Professional Documents
Culture Documents
PESA/FAO
UACH/CRUOC
INDICE DE CONTENIDO
Pg.
2. LOCALIZACIN..
3. BENEFICIARIOS.
5. PROCESO
DE
MEJORADO.
7. RESULTADOS.
a) Agronmicos
b) Econmicos..
c) Participativo..
9
11
12
8. INDICADORES DE IMPACTO..
12
12
13
13
14
16
EJECUCIN:
TRADICIONAL
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
2. LOCALIZACIN
Con respecto a la cabecera municipal de Jilotln de los Dolores, las
Higueras se localizan a 5 Km al norte de ella, rumbo a Tecalitln, El Rodeo
se encuentra en la parte sur a 5 Km de la cabecera municipal y, en el
mismo rumbo, El Soyatal a 24 Km de la cabecera municipal por terracera.
Se trata de un radio de 3 horas de camino (el Soyatal es el ms alejado) por
brecha que se interrumpe brevemente por deslaves del camino.
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
3. BENEFICIARIOS
Se benefician 18 ganaderos y ganaderas. Se trata, en su mayora, de
productores que manejan ganado mayor: razas criollas con caractersticas
cebuinas. En escasos casos, hay hatos regulares (50 cabezas o menos) de
caprinos, los cuales estn resultando un nicho de mercado en la regin.
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
5.1.
TRADICIONAL
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
10 Kg.
10
10 kg.
15
10 kg.
20
10 kg.
1.60
1.00
1.60
1.00
1.60
100
1.60
1.00
3 meses
Costo
con
uno u otro
forraje
1 440.00
900.00
14 400.00
9 000.00
21 600.00
13 500.00
28 800.00
18 000.00
4 meses
Costo
con
uno u otro
forraje
1 920.00
1 200.00
19 200.00
12 000.00
28 800.00
18 000.00
38 400.00
24 000.00
Nota: el dato per cpita se toma de una forma mesurada, el informe PESA de febrero de 2005
habla de 15 kilogramos, las plticas en campo llegaron a especificar 4 kg. (Si lo que se trata es que
no se mueran). El costo del rastrojo es corriente a diciembre de 2005, se espera un alza de precios
del mismo para el estiaje de 2006 por lo malo del ciclo anterior.
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
Las tres partes requieren el desarrollo de una nueva cultura de manejo, pero a
la vez no se pueden desarrollar plenamente si no se trabajan entrelazados.
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
Se trata de un mdulo de chivos que no implic inversin de fuera ni determinacin de los tcnicos
PESA. El productor esta retomando la parte importante del PESA: aprender haciendo y con sus propios
medios y riesgos.
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
Institucin
PESA
Ayuntamiento
SEDER
Productores
TOTAL
Monto ($)
24,000.00
7,000.00
95,000.00
79,000.00
205,000.00
7. RESULTADOS
7.1 Agronmicos:
Un primer aspecto: se validaron variedades: en el caso de la Morera se
advirti que, pese a la asesora de un especialista, toda la planta introducida no
logr adaptarse a la regin (15 mil plantas). En el caso de la Leucaena se
prob que la variedad trada desde Veracruz (recolectada en un viaje de
intercambio) result la ms adecuada, no as la variedad sugerida por el
Gobierno del Estado (todava no se determina la clasificacin taxonmica de
ambas variedades).
Un segundo aspecto es que con base en la propuesta de distribucin
ptima de la planta del tcnico PESA (una variante del tresbolillo): se estn
presentando variantes, propuesta por el agricultor, de acomodo espacial del
cultivo. Qu criterios emplearon, qu resultados comparativos obtengan?, va
ser parte de la tensin necesaria que hay entre el tcnico y el agricultor.
Un tercer aspecto es que los bancos de protena se estn asociando al
uso ms racional del agua. El empleo de tanques de geomembrana y el uso de
9
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
cintillas de riego (riego por goteo) est abriendo un rea especial de seguridad
agropecuaria para los productores de la zona.
El cuarto aspecto lo comprenden los proyectos en s, a saber:
a) Establecimiento de 6 parcelas demostrativas en Banco de protena
con Morera, con diferentes densidades de plantacin; estas parcelas se
establecieron en cuatro comunidades, con diferentes condiciones climticas,
topogrficas y edafolgicas.
b) Banco de protenas: Se establecieron 12 parcelas de Leucaena en
banco de protena, ubicadas en siete comunidades con diferentes condiciones
ecolgicas- ambientales.
c) Potrero mixto con guaje (Leucaena I.): Se instalaron 13 parcelas
demostrativas en potrero mixto con leucaena (de denomino potrero mixto
porque en estas parcelas se maneja pastoreo y ramoneo. Aqu se tiene varios
subtipos: leucaena con pastos, leucaena con arbustivas locales (guasita,
vainillo, guamchil, etc.), leucaena con cultivo en callejones de frjol.
d) Sistemas de riego de goteo por gravedad en bancos de protenas de
Leucaena con mdulo de 255 m.
e) Los productores han establecido 16 ha en sistemas silvopastoriles lo
cual les ha permitido disponer de forraje durante las pocas de estilaje.
f) Establecimiento de 10 viveros rsticos familiares produciendo plantas
forrajeras nativas.
Se trata del LIBRO DE CAMPO 2005 procesado por los ingenieros Antonio Ayala y Eulogia Cabrera.
En nuestra opinin, las datos que ah se vierten deben ser homogenizados a un mes lo que nos arroja las
16 toneladas y no las 40 que en el informe se manejan.
10
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
Dato suficiente para mantener 37 cabezas durante ese mes con un consumo
diario de 15 kg cada una4.
Si nos limitamos a datar los 600 m quiere decir que pudieron alimentar a dos
animales a una dieta mayor de 15 kilogramos diarios durante los 71 das.
(Observacin: la dieta no esta balanceada ya que es considerando un solo
elemento).
7.2. Econmicos
La implementacin de los bancos de protena (en sus diversas variantes)
todava est en una primera fase de validacin: el dato de Don Andrs (las 16
toneladas/ha/mes) es el ms claro, pero est respaldado por una situacin de
riego y un entusiasmo fuerte de productor lder. Las dems experiencias se
hayan por debajo de estos rendimientos, de modo que Don Andrs muestra el
horizonte alcanzable de rendimientos en esta regin, es la muestra viva de lo
posible.
Los resultados econmicos se van a palpar de forma tangible con dos
situaciones: a) Cuando los mdulos que estn programados tengan su apoyo
de riego (estanque de geomembrana o uso de bombas para extraer agua de
arroyos cercanos) y, b) La evaluacin del perodo de estiaje venidero en donde
los bancos van a ponerse a prueba y el forraje va hacer mucha falta.
Por lo pronto se puede hacer una proyeccin econmica bsica:
El dato tcnico indica que una vaca debe consumir el 3.5% de su peso. En este caso se esta pensando en
una vaca de menos de 500 kg. Una advertencia importante: la alimentacin del animal es un complejo a
balancear: segn edad, tipo de vaca, prees, producto a conseguir (leche o carne) y no depende del uso de
un solo tipo de alimento. En este caso se esta extrapolando el uso de la Leucaena como nica fuente para
el perodo de estiaje, sin embargo habra que evaluar, caso por caso, de qu dieta estamos hablando y qu
requerimientos mnimos adicionales se necesitan. Fuente: consulta Dra. Valentina Aguayo CRUOC 2006.
11
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
7.3. Participativos
8. INDICADORES DE IMPACTO
8.1 Alimentacin humana y animal
12
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
son una
8.2. Migracin.
La regin tiene una larga tradicin de emigracin circular. Los ltimos
indicadores del fenmeno (Colegio de la Frontera) es que le gente no emigra
por ser la ms pobre o marginal. Que incluso, la emigracin incluye ya rituales
de iniciacin para los jvenes (mujeres u hombres).
8.3. Social
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
8.4.
Generacin de empleo
SE RECOMIENDA:
14
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
Un ejercicio as tiene varias ventajas: a) El efecto que causa contar con una
meta. b) que es el propio grupo que decide cual es el indicador que es ms
presumible, pero a la vez, le es ms til. c) Es un compromiso del grupo
(corresponsabilidad a los apoyos obtenidos) que obliga a tener cuidado en las
situaciones aleatorias que luego entorpecen una medicin (se cosecha sin
pesar, se descuida el lugar etc.) y d) El dato que se obtenga (se haya o no
conseguido la meta) permite las comparaciones y permite ubicar el impacto de
los factores mal atendidos (o al revs).
15
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL
PESA/FAO
UACH/CRUOC
16
PESA/JALISCO
SILVOPARTORIL