin
perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios.
Vivienda y dependencias anexas en la cual sus residentes permanentes
presten el servicio de alojamiento y alimentacin a turistas como actividad
complementaria de la que desarrollan en forma habitual.

Establecimiento en que se preste el servicio de alojamiento turstico en

departamentos independientes de un edificio que integren una unidad de
administracin y explotacin, pudiendo ofrecer otros servicios
complementarios. Cada departamento contar, a lo menos, con los
siguientes ambientes: dormitorio con bao privado, sala de estar, cocina
equipada y comedor.

58

PLAN DE NEGOCIOS

Complejos
Tursticos

Establecimiento que, reuniendo las caractersticas que definen a un hotel,

apart-hotel, motel o combinacin de estas modalidades, tiene como
propsito principal ofrecer actividades recreativas y de descanso al aire
libre y/o en espaciosos recintos interiores asociados a su entorno natural, y
que por lo tanto, posee un nmero significativo de instalaciones,
equipamiento, infraestructura y variedad de servicios para facilitar tal fin,
dentro o en el entorno inmediato del predio en que se emplaza, el que
adems es de gran extensin y se ubica preferentemente en ambientes
rurales.

Los sustitutos en el sector hotelero son una permanente amenaza ya que se dedican a
prestar servicios de hospedaje y alojamiento, satisfaciendo casi en la misma medida los
servicios que brinda un hotel, entre ellos se tienen: los hostales o residenciales,
alojamientos, complejos tursticos, apart hotel, que de alguna manera estn direccionados
al servicio de hospedaje y recreacin.
Desempeo funcional
El desempeo de los sustitutos es similar (pero no idntico), ya que estos presentan
servicios de hospedaje (en la mayora) y en algunos recreacin, pero la diferencia vendra a
ser el nivel de servicio, es decir la calidad prestada por los hoteles tanto en hospedaje como
en recreacin.
Precios competitivos o inferiores
Las empresas sustitutas se muestran atractivas en lo que al precio se refiere, debido a que
presentan precios ms bajos (en algunos casos), siendo atractivos para los turistas
nacionales y para aquellos turistas extranjeros que estn solo de pasada (mochileros con
un efectivo disminuido).

3.4.4. PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES

Se ha agrupado a los proveedores de acuerdo al tipo de producto y/o servicio que proveen
al sector:

59

PLAN DE NEGOCIOS
GRUPO

PRODUCTO Y/O SERVICIO QUE PROVEEN

AL SECTOR

Equipamiento

Televisores, equipos de sonido, reproductores

multimedia, bombas de agua, paneles solares,
ventiladores, equipo de aire, etc.

Insumos

Servicios

Mano de obra

Alimentos, bebidas y licores, elementos para el

aseo personal (Shampoo, Acondicionadores,
Jaboncillos, Papel Higinico, Toallas), productos
de limpieza, transporte, etc.
Servicios bsicos (luz, agua telfono, gas
domiciliario),
servicios
financieros,
mantenimiento de las instalaciones (jardinera,
albailera, electricidad, etc.), agencias de
viajes, etc.
Personal administrativo, personal de limpieza de
las habitaciones y las instalaciones del hotel,
botones, camareros, etc.

Los proveedores tienen buena participacin en la calidad de los servicios prestados por las
empresas del sector. Debido a esto es muy importante la seleccin optima de los
proveedores. El poder de negociacin con el que cuentan los proveedores est en funcin a
los siguientes factores:
Son pocos proveedores y ms concentrados que los compradores
Existe un gran nmero de proveedores de los diferentes productos y servicios que se
requiere en un hotel para poder operar normalmente, y de esta manera los costos tienden a
bajar.
Las empresas del sector no son un cliente importante para el proveedor

60

PLAN DE NEGOCIOS
El crecimiento del sector y la alta demanda que representa para los proveedores, hace que
la industria sea un cliente importante para los proveedores.
Los proveedores vendan un producto que sea un insumo importante para el
negocio del comprador.
Los proveedores son importantes para la industria hotelera, pero la eleccin de los mismos
est en funcin a la calidad y el nivel de servicio que las empresas quieran brindar a su
pblico objetivo.
Los productos de los proveedores estn diferenciados
No se observa un alto grado de diferenciacin a cerca de los productos y/o servicios que
los proveedores brindan al sector, pero si la calidad es distinta.
Amenaza de integracin hacia adelante por parte de los proveedores
No existe o por lo menos no se percibe una posible amenaza de que los proveedores
quieran integrarse hacia adelante, debido a las barreras que tendran que enfrentarse los
mismos para ingresar al sector.
3.4.5. PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CLIENTES
Para la identificacin y anlisis de los clientes del sector, los hemos agrupado en dos
grupos dependiendo del origen del turista o viajante, los cuales son:
Turistas nacionales:
Dentro de este grupo se encuentran los visitantes locales, los visitantes de las distintas
ciudades y provincias del pas, ya sea por viaje de negocios, paseos familiares o entre
amigos, recreacin, etc.
Turistas extranjeros:
El turismo internacional es el formado por ciudadanos de un pas que visitan a otro
independientemente de sus fines, a recordar, recreativos, de negocios, culturales, etc., y

61

PLAN DE NEGOCIOS
que se encuentran de paso pero de conformidad con los requisitos marcados por la ley de
la nacin que visitan.
Los clientes son muy importantes para los establecimientos de hospedaje, ya que de ellos
depende la rentabilidad de los mismos, la cual est en funcin de la satisfaccin de las
necesidades de los clientes. De esta manera los clientes se convierten en una variable
fundamental ya que son ellos los que toman la decisin en cuanto al precio que estn
dispuestos a pagar por los servicios que requieren. El poder de negociacin de los clientes
eta en funcin de los siguientes aspectos:
Estn concentrados y/o son numerosos
No se observa alguna organizacin o concentracin de los clientes, salvo en alguna
temporadas del ao en especial en verano y en las fiestas (carnaval, ao nuevo, semana
santa, etc.) y cuando se trata de algn viaje de negocios en delegaciones.
Amenaza de integracin hacia atrs
No presentan ninguna amenaza de integracin hacia atrs, por las mismas barreras a la
entrada que analizamos anteriormente.
Los servicios estn estandarizados
Al no haber una oferta de servicios bien diferenciada por parte de los hoteles, los clientes
estn en la libertad de elegir el lugar donde hospedarse de acuerdo al precio, a los servicios
especficos y a la ubicacin.
EL comprador tiene informacin total
Los clientes cuentan con informacin completa acerca de las distintas empresas que
operan en el sector, sus respectivos paquetes y precios, los cuales les son brindados por
las agencias de turismo.
CONCLUSINES Micro Entorno

62

PLAN DE NEGOCIOS
Podemos observar que el ingreso de nuevos competidores est limitado por las
barreras a la entrada que se presentan en el sector, las cuales son relativamente
altas; aumentando el atractivo del sector. Las empresas que quieran ingresar al
sector tendrn que ser realmente competitivas y estar dispuestas a realizar una
fuerte inversin, no solo en infraestructura y la calidad de servicios prestados, sino
tambin en publicidad para poder comunicar a los turistas las ventajas propias de su
hotel.
La intensidad de la rivalidad existente en el sector es media, ni tan baja ni tan alta,
durante gran parte del ao. Solo en algunas temporadas como en fiestas folklricas,
ao nuevo, carnaval, semana santa, etc. se intensifica la rivalidad debido a que se
quiere acaparar gran parte de la clientela con paquetes y promociones. Otro aspecto
que hace que la rivalidad no sea tan fuerte es el hecho de que el turismo sea una
actividad que se encuentra en constante crecimiento, no solo en Bolivia sino en el
mundo.
Se observa que pese a los precios ms bajos presentado por las empresas
sustitutas, el sector hotelero ha logrado captar la mayor proporcin de los turistas,
debido al desempeo en cuanto a la calidad de los servicios prestados. Por lo tanto
se considera que existe una leve presin de los sustitutos al sector.
El poder de negociacin de los proveedores es bajo, ya que estos son muchos y no
estn concentrados, adems se puede decir que el sector hotelero se ha convertido
en un cliente importante por el motivo de que la industria se encuentra en
crecimiento y por lo tanto se est demandando gran cantidad de materia prima.
Los clientes si tienen un alto poder de negociacin, ya que conocen muy bien las
ofertas del sector y les es fcil cambiar de empresa cuando no se cumplen sus
expectativas, quizs no estn concentrados y no presentan amenaza de integrarse
hacia adelante, pero son ellos los que toman la decisin de optar por un
establecimiento donde hospedarse, ya sea del mismo rubro (competidor) o de uno
distinto (sustituto).
Podemos concluir en que el sector es atractivo para invertir, por la seguridad que nos
muestran las barreras a la entrada de nuevos competidores, la leve intensidad de la
rivalidad en el sector, el bajo poder de negociacin que tienen los proveedores, y quiz una
no tan marcada presin de los sustitutos. Todo esto acompaado por el crecimiento que ha
venido presentando en los ltimos aos y la tendencia a seguir creciendo del sector de

63

PLAN DE NEGOCIOS
hotelera y turismo, nos lleva a la conclusin de que el sector tambin va a ser rentable en
la medida en que sean satisfechas las necesidades y exigencias de los clientes, y se logren
ofertar nuevos productos y servicios que se distingan de la competencia.

3.5. ANALISIS DE LA COMPETENCIA (OFERTA)

3.5.1. TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE TURSTICO
Son aquellos establecimientos que prestan un servicio para alojarse en forma temporal, y
que funcionan en una edificacin construida o acondicionada para tal fin, cuyas
instalaciones renan las condiciones mnimas requeridas para el husped, conformando su
infraestructura un todo unitario de acuerdo a lo siguiente:

Hoteles

Apart Hoteles

Hoteles Suites

Hostales o Residenciales

Casa de Huspedes

Alojamientos

Complejos Tursticos

Flteles

Establecimientos de Hospedaje Complementario (Lodges, Casas de Campo,

Albergues, reas de Camping)

3.5.2. CLASIFICACIN DE LOS HOTELES

Antes de entrar en la descripcin de los hoteles de 3, 4 y 5 estrellas, cabe mencionar el
significado del N de estrellas asignados, de acuerdo a su categora:
*****

Sofisticado, diseo y servicio de muy alta calidad

****

Excelente, diseo y servicio de alta calidad

***

Muy bueno

**

Bueno

Normal

64

PLAN DE NEGOCIOS

3.5.3. OFERTA ACTUAL

Competencia directa:
Nuestros principales competidores en el sector sern aquellos que pertenecen a la misma
categora de hotel, es decir todos los hoteles de 3 estrellas, que presentan servicios
similares y precios similares.

HOTEL LIBERTADOR SIMN BOLVAR

HOTEL FELIMAR

HOTEL TROPICAL INN

HOTEL VILLA ROSITA * * *

***

***
***

Competencia Indirecta:
Son aquellos hoteles que se encuentran en una categora distinta a la nuestra, es decir los
hoteles de 4 y 5 estrellas, adems de los sustitutos; que ofrecen el servicio bsico de
hospedaje y de acuerdo a las distintas categoras que presentan ofrecen servicios
complementarios en mayor o menor proporcin que los hoteles de 3 estrellas. De acuerdo a
datos obtenidos de la Cmara Hotelera de Santa Cruz, hacemos un listado de nuestros
competidores indirectos en la siguiente tabla:

ARENAL
ASTURIAS
CANCILLER
CAPARUCH
CONTINENTAL PARK
CORTEZ

65

PLAN DE NEGOCIOS
Hotel 4
Estrellas

Hotel 5
Estrellas

LAS AMERICAS
LAS PALMAS
LA QUINTA
ROYAL LODGE
LOS TAJIBOS
BUGANVILLAS
SANTA CRUZ
CAMINO REAL
TOBOROCHI SUITES
YOTA ALL SUITES
HOUSE INN

Casa de
Huspedes

Apart Tradicin
Rara Avis

Hostales

Doa Alicia
Don Nabil

Posadas

Izozog

Alojamiento

Abasto, Roca y Coronado, Acre, Ambor, Ame

Taun, Cochabamba, B. G. San Silvestre,
Bernardo, Caoba, Carina, San Jorge, etc.

Residenciales

ngela, Bimodal, Bolvar

Caada, Casco Viejo, Cruz Verde, Darines, El,
Palmar, Francia, Guadalquivir, etc.

Apart Hotel

Urbar
Enricos
Villa Magna

Eco Resort

Biocentro Gemb

FUENTE: Elaboracin propia en base a datos de la Cmara Hotelera de

Santa Cruz

66

PLAN DE NEGOCIOS
3.5.4. DESCRIPCIN DE LA COMPETENCIA
Para realizar este anlisis

tomaremos en cuenta a aquellos hoteles que presentan la

misma categora (3 estrellas) que nuestro hotel, y describiremos su localizacin, su imagen

y algunas de sus caractersticas diferenciales. A continuacin se detallan algunos de los
hoteles 3 estrellas que operan en el sector.

HOTEL LIBERTADOR
SIMN BOLVAR
***

C. Buenos Aires Nro. 119, esq.

Direcci
Libertad (Central) - Santa Cruz
n:
de la Sierra

Telfono (591-3) 3351235

:
(591-3) 3351376

PRODUCTOS Y SERVICIOS
El Hotel est ubicado pleno centro de la

67

Fax:

(591-3) 3342696

E-mail:

h.libertador@hotmail.com

PLAN DE NEGOCIOS
ciudad a dos cuadras de la plaza principal,
donde el husped tiene a su alcance lo
mejor de Santa Cruz, donde usted puede
fusionar el descanso con los negocios.

Sitio
Web:

www.hotel-libertador.com

EL HOTEL CUENTA CON HABITACIONES:

Simples
Dobles
Matrimoniales
Triples
Cudruples
Quntuples

FORMAS DE PAGO
Efectivo, bolivianos, dlares.
Precios Especiales a Grupos
Descuento por estadas largas
Tarifa mensual

CARACTERSTICAS DE LAS
HABITACIONES:

Bao Privado

Televisin por Cable

Aire Acondicionado

TARIFAS PROMOCIONALES DE FERIADOS

ESPECIALES

SERVICIOS ADICIONALES:
Ascensor
Caja de Seguridad
Garaje
Lavandera
DDN, DDI

Habitacin Simple

$us. 29.00

Habitacin Doble

$us. 36.00

Habitacin Triple

$us. 43.00

LAS TARIFAS INCLUYEN:

68

Desayuno tipo Buffet Continental

Internet Wi-Fi en Cafetera y
Recepcin
Impuestos de Ley

PLAN DE NEGOCIOS

HOTEL FELIMAR * * *

Direcci C. Ayacucho Nro. 445 (Central) n:

Santa Cruz de la Sierra

Telfono (591-3) 3346677

:
(591-3) 3325942

PRODUCTOS Y SERVICIOS
FELIMAR HOTEL ofrece a sus huspedes
habitaciones confortables y espaciosas con
los siguientes servicios:

40 habitaciones, categora Estndar

Habitaciones alfombradas
Aire acondicionado
Televisin por cable
Bao Privado
Agua caliente y fra las 24 horas

69

Celular:

(591) 70991234

Fax:

(591-3) 3323232

E-mail:

hotelfelimar@hotmail.com

PLAN DE NEGOCIOS

Telfono en la habitacin
Frigo bar

ADICIONALMENTE EL HOTEL CUENTA

CON LOS SIGUIENTES SERVICIOS:

FORMAS DE PAGO
Efectivo. Bolivianos, dlares
Planes Corporativos
Tarifas especiales para grupos y
delegaciones

Ascensor

Restaurante abierto todos los das

Room Service las 24 horas

Bar

TARIFAS:

Cajas individuales de seguridad

HABITACIONES

STANDAR

Sala de conferencias

Internet

Simple

Bs. 220.00 Bs. 240.00

Garaje privado bajo techo

Doble

Bs. 260.00 Bs. 280.00

Lavandera
Triple

Bs. 300.00 Bs. 320.00

ESPECIALES

* Todas las tarifas incluyen DESAYUNO

BUFFET

HOTEL TROPICAL INN

**

70

PLAN DE NEGOCIOS

Usted notara la diferencia desde el momento

de su ingreso. Las habitaciones le brindan la
calidez y comodidad necesaria, para que su
estadia sea confortable y placentera
SERVICIOS DE HABITACIN

Aire acondicionado

Msica ambiental

Telfono

TV Cable

Heladera individual

Telfono
591(3)3346666
:

SERVICIOS DE HOTEL

Caja de seguridad

Estacionamiento privado

Direcci Calle Espana # 351 entre Seoane

n:
y Buenos Aires

71

Fax:

591(3)3328154

E-mail:

www.hoteltropicalinn.web.bo

PLAN DE NEGOCIOS

Internet Wi-f

FORMAS DE PAGO

Lavandera

Room service

Efectivo. Bolivianos, dlares

Planes Corporativos
Tarifas especiales para grupos y
delegaciones

Sala de reuniones

TARIFAS

Servicio de Fax

Computadoras con Internet

Restaurante

Ms que una atencin... un trato

familiar, Vistenos!!!

Habitacin Simple

170.00 Bs

Habitacin Doble

210.00 Bs

Habitacin
Matrimonial

210.00 Bs

Habitacin Triple

250.00 Bs

LAS TARIFAS INCLUYEN

Desayuno continental

Impuestos

HOTEL VILLA ROSITA* * *

72

PLAN DE NEGOCIOS

Km.5 Doble va La Guardia

Direcci
(Antigua Carretera a
n:
Cochabamba)
NUESTROS SERVICIOS
El hotel Villa Rosita, caracterizado por sus 3
hectareas de terreno ofrece al husped
amplios espacios, variedad de actividades
deportivas y de entretenimiento
Tendr para escoger entre tenis, raquet,
frontn, ftbol, fulbito, basket, volleyball,
una refrescante zambullida en la piscina,
momentos relajantes en el sauna o
simplemente un tranquilo paseo en sus
apartados
ambientes
bajo
frondosas
arboledas y simpticos animales silvestres
que harn de su visita un contacto pleno con
la naturaleza.
EQUIPAMIENTO

Habitaciones con bao privado

T.V. por Cable
Habitaciones con aire acondicionado
Servicio de Restaurant las 24 horas
Caja de Seguridad ( gerencia )

NOVEDADES
El Hotel Villa Rosita pensando en sus
visitantes, habilita esta pantalla para
informarles acerca de los eventos realizados
en
sus
instalaciones,
tales
como:
cumpleaos, quinceaeros, convenciones,
paseos estudiantiles, festas de fn de ao y
otros. Les mostramos algunas imgenes de
nuestras instalaciones.

73

Telfono
3525116
:

Fax:

3529808

Sitio
Web:

www.hotelvillarosita.web.bo

FORMAS DE PAGO
Efectivo, bolivianos, dlares.
Precios Especiales a Grupos
Descuento por estadas largas
TARIFAS
Habitaciones Simple

220 Bs.

Habitacin Dobles

275 Bs.

Habitaciones Matrimoniales 250 Bs.

Habitaciones Triples

330 Bs.

Departamento Familiar

550 Bs.

PLAN DE NEGOCIOS
LAS TARIFAS INCLUYEN :

Desayuno buffet en el restaurante.

Servicio de 06.30 a 10.00 a.m.

Piscinas , sauna , canchas deportivas

( frontn tenis raquet )

3.5.5. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS OFRECIDOS POR LA COMPETENCIA

Adems del servicio de hospedaje, el sector hotelero brinda a sus usuarios un gran nmero
de servicios complementarios que hacen ms grata la estada del visitante o turista. Estos
servicios complementarios los analizaremos en la siguiente tabla, tomando en cuenta a
aquellas empresas que consideramos como nuestros competidores directos
HOTEL
N

SERVICIOS Y
EQUIPAMENTOS
COMPLEMENTARIOS

Televisin por cable

Internet Wi-Fi

Discado
directo
nacional e internacional

Sala de internet
Envos y recepcin de
fax
Caja de Seguridad

Garaje Privado

Servicio a la habitacin

Servicio de lavandera

Frigo bar

10 Restaurante
11

Desayuno (incluido en
el precio)

Saln de eventos,
12 reuniones y
conferencias
13 Piscina

HOTEL
FELIMAR
***

HOTEL
LIBERTADOR
SIMN BOLVAR
***

HOTEL
TROPICAL
INN
***

HOTEL
VILLA
ROSITA
***

SI
SI

SI
SI

SI
SI

SI
NO

SI

SI

SI

NO

NO

NO

SI

NO

NO

SI

NO

SI
SI
SI
SI
SI
SI

SI
SI
NO
SI
NO
NO

SI
SI
SI
SI
SI
SI

SI
SI
NO
NO
NO
SI

SI

SI

SI

SI

SI

NO

SI

SI

NO

NO

NO

SI

74

PLAN DE NEGOCIOS
14 Sauna
15 Canchas deportivas

TOTAL

NO
NO
11

NO
NO
7

NO
NO
13

SI
SI
9

Como podemos observar en esta tabla las empresas del sector hotelero han optado por
diferenciarse brindando a sus clientes servicios complementarios, algunas tratan de
ofrecerle la mayor cantidad de servicios adicionales posibles, mientras que otras solo optan
por lo ms esencial. En el caso del Hotel Villa Rosita, este hotel se ha logrado diferenciar
de los dems porque adems de brindar el servicio de hospedaje y algunos servicios
complementarios que tambin lo realiza la competencia, se ha equipado de canchas
deportivas, piscina, sauna y adems ofrece un servicio de realizacin de eventos (15 aos,
matrimonios, promociones, etc.).
Este anlisis nos permitir conocer como estn actuando actualmente nuestros
competidores, que servicios estn ofreciendo, como se estn diferenciando. Tambin
podemos darnos cuenta de los lmites en cuanto a los servicios que podamos ofrecer como
empresa, y aprovechar algunos espacios no explorados por la competencia.
3.5.6. REACCION ESPERADA DE LA COMPETENCIA ANTE EL INGRESO DE
NUESTRA NUEVA EMPRESA EN EL SECTOR
Creemos que la reaccin de la competencia ser ofensiva ofreciendo quizs nuevos
servicios o incursionando en segmentos que no estaban acostumbrados, para contrarrestar
lo que nuestra empresa va a ofrecer a sus clientes. Consideramos que la reaccin de la
competencia ante el ingreso de nuestra nueva empresa ser de la siguiente manera:
Eventual reduccin de los precios, realizando el lanzamiento de promociones o a

travs de alianzas estratgicas con los proveedores e intermediarios.

Lanzamiento de nuevos servicios complementarios que logren atraer nuevos

clientes.
Lanzamiento de nuevas estrategias de fidelizacin de los clientes.
Relanzamiento de campaas publicitarias tanto en el mbito nacional como
internacional, por los diferentes medios.

75

PLAN DE NEGOCIOS

Buscaran mejorar la negociacin con las agencias de viajes para tener preferencia
de las mismas, ofrecindoles quizs una mayor comisin.

3.6. ANLISIS DE LOS CLIENTES (DEMANDA)

3.6.1. HBITOS DE CONSUMO Y DE COMPRA DE LOS CLIENTES
a) Tipo de hospedaje Utilizado
Segn esta encuesta (CUADRO N11) el tipo de hospedaje al que concurren la mayora de
los turistas son los Hoteles y Aparth Hotel con un 39,3% seguido de las Casas de
Familiares y Amigos con un 29,5%

y los Residenciales con un 19,3%, el saldo es

distribuido entre la Vivienda Propia o Alquilada, los Alojamientos y Otros. De esta encuesta
rescatamos la preferencia de los turistas hacia el sector hotelero sobre los dems tipos de
hospedaje que consideramos como sustitutos.
CUADRO N 11

b) Estada Media
En el siguiente cuadro (CUADRO N12) podemos observar la Estada Media de los
visitantes extranjeros en Bolivia fue de 13 das, registrado al 2010. Tambin es importante
mencionar que, los turistas que ms tiempo se quedan en el pas son aquellos que

76

PLAN DE NEGOCIOS
provienen de pases europeos con una estada media de 18 das, en segundo lugar estn
aquellos turistas que vienen de Norte Amrica con una estada media de 15 das y en tercer
lugar estn los turistas que vienen de Asia con una estada media de 14 das.

CUADRO N12

c) Gasto Turstico
Como se muestra en el CUADRO N13, segn la Encuesta Gasto de Turismo Receptor y
Emisor el Gasto Medio Diario en Bolivia de cada visitante extranjero fue de $us.55, 0 que
se traducen en $us. 712,6 de Gasto Medio de Viaje, registrado al 2010.
CUADRO N13

77

PLAN DE NEGOCIOS
El siguiente cuadro (CUADRO N14) muestra la estructura del Gasto Turstico realizado en
Bolivia, el cual muestra que cada turista gasta ms en Alimentacin y bebidas, en un 25%.
Adems gasta un 21,4% de su presupuesto en Hospedaje, seguido del gasto en Transporte
Interno 12,4%, Recreacin 10,8% y 6,2% a la compra de Artesanas.

CUADRO N14

d) Motivo de Viaje
El motivo de Viaje es la caracterstica fundamental para identificar los comportamientos en
materia de consumo y gasto del turista extranjero.
Como se puede observar en el siguiente grafico (CUADRO N15) el 48,4% de los turistas
que llegan a Bolivia vienen a vacacionar, a recrearse y buscar entretenimiento. El 27% de
los turistas vienen para visitar a familiares y amigos y en un menor porcentaje 8,3% vienen
los turistas por motivos de negocios y actividades profesionales.

CUADRO N15

78

PLAN DE NEGOCIOS

e) Principales lugares visitados en bolivia

Los principales lugares visitados por los turistas extranjeros fueron: La Paz con 24,3%,
seguido de Santa Cruz con 19,2% y Copacabana 8,8%.
CUADRO N16
TURISMO RECEPTOR: PRINCIPALES LUGARES TURSTICOS VISITADOS EN BOLIVIA Y
ESTADA MEDIA, 2010
(En porcentaje y Estada Media en nmero de das)
PRINCIPALES
PARTICIPACIN
LUGARES
PORCENTUAL
ESTADIA MEDIA
VISITADOS
La Paz
24,3
5,1

Santa Cruz
Copacabana
Cochabamba
Salar de Uyuni
Potos
Sucre
Tarija
Isla del Sol
Oruro
Coroico
Tiawanaku
Rurrenabaque
Samaipata
Tupiza
Lago Titicaca
Yungas
Chapare
Vallegrande
Beni
Sajama
Misiones Jesuitas

19,2

10,7

8,8
7,0
7,2
4,5
4,3
4,1
3,2
2,4
1,8
1,8
1,5
1,2
1,0
0,9
0,6
0,6
0,5
0,4
0,4
0,4

2,2
6,1
3,0
3,7
3,8
4,9
1,7
4,1
3,1
1,5
4,0
2,6
3,6
1,8
3,4
4,6
6,4
7,7
2,2
4,5

79

PLAN DE NEGOCIOS
Sorata
Villazn
Trinidad
Ambor
Madidi
Chacaltaya
Guayaramern

0,3
0,3
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1

3,7
3,7
5,6
2,6
3,8
3,1
5,9

Fuente: Encuesta Gasto de Turismo Receptivo y Emisor 2010 (INE)

La ciudad de Santa Cruz es uno de los destinos tursticos ms visitados en el pas y cuenta
con una participacin de 19,2%, que es sobrepasado solamente por la ciudad de La Paz
con un 24,3%, superando Copacabana, Cochabamba, Salar de Uyuni y el resto de los
destinos tursticos del pas.
3.6.2. ELEMENTOS DE DECISIN DE LOS CLIENTES
De acuerdo a una encuesta realizada por el departamento de cultura y turismo de la
alcalda, existen ciertos elementos que el turista toma en cuenta a la hora de seleccionar un
lugar en donde hospedarse.

ELEMENTOS PARA LA ELECCION DE UN HOTEL

Callidad y Agilidad en el Servicio

EN SANTA CRUZ

37%

Seguridad y Confabilidad

23%

Ambientes Confortables y Tranquilos

10%

Servicios Adicionales

10%

Pocentaje

Buena Ubicacin

7%

Atencin Personalizada

7%

Infraestructura Moderna

6%

0%

10%

20%

30%

40%

FUENTE: Cultura y turismo de la alcalda

80

PLAN DE NEGOCIOS
De esta tabla podemos concluir que los turistas, a la hora de seleccionar un lugar de
hospedaje, lo primero que buscan, es que los servicios prestados por el mismo
establecimiento sean de calidad, adems de que estos sean confiables en cuanto a la
seguridad, es decir el cliente busca un lugar en donde pueda no solo hospedarse
cmodamente, sino tambin gozar de la tranquilidad de que en donde se est hospedando
tendr bien guardadas y vigiladas sus pertenencias. Dentro de la calidad de los servicios
prestados que busca el cliente podemos encontrar:

La calidad en servicios, ubicacin, precios.

El modo y la maneja en que es atendidos el husped.

Que el hotel cuente con una moderna y sofisticada infraestructura diseada para
satisfacer sus necesidades especficas.

Una atencin personalizada de acuerdo al cliente.

Especificaciones claras del servicio: caractersticas, precio, condiciones de pago,

disponibilidad.

Procedimientos claros y sencillos para hacer las reservas.

Cumplimientos de las condiciones establecidas y los compromisos contrados.

Personal cordial y evidentemente dispuesto a ayudar.

Adems de esto los turistas buscan ambientes confortables y tranquilos, ya que la actividad
turstica ya sea de recreacin o de negocios, de seguro agotaran sus fuerzas y lo que
buscan es un lugar en donde reponerlas, debido a que la funcin bsica de un hotel es
precisamente esa el hospedaje, ms all de si ofrecen paquetes tursticos de excursiones,
visitas a ruinas, campamentos, etc.; lo esencial para el turista es el hospedaje. Claro que no
estn dems los servicios adicionales que pueda prestar un establecimiento de hospedaje,
que son bien aceptados por los turistas.

81

PLAN DE NEGOCIOS
Despus de los aspectos mencionados anteriormente la ubicacin y la infraestructura
pasan a un tercer plano, y esto se debe a que por lo general el cliente se ha acostumbrado
a una estructura casi similar en la mayora de los centros de hospedaje, as que no espera
una gran diferencia en cuanto a esta caracterstica. Adems de los lugares cntricos en
donde estos se encuentran, lugares que por lo general son caticos en cuanto al trfico de
los vehculos motorizados. Por los tanto la ubicacin y la infraestructura no son tan
importantes como la calidad de los servicios que espera el cliente.
3.6.3. DEFINICION DEL TIPO DE CLIENTES QUE TENDR NUESTRO HOTEL
En base a los datos obtenidos del INE y el departamento de Cultura y Turismo de la
Alcalda hemos podido conocer ms a nuestros clientes potenciales y determinar el grupo
de clientes a los cuales estn direccionados nuestros servicios, que son aquellos turistas
extranjeros o nacionales, que vengan a la ciudad de Santa Cruz de la Sierra por los
diferentes motivos:

Vacaciones
Viajes de promocin
Seminarios y congresos universitarios
Actividades netamente tursticas
Visita a familiares o amigos
Actividades religiosas

De esta manera hemos logrado determinar el grupo de clientes hacia el cual van a estar
direccionados nuestros servicios y el nivel de diferenciacin que queremos darle a nuestros
servicios, enfocndonos en las necesidades del cliente ms que en la variedad de los
servicios que podemos ofrecer como hotel.
No dejamos descartada la posibilidad de que los turistas de negocios se hospeden en
nuestro hotel, debido a que nuestro establecimiento de hospedaje se encuentra en un lugar
cercano a un centro de negocios como es la Fexpocruz. Si bien no ofrecemos servicios
diferenciados para este tipo de clientes, nuestra ubicacin y nuestros precios jugaran un
papel importante a la hora de su eleccin.
3.6.4. CARACTERSTICAS SOCIO-DEMOGRFICAS DEL CLIENTE

82

PLAN DE NEGOCIOS
Nuestro grupo de clientes estar comprendido por aquellos turistas que cumplan las
siguientes caractersticas:

Sexo: Indiferente (masculino y femenino)

Edad: Personas de toda edad.

Nacionalidad: Indiferente, es decir nacionales o extranjeros.

Clase Social: Media

3.6.5. MOTIVACIONES PARA QUE EL CLIENTE ELIJA NUESTROS SERVICIOS

Buscamos ser el mejor hotel 3 estrellas de Santa Cruz, mejorando el servicio prestado por
los competidores actuales y reposicionando el prestigio de un hotel 3 estrellas. Sin duda los
clientes sern nuestro principal indicador, su preferencia y satisfaccin estar en funcin del
valor que nuestro hotel pueda trasmitir. Para lograr este objetivo nuestro hotel ofrecer a
sus clientes:

Calidad de los servicios ofrecidos.

Infraestructura moderna y confortable.

Buena atencin al cliente (atencin personalizada).

Paquetes y promociones de hospedaje.

Habitaciones acorde a las necesidades del cliente.

Prestacin de servicios adicionales (complementarios)

Equipamientos adicionales.

Fcil acceso, debido a la ubicacin del hotel.

83

PLAN DE NEGOCIOS
3.7. ESTUDIO DE LOS INTERMEDIARIOS DEL SECTOR
Las agencias de viajes constituyen nuestro principal intermediario, ya que son estas las que
se encargan de canalizar a los turistas hacia nuestro Hotel. Los turistas optan por acercarse
a las agencias de viajes para tener una informacin completa de los destinos tursticos,
hoteles, paquetes tursticos, etc.
Estas agencias se localizan en nuestra ciudad, en puntos estratgicos como el centro de
nuestra ciudad, la imagen de mercado que tienen es diversa y el volumen de negocios que
realizan va desde realizar el trmite del pasaporte para el extranjero, estada (servicio de
hospedaje, paquete de aventura), los tipo de contrato que realizan son al contado y a
crdito con servicio complementario que no estn incluidos en los paquetes que ofrecen
(alquiler de vehculo, etc.).
La manera en que estas agencias de viaje operan es ofertando los destinos hoteleros a los
clientes potenciales a cambio de un porcentaje de la venta; de esta manera, el costo de la
intermediacin no se transfiere al cliente. Los hoteles pueden trabajar tanto con agencias
nacionales, como internacionales.

Las agencias que operan en el mercado nacional son:

Agencias Nacionales

Nombre de la
Agencia

1 Tropical Tours

TELEFONO - FAX Ciudad en la que

operan

(591-3) 3331888

84

Santa Cruz

Zona

Zona 1: Santa Cruz

PLAN DE NEGOCIOS
2 Chiquitania Tours

(591-3) 3361015
(591-3) 3397100

Santa Cruz

Zona 1: Santa Cruz

3 Cambatur

(591-3) 3349999

Santa Cruz

Zona 1: Santa Cruz

4 Chovy Tours

(591-3) 3322439
(591-3) 3333488

Santa Cruz

Zona 1: Santa Cruz

5 Casablanca

(591-3) 3371819

Santa Cruz

Zona 1: Santa Cruz

6 TAYKA TOURS

(591-2) 2311015

La Paz

Zona 2: La Paz y El Alto

7 Trans World

(591-2) 2443666

La Paz

Zona 2: La Paz y El Alto

8 Viajes y Turismo
Catacora Srl

(591-2) 2455729

La Paz

Zona 2: La Paz y El Alto

9 America Tours

(591-2) 2374204

La Paz

Zona 2: La Paz y El Alto

10 Illimani Tours

(591-2) 2201137

La Paz

Zona 2: La Paz y El Alto

11 BOLIVIE TUR
PASAJES

(591-4) 4228531
(591-4) 4253998

Cochabamba

Zona 3: Cochabamba y
Sucre

12 Genesis Tours

(591-4) 4252322
(591-4) 4502504

Cochabamba

Zona 3: Cochabamba y
Sucre

13 MACTUR

(591-4) 4224194
(591-4) 4504124

Cochabamba

Zona 3: Cochabamba y
Sucre

14 Marcel Tours.
S.R.L.

(591-4) 4254331
(591-4) 4254319

Cochabamba

Zona 3: Cochabamba y
Sucre

Sucre

Zona 3: Cochabamba y

15 Travel Center Tarco

6461688

85

PLAN DE NEGOCIOS
Tour

Sucre

16 Bamb

5253942

Oruro

Zona 4: Oruro, Potos,

Trinidad y Cobija

17 JUMBO TRAVEL

(591-2) 5255005

Oruro

Zona 4: Oruro, Potos,

Trinidad y Cobija

18 ALTIPLANO S.R.L

(591-2) 6225353
(591-2) 6225353

Potos

Zona 4: Oruro, Potos,

Trinidad y Cobija

19 AMAZONAS
TOURS

(591-3) 8554000

Guayaramerin

Zona 4: Oruro, Potos,

Trinidad y Cobija

20 BALA TOURS

(591-3) 8922527

Rurrenabaque

Zona 4: Oruro, Potos,

Trinidad y Cobija

Las agencias de viaje que operan en el mercado internacional, el pas y la ciudad en la que
operan se detallan a continuacin:
Agencias Internacionales

Nombre de la Agencia TELEFONO - FAX

Ciudad

Pas

Agencia Velaunde

51-14-314245

Lima

Per

Agencia Mizti

51-48-247655

Arequipa

Per

Agencia Camelia

1-200-74563

Washington

EE.UU.

86

PLAN DE NEGOCIOS

Agencia Florida

1-200-45685

Florida

EE.UU.

Agencia Gardel

54-1-206451

Buenos Aires

Argentina

Agencia Che Copete

54-18-413410

San Juan

Argentina

Agencia Von Vogage

33-1-484582

Pars

Francia

Agencia Ipanema

55-60-247215

Rio Janeiro

Brasil

Agencia Geo Tour

56-2-455582

Santiago

Chile

10

Agencia Libertad

49-2-547281

Bonn

Alemania

11

Agencia Big Ben

1-613-475214

Londres

Inglaterra

12

Agencia Rotterdam

39-6-153200

Amsterdan

Holanda

La manera en que las agencias de viaje, tanto extranjeras como nacionales, influyen en la
llegada de turistas a los diferentes hoteles, estar dada de acuerdo a la comisin que cada
hotel le oferte a dichas agencias, la agencia optara por enviar a los turistas a aquellos
hoteles que le ofrecen una mejor comisin.

87

PLAN DE NEGOCIOS

CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO

El turismo es una actividad que crece continuamente y existe una predisposicin del
mercado a seguir creciendo, haciendo que haya menos rivalidad en el sector, y por lo tanto
el mercado est en las condiciones de recibir a nuevos inversionistas. Encontramos aqu
una oportunidad fundamental para la apertura de nuestro hotel 3 estrellas en la ciudad
Santa Cruz.
En el aspecto poltico-legal se puede observar que existe una especie de fomento hacia el
turismo en la parte impositiva, sin duda que existen normas que hay que cumplir para poder
funcionar normalmente sin ninguna sancin, pero este fomento al turismo representa una
oportunidad que abre las puertas a aquellos que quieran invertir en el sector.
Despus de haber estudiado la oferta actual en las diferentes categoras de hoteles, se ha
logrado observar una oportunidad en la categora de 3 estrellas, ya que no existen muchos
competidores en esa categora y un punto aun ms importante que el nmero de
competidores, es que ninguno de los hoteles 3 estrellas est bien posicionado en la mente
del consumidor, generalmente ofrecen servicios estandarizados, y al turista le da igual
hospedarse en cualquiera de los hoteles 3 estrellas. No sucede lo mismo en el caso de los
hoteles de 4 y de 5 estrellas que estn, en su mayora, bien posicionados en la mente del
consumidor, no solamente por la antigedad que puedan tener de operar en el sector sino
tambin por los productos diferenciados que estos pueden ofrecer, ya que tambin tienen
un mayor precio.
Podemos observar tambin que Santa Cruz, como ciudad, es el segundo lugar ms visitado
de Bolivia con casi 20% de participacin del total de los lugares tursticos del pas, ms all
de los diferentes destinos tursticos que pueda tener Santa Cruz, alrededor de sus

88

PLAN DE NEGOCIOS
diferentes provincias, la misma ciudad se ocupa en el segundo lugar de los lugares
tursticos de Bolivia. Este dato es determinante para la eleccin de la ubicacin de nuestro
hotel, que estar ubicado en la misma ciudad, en la Av. Roca y Coronado y 4to Anillo.
La definicin de nuestros grupos de clientes la podemos obtener en base a los siguientes
datos:

Motivos de viaje de los turistas, con una importante participacin de vacaciones,

visitas a familiares y amigos, estudios, congresos o seminarios, motivos religiosos;

de la
Estructura de gastos de los turistas, que en su mayora son la alimentacin y el

hospedaje (25% y 21% respectivamente); y tambin apoyndonos en los

Elementos que hacen que el cliente opte por un determinado establecimiento de

hospedaje que en su mayora es la calidad y agilidad de los servicios.

Gasto Medio diario en Bolivia de cada turista es de $us.55

De esta manera hemos logrado determinar el grupo de clientes hacia el cual van a estar
direccionados nuestros servicios y el nivel de diferenciacin que queremos darle a nuestros
servicios, enfocndonos en las necesidades del cliente ms que en la variedad de los
servicios que podemos ofrecer como hotel.
Podemos concluir en que el sector es atractivo para invertir, por la seguridad que nos
muestran las barreras a la entrada de nuevos competidores, la leve intensidad de la
rivalidad en el sector, el bajo poder de negociacin que tienen los proveedores, y quiz una
no tan marcada presin de los sustitutos. Todo esto acompaado por el crecimiento que ha
venido presentando en los ltimos aos y la tendencia a seguir creciendo del sector de
hotelera y turismo, nos lleva a la conclusin de que el sector tambin va a ser rentable en
la medida en que sean satisfechas las necesidades y exigencias de los clientes, y se logren
ofertar nuevos productos y servicios que nos diferencien de la competencia.

89

PLAN DE NEGOCIOS

CAPITULO V
PRODUCTO Y/O SERVICIO
Los lamos Hotel con una interesante infraestructura totalmente diferente y nica, tiene
como principal objetivo satisfacer al cliente, brindndole una estada grata en su visita por
Santa Cruz. Es un hotel hecho para aquellas personas que buscan calidad a un buen
precio.Gracias a sus instalaciones y servicios el hotel es adecuado tanto para viajeros de
placer como de negocios que buscan un buen hotel, con todas las comodidades para
descansar y continuar con sus actividades diarias en su visita por nuestra ciudad.
4.1. DETALLE DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS OFRECIDOS POR EL HOTEL
Los lamos Hotel con una interesante infraestructura totalmente diferente y nica, tiene
como principal objetivo satisfacer al cliente, brindndole una estada grata en su visita por
Santa Cruz. Es un hotel hecho para aquellas personas que buscan calidad a un buen
precio.Gracias a sus instalaciones y servicios el hotel es adecuado tanto para viajeros de
placer como de negocios que buscan un buen hotel, con todas las comodidades para
descansar y continuar con sus actividades diarias en su visita por nuestra ciudad.
4.1.1. SERVICIOS BSICOS DEL HOTEL
a) Servicio de hospedaje
Nuestroservicio de hospedaje cuenta con habitaciones simples y dobles equipadas con las
caractersticas necesarias para que nuestro husped pueda tener un buen descanso.

90

PLAN DE NEGOCIOS

Habitaciones simples: Las habitaciones simples estarn equipadas con lo siguiente:

1 Cama de 2 plazas
1 Ropero empotrado
1 Veladores con su respectiva lmpara
1 Escritorio o mesa de trabajo
1 Telfono con discado nacional e internacional
Televisin con servicio de TV cable
Aire acondicionado
Bao privado
Frigobar con las bebidas y productos que requiera el cliente
Conexin a Internet Wi-Fi
Caja de seguridad

Habitaciones dobles: Las habitaciones dobles estarn equipadas con lo siguiente:

1 Cama de 2 plazas y media o 2 camas de 1 plaza y media (a pedido del cliente)

1 Ropero empotrado
2 Veladores con sus respectivas lmparas
1 Escritorio o mesa de trabajo
1 Telfono con discado nacional e internacional
Televisin con servicio de TV cable
Aire acondicionado
Bao privado
Frigobar con las bebidas y productos que requiera el cliente
Conexin a Internet Wi-Fi
Caja de seguridad

91

PLAN DE NEGOCIOS
b) Servicio de restaurante

Al empezar el da el cliente podr degustar de un delicioso desayuno, cuyo costo

viene incluido en la tarifa, el cliente podr degustar un desayuno americano o si
gusta tendr a su disposicin los horneados tpicos de Santa Cruz acompaadas

con algn jugo, leche, caf o t.

Nuestro hotel cuenta con un espacio gastronmico en donde los huspedes podrn
deleitarse con la exquisita gastronoma nacional, adems ofreceremos platos
internacionales de acuerdo al requerimiento de nuestros clientes, los cuales sern
acompaados con un postre.

92

PLAN DE NEGOCIOS

c) Servicio de bar / cafetera

En el momento en que el cliente lo desee podr acercarse a nuestro bar/cafetera y

disfrutar de un buen caf tpico

En un espacio ms reducido, junto al restaurante, ofreceremos

una serie de

bebidas, cocteles y otros tragos a pedido del cliente.

El funcionamiento tanto del restaurante como del bar/cafetera ser de 6:00 A.M. hasta las
24:00 hrs.
d) Servicios Personalizados
Porque queremos brindarles la mayor comodidad a nuestros clientes contamos con un
servicio personalizado, que estar muy cerca de los clientes para atender sus necesidades
en el menor tiempo posible.
Servicio a la habitacin
Cuando nuestros clientes lo dispongan, podrn contar con una atencin exclusiva en su
habitacin.
Botones
Estarn siempre atentos desde su llegada a nuestro hotel hasta el momento de su partida
Personal bilinge (Ingles Espaol)
Contaremos con personal capacitado para atender a aquellos turistas que nos visiten del
exterior del pas, para ofrecerles todas las comodidades del hotel.

93

PLAN DE NEGOCIOS

4.1.2. SERVICIOS E INSTALACIONES COMPLEMENTARIOS

Adems de los servicios mencionados, nuestro hotel contara con los siguientes servicios e
instalaciones:
Servicio de lavandera
Nuestro husped no tendr que preocuparse por la limpieza de sus prendas de vestir.
Sabemos que nuestra ciudad cuenta con grandes atractivos tursticos y que no disfrutarlos
sera un error. Se requiere de tiempo para poder hacer la limpieza y el secado de la ropa,
por eso Los lamos Hotel brindara a sus huspedes el servicio de lavandera las 24
horas.

El cliente solo tendr que dejar su ropa en la lavandera mientras se dedica a hacer sus
actividades, al retornar tendr su ropa limpia y planchada en su habitacin.

94

PLAN DE NEGOCIOS
Piscina
Contamos con una piscina grande, que cuenta con una divisin para nios y otra para
mayores, con sus posaderas de bronceado.

Sauna
El hotel contar con este medio de relajacin, el cual ofrece una serie de ventajas, como
ser: desintoxica la piel, purifica el organismo, dilata los bronquios, regula la presin
sangunea, mejora el ritmo cardiaco y circulatorio, entre otros.
Parqueo privado
El espacio de estacionamiento del hotel tendr capacidad del albergar 50 vehculos y habr
un guardia vigilando las 24 horas.

Internet Wi-Fi en todo el hotel

95

PLAN DE NEGOCIOS
El cliente podr hacer uso del servicio de internet Wi-Fi ya que estar por todo el hotel, y
podr acceder a este siempre y cuando tenga un ordenador porttil o algn dispositivo
celular con conexin Wi-Fi.

Transfer In/Out
Con un coste adicional, el hotel puede ofrecer un servicio de transporte hacia el aeropuerto,
la plaza principal o algn centro comercial. Tambin se ofrece servicio de recogida en la
estacin de tren y terminal de mnibus. Para cualquier servicio de transporte es necesaria
una reserva previa.

Servicio de eventos
En nuestras instalaciones contaremos con un saln de eventos, que el cliente podr
disponer para la realizacin de cualquier tipo de eventos como: conferencias, congresos,
fiestas de 15 aos, matrimonios, fiesta de graduacin, fiesta de fin de ao, cumpleaos, etc.
Este servicio del hotel no solo estar a disposicin de los huspedes del hotel sino tambin

96

PLAN DE NEGOCIOS
al pblico en general.Los patios y jardines tambin se pueden usar para celebrar eventos
desde la primavera hasta el otoo.

Este servicio tendr un costo adicional para los huspedes del hotel y un costo fijo para las
personas particulares.
Sala de Juegos
Contaremos con un rea dirigida al entretenimiento, en donde nuestro husped podr
entretenerse jugando billar, ping pong y algunos juegos de mesa.

4.2. NOVEDADES EN NUESTRO SERVICIOS

97

PLAN DE NEGOCIOS
En cuanto a las novedades que podemos encontrar con respecto a la competencia y que
sin duda nos permitirn diferenciarnos, tenemos:
a) Ubicacin y tamao del terreno
La mayora de los hoteles 3 estrellas en el mundo tienen la caracterstica de estar ubicados
en el centro de la ciudad, adems de ser pequeos. A diferencia de los hoteles de esta
categora ya establecidos en la ciudad, nuestro hotel se diferencia por estar ubicado en un
lugar no tan cntrico, pero tampoco tan alejado, un lugar estratgico en donde podemos
aprovechar el tamao del terreno y brindar un ambiente diferente al que estaban
acostumbrados los usuarios de esta categora de hotel.
b) Saln de Eventos
El nico hotel 3 estrellas en brindar este tipo de servicios es el Villa Rosita, consideramos
que la ubicacin de este hotel no le favorece mucho, por lo que aprovecharemos esta
debilidad e incursionaremos en el rubro de los eventos.
c) Cabaas con hamacas de descanso
Por el tamao del terreno en donde se encuentra el hotel y el ambiente natural que
presenta, contaremos con cabaas de paja equipadas con hamacas, que estarn ubicadas
en la parte posterior ms alejada del hotel., es decir detrs de la piscina. Los hoteles 3
estrellas no pueden tener este tipo de instalaciones debido al terreno con el que cuentan,
que es pequeo.
d) Espacio cultural y asesora turstica
Tendremos en un espacio dirigido a nuestra cultura, en donde expondremos una serie de
fotografas y brindaremos el servicio de asesora turstica, demostrndoles a nuestros
clientes los atractivos tursticos con los que cuenta nuestro departamento, adems de
realizar algunas conexiones con agencias tursticas para que el cliente contine con su
travesa por santa Cruz.
e) El Buen Dormir La segmentacin del sueo

98

PLAN DE NEGOCIOS
Una de las principales preocupaciones del viajero, especialmente del hombre de negocios
que se pasa el 90 % de su vida fuera de casa, es que el hotel brinde todas las comodidades
necesarias para ofrecer un descanso reparador. A esta nueva tendencia obsesiva por el
confort para optimizar las pocas horas de sueo de las que en general disponemos, se le
llama confortalismo. Un sueo reparador y gratificante depende en gran medida de la
calidad del colchn, pero tambin de la suavidad y del grado de dureza de la almohada.
Con esta propuesta el hotel busca renovar su compromiso de presentar un producto
innovador, fresco, renovado y sorprendente, para ello ofrecemos a nuestros clientes un
men de almohadas adems de la disposicin de colchones de agua, si es que el cliente lo
requiere.
Men de Almohadas
La comodidad

de nuestros clientes es primero en Los lamos Hotel, por eso hemos

implementado este novedoso servicio que le permite escoger del siguiente men, sin costo,
la almohada de su eleccin y as disfrutar de una noche de descanso pleno en nuestro
hotel.
Algunas de las almohadas ofrecidas en nuestro men sern:

Almohada Perfil
Un

clido

abrazo

de

almohada

recostado(a) de lado, harn sentir a

nuestros clientes como en casa. Es
especial para mujeres embarazadas
Almohada Cuerpo Entero
No

hay

almohada

nada

mejor

gigante

con

como
forma

una
de

herradura, en la que te puedes perder

y acomodar de mil y una formas.

99

PLAN DE NEGOCIOS
Almohada Aromatizada
Con aromas exquisitos de acuerdo al
pedido

del

ambiente

cliente,

para

agradable

otorgarle
mientras

descansa.
Almohada Cervical
Esta almohadilla calma dolores
musculares y articulares del cuello.
Adems de aliviar el stress, cansancio
y agotamiento de esa zona
Almohada musical
Solo tienes que enchufar tu iPod,
reproductor MP3, iPhone o cualquier
dispositivo de audio al conector que
lleva en su interior y tu msica favorita
fluir desde el centro de la almohada
hasta tu odo.
Almohada de Lectura
Para aquellos que les gusta leer antes
de dormir tenemos esta almohada que
ser un apoyo en su lectura
Colchones de agua
Luego de un largo viaje o la realizacin de distintas actividades, el turista se encontrara muy
agotado y necesitado de un buen descanso, para ello nuestro hotel contara con el
equipamiento de colchones de agua en las habitaciones simples, para brindarle un
descanso agradable de acuerdo a los beneficios de este tipo de colchones.

100

PLAN DE NEGOCIOS

A continuacin describiremos algunos de los beneficios de un colchn de agua:

Mxima comodidad
Este tipo de colchn no crea ningn tipo de presin de esta manera todos los msculos se
relajan por igual y el descanso es completo y perfecto, esto evita el dar vueltas en la cama
que dificulta el reposo y el sueo.
Higinico y antialrgico
Tenemos un colchn muy higinico y completamente lavable ya que la funda del colchn se
puede lavar a unos 60 grados, adems es anti caros y antialrgica, debido a que la funda
del colchn est formada por tela de toalla medicott, se ha fabricado un terliz que evita el
moho, el desarrollo de caros, y tambin es perfecta para las personas que padecen algn
tipo de alergias.
Temperatura ideal
(A pedido del cliente)
Gracias al elemento calentador que lleva incorporado este tipo de camas los msculos se
relajan mejor, la circulacin es perfecta y por consecuencia el descanso muy ptimo. La
temperatura idnea para descansar es entre 25 a 27 grados de temperatura.
Relax total

101

PLAN DE NEGOCIOS
Con este tipo de colchn se consigue que se descanse perfectamente que la columna
vertebral este siempre en perfecta posicin, y que por la maana la persona este relajado
tanto fsicamente como psquicamente y as nos encontramos en forma y ms sanos cada
da con ms vitalidad y energa.
La cama celestial
Es uno de los placeres que ofrece el lecho bautizado como cama celestial o perfecta. Una
combinacin de cinco almohadas mullidas, colchn de 30 centmetros de grosor y sbanas
de algodn egipcio.

"Resulta raro, pero el edredn es muy ligero, no sobra en absoluto. Te sientes tan a gusto
debajo de l que no te lo quitas en toda la noche".
Habitaciones insonorizadas
Otra particularidad del hotelson habitaciones insonorizadas que evitan todo tipo de ruido
molesto para el descanso de nuestro husped.
f) Servicios Relax
Tina de Hidromasajes
Nuestro hotel contara con una tina de hidromasaje con capacidad para 10 personas. El
hidromasaje es un verdadero festival para los sentidos, tanto si se utiliza como terapia para
la salud como forma de relajacin. En general el Hidromasaje es sin duda, una de las
modalidades hidro-teraputicas ms efectivas y contundentes debido a que su principio

102

PLAN DE NEGOCIOS
elemental es la adecuada liberacin de agua a presin, a una temperatura apropiada
combinada con aire, aportando un encantador masaje que favorece a optimizar el estado
fsico general y reduce la tensin del sistema muscular.
Algunos beneficios que podemos mencionar del hidromasaje son:

Causa un efecto completamente efectivo y estimulante para la circulacin

sangunea, capilar y linftica.

Nos ayuda a eliminar la inflamacin y/o pesadez en nuestras extremidades.
Elimina la fatiga y el estrs.
Apacigua y alivia el dolor causado por luxaciones, distensiones, dislocaciones y casi

cualquier contusin.
Nuestra piel es oxigenada, hidratada y se ve beneficiada con mayor elasticidad y

suavidad, tonificndola y estimulando adems el drenaje del lquido celular evitando

as la celulitis.
Sala de masajes
El servicio de masajes consistir en masajes corporales manuales, utilizando algunos
aceites aromticos, para liberar tensin o rigidez, la fatiga, el estrs y el insomnio, aplicando
estos masajes en aquellas terminales nerviosas (como los pies), para lograr que el husped
pueda estar completamente relajado despus de realizar sus actividades.

a) Msica ambiental
Para propiciar un ambiente de descanso y de relajacin a nuestros huspedes, en los
pasillos de nuestro hotel se podr escuchar una meloda agradable.

103

PLAN DE NEGOCIOS

b) Transporte las 24 horas Radio Mvil

A travs de una alianza estratgica con el Radio Mvil XXX (que tambin es aliado de
nuestro vecino hotel Buganvillas), ofreceremos a nuestros clientes el servicio de transporte
las 24 horas, para que cuando ellos lo dispongan y en el lugar en donde se encuentren
realicen una llamada a la recepcin indicando su ubicacin y en seguida un radio mvil los
ira a buscar para traerlos hasta el hotel. Este servicio tendr un costo adicional al servicio
de hospedaje.
g) Alta tecnologa para mejorar la calidad del sueo

La luz de tus sueos

Nightcove es un diseo destinado a mejorar nuestro sueo. Para ello utiliza 20 programas
que combinan luces de diferentes intensidades y longitudes de onda, adems de sonidos
especiales que nos ayudan a relajarnos y nos propician undescanso ms placentero,
regulando los ciclos de sueo as como los niveles de melatonina de nuestro organismo.

Basta con poner la alarma, pulsar el botn para dormir y el aparato rotar sus colores de
modo inteligente, a travs del morado, rojo, azul y otras tonalidades, con el fin de
ayudarnos a dormirnos ms rpida y profundamente, despertando descansados.

104

PLAN DE NEGOCIOS

Regulador de Temperatura y purificador de aire

El hotel contara con un regulador de temperatura ambiente, que tambin cumple la funcin
de purificador de aire, en todas sus habitaciones para mayor comodidad de nuestros
clientes, para satisfacer completamente la necesidad de un buen descanso, estos aparatos
solo funcionaran en el momento en que el cliente vaya hacer uso de la habitacin.
4.3. NECESIDADES QUE SE SATISFACEN
Buscamos que el cliente obtenga la mayor satisfaccin en nuestro hotel, para ello le
brindamos productos y servicios que consideramos podrn satisfacer sus necesidades.
Para la elaboracin de los servicios con los que contara nuestro hotel hemos tomado en
cuenta algunas necesidades como ser:
Los datos proporcionados por el INE en cuanto a la estructura de gasto y el motivo de viaje,
adems del estudio de la competencia actual, nos han ayudado a identificar aquellas
necesidades que tiene nuestro grupo de clientes potenciales.

105

PLAN DE NEGOCIOS

Para la elaboracin de los servicios con los que contara nuestro hotel hemos tomado en
cuenta algunas necesidades como ser:

Hospedaje: Contamos con habitaciones confortables con todo lo necesario para

que el cliente tenga una grata estada.

Alimentacin: Nuestro men tpico e internacional (personalizado), har que el

cliente quede satisfecho en cuanto a alimentacin.

Calidad en el servicio: Nuestro personal calificado brindara una excelente atencin

a todos nuestros clientes.

Descanso y relajacin: Nuestra ubicacin, las instalaciones y el ambiente mismo

del hotel lograran que el cliente pueda tener un descanso relajador.

Comunicacin: Tanto los viajeros de negocios como los turistas necesitan estar en
constante comunicacin, ya sea con sus familiares o con algn socio empresarial,
por ello ofrecemos servicios de Internet, llamadas nacionales e internacionales,

adems del servicio de fotocopiadora e impresin en la recepcin del hotel.

Seguridad: El cliente y sus pertenencias estarn seguros en las instalaciones del

hotel, ya que contaremos con personal de seguridad las 24horas.

Recreacin: Explotaremos al mximo los atractivos tursticos de la ciudad de Santa
Cruz a travs de nuestra ubicacin estratgica y el servicio de asesora turstica.

Los mecanismos para la satisfaccin de estas necesidades estarn en funcin a la

categora que presenta nuestro hotel (3 estrellas), ya que existen ciertos estndares que
limitan el nivel de servicios ofrecidos por un hotel. Un hotel 3 estrellas no puede brindar
tantos servicios como un hotel de 4 o de 5 estrellas, por ello nuestro hotel se enfocara en el
descanso de nuestros clientes que es la mayor necesidad que hemos considerado para la

106

PLAN DE NEGOCIOS
elaboracin de nuestros servicios, ya que en promedio las personas pasan ms tiempo
descansando en una cama (8 horas) que en cualquier otra actividad.
El descanso y la comodidad sern nuestras principales necesidades a satisfacer, ms all
de la calidad que nuestros servicios puedan presentar, es decir no nos enfocaremos a
ofrecerle un sin nmero de servicios para ver cul de ellos logran satisfacer a nuestro
clientes, ofreceremos lo esencial y lo haremos a un precio aceptable.
4.4. BENEFICIOS OOFRECIDOS A LOS POTENCIALES CLIENTES (VALOR AL
CLIENTE)
Conocemos por datos del INE que la motivacin de viaje ms fuerte es la recreacin, todos
aquellos turistas que quieran disfrutar de los diferentes destinos tursticos de Santa Cruz,
para realizar cualquier actividad de recreacin (excursiones a ruinas arqueolgicas,
parques ecolgicos, etc.); no dejaran de visitar la ciudad capital y disfrutar tambin de los
ambientes de nuestra ciudad.
Los lamos Hotel *** brindara a sus usuarios un servicio de hospedaje de calidad a un
muy buen precio, accesible tanto para turistas extranjeros como nacionales. El turista
podr ahorrar en los gastos de hospedaje, sin disminuir la calidad del mismo.
4.5. VENTAJAS DE NUESTROS SERVICIOS

El cliente invertir su dinero en las tareas y el tiempo que realmente son necesarios.
Les brindaremos los espacios y el ambiente necesario para que pueda tener una

grata estada.
Atencin de primera calidad, buscamos un mayor acercamiento con el cliente.
Calidad de servicios a precios competitivos.
Optimizacin del tiempo de nuestros clientes, a traves de nuestros servicios

ofrecidos para brindarle una mayor comodidad.

Podr disfrutar de una relajacin completa gracias a una serie de servicios puestos a

su disposicin

CAPITULO V
107

PLAN DE NEGOCIOS

POLTICA COMERCIAL

5.1. ANALISIS FODA

A continuacin se refleja al anlisis de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas, anlisis FODA, donde se consideran los factores econmicos, polticos,
sociales y culturales que representan las influencias del mbito externo al Hotel Los
lamos, que probablemente incidirn sobre el mbito interno de la empresa.

OPORTUNIDADES
-

Mayores incentivos por parte del

gobierno en el sector.
Tendencia creciente de la poblacin de
turistas.
Riqueza de atractivos naturales.
Accesibilidad de vas de ingreso al pas.
Sector atractivo

AMENAZAS
- Conflictos sociales
- Inflacin(posible incremento en los
costos del proyecto)
- Precios de la competencia
- Alto poder de negocin de los clientes

FORTALEZAS
-

Buena infraestructura
Ubicacin estratgica
Personal capacitado y motivado
Gran conocimiento de la competencia y
del servicio que prestan.
Generacin de valor para el cliente

DEBILIDADES
- Falta de experiencia
- Dependencia de agencias de viajes

5.1.1. Determinacin de la estrategia

De acuerdo al anlisis anterior, se puede determinar que la empresa podra inclinarse por
una Estrategia Ofensiva, utilizando sus fortalezas (puntos fuertes) para aprovechar las
oportunidades que le ofrece el entorno. Considerando que la fortaleza ms importante que
tendr la empresa ser que ofrecer un producto que genera valor para el cliente, en
cuanto a brindarle un descanso completo con toda la tecnologa y equipamiento necesario y
esto podra atraer una demanda considerable para el hotel ya que mediante el estudio de
mercado se determino que la poblacin de turistas est creciendo a travs de los aos.

108

PLAN DE NEGOCIOS
5.1.2. Mercado
Nuestro mercado objetivo al cual le prestaremos nuestros servicios est dirigido a las
personas tanto nacionales y extranjeros que visitan la ciudad de Santa Cruz por motivos de
vacaciones, aquellos que vengan a realizar diferentes actividades tursticas, de recreacin,
etc. que requieran de un buen hotel que les brinde todo lo necesario para un descanso total
y que busquen un lugar para realizar sus actividades con tranquilidad, con los servicios
necesarios dentro un ambiente fresco y agradable
Como tambin destinaremos nuestros servicios a todos aquellos turistas que desean
hospedarse en el hotel ya sean aquellos que vienen por negocios, seminarios, a visitar a
sus familias o amigos.

Sexo: Indiferente.
Edad: Personas de toda edad
Nacionalidad: Indiferente.
Clase Social: desde Media y Alta

5.2. IDENTIFICACIN Y SELECCIN DE LA PROPUESTA DE VALOR.

5.2.1. Estrategia de Diferenciacin
El objetivo de una estrategia de diferenciacin es dar al producto cualidades distintivas
importantes para el comprador o consumidor y que la diferencien con respecto a la
competencia.

Las

estrategias

de

diferenciacin

requieren

generalmente

grandes

inversiones en el marketing operativo y los gastos publicitarios para dar a conocer y

comunicar al publico objetivo las cualidades distintivas del producto o servicio con respecto
a la competencia.
5.2.2. Justificacin
Se implementara una estrategia de diferenciacin debido a que el Hotel es nuevo en el
mercado y el enfoque que tiene es nico y exclusivamente el de generar valor para el
cliente ya que se orienta a satisfacer la mayor necesidad de cualquier persona, el
descanso, y lo que se quiere es incitar a los clientes a utilizar nuestros servicios de
hospedaje, adems de que puedan percibir el valor que le estamos ofreciendo a travs de
nuestros servicios a diferencia de la competencia.
As como tambin poder incrementar las perspectivas de nuestros consumidores finales y
poder establecernos en la mente del mismo a futuro.

109

PLAN DE NEGOCIOS
5.3. PRONOSTICO DEL MERCADO POTENCIAL
En base a la informacin proporcionada por Captura Market, en lo referente al potencial de
mercado de turistas nacionales y extranjeros de Santa Cruz de las gestiones 2013 y 2014,
podemos realizar una proyeccin del mercado potencial de turistas partiendo del ltimo
trimestre del ao 2013 hasta el ltimo trimestre del ao 2016.
Para la proyeccin del potencial del mercado nacional hemos tomado los datos del INE y
calculamos la tasa promedio de crecimiento del mercado del sector hotelero.
INGRESO DE VIAJEROS NACIONALES A ESTABLECIMIENTOS DE
HOSPEDAJE DE SANTA CRUZ
2007 - 2010
AO INGRESO

TASA
CRECIMIENTO

2007

322954

13,36%

2008

329331

1,97%

2009

332588

0,99%

2010

336743

1,25%

TASA PROMEDIO
CRECIMIENTO ANUAL

4,39%

INGRESO DE VIAJEROS EXTRANJEROS A ESTABLECIMIENTOS DE

HOSPEDAJE DE SANTA CRUZ
2001 - 2010
AO INGRESO
2007
139612
2008
135732
2009
134734
2010
139341

TASA
CRECIMIENTO
9,06%
-2,78%
-0,74%
3,42%

TASA PROMEDIO
CRECIMIENTO ANUAL

2,24%

Una vez realizado el clculo de la tasa de crecimiento del sector tanto para turistas
nacionales y extranjeros, procedemos a la utilizacin de los ndices de temporada para
poder proyectar nuestro mercado potencial desde el 2013 al 2016, teniendo en cuenta que
el mercado presenta un comportamiento estacional.

110

PLAN DE NEGOCIOS
Los lamos HOTEL ***
POTENCIAL DE MERCADO DE TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS
PROYECCIN 2013 2017
(En unidades)
Turistas
Ao
Nacionale
s
Extranjero
s
2013
Nacionale
s
Extranjero
s
2014
Nacionale
s
Extranjero
s
2015
Nacionale
s
Extranjero
s
2016
Nacionale
s
Extranjero
s
2017

1er. Trimestre

2do. Trimestre

3er. Trimestre

4to. Trimestre

Single
s

Doble
s

Single
s

Dobles

Single
s

Dobles

901

246

712

165

705
1606

152
399

777
1489

935

257

722
1657

TOTAL

Single
s

Dobles

Singles

Dobles

894

234

894

234

630
1524

146
380

630
1524

146
380

547

119

933

244

3093

775

176
341

1047
1594

238
357

644
1577

149
394

3174
6267

716
1490

739

172

565

124

963

254

3202

807

156
413

796
1535

180
352

1073
1638

244
368

661
1624

153
407

3252
6454

733
1540

970

267

767

179

586

129

997

264

3320

839

740
1710

159
426

813
1580

184
363

1098
1684

249
378

676
1673

156
420

3327
6647

748
1587

1005

277

794

185

606

134

1032

274

3437

870

757
1762

163
440

832
1626

188
373

1123
1729

254
388

691
1723

159
433

3403
6840

764
1634

5.3.1. Pronostico de ventas

De acuerdo a las proyecciones del mercado potencial, podemos realizar nuestro pronstico
de ventas tomando en cuenta los siguientes criterios:

Porcentaje de turistas que se hospedan en hoteles 3 estrellas:

Nacionales
15%
Extranjeros
7%
Fuente: Cmara Hotelera

Cantidad de hoteles 3 estrellas en Santa Cruz y sus respectivas cuotas de mercado

(intuitivas)

111

PLAN DE NEGOCIOS

PARTICIPACION DE MERCADO DE LOS

HOTELES 3 ESTRELLAS
Hotel Libertador Simn
Bolvar

25%

Hotel Felimar

25%

Hotel Tropical Inn

25%

Hotel Villa Rosita

25%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

Participacin de mercado esperada por Los lamos Hotel * * *

Crecimiento del mercado potencial de 5,7%

En base a estos criterios hemos podido determinar la cantidad de turistas que se

hospedarn en hoteles 3 estrellas 2013 2016
Los lamos HOTEL ***
PROYECCION DE LLEGADA DE CLIENTES A HOTELES 3 ESTRELLAS
PROYECCION 2013 2017
(En unidades)
Turistas

1er. Trimestre

2do. Trimestre

3er. Trimestre

4to. Trimestre

Nacionales

Single
s
0

Doble
s
0

Single
s
0

Doble
s
0

Single
s
0

Doble
s
0

Single
s
135

Doble
s
35

Single
s
135

Doble
s
35

Extranjeros

42

10

42

10

2013

177

45

177

45

Nacionales

136

37

107

25

83

18

141

37

467

117

Extranjeros

47

10

52

12

70

16

43

10

212

48

2014

183

47

159

37

153

34

184

47

679

165

Nacionales

141

39

112

26

85

19

145

38

483

122

Extranjeros

49

10

53

12

72

16

44

10

218

48

2015

190

49

165

38

157

35

189

48

701

170

Nacionales

146

40

116

27

88

19

151

40

501

126

Extranjeros

50

11

55

12

74

17

45

10

224

50

Ao

112

TOTAL

PLAN DE NEGOCIOS
2016

196

51

171

39

162

36

196

50

725

176

Nacionales

152

42

120

28

92

20

156

41

520

131

Extranjeros

51

11

56

13

75

17

46

11

228

52

2017

203

53

176

41

167

37

202

52

748

183

De acuerdo a la participacin de mercado que esperamos obtener en los diferentes

periodos, hemos logrado obtener el pronstico de llegada de clientes a nuestro hotel.

AO

PARTICIPACION DE
MERCADO ESPERADA
15%
22%
30%

1er Ao
2do y 3er Ao
4to Ao

Los lamos HOTEL ***

PRONOSTICO DE LLEGADA DE CLIENTES A NUESTRO HOTEL
PROYECCIN 2013 2017
(En unidades)

Turistas

1er. Trimestre

2do. Trimestre

Single
s
20

TOTAL

Nacionales
Extranjeros

2013

26

26

Nacionales

30

24

18

31

103

26

Extranjeros
2014

10
40

2
10

11
35

3
9

15
33

4
8

9
40

2
10

45
148

11
37

Nacionales

31

25

19

32

107

27

Extranjeros
2015

11
42

2
11

12
37

3
9

16
35

4
8

10
42

2
10

49
156

11
38

Nacionales

44

12

35

26

45

12

150

38

Extranjeros
2016

15
59

3
15

17
52

4
12

22
48

5
11

14
59

3
15

68
218

15
53

Nacionales

46

13

36

28

47

12

157

39

Extranjeros

15
61

3
16

17
53

4
12

23
51

5
11

14
61

3
15

69
226

15
54

2017

Doble Single Doble

s
s
s
0
0
0

4to. Trimestre

Single
s
0

Ao

Doble Single
s
s
0
0

3er. Trimestre

Doble Single
s
s
5
20

Doble
s
5

Los resultados obtenidos en esta tabla lo multiplicamos por el nmero de das (3dias) que
cada turista se pernoctar en nuestro hotel y obtenemos nuestro pronstico de ventas.

113

PLAN DE NEGOCIOS

Los lamos HOTEL ***

PRONOSTICO DE VENTAS
PROYECCIN 2013 2017
(En unidades)
Turistas
Ao
Nacionales
Extranjeros
2013

1er. Trimestre

2do. Trimestre

3er. Trimestre

4to. Trimestre

TOTAL

Single Doble Single Doble Single Doble Single Doble Single Doble
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
0
0
0
0
0
0
60
15
60
15
0
0
0
0
0
0
18
6
18
6
0
0
0
0
0
0
78
21
78
21

Nacionales

90

24

72

18

54

12

93

24

309

78

Extranjeros

30

33

45

12

27

135

33

2014

120

30

105

27

99

24

120

30

444

111

Nacionales

93

27

75

18

57

12

96

24

321

81

Extranjeros

33

36

48

12

30

147

33

2015

126

33

111

27

105

24

126

30

468

114

Nacionales

132

36

105

24

78

18

135

36

450

114

Extranjeros

45

51

12

66

15

42

204

45

2016

177

45

156

36

144

33

177

45

654

159

Nacionales

138

39

108

24

84

18

141

36

471

117

Extranjeros

45

51

12

69

15

42

207

45

2017

183

48

159

36

153

33

183

45

678

162

5.3.2. Otros ingresos

En Los lamos Hotel * * * contamos con con un saln de eventos, cuyo precio de alquiler
es de 300 dlares por da. En este saln est apto para realizacin de celebraciones,
reuniones u otras actividades grupales que puedan solicitar.
Este servicio estar a disposicin de los turistas nacionales y al pblico en general, sin
dejar de lado el que se presente la eventualidad de alquilarlo a turistas extranjeros. Para el
pronstico de la demanda se tomo en cuenta la estacionalidad de la demanda nacional y de
esta manera podemos tener supuesto estimado de las veces que ser alquilado el saln.
En la siguiente tabla podemos observar una proyeccin de los ingresos que se obtendran:

114

PLAN DE NEGOCIOS

Veces Alquiladas

12

Alquiler de salones

15

2 Trim.

3 Trim.

4 Trim.

1800

2100

4500

2013 - 2016

Precio (300 $us)

1 Trim.

Saln de Eventos

3600

TOTAL

12000

5.4. MEZCLA COMERCIAL

5.4.1. PRODUCTO Y/O SERVICIO
Los lamos Hotel con una interesante infraestructura totalmente diferente y nica, tiene
como principal objetivo satisfacer al cliente, brindndole una estada grata en su visita por
Santa Cruz. Es un hotel hecho para aquellas personas que buscan calidad a un buen precio
gracias a sus instalaciones y servicios el hotel es adecuado aquellos turistas que buscan un
buen hotel para descansar despus de realizar sus actividades teniendo a la mano una
serie de servicios que hacen que su estada sea placentera.
Servicios que ofrecer el Hotel

Servicio a la habitacin

Servicio de lavandera

Piscina
Sauna

Parqueo privado

Internet Wi-Fi en todo el hotel

Transfer In/Out

Servicio de eventos

Sala de Juegos
Transporte las 24 horas Radio Mvil

Habitaciones Simples
Habitaciones dobles

115

PLAN DE NEGOCIOS
5.4.1.1. Novedades en nuestros servicios
En cuanto a las novedades que podemos encontrar con respecto a la competencia y que
sin duda nos permitirn diferenciarnos, tenemos:

Asesora turstica

El hotel realizara conexiones con agencias tursticas para facilitar las actividades que desea
realizar el cliente que visite nuestro, dicho servicio no es proporcionado por los diferentes
hoteles tres estrellas que existen en la ciudad.

El Buen Dormir La segmentacin del sueo

El descanso es una necesidad primordial a satisfacer para cualquier persona luego de

realizar sus actividades cotidianas y ms aun para aquellos individuos que viajan
constantemente y buscan un buen hotel para descansar, por este motivo el hotel se
enfocara en brindar al cliente un buen descanso. Mediante:
-

Men de Almohadas
Colchones de agua
La cama celestial
Habitaciones insonorizadas
Tina de Hidromasajes

5.4.1.2. Beneficios para el cliente

El hotel, como ya se ha mencionado anteriormente est enfocado a satisfacer la necesidad
primordial de un turista, el descanso. Debido a esto es que el hotel pondr todos sus
esfuerzos, recursos y capacidades para lograr que el cliente satisfaga esa esencial
necesidad mediante la disponibilidad de los requerimientos, tecnologa, y equipamiento
necesarios que le proporcionara el hotel para obtener el gran beneficio: un descanso
completo, ideal, reparador, en un ambiente clido, acogedor y con una infraestructura
adecuada.

116

PLAN DE NEGOCIOS
5.4.1.3. MARCA Y LOGOTIPO DEL HOTEL
El hotel llevara el nombre de Los lamos Hotel * * *

La particularidad de los arboles de lamos, es que estos crecen hasta alcanzar tamaos
considerablemente grandes, dejando a las dems especies de rboles bajo su sombra.
Precisamente Los lamos Hotel * * * tiene como una de sus metas liderar la categora de
3 estrellas, diferencindose de empresas que actualmente operan en el sector.
Resaltamos la letra A de lamos para transmitir el nivel de la calidad de los servicios
ofrecidos por nuestro hotel.
Nuestro logo presenta un diseo moderno, con una combinacin de verdes y grises que
pretenden salir de lo comn, transmitiendo un mensaje de naturalidad y estructura, por los
espacios naturales que tendr nuestro hotel y adems de su moderna infraestructura.
5.4.2. PRECIO DEL PRODUCTO
El hotel Los lamos cobrara un precio de 65 $ por habitacin single y 75 $ por habitacin
doble.

Detalle del
servicio
Habitaciones
Singles
Habitaciones
Dobles

117

Precio
65 $us
75 $us

PLAN DE NEGOCIOS
El precio se determino mediante el siguiente criterio:
Product
o y/o
Servicio

Costo

Precio

En los siguientes cuadros se muestra

Valor

Cliente

la determinacin del precio en base a costos

mantenindose fijo para los prximos cuatro aos, as como tambin se muestra el margen
de utilidad que se tendr por cada habitacin vendida:
DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA POR COSTOS AO
2013
(En Sus)
IMPORTE
TOTAL

DETALLE
Sueldos y Salarios

9560

Gastos Comerciales (Publicidad)

3440

Prima de seguro

800

Constitucin del hotel S.A.

400

Investigacin de captura market

800

Capacitacin al personal de ventas

580

Costo de manutencion

210

Alquiler de ofcinas

4200

Gastos Generales

1000

TOTAL COSTO PROMEDIO ANUAL

20990
Singl Dobl
es
es

NUMERO DE HABITACIONES

25

50
419.8

Costo Promedio de habitacin trimestral

419.8 419.8
104.9 104.9
5
5

104.95

Costo promedio por habitacin

34.98 34.98

34.98

Costo promedio de habitacin anual

25

TOTAL

Costos Variables
Bienes de Consumo

0.6

COSTO UNITARIO POR HABITACION

Margen de utilidad
PRECIO DE VENTA

118

1.2

35.58 36.18
45%

52%

65

75

PLAN DE NEGOCIOS
DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA POR COSTOS AO
2014
(En Sus)
IMPORTE
DETALLE
TOTAL
Sueldos y Salarios
12450
Gastos Comerciales (Publicidad)
4060
Prima de seguro
1600
Capacitcion al personal de ventas
280
Costo de manutencion
980
Gastos Generales
4000
TOTAL COSTO PROMEDIO
ANUAL

23370

Singl Dobl
es
es
NUMERO DE HABITACIONES
50
25
311.6 311.6
Costo promedio de habitacin anual
0
0
Costo Promedio de habitacin
trimestral
77.90 77.90
Costo promedio por habitacin
25.97 25.97
Costos Variables
Bienes de Consumo
0.6
1.2
COSTO UNITARIO POR
HABITACION
26.57 27.17
Margen de utilidad
PRECIO DE VENTA

59%
65

TOTAL
75
311.60
77.90
25.97

64%
75

DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA POR COSTOS AO 2015

(En Sus)
DETALLE
IMPORTE TOTAL
Sueldos y Salarios
13000
Gastos Comerciales (Publicidad)
3400
Prima de seguro
1600
Capacitcion al personal de ventas
0
Costo de manutencion
1400
Gastos Generales
4000
TOTAL COSTO PROMEDIO ANUAL

NUMERO DE HABITACIONES
Costo promedio de habitacin anual

119

23400
Singl Dobl
es
es
50
25
312
312

TOTAL
75
312

PLAN DE NEGOCIOS
Costo Promedio de habitacin
trimestral

78

Costo promedio por habitacin

Costos Variables
Bienes de Consumo
COSTO UNITARIO POR
HABITACION

26.00
0.6
26.60

78
26.0
0

78
26.00

1.2
27.2
0

Margen de utilidad
59% 64%
PRECIO DE VENTA
65
75
DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA POR COSTOS AO 2016
(En Sus)
IMPORTE
TOTAL
13000

DETALLE
Sueldos y Salarios
Gastos Comerciales (Publicidad)

2540
1600
0
1400

Prima de seguro
Capacitcion al personal de ventas
Costo de manutencion
Gastos Generales

4000

TOTAL COSTO PROMEDIO ANUAL

22540
Singl Dobl
es
es

NUMERO DE HABITACIONES
Costo promedio de habitacin anual
Costo Promedio de habitacin trimestral
Costo promedio por habitacin
Costos Variables
Bienes de Consumo
COSTO UNITARIO POR HABITACION
Margen de utilidad
PRECIO DE VENTA

50
25
300.5 300.5
3
3
75.13 75.13
25.04 25.04
0.6

TOTAL
75
300.53
75.13
25.04

1.2

25.64 26.24

61%

65%

65

75

E hotel incursionara en el mercado con un precio elevado al promedio de la competencia,

tomando en cuenta el valor que estamos generando para los clientes haciendo nfasis en
ofrecer todo el equipamiento necesario y de buena calidad para un descanso reparador.
5.4.3. PLAZA

120

PLAN DE NEGOCIOS
La mayor parte de los productos y/o servicios utiliza intermediarios para llevar sus
productos y/o servicios al mercado.

Un canal de distribucin, es un conjunto de

organizaciones que dependen entre si y que participan en el proceso de poner un

producto o servicio a la disposicin del consumidor o del usuario, el canal de
distribucin con que contar Hotel Los lamos ser en base a las agencias de viajes
nacionales e internacionales que sern intermediarias entre el hotel y los clientes.
Diseo del Canal de distribucin

AGENTE DE
VIAJE

CLIENTE

AGENCIA
DE VIAJE

HOTEL

El objetivo principal es de trabajar con estas agencias de viaje en forma coordinada para la
captacin de clientes,

para ello se enviaran agentes de ventas o promotores a las

principales agencias de viajes que se encuentran en las zonas ms importantes de la

regin.

121

PLAN DE NEGOCIOS
5.4.3.1. Agencias de viajes nacionales e internacionales con las que trabajara el hotel
Los lamos

El porcentaje que
las
agencias
del 5%.

ZONA
Zona 1 (Santa
Cruz)

AGENCIA

Zona 2 (La Paz y

El Alto)

El porcentaje que
las
agencias
ser del 4%.
Esto debido a que
nuestros
captar
ms
nacionales.
5.4.3.2. FUERZA
REQUERIDA
El

Hotel

dentro

de

Los
su

de ventas, quienes

N3 (Cambatur)
N5 (Casablanca)
N 6 (Tayka Tours)
N7 ( Trans World)
N8 (Viajes y Turismo
Catacora)
N9 (America Tours)
N10 (Illimani Tours)

se le otorgara a
nacionales
ser
se le otorgara a
internacionales

Zona 3 (Cbba. y
enfocaremos
N13 (Mactur)
Sucre)
esfuerzos
para
Zona 4 (Oruro,
N16 (Bamb)
clientes
Potos, Trinidad y
Cobija)
DE
VENTA
PER (Arequipa)
N2 (Agencia Mizti)
Argentina (San
N6 (Agencia Che Copete)
Juan)
lamos
incluir
Brasil (Rio de
N8 (Agencia Ipanema)
personal agentes
Janeiro)
tendrn a su cargo una de las labores ms importantes para el xito del

hotel y es la tarea de difundir los servicios y beneficios con los que contara el hotel para
satisfacer a los clientes.
A continuacin se detalla la fuerza de venta que se requerir en los siguientes 4 aos tanto
para agencias nacionales como internacionales. Se estima que el nmero de agentes de
ventas ira incrementando, debido a que se proyecta una tendencia creciente de las ventas.

AOS
TRIMESTRES
AGENTES
NACIONALES
AGENTES
INTERNACION
ALES
TOTAL

AGENTES DE VENTAS REQUERIDOS

2014
2015
2016
2013
IV
I-II
III
IV
I-II III-IV I-II III-IV

3
10

4
12

4
13

5
14

5
14

5
14

5
14

5.4.3.2.1. Funciones del canal de distribucin: (Agentes de Ventas)

122

PLAN DE NEGOCIOS
Los Agentes de ventas desempearan muchas funciones claves, que ayudaran a completar
nuestros objetivos, tales como:
Informacin: Reunir y distribuir informacin al mercado acerca del servicio que
brinda el Hotel.
Promocin: Desarrollar y difundir comunicaciones persuasivas acerca de los
atributos de nuestra oferta.
Contacto: Tendrn un contacto directo con las agencias de viaje.
5.4.3.2.2. Distribucin de la Fuerza de ventas
Agentes de ventas nacionales:
El primer ao se contara con 4 agentes de ventas, debido a que para este ao no est
pronosticada una gran demanda del servicio porque en este lapso de tiempo empieza la
introduccin del hotel al mercado. Por el mismo motivo solo se destinara vendedores a las
zonas de mayor importancia y aquellas que presentan mayor afluencia de turistas,
destinando as 3 vendedores de habitaciones singles y 1 vendedor de habitaciones dobles.
DISTRIBUCION DE VENDEDORES NACIONALES, POR TRIMESTRE, POR
AGENCIA AO 2013
1er.
Trimestre
No
AGENCIA
2
5
TOTAL
ZONA 1
6
7
8
9
10
TOTAL
ZONA 2
13
TOTAL
ZONA 3

Single
s
-

2do.
Trimestre

Dobl
Dobl
Singles
es
es
-

3er.
Trimestre

4to.
Trimestre

Single
s
-

Dobl
es
-

Single Dobl
s
es
1

123

0
1

1
1

PLAN DE NEGOCIOS
16
TOTAL
ZONA 4
TOTAL
VENDEDO
RES

0
3

El segundo ao se contratara 3 agentes de ventas adicionales en los dos primeros

trimestres (I, II), debido a que se pronostica un incremento en las ventas para estos dos
periodos, lo cual permitir usar casi toda nuestra capacidad instalada, es as que para el
primer trimestre de este ao se tiene planeado empezar la construccin de un bloque
adicional de habitaciones singles el cual estar construido y alhajado para el IV trimestre
del mismo ao, es por ello que para el IV trimestre se contratara 2 agentes de ventas
adicionales, teniendo un total de 9 vendedores para el ao 2014. Como se muestra en el
siguiente cuadro:
DISTRIBUCION DE VENDEDORES NACIONALES, POR TRIMESTRE, POR
AGENCIA AO 2014
1er.
Trimestre
No
AGENCIA
2
5
TOTAL
ZONA 1
6
7
8
9
10
TOTAL
ZONA 2
13
TOTAL
ZONA 3
16
TOTAL
ZONA 4

Single
s
1
1

2do.
Trimestre

Dobl
Dobl
Singles
es
es
1
1

1
1
1

1
1

Dobl
es

Single
s

1
1
1

124

1
1

1
1

1
1

1
1

1
1
2

Dobl
es
1

Single
s
1
1

1
1

4to.
Trimestre

0
1
1

3er.
Trimestre

0
1
0

PLAN DE NEGOCIOS
TOTAL
VENDEDO
RES

Para los aos 2015-2016 se mantiene el nmero de agentes de ventas que se determino a
partir del VI trimestre del ao 2014, no descartando la posibilidad de que si fuera necesario
contratar ms vendedores se realizaran las actividades correspondientes para el
reclutamiento y contratacin de los mismos. En estos dos ltimos aos algunos agentes
rotaran de un trimestre a otro segn la estacionalidad de la demanda de habitaciones
dobles, es decir, estos vendedores ofertaran 1 trimestre habitaciones singles y otro
trimestre habitaciones dobles dentro de la misma agencia, esto se debe a que en los
trimestres I, IV como se estableci en el estudio de mercado se demanda mas habitaciones
dobles ya que en estos periodos se celebran fiestas como ao nuevo, navidad, carnaval,
semana santa, etc. y los turistas suelen venir acompaados de sus parejas o familias.
DISTRIBUCION DE VENDEDORES NACIONALES, POR TRIMESTRE, POR
AGENCIA AO 2015-2016
1er.
Trimestre
No
AGENCIA
2
5
TOTAL
ZONA 1
6
7
8
9
10
TOTAL
ZONA 2
13
TOTAL
ZONA 3
16
TOTAL
ZONA 4
TOTAL

Singles
1

2do.
Trimestre

3er.
Trimestre

Dobl
Dobl
Dobl
Dobl
Singles
Singles
Singles
es
es
es
es
1
1
1
1
1
1
1

0
1

1
1
1

1
1

1
1

1
1
7

125

1
4

1
1

1
1

1
1

1
3

1
2

1
3

2
1
1
1

1
1

1
1

4to.
Trimestre

1
1
8

PLAN DE NEGOCIOS
VENDEDOR
ES

Agentes de ventas internacionales:

Para el ao 2013 se contratara 3 agentes internacionales. Sern 1 para la agencia Mizti de
Per, 2 para la agencia de Che Copete de Argentina 1 vendedor para habitaciones singles y
1 para habitaciones dobles, esto debido a que Argentina representa el pas del que vienen
ms turistas acompaados de sus familias, las cuales por lo general demandan
habitaciones dobles, como se muestra en la Encuesta gasto turismo receptor y emisor
2010.

DISTRIBUCION DE VENDEDORES INTERNACIONALES, POR TRIMESTRE,

POR AGENCIA AO 2013
1er.
Trimestre
No
AGENCIA
2
TOTAL
PER
6
TOTAL
ARGENTIN
A
8
TOTAL
BRASIL
TOTAL
VENDEDOR
ES

Singles
-

2do.
Trimestre

3er.
Trimestre

4to.
Trimestre

Dobl
Dobl
Dobl
Singles
Singles
es
es
es
-

Single
s
1

Dobl
es

126

PLAN DE NEGOCIOS
En el ao 2014 los 3 agentes de ventas para Per y Argentina se mantienen, se adiciona
para el III trimestre 1 vendedor para la agencia Ipanema de Brasil, debido a que nuestro
Hotel es tres estrellas y tiene un precio ms accesible en comparacin con los hoteles del
resto del sector, es por ello que nos enfocaremos en atraer turistas de pases vecinos.
DISTRIBUCION DE VENDEDORES INTERNACIONALES, POR TRIMESTRE,
POR AGENCIA AO 2014
1er.
Trimestre

2do.
Trimestre

3er.
Trimestre

4to.
Trimestre

No
Dobl
Dobl
Dobl Single Dobl
Singles
Singles
Singles
AGENCIA
es
es
es
s
es
2
1
1
1
1
TOTAL
PER
1
0
1
0
1
0
1
0
6
1
1
1
1
1
1
1
1
TOTAL
ARGENTINA
1
1
1
1
1
1
1
1
8
1
1
TOTAL
BRASIL
0
0
0
0
1
0
1
0
TOTAL
VENDEDOR
ES

Para el ao 2015 se contratara un vendedor mas sumando asi un total de 5 vendedores

internacionales, 3 para habitaciones singles (Per, Argentina, Brasil, respectivamente) y 2
para habitaciones dobles (Per y Argentina, respectivamente). Estos vendedores sern fijos
para todos los trimestres y se mantendr la cantidad de fuerza de venta para el ao 2016
no sufriendo ninguna clase de rotacin trimestral, ya que en esta etapa se espera estar
posicionados en la mente del consumidor y la fuerza de ventas es esencial para la
comunicacin y promocin de nuestro servicio lo cual permitir atraer nuevos clientes y
mantener a los actuales con el objetivo de generar mayor rentabilidad en el negocio.

DISTRIBUCION DE VENDEDORES INTERNACIONALES, POR TRIMESTRE,

POR AGENCIA AO 2015-2016

127

PLAN DE NEGOCIOS
1er.
Trimestre

2do.
Trimestre

3er.
Trimestre

4to.
Trimestre

No
Dobl
Dobl
Dobl Single Doble
Singles
Singles
Singles
AGENCIA
es
es
es
s
s
2
1
1
1
1
1
1
1
1
TOTAL
PER
1
1
1
1
1
1
1
1
6
1
1
1
1
1
1
1
1
TOTAL
ARGENTIN
A
1
1
1
1
1
1
1
1
8
1
1
1
1
TOTAL
BRASIL
1
0
1
0
1
0
1
0
TOTAL
VENDEDOR
ES

5.4.3.2.3.Remuneracin de la Fuerza de Venta

Vendedores Nacionales:
Los salarios del personal de venta sern de 30 USD. Se les dar una comisin del
2% sobre el nivel de ventas.
Vendedores Internacionales:
Se les dar una manutencin de 70 $us y una comisin del 2% por habitacin single
y doble sobre las ventas que realice.

5.4.3.2.4.Control de Ventas
El control de ventas se realizara trimestralmente por el Jefe de Ventas para analizar la
evolucin de las mismas y los objetivos trazados en el pronstico de ventas, este supervisor
mantendr una comunicacin constante con las agencias establecidas y los promotores
mediante:

128

PLAN DE NEGOCIOS
Planificacin y control de las actividades de la fuerza de ventas.

Entregar el material necesario al comienzo de cada trimestre, boletera, informe para

el registro de sus visitas.

Fijar metas de ventas que cada ejecutivo deber cumplir

Medir el rendimiento de las ventas por trimestre de cada promotor

Realizar reuniones trimestrales con todo el personal de ventas

5.4.4. MEZCLA PROMOCIONAL

Los objetivos de la mezcla promocional son
Informar acerca de las caractersticas esenciales del producto y/o servicio que ofrece
el hotel.
Persuadir a los clientes potenciales a realizar la compra de dicho producto y/o
servicio
Recordar o mantener en la mente del consumidor los beneficios del producto y/o
servicio de tal forma que el consumidor reitere la compra.
Se har uso de distintas herramientas de promocin para dar a conocer los servicios que
ofrece

el Hotel Los lamos de tal forma que el pblico objetivo pueda conocer los

beneficios diferenciados que ste le brindar y de esta forma se puedan alcanzar las metas
propuestas en el pronstico de ventas as como la de alcanzar la participacin de mercado
esperada en el corto, mediano y largo plazo.
Dentro de la mezcla promocional se tomara en cuenta las siguientes herramientas de la
mezcla de promocin:

Relaciones pblicas

Venta personal

Publicidad, y

Promocin de ventas

Las cuales debern ser usadas eficientemente por el personal del rea comercial de
manera tal que se alcancen las metas propuestas.
5.4.4.1 Relaciones Pblicas
Los profesionales de las relaciones pblicas sern los encargados de formar la imagen y la
identidad de nuestro hotel la cual est enfocada a ofrecer lo mejor en tecnologa para el
descanso total de los huspedes con el compromiso, seriedad y responsabilidad por parte

129

PLAN DE NEGOCIOS
del hotel para brindar un servicio de calidad en un ambiente agradable y clido, lo cual ser
caracterstico del hotel
La persona a quien se contrate deber tener una slida base humanista con formacin en
psicologa, sociologa y/o relaciones humanas, para poder desenvolverse de manera propia
y adecuada en sus diferentes funciones a cumplir.
Actividades que debe realizar el relacionador pblico:
a) Relaciones y conexiones con la prensa
El objetivo consiste en colocar noticias informativas en los medios noticiosos para atraer
la atencin hacia un servicio.
b) Propaganda del servicio
Consiste en ganar espacio en distintos medios de informacin para promover un
servicio. Los servicios nuevos, los eventos especiales, conferencias, ferias y otros
productos que el Hotel pueda ofrecerles.
c) Comunicacin corporativa
Comprende las comunicaciones internas y externas para fomentar el conocimiento de la
organizacin. Por ejemplo las circulares informativas del Hotel
En el primer ao (2013) nuestros relacionadores pblicos debern interactuar con el pblico
en general a travs de los diferentes medios de comunicacin, mediante entrevistas que se
lograra consolidar con dichos medios de comunicacin e informarles acerca de:
o Los servicios diferenciados que tiene el Hotel.
o Las diferentes promociones que tendr el Hotel, en el trimestre de su apertura.
Para los aos 2014 y 2015 el relacionador pblico deber transmitir en los diferentes
medios (Ej.: Programas televisivos) durante el primer y segundo trimestre de los aos 2014
y 2015 todos aquellos servicios que ofrece el Hotel resaltando aquellos que son ms
sobresalientes.
Durante el tercer y cuarto trimestre deber comunicar al pblico todos aquellos paquetes
especiales que ofrece el Hotel.
5.4.4.2. Ventas Personal

130

PLAN DE NEGOCIOS
El propsito de la venta Personal es desarrollar actitudes favorables hacia nuestro Hotel por
parte de nuestros clientes y sobre todo ofrecer los servicios que tenemos y que nuestros
clientes se merecen. Todo esto lo realizaremos a travs de nuestros agentes de ventas
que son los encargados de tener una relacin ms cercana a nuestro cliente final que es a
travs de las agencias de viajes.
Entre otras caractersticas nuestro agente de venta deber tener paciencia, buen humor,
persistencia y perseverancia, adems de una gran capacidad de trabajo.
Los agentes de venta estarn en contacto trimestral con las diferentes agencias nacionales
como internacionales.
Segn las reglas de juego nuestros Agentes debern visitar a cada agencia una sola vez
por trimestre.
5.4.4.3. PUBLICIDAD
Mediante la publicidad se lograra posicionar mas la marca del hotel hacindole conocer los
diferentes servicios novedosos que la competencia del sector hotelero con ofrece como ser:
La ubicacin favorable del hotel
Saln de eventos: solo hotel villa rosita cuenta con este servicio pero tiene una
debilidad en su ubicacin.
Transfer In/Out

Cabaas con hamacas

Men almohadas
Colchones de agua
Cama celestial
Habitaciones insonorizadas

El Hotel LOS ALAMOS, se concentrar en utilizar aquellos medios de comunicacin de

mayor audiencia del pblico, para luego posicionarla en el mercado de Santa Cruz a nivel
nacional y posteriormente en el mercado internacional dando a conocer a nuestros clientes
(turistas, familias, estudiantes que visitan nuestra ciudad, de un nivel socio-econmico
medio-alto) que el hotel ser la mejor opcin a la hora de escoger un hotel, donde los

131

PLAN DE NEGOCIOS
turistas podrn contar con una infraestructura moderna dentro de un ambiente acogedor,
tranquilo y una gama de servicios totalmente enfocados a satisfacer la principal necesidad
de un turista, el descanso.
La publicidad comenzara a partir del tercer trimestre del 2013.
Principales tipos de medios a utilizar en la publicidad del hotel LOS ALAMOS.
En cuanto a los tipos de medios escogidos o seleccionados para la campaa publicitaria
son:
Televisin Nacional.- Por medio de Spot publicitario.
Nacional:Canal 9 Red Unitel
Canal 13 Red Uno de Bolivia
Red PAT
La publicidad se realizara todos los trimestres segn las programaciones establecidas, se
forzara ms en el 3er trimestre del 2013 ya que empezara a funcionar a partir del 4to
trimestre del mismo ao.
Prensa escrita Nacional.- Peridicos y revistas.
Nacional: peridico (El Deber)
Revistas

Internet. Pagina Web interactiva y actualizada.

Pagina en Facebook y Twitter
Es imprescindible para el hotel LOS ALAMOS crear su propia pgina web ya que en l se
podrn informar de los diferentes servicios del hotel, para muchas personas es el medio
ms accesible para poder ubicar un lugar de hospedaje y hacer sus propias reservas.
Tambin les permite conocer lo siguiente:
Cul es el hotel y qu ofrece, destacando las ventajas, valores y filosofa que lo
identifican, as como tambin los atractivos naturales y culturales que lo rodean.
Permitir hacer reservas a travs de un sistema de reservas en lnea.

132

PLAN

DE NEGOCIOS
Visualizar un mapa de ubicacin.
Tener un E-mail y telfono de contacto.
Galera de fotos de la zona y de la infraestructura del hotel.
Disponible al menos en dos idiomas (ingls y espaol)

5.4.4.3.1. ETAPAS DE LA PUBLICIDAD

Etapa introductoria- ao 2013
Iniciando con esta etapa de introduccin nos concentramos mas en lo que es la
publicidad para que a travs de esta la marca sea vendida y posicionada en la mente
del cliente utilizando diferentes medios para dar a conocer los servicios novedosos
que el hotel LOS ALAMOS est dispuesto a brindar para la comodidad, y relajacin
del cliente.

Objetivos
Crear expectativa e inters en los clientes potenciales.
Informar y dar a conocer los productos novedosos junto con las caractersticas

diferenciadoras que tendr el hotel

Crear conciencia e inters en el servicio
Mensaje a transmitir
Un descanso ideal es esencial para viajar sin problemas

Slogan
Un hotel de calidad con calidez para un descanso de ensueo Los lamos tu
mejor opcin!

Etapa de crecimiento (2014-2015)

Durante la Etapa de crecimiento, la publicidad estar dirigida mas a detallar los
productos novedosos que presta el hotel, haciendo nfasis en los beneficios de los
servicios ofertados por el hotel brindando un servicio de calidad a un precio
accesible.
En esta etapa seguiremos con la publicidad medianamente alta ya que en esta etapa
es cuando las ventas aumentan rpidamente con la aceptacin del servicio que

dispone el hotel.
Objetivos
- Dar a conocer las variedades de servicios novedosos que ofrece el hotel
LOS ALAMOS para captar y atraer ms clientes y elevar la demanda
potencial para nuestro hotel.

133

PLAN DE NEGOCIOS
- Posicionar la marca en la mente del consumidor.
Mensaje a transmitir
Mezcla de tecnologa e innovacin para ofrecer un descanso nico y reparador
Slogan
2014
Libera tu mente, dale alas al alma con un descanso total, solo en los lamos Hotel
2015
Con la mejor tecnologa para un descanso ideal en Hotel Los lamos, cuidamos de
tus sueos y tu bienestar!
Etapa de madurez (2016)
En esta etapa se proyecta disminuir la fuerza publicitaria ya que el hotel espera
alcanzar la mayor rentabilidad y estar posicionados en la mente del consumidor
luego de dar a conocer nuestras ventajas convirtindonos como lder en el sector
hotelero 3 estrellas, es por este motivo que no se realizara los mismos esfuerzos

publicitarios en esta etapa con respecto a las anteriores

Objetivos
El objetivo es implementar publicidad de tipo retentiva, esto para seguir
manteniendo la marca y los beneficios que brinda el hotel en la mente del

consumidor y de tal manera tambin atraer nuevos clientes.

Mensaje a transmitir
La eficiencia de nuestros servicios refleja nuestro compromiso con la satisfaccin de
tus necesidades, un hotel que te ofrece un hospedaje con todas las comodidades y

atenciones inolvidables.
Slogan
Hotel Los lamos, el placer de descansar!

5.4.4.3.2. Presupuesto publicitario

A continuacin se muestra el presupuesto para la publicidad de los lamos Hotel cada tem
con sus precios por minuto y por pases.
Tomando en cuenta el porcentaje de llegada de turistas que generalmente aumenta en la
poca de carnaval y fin de ao que corresponden al trimestre I y IV, a los diferentes medios
de comunicacin nacionales en el cual aumentaremos la publicidad y en una menor
proporcin a los de medios de comunicacin internacional.
DETALLES DE PAGOS PUBLICITARIOS
expresado en $us

134

PLAN DE NEGOCIOS
ITEM
PERIODICO
REVISTAS
TELEVISIO
N
INTERNET

NACIONA
L
40
40
100

INTERNACIONA
L
60
60
160

OBSERVACION
por aviso
por aviso
por minuto

800

pago nico

Los lamos hotel en el trimestre III Y IV tendr una intensa publicidad ya que es la etapa
introductoria en el sector hotelero donde el cliente debe conocer sus diferentes servicios
enfocados primordialmente a satisfacer el descanso de los clientes, en el trimestre IV se
toma la publicidad con mayor nfasis ya es el periodo en el cual empieza a funcionar y
atraer sus clientes.
GASTOS PUBLICITARIOS AO 2013
(Expresado en $us)
1er. Trimestre

ITEM

N Pases
Anuncios

Costo

2do. Trimestre
N Pases
Anuncios

Costo

Tv Nacional
Tv Internacional
TOTAL TV
Per. Nacional
Per.

3er. Trimestre
N Pases
Anuncios
4
1
5
5

Costo

N Pases

400
160
560
200

Anuncios
6
2
8
7

TOTAL

TOTAL

4to. Trimestre

ANUNCIOS

COSTO
ANUAL

Costo
600
320
920
280

10
3
13
12

1000
480
1480
480

Internacional
TOTAL

120

120

240

PERIODICO
Rev. Nacional
Rev.

7
3

320
120

9
5

400
200

16
8

720
320

Internacional
TOTAL

60

60

120

REVISTA
TOTAL COSTO

180

260

10

440

17

1060

23

1580

40

2640

800

TRIMESTRAL
TOTALGASTOS

1060

1580

TOTAL PAGINA
WEB

800

Para el ao 2014 la campaa publicitaria da nfasis a los medios de comunicacin nacional

al cual se pretende acaparar primero ya que ofrecemos un servicio hotelero tres estrellas y
posteriormente al mercado internacional, se eleva en el trimestre I bajando su publicidad
en los dos siguientes trimestres y volviendo a intensificar en el trimestre IV. El gasto

135

PLAN DE NEGOCIOS
publicitario se realiza tomando en cuenta la estacionalidad del sector hotelero viendo como
datos estadsticos referencial que en el primer y ltimo trimestre llegan ms turistas a la
ciudad de Santa Cruz.
GASTOS PUBLICITARIOS AO 2014
(Expresado en $us)
1er. Trimestre

ITEM

2do. Trimestre

3er. Trimestre

4to. Trimestre

N Pases

Cost

N Pases

Cost

N Pases

Cost

N Pases

Anuncios

Anuncios

Anuncios

Anuncios

TOTAL

TOTAL
ANUNCIOS

COSTO
ANUAL

Costo

Tv Nacional

500

300

300

500

16

1600

Tv Internacional
TOTAL

320

160

160

320

960

820

460

460

820

22

2560

Per. Nacional

160

80

80

200

13

520

Per. Internacional

120

60

60

120

360

TOTAL PERIODICO

280

140

140

320

19

880

Rev. Nacional

120

40

40

120

320

Rev. Internacional

60

60

60

120

300

TOTAL REVISTA
TOTAL COSTO

180

100

100

240

13

620

17

1280

700

700

19

1380

54

4060

TELEVISION

TRIMESTRAL

1280

TOTAL GASTOS

700

700

1380

4060

Durante el ao 2015 se continua con la publicidad tomando en cuenta la estacionalidad

pero de manera menos frecuente que el anterior ao, ya que se disminuye la publicidad
tanto nacional como internacional.

GASTOS PUBLICITARIOS AO 2015

(Expresado en $us)
1er. Trimestre
N Pases
Anuncio
s

Tv Nacional

2do. Trimestre

Cost
o

N Pases
Anuncio
s

400

Tv Internacional

TOTAL TELEVISION

3er. Trimestre

Cost
o

N Pases
Anuncio
s

200

320

720

Per. Nacional

Per. Internacional

ITEM

TOTAL PERIODICO

4to. Trimestre

TOTAL
ANUNCIO
S

TOTAL
COST
O
ANUAL

Cost
o

N Pases
Anuncio
s

Cost
o

300

400

13

1300

160

160

320

960

360

460

720

19

2260

80

40

40

80

240

60

60

60

60

240

140

100

100

140

10

480

136

PLAN DE NEGOCIOS
Rev. Nacional

120

40

80

120

360

Rev. Internacional

60

60

60

120

300

TOTAL REVISTA
TOTAL COSTO
TRIMESTRAL

180

100

140

240

14

660

13

1040

560

700

14

1100

43

3400

1040

TOTAL GASTO

560

700

1100

3400

En el ao 2016 se logra una consolidacin como empresa lder en el sector hotelero

haciendo de nuestros servicios los mejores en calidad, en este ao solo se le hace
recuerdo al cliente todas aquellas ventajas y servicios que ofrecemos para el descanso, lo
cual es lo que nos diferencia de la competencia, esto nos permite una publicidad menos
intensa ya que se espera estar posicionados en la mente del cliente.

GASTOS PUBLICITARIOS AO 2016

(Expresado en $us)
1er. Trimestre
ITEM

N Pases
Anuncios

Cost
o

2do. Trimestre
N Pases
Costo
Anuncios

3er. Trimestre
N Pases
Anuncio
s

4to. Trimestre

N Pases
Costo
Anuncios

Cost
o

TOTAL
TOTAL
COSTO
ANUNCIOS
ANUAL

Tv Nacional

300

200

200

200

Tv Internacional

320

160

160

160

800

620

360

360

360

14

1700

Per. Nacional

40

40

40

40

160

Per. Internacional

60

60

60

60

240

100

100

100

100

400

Rev. Nacional

80

40

40

40

200

Rev. Internacional

60

60

60

60

240

TOTAL REVISTA
TOTAL COSTO
TRIMESTRAL

140

100

100

100

440

10

860

560

560

560

31

2540

TOTAL TELEVISION

TOTAL PERIODICO

137

900

PLAN DE NEGOCIOS
860

TOTAL GASTO

560

560

560

2540

5.4.4.4. PROMOCION
La promocin de ventas tiene como finalidad tomar contacto en forma personal con el
mercado objetivo para comunicar sobre nuestro servicio.
El propsito de la promocin es lograr una respuesta ms slida y rpida del consumidor y
adems integrar el esfuerzo publicitario con la accin concreta de la venta.
Los objetivos especficos de la promocin de ventas son:

Que el consumidor pruebe el servicio.

Que se aumente la frecuencia de consumo.

Fortalecer la imagen del servicio.

Lograr la fidelidad del servicio.

Es importante destacar que la promocin no reemplaza a la publicidad sino que se

complementan y a travs de ella se trata de demostrar que nuestro Hotel existe.
La promocin de ventas comprende las actividades de auspicios a eventos, descuentos a
grupos de clientes, etc.

El Hotel Los lamos lanzara las siguientes promociones para los aos 2013-2016:

Paquete promocional # 1
PLAN FAMILIA FELIZ

138

PLAN DE NEGOCIOS
Este plan tiene como requisito una estada mnima de una semana y que los
miembros de la familia sean menores o iguales a 4
personas. Y a excepcin de los otros paquetes
promocionales solo estar vigente en los trimestres II Y
Incluye:
-

IV.

2 Habitaciones Dobles (cama celestial, men de

almohadas y todo el equipamiento del dormitorio).

Desayuno, almuerzo y cena incluido el servicio a la

Acceso libre a todas las areas de recreacin y entretenimiento dentro del Hotel,

incluida la tina de hidromasajes.

De regalo 2 vale de ingreso gratis a la sala de masajes
Precio 170 $us

habitacin.

Paquete promocional # 2
PLAN LUNA DE MIEL
Este paquete esta direccionado a aquellas personas que
deciden unir sus vidas y vienen a disfrutar de su luna de
miel en nuestra ciudad, as como tambin para los que
viven dentro de la ciudad y no cuentan con el tiempo
necesario para viajar a otros lugares y buscan un hotel
para disfrutar de ese grato momento. Para ello el hotel le
ofrecer:

Habitacin Doble (cama celestial, men de almohadas y todo el equipamiento del

dormitorio).

Desayuno, almuerzo y cena incluido el servicio a la habitacin.

Acceso libre a todas las areas de recreacin y entretenimiento dentro del Hotel,

incluida la tina de hidromasajes.

Un par de toallas de mano Los lamos Hotel.
Precio 90 $us

139

PLAN DE NEGOCIOS
Paquete promocional # 3
PROGRAMA CLIENTE FRECUENTE Tarjeta Cliente Gold
En Los lamos Hotel nuestros clientes valen oro por ello tendremos una tarjeta a
disposicin y requerimiento de nuestros clientes con el objetivo de fidelizar la compra
de los mismos. La tarjeta no tendr ningn costo de adquisicin, solo se requerir
datos personales de los clientes.
El programa consiste en que por cada 10 Bs consumidos en el hotel a travs de
hospedaje, bar, restaurante, eventos, etc. El cliente acumula 1 punto. De acuerdo a
los puntos conseguidos por el cliente le obsequiaremos premios a su fidelidad, como
los que se detalla a continuacin:
-

70 puntos un souvenir(gorra, llaveros, bolgrafos) lamos Hotel

180 puntos 1 par de vasos de Los lamos Hotel
250 puntos 2 posas vasos Los lamos Hotel
350 puntos 1 camiseta de Los lamos Hotel
450 puntos 1 vale para sala de masajes
500 puntos 1 desayuno buffet
550 puntos 1 almuerzo buffet
600 puntos 1 noche gratis en lamos Hotel
950 puntos 1 salida de bao
1700 puntos 1 plan fin de semana en lamos Hotel

CAPITULO VI
ANLISIS DE LOS ASPECTOS OPERATIVOS

5.1. CARACTERSTICAS DEL HOTEL

Los lamos Hotel*** presentara una infraestructura con estilo rustico - moderno, nico en la
categora, con una decoracin rustica que emplea los materiales de madera y vidrio,
ofreciendo un ambiente distinto a sus clientes, acercndose ms a lo natural y a la
naturaleza para brindar a sus clientes un ambiente agradable donde puedan tener un buen
descanso confortable y tranquilo.

140

PLAN DE NEGOCIOS
El hotel estar rodeado por una barda de lamos que vendr a ser la imagen del hotel,
por el tamao, la forma, y las caractersticas de este tipo de arboles, se creara un ambiente
distinto en nuestra ciudad.
5.1.1. UBICACIN DEL HOTEL

El hotel estar ubicado en la Av. Roca y Coronado y 4to Anillo de la ciudad de Santa Cruz
de la Sierra. La misma ubicacin del hotel presenta una caracterstica que lo diferencia de
los actales hoteles 3 estrellas, que se encuentran en lugares cntricos.
Nuestra ubicacin presenta algunas ventajas como ser:

Se encuentra cerca de la Fexpocruz, que es un lugar en donde constantemente se

estn realizando ferias de los distintos rubros empresariales.

Ubicado en una zona de fcil acceso desde, ya que se encuentra a 25 minutos del
Aeropuerto Internacional Viru Viru. Es una zona en donde el trfico es menos catico
por que presenta una avenida ancha, que hace que sea fcil la llegada del turista

hacia nuestro hotel.

Estamos muy cerca del hotel Buganvillas, que podra darnos una ventaja por
nuestros precios.

5.1.2. INFRAESTRUCTURA

141

PLAN DE NEGOCIOS

A continuacin se enumeran las instalaciones del hotel

Recepcin
Sala de estar
Restaurant
Bar-Cafetera
Bloque 25 habitaciones simples
Bloque 25 habitaciones dobles
Bloque 25 habitaciones simples
Sala de entretenimiento y juegos
Sala relax
Piscina y cabaas de descanso
Saln de eventos

5.1.3. FACHADA DEL HOTEL

Parte de la diferenciacin de nuestro hotel estar en su infraestructura, con un diseo
rustico moderno, que presenta detalles en madera, piedra y vidrio, hacindose muy distinto
al cemento y a la pintura con que los turistas estn acostumbrados a ver cuando visitan un
hotel 3 estrellas.

142

PLAN DE NEGOCIOS

Desde su llegada a nuestro hotel, el turista se encontrara con un ambiente distinto al

acostumbrado, debido a que nuestro hotel presentara una barda de rodeada de arboles de
lamos, que le darn un ambiente ms natural y de paz a nuestro hotel.
5.1.4. OTRAS INTALACIONES

Recepcin
Ubicada frente a la puerta de ingreso del
Hotel

Restaurant - Bar- Cafetera

Con vista hacia la calle. Ubicada al lado
izquierdo de la recepcin en la entrada

Piscina
Ubicada en la parte posterior del hotel

143

PLAN DE NEGOCIOS
Cabaas de descanso
Estas se encontraran en medio de la
piscina

Habitaciones Singles y Dobles

5.2. INVERSIONES NECESARIAS PARA LA PUESTA EN MARCHA DEL HOTEL

Las inversiones que se realizaran para la puesta en marcha del hotel son las siguientes:
INVERSION FIJA

Construccin
CAPITAL DE OPERACIONES

Gastos Operativos

Gastos Generales

Sueldos y salarios

Gastos de bienes de consumo

Capacitacin de la fuerza de ventas

Publicidad
GASTOS DIFERIDOS

Investigacin de Mercado

Alquiler de Oficinas externas por tres trimestres.

144

PLAN DE NEGOCIOS
Estos costos se detallan a continuacin:
PRESYPUESTO DE INVERSIN
DETALLE DE COSTOS
INVERION FIJA
Pago Construccin (Infraestructura y Alhaja miento)
TOTAL COSTO INVERSIN FIJA

TOTAL

320.000
320.000

CAPITAL DE OPERACIONES
Salarios e Incentivos
Compra de Seguros
Compra de bienes de consumo
Publicidad y Promocin
Comisiones por Ventas
Gastos Generales

15.540
1.600
620
4.620
501
3000

Capacitacin de la fuerza de ventas (Nacionales e

Internacionales)
Costo de Manutencin
TOTAL COSTO CAPITAL DE OPERACIONES

720
630
26.731

INVERSIN DIFERIDA
Estudios de Captura Market Nro 4 (2013 - 2014)

300

Estudios de Captura Market Nro 8 (2013 - 2014)

Alquileres
Diseo de pgina web
Constitucin de la empresa (S.A.)
TOTAL COSTO INVERSIN DIFERIDA

500
4.200
800
500
6.300

TOTAL INVERSIN INICIAL REQUERIDA

353.431

5.3. CAPACIDAD INSTALADA

El hotel contar con una capacidad instalada de 75 habitaciones de las cuales son 50
habitaciones singles y 25 habitaciones dobles, esto significar el 100 % de nuestra
capacidad instalada.
COSTO
TIPO DE EDIFICACION

UNITARIO

145

COSTO
CANTIDAD

TOTAL

PLAN DE NEGOCIOS
BLOQUE PRINCIPAL(25 simples y 25
dobles)
BLOQUES ADICIONALES (25 simples)
TOTAL

22000

220000

100000

100000
320000

CAPACIDAD INSTALADA DEL

Los lamos Hotel ***
Principal

Adicional

Total

Habitaciones Singles

25

25

50

Habitaciones Dobles

25

25

Total Habitaciones

75

5.4. COSTES QUE INCURRIRAN EN MANO DE OBRA

PLANILLA Y SUELDOS SALARIOS

(Expresado en dlares americanos)

Nro. de

Sueldo

Personas

Trimestral

Gerente General

500

500

Gerente Comercial

360

360

Gerente de Produccin

360

360

Gerente Financiero

360

360

Gerente de Recursos Humanos

360

360

PERSONAL EJCUTIVO

146

TOTAL

PLAN DE NEGOCIOS
TOTAL PERSONAL EJECUTIVO

1.940

Nro. de

Sueldo

Personas

Trimestral

Jefe de Ventas

55

55

Jefe de Relaciones Publicas

55

55

Jefe de Logstica

55

55

Jefe de Gobernancia

55

55

Jefe de Mantenimiento

55

55

Recepcionista Bilinge

55

55

Contador General

55

55

Asesor Legal

55

55

PERSONAL ADMINISTRATIVO

TOTAL PERSONAL ADMINISTRATIVO

PERSONAL DE OPERACIONES

Mantenimiento y Limpieza

147

TOTAL

440

Nro. de

Sueldo

Personas

Trimestral

50

TOTAL

200

PLAN DE NEGOCIOS

Botones Bilinge

50

50

Cocinero Chef

50

50

Mozo Bilinge

50

100

Masajista

50

50

Cajero del Restaurante

50

50

Guardia de Seguridad

50

50

Barman

50

50

TOTAL PERSONAL OPERACIONES

FUERZA DE VENTAS

Vendedores Nacionales

TOTAL FUERZA DE VENTAS

148

12

600

Nro. de

Sueldo

Personas

Trimestral

35

TOTAL

140

140

PLAN DE NEGOCIOS
TOTAL REMUNERACIN RECURSOS

29

HUMANOS

3.100

CAPACITACION DE VENDEDORES

C.U.

C.T.

Nacionales

40

160

Internacionales

100

300

TOTAL COSTO DE CAPACITACION

900

COSTO DE MANUTENCION

Vendedores Internacionales

70

210

5.5. MATERIA PRIMA NECESARIA PARA LA PRESTACIN DE SERVICIOS

Las materias primas necesarias para la prestacin de los servicios ofrecidos por nuestro
hotel se detallan a continuacin:

Muebles y enseres.
Productos de aseo personal.
Equipamiento del hotel (colchones, almohadas, sof, sabanas, cortinas, mesas,
sillas, etc.)

149

PLAN

DE NEGOCIOS
Servicios bsicos (luz, agua, telfono).
Servicio de internet
Productos alimenticios (perecederos, no perecederos, congelados)
Bebidas (Alcohlicas y no alcohlicas).
Artculos de limpieza
Productos higinicos y de acogida
Material de oficina
Vajilla, cristalera, cubertera, etc.

Los pedidos sern aprobados por el Jefe de Compras y Abastecimiento, para la formulacin
de los pedidos se tendr en cuenta las rdenes por escrito de los diversos departamentos,
despus de obtener las rdenes se proceder a comprar de los proveedores y se
entregar al departamento que lo solicite.

5.5.1. POSIBLES PROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS

Nuestros proveedores son empresas reconocidas en el medio y estn seleccionadas bajo el
criterio de calidad de sus productos y formas mdicas de pagos, entre nuestros
proveedores tenemos:

ALIMENTOS

(Carnes, verduras, frutas, lcteos, etc.)

Fridosa
Supermercados Hipermaxi
Frigor
Frigor

BEBIDAS

150

Sofa
Imba
PIL
Guabir

PLAN DE NEGOCIOS

EMBOL
J. Vierci

Opal
Cervecera Boliviana Nacional

MUEBLES Y ENSERES

Muebles Hurtado
Muebles Inti

Chinga Decoraciones
Muebles Carvajal

ARTCULOS DE LIMPIEZA

Unilever
3M

Kimberly

SERVICIOS BSICOS
(Luz, agua, telfono, internet)

CRE
COTAS
SAGUAPAC

ENTEL
TIGO
NUEVATEL

5.6. CRITERIOS DE SELECCIN DE PROVEEDORES

Los criterios que se tomarn en para requerir los productos y/o servicios de los
proveedores, son:

Precio: Productos que sean econmicos sin disminuir su calidad.

Calidad del producto:El producto requerido debe de tener un buen estado al
momento de la entrega. Que la cantidad (volumen, peso,) y las caractersticas del

producto recibido coincide con la solicitada o la indicada en el recibo. Que los

embalajes no presenten daos que pudieran alterar la calidad del producto.
Calidad del servicio: Asistencia tcnica, servicio posventa.

151

PLAN DE NEGOCIOS

Plazos de entrega: En muchos casos es importante que la entrega sea rpida, ya

que se precisan menos materias primas paradas en almacn.

Capacidad de entrega: Exista capacidad de atender pedidos excepcionales y se

atiendan diligentemente los imprevistos.

Facilidades de pago: Que exista la posibilidad de un crdito por parte de los

proveedores
Otros criterios: Prestigio de la marca y el producto.

5.6.1. EVALUACION, ELIMINACION Y SELECCIN DE PROVEEDORES

El departamento de gestin de calidad es el encargado de seleccionar a los proveedores
con el fin de asegurar la calidad en el servicio recibido. La eliminacin de proveedores
puede ocurrir cuando un proveedor no mejora su calificacin de evaluacin en el proceso
de reevaluacin.
Se realiza la investigacin de los proveedores y se procede con la seleccin de los ms
adecuados; esto implica el estudio exhaustivo de los posibles proveedores y su eliminacin
basndose en los criterios de seleccin que se hayan elegido, hasta reducir la cantidad a lo
menor posible de proveedores.
Con la informacin que se obtenga en el proceso de seleccin se realiza el siguiente
trabajo:
Una ficha de cada proveedor, en el que se reflejarn las caractersticas de los artculos
que cada proveedor puede suministrar y las condiciones comerciales que ofrece.

FICHA DE PROVEEDORES
FICHA DE
PROVEEDORES
NOMBRE:
DOMICILIO:

NIT:

LOCALIDAD:

152

PLAN DE NEGOCIOS
E-MAIL:

FAX:
PRODUCTOS O SERVICIOS
QUE SUMINISTRA

CONDICIONES COMERCIALES
Precio

DESCUENTO

FORMA DE

PLAZO DE

PAGO

ENTREGA

FORMA DE

PLAZO DE

PAGO

ENTREGA

Comercial:
Rappel:
Transporte

DESCUENTO

Un cuadro comparativo, en el que se refleja las condiciones ofrecidas por todos los
proveedores en cuanto a precio, forma de pago, descuentos, plazo de entrega, transporte,
seguros, servicios tcnicos, etc., que sirva para realizar un estudio comparativo con toda la
informacin recabada.

CUADRO COMPARATIVO DE PROVEEDORES

ARTICULO X
CARACTERSTICAS

PROVEEDOR A

Precio unitario
Descuento comercial
Transporte
Seguro
Precio total
Periodo de garanta
Plazo de entrega
Servicio tcnico
Forma de pago
Observaciones

153

PROVEEDOR B

PROVEEDOR C

PLAN DE NEGOCIOS
No es recomendable depender de un nico proveedor. Se deben repartir los pedidos entre
varios proveedores para garantizar el suministro en el caso de que alguno no pueda
cumplir, y as evitar un desabastecimiento en el hotel para no sufrir un perjuicio econmico,
al tener que parar el proceso productivo o desabastecer a los clientes.
La empresa lo primero que se debe fijar al momento de evaluar un proveedor es el precio y
la calidad de productos o servicios; sin embargo, existen otros factores adems del precio y
la calidad, que deben tomar en cuenta al momento de elegir un determinado proveedor;
estos son:
VARIABLES

QUE SE DEBE EVALUAR?

Proveedores con precios razonables, de acuerdo al producto o

servicio que ofrecen y a los precios promedio del mercado.

Se deben tomar en cuenta otros factores como ser: los gastos

Precio

adicionales de transporte, seguros, embalaje, etc. Asimismo, al

momento de evaluar el precio debemos considerar los posibles
descuentos que el proveedor nos pueda otorgar, tales como
descuentos por volumen de compra, descuentos por pronto pago,
etc.

Que la calidad de estos sea acorde con los precios del proveedor.

Calidad

Al evaluar la calidad del producto, debemos tomar en cuenta los

componentes del producto, sus caractersticas, sus atributos, su
durabilidad, etc.

Pago

Se evaluarn las distintas formas de cmo pagar a los

proveedores, y tambin si ofrece la posibilidad de hacer pagos va

transferencia bancaria o va internet.
Buscar las mejores condiciones de pago, es decir, que el
financiamiento o plazo del crdito otorgado sea el mayor posible,
sin que ello implique recargo alguno. Mientras mejores condiciones

154

PLAN DE NEGOCIOS
de pago, mayor liquidez para la empresa.

Evaluar si el proveedor requiere de un pedido mnimo de su

producto o servicio para poder trabajar con el hotel.

Se evala tambin la oportunidad de entrega, si tienen la
capacidad de cumplir siempre con los pedidos, que sern

Entrega

entregados oportunamente cada vez que se lo requiera, que

siempre contarn con el mismo producto, que podrn abastecer

nuestro durante todo el ao, etc.

Evaluar la rapidez o los plazos de entrega, qu tiempo trascurrir
desde el momento que se hace el pedido hasta que se lo tiene,
etc.

El sistema de evaluacin est compuesto por 10 niveles de calificacin que son los
siguientes:

ELIMINACION DE PROVEEDORES

PUNTOS

CRITERIOS

SELECCION

Proveedores de productos y/o servicios

NO SERAN SELECIONADOS

que NO cumplen con la especificacin de

las normas del hotel.

Proveedores de productos y/o servicios

NO SERAN SELECCIONADOS

que No cumplen con la especificaciones

Salvo en casos excepcionales,

de las normas del hotel

ser el mnimo de puntaje

aceptado.

10

Proveedores de productos y/o servicios

155

SI SERAN SELECCIONADOS

PLAN DE NEGOCIOS
que SI cumplen con la especificacin de
las normas del hotel

Los resultados sern expresados en dos listas en las que se superan a los proveedores
elegidos de acuerdo a una incidencia en el producto final.
Clase A

Son los proveedores que tienen influencia directa en la calidad del

servicio que ofrece el Hotel

Clase B

Son los proveedores que no tienen una incidencia directa con la calidad
del servicio del Hotel

Los PROVEEDORES considerados como NICOS no se considerarn dentro de lo

mencionado anteriormente, solo sern eliminados cuando aparezcan opciones competitivas
en el mercado. La decisin final en estos casos, corresponde al Gerente Comercial.
En el caso de alcanzar malos resultados en la evaluacin, unos o varios proveedores
considerados

dentro

de

esta

categora,

se

tomarn

las

medidas

de

mejora

correspondientes.
5.6.2. PROVEEDORES CRITICOS
Son considerados como nuestros proveedores crticos aquellos cuyos productos tienen una
influencia directa con el nivel o la calidad del servicio que ofrece nuestro hotel.
Dentro de este grupo de proveedores hemos identificado a los proveedores de colocgones
de agua, de sabanas y de almohadas; ya que nuestros servicios estarn enfocados en
brindarles el mejor descanso a nuestros huspedes, la buena eleccin de estos
proveedores ser fundamental.
a) Proveedores de colchones de agua

156

PLAN DE NEGOCIOS
Empresa
Pas
Aquatec

Alemania

Sterling

Uruguay

Alcyon

Argentina

Producto
Colchn de
Agua
Colchn de
Agua
Colchn de
Agua

Precio

Garanta

700 $

2 Aos

400 $

1 Ao

650$

1 Ao

AQUATEC Son producidos con vinilo de alta calidad y tienen una durabilidad muy alta.
Las esquinas de los colchones se les asegura 3 veces con capas de esquina adicionales. El
grado ppm del vinilo es 2,15!! Ms bajo qu las normas de la industria alimentaria.

Las lminas de vinilo tienen soldaduras dobles y se solapan dos veces. No hay soldaduras
laterales! Una obligacin para cada colchn de agua de alta calidad.
Colchones justos. Vinilo flexible y fuerte. No hay "esquinas redondas" en la unin con la
armadura de cama. Lminas de seguridad de alta calidad.
Modo de pago: contra reembolso o

La forma rpida y seguro de pagar.

157

PLAN DE NEGOCIOS
Plazo de entrega: 1-3 semanas.
Pedir: Usted puede ordenar por el telfono, el fax o el correo electrnico.
Telfono (Alemania): 0049 / (0)4194 / 7461, Fax: 0049 / (0)4194 / 981172
Correo electrnico:servicio@camas-de-agua.com

Colchones de agua Sterling

Precio: 400 $

Medios de pago

Depsito Bancario
Cheques Diferidos
Efectivo

Medios de envo

A convenir con el vendedor

Colchones de agua Alcyon

Los colchones estn hechos de vinilo
especial, flexible y fuerte para una
duracin extra. Si un colchn es pinchado,
el agua slo se escurre y ser retenida por
el revestimiento de seguridad. La
pinchadura puede ser reparada fcilmente.
Pero recuerde solo puede pincharse si se
clava algo en forma premeditada.

SAEZ & ZEVALLOS - Colchones de Agua HALCYON

Tel.: (0261) 4311483 / 4310051 - Mail: ezevallos@infovia.com.ar

158

PLAN DE NEGOCIOS

b) Proveedores de sabanas
Empresa

Pas

Egiptian Coton

Egipto

King

Argentina

Queen

Argentina

Producto
Sabanas de
Seda
Sabanas de
Seda
Sabanas de
Seda

Precio

Sabanas de Seda King

159

Garanta

100$

6 Meses

60$

5 meses

70$

6 meses

PLAN DE NEGOCIOS
Empresa Argentina
Precio: 60$
Medios de pago

Efectivo

Tarjeta de crdito Visa

Medios de envo

A convenir con el vendedor

Puede retirarse personalmente.
Buenos Aires (Martnez)

Sabanas de Algodn (Queen)

Precio:70$
Medios de pago:
Efectivo, Tarjeta de Crdito
Medios de envo:

A convenir con el vendedor

Puede retirarse personalmente.
Capital Federal (Buenos Aires)

c) Proveedores de Almohadas
Empresa
Nordican
Te dormimos
Descanso

Pas
Producto
Dinamarc
a
Almohadas
Espaa
Almohadas
Venezuela Almohadas

160

Precio

Garanta

80$
50$
40$

2 Aos
1Ao
1Ao

PLAN DE NEGOCIOS
total

Almohadas Athletic Temprakon

Almohada cervical anatmica nica con regulacin de temperatura, evitando el exceso de
calor y sudor.
Especialmente moldeada que ofrece una correcta posicin de descanso a las personas que
duermen sobre su nuca o de lado.
La espuma interior est curvada para rellenar su nuca perfectamente cuando duerme, con
la forma adecuada para ofrecer un apoyo perfecto cuando se gira hacia un lado.

Las almohadas de plumn TempraKON ofrecen la verdadera y lujosa sensacin del

plumn. El exquisito relleno de plumn hace que la almohada sea maravillosamente blanda
y confortable.

Almohada Ltex Pikolin

Con esta almohada disfruta del tacto y
confort natural del ltex. Alta comodidad
cervical, Descanso totalmente higinico

161

PLAN DE NEGOCIOS

Almohada Cervical Side Sleeper Pro

Santiago de Chile
Precio: 25 $
Por su diseo en forma de bastn y su
cavidad para el odo que le permite a su
cabeza ubicarse hacia atrs despejando
sus vas respiratorias alineando as su
espalda y dando un mejor descanso
durante la noche.

5.7. GESTIN DEL SISTEMA DE APROVISIONAMIENTO

El sistema de aprovisionamiento de los insumos que el hotel utilizara ser las enmarcadas
en el manual de juego de negocios, que presenta las siguientes caractersticas:

En un primer trimestre se realiza el pedido

En el segundo y el tercer trimestre se los recibe y se los consume, es decir son los

periodos efectivos dentro de los cuatros trimestres.

En el cuarto trimestre el producto es obsoleto y obligatoriamente se los da de baja.
Se utilizara el sistema de inventario justo a tiempo, en caso de que exista una
sobredemanda (demanda no planificada) se establecer alianzas estratgicas con
las empresas proveedoras de los bienes de consumo, el cual consiste en pedir la
cantidad necesaria para atender

la demanda total del hotel a cambio de un

incremento en el costo de compra.

La adquisicin de las diferentes materias primas requeridas para el funcionamiento de
nuestro hotel ser a travs de licitaciones, posteriormente recabando la informacin de las
empresas licitadas se escogern las que ms le convengan en calidad y precio al Hotel.

162

PLAN DE NEGOCIOS
5.7.1. PROCESO DE APROVISIONAMIENTO
El proceso de aprovisionamiento de insumos comprende dos partes: la solicitud de compras
y la orden de compras
Solicitud de compra
Cada departamento en funcin a las necesidades de compra, por la escases o previniendo
la misma, procede a elaborar una Solicitud de Compra con las siguientes caractersticas:
SOLICITUD DE COMPRA
FECHA:
DEPARTAMENTO:
ITEM

ARTICULO

PRECIO

FIRMADO

PLAZO/FECHA DE ENTRGA

RESPONSABLE DE DEPARTAMENTO

La solicitud de compra se registrar por numeracin correlativa, e esta solicitud de compra

es examinada por el Jefe del Departamento de Compras para su control y aprobacin.
Orden de compra
Una vez efectuado lo mencionado anteriormente, el departamento de compras elabora la
Orden de Compra, en el que se indica los siguientes puntos:

ORDEN DE COMPRA
PROVEEDOR/SUMINISTRADOR:
ITEM

ARTICULO

CANTIDAD

PRECIO

163

PLAZO/FECHA DE
ENTREGA

CONDICIONE
S DE PAGO

PLAN DE NEGOCIOS

OBSERVACIONES:
FECHA

FIRMADO JEFE DE COMPRAS

Las rdenes se registraran de la misma manera que la Solicitud de Compra. Una vez que
se realiza la Orden de Compras se enva una copia al proveedor para su aceptacin, y otra
se enva a la Zona que solicita la compra para que prevea y efectu la recepcin
cuantitativa. Cualquier anulacin o modificacin de un pedido se anotar y se registrar en
un nuevo pedido.
5.7.2. CONTROL DE STOCK

El inventario de stock se controlar por el mtodo P.E.P.S. (PRIMEROS EN ENTRAN

PRIMEROS EN SALIR) a travs del kardex, este mtodo ser aplicado mediante un
sistema de control de inventario, es decir un software que permita controlar de
manera eficiente todos los insumos necesarios para brindar el servicio, cuantificando

de manera unitaria el lote de productos que ingresan en nuestro inventario.

Se establecer un mnimo de cantidad de stock en el inventario, de acuerdo a los
pronsticos realizados en la previsin de crecimiento de mercado 2013 2014,
puesto que los pedidos se realizarn de forma trimestral.
Para evitar la prdida de productos perecederos, se introducir en el ordenador la

fecha de caducidad de cada insumo.

5.7.3. NIVELES DE STOCK NECESARIO

El stock necesario se lo determinara a travs de pronsticos de la demanda

esperada en forma trimestral, utilizando los indicadores de la rotacin de inventario,

adems contando con un stock adicional para prever alguna contingencia (escasez,
bloqueos, huelga).
Para poder atender a la demanda se va a tener un stock (insumos) de acuerdo a la
capacidad instalada, adicional de la proyeccin de venta por trimestre para prevenir

164

PLAN DE NEGOCIOS
faltantes debido a las fluctuaciones inciertas de la demanda utilizando indicadores de
rotacin de inventario , adems contando con un stock adicional para prever
contingencia.

5.8. CONTROL DE CALIDAD

Algunos clientes tanto en sectores privados como pblicos buscan la confianza que les
puede proveer una empresa, ms aun cuando esta cuenta con un sistema de gestin de la
calidad. Si bien la satisfaccin de las expectativas de los clientes, es una razn para tener
un Sistema de Gestin de la calidad, puede haber otras razones, como por ejemplo:

Mejorar el desempeo, coordinacin y productividad.

Mayor orientacin hacia sus objetivos empresariales y hacia las expectativas de sus
clientes.

Lograr la satisfaccin del cliente.

Dar la confianza por parte de la direccin en el logro y mantenimiento de la calidad

deseada.

Evidenciar las capacidades de la organizacin frente a clientes fijos y potenciales.

Lograr la apertura de nuevas oportunidades de mercado.

Obtener la certificacin / registro.

Pensando en satisfacer cliente y en mejorar los aspectos operativos de nuestro hotel, se ha

tomado la decisin de adoptar la norma de calidad ISO 9001; el cual es un mtodo de
trabajo, que se considera muy bueno. Para mejorar la calidad y satisfaccin del
consumidor y adoptar un modelo a seguir para obtener la certificacin de calidad. Y es a lo
que tiende, y debe de aspirar toda empresa competitiva, que quiera permanecer y
sobrevivir en el exigente mercado actual.

165

PLAN DE NEGOCIOS
Esta norma es puesta para obtener un beneficio de la calidad final del servicio, y de la
satisfaccin del consumidor. Que es lo que pretendemos al adoptar la norma como gua de
desarrollo empresarial.
Ciclo de Mejora Continua
La mejora continua de la capacidad y resultados, ser un objetivo permanente en nuestra
organizacin, para ello se utiliza un ciclo PDCA, el cual se basa en el principio de mejora
continua de la gestin de la calidad:
Plan (planificar) -> Organizacin lgica del trabajo

Identificacin del problema y planificacin.

Observaciones y anlisis.

Establecimiento de objetivos a alcanzar.

Establecimiento de indicadores de control.

Do (hacer) -> Correcta realizacin de las tareas planificadas

Preparacin exhaustiva y sistemtica de lo previsto.

Aplicacin controlada del plan.

Verificacin de la aplicacin.
Check (comprobar) -> Comprobacin de los logros obtenidos

Verificacin de los resultados de las acciones realizadas.

Comparacin con los objetivos.

Adjust (ajustar) -> Posibilidad de aprovechar y extender aprendizajes y
experiencias adquiridas en otros casos

Analizar los datos obtenidos.

Proponer alternativa de mejora.

Estandarizacin y consolidacin.

Preparacin de la siguiente etapa del plan

La base del modelo de mejora continua es la autoevaluacin. En ella detectamos puntos
fuertes, que hay que tratar de mantener y reas de mejora, cuyo objetivo deber ser un
proyecto de mejora.
"Mejora hoy lo que puedas mejorar maana, pero mejora todos los das"
5.8.1. PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD DEL HOTEL Y SUS SERVICIOS

166

PLAN DE NEGOCIOS
Para que el servicio brindado por nuestro hotel cumpla ciertos estndares de calidad,
hemos implementado algunas polticas que nos ayudaran a mantener y mejorar la calidad
de nuestro los servicios brindados por nuestro hotel:
Contratacin de personal calificado
Nuestros servicios apuntan a tener un mayor contacto con nuestros clientes por lo tanto la
seleccin del personal ser una variable que jugara un rol importante para la satisfaccin de
las necesidades del cliente, ya que se busca disminuir el riesgo de no conformidad de
nuestros clientes. Se realizar una estricta seleccin de personal, calificado y apto a las
funciones requeridas teniendo un exigente control en los niveles jerrquicos, alternos y
subalternos.
Proceso de limpieza de las instalaciones del hotel
En cuanto a las habitaciones el servicio de limpieza se llevar a cabo por las maanas a
partir de las 7:00 de la maana en el momento que los huspedes realizan sus actividades;
el proceso durara 30 minutos y consistir en que una mucama realiza dicha limpieza,
cambio de sabanas, fundas, toallas, limpia o aspira el piso, tiende camas y deja lista la
habitacin para el arribo del cliente.
Otros trabajos de limpieza y mantenimiento que realizara nuestro personal de limpieza
sern:

Desinfeccin de inodoros cada tres das.

Desinfeccin diaria del telfono.
Desinfeccin permanente de colchones cada tres das.
Limpieza lavado semanal del piso del hotel.
Limpieza y desinfeccin de alfombras cada mes.
Limpieza a fondo de todos los muebles cada mes.
Limpieza diaria de todo el componente de vidrio en el hotel.
Cambia de jabones y papel higinico cada tres das.

Verificacin y mantenimiento de los equipos y los muebles

167

PLAN DE NEGOCIOS
Se verificaran peridicamente mediante chequeos y al igual que los productos debern ser
evaluados al momento de su adquisicin y antes de comenzar a prestar un servicio. Por Ej.:
verificar que

los equipos de computacin,

aires acondicionados, equipos de audio

incluyendo la estructura y torres de proyectores de luz y todo elemento que se precisa para
la prestacin de un buen servicio.
Mantenimiento constante de la infraestructura del hotel
Se verificara en todas las instalaciones del hotel la existencia de alguna fallas o alguna
necesidad de reparacin, ya sean en las habitaciones, en el restaurant, en la piscina, patio,
etc. de aspectos como la fuga de agua, las conexiones elctricas, el deterioro de la
fachada, la poda da arboles y el csped, pintado de las paredes, prevencin de goteras, et.
Cada mes se har un chequeo general del funcionamiento y el aspecto del hotel, para
evitar algn inconveniente con algn husped.
5.8.2. PROCESO DE HOSPEDAJE
1) Reserva con anticipacin de la habitacin
Cuando el cliente opte por hospedarse en nuestro hotel y decida realizar una reserva
anticipada, se encontrar con nuestro personal capacitado para atender todas sus
consultas en cuanto al precio, a las promociones, los servicios prestados, la ubicacin del
hotel, disponibilidad de habitaciones, etc., y para aquellos turistas que vengan del
extranjero (principalmente a los que hablan idioma ingles) contaremos con personal
bilinge.

Para realizar su reservacin el cliente podr apersonarse a la recepcin de nuestro

hotel, das previos a su estancia, o bien, podr comunicarse por va telefnica o
correo electrnico.
2) Presentacin del husped

En el caso de que el cliente se presente directamente en nuestro hotel, sin una previa
reservacin, al igual que en la reservacin, contara con el personal capacitado para atender

168

PLAN DE NEGOCIOS
sus requerimientos, adems de que a la entrada lo estar esperando el botones del hotel
para cargar con su equipaje hasta la recepcin.

Si el cliente decide hospedarse el botones lo acompaara a su habitacin, cargando

su equipaje.
Si el cliente decide optar por otro hotel o en caso de no haber habitaciones
disponibles, el botones lo acompaara hasta la salida, cargando su equipaje y
abordndolo en algn medio de transporte.
3) Habitaciones disponibles y registro del husped

Hay dos opciones para que un cliente pueda hospedarse en nuestro hotel: por medio de
una reservacin previa (que puede ser realizada por una agencia de viaje) o por
presentarse directamente en nuestro hotel.

Cualquiera sea la opcin nuestro personal

verificara rpidamente la disponibilidad de habitaciones.

En caso de existir habitaciones disponibles se realizara el registro del husped,

llenando sus datos, sealando los das de hospedaje, la forma de pago, la cantidad

de habitaciones a utilizar, etc.

El cliente deber realizar la cancelacin total de los das que se hospedara en

nuestro hotel.
Cuando se trate de alguna reserva por va telefnica o email, el cliente deber
realizar el giro del 10% del total de su estada a nuestra cuenta bancaria hasta 12
horas antes de su llegada.
Adems de lo anterior deja otro depsito o baucher firmado por los daos y

perjuicios o para los servicios adicionales que pudiera requerir del hotel durante su
estancia, devolviendo el hotel dicho depsito al trmino de la estancia, en caso de
que no se hayan cometido daos o necesitado los servicios al hotel.
De no existir disponibilidad de habitaciones se concluir con el proceso.

4) Asignacin de habitacin, entrega de llaves y ubicacin del husped en su

habita
Verificada la disponibilidad de habitaciones y llenado del registro del husped:

169

PLAN DE NEGOCIOS

Se proceder con la asignacin de las habitaciones requeridas por los clientes

(singles o dobles)
Uno de nuestros botones lo acompaara hasta su habitacin, cargando sus

equipajes, hasta la puerta de la habitacin.

El botones le entrega sus equipajes y las llaves de la habitacin, y adems le explica
el funcionamiento de los servicios con que cuenta la habitacin.
5) Estancia del husped.

Durante la estancia del husped se atendern los requerimientos que lo satisfagan.

Todas las instalaciones y los servicios del hotel estarn a disposicin de los clientes
salvo aquellos que no figuren en el contrato de hospedaje, que tendrn un costo
adicional, pero siempre estarn a disposicin de nuestros huspedes, como el caso

de los servicios del restaurant, lavandera, transfer in out, etc.

El personal estar siempre atento a todos los requerimientos del cliente, para la
prestacin de cualquier servicio adicional, o la solucin de algn inconveniente en su
habitacin.
6) Desocupacin de la habitacin y registro de salida del husped.

Culminado el contrato de hospedaje:

El cliente proceder a desocupar la habitacin, habr un botones que lo ayude con

la carga de su equipaje hasta la recepcin.

En la recepcin el cliente firmara un registro de salida que incluye la fecha y hora.
Se le entregara al cliente un cuestionario para que el pueda llenarlo y conocer el

grado de satisfaccin en su estada en nuestro hotel, por lo cual se le dar un

recuerdo del hotel.

Se le devuelve el depsito o baucher por daos a instalaciones, en caso de no existir

daos; en caso contrario, se evalan los daos del depsito o baucher se aplica la
cantidad que cubra dichos daos.
Un botones acompaara al husped hasta la salida del hotel, cargando su equipaje y
abordndolo en algn medio de transporte.

170

PLAN DE NEGOCIOS
5.8.3. PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO ESTRELLA
El Buen dormir -> La Segmentacin del Sueo

Nuestro producto estrella es el resultado, de la comodidad de nuestras instalaciones

combinada con el nivel de atencin de nuestros clientes, dando como resultado un servicio
de calidad en hospedaje.
Adems de seguir los procesos de anteriormente mencionados, el proceso de calidad de
nuestro producto estrellas lo haremos cumpliendo los siguientes pasos:
Limpieza y mantenimiento habitual
Sabanas
Se cambiara las sabanas de las camas, fundas de las almohadas y cortinas contantemente,
revisando si alguna de ellas sufre algn desperfecto para su respectivo cambio, por una
nueva.
Colchones
Los colchones tendrn una importante verificacin, ya que del buen funcionamiento de los
mismos depender la comodidad de los clientes.

En el caso de los colchones de agua, se realizara el cambio de agua peridicamente

y se proceder con la limpieza y desinfeccin del colchn, se verificara tambin la
existencia de prdida de agua. Si existiera algn desperfecto, el colchn ser
cambiado.

171

PLAN DE NEGOCIOS

En el caso de los colchones de fibra y esponja (Maxi King o Pulman), se proceder

con la limpieza y desinfeccin respectiva, y se verificara adems la perdida de la
forma y el confort del colchn. De existir algn desperfecto, el colchn ser
cambiado
Almohadas
Las almohadas tambin sern revisadas peridicamente: la esponjosidad, la forma, la
suavidad, son aspectos que sin duda sern necesarios conservar, y de sufrir algn
desperfecto alguna almohada esta ser cambiada por una nueva.
Habitacin
Toda la habitacin en general tendr un proceso de mantenimiento constante, ya que
nuestro producto estrella consiste en brindarles la mayor comodidad y calidad a nuestros
clientes, para otorgarles un excelente descanso.

CAPITULO VII
RECUSRSOS HUMANOS

172

PLAN DE NEGOCIOS
7.1. TAMAO DE LA PLANILLA LABORAL
La planilla laboral total de nuestro hotel ser de 35 personas cuyos cargos y sus diferentes
remuneraciones se detallan en la siguiente tabla:

Los lamos Hotel ***

PLANILLA DE RECURSOS HUMANOS

PERSONAL EJCUTIVO
Gerente General
Gerente Comercial
Gerente de Produccin
Gerente Financiero
Gerente de Recursos Humanos
TOTAL PERSONAL EJECUTIVO

PERSONAL ADMINISTRATIVO
Jefe de Ventas
Jefe de Relaciones Publicas
Jefe de Logstica
Jefe de Gobernancia
Jefe de Mantenimiento
Recepcionista Bilinge
Contador General
Asesor Legal
TOTAL PERSONAL ADMINISTRATIVO

PERSONAL DE OPERACIONES
Mantenimiento y Limpieza
Botones Bilinge
Cocinero Chef
Mozo Bilinge
Masajista
Jardinero/Controlador de plagas
Guardia de Seguridad
Barman
TOTAL PERSONAL OPERACIONES

173

Nro. de
Personas
1
1
1
1
1
5
Nro. de
Personas
1
1
1
1
1
1
1
1
8
Nro. de
Personas
4
1
1
2
1
1
1
1
12

PLAN DE NEGOCIOS
FUERZA DE VENTAS
Vendedores Nacionales
TOTAL FUERZA DE VENTAS
TOTAL RECURSOS HUMANOS

Nro. de
Personas
4
4
29

Fuente: Elaboracin Propia

7.2. DESCRIPCION DE LOS PUESTOS DE TRABAJO Y RESPONSABILIDADES

7.2.1. PERSONAL EJECUTIVO
Nuestro personal ejecutivo estar conformado por los siguientes cargos que se detallan a
continuacin.
GERENTE GENERAL
El Gerente General del Hotel Los lamos es el mximo responsable de la empresa, de su
trabajo depende que haya una prestacin eficiente de los servicios y la plena satisfaccin
de los clientes, para esto est en sus funciones el establecer polticas y objetivos claros y
bien definidos para llevar adelante la empresa y dirigir los informes de los dems jefes de
cada rea, y de esta manera lograr una mejor administracin, control y desarrollo del hotel,
cuidando que las distintas reas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor
manera posible sus funciones, de manera que el desempeo de la empresa en general sea
de alta calidad y satisfactorio y encaminndola hacia el logro de sus objetivos.
Funcin especfica:

Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y
entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes

corporativos.
Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones de los
diferentes departamentos.

174

PLAN DE NEGOCIOS

Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus
anlisis se estn ejecutando correctamente.

Crear y mantener buenas relaciones con los clientes

Dirigir y evaluar la gestin de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia.

Coordinacin con las reas operativas bajo su dependencia, seguimiento y control.

Mantenimiento

de

vnculos

con

organismos

gubernamentales,

medios,

representantes hoteleros.

Representar y defender la posicin de la Compaa en Cmaras hoteleras a las que

adhiera la institucin

Participacin en el proceso de definicin de polticas generales para la compaa.

Perfil para el cargo:

Poseer titulo profesional universitario en cualquiera de las ramas de ciencias

econmicas administrativas y financieras.

Maestra con ramas afines (turismo, hotelera, liderazgo de personal).
Contar con experiencia, no menor a cinco aos en el sector hotelero.
Dominar como mnimo 2 idiomas.
Tener espritu de liderazgo.
Habilidad para trabajar en equipo.

GERENTE COMERCIAL
El Gerente Comercial ser un profesional con amplia experiencia en el mercado de hoteles
ya que ser el responsable de dirigir y controlar el Marketing de la empresa, buscar nuevas
oportunidades para el hotel, abriendo nuevos mercados o ampliando los existentes. Del
buen desempeo de su trabajo depender el incremento de las ventas del hotel y por ende
el incremento de los ingresos.
Funcin especfica:

Conocimiento del mercado y del sector en que opera el hotel.

Conocimiento de los productos o servicios objeto de la actividad hotelera.

Tcnicas de marketing.

175

PLAN DE NEGOCIOS

Anlisis de la competencia y del sector

Evaluar la situacin de la empresa (FODA del hotel)

Disear Estrategias Comerciales.

Dar cumplimiento a los pedidos hechos a la sociedad.

Revisar y aprobar los documentos que efectivicen la venta.

Lograr nuevos canales de comercializacin de los productos que obedezcan a

logran mayores beneficios.

Elevar informe al inmediato superior sobre las ventas de manera peridica.

Elaborar paquetes promocionales.

Disear la publicidad del Hotel.

Perfil del cargo:

Formacin profesional en Ingeniera Comercial

Manejo de idiomas: Espaol e Ingls (como mnimo)

Experiencia en el rubro hotelero

Ejecutivo especialista en negocios

Conocedor de las distintas estrategias de marketing.

Amplia experiencia en la rama de comercializacin hotelera.

Extenso conocimiento del marketing turstico.

Especialista en el estudio de mercado para el desarrollo de nuevos productos.

GERENTE FINANCIERO
El Gerente Financiero es responsable de administrar las finanzas del hotel, de la bsqueda
de financiamiento, realizar el anlisis financiero de corto, mediano y largo plazo a travs de
los indicadores financieros, utilizando estos anlisis como instrumento para la toma de
decisiones y cumplimiento de las metas, objetivos y polticas de la administracin del hotel.
Funcin especfica:

Programacin y formulacin del presupuesto anual.

176

PLAN DE NEGOCIOS

Administracin del presupuesto.

Control y ejecucin presupuestaria.

Establecer los costos del hotel, con la informacin que le proveen las gerencias de
Recursos Humanos, Operaciones y Comercial.

Bsqueda de financiamiento, realizar el anlisis financiero de corto mediano y largo

plazo a travs de los indicadores financieros.

Elaborar proyecciones y ver la factibilidad del proyecto que se realizara en el futuro.

Manejar las cuentas del hotel.

Contabilidad general.

Gestin y previsin de tesorera.

Elaborar el sistema de cobros y pagos.

Relaciones con asesoras externas fiscales, contables y laborales.

Poltica salarial en coordinacin con RRHH.

Perfil del cargo:

Formacin profesional en ciencias econmicas; especficamente las carreras de

Contadura Pblica o Ingeniera Financiera.

Tener experiencia en cargos similares como mnimo 2 aos.

Hablar 2 idiomas como mnimo.

Operador en computadora.

Trabajar bajo presin.

Habilidad para trabajar en equipo.

GERENTE OPERACIONES
El Gerente de operaciones es el responsable de la construccin de la infraestructura del
hotel y de la adquisicin y abastecimiento de alimentos y bebidas. Tambin se encarga de
supervisar dicha adquisicin y abastecimiento de productos para el hotel, para poder
atender la demanda, realizando la gestin del sistema de aprovisionamiento.
Funcin especfica:

Planificacin.

177

PLAN DE NEGOCIOS

Control de Calidad del servicio.

El mando y gestin del personal a su cargo.

Control de inventarios.

La planificacin de provisin de insumos para el hotel.

Perfil del cargo:

Ser profesional en las siguientes carreras: Ing. Comercial, Administrador de

Empresa, Ing. Industrial y otras ramas afines.

Tener experiencia en cargos similares mnimo 2 aos.

Habilidad para trabajar en equipo

GERENTE RECURSOS HUMANOS

El Gerente de Recursos Humanos se encargara de seleccionar al personal capacitado para
las respectivas reas y de planear, organizar, dirigir y controlar las actividades
administrativas del trabajo, que sean coordinadas en base a los objetivos, polticas,
procedimientos y programas de trabajo de acuerdo a normas establecidas por la empresa.
Funcin especfica:

Describe las responsabilidades que definen cada puesto laboral y las cualidades que
debe tener las personas que lo ocupe.

Reclutar al personal idneo para cada puesto.

Capacitar y desarrollar programas, cursos y toda actividad que vayan en funcin del
mejoramiento de los conocimientos del personal.

Brindar ayuda psicolgica a sus empleados en funcin de mantener la armona entre

stos, adems buscar solucin a los problemas que se desaten.

Evaluar el desempeo del personal, promocionando el desarrollo del liderazgo.

Supervisar la administracin de los programas de prueba.

El gerente de recursos humanos ser el responsable de mantener incentivado,

capacitado y motivado a todo el personal que trabaje en el hotel

Perfil del cargo:

178

PLAN DE NEGOCIOS

Ser profesional en las siguientes carreras: Administracin de Empresas, Psicologa

Laboral, y otras ramas afines.
Tener experiencia de cargos similares mnimo 2 aos.

Hablar mnimo 2 idiomas.

Tenga espritu lder.

Habilidad para trabajar en equipo.

7.2.2. PERSONAL ADMINISTRATIVO

JEFE DE VENTAS
Su principal funcin es est brindar asesoramiento correspondiente a los vendedores tanto
nacionales como internacionales, y llevar el control correspondiente de las visitas y logros
obtenidos de cada uno de ellos. Este asistente deber preparar y realizar estrategias de
ventas. Algunas de las funciones que debe cumplir son:

Satisfacer la demanda del hotel.

Ventas de los servicios que presenta el hotel.

Informe de los registros de entrada de los clientes al hotel.

Realizar peridicamente inspecciones a las agencias, verificando la correctitud en

registros, manejo de recursos, manejo de inventarios y otros aspectos importantes
para nuestra actividad.

JEFE DE RELACIONES PBLICAS

Es la persona que se encargara de administrar, organizar y controlar todos los eventos a
realizarse dentro del hotel. Tambin deber ayudar los esfuerzos de ventas, haciendo notar
a los huspedes los servicios e instalaciones con que cuenta el hotel y atendiendo
personalmente a cada uno, si esto es posible, creando as una imagen de atencin,
cordialidad y servicio personal.
JEFE DE LOGSTICA
Ser el encargado de realizar las labores de control y registro de acuerdo a su especialidad;
de entrada y salida de materiales, equipos, productos, alimentos, herramientas,

179

PLAN DE NEGOCIOS
mercaderas, y otros bienes propiedad o en custodia del Hotel; de su almacenamiento, as
como tambin deber verificar y tramitar las solicitudes necesarias para el reabastecimiento
oportuno en los almacenes. De igual manera, repartir las solicitudes que hubieran sido
hechas por los diferentes sectores como restaurant, bar, gobernacin, recepcin, y dems
reas. Dentro de sus responsabilidades podemos citar:

Coordinar con el Gerente de operaciones para realizar las compras.

Verificar lo necesario que se necesita para el consumo de alimentos en el hotel.

Realizar la compra de los insumos.

Verificar la calidad de los bienes e insumos.

Llevar el control del inventario de los insumos: alimentos, utensilios de bao,

licorera, vituallas. Etc.

Suministrar al personal con los insumos necesarios para el abastecimiento del hotel
por un trimestre.

Registrar la cantidad de insumos que se compra.

JEFE GOBERNANCIA
Este departamento se encarga de la limpieza de las habitaciones y control de estas para
que estn en un buen estado, adems realizan el aseo de todo el hotel, con el fin de
supervisar la higiene del hotel y garantizar una buena calidad de nuestros servicios.
JEFE DE MANTENIMIENTO
Este funcionario se encarga de velar por la calidad del trabajo que realicen las personas de
limpieza en las habitaciones, as como en todas las instalaciones del Hotel, para mantener
todo el edificio en excelente estado y con una presencia impecable. En cuanto a las
responsabilidades del mantenimiento de las instalaciones

que tendr el jefe de

mantenimiento sern:

La supervisin general del mantenimiento de las instalaciones del Hotel.

Mantenimiento de bombas y equipos en los predios de la piscina.

Verificacin del correcto funcionamiento del sauna.

180

PLAN DE NEGOCIOS

Verificacin y evaluacin del equipo electrnico

Inspeccin del sistema elctrico y dems dependencias del Hotel.

Verificacin del estado de los colchones

Supervisin del personal de limpieza

RECEPCIONISTA BILINGE
Tendr la labor de darle la primera impresin al cliente en el momento de su llegada, darle
la bienvenida e informarle sobre los servicios del hotel, adems que debe atender llamadas
telefnicas, entregar mensajes y recados recibidos de huspedes, as como tambin todo lo
referente a reservas. De igual manera, realiza el cobro del hospedaje en el Hotel en idioma
espaol o ingls (dependiendo de la necesidad o procedencia del cliente), as como la
entrega a los huspedes que ya abandonan las instalaciones de aquellos souvenirs que
identifican al hotel.
CONTADOR GENERAL
Su labor tendr que ver con el control del aspecto financiero y dar soporte al Gerente
Financiero. Su funcin principal es registrar toda la informacin financiera, adems de la
elaboracin de Estados Financieros y contables del Hotel y el pago de toda clase de
impuestos.
ASESOR LEGAL
Brindar la colaboracin necesaria para que todos los actos realizados por el Hotel se
encuentren dentro de los parmetros legales.
7.2.3. PERSONAL OPERATIVO
Mantenimiento y Limpieza.
Son los encargados de mantener cada una de las habitaciones del hotel en perfectas
condiciones de limpieza; controlando de que el cliente est cmodo en su dormitorio.
Estarn a cargo del aseo y/o limpieza de las habitaciones, pisos, paredes de habitaciones y
siempre deben estar predispuestos a mantener todo el edificio en excelente estado y con
una presencia impecable.

181

PLAN DE NEGOCIOS
Botones Bilinges
Los botones cumplen la funcin de encargarse del equipaje, llevarlo y traerlo de la
habitacin, cargarlo al coche, acompaar al cliente hasta la habitacin, verificar que la
habitacin est en buen estado, llevar mensajes y/o cosas que el cliente pueda pedir desde
la habitacin. Por otro lado, deber hablar en idioma espaol o ingls, dependiendo del
requerimiento del cliente.
Guardia de Seguridad
Estn encargados de vigilar y proporcionar seguridad a la entrada del hotel, tanto por la
puerta principal como en el garaje, atendiendo la entrada y salida de los vehculos, deben
tener un trato cordial con los clientes que ingresen al hotel.
Cocinero Chef
El chef ser el encargado de brindar y proporcionar todo lo relacionado con el servicio de
gastronoma que ofrecer el Hotel. Ser un experto en comidas nacionales e
internacionales, enfocado en deleitar los paladares de los ms exigentes clientes del Hotel.
Mozo Bilinge
Esta persona debe tener un trato cordial y ameno con todos los clientes al momento de
tomar los pedidos, servir y recoger las vajillas de las mesas y lavarlos.
Barman
Encargados de llevar a cabo la preparacin de bebidas segn a los requerimientos y gustos
de los clientes y de su respectiva atencin.
Masajista
La funcin del masajista ser limpiar la mente de preocupaciones, y dar al cuerpo el
sentimiento de serenidad, relax y apertura de los sentidos. Es el encargado de la ejecucin
de masajes y atencin en el rea de relajacin del Hotel.
Jardinero/Controlador de plagas

Esta persona se encargara del aspecto del hotel en cuento a los jardines y a la barda de
lamos que caracteriza a nuestro hotel, realizara el mantenimiento adecuado de los

182

PLAN DE NEGOCIOS
jardines y controlara cualquier tipo de plagas que puedan daar el mismo, ya que es muy
importante el aspecto de nuestro jardn.
Chofer
Es la persona encargada de transportar a nuestros clientes desde el avin al hotel y los
distintos puntos de la ciudad.
7.2.4. FUERZA DE VENTAS
Vendedores Nacionales
Se encarga de promocionar los servicios del hotel en agencias nacionales, aumentar el
nmero y calidad de clientes para afiliarse a la empresa y solucionar los problemas que
puedan existir con respecto de ellos; adems de efectuar las cobranzas.
Funciones:

Visitar potenciales clientes.

Preparar material de trabajo.

Cobrar inscripciones y mensualidades.

Realizar informes de ventas y otros.

Solucionar los problemas que puedan existir con respecto al efectuar las cobranzas
a los clientes; como cuotas atrasadas y no canceladas, informar sobre nuevos
beneficios, etc.

Requisitos

Titulacin Grado Medio/Superior preferentemente en el rea de Ventas.

Experiencia mnima de 2 aos

Mayor de 25 aos.

Manejo herramientas informticas

Habilidad comercial.

Experiencia en ventas

Experiencia para trabajar en equipo

Vendedores Internacionales

183

PLAN DE NEGOCIOS
Se encargan de promocionar los servicios del hotel en las agencias internacionales.
Funciones:

Ofrecer una atencin directa, personalizada y proactiva al cliente.

Promocionar el servicio de asistencia ejecutiva

Efectuar seguimiento profesional a los clientes y posibles clientes

Atender cordialmente a las quejas, sugerencias y peticiones.

Asistir agencias de viajes y captar clientes para el hotel.

Cumplir con los objetivos marcados e intentar superarlos.

Facilitar informacin apropiada de servicios que brinda el hotel.

Comunicar detalles y comentarios relevantes a la actividad desempeada, as como

dar sugerencias y tomar inters sobre el mejoramiento en sus funciones.

Requisitos

Titulacin Grado Medio/Superior preferentemente en el rea de Ventas.

Nivel alto de ingls

Experiencia mnima de 2 aos

Mayor de 25 aos.

Manejo herramientas informticas

Habilidad comercial.

Experiencia en ventas

Experiencia para trabajar en equipo

Capacidad organizativa

7.3. COSTOS DEL PERSONAL

PLANILLA Y SUELDOS SALARIOS

(Expresado en dlares americanos)

184

PLAN DE NEGOCIOS
PERSONAL EJCUTIVO
Gerente General
Gerente Comercial
Gerente de Produccin
Gerente Financiero
Gerente de Recursos Humanos
TOTAL PERSONAL EJECUTIVO

PERSONAL ADMINISTRATIVO
Jefe de Ventas
Jefe de Relaciones Publicas
Jefe de Logstica
Jefe de Gobernancia
Jefe de Mantenimiento
Recepcionista Bilinge
Contador General
Asesor Legal
TOTAL PERSONAL ADMINISTRATIVO

PERSONAL DE OPERACIONES
Mantenimiento y Limpieza
Botones Bilinge
Cocinero Chef
Mozo Bilinge
Masajista
Cajero del Restaurante
Guardia de Seguridad
Barman
TOTAL PERSONAL OPERACIONES

FUERZA DE VENTAS
Vendedores Nacionales
TOTAL FUERZA DE VENTAS
TOTAL REMUNERACIN RECURSOS
HUMANOS

185

Nro. de

Sueldo

Personas
1
1
1
1
1
5

Trimestral
500
360
360
360
360

Nro. de

Sueldo

Personas
1
1
1
1
1
1
1
1
8

Trimestral
55
55
55
55
55
55
55
55

Nro. de

Sueldo

Personas
4
1
1
2
2
1
1
1
12

Trimestral
50
50
50
50
50
50
50
50

Nro. de

Sueldo

Personas
4
4

Trimestral
35

29

TOTAL
500
360
360
360
360
1.940

TOTAL
55
55
55
55
55
55
55
55
440

TOTAL
200
50
50
100
100
50
50
50
600

TOTAL
140
140

3.150

PLAN DE NEGOCIOS
7.4. MOTIVACIONES AL PERSONAL PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD
Consideramos que motivacin es un elemento importante, ya que permitir un mejor
desenvolvimiento de nuestros empleados. Un Trabajador motivado, puede encontrar en el
desempeo de sus funciones una fuente de satisfaccin, adems ser capaz de prestar sus
servicios con la suficiente eficiencia y eficacia en el marco de la calidad exigida. En base a
estas premisas es que confiamos en la motivacin al personal para lograr buenos
resultados en la productividad de los mismos.

Dentro del proceso de motivacin de nuestro personal, reconocemos dos tipos de

motivacin e incentivos: econmicos y no econmicos.
Reconocimientos e incentivos de tipo no econmico:

Realizar reconocimiento pblico de los empleados que tengan buen desempeo.

La direccin apoyar y aprobar el buen desempeo, en especial de los

administrativos.

Otorgar medios para el desarrollo y mejoramiento individual.

Se realizara confraternizaciones entre todo el personal mediante la realizacin de

eventos en fechas especiales. (cumpleaos, Da de la Madre, DIA del Padre, entre
otros).

Se realizaran programas de formacin con actividades de capacitacin.

Subsidios para las mujeres embarazadas.

Celebrar los xitos, la celebracin hace justicia a los esfuerzos desempeados para

conseguir el xito.
Prestar atencin inmediata a los obstculos que enfrenta el personal en su trabajo y

que estn fuera de su control.

El ambiente debe ser agradable, debe ofrecer seguridad, atraves del control y/o
vigilancia.

186

PLAN DE NEGOCIOS

Buscar la opinin del personal en todos los asuntos que se relacionen con su
trabajo.

Brindarles oportunidades de desarrollo y autorrealizacin

Hacerlos sentir tiles y considerados

Darles variedad

Darles oportunidades de relacionarse con sus compaeros

Reconocimientos e incentivos de tipo econmico:

En forma trimestral a los mejores empleados del hotel junto con su familia sern
premiados convirtindolos por un da en huspedes ilustres del hotel LOS ALAMOS
para esto se ver la mejor forma de turnarlos durante todo el ao.
Premios que se obtendrn por cada meta cumplida.
Remuneracin especial de acuerdo al desempeo anual.
Bonos y comisiones.
Ofrecer actividades de vacaciones tiles para su familia y concursos de becas de

estudios para los hijos de los trabajadores.

El hotel Los lamos tambin considera una muy buena motivacin otorgar lo siguiente:

Empleado del mes

Esta persona denominada empleado del mes ser elegida mediante encuestas que se
publicaran en la pgina web del hotel. Estas encuestas sern de 5 a7 preguntas. Podemos
identificar nuestro empleado del mes:
Identifica las necesidades del consumidor y lo traduce en actividades de las cuales

carece el hotel y pueden ser muy tiles para incrementar los atributos.
Dar a conocer las actividades de acuerdo a las necesidades del cliente (asesora al

cliente).
Ser cordial con los huspedes
Identificarse con el husped (empata)

7.5. SISTEMA DE SELECCIN PARA LA CONTRATACION DEL PERSONAL

187

PLAN DE NEGOCIOS
Los requerimientos que deben tener las personas para realizar eficientemente su labor
dentro de nuestro hotel, son los siguientes:
7.5.1. RECLUTAMIENTO
El reclutamiento es un aspecto muy importante en la gerencia de recursos humanos ya que
a travs de esta funcin se encuentra el personal idneo y calificado para el cumplimiento
de los objetivos organizacionales. A travs del reclutamiento se encontrar al personal
calificado y se podr encaminarlo a trabajar en el hotel.
Durante este proceso se informar a los solicitantes respecto a las actitudes requeridas
para desempear el puesto y las oportunidades profesionales que la organizacin puede
ofrecer a sus empleados.
El proceso de reclutamiento se inicia con la bsqueda y termina cuando se reciben las
solicitudes de empleo.
Para el inicio de las actividades de nuestro hotel, se realizara un reclutamiento externo en
busca del personal ms adecuado para cada una de las reas del hotel, el cual se realizar
de la siguiente forma.
Anuncios: Se publicaran en los peridicos y las revistas ya que son los medios de mayor
uso como tambin en radio, televisin, los anuncios en va pblica, los carteles.
Los anuncios de solicitud de personal describirn el empleo y las prestaciones. Identifica al
hotel y proporcionar instrucciones sobre cmo presentar la solicitud de trabajo.
Compaas especializadas: Tambin se podra recurrir a compaas especializadas en la
deteccin de personal, como son:

Agencias de empleo; son compaas dedicadas al reclutamiento de personal.

Instituciones educativas, reclutamiento de nuevos talentos o personas recin

graduadas.

Organizaciones Profesionales, sindicatos

7.5.2. SELECCIN

188

PLAN DE NEGOCIOS
Es el proceso en el que no slo se encarga de aceptar o rechazar candidatos, sino conocer
sus aptitudes y cualidades con objeto de colocarlo en el puesto ms afn a sus
caractersticas. En este proceso se seguirn los siguientes pasos:

Entrevista inicial

Exmenes psicomtricos

Psicotcnicos y de conocimiento

Examen del rea

Referencias

Examen medico

Entrevista
La ms comn ser la entrevista, la cual es un tipo de comunicacin interpersonal
(entrevistador entrevistado) cuyo fin es intercambiar informacin valiosa.
Los elementos considerados en la entrevista sern los siguientes:
Solicitud: Es una herramienta que servir para todos los dems procesos, ya que sus
datos son fuente de informacin comparable entre los diferentes candidatos.
Curriculum: Al igual que la solicitud, este papel es una fuente de informacin que puede
ser utilizada por el candidato para expresar cada uno de sus logros o experiencias
laborales.
La revisin del currculum o solicitud se har de la siguiente manera:

Se juntarn pocos en grupo.

Se elaborar una lista de requerimientos y necesidades.

Se fotocopiar esta lista y se completar conforme se va revisando el curriculum.

Se revisarn las bases del empleo y la Educacin-Responsabilidades, Ttulos, etc.

Se evaluar la ortografa, la exactitud y la comunicacin escrita.

189

PLAN DE NEGOCIOS
Por otra parte, se tendrn distintas clases de entrevista, las cuales sern utilizadas en sus
diferentes formas, esto para observar el desenvolvimiento de la persona que ser
entrevistada. Los tipos de entrevista que se realizarn son las siguientes:

Libre: el entrevistador se marcar unos objetivos sobre la informacin que necesita

recabar, y conducir el dilogo con libertad.

Planificada: Se trazar un plan rgido de preguntas que ha de responder el

candidato.

De tensin: Se pondr al candidato en un aprieto durante la entrevista para estudiar

su reaccin.

Mltiple: Una persona podr ser entrevistada simultneamente por varios

entrevistadores.

De grupo: Se reunir a varios candidatos y se les plantear un tema para que se

desenvuelvan en grupo y el entrevistador observe sus reacciones.

No dirigida: El solicitante tendr la libertad para expresarse y determinar el curso de

la entrevista.

Profunda: Se harn preguntas que cubran distintas reas de la vida del solicitante,
relacionadas con el empleo.

Pruebas psicomtricas
Ya que es importante para verificar y conocer las actitudes y aptitudes

de los que

pretenden ocupar algn puesto en nuestra empresa, adems de las entrevistas se tendrn
las pruebas psicomtricas. Comprender la aplicacin de ciertas pruebas para tener un
marco de referencia sobre el potencial intelectual y personalidad del candidato.
Algunos tipos de pruebas psicomtricas importantes para verificar de algn modo las
capacidades que poseen los candidatos para ocupar el puesto, sern las siguientes:

Prueba de personalidad

Prueba de inteligencia

Prueba de intereses

Prueba de rendimiento

Prueba de aptitud

190

PLAN DE NEGOCIOS
Investigacin laboral
Por otro lado, se tendr la Investigacin laboral, la cual permitir conocer los antecedentes
laborales y predecir el comportamiento futuro del candidato en el puesto. Esta puede ser de
varios tipos:

Investigacin de antecedentes de trabajo

Investigacin de antecedentes penales

Investigacin de cartas de recomendacin

Investigacin en el domicilio

Examen medico
Queremos que nuestro personal se encuentre ptimas condiciones para desempear su
labor dentro de la empresa, es por ello que se realizara u n examen mdico antes de
contratar al personal, para conocer su estado de salud actual.
Todos estos elementos sern de mucha importancia en este Hotel porque mediante esta
informacin se llegar a saber el grado de influencia en los elementos tales como la calidad
y cantidad de sus deberes, as como tambin el de ausentismo y puntualidad.

7.5.3. CONTRATACIN
Por ltimo tenemos el proceso de contratacin, en este se formalizar con apego a la ley la
futura relacin al trabajo que desempearn para garantizar los intereses, derechos, tanto
del trabajador como la del hotel.
La duracin del contrato ser por tiempo indeterminado, adems que deber ser firmado
por el Gerente General y el responsable directo del trabajador.
7.6. FORMACIN Y CAPACITACIN DE PERSONAL

191

PLAN DE NEGOCIOS
Es un proceso planificado que busca modificar, mejorar y ampliar los conocimientos,
habilidades y actitudes del personal nuevo o actual, la capacitacin mejora los niveles de
desempeo y es considerada como un factor de competitividad en el mercado actual. Con
el proceso de capacitacin se pretende:

Proporcionar a los empleados, nuevos o actuales, las habilidades necesarias para

desempear su trabajo.

Proceso de enseanza de las aptitudes bsicas que los nuevos empleados

necesitan para realizar su trabajo.

Actitudes del personal en conductas produciendo un cambio positivo en el

desempeo de sus tareas.

De esta forma el desarrollo del personal de nuestro hotel involucra los siguientes pasos:

Induccin.

Capacitacin en el puesto de trabajo.

Cursos internos.

Seminarios y talleres.

Induccin
El objetivo del hotel con este proceso es el de brindar al trabajador una efectiva orientacin
general sobre las funciones que desempear, los fines o razn social de nuestro hotel. Es
de suma importancia en nuestro hotel porque ayudan al nuevo trabajador a su adaptacin
en la misma. El contenido tendr como mnimo lo siguiente:

La Empresa, visin, misin, su organizacin y objetivo social.

Los derechos y deberes del personal de acuerdo con el Reglamento Interno de

Trabajo.

Las Normas, Reglamento y Controles.

El cargo que va a ocupar, sus funciones y responsabilidades.

Otros asuntos relacionados con su cargo.

Capacitacin en el puesto de Trabajo

192

PLAN DE NEGOCIOS
Se desarrollar en el mismo puesto de trabajo y mientras el empleado realiza sus tareas.
Esta capacitacin la ejecutar el jefe inmediato, y la instruccin se har de forma individual
o en grupo.
Cursos Internos
Consistirn en eventos de capacitacin sobre tcnicas y/o temas acadmicos, cientficos,
tecnologa u otro tema de inters empresarial, los mismos que sern organizados por el
departamento de Recursos Humanos.

Seminarios/Talleres
Sern eventos de corta duracin (alrededor de 14 horas en tres fechas) y sobre temas
puntuales que servirn para reforzar o difundir aspectos tcnicos o administrativos; en otros
eventos generalmente concurrirn funcionarios de la empresa.
Los cursos de actualizacin generalmente se programan o se realizan en universidades,
escuelas de negocios especializadas, institutos y otras fundaciones comprometidas con la
actualizacin y desarrollo econmico. Los eventos ms recomendados sern los seminarios
y talleres en los que se dicten tcnicas nuevas para personal de nivel jerrquico de la
empresa.
7.7. CONTROL DE PERSONAL
Consistir en la puesta en prctica de una serie de instrumentos, con la finalidad de
registrar y controlar al personal del hotel, teniendo como objetivo el controlar las entradas y
salida del personal, cumplimiento el horario de trabajo, permisos, vacaciones tardanzas,
licencias, etc.
Este proceso tcnico se aplica desde el momento en que el trabajador ingresa a laborar al
hotel ya que su ingreso debe registrarse en una ficha personal pre-elaborada por el rea
de desarrollo de recursos humanos, complementndose inmediatamente con su tarjeta de
asistencia diaria.
El hotel Los lamos para llevar el control de todo su personal aplicara la:

193

PLAN DE NEGOCIOS

Ficha Personal

Parte diaria de asistencia

Tarjeta de control de asistencia

Papeleta de autorizacin de salida

Huella digital

Todos estos documentos

se requerir para el control del personal

se encontrara en

recepcin a cargo de la recepcionista para que el personal pueda firmar al ingreso y

salida del hotel pero el encargado de recursos humanos es la persona indicada de llevar
el control y supervisin de todo el personal quien conocer las asistencias y faltas, como
tambin habr una cmara oculta en todos los pasillos y puestos de trabajo para conocer
como el personal se encuentra desempeando su trabajo y tener un mejor control.
7.8. EVALUACIN DE DESEMPEO DEL PERSONAL DEL HOTEL
La evaluacin de desempeo ser una herramienta que tendremos, para mejorar los
resultados de los trabajadores de nuestro hotel. Con la

evaluacin del desempeo

trataremos de alcanzar diversos objetivos como ser:

La vinculacin de la persona al cargo asignado.

Mejoramiento de las relaciones humanas entre el superior y los subordinados.

Auto perfeccionamiento del trabajador.

Estimacin del potencial de desarrollo de los trabajadores.

Estmulo a la mayor productividad.

Oportunidad de conocimiento sobre los patrones de desempeo del hotel.

Retroalimentacin con la informacin del propio individuo evaluado.

7.8.1. Evaluacin por objetivos

Todo el personal del Hotel los lamos (Personal administrativo, ejecutivo y operativo)
A travs de este mtodo se compararan los resultados logrados por el personal con los
resultados que se esperan de cada empleado, as tambin analizando algunas causas que
hayan podido intervenir una diferencia.

194

PLAN DE NEGOCIOS
Este mtodo al ser ms flexible, nos permitir evaluar al personal de manera ms eficiente,
debida que facilita los criterios a lo largo de todo el proceso.
Ventajas:

Altos niveles de objetividad.

La evaluacin no se centra en el anlisis de la persona sino de sus logros.

Es personalizada, considera funciones por puesto

Potencia la iniciativa en la persona evaluada, ya que se da cuenta de sus progresos

y sus deficiencias.

Fomenta la planificacin de los recursos.

Hace que se desarrolle la comunicacin entre responsable y colaborador.

Con esta evaluacin el hotel informara al trabajador que ha realizado un buen trabajo, con
el fin que el trabajador se sentir estimulado y creer que ello puede ayudarle en un futuro
a obtener diversas compensaciones por parte del hotel.
Tambin el trabajador cuyos mritos sern calificados, se esforzar en sus tareas diarias,
porque saben que se le vigila y califican sus esfuerzos.
Tambin observaremos que cuando un trabajador es calificado como deficiente, a travs de
la evaluacin se puede descubrir aspectos inadvertidos que le permita su superacin.
Qu se debe evaluar?
La evaluacin a cada personal del hotel, se llevara a cabo en reuniones con sus debidos
jefes, evaluando:

Alcance de metas.

El crecimiento del hotel.

La calidad del servicio.

El abastecimiento de insumos.

195

PLAN DE NEGOCIOS
7.9. REGLAMENTO INTERNO
En este documento contendr un conjunto de normas y reglamentos que permitir
establecer las relaciones laborales dentro del hotel.
Los reglamentos que se vern en el hotel sern las siguientes:

Todo el personal del Hotel tienen la obligacin de concurrir puntualmente a sus

labores, de acuerdo al horario establecido y de registrar su asistencia al ingreso y
salida en los sistemas de control.
El registro de asistencia es personal.
Todo el Personal que no marque o registre su ingreso y salida, ser considerado

insistente.
Vencida la hora oficial de ingreso, el colaborador tendr una tolerancia de 5 minutos.
Las inasistencias ocurridas por motivos de enfermedad se acreditarn con la

constancia mdica expedida por Salud o el certificado mdico el cual se presentar

dejados en la habitacin.
La Llave de la habitacin debe ser dejada en Recepcin. En caso de extravo ser

en la Oficina de Recursos Humanos.

A las habitaciones solo podrn ingresar las personas registradas.
El Hotel no se hace responsable por dinero, joyas u otros objetos de valor que sean

cargada a su cuenta.
No revelar ninguna informacin sobre el hotel (confidencialidad)
Que el personal operativo lleve puesto su uniforme.
No se permitir el ingreso de personas en estado de ebriedad.

7.9.1. Sanciones
Las sanciones sern impuestas teniendo en cuenta lo siguiente:
En caso de ausencia al puesto de trabajo el personal sea sancionado con un

descuento de su sueldo.
Cualquier cosa que el personal cometa (robo, romper algn objeto) que tenga que

ver con el hotel

Correr por su cuenta.
En caso de falta de dinero a la hora de rendir cuenta al personal ser bajo su
responsabilidad

196

PLAN DE NEGOCIOS
7.9.2. Permisos y licencias
Se conceder permiso al Personal por los siguientes motivos, debidamente comprobados y
especificados en el documento de autorizacin respectivo.

Por razones de salud

Por estudios y capacitacin
Por matrimonio del trabajador hasta 5 das
Por Fallecimiento de padres, cnyuge e hijos hasta cinco das consecutivos,

pudiendo extenderse hasta dos das ms cuando el deceso se produce en lugar

geogrfico diferente de donde labora el colaborador.
Las licencias para ausentarse del centro de trabajo sern otorgadas por el departamento de
Recursos Humanos, para el cual el jefe de la oficina respectiva deber remitir un
memorndum, en donde conste su autorizacin, plazo de la licencia y la solicitud del
trabajador donde se seale las razones que motivaron la licencia.
7.9.3.Vacaciones anuales
De acuerdo a lo establecido por ley, se otorgara el periodo de vacaciones:

De 1 a 5 aos de trabajo 15 das hbiles

De 5 aos a 10 aos de trabajo 20 das hbiles

De 10 aos delante de trabajo 30 das hbiles.

7.10. ORGANIGRAMA DEL HOTEL LOS LAMOS***

197

PLAN DE NEGOCIOS

PLAN DE NEGOCIOS

CAPITULO VIII
PLAN ECONOMICO FINANCIERO

8.1. INVERSION NECESARIA PARA INICIAR EL NEGOCIO

Para el inicio del proyecto de Los lamos hotel sern necesarias a continuacin las
siguientes inversiones fijas en la infraestructura que se requerir para hacer posible
realidad el proyecto y de esta manera hacer posible que Los lamos Hotel puede
iniciar sus actividades.
El bloque principal estar conformado por 25 habitaciones singles y 25 habitaciones
dobles; un bloque adicional de 25 habitaciones singles; formando un total de 50
habitaciones simples y 25 habitaciones dobles.

PRESUPUESTO DE INVERSION
(Expresado en Dlares)
DETALLE
INVERSN FIJA
Bloque Principal (25 Singles y 25 dobles)
Bloque Adicional (25 habitaciones singles)
TOTAL COSTO DE INVERSION FIJA

CANTIDAD

COSTO
1
1

220.000,00
100.000,00
320.000,00

Fuente: Elaboracin propia

8.2 INVERSION DIFERIDA

Con respecto Las inversiones diferidas

se compraran estudios realizados por la

consultora captura Market para los aos 2013 y 2014.Tambien se tomaran en cuenta
el arrendamiento de oficinas externas mientras duren las construcciones, se solicitara
a una empresa que nos brinde

el servicio de disear nuestra pagina WEB y

realizaremos gastos por motivo de constitucin de la empresa en S.A.

PLAN DE NEGOCIOS
INVERSION DIFERIDA
(Expresado en dolares )
Trim Trim Trim Trim
INVERSIN DIFERIDA
1
2
3
4
Estudios de Captura
Market Nro 4 (2013 2014)
300
0
0
0
Estudios de Captura
Market Nro 8 (2013 2014)
500
0
0
0
Alquileres
1.400 1.400 1.400
0
Diseo de pgina web
0
0
800
0
Constitucin de la
empresa (S.A.)
400
0
0
0
TOTAL COSTO
INVERSIN DIFERIDA
2.600 1.400 2.200
0
Fuente Elaboracin propia

Trim
1

Trim
2

TOTAL

300

0
0
0

0
0
0

500
4.200
800

400

6.200

8.3. INVERSION TOTAL PARA EL INICIO DE LAS ACTIVIDADES DEL HOTEL

INVERION FIJA

Trim
1

2013
Trime Trime
Trim
s
s
2
3
4

Pago Construccin
(Infraestructura y
110.00 110.00
Alhajamiento)
0
0
TOTAL COSTO INVERSIN 110.0 110.0
FIJA
00
00

DETALLE
CAPITAL DE TRABAJO
Salarios e Incentivos
Compra de Seguros
Compra de bienes de
consumo
Publicidad y Promocin
Comisiones por Ventas
Gastos Generales
Capacitacin de la fuerza de
ventas (Nacionales e
Internacionales)
Costo de Manutencin
TOTAL COSTO CAPITAL
DE TRABAJO

0
0

2014
Trim
1

Trim
2

TOTAL

50.00 50.00 320.00

0
0
0
50.00 50.00 320.00
0
0
0
0
0

AO 2013
AO 2014
Trim
Trim
Trim
Trim
Trim
Trim
1
2
3
4
1
2
TOTAL
1.940 1.940 2.780 2.900 2.990 2.990 15.540
0
0
400
400
400
400 1.600
0
0
0
0

0
0
0
0

132
1.060
0
0

186
1.580
0
1.000

157
1.280
0
1.000

146
700
0
1.000

621
4.620
0
3.000

0
0

0
0

460
0

120
210

0
210

140
210

720
630

1.940

1.940 4.832 6.396 6.037 5.586 26.731

PLAN DE NEGOCIOS
INVERSION DIFERIDA
(Expresado en dolares )
Trim Trim Trim Trim
INVERSIN DIFERIDA
1
2
3
4
Estudios de Captura
Market Nro 4 (2013 2014)
300
0
0
0
Estudios de Captura
Market Nro 8 (2013 2014)
500
0
0
0
Alquileres
1.400 1.400 1.400
0
Diseo de pgina web
0
0
800
0
Constitucin de la
empresa (S.A.)
400
0
0
0
TOTAL COSTO
INVERSIN DIFERIDA
2.600 1.400 2.200
0
Fuente: Elaboracin propia

TOTAL INVERSIN INICIAL

REQUERIDA
INVERSIN A SOLICITAR
Fuente: Elaboracin propia

352.9
31
38822
4

8.4. FINANCIACION Y/O RECURSOS DISPONIBLES

CAPITAL DE APORTE DE
SOCIOS
SOCIO 1
SOCIO 2
SOCIO 3
SOCIO 4
SOCIO 5
TOTAL DE RECUSROS
DISPONIBLES
Fuente: Elaboracin propia

% DE
APORTE
20%
20%
20%
20%
20%

7.764
7.764
7.764
7.764
7.764
388.22
3,77

Trim
1

Trim
2

TOTAL

300

0
0
0

0
0
0

500
4.200
800

400

6.200

PLAN DE NEGOCIOS

8.5. ESTADO DE RESULTADO POR TRIMESTRE

Se realiza la presentacin de los cuadros del estado de resultado y los flujos de
efectivo analizados para cada trimestre.
ESTADO DE RESULTADO DE LOS ALAMOS HOTEL
(Expresado en dlares )
GESTION 2013
Trimes Trimes Trimes Trimes
tre
tre
tre
tre
ITEMS
INGRESOS
Ingresos por ventas de Habitaciones
Ingresos por alquiler
Inters DPF
TOTAL DE INGRESOS
Costo de ventas
Descuento por pronto pago
Compras de bienes de consumo
Comisiones a vendedores nacionales
Comisiones a vendedores
internacionales
Comisiones de agencias nacionales
Comisiones de agencias internacionales
TOTAL COSTO
UTILIDAD BRUTA
GASTOS OPERATIVOS
Sueldos y salarios
Gasto en Publicidad y Promocin
Gasto generales
Prima de seguro
Constitucin del hotel S.A
Pagina web
Investigacin de captura Market
Capacitacin de la fuerza de ventas
(Nacionales e Internacionales)
Costo de Manutencin
Alquiler de ofcinas
costo de reduccin de agente

TOTAL

0
0
440
0

0
0
440
0

0
0
440
0

6645
1200
440
7845

6645
1200
1760
9605

0
0
0

0
0
0

0
132
0

0
198
101

0
330
100,5

0
0
0
0

0
0
0
0

0
0
0
132

30
251,25
60
640

30
251,25
60
772
8833

1.940
0
0
0
400
0
800

1.940
0
0
0
0
0
0

2.780
1060
0
400
0
800
0

2.900
1580
1000
400
0
0
0

9.560
2640
1000
800
400
800
800

0
0
1400
0

0
0
1400
0

460
0
1400
0

120
210
0
0

580
210
4200
0

PLAN DE NEGOCIOS
internacional
Depreciacin de la Infraestructura
Imprevisto 2%
TOTAL GASTO OPERATIVOS
UTILIDAD O PERDIDA DEL PERIODO
Fuente: Elaboracin propia

0
91
4.631

0
67
3.407

800
138
7.838

800
1600
124
420
7.134 23.010
14.177

ESTADO DE RESULTADO DE LOS ALAMOS HOTEL

(Expresado en dlares )
GESTION 2014
Trimes Trimes Trimes Trimes
tre
tre
tre
tre
ITEMS
TOTAL
1
2
3
4
INGRESOS
Ingresos por ventas de Habitaciones
10050
8850
8235 10050 37185
Ingresos por alquiler
1200
900
900
1200
4200
TOTAL DE INGRESOS
11250
9750
9135 11250 41385
COSTO DE VENTA
Descuento por pronto pago
0
Compras de bienes de consumo
157
146
183
193
679,2
Comisiones a vendedores nacionales
153
121
88
157
518,7
Comisiones a vendedores
internacionales
44
52
71
41
208,2
1296,7
Comisiones de agencias nacionales
382,5
301,5
220,5 392,25
5
Comisiones de agencias internacionales
88,8
104,4
141,6
81,6
416,4
3119,
TOTAL COSTO
825,6 724,5 704,4 864,75
25
38265
UTILIDAD BRUTA
,75
GASTOS OPERATIVOS
Salarios e Incentivos
2990
2990
3220
3250 12450
Gasto en Publicidad y Promocin
1280
700
700
1380
4060
Gasto generales
1000
1000
1000
1000
4000
Prima de seguro
400
400
400
400
1600
Capacitacin de la fuerza de ventas
(Nacionales e Internacionales)
0
140
40
100
280
Costo de Manutencin
210
210
280
280
980
Alquiler de ofcinas
0
0
0
0
0
costo de reduccin de agente
internacional
0
0
0
0
0
Depreciacin de la Infraestructura
800
800
800
800
3200
Imprevisto 2%
118
109
113
128
467,4
TOTAL GASTO OPERATIVOS
6797,6 6348,8 6552,8 7338,2 27037

PLAN DE NEGOCIOS
,4
11228
,35

UTILIDAD O PERDIDA DEL PERIODO

Fuente: Elaboracin propia

ESTADO DE RESULTADO DE LOS ALAMOS HOTEL

(Expresado en dlares )
GESTION 2015
Trimes Trimes Trimes Trimes
tre
tre
tre
tre
ITEMS
TOTA
1
2
3
4
L
INGRESOS
Ingresos por ventas de Habitaciones
10665
9240
8625
10440 38970
Ingresos por alquiler
1200
600
600
900 3300
TOTAL DE INGRESOS
11865
9840
9225
11340 42270
COSTO DE VENTA
Descuento por pronto pago
0
Compras de bienes de consumo
162
152
189
275
779
Comisiones a vendedores nacionales
161
125
92
161
539
Comisiones a vendedores
internacionales
48
56
74
44
223
Comisiones de agencias nacionales
403,5 311,25 230,25
402 1347
Comisiones de agencias internacionales
96
112
149
89
445
3332,
TOTAL COSTO
871,2 754,95 734,85
971,1
1
3893
UTILIDAD BRUTA
7,9
GASTOS OPERATIVOS
Salarios e Incentivos
3250
3250
3250
3250 13000
Gasto en Publicidad y Promocin
1040
560
700
1100 3400
Gasto generales
1000
1000
1000
1000 4000
Prima de seguro
400
400
400
400 1600
Capacitacin de la fuerza de ventas
(Nacionales e Internacionales)
Costo de Manutencin
Alquiler de ofcinas

0
350
0

0
350
0

0
350
0

0
350
0

0
1400
0

PLAN DE NEGOCIOS
Costo de reduccin de gente
internacional
Depreciacin de la Infraestructura
Imprevisto 2%
TOTAL GASTO OPERATIVOS
UTILIDAD O PERDIDA DEL PERIODO
Fuente: Elaboracin propia

0
800
121

0
800
111

0
800
114

0
800
122

6960,8 6471,2

6614

7022

0
3200
468
2706
8
1186
9,9

ESTADO DE RESULTADO DE LOS ALAMOS HOTEL

(Expresado en dlares )
GESTION 2016
Trimes Trimes Trimes Trimes
tre
tre
tre
tre
ITEMS
TOTAL
1
2
3
4
INGRESOS
Ingresos por ventas de Habitaciones
14880 12840 12030 14880 54630
Ingresos por alquiler
1200
900
600
1200
3900
TOTAL DE INGRESOS
16080 13740 12630 16080 58530
COSTO DE VENTA
Descuento por pronto pago
0
Compras de bienes de consumo
224
212
272
280
988,2
Comisiones a vendedores nacionales
226
173
132
230
759,9
Comisiones a vendedores
internacionales
67
78
100
63
307,8
1899,7
Comisiones de agencias nacionales
564 431,25 330,75 573,75
5
Comisiones de agencias internacionales
133
156
200
126
615,6
1049,2 1036,0 1272,4 4571,
TOTAL COSTO
1213,5
5
5
5
25
53958
UTILIDAD BRUTA
,75
GASTOS OPERATIVOS
Salarios e Incentivos
3250
3250
3250
3250 13000
Gasto en Publicidad y Promocin
860
560
560
560
2540
Gasto generales
1000
1000
1000
1000
4000
Prima de seguro
400
400
400
400
1600

PLAN DE NEGOCIOS
Capacitacin de la fuerza de ventas
(Nacionales e Internacionales)
Costo de Manutencin
Alquiler de ofcinas
Costo de reduccin de agente
internacional
Depreciacin de la Infraestructura
Imprevisto 2%

0
350
0

0
350
0

0
350
0

0
350
0

0
800
117

0
800
111

0
800
111

0
800
111

0
1400
0

0
3200
451
26190
TOTAL GASTO OPERATIVOS
6777,2 6471,2 6471,2 6471,2
,8
27767
UTILIDAD O PERDIDA DEL PERIODO
,95
Fuente: Elaboracin propia

8.6. FLUJOS DE EFECTIVO ANUALES

FLUJO DE EFECTIVO LOS ALAMOS HOTEL
(Expresado en dlares)
gestin 2013
Trimes Trimes Trimes Trimes
ITEMS
tre
tre
tre
tre
1
2
3
4
INGRESOS
Ingresos por venta (Habitaciones )
Otros Ingresos alquiler
Interes DPF
TOTAL INGRESOS
COSTO VARIABLE
Descuento por pronto pago
compra de insumos
comisiones por ventas nacionales
comisiones por ventas
internacionales
comisiones a agencias nacionales
comisiones a agencias
internacionales
TOTAL COSTO VARIABLE

TOTAL

0
0
440
0

0
0
440
0

0
0
440
0

0
1.200
440
1.200

0
1.200
1.760
2.960

0
0
0

0
0
0

0
132
0

0
198
101

0
330
101

0
0

0
0

0
0

30
0

30
0

0
0

0
0

0
132

0
329

0
461

PLAN DE NEGOCIOS
COSTO FIJOS
Sueldo y salarios
Gasto de publicidad y promocin
Gasto generales
Prima de seguro
Constitucin del hotel S.A.
Pagina web
Investigacin de captura market
Capacitacin al personal de ventas
Costo de manutencin
Alquiler de ofcinas
costo de reduccin de agente
internacional
Imprevistos 2%
TOTAL COSTOS FIJOS
TOTAL DE COSTOS FIJOS Y
VARIABLES
FLUJO DE EFECTIVO

1.940
0
0
0
400
0
800
0

1.940
0
0
0
0
0
0
0

2.780
1.060
0
400
0
800
0
460

2.900
1.580
1.000
400
0
0
0
120

9.560
2.640
1.000
800
400
800
800
580

0
1.400

0
1.400

0
1.400

210
0

210
4.200

0
91
4.631

0
67
3.407

0
138
7.038

0
124
6.334

0
420
21.410

4.631

3.407

7.170

6.663

21.870

-4.631

-3.407

-7.170

-5.463

-18.910

2013
AO
Trimestre

Trimestre

Trimestre

Trimestr
e
3
4

1
2
Financiamiento
disponible
388.224
274.033
161.066
154.336
costo de la
infraestructura
110.000
110.000
0
0
Ingresos
440
440
440
1.640
Egresos
4.631
3.407
7.170
6.663
Tesorera disponible
274.033
161.066
154.336
149.313
FLUJO DE EFECTIVO LOS ALAMOS HOTEL
(Expresado en dolares)
gestion 2014
Trimes Trimes Trimes Trimes
ITEMS
tre
tre
tre
tre
TOTAL
1
2
3
4
INGRESOS
Ingresos por venta
(Habitaciones )
0
0
6645 10050
16695
Otros Ingresos alquiler
1200
900
900
1200
4200
TOTAL INGRESOS
1200
900
7545 11250
20895
COSTO VARIABLE
Descuento por pronto pago
0
0
0
0
0
compra de insumos
157
146
183
193
679,2
comisiones por ventas
nacionales
153
121
88
157
518,7
comisiones por ventas
44
52
71
41
208

PLAN DE NEGOCIOS
internacionales
comisiones a agencias
nacionales
comisiones a agencias
internacionales
TOTAL COSTO VARIABLE
COSTO FIJOS
sueldo y salarios
publicidad y promocion
gasto generales
costo de manutencion
Alquiler de ofcinas
prima de seguro
costo de reduccion de agente
internacional
capacitacion al personal de
ventas
imprevistos 2%
TOTAL COSTOS FIJOS
TOTAL DE COSTOS FIJOS Y
VARIABLES
FLUJO DE EFECTIVO

AO
Financiamiento disponible
costo de la
infraestructura
ingresos
egresos
tesoreria disponible
Fuente: Elaboracin propia

0
0
354,3

251

382,5

634

0
60
318,6 653,55

89
862,2

149
2188,65

2.990
1.280
1.000
210
0

2.990
700
1.000
210
0

3.220
700
1.000
280
0

3.250
1.380
1.000
280
0

12.450
4.060
4.000
980
0

400

400

400

400

1.600

0
118
5.998

140
109
5.549

40
113
5.753

100
128
6.538

280
467
23.837

6.352
-5.152

5.867
-4.967

6.406
1.139

7.400
3.850

26.026
-5.131

Trimestre
1
149.313
50.000
1200
6.352
94.162

2014
Trimestre
Trimestre
2
3
4
94.162
39.194
40.333

Trimestre

50.000
900
5.867
39.194

0
7545
6.406
40.333

0
11250
7.400
44.182

FLUJO DE EFECTIVO LOS ALAMOS HOTEL

(Expresado en dlares)
gestion 2015
Trimes Trimes Trimes Trimes TOTA
ITEMS
tre
tre
tre
tre
L
1
2
3
4
INGRESOS
Ingresos por venta (Habitaciones )
8850
8235 10050 10665 37800
Ingresos por alquiler
1200
600
600
900 3300
TOTAL INGRESOS
10050
8835 10650 11565 41100
COSTO VARIABLE

PLAN DE NEGOCIOS
Descuento por pronto pago
compra de insumos
comisiones por ventas nacionales
comisiones por ventas
internacionales

0
162
161

0
152
125

0
189
92

0
275
161

0
778,5
538,8

48

56

74

44

comisiones a agencias nacionales

comisiones a agencias
internacionales

301,5

220,5

392,25

403,5

222,6
1317,
75

104

142

82

96

TOTAL COSTO VARIABLE

COSTO FIJOS

777,6

694,2 829,65

423,6
3281,
979,8
25

3.250
1.040
1.000
350
0

3.250
560
1.000
350
0

3.250
700
1.000
350
0

3.250
1.100
1.000
350
0

13.00
0
3.400
4.000
1.400
0

400

400

400

400

1.600

0
0
121

0
0
111

0
0
114

0
0
122

TOTAL COSTOS FIJOS

TOTAL DE COSTOS FIJOS Y
VARIABLES

6.161

5.671

5.814

6.938

6.365

6.644

FLUJO DE EFECTIVO

3.112

2.470

4.006

sueldo y salarios
publicidad y promocin
gasto generales
costo de manutencin
Alquiler de ofcinas
prima de seguro
Costo de reduccin de gente
internacional
capacitacin al personal de ventas
imprevistos 2%

AO
Financiamiento disponible
Costo de la infraestructura
Ingresos
egresos
Tesoreria disponible
Fuente: Elaboracin propia

Trimestre
1
44.182
0
10050
6.938
47.294

0
0
468
23.86
6.222
8
27.14
7.202
9
13.95
4.363
1

2015
Trimestre
Trimestre
2
3
4
47.294
49.764
53.770
0
0
0
8835
10650
11565
6.365
6.644
7.202
49.764
53.770
58.133

Trimestre

FLUJO DE EFECTIVO LOS ALAMOS HOTEL

(Expresado en dlares)
gestin 2016
Trimes Trimes Trimes Trimes
ITEMS
tre
tre
tre
tre
TOTAL

PLAN DE NEGOCIOS
1
INGRESOS
Ingresos por venta (Habitaciones )
Ingresos por alquiler
TOTAL INGRESOS
COSTO VARIABLE
Descuento por pronto pago
compra de insumos
comisiones por ventas nacionales
comisiones por ventas
internacionales
comisiones a agencias nacionales
comisiones a agencias
internacionales
TOTAL COSTO VARIABLE
COSTO FIJOS

publicidad y promocin
gasto generales
costo de manutencin
Alquiler de ofcinas
prima de seguro
Costo de reduccin de agente
internacional
capacitacin al personal de ventas
imprevistos 2%
TOTAL COSTOS FIJOS
TOTAL DE COSTOS FIJOS Y
VARIABLES
FLUJO DE EFECTIVO

Financiamiento
disponible
costo de la
infraestructura
ingresos

9240
1200
10440

8625
900
9525

10440
600
11040

39750
1200
40950

68055
3900
71955

0
224
226

0
212
173

0
272
132

1885,5
280
230

1885,5
988,2
759,9

67
311,25

78
230,25

100
402

63
1326

307,8
2269,5

112
149
939,15 841,05

89
490
838,8
995,7 4273,8 7049,7

3.250,0 3.250,0 3.250,0 3.250,0 13.000,

0
0
0
0
00
2.540,0
860
560
560
560
0
4.000,0
1000
1000
1000
1000
0
1.400,0
350
350
350
350
0
0
0
0
0
0,00

sueldo y salarios

AO

400

400

0
0
117,2
5.977,
20
6.916,
35
3.523,
65

0
0
111,2
5.671,
20
6.512,
25
3.012,
75

400

0
10440

0
9525

0
11040

1.600,0
0

0
0
0,00
0
0
0,00
111,2
111,2 450,80
5.671, 5.671, 22.990
20
20
,80
6.666, 9.945, 30.040
90
00
,50
4.373, 31.005 41.914
10
,00
,50

2016
Trimestre Trimestre Trimestre Trimestre
1
2
3
58.133 61.656,82 64.669,57

400

4
69.042,67
0
40950

PLAN DE NEGOCIOS
egresos
6.916,35 6.512,25 6.666,90
tesoreria disponible
61.656,82 64.669,57 69.042,67
Fuente: Elaboracin propia

9.945,00
100.047,67

8.7. BALANCE GENERAL ANUAL.BALANCE DE APERTURA-LOS ALAMOS HOTEL

(EXPRESADO EN DOLARES)
AL 01 DE ENERO DEL 2013

ACTIVOS
ACTIVO
CORRIENTE
Disponible
ACTIVO NO
CORRIENTE
Diferido
gastos de
organizacin
Activo fijo
Infraestructura
TOTAL ACTIVO
Fuente: Elaboracin propia

MONT
O
388.2
24
388.2
24

PASIVO Y
PATRIMONIO
PATRIMONIO
capital social

MONT
O
388.2
24
388.2
24

0
0
388.2 TOTAL PASIVO Y
24 PATRIMONIO

388.2
24

BALANCE GENERAL- LOS ALAMOS HOTEL

(EXPRESADO EN DOLARES)
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2013
ACTIVOS
ACTIVO CORRIENTE
Disponible
Caja
Exigible
cuentas por cobrar
Realizable
Inventario
ACTIVO NO CORRIENTE

MONTO PASIVO Y PATRIMONIO

155647,
22 PASIVO

MONT
O
0

149115
6334
198
218400 PATRIMONIO

Diferido

Capital social

gastos de organizacin

perdida del periodo

374.0
47
388.22
4
14.177

PLAN DE NEGOCIOS
Activo fijo
infraestructura
deprec.acumulada
infraestructura
TOTAL ACTIVO
Fuente: Elaboracin propia

220000
-1600
TOTAL PASIVO Y
374047 PATRIMONIO

BALANCE GENERAL- LOS ALAMOS HOTEL

(EXPRESADO EN DOLARES)
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2014
MONT
ACTIVOS
O
PASIVO Y PATRIMONIO
ACTIVO CORRIENTE
70076 PASIVO
Disponible
caja
43989
Exigible
cuentas por cobrar
25893
Realizable
inventario
193
31520
ACTIVO NO CORRIENTE
0 PATRIMONIO
Diferido
gastos de organizacin

patrimonio
0 utilidad del periodo

Activo fijo
infraestructura
deprec.acumulada
infraestructura
TOTAL ACTIVO
Fuente: Elaboracin propia

resultados acumulados

374.0
47

MONT
O
0

385.2
76
388.22
4
11.228
14.177

32000
0
-4800
38527 TOTAL PASIVO Y
6 PATRIMONIO

BALANCE GENERAL- LOS ALAMOS HOTEL

(EXPRESADO EN DOLARES)
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2015
MONT
ACTIVOS
O
PASIVO Y PATRIMONIO
85145,
ACTIVO CORRIENTE
47 PASIVO
Disponible

385.2
76

MONTO
0

PLAN DE NEGOCIOS
caja
Exigible
cuentas por cobrar
Realizable
inventario
ACTIVO NO CORRIENTE
Diferido
gastos de organizacin
Activo fijo
infraestructura
deprec.acumulada
infraestructura
TOTAL ACTIVO
Fuente: Elaboracin propia

57858,0
7
27012,3
0
275,10
31200
0 PATRIMONIO
Capital social
0,00 utilidad del periodo
resultados acumulados
320000
8.000,0
0
39714 TOTAL PASIVO Y
5 PATRIMONIO

BALANCE GENERAL- LOS ALAMOS HOTEL

(EXPRESADO EN DOLARES)
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2016
PASIVO Y
ACTIVOS
MONTO PATRIMONIO
116113
ACTIVO CORRIENTE
,42 PASIVO
Disponible
99767,4
caja
7
Exigible
cuentas por cobrar
16066
Realizable
inventario
280,20
ACTIVO NO CORRIENTE
Diferido
gastos de organizacin
Activo fijo
infraestructura
deprec.acumulada
infraestructura
TOTAL ACTIVO
Fuente: Elaboracin propia

308800 PATRIMONIO
Capital social
utilidad del periodo
resultados acumulados
320000
11.200,
00
424913 TOTAL PASIVO Y
,42 PATRIMONIO

397.145,
47
388.224
11870
-2.948

397.145

MONTO
0

424913
,42
388.224
27768
8922

424913
,42

PLAN DE NEGOCIOS

8.8. EVALUACION DEL PROYECTO

Luego de elaborar las proyecciones de los estados financieros, lo siguiente que se
realiza a continuacin es analizar si el proyecto los lamos hotel es rentable o no,
para ello se utilizaran indicadores que nos permitan evaluar el proyecto de inversin
AO
MARGEN DE UTILIDAD NETA
RENTABILIDAD SOBRE
PATRIMONIO

2013
147,60
%

2014

2015

2016

27,13%

28,08%

47,44%

-3,79%

2,91%

2,99%

6,53%

EVALUACION FINANCIERA
INVERSIN
352.930,70
VAN
188.661,55
TIR
16,94%
N
4
TRMA
6,18%
PRI
4,5
B/C
1,53
2013
2014
2015
2016
407134, 412265, 398314, 348558,9
PRI
07
12
37
9
18.910,3 5.131,0 13.950,7 746.873,
-388.223,77
0
5
5
36

ULTIMO FLUJO
CAPITAL DE TRABAJO
VALOR RESIDUAL
AO

2013

2014

2015

FLUJO DE EFECTIVO

388223,
77

18910,3
0

-5131,05

13950,75

41914,50
26730,70
678228,155
3
2016
746873,36

PLAN DE NEGOCIOS
FLUJO TOTAL
Fuente: Elaboracin propia

-388224

-18910

-5131

13951

746873

TASA DE RENDIMIENTO MINIMAMENTE ATRACTIVA

TRMA =6.18%

VALOR ACTUAL NETO

Representa el valor presente de los flujos netos de efectivo de una

propuesta de inversin (proyecto) actualizado o descontada a la tasa
requerida por los accionistas, menos el flujo de efectivo de la inversin
inicial.
Por formula tiene:

VAN =I 0 +

FE1
FE 2
FE3
FE 4
FEn
+
+
+
++
1
2
3
4
n
(1+i) (1+i) (1+i ) (1+i )
(1+i )

VAN =188.661,55
En el proyecto los flujos de efectivo descontados son superiores a la inversin inicial,
entonces el VAN es positivo, y el proyecto ser aceptado porque este aporta valor a
la empresa, es decir, se habr recuperado el valor de la inversin, se habr ganado la
tasa mnimamente requerida por los accionistas, y se habr generado un plus, o sea
el VAN.

TASA INTERNA DE RETORNO

Es la tasa de descuento o actualizacin que iguala el valor presente de los futuros

flujos netos de efectivo de un proyecto de inversin con el flujo de efectivo del
proyecto.

INV 0=

+ FE 1
FE 2
FE3
FE 4
FEn
+
+
+
+ +
1
2
3
4
n
(1+ K ) (1+ K) (1+ K ) (1+ K)
(1+ K )

TIR=16,94%

PLAN DE NEGOCIOS
La TIR de nuestro proyecto es superior a la tasa de rendimiento mnima requerida
para el proyecto de inversin, entonces se acepta el proyecto los lamos
hotel.

PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION

Indica el numero de aos que se requieren para recuperar una inversin

inicial, dicho de otra manera, es el periodo que se requiere para que los
flujos de efectivo acumulados esperados de un proyecto igualen al flujo de
salida de efectivo inicial
PRI=4,5

RELACION BENEFICIO SOBRE EL COSTO COSTO

La relacin benefcio /costo mide la rentabilidad del proyecto en trminos

unitarios, es decir indica cuantos dlares actualizados es capaz de producir
un dlar del costo de la inversin.

B VAN
=
+1
C
Io
B/C =1,53

CRITERIO DE ACEPTACION O RECHAZO

Si B/C 1 = se acepta el proyecto.
Si B/C <1 = se rechaza el proyecto
En conclusin por cada dlar de inversin, se recupera ese dlar y se genera un valor
adicional por 1.53 dlares.

PUNTO DE EQUILIBRIO

Es un indicador que nos muestra cual es el nivel de ingresos mnimos para poder
hacerle frente a nuestros costos.

PLAN DE NEGOCIOS

EXPRESADO EN DOLARES
AO

2013

TRIMESTRE

2014

1 2

INGRESOS (Y)

0 0

COSTOS FIJOS (CF)

COSTOS VARIABLES
(CV)
PUNTO DE
EQUILIBRIO

0 0

0 7845 1200
900
6.33
0
4 5.998 5.549

0 0

0 0

0 0

MARGEN DE
SEGURIDAD

329 354,3 318,6

6611 8510
609
16%
%

8589
854
%

2015
3

1
2
3
4
1005
7545 11250
0 8835 10650 11565
5.67
5.753 6.538 6.161
1 5.814 6.222
653,5
694, 829,6
5 862,2 777,6
2
5 979,8

1
10440
5.977,2
0
939,15

6298

7081

6677 6155

6305

6798

6568

17%

37%

34%

41%

41%

37%

30%

Fuente: Elaboracin propia

POR HABITACION
AO
TRIMESTRE

2013

2015

N.- Hab. Singles

25

25

25

25

50

50

50

50

50

N.- Hab. Singles

25

25

25

25

25

25

25

25

25

% Singles

76%

78%

77%

78%

78%

77%

78%

79%

78%

77

% Dobles

24%

22%

23%

22%

22%

23%

22%

21%

22%

23

19

19

19

20

39

38

39

40

39

SINGLES

1 2 3

2014

PLAN DE NEGOCIOS
DOBLES
Fuente: Elaboracin propia

PLAN DE NEGOCIOS
8.9 CONCLUSION
Despus de haber analizado los indicadores financieros, concluimos que el proyecto de
inversin de los lamos hotel es viable ya que se logra recuperar la inversin en 4.5 aos
se obtiene una tasa de retorno del 16,94%

mayor a la TRMA propuesta, adems de

lograr la creacin de valor para el hotel de 188.661,55

por lo tanto el proyecto de

inversin delos lamos hotel es atractiva y rentable para los inversionistas.

PLAN DE NEGOCIOS