Ministrio da Agricultura,

Pecuria e Abastecimento

81
Dezembro, 2002
Pelotas, RS

Potencial de Utilizao de
Leguminosas de Inverno
como Fonte Alternativa de
Nitrognio para a Cultura do
Arroz Irrigado
1

Walkyria Bueno Scivittaro2

2
Cludio Alberto Souza da Silva
2
Andr Andres
Jos Carlos Leite Reis2
Maria Laura Turino Mattos2
3
Paulo Csar Ocheuze Trivelin
3
Takashi Muraoka

Nas ltimas dcadas, grande parte do nitrognio (N)

exigido pelas culturas tem sido suprida por fontes
minerais. No entanto, o aumento no custo desses
insumos, aliado crescente preocupao com a poluio
das guas e da atmosfera pelo uso indiscriminado de
fertilizantes nitrogenados, tem estimulado a busca de
fontes alternativas de nitrognio, que possibilitem a
substituio integral ou parcial dos fertilizantes minerais.
Na produo de cereais de vero o cultivo de leguminosas
de inverno como adubos verdes tem sido considerado
como uma alternativa promissora para atender demanda
de nitrognio das culturas, devido ao seu potencial de
fixao biolgica de N.
O uso de adubos verdes como fonte de nitrognio para a
cultura do arroz irrigado ainda incipiente no Sul do
Brasil; porm, sua adoo em outros pases com tradio
na produo de arroz, como os da sia, uma realidade.
Resultados de pesquisa indicam que a contribuio em
nitrognio de adubos verdes para a cultura do arroz
irrigado tem sido comparvel de fertilizantes minerais.
Alm disso, por atuarem como uma rotao de culturas e
por cobrirem o solo durante o perodo de entressafra, os

adubos verdes promovem melhorias em atributos fsicos,

qumicos e biolgicos do solo, auxiliam no controle de
plantas invasoras e reduzem fontes de inculo de pragas
e de doenas.
Estudos recentes tm indicado espcies de leguminosas
com elevada capacidade de fixao de nitrognio e
adequadas ao cultivo nas reas de terras baixas do Sul do
Pas, sendo uma fonte promissora de N para o arroz
irrigado (Reis, 1998). O emprego desses adubos verdes
atende s necessidades do sistema produtivo de arroz
irrigado da regio, representando uma possibilidade de
elevao dos patamares de produtividade da cultura, sem
onerar os custos de produo. Alm disso, uma medida
de carter conservacionista, que reduz os riscos de
poluio ambiental.
A Embrapa Clima Temperado, h alguns anos, vem
realizando estudos para avaliar o potencial de
fornecimento de nitrognio de adubos verdes para a
cultura do arroz irrigado e a viabilidade de seu uso na
substituio ou suplementao das fontes minerais do
nutriente.
Esta publicao tem a finalidade de apresentar uma
sntese dos resultados de pesquisa referentes a esses
trabalhos, com vista indicao de fontes alternativas de
nitrognio para o arroz irrigado no Rio Grande do Sul.
Os resultados apresentados referem-se anlise conjunta
de experimentos desenvolvidos nas safras agrcolas
1999/00, 2000/01 e 2001/02 em planossolo
hidromrfico eutrfico soldico, em Capo do Leo, RS.
Nestes, avaliaram-se o desempenho produtivo e o
potencial de fornecimento de nitrognio para o arroz
irrigado de trs leguminosas de inverno [trevo-persa cv.
Kyambro (Trifolium resupinatum var. resupinatum); trevobranco cv. Estanzuela Zapican (Trifolium repens) e
cornicho cv. El Rincn (Lotus subbiflorus)], associadas
ou no a uma fonte nitrogenada mineral, a uria. Duas
foram as doses de uria avaliadas 50 e 100 kg ha-1 de N.
Este fertilizante foi aplicado cultura do arroz, de forma
parcelada, no plantio (15 kg ha-1 de N) e em cobertura
(um tero da dose no perfilhamento e dois teros da dose
por ocasio da diferenciao do primrdio floral). Na
primeira e terceira safras agrcolas, utilizou-se a cultivar
de arroz BRS 7 'Taim' e na segunda, a cultivar BRS 6
'Chu'.

Trabalho parcialmente financiado pela Fundao de Amparo Pesquisa do Rio Grande do Sul (Fapergs) e
pela Agncia Internacional de Energia Atmica (AIEA).
Eng. Agr., pesquisador (a) da Embrapa Clima Temperado. Cx. Postal 403 CEP 96001-970, Pelotas, RS.
E-mail: wbscivit@cpact.embrapa.br
Eng. Agr., pesquisador do Centro de Energia Nuclear na Agricultura - USP. Cx. Postal 96 CEP 13300-000,
Piracicaba, SP.

Potencial de Utilizao de Leguminosas de Inverno como Fonte Alternativa de Nitrognio para a Cultura do Arroz Irrigado

Para a avaliao da contribuio em nitrognio dos

adubos verdes e mineral, utilizou-se de metodologia de
diluio isotpica, com a marcao dos adubos verdes e
da uria com 15N, a qual permite a realizao de medies
diretas do fornecimento de nitrognio das fontes
avaliadas, bem como de sua eficincia.
Os adubos verdes foram cultivados em rea sistematizada
e previamente corrigida quanto acidez, visando atingir
pH 6 (Comisso, 1995). Na primeira safra, a semeadura,
a lano, das leguminosas foi realizada na segunda
quinzena do ms de maio e, nas demais, no incio de
junho. Utilizaram-se densidades de semeadura de
5 kg ha-1 de sementes, para o trevo persa, e de 4 kg ha-1
de sementes, para o trevo-branco e o cornicho.
Anualmente, as leguminosas de inverno receberam
adubao bsica de plantio segundo recomendaes da
Comisso (1995). Os adubos verdes foram cultivados at
a segunda quinzena de outubro, quando foram
dessecados, para subseqente cultivo do arroz, em
sistema plantio direto. Tambm esta cultura recebeu
adubao bsica de plantio, com fsforo e potssio, de
acordo com as recomendaes da Comisso (1995).
Em todas as trs safras, os tratamentos foram dispostos
em delineamento de blocos ao acaso com 4 repeties.
Consideraram-se, para a avaliao dos tratamentos,
informaes relativas produo e acumulao de
nitrognio pelos adubos verdes, bem como sobre seu
efeito no rendimento e na absoro de nitrognio pela
cultura do arroz irrigado.
Os resultados obtidos mostram que leguminosas de
inverno como o trevo-persa, trevo-branco e cornicho
apresentam boa capacidade de crescimento e adaptao
ao cultivo, durante o inverno, nas terras baixas do Rio
Grande do Sul, produzindo, desde o primeiro ano de
cultivo, quantidades elevadas de matria fresca e seca
(Tabela 1). A produo de matria fresca da vegetao
espontnea, presente nas parcelas sem o cultivo de
leguminosas de inverno, foi significativamente inferior a
dos tratamentos com cultivo de adubos verdes. Entre

estes, destacaram-se o trevo-persa e cornicho, cuja

produo de massa foi superior do trevo-branco, que
apresentou desempenho intermedirio, considerando-se a
vegetao espontnea. Para a varivel produo de
matria seca, nota-se superioridade do trevo-persa em
relao s demais leguminosas, que foram semelhantes
entre si e superiores vegetao espontnea.
importante destacar que o material vegetal produzido
pode ser utilizado exclusivamente como adubo verde para
o cultivo de arroz subseqente, ou ainda, para pastejos
rpidos ou na produo de feno e de silagem, sendo esta
ltima opo particularmente interessante para
propriedades que integram as atividades agrcolas
pecuria, uma vez que essas leguminosas apresentam
excelentes qualidade nutricional e digestibilidade.
A despeito da grande produo de massa, a caracterstica
marcante desses adubos verdes o elevado potencial de
fixao de nitrognio, incorporando ao solo quantidades
de nitrognio que variam de 98 a 166 kg/ha (Tabela 1).
Tambm para esta varivel destacou-se o trevo-persa,
cujo desempenho foi superior ao das demais leguminosas.
Por outro lado, o trevo-branco apresentou a menor
acumulao de nitrognio, superando, apenas, a
vegetao espontnea. Quanto ao cornicho, seu
desempenho foi intermedirio ao dos demais adubos
verdes. As variaes entre as espcies de leguminosas
esto relacionadas, basicamente, s quantidades de
matria seca produzidas, visto que o teor de N no tecido
vegetal desses adubos verdes praticamente semelhante
(dados no apresentados). Os resultados obtidos indicam
que a magnitude do fornecimento de nitrognio pelas
leguminosas avaliadas bastante grande, equiparando-se
e, at mesmo superando, as doses de N usualmente
recomendadas para aplicao via fontes minerais
(Comisso, 1995; IRGA, 2001). Um outro aspecto
favorvel refere-se suscetibilidade a perdas do
nitrognio contido nos adubos verdes, a qual,
teoricamente, menor que a de fertilizantes minerais,
uma vez que aqueles se encontram em formas no
prontamente disponveis, com liberao gradual ao longo
do ciclo da cultura subseqente.

Tabela 1. Produes de matria fresca e de matria seca e quantidade de nitrognio acumulada pelas leguminosas adubos
verde. Capo do Leo, RS. Dados mdios das safras agrcolas 1999/00, 2000/01 e 2001/02.

Tratamento

Matria fresca

Matria seca

N acumulado

-1

------------------------ t ha ----------------------Vegetao espontnea

Trevo-persa
Trevo-branco
Cornicho
Mdia
CV (%)

11,0 c
28,5 a
18,0 b
24,5 a
21,8
17

3,2 c
7,0 a
4,2 b
4,8 b
4,7
18

Mdias seguidas por letras iguais, nas colunas, no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Duncan (5%).

kg ha-1
69,6
d
165,8 a
98,3
c
138,2 b
118,0
17

Potencial de Utilizao de Leguminosas de Inverno como Fonte Alternativa de Nitrognio para a Cultura do Arroz Irrigado

Os dados apresentados na Tabela 2 referem-se ao efeito

do uso exclusivo ou combinado de adubos verdes e
mineral sobre o rendimento de gros e a acumulao de
nitrognio pela cultura do arroz irrigado. A adio de pelo
menos uma fonte de nitrognio propiciou efeito positivo
em rendimento relativamente testemunha. O melhor
desempenho foi obtido pelas associaes de adubos
verdes e mineral, que no diferiram da maior dose de
uria. Esta ltima foi semelhante, tambm, aos demais
tratamentos com uso exclusivo de adubos verdes ou
mineral. Esses resultados indicam a importncia da adio
de uma fonte exgena de nitrognio sobre o desempenho
produtivo do arroz irrigado e que o efeito desse nutriente
diretamente proporcional magnitude do aporte do
nutriente efetuado.
O comportamento observado para a acumulao de
nitrognio nas plantas de arroz assemelha-se bastante ao
verificado para a varivel rendimento de gros. As
maiores quantidades foram obtidas pelos tratamentos
com associao de adubos verdes e mineral e 100 kg ha-1
de N-uria. Para esta varivel, o efeito do trevo-persa foi
equiparvel ao desses tratamentos. Os demais adubos
verdes apresentaram efeito intermedirio, seguidos da
uria, na dose de 50 kg ha-1 de N, e finalmente, da
testemunha. interessante notar que a extrao de
nitrognio pelo arroz irrigado elevada mesmo para o
tratamento testemunha, indicando que o solo, bem como
a gua de irrigao, constituem-se em importantes fontes
do nutriente para a cultura. Por outro lado, h que se
considerar o fato de a remoo de nitrognio pelos gros,
que contm mais de 50% do total de N absorvido pela
planta, representar um importante dreno do nutriente do

sistema, consumindo suas reservas, cujo principal

representante a matria orgnica do solo. Fica evidente,
pois, dentro de um contexto conservacionista, a
importncia de suprir o solo com uma ou mais fontes de
nitrognio para o cultivo de arroz irrigado, com vistas
manuteno, ou mesmo melhoria, de sua fertilidade.
Os resultados obtidos evidenciam que os adubos verdes
avaliados mostraram ser alternativas promissoras ao
fornecimento de N s plantas de arroz, com efeito
semelhante e, em algumas situaes, superior ao da
uria, fonte de N convencionalmente utilizada nos cultivos
de arroz irrigado. Vale destacar que, ao se considerar o
efeito das fontes de N sobre o desempenho produtivo do
arroz, o manejo mais indicado o que associa o uso de
adubos verdes uria, em dose equivalente
aproximadamente a metade da recomendada para a
cultura (Comisso, 1995; Irga, 2001).
As quantidades de nitrognio no arroz provenientes dos
adubos verdes so apresentadas na Tabela 3. Os
resultados mostram que a combinao cornicho + uria
foi superior aos demais tratamentos, equiparando-se,
apenas, associao entre trevo-branco e uria, que no
diferiu dos demais tratamentos, exceo feita para o
trevo-branco. Tais resultados indicam que, de forma geral,
a combinao com uria favoreceu o fornecimento de
nitrognio pelos adubos verdes, o que possivelmente se
deva ao estmulo na mineralizao de nitrognio dos
adubos verdes, proporcionado pela presena de uma
fonte de nitrognio prontamente disponvel, como a uria.

Tabela 2. Rendimento de gros e quantidade de nitrognio acumulada na parte area de plantas de arroz, em funo do
uso exclusivo ou combinado de adubos verdes e mineral. Capo do Leo, RS. Dados mdios das safras agrcolas
1999/00, 2000/01 e 2001/02.

Tratamento
Testemunha
Trevo-persa
Trevo-branco
Cornicho
50 kg ha-1 de N-uria
100 kg ha-1 N-uria
Trevo-persa + 50 kg ha-1 de N-uria
Trevo-branco + 50 kg ha-1 de N-uria
Cornicho + 50 kg ha-1 de N-uria
Mdia
CV (%)

Rendimento de gros t ha-1

5,2
6,0
5,9
6,2 b
6,0
6,6 a b
7,1 a
6,9 a
6,9 a
6,40
15

d
c
c
c
c
c

N acumulado kg ha-1
63,3
86,9
74,2
74,7
63,7
85,6
92,0
87,2
89,6
79,7
14

c
a
b
b
c
a
a
a
a

Mdias seguidas por letras iguais, nas colunas, no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Duncan (5%).

Potencial de Utilizao de Leguminosas de Inverno como Fonte Alternativa de Nitrognio para a Cultura do Arroz Irrigado

Com relao ao aproveitamento de nitrognio dos adubos

verdes pelo arroz, verifica-se que os tratamentos trevopersa e com combinao de adubos verdes e mineral
propiciaram maior recuperao de nitrognio, exceo
feita para as combinaes entre trevo-persa ou cornicho
e uria, que no diferiram de trevo-branco. O uso
exclusivo de cornicho apresentou o pior desempenho,
equiparando-se, apenas, ao trevo-branco e cornicho +
uria (Tabela 3).
O fornecimento de nitrognio da uria para as plantas de
arroz (Tabela 4) variou, apenas, em funo da dose de
fertilizante adicionada ao solo. Desta forma, tem-se que o
maior fornecimento de N foi proporcionado pela maior
dose de uria (100 kg ha-1 de N), que duas vezes maior
que a dos demais tratamentos. interessante notar,
ainda, que a associao com os adubos verdes no afetou
o fornecimento de N pela uria.

semelhana do verificado para os dados relativos s

quantidades de nitrognio no arroz provenientes da uria,
o aproveitamento de N da uria pelo arroz foi maior para a
dose de 100 kg ha-1 de N-uria (Tabela 4). Tambm para
esta varivel, a associao com os adubos verdes no
interferiu na recuperao de nitrognio do fertilizante
mineral.
A anlise conjunta dos dados das Tabelas 3 e 4 indica
que a eficincia de utilizao de nitrognio dos adubos
verdes e mineral pelas plantas de arroz relativamente
baixa, em mdia, 22% e 24%, respectivamente,
demonstrando que a maior parte do nitrognio absorvido
pelas plantas de arroz fornecida pelo solo e gua de
irrigao. Porm, interessante notar que, apesar de a
contribuio em nitrognio dos adubos verdes e mineral
no ter atingido um quarto do total absorvido pelas
plantas de arroz, seu emprego reduziu a utilizao de
nitrognio do solo, reafirmando a importncia de sua
utilizao para a manuteno e a melhoria da fertilidade
do solo.

Tabela 3. Quantidade de nitrognio no arroz proveniente dos adubos verdes (QNAPAV) e aproveitamento de nitrognio do
adubo verde pelo arroz irrigado (ANAV), em funo do uso exclusivo ou combinado de adubos verdes e mineral. Capo
do Leo, RS. Dados mdios das safras agrcolas 1999/00, 2000/01 e 2001/02.

Tratamento1
Trevo-persa
Trevo-branco
Cornicho
Trevo-persa + 50 kg ha-1 de N-uria
Trevo-branco + 50 kg ha-1 de N-uria
Cornicho + 50 kg ha-1 de N-uria

Mdia
CV, %

QNAPAV kg ha-1
21,8 bc
18,9
c
23,9 b
23,4 b
25,0 a b
28,3 a
23,6
7

ANAV %

23,1
19,5
17,6
24,8
25,7
20,9
21,9
9

ab
bc
c
ab
a
abc

Mdias seguidas por letras iguais, nas colunas, no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Duncan (5%).

Tabela 4. Quantidade de nitrognio no arroz proveniente da uria (QNAPU) e aproveitamento do nitrognio da uria pelo
arroz irrigado (ANU), em funo do uso exclusivo ou combinado de adubos verdes e mineral. Capo do Leo, RS. Dados
mdios das safras agrcolas 1999/00, 2000/01 e 2001/02.

Tratamento
50 kg ha-1 de N-uria
100 kg ha-1 N-uria
Trevo-persa + 50 kg ha-1 de N-uria
Trevo-branco + 50 kg ha-1 de N-uria
Cornicho + 50 kg ha-1 de N-uria
Mdia
CV, %

QNAPU kg ha-1
10,3
29,6
11,0
11,5
12,4
15,0
6

b
a
b
b
b

Mdias seguidas por letras iguais, nas colunas, no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Duncan (5%).

ANU %
20,6
29,6
22,0
23,0
24,8
24,0
7

b
a
b
b
b

Potencial de Utilizao de Leguminosas de Inverno como Fonte Alternativa de Nitrognio para a Cultura do Arroz Irrigado

Em sntese, as informaes de pesquisa disponveis

indicam que as leguminosas de inverno trevo-persa, trevobranco e cornicho mostraram-se promissoras ao uso
como fonte alternativa de nitrognio para a cultura do
arroz irrigado no Rio Grande do Sul, o que pode ser
comprovado por meio de sua elevada capacidade de
crescimento e acumulao de N nas reas de terras
baixas gachas. Na prtica, o desempenho agronmico
favorvel desses adubos verdes se refletiu em um
potencial de fornecimento de nitrognio para o arroz
irrigado igual ou superior ao da uria. Destaca-se, ainda,
que a forma de manejo que melhores perspectivas de
aplicao apresenta a combinao dos adubos verdes a
uma dose menor de uria que a recomendada pela
pesquisa local, por associar os efeitos imediato e residual
de ambas as fontes. Este manejo proporcionou maior
rendimento de gros e otimizou a eficincia de utilizao
do nitrognio dos adubos verdes, resultando em ganhos
econmicos e ambientais para o sistema produtivo, uma
vez que reduz a dependncia de insumos externos e as
perdas de nitrognio do sistema, contribuindo, ainda, para
a manuteno e/ou melhoria da qualidade do solo.

Comunicado
Tcnico, 81
MINISTRIO DA AGRICULTURA,
PECURIA E ABASTECIMENTO

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na:

Embrapa Clima Temperado

Referncias Bibliogrficas
COMISSO DE FERTILIDADE DO SOLO - RS/SC.
Recomendaes de adubao e calagem para os estados
do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. 3.ed. Passo
Fundo: SBCS, Ncleo Regional Sul, 1995. 224p.
INSTITUTO RIOGRANDENSE DO ARROZ. Arroz irrigado:
recomendaes tcnicas da pesquisa para o Sul do Brasil.
Porto Alegre: IRGA, 2001. 128p.
REIS, J.C.L. Pastagens em terras baixas. Pelotas:
EMBRAPA-CPACT. 1998. 35p. (EMBRAPA CPACT,
Circular Tcnica, 7).

Comit de
Publicaes

Membros: Ariano Martins Magalhes Junior, Flvio Luiz

Carpena Carvalho, Darcy Bitencourt, Cludio Jos da Silva
Freire, Vera Allgayer Osrio, Suplentes: Carlos Alberto
Barbosa Medeiros e Eva Choer

Endereo: Caixa Postal 403

Fone/fax: (53) 275 8199
E-mail: sac@cpact.embrapa.br
1 edio
1 impresso (2002): 20

Presidente: Mrio Franklin da Cunha Gastal

Secretria-Executiva: Joseane M. Lopes Garcia

Expediente

Supervisor editorial: Maria Devanir Freitas Rodrigues

Reviso de texto: Maria Devanir Freitas Rodrigues/Ana Luiza
Barragana Viegas
Editorao eletrnica: Oscar Castro