Defina Acido con Formulas

Un cido (del latn acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como
cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin
con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que
7. Esto se aproxima a la definicin moderna de Johannes Nicolaus Brnsted y Thomas
Martin Lowry, quienes definieron independientemente un cido como un compuesto que
dona un catin hidrgeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos
comunes son el cido actico (en el vinagre), el cido clorhdrico (en el Salfumant y los
jugos gstricos), el cido acetilsaliclico (en la aspirina), o el cido sulfrico (usado
en bateras de automvil). Los sistemas cido/base se diferencian de las
reacciones redox en que, en estas ltimas hay un cambio en el estado de oxidacin. Los
cidos pueden existir en forma de slidos, lquidos o gases, dependiendo de la
temperatura y tambin pueden existir como sustancias puras o en solucin.
A las sustancias qumicas que tienen la propiedad de un cido se les
denomina cidas.
cido sulfrico (H2SO4) es un cido fuerte con gran cantidad de usos, sobre todo en la
industria pesada, muy corrosivo e irritante; al diluirse libera mucho calor, por lo que debe
manejarse (al igual que los dems cidos fuertes) con sumo cuidado. Intensamente
oxidante.
Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque
poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (COOH). En el grupo
funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH)
y carbonilo (-C=O). Se puede representar como -COOH -CO2H.
Los cidos carboxlicos se nombran con la ayuda de la terminacin oico o ico que se
une al nombre del hidrocarburo de referencia y anteponiendo la palabra cido:
Ejemplo
CH3-CH2-CH3 propano CH3-CH2-COOH cido propanoico (propan + oico)
Ejemplo de cidos carboxlico complejo
HOCH3-CH3-CH=CH-CH(CH3-CH=CH3)-CHBr-COOH
En este compuesto aparte del grupo funcional COOH, hay una funcin alcohol, pero de
acuerdo a su importancia y relevancia el grupo COOH es el principal; por lo tanto el
grupo alcohol se lo nombra como sustituyente. Por lo tanto el nombre de este compuesto
es: cido 3-alil-2-bromo-7-hidroxi-4-heptenoico.
La palabra carboxi tambin se utiliza para nombrar al grupo COOH cuando en la
molcula hay otro grupo funcional que tiene prioridad sobre l.
Sales y Esteres

Los steres son el producto de la deshidratacin entre una molcula de cido y una
de alcohol. Para nombrarlos se cambia la terminacin ico del nombre del cido por el
sufijo ato y el nombre del radical derivado del alcohol, o bien el nombre del metal en el
caso de las sales orgnicas.
Las sales y los esteres son un grupo de compuestos derivados de los cidos
carboxlicos y los alcoholes, que poseen en estructura al grupo Ester (-COOR), en donde
el carbono carboxlico (C=O) proviene de un cido carboxlico y el grupo alcoxi (-OR)
proviene de un alcohol. Grupo Ester (alcoxicarbonil)
Son abundantes en la naturaleza y son los componentes de los aromas delas flores y
frutas, lo mismo que de sus sabores
Se obtienen de los cidos mono carboxlicos y alcoholes monovalentes
Se emplean en la preparacin de bebidas refrescantes Los mas comunes son el
acetato de etilo (aroma a manzana) butirato deetilo (aroma a pia) acetato de isoamilo
(aroma de pltano) y nonilato deetilo (aroma a membrillo)
Los polisteres se derivan de glicol y del cido Tere ftlico: se emplea en la produccin
de fibras textiles, pelculas, cintas, maquinaria de ingeniera.
La aspirina se puede considerar un Ester la cera de abeja y la cera carnauba, se
utilizan para la elaboracin de velas y sustancias pulidoras, la segunda para fabricar
pulidores de pisos y automviles.
Reaccin de un cido orgnico con un alcohol CH COOH+CHCHOH CH
COOCHCH+HO
Acido etanoico etanol
etanoato de etilo (Ester)
PROPIEDADES FSICAS No existen estado gaseoso El ms sencillo metanoato de
metilo es un lquido a temperatura ambiente al igual que otros con masas moleculares
bajas Su densidad es menor que la del agua Los compuestos carbonlicos con menos
de cuatro carbonos son solubles en agua y en etanol Conforme aumenta la masa
molecular y el carcter no polar del compuesto disminuye su solubilidad en disolventes
polares Los esteres sean solubles en sustancias no polares Los puntos de ebullicin son
menos res a los de los cidos carboxlicos y alcoholes, porque no tienen hidrgenos
capaces de formar puente centre molculas similares
PROPIEDADES QUMICAS Se prepararan por la reaccin de alcoholes o fenoles
conocidos y sus derivados. Con cidos: RCOOH + ROH RCOOR + HO Acido
carboxlico alcohol Ester Con cloruros o anhdridos de acido: RCO Cl + ROH RCOOR +
HCl
Los anhdridos de cido (o anhdridos carboxlicos) son compuestos qumicos
orgnicos cuya frmula general es (RCO)2O. Formalmente son productos
de deshidratacin de dos molculas de cido carboxlico (o una, si ocurre de forma
intermolecular en un cido dicarboxlico). Al reaccionar con agua (hidrlisis) vuelven a
constituir los cidos carboxlicos de partida.

Anhdridos de cido simtricos y anhdridos de cido mixtos son respectivamente

aquellos donde los grupos acilo (RCO-) son iguales o diferentes.

Anhdrido de cido simtrico.

Anhdrido de cido mixto.

Los anhdridos de cido se producen al reaccionar un haluro de acilo (RCOX) con

un carboxilato (R'COO-):
RCOX + R'COONa RCO-O-COR' + NaX
En el caso de ser intramolecular, y cuando conduce a anillos de cinco o de seis tomos, puede
realizarse directamente por deshidratacin trmica (mediante calor), de lo cual se obtiene el
correspondiente anhdrido de cido cclico. Por ejemplo, el anhdrido succnico a partir de cido
succnico:

Definicin de Haluros:
Los Haluros (o Halogenuros) son compuestos formados por un tomo de un
elemento halgeno (Fluor, Cloro, Bromo, Iodo...) unidos a otro elemento o grupo
funcional de menor electronegatividad.
Segn el halgeno que est presente en el compuesto, losHaluros se clasifican en :
Fluoruros: LiF (fluoruro de litio)...
Cloruros: NaCl (cloruro de sodio), LiCl (cloruro de litio), CuCl 2 (cloruro de cobre
II)...
Bromuros: CH3Br (bromo metano)...
Yoduros: KI (yoduro de potasio)...
Etimolgicamente, la palabra "Haluro" procede del griego "halos" que significa sal.
Tipos y Ejemplos de Haluros:
Haluros Inorgnicos: son sales que estn formadas por alguno de los iones de
los halgenos (F-, Cl-, Br- o I-)
o
NaCl
o
AgI

AgCl
o ...
Haluros Orgnicos: son compuestos orgnicos formados por un halgeno unido a
un Grupo Funcional Orgnico:
o CH3Br Bromometano
o CH3-(C=O)-Cl Cloruro de etanolio
o CHI3
o

cidos y Aminas

Las aminas son compuestos orgnicos derivados del amoniaco (NH3), y son producto de
la sustitucin de los hidrgenos que componen al amoniaco por grupos alquilo o arilo.
Las aminas se clasifican de acuerdo al nmero de sustituyentes unidos al nitrgeno en
aminas primarias, aminas secundarias y terciarias.

Amina
primaria

Amina primaria
aromtica

Amina
secundaria

Propiedades Fsicas:
Las aminas son compuestos incoloros que se oxidan con facilidad lo que permite que se
encuentren como compuestos coloreados. Los primeros miembros de esta serie son gases con
olor similar al amonaco. A medida que aumenta el nmero de tomos de carbono en la
molcula, el olor se hace similar al del pescado. Las aminas aromticas son muy txicas se
absorben a travs de la piel.

Amina secundaria
aromtica

Amina terciaria
aromtica

Propiedades Qumicas:

Las aminas se comportan como bases. Cuando una amina se disuelve en agua, acepta un protn formando
un in alquil-amonio.

Sntesis de aminas: Las aminas se obtienen tratando derivados halogenados o alcoholes con
amoniaco.
Produccin de
halogenados

aminas a partir de derivados

Las aminas inferiores se preparan comercialmente haciendo pasar amoniaco y vapores de

alcohol en presencia de xido de thorio o de aluminio caliente.
La reduccin de diversos compuestos como nitroderivados, nitrilos, aldehdos o cetonas tambin
tiene entre sus productos finales las aminas.

Que es cianuro o nitrilo

El nitrilo es un compuesto qumico en cuya molcula existe el grupo funcional
cianuro o ciano, -CN. Los nitrilos se pueden considerar derivados orgnicos del cianuro
de hidrgeno, en los que el hidrgeno ha sido sustituido por un radical alquilo. Se
nombran aadiendo el sufijo nitrilo al nombre de la cadena principal
Un ejemplo de nitrilo: etanonitrilo, CH3-CN.
Ms ejemplos de nitrilos:
CH3-CH2-CH2-CN ----> cianuro de propilo
CN-CHCN-CHCN-CN ----> 1,1,2,2-etanotetracarbonitrilo
CH3-CNCH3-CH2-CN ----> 3-metil-butanonitrilo
CH3-CH = CH-CN ----> 2-butenonitrilo
cidos Sulfnicos: R-SO3H
Se nombran con el nombre del hidrocarburo con igual nmero de tomos de carbono,
seguido del sufijo -sulfnico. Cuando actan como sustituyente se emplea el prefijo sulfo.
Ejemplos
C6H6SO3H cido bencenosulfnico
HO3S-CH2-COOH cido 2-sulfoactico
Alquiluros metlicos: Derivan de los alquinos terminales al sustituir el halgeno que
acompaa al carbono del triple enlace por un metal fuertemente electropositivo.
Ejemplo:
Propiluro de sodio Na-CH=CH-CH3
heterocclicos

Los compuestos heterocclicos son compuestos orgnicos cclicos con al menos uno de los componentes del
ciclo siendo un elemento diferente al carbono. Los tomos distintos de carbono presentes en el ciclo se
denominan heterotomos, siendo ms comunes los heterotomos de nitrgeno, oxgeno y azufre. Ya que
presentan cada una de los aminocidos presentes.

Clasificacin

Tomando como criterio de clasificacin la cantidad de instauraciones de los ciclos; los heterociclos pueden ser
saturados o insaturados. Los heterocclicos insaturados pueden ser aromticos o no aromticos.

Heterociclos

Saturados

insaturados
No aromticos

Aromticos